Uživatelský manuál Tlakový hrnec

Uživatelský manuál
Tlakový hrnec
1
1. Úvod
Vážený zákazníku
Blahopřejeme a děkujeme vám za zakoupení Beem ® kvalitní výrobek. Tento produkt
je
vyroben z vysoce kvalitní, nerezové oceli, životnost je téměř neomezená, když je
s výrobkem zacházeno s náležitou péčí. Speciální vlastnosti nebo funkce vašeho
předmětu jsou popsány na obalu, v reklamních brožurách nebo na internetu pod
www.beem.de.
Přejeme vám dobrou chuť a příjemné vaření!
Váš
Beem Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur
2. Poznámky k návodu
Přístroj je vybaven bezpečnostním aparátem. Nicméně, byste si měli přečíst tyto
bezpečnostní pokyny a používat zařízení pouze způsobem popsaným v návodu, aby
nedošlo k náhodnému úrazu nebo poškození.
Ponechte si tyto instrukce pro budoucí použití. Pokud chcete předat toto zařízení
někomu jinému, měli byste dát dotyčnému i tyto pokyny.
Z hlediska bezpečnosti v tomto návodu:
Signální slovo NEBEZPEČÍ varuje před vážným zraněním nebo smrtelným
nebezpečím.
Signální slovo VAROVÁNÍ varuje před zraněním a vážnými škodami na majetku.
Signální slovo POZOR varuje před lehkými zraněními či škodami.
2
3. Popis zařízení, dodaného zboží
1. Zapouzdřené sendvičové dno
2. Hrnec z nerezové oceli
ovládání
3. Kompletní rukojeť
4. Těsnicí kroužek
5. Víko s rukojeti a spouštěcí mechanismus
regulačního
6. Držák / chapadlo tlakového
víka
Příslušenství
12. Drátěný vložka pro parní koš
13. Parní koš
14. Skleněné víko s knoflíkem (volitelně)
Vnitřní pohled na víko
15. Matice ve středu
16. Vodící drážky pro těsnicí kroužek
17. Bezpečnostní matice na ventil
18. Regulační matice na ventil
3
7. Plastový kryt víka
8. Točítko nastavení regulačního ventilu /
úrovně vaření
9. Pojistný ventil
10. Kolík na pojistný ventil
11. Montážní nástroj bezpečnostního /
ventilu
4. Bezpečnostní pokyny
Použití
1. Tento spotřebič je určen pouze pro domácí použití. Není určen pro komerční využití.
2. Nepoužívejte tlak na jiné účely, než pro které je určen.
Nebezpečí pro děti
3. V případě, že spotřebič je používán v blízkosti dětí, by měla být dodržována zvláštní
pozornost
4. Přístroj by měl být umístěn mimo dosah dětí.
5. Udržujte obaly mimo dosah dětí, abyste zabránili nebezpečí udušení nebo jiné újmy na
zdraví.
POZOR - aby nedošlo k vzplanutí / ohni:
6. Nikdy nenechávejte tlakový hrnec bez dozoru, a to zejména v případě, že je v okolí dětí.
7. Když je hrnec pod tlakem, přesouvejte ho velice opatrně. Nedotýkejte se horkých povrchů.
Používejte rukojeti a knoflíky.
8. V případě potřeby použijte ochranné rukavice.
9. Tento přístroj vaří pod tlakem. Při nevhodném používání hrnce, mohou vzniknout
opařeniny. Ujistěte se, že je hrnec řádně uzavřen před spuštěním sporáku.
10. Při vaření těstovitých potravin, jemně protřepejte hrnec před otevřením víka, abyste
zabránili úniku jídla z hrnce.
