Kompletní jídelní lístek ke stažení ZDE.

Transkript

Kompletní jídelní lístek ke stažení ZDE.
Jídelní lístek
Studené předkrmy
Cold starters
Kalte Vorspeisen
Tataráček z lososa
Salmon tartar steak
Hackpeter aus Lachs
115,00 Kč
Capresse
Capresse
Capresse
79,00 Kč
Teplé předkrmy
Warm starters
Warme Vorspeisen
Rudova ďábelská pěst (topinka s pikantní masovou směsí)
Ruda´s infernal fist (toast with spicy meat mixture)
Ruda´s teuflische Faust (Toast mit Pikantfleischmischung)
89,00 Kč
Restované žampiony se slaninou, cibulí a sýrem Grand Padano
Roasted champignons with bacon, onion and cheese Grand Padano
Geröstete Champignons mit Speck, Zwiebel und Grand Padano Käse
79,00 Kč
Polévky
Soups
Suppen
0,33l Kuřecí vývar
Chicken broth, Hühnerbrühe
33,00 Kč
0,33l Česnečka s krutony
Garlic soup with roasted bread, Knoblauchsuppe mit Bratbrot
36,00 Kč
0,33l Polévka dle denní nabídky
Soup of the day, Tagessuppe
Kuřecí masa
Chicken meat
Hühnerfleisch
150g Kuřecí kapsa plněná slaninou, sušenými rajčaty a mozzarellou 149,00 Kč
Grilled chicken breast with bacon , dried tomatoes and mozzarella
Hühnerfleischtasche geffült mit Speck, getrockene Tomaten und Mozzarella
150g Zapečený kuřecí steak s hermelínem a brusinkovým přelivem 145,00 Kč
Baked chicken steak with „Hermelin“ blue cheese and cranberry sauce
Hühnersteak überbacken mit Weißschimmelkäse und Preiselbeerensoße
150g Kuřecí steak s žampionovým přelivem
Chicken steak with champignon cream sauce
Hühnersteak mit Champignonsoße
139,00 Kč
150g Pikantní kuřecí kousky s čerstvou zeleninou
Spicy chicken pieces with fresh vegetables
Pikante Hühnerstückchen mit frisches Gemüse
136,00 Kč
150g Noky s kuřecím masem, nivou a sušenými rajčaty sypané
149,00 Kč
sýrem Grand Padano
Gnocchi with chicken and dried tomatoes with cheese Grand Padano
Gnocchi mit Hühnerfleisch, getrockene Tomaten, Blauschimmelkäse und Grand
Padano Käse
150g Smažený kuřecí řízek
Fried chicken schnitzel
Panierte Hühnerschnitzel
109,00 Kč
Vepřová masa
Pork meat
Schweinefleisch
200g Filírovaná vepřová panenka plněná slaninou a sušenými
175,00 Kč
švestkami podávaná se švestkovou omáčkou
Pork tenderloin stuffed with bacon and prunes served with plum sauce
Filierene Schweinelende gefüllt mit Speck und getrockene Pflaumen, serviet mit
Pflaumensoße
200g Vepřová krkovička na grilu podávaná s restovanými fazolkami 189,00 Kč
Grilled pork neck served with roasted green beans
Schweinehalsfleisch vom Grill serviet mit geröstete grüne Bohnen
200g Pikantní šťavnatá vepřová krkovička na grilu s restovanými
155,00 Kč
žampiony, cibulí a kozími rohy
Spicy juicy pork neck grilled with roasted champignons, onion and pickled chilli
peppers
Pikantes Schweinehalsfleisch vom Grill mit geröstete Champignons, Zwiebel und
eingemachte Pikante Paprikas
150g Noky s vepřovou panenkou, paprikou, žampiony
159,00 Kč
a česnekem, sypané sýrem Grand Padano
Gnocchi with pork tenderlion, champignons, garlic and cheese Grand Padano
Gnocchi mit Scheinemedaillons, Champignons, Knoblauch und Grand Padano
Käse
150g Smažený řízek z vepřové krkovice
Fried pork neck schnitzel
Panierte Schweine Schnitzel aus Halsfleisch
109,00 Kč
150g Savojský řízek z vepřové krkovice
