Ą Ą Ą - Restaurace a pension U Heligonky
Transkript
Ą Ą Ą - Restaurace a pension U Heligonky
vzorník a ceník jídel restaurace a pension www.uheligonky.cz Radlas 5, 602 00 Brno, tel.: 776 801 460 545 214 918 Předkrmy Ą 100 g Tatarský biftek s topinkami (hov. svíčková) (1, 3, 7, 10)..................... 185,120 g Grilovaná Mozzarella ve slanině, marinovaný rukolový salát se cherry rajčaty, toast (1, 3, 7)....................................... 132, 70 g Konfitovaná kachní játra s medem, chilli a červenou cibulkou podávaná na křupavém toastu (1, 3, 7)�������������������115,- Minutkové pokrmy Ą 200 g Filovaný steak z hovězího pupku (flank steak) s mořskou solí, omáčka z pravých lesních hub (1, 7, 9).................... 220,200 g Filovaný steak z hovězího pupku (flank steak), grilovaná zelenina (7)..................................................210,200 g Steak z hovězí svíčkové, pepřová omáčka (1, 7, 10)............269,200 g Filovaná vepřová panenka pečená v anglické slanině, omáčka z hrubozrnné hořčice (1, 7, 10).......................... 176,200 g Vepřová panenka, grilovaná paprika s víděňskou cibulí, farmářská lutěnice (10)................................................ 179,300 g Marinovaná vepřová krkovice na dřevěném prkně s čerstvou zeleninou, hořčice, křen, chléb (1, 10)..............165,150 g Na sádle smažená vepřová krkovička na česneku (1, 3, 7)....119,200 g Kuřecí steak s kůží, kachními játry a jarní cibulkou (9)......148,200 g Kuřecí steak na zeleninovém ratatouille (9)...................... 122,200 g Steak z lososa na špenátovém lůžku (4, 7)...................... 148,200 g Lososový medailon v anglické slanině, na fazolových luscích s rajčaty a tymiánem (4, 7)...............................156,- Polévky Ą 0,33 l Hovězí vývar s nudlemi a domácími játrovými knedlíčky (1, 3, 9)....................39,0,33 l Valašská kyselice s klobásou s bramborovou lokší (1, 3, 7).................. 45,- Speciality Ą 750 g Marinovaná pečená vepřová žebírka, chléb, křen, hořčice, okurky, kozí rohy (1, 10) ............................................. 167,500 g Pečená kuřecí křídélka, se zeleninovým credité a bluecheese omáčkou (7)............................................ 128,- Saláty Ą 300 g Mix trhaných salátu s medovo-hořčičnou zálivkou, cherry rajčata, grilovaný losos (150 g), limetka, pečená bagetka s bylinkami (1, 3, 4, 7, 10)..................... 132,300 g Caesar salát s kuřecím masem, opečené krutony (4, 3, 10)... 128,- Bezmasé pokrmy Ą 100 g Smažený sýr (1, 3, 7).............................. 99,250 g Hermelín v alobalu, grilovaná zelenina (7)...109,- Přílohy Ą 200 g Smažené bramborové hranolky....................................... 29,200 g Domácí smažené bramborové lupínky s česnekem............... 32,200 g Domácí americké brambory........................................... 29,200 g Opékané bramborové čtvrtky.......................................... 29,200 gŠťouchané brambory s cibulkou a slaninou, zapečené sýrem (7)...................................................... 39,200 g Vařené brambory s máslem a petrželkou (7)..................... 29,- Dezerty dle denní nabídky Ą 200 g Grilovaná čerstvá zelenina sypaná parmazánem (7).......... 48,1 ks Křupavá bylinková bageta (1, 3, 7)................................. 35,1 ks Topinka (1)................................................................... 8,Košík pečiva (1)..................................................................... 22,- vzorník a ceník nápojů Aperitivy a dezertní vína Ą Campari bitter Aperol Porto Sandeman Ruby Metropol Martini /dle nabídky/ 0,1 l........... 80,0,1 l........... 80,0,04 cl........... 50,0,1 l........... 40,0,1 l........... 50,- Champagne Ą Champ Perrier Jouet brut Champ Perrier Jouet B. Rose 0,75 l.......1.600,0,75 l....... 1.900,- Rum Ą Rum Captain Morgan Spiced 0,04 cl........... 45,Rum Bacardi Oak Heart 0,04 cl........... 40,Rum Bacardi Razz 0,04 cl........... 45,Rum Bacerdi Superior 0,04 cl........... 45,Rum Havana 3 yo 0,04 cl........... 50,Rum Legendario Elixir 0,04 cl........... 68,Rum Bucanero 7 años 0,04 cl........... 68,Rum Havana 7 yo 0,04 cl........... 80,Rum Matusalem 15 yo 0,04 cl..........105,Rum Pyrat XO 0,04 cl.......... 110,Rum President 15 yo 0,04 cl.......... 110,Rum