11. Nikdy neotvírejte tlakový hrnec násilím. Neotvírejte hrnec dříve, než se ujistíte, že jeho
vnitřní tlak zcela zmizel. Viz kapitola 7.2 - Když je ukončeno vaření / Jak otevřít tlakový
hrnec
POZOR - aby se zabránilo dalším zraněním:
12. Po vaření masa s kůží (např. bývalého jazyka), které se může zvětšit pod vlivem tlak,
nepíchejte do masa, když je kůže oteklá. Mohli byste se opařit.
13. POZNÁMKA: Před každým použitím zkontrolujte, zda je možné hladce a snadno
pohybovat s ventilem.
14. Použijte vhodný zdroj tepla podle návodu k použití.
POZOR - aby nedošlo k poškození zařízení nebo jiného majetku:
15. Nedávejte tlakový hrnec do vyhřáté trouby.
16. Nikdy nepoužívejte tlakový hrnec bez přidání vody, vážně by to výrobek poškodilo.
17. Nevyplňujte vařič více, než 2 / 3 jeho kapacity. Při vaření potravin, které se během vaření
zvětšují, jako je rýže, nebo dehydratovaná zelenina, nevyplňujte sporák na více než
polovinu své kapacity.
18. Nikdy nepoužívejte tlakový hrnec v tlakovém režimu na hluboké smažení potravin.
19. V žádném případě neměňte bezpečnostní systém tlakového hrnce.
20. Používejte pouze výrobce náhradních dílů v souladu s příslušným modelem. Zejména
používejte tělo a víko jen od stejného výrobce, aby k sobě pasovaly.
Pozor prosím: nelze přijmout odpovědnost za případné škody způsobené nesprávným
používáním.
5. Před prvním použitím
• Ujistěte se, že veškerý obalový materiál byl odstraněn z přístroje (ochranné
obaly, atd.).
UPOZORNĚNÍ: Zkontrolujte, zda přístroj a všechny jeho části nejsou poškozeny a že
jsou všechny části dodány s přístrojem.
4
Pokud jsou poškozeny díly, nepoužívejte přístroj a kontaktujte kvalifikovaného
servisního technika.
• Vyčistěte přístroj a příslušenství před prvním použitím. Tím odstraníte nečistoty, které by
mohly zůstat v přístroji od výrobního procesu. Odstraňte těsnící kroužek z víka a vyvařte ve
vodě. Těsnící kroužek jemně namažte olejem na smažení. Vraťte těsnění do drážek, což
zajistí, že nebude zkroucené a pohodlně se vejde do nerezového víka.
6. Funkce
6.1. Bezpečnostní systém
Tento tlakový hrnec nabízí čtyři různé bezpečnostní funkce:
♦ Jednoručně pojistný mechanismus umožňuje snadno uzavřít tlakový hrnec. Víko může být
umístěno na hrnec v jakékoliv poloze a uzamčeno. Z tohoto důvodu můžete víkem vždy lehce
otáčet a nezasekne se na místě jako je tomu u běžných tlakových hrnců.
♦ Tlakový regulační ventil s displejem se používá pro nastavení čtyř úrovní vaření.
♦ Pojistný ventil zajišťuje, že se nadměrný tlak neshromažďuje na sporáku.
♦ Pojistný ventil také zabraňuje náhodnému otevření víka, zatímco je hrnec pod tlakem.
Kvalita
Tento tlakový hrnec je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Rukojeti, které jsou po
stranách hrnce, jsou vyrobeny ze žáruvzdorného bakelitu. Inovativní jednoručně zamykací
mechanismus dělá tlakový hrnec snadně a pohodlně použitelný.
Účinnost
Jakmile je dosaženo požadovaného tlaku, je možné snížit teplotu sporáku.
Všestrannost
Mimo jiné, tento tlakový hrnec může být použit k přípravě polévek, zeleniny,
masa a dušeného masa. Vaření rýžových pokrmů, džemů, marmelády nebo zeleniny trvá
pouze několik minut.
Tlakový hrnec je vhodný pro všechny typy kamen:
Plyn: Plamen nesmí přesahovat základnu tlakového hrnce.