Fried pork neck „Savoy“ schnitzel
„Savoy“ Schnitzel aus Halsfleisch
119,00 Kč
Hovězí masa
Beef meat
Rindfleisch
200g Biftek na grilu se šunkou a vejcem
Beefsteak grilled with ham and egg
Beefsteak vom Grill mit Schinken und Ei
279,00 Kč
200g Biftek podávaný s pepřovou omáčkou
Beefsteak served with pepper sauce
Beefsteak mit Pfeffersauce
279,00 Kč
200g Tatarský biftek (výrobek není tepelně zpracován)
Tartar beefsteak (Product is not heat treated)
Tatarbeefsteak (Das Produkt ist nicht wärmebehandelt)
279,00 Kč
150g Svíčkové nudličky Stroganov se smetanou, cibulí a žampiony
219,00 Kč
Stripes of beef „Stroganov“ with cream, onion and champignons
Lendebratenstreifen „Stroganov“ mit Zwiebel, Champignons und Sahne
300g Rumpsteak z mladého býka s máslovou chilli omáčkou,
299,00 Kč
mandlemi a nivou
Rump steak of a young bull with butter chilli sauce, almonds and blue cheese
Rumpsteak vom jungen Stier mit Chillibuttersoße, Mandeln und
Blauschimmelkäse
200g Hamburger podávaný v domácí bulce se slaninovým chipsem 189,00 Kč
a hořčičným dipem,hranolky, tatarská omáčka
Hamburger served on homemade bread with baconchips, mustard dip, french
fries and mayonnaise
Hamburger serviert auf hausgemachtes Brot mit Speckchips, Senfdip, Pommes
Frites und Majonäse
Ryby
Fish
Fische
200g Losos podávaný na salátovém lůžku, toast
259,00 Kč
Salmon served with salad with peppers, cucumbers, lettuce and toamtoes, toast
Lachs serviet mit Salad und Toast
200g Losos na grilu s koprovým dipem
Grilled salmon with dill dip
Gegrillter Lachs mit Dilldip
239,00 Kč
200g Pstruh s bylinkami na másle
Trout with Herbs and Butter
Forelle mit Kräuter und Butter
135,00 Kč
Bezmasé pokrmy
Meatless disis
Fleischlose Speise
100g Smažený sýr
Fried cheese
Panierter Käse
89,00 Kč
100g Smažený hermelín
Fried Hermelin „Cammembert type cheese“
Panierter Hermelinkäse
95,00 Kč
250g Grilovaná zelenina zapečená s mozzarellou servírovaná
v zapékací misce
Grilled vegetables with mozzarella served in a casserole dish
Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella in einer Kasserolle serviert
95,00 Kč
250g Špagety s čerstvými a sušenými rajčaty, bazalkou
99,00 Kč
a sýrem Grand Padano
Spaghetti with tomatoes, dried tomatoes basil and cheese Grand Padano
Spaghetti mit Tomaten, getrockene Tomaten, Basilikum und Grand Padano
Käse
Velké saláty
Large salads
Grosse Salate
Salát s kuřecím plátkem a „Caesar“ dressingem, sypaný sýrem
169,00 Kč
Grand Padano
Salad with chicken slices and "Caesar" dressing with cheese Grand Padano
Salat mit Hähnchenscheiben und "Caesar" Dressing mit Grand Padano Käse
Salát s grilovaným hermelínem ochucený bylinkami
Salad with blue cheese flavored with herbs
Salat mit Blauschimmelkäse mit Kräutern
139,00 Kč
Malé saláty
Small salads
Kleine Salate
Šopský salát
Mixsalad with cheese
Gemüsesalat mit Käse
59,00 Kč
Řecký zeleninový salát s tzatziki a olivami
Greek salad with olives and tzatziki sauce
Griechischer Salat mit Oliven und Tzatziki
65,00 Kč
Rajčatový salát s cibulkou
Tomato salad with onion
Tomatensalat mit Zwiebel
39,00 Kč
Okurkový salát
Cucumber salad
Gurkensalat
39,00 Kč
Přílohy
Side dishes
Beilagen