Zacapa 23 yo 0,04 cl.......... 110,Rum Diplomático Reserva Exclusiva 0,04 cl.......... 110,Rum Millionar. Sol. 15 yo Reserva 0,04 cl.......... 120,Malibu 0,04 cl........... 40,- Cognac – Brandy Ą Metaxa ***** Metaxa ************ Brandy Ararat Remy Martin Coeur de cog. Pálenka – Likéry Ą Fernet Stock Fernet Stock Citrus Fernet Stock Hruška Peprmint Baileys Likér Cubaney Oranger Hruškovice Ořechovka Slivovice Jagermeister Becherovka Becherovka Lemond Tatratea 52° Tatratea 62° Tatratea 72° Absinth Pernod 0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 55,0,04 cl........... 68,0,04 cl........... 65,0,04 cl........... 55,0,04 cl........... 65,0,04 cl........... 45,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 35,0,04 cl........... 70,0,04 cl............75,0,04 cl........... 80,0,04 cl.......... 110,- 0,04 cl........... 50,0,04 cl........... 65,0,04 cl........... 90,0,04 cl..........160,- Gin Ą Gin G’Vine Floraison Gin Beefeater Gin Bombay Gin Tanqueray Gin Saffron Gin Hendricks Gin Botanic Ultra Premium 0,04 cl........... 40,0,04 cl........... 45,0,04 cl........... 50,0,04 cl........... 65,0,04 cl........... 80,0,04 cl........... 90,0,04 cl.......... 110,- Tequila Ą Tequila El Jimador Blanco Tequila El Jimador Reposado Tequila Olmeca Silver Tequila Olmeca Reposado 0,04 cl........... 60,0,04 cl........... 60,0,04 cl........... 60,0,04 cl........... 60,- Whiskey Ą Bushmills Irish J. Walker Red Malt Isle if Jura 10 yo Malt Oban 14 yo Malt Yoichi 10 yo of Nikka Jack Daniels Jack Daniel’s Honey Jack Daniel’s Gentleman Jameson Jameson Select Reserve Four Roses Ballantines Brasil Chivas Regal Tullamore Dew Glenfiddich 18 yo Ancient Vodka 0,04 cl........... 60,0,04 cl........... 55,0,04 cl........... 95,0,04 cl.......... 135,0,04 cl..........160,0,04 cl........... 70,0,04 cl........... 70,0,04 cl.......... 110,0,04 cl........... 60,0,04 cl..........105,0,04 cl........... 55,0,04 cl........... 50,0,04 cl........... 85,0,04 cl........... 60,0,04 cl..........150,- Piva (točená) Krušovice 12° Krušovice 12° Malvaz 13° Malvaz 13° Pšeničné Pšeničné Ą 0,5 l............32,0,3 l............22,0,5 l........... 34,0,3 l............22,0,5 l............32,0,3 l........... 20,- Piva (lahvová) Ą Zlatopramen N.A. – nealkoholické 0,5 l............28,Heineken 0,33 l........... 40,Radler – dle nabídky /plech/ 0,5 l........... 30,Cider Strongbow – dle nabídky 0,33 l........... 35,Cider Kingswood 0,4 l........... 35,Desperados 0,33 l........... 55,Corona extra 0,355 l........... 70,- Ą Vodka Amundsen 0,04 cl........... 35,Vodka Amundsen Melon 0,04 cl........... 35,Vodka Amundsen Pineappl Cocos 0,04 cl........... 35,Vodka Amundsen Energy 0,04 cl........... 35,Vodka Finlandia 0,04 cl........... 45,Vodka Absolut vanilia 0,04 cl........... 45,Vodka Absolut 100 0,04 cl........... 45,Vodka Finlandia Cranberry 0,04 cl........... 45,Vodka Wyborowa 0,04 cl........... 50,- Nealko (chlazené) Ą Mattoni /jemná, neperlivá, perlivá/ Aquila čaj /broskev, zelený/ Aquila /neperlivá/ Mattoni /jemně perlivá/ Mattoni /jemně perlivá/ Mattoni /neperlivá/ Granini /dle nabídky/ Schweppes /dle nabídky/ Coca-Cola /dle nabídky/ Zulu cola Zulu cola Red Bull /plech/ Semtex 0,33 l ...........25,0,33 l............28,0,75 l............28,0,75 l........... 45,0,5 l........... 20,0,5 l........... 20,0,2 l............32,0,25 l............29,0,33 l........... 35,0,3 l............18,0,5 l............26,0,25 l........... 60,0,25 l........... 50,- Teplé nápoje Ą Espresso 7 g..................................................... 35,Cappuccino 7 g................................................ 40,Latte macchiato 7 g.......................................... 45,Čaj Dilmah /dle nabídky/.................................. 30,Grog /Tuzemák 0,04 cl/.................................... 45,- Ostatní Ą Bohemia Chips 77 g /dle nabídky/....................... 30,Chips Cyrilovy 100 g /dle nabídky/...................... 30,Arašídy 100 g...................................................25,Mandle pražené solené 50 g............................... 40,Kešu pražené solené 50 g................................... 40,Žvýkačky 1 bal.................................................. 20,Zapalovač 1 ks...................................................15,-