Elektrický: kamna s varnou deskou nesmí být větší než základna tlakového hrnce.
Sklokeramické - + indukční varnou deskou: Základna tlakového hrnce musí být čistá a suchá.
Poznámka
Nadměrným množstvím tepla může dojít k tepelnému poškození plastových částí hrnce,
proto se na ně nevztahuje záruka výrobce.
Nejmodernější systém tlakových hrnců - Další funkce
► Tlakový ventil umožňuje 4 varné funkce ► Systém pro rychlé odpuštění tlaku
► Teplo absorbovatelné rukojeti ► Odnímatelné víko pro snadné čištění ►
Zapouzdřený tepelný základ pro optimální distribuci tepla ► Uvolněte rukojeť pro
snadné otevírání a zavírání, s bezpečnostním zámkem ► Hrnec je z nerezové oceli ► Hrnec
je o průměru 24 cm ► Vhodný pro všechny typy kamen.
5
7. Použití
obr.1 Otevření
obr.2 Zavření
obr. 3 Naplněné z 2/3 obr.4
Naplněné z ½ 7.1. Plnění tlakového hrnce
• Nastavte tlakový ventil na pozici "0" a otevřete hrnec tahem na rukojeti ve středu víka (viz
obr. 1).
• Namažte silikonové těsnění trochou kuchyňského oleje před každým použitím tlakového
hrnce.
POZNÁMKA: Zkontrolujte, zda těsnění dokonale přilne, jinak se bude tlak zvětšovat.
Nalijte alespoň jeden a půl šálku vody nebo jiné tekutiny do tlakového hrnce a přidejte jídlo,
které chcete uvařit. Hladina (včetně všech ingrediencí) nesmí překročit maximální značku na
vnitřní nádoby (viz obr. 3).
Poznámka: maximální hladiny, (2 / 3) je vyryto na vnitřní straně hrnce.
Za žádných okolností nepřeplňujte tlakový hrnec. V opačném případě,
přijdou ventily do styku s potravinami, což naruší jejich funkci.
UPOZORNĚNÍ: Při vaření potravin, které snadno pění nebo se rozšiřují (např. hrách,
rýže, fazole), tlakový hrnec naplňte jen do poloviny (viz obrázek 4). Pro snížení pěny,
přidáme lžíci másla nebo oleje na kteroukoli další ingredienci před vařením.
• Pokaždé, když použijete tlakový hrnec OMNI Perfect, se ujistěte, zda se ventily pohybují
plynule.
Pojistný ventil:
Když otočíte víko vzhůru nohama se zamčeným spouštěcím mechanismem, měli byste být
schopni pohybovat červeným kolíkem pojistného ventilu sem a tam bez námahy.
Uchopte kryt a zavřete uzavírací mechanismus. Červený bezpečnostní kolík na ventilu by měl
vyčnívat asi 1 cm nad ventilem. Když vypnete víko, kolík by se měl ponořit do ventilu. Pokud
se tak nestane, prosím, vyčistěte pojistný ventil (viz kapitola 8.1 Čištění ventilu) a znovu jej
správně sestavte (viz. kapitola 8.1.3 Pojistný ventil).
Regulační ventil:
Fungováním regulačního ventilu je zajištěno, že hrnec může být nastaven na jakýkoliv tlak
úrovně od 0 do III s malým odporem. Pro ventil je normální, že se mírně zapojí při každé
úrovni tlaku. Zda regulační ventil pracuje či nepracuje správně, je vidět, když je tlakový hrnec
v provozu. Pokud je pára odvětrávána z regulačního ventilu v závislosti na zvoleném tlaku,
pak ventil pracuje správně. Prosím, vezměte také na vědomí pokyny pro čištění v kapitole 8.1
Čištění ventilů. Regulační ventil musí být kontrolován, zda v něm nejsou nečistoty a pokud je
6
to nutné, měl by být vyčištěn tak, jak je popsáno v příslušné kapitole.
