Jak hubne Ilona Csáková?

Středy doktora Středy:
Jak hubne Ilona Csáková?
Známá zpěvačka, která veřejně hubne s Deníkem, dokázala shodit už devět kilogramů
Východní Čechy – Mezi protagonisty, kteří se rozhodli
hubnout veřejně s Deníkem,
patří i zpěvačka Ilona Csáková. Té se vloni v září narodil
druhý syn. Jako každá matka,
i ona v těhotenství přibrala a
po porodu jí nějaké kilogramy
zůstaly. Rozhodla se, že půjde
příkladem ostatním mladým
maminkám, a kil navíc se zbaví. Do hubnutí se zapojila v
druhé polovině dubna.
MUDr. Leoš Středa jí předepsal dietu StředaForm, která je založena na omezení pří-
jmu sacharidů a na zvýšení
příjmu bílkovin a nerozpustné vlákniny. Ta je velmi důležitá pro organismus, který
pročišťuje. Také zpomaluje
trávení a napomáhá zažívání.
ze hubnutí. Nyní má celkově
dole už 9 kilogramů a pokračuje dál. Mezi její oblíbená jídla patří například lilek, ze kte-
Hladký průběh
hubnutí
Za první měsíc Ilona Csáková
shodila 3 kilogramy. Hubnutí
je sice pomalejší, ale vyhnete
se tak známému a nepříjemnému jo-jo efektu. Motivace
není taková, jako u diet, kde
shodíte několik kilogramů
týdně. Ilona si čekání na výsledek krátila vymýšlením dietních receptů. Chuť na sladké zaháněla kávovinou, do
které přidala dvě tabletky sladidla. Zkusila také přidat instantní kávu do krému mascarpone se sladidlem.
Do léta se zpěvačce povedlo
shodit 5 kilogramů. S panem
doktorem se dohodli, že dietu
na 70 dní přeruší a budou nově nabytou váhu fixovat. To
znamená, že člověk jí normální jídla, ale nesmí přibírat. Tělo si musí na svou novou váhu
zvyknout, aby nenastal již
zmíněný jo-jo efekt. Toto období trvá 14 dní za každé shozené kilo. Ve zpěvaččině případě to bylo 5 kilogramů, to
znamená 10 týdnů fixace. Byla
rozhodnuta po fixační fázi v
hubnutí dále pokračovat.
Zkuste dietní
pochoutku z lilku
V srpnu začala opět držet dietu a pustila se tak do druhé fá-
mazánce se obvykle podává
pita chléb, který je však pro dietu StředaForm nevhodný.
Jednoduše ho ale můžete nahradit chlebem z lněné vlákniny. Na webových stránkách
www.nadvaha.cz
najdete
mnoho dalších dietních receptů, mj. jiné i na výše zmíněnou sezamovou pastu tahini,
či na chléb z lněné vlákniny.
Pomáháme
čtenářům hubnout
rého připravuje pochoutka
blízkého a středního východu,
nazývaná babaganoush (čte se
babaganuš).
Potřebné suroviny: 2 menší
lilky, 4 – 5 vrchovatých lžic sezamové pasty tahini, 2 stroužky česneku (může být i více,
dle chuti každého), šťáva z 1 –
1,5 citrónu, 2 lžíce olivového
oleje, sůl, pepř.
Postup přípravy: celé lilky
několikrát propíchneme vidličkou, položíme na plech a pečeme doměkka, přibližně 45
minut při 200°C. Každých 10
minut lilky otočíme. Když jsou
hotové, rozpůlíme je a necháme vychladnout. Po vychladnutí je vydlabeme a vložíme do
mixéru. Přidáme sezamovou
pastu, prolisovaný česnek, citrónovou šťávu, olivový olej,
sůl, pepř a rozmixujeme na kaši. Dle potřeby babaganoush
dochutíme a můžeme ho ozdobit koriandrem. K této po-
Máte kila navíc? Chcete hubnout? Napište a ptejte se na diety, cvičení na hubnutí či
správný jídelníček. Posílejte
své otázky e-mailem na:
[email protected].
Poradí vám MUDr. Leoš Středa, který přednáší o hubnutí a
léčbě obezity na 1. lékařské fakultě v Praze. Píše o hubnutí
odborné knihy, popularizuje
zdravou stravu, diety a kosmetiku. Se spoluautory (Profesor Rajko Doleček a MUDr.
Kateřina Cajthamlová) letos
vydal publikaci Nebezpečný
svět kalorií. Každý týden jezdí
do ordinace v České Třebové,
kde se hubnout a zhubnout pod
jeho dohledem úspěšně snaží
stovky čtenářů Deníku.
(re)
Všechny díly seriálu věnovaného
hubnutí najdete na webech Deníků