Hranolky (French fries, Pommes Frites)
29,00 Kč
Krokety (Croquettes, Karttoffel kroketten)
33,00 Kč
Americké brambory (Wedges, Amerikanische Kartoffeln)
33,00 Kč
Vařený brambor (Boiled potatoes, Salzkartoffeln)
29,00 Kč
Šťouchaný brambor (Mashed potatoes, Stauchkartoffeln)
35,00 Kč
Pečený brambor se slaninou a cibulkou
40,00 Kč
Roasted potatoes with bacon and onion
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel
Bramboráčky s uzeninou
79,00 Kč
Potato pancake with smoked sausages
Kartoffelpuffer mit Wurst
Grilovaná zelenina
79,00 Kč
Grilled vegetables
Gegrillt Gemüse
Fazolky se slaninou a cibulí
(Beans with bacon and onion, Böhnen mit Speck und Zwiebel)
49,00 Kč
Dušená rýže (Steamed rice, Gedünstete Reis)
29,00 Kč
Domácí tatarka (Mayonnaise, Tartar Sauce)
20,00 Kč
Kečup (Ketchup, Ketschup)
20,00 Kč
Dresink (Dressing)
20,00 Kč
Termobox (Thermo-box)
10,00 Kč
Moučníky
Desserts
Nachtische
Závin „Olympionik“
35,00 Kč
Apple pie „Olympionik"
Apfelstrudel "Olympionik"
Jablka v těstíčku (jablko, skořice, šlehačka)
39,00 Kč
Fried apple (apple, cinamon, whipped cream)
Fried Apfle (Apfle, Sahne, Zimt)
Palačinky s ovocem a šlehačkou
65,00 Kč
Pancakes with fruit and whipped cream
Palatschinken mit Obst und Schlagsahne
Palačinka s horkým malinovým přelivem a šlehačkou
40,00 Kč
Pancake with hot raspberries and whipped cream
Palatschinke mit heiβe Himbeeren und Sahne
Pohár s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou
75,00 Kč
Ice cream sundae with fruit and whipped cream
Eisbecher mit Obst und Schlagsahne
Horká vášeň (zmrzlina, horké maliny, šlehačka)
69,00 Kč
Hot passion (ice cream, hot raspberries, whipped cream)
Heisse Passion (Eis, heisse Himbeeren und Schlagsahne)
Čokoládové potěšení (zmrzlina, vaječný likér, šlehačka)
75,00 Kč
Chocolate pleasure (ice cream, egg liqueur, whipped cream)
Schokoladevergnügung (Eis, Eierlikör, Schlagsahne)
Pohár se zmrzlinou a šlehačkou
35,00 Kč
(2 kopečky zmrzliny, šlehačka)
Sundae with ice cream and whipped cream
(2 scoops of ice cream, whipped cream)
Eisbecher mit Schlagsahne
(2 Kugeln, Schlagsahne)
Zmrzlina (1 porce)
Ice team (1 scoop), Eis (1 kugeln)
15,00 Kč
Něco k pivu a vínu
Try with beer or wine
Leckerbissen zu Bier oder Wein
300g Variace uzenin a sýrů podávaná na prkénku
99,00 Kč
Variations of cold cuts and cheeses served on a chopping board
Variationen von Aufschnitt und Käse serviert auf einem Schneidebrett
300g Variace sýrů podávaná na prkénku
Selection of cheeses served on a chopping board
Käseauswahl serviert auf einem Schneidebrett
99,00 Kč
110g Nakládaný hermelín
Pickled cheese
Mariniert Käse
55,00 Kč
Mandle (Almonds, Mandeln)
45,00 Kč
Kešu (Cashewnuts, Cashewnüse)
45,00 Kč
Arašídy (Peanuts, Erdnüse)
35,00 Kč
Chipsy (Chips)
35,00 Kč
Nápojový lístek
Aperitivy
Aperitives
Aperitifs
0,1l
Cinzano Bianco
45,00 Kč
0,1l
Cinzano Rosso
45,00 Kč
0,1l
Cinzano Extra Dry
45,00 Kč
0,1l
Campari Bitter
65,00 Kč
Portské
Port
Portwein
0,04l Royal Oporto White
40,00 Kč
0,04l Royal Oporto Ruby
40,00 Kč
Destiláty
Distillate
Branntweine
0,04l Božkov Tuzemský
30,00 Kč
0,04l Slivovice
50,00 Kč
(typical czech spirit, typische tschechische Branntweine)
0,04l Hruškovice
55,00 Kč