• Nyní víkem přiklopte hrnec a stiskněte rukojeť na víku dolů (viz obr. 2). Zamykací systém
nyní funguje a Vy můžete začít vařit.
7.2. Nastavení úrovně vaření
• Nastavte úroveň vaření / regulační ventil: ● (0) žádný tlak ● (I) Nízká úroveň ●
(II), střední úroveň ● (III) vysoká úrovni (viz obr. 5). Regulační ventil tlaku udržuje stálý tlak
v tlakovém hrnci. Pokud pára uniká z regulačního ventilu, pak bylo vaření na zvolené úrovni
dosaženo. Buď si vyberte vyšší tlakovou úroveň nebo snižte teplotu na minimum.
(0) = bez tlaku 0,0 bar
Pro vaření bez tlaku nebo pro snížení tlaku při vaření.
Úroveň I = nízký tlak, asi 0,7 bar
Pro zeleninu, ryby, korýše a potraviny, které se během vaření rozšiřují nebo pění, jako je
hrách, fazole nebo masné vývary.
Úroveň II = střední tlak asi 0,85 bar
Pro těžší zeleninu a kuřecí maso.
Úroveň III = vysoký tlak, asi 1,0 bar
Pro dušení masa nebo vaření polévky, rýže a brambor.
7.3. Příprava pokrmů
Umístěte tlakový hrnec na jednom z vašich vařičů a vařič zapněte na nejvyšší úroveň. Dejte
pozor, aby vařič nebyl o moc větší, než základna tlakového hrnce. Při použití plynového
sporáku, zabraňte tepelnému poškození plastových dílů tím, že plamen nedosáhne na strany
tlakového hrnce a na plastové víko.
• Tlakový hrnec se utěsní, když se začne tvořit pára. Kolík na pojistném ventilu stoupá. Kolík
zároveň blokuje uvolňování mechanismu tlakového hrnce a zajistí, aby se hrnec náhodně
neotevřel. Tento červený kolík je viditelný v otvoru víka.
Upozornění: Některé páry mohou unikat z pojistného ventilu, dokud hrnec není
utěsněn.
• Uslyšíte syčivý zvuk, zatímco se buduje tlak.
• Dosažení zvoleného tlaku může trvat až 20 minut, zvláště když byl naplněn na maximální
úroveň a všechny ingredience jsou studené.
Některé látky (např. voda, vývar) lze předehřát před přidáním do tlakového hrnce.
• Pára bude unikat z regulačního ventilu, dokud v hrnci nebude dosaženo požadovaného tlaku.
Nyní je čas na vaření, jak je uvedeno v tabulce v Kapitole 11.
• Snižte teplo z kamen do takové míry, aby byl požadovaný tlak zachován. Pokud pára uniká z
ventilu, snižujte teplotu.
• Pravidlo:
Při nastavení do polohy III, je jídlo vařeno v 1 / 3 běžného času vaření (Např. 30 minut běžné
vaření čas = 10 minut v tomto tlakovém hrnci).
7.4. Konec doby vaření / Otevření tlakového hrnce
Na konci vaření, musí být nejprve uvolněn tlak, než je tlakový hrnec možné otevřít. Další
informace najdete v tabulce doby přípravy v Kapitole 11.
7
UPOZORNĚNÍ: Pokud otevíráte tlakový hrnec, držte ho v bezpečné vzdálenosti od těla.
Nepokoušejte se otevřít víko silou!
A. Klasické otevření
Vypněte vařič. Tlak v hrnci se sám snízí,když se ochladí. Jakmile bezpečnostní ventil uvolní
otevírací mechanismus, je tlakový hrnec možné otevřít. Tato metoda je doporučena pro
potraviny, které pění nebo se rozšiřují a pro pokrmy, které se rychle převarí, jako je guláš.
B. Kombinované otevření
Po vypnutí kamen, vyčkejte na snížení tlaku v závislosti na době vaření (doba odstátí). Na
konci doby odstátí propusťte zbývající tlak, jak je popsáno v "Rychlé otevření".
C. Rychlé otevření
Vypněte sporák a podržte tlakový hrnec pod studenou, tekoucí vodou (Obr. 6). Používejte
pouze boční rukojeti tlakového hrnec, k přesunutí. Pomalu snižte tlak krok za krokem přes
úrovně vaření / regulační ventil,dokud nebude dosažena pozice (0) a dokud všechna pára
neuteče z tlakového hrnce (obr. 6a). Aby bylo možné otevřít víko, vytáhněte rukojet, která se
nachází ve středu víka a přeložte ji. Nyní můžete víko sundat.
Obr.6
Obr. 6a
UPOZORNĚNÍ: Nebezpečí opaření nebo spálení. Velké množství horké páry může
úniknout z ventilu a způsobit popáleniny obličeje nebo jiných částí vašeho těla!
Při rychlém poklesu tlaku, uslyšíte hlasitý syčivý zvuk, který je slyšet při "Ryhlém otevření"
tlakového hrnce. To je normální. Víko lze otevřít pouze, až všechna pára unikne až ovladač
tlaku vrátíte do polohy "0". Pro otevření víka zatáhněte za držadlo ve středu víka a přeložte
nahoru. Zvedněte víko.
Poznámka: rychlý pokles tlaku by neměl být vybrán pro potraviny, jako je zelenina,
obilniny nebo potravinách, které pění.
D. Nouzové otevírání
Pojistný ventilový kolík zamkne víko, jakmile se tlak začne zvětšovat. Z bezpečnostních
důvodů to zabraňuje tlakovému hrnci v otevření, když je pod tlakem. Pokud ventily nejsou
pravidelně kontrolovány a čištěny, může dojít k selhání otevření víka, jak je popsáno výše. V
tomto případě musí být nejdříve odstraněn plastový kryt, jak je popsáno v kapitole 8.1.1.
Použijte nástroj (např. rukojeť lžíce), k zasazení ventilového kolíku do jednotky.
8
UPOZORNĚNÍ: Nebezpečí opaření nebo spálení. Velké množství horké páry může
úniknout z ventilu a způsobit popáleniny obličeje nebo jiných částí vašeho těla!
Po uvolnění tlaku by mělo být možné otevřít víko normálně. Důkladně vyčistěte a
zkontrolujte ventily před dalším použitím (viz. kapitola 8). Pokud nejste schopni odstranit
závadu, nepoužívejte tlakový hrnec a kontaktujte Beem zákaznický servis nebo svého
prodejce.
8. Ventily / těsnění
Zkontrolujte prosím, zda jsou ventily čisté a snadno pohybovatelné PŘED KAŽDÝM
POUŽITÍM.
8.1. Čištění ventilů
8.1.1. Odstranění plastového krytu:
• Aby bylo možné zkontrolovat a vyčistit ventil, musí být nejprve odstraňen černý plastový
kryt.
• Umístěte víko tlakového hrnce před sebe tak, že nápis Beem je horizontální.
• Plastový kryt je uchycen na okraji šedého plastového kruhu ve středu víka se dvěma držáky.
Uchopte okraje černého plastového krytu oběma rukama a vytýhněte směrem nahoru, dokud
se kryt neoddělí.
• Nyní můžete odstranit plastový kryt z nerezového víka.
• K sestavení umístěte kryt přes ventily na správnou pozici. První umístěte ventil v
odpovídajícím otvoru. Pevně tiskněte kryt na drážky, dokud nebude pevně na svém místě.
Kryt musí být nyní řádně utěsněn.
obr. 7
obr. 8
obr. 9
8.1.2. Odstranění a nahrazení nastavitelného regulačního ventilu:
Odstraňte plastový kryt, jak je popsáno výše. Regulační ventil je nyní přístupný a
může být odstraněn pro kontrolu a čištění shora.