0,04l Gin Beefeater
50,00 Kč
0,04l Fernet Stock
35,00 Kč
0,04l Fernet Stock Citrus
35,00 Kč
0,04l Tequila Sierra Silver
55,00 Kč
0,04l Tequila Sierra Gold
55,00 Kč
0,04l Amundsen vodka ochucená
35,00 Kč
0,04l Finlandia vodka
45,00 Kč
0,04l Bacardi
50,00 Kč
0,04l Captain Morgan
45,00 Kč
0,04l Sambuca
45,00 Kč
0,04l Koskenkorwa Peach (broskvová vodka)
35,00 Kč
0,04l Ron Zacapa 23 let
120,00 Kč
Whisky
Whiskey
0,04l Johnnie Walker Red Label (skotská)
55,00 Kč
0,04l Jim Beam (americká)
55,00 Kč
0,04l Jack Daniel´s (americká)
65,00 Kč
0,04l Jameson (irská)
55,00 Kč
0,04l Tullamore Dew (irská)
55,00 Kč
0,04l Ballantine´s (skotská)
55,00 Kč
0,04l Chivas Regal (12 letá skotská)
90,00 Kč
Koňak
Cognac
0,04l Hennessy
120,00 Kč
0,04l Metaxa*****
50,00 Kč
Likéry
Liqueurs
Liköre
0,04l Becherovka
40,00 Kč
0,04l Jägermeister
45,00 Kč
0,04l Amaretto
35,00 Kč
0,04l Southern Comfort
55,00 Kč
0,04l Peprmintový likér
30,00 Kč
0,04l
Griotka
30,00 Kč
0,04l Baileys
40,00 Kč
0,04l Kahlúa
40,00 Kč
0,04l Curaccao
40,00 Kč
0,04l Vaječný likér
30,00 Kč
0,04l Malibu
40,00 Kč
Caffé
Espresso
34,00 Kč
Cappuccino
39,00 Kč
Caffé Latté
45,00 Kč
Caffé Latté ochucené (karamel, čokoláda)
52,00 Kč
(flavoured – caramel, chocolate)
(aromatisiert – Karamell, Schokolade)
Turecká káva (Turkish coffee, Türkischer Kaffee)
34,00 Kč
Vídeňská káva (Viennese coffee, Wiener Kaffee)
39,00 Kč
Káva se zmrzlinou (káva, zmrzlina, mléko, led, cukr)
55,00 Kč
Coffee with ice-cream (coffee, ice-cream, milk, ice, sugar)
Kaffee mit Eis (Kaffee, Eis, Milch, Zucker)
Ledová káva (káva, mléko, led)
45,00 Kč
Ice coffee (coffee, milk, ice)
Eiskaffee (Kaffee, Milch, Eis)
Horké nápoje
Hot drinks
Heissgetränke
Horká čokoláda (Hot Chocolate, Heisse Schokolade)
30,00 Kč
Svařené víno – bílé, červené (Mulled wine, Glühwein)
39,00 Kč
Grog
39,00 Kč
Horká griotka (Hot cherry brandy, Heisse Kirshwasser)
39,00 Kč
Čaj do konvičky (Tea pots, Tee nach Auswahl)
30,00 Kč
Nealkoholické nápoje
0,33l Coca-cola, Coca-cola light
29,00 Kč
0,33l Fanta
29,00 Kč
0,33l Sprite
29,00 Kč
0,75l Römerquelle
59,00 Kč
0,25l Bonaqua
20,00 Kč
0,2l
29,00 Kč
Cappy
0,25l Red Bull
60,00 Kč
0,25l Kinley Tonic, Zázvorový tonik (Ginger ale)
29,00 Kč
0,3l
Točená Kofola
18,00 Kč
0,5l
Voda s citronem a ledem
20,00 Kč
0,25l Voda podávaná k ředění nápojů
10,00 Kč
0,5l
39,00 Kč
Citronáda
Piva (Beers, Bier)
0,3l
Gambrinus 10°
20,00 Kč
0,5l
Gambrinus 10°
25,00 Kč
0,3l
Pilsner Urquell 12°
27,00 Kč
0,5l
Pilsner Urquell 12°
35,00 Kč
0,5l
Radegast Birell
29,00 Kč
(nealkoholické, non alcoholic, alkoholfrei, helles/dunkles, light/dark )
0,3l Clausthaler
(nealkoholické, non alcoholic, alkoholfrei)
26,00 Kč
Děkujeme za Vaší
návštěvu.
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
Poloviční porce účtujeme za 70% z ceny jídla.
Doba přípravy jídel závisí na obsazenosti restaurace.

Podobné dokumenty

nápojový lístek - Hotel SLAVIA Brno

nápojový lístek - Hotel SLAVIA Brno Rustic meat served in a glass, toasted home-made bread Rustikal Fleisch serviert in einem Glas, geröstet hausgemachtes Brot

Více

Jídelní lístek

Jídelní lístek (Rindfleisch, Salat, Tomaten, Gurke, Zwiebel, Ketschup,Tartarsauce, Pommes frites)

Více