UPOZORNĚNÍ: Nikdy nevyndavejte nastavitelný ventil z vnitřní části víka.
• Použijte palec ke stisknutí ve směru šipky pod regulační ventil (viz. obrázek 8 / 1). Tím se
uvolní držáky, které drží ventil vlevo a vpravo. Použijte volnou ruku k odstranění ventilu
otáčením knoflíku (Obrázek 8 / 3) a ventilové vložky (Obrázek 8 / 2).
• Důkladně vyčistěte části ventilů.
• Nasaďte ventilovou vložku (Obrázek 8 / 2) do její správné polohy.
• Vtiskněte otáčecí knoflík na ventilu (Obrázek 8 / 3) zpět na umístění tak, aby šipka
ukazovala na střed víka, dokud oba háky nezapadnou. Ujistěte se,že knoflíkem lze snadno
otáčet (obr. 9).
9
8.1.3.Pojistný ventil
Montáž pořadí celého ventilu při pohledu z vnitřku tlakového hrnce:
1. Závit ventilu držáku (šedý plast)
2. 1.5 cm O-kroužek
3. Kolík pojistného ventilu, kompletní
4. Matice pojistného ventilu
5. Montážní nástroj pro bezpečnostní / regulační ventil
Obr.10
Obr.11
Kolík pro ventil by měl být zaveden s tlustším koncem směřujícím dovnitř nádoby.
Montáž pojistného ventilu
1. Kolík pojistného ventilu, červený
2. První O-kroužek na tlustém konci kolíku pro ventil
3. Montáž pružiny s O-kroužkem
4. Pružina
5. Druhý O-kroužek ve středu kolíku
• Použijte přiložený plastový nástroj nebo minci k uvolnění
matice z kolíku a vnitřní části dejte pryč
(Obr. 10).
• Vyčistěte vnitřní část držáku na ventil a kolík pro ventil čistícím prostředkem. Opláchněte
čistou vodou a důkladně vysušte.
• Vraťte vnitřní části pojistného ventilu ve správném pořadí (obr. 10)
a našroubujte matici zpět na držák ventilu a ručně utáhněte. Zkontrolujte, zda
je přítomný červený těsnící kroužek a správně namontován na závitu (obr. 10 / 2).
• Měli byste být schopni pohybovat kolíkem bez námahy sem a tam, když
otočíte víko vzhůru nohama s uzamčeným uvolňovacím mechanismem. Sejměte víko a
aktivujte zámkový mechanismus. Červený kolík by měl z ventilu koukat cca. 1 cm. Když víko
otočíte zpět kolík musí být plně ponořen do ventilu. Pokud tomu tak není, prosím,
zkontrolujte shromáždění pořadí částí.
Poznámka: Ventily budou fungovat bez problémů, pokud nebyla překročena hranice
maximálního naplnění.
8.2. Čištění těsnicího kroužku
Po každém použití tlakového hrnce vyjměte těsnění z víka. Důkladně umyjte a lehce potřete
kuchyňským olejem. V závislosti na tom, jak často používáte
10
tlakový hrnec, by měl být těsnící kroužek nahrazen každých 6 měsíců (v případě denního
používání) novým originálním.
9. Čiětení a skladování
UPOZORNĚNÍ
Hmotné škody
Nikdy nepoužívejte agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky.
• Tento tlakový hrnec lze čistit stejně jako všechny ostatní hrnce z nerezové oceli.
• Nepoužívejte kovové kartáče, agresivní čisticí prostředky nebo odmašťovací prostředky,
které mohou poškodit povrch.
• K odstranění odolných nečistot a zabarvení, vyplňte tlakový hrnec
citronovou šťávou (půl citronu smíchané s 2 šálky vody). Nechte směs vařit pod
tlakem přibližně 5 minut. Odstavte tlakový hrnec ze sporáku a nechte ho
vychladnout. Nyní tlakový hrnec musí být vypláchnut horkou vodou.
• Víko čistěte pouze teplou vodou a čistícím prostředkem na mytí nádobí, a poté opláchněte v
čisté vodě.
UPOZORNĚNÍ: Víko a těsnící kroužek nesmí být čištěny v myčce.
• Pro uskladnění, umístěte víko dnem vzhůru na tlakový hrnec, což ochrání
gumové těsnění. Tlakový hrnec může být skladován pouze bez jídla a musí být čistý a zcela
suchý.
Odstraňování skvrn
• Nechte spálené potraviny namočené po přidání mycího prostředku, a pak odstraňte s pomocí
plastové drátěnky.
• Velké hnědé, modré, žluté nebo nazelenalé zabarvení je normální jev, ke kterému dochází,
když je nerezová ocel zahřátá na velmi vysokou teplotu. Takové zabarvení není závada a
zmizí samo od sebe, když je tlakový hrnec používán normálně. Mohou také být odstraněny
s pomocí kyseliny octové nebo citronové šťávy. V závislosti na intenzitě zabarvení, by měl
být proces čištění opakován s octem nebo kyselinou citronovou.
• Kulaté, nahnědlé nebo průhledné skvrny jsou důsledkem koroze převáděných z jiných
zdrojů, např. při mytí nádobí. Tlakový hrnec je sám o sobě nerezový, protože je vyroben z
nerezové oceli.
• Kulaté, bílé skvrny jsou způsobeny působením soli nebo usazenin uhličitanu vápenatého
(vodní kámen). Nepoužívejte myčku, nebo výrazně snižte množství používaného mycího
prostředku a soli. Sůl přidávejte pouze do jídla nebo vody, když je již varu. Možná, že žijete v
oblasti, kde je voda tvrdá. Tato zbarvení mohou být odstraněna s pomocí kyseliny octové
nebo citronové šťávy. V závislosti na intenzitě zabarvení, by měl být proces čištění opakován
s octem nebo kyselinou citronovou.
Doporučujeme INOX METAL POLISH od Beem pro běžné čištění a pro odstranění odolných
skvrn. Tento polský výrobek obnoví původní lesk vašeho zařízení. INOX METAL POLISH je
dodáván v tubách, a kromě hrnců na vaření může být použit pro všechny ostatní nerezy,
chrom, mosaz, měď, hliník, stříbro a tvrdé plastové výrobky. INOX METAL POLISH se
používá v továrnách na polské nerezové oceli.INOX METAL POLISH si můžete objednat od
Vašeho specializovaného prodejce, od nás přímo telefonicky nebo na našich webových
stránkách www.beem.de.
11
10. Řešení problémů
Porucha
Možná příčina
Řešení
Tlakový hrnec nelze
uzavřít
Obsah tlakového
hrnce je již ve varu
a produkuje tolik
páry, že tlakový hrnec není možné
uzavřít.
Snižte teplotu kamen nebo
odstavte hrnec z kamen, dokud
se obsah již nebude energicky
vařit. Nyní budete schopni dát
víko na hrnec a uzamknout.
Červený bezpečnostní
kolík není
viditelný
(Poznámka: červený
kolík
nikdy nevyčnívá
nad plastovým
krytem.)
Potraviny a voda byla studená
a hrnec je naplněn na
maximální úroveň.
Regulace tlaku je nastavena na
(0), pára volně uniká.
V tlakovém hrnci není dostatek
tekutiny k vytvoření páry.
Maximální úroveň naplnění byla
překročena.
Tlakový hrnec není správně
uzavřen.
To může trvat až 20 minut
dokud se nevytvoří dostatečný
tlak k utěsnění hrnce.
Vyberte vyšší úroveň vaření
než "0".
Přidejte alespoň 1 ½ šálku
tekutiny.
Naplňte hrnec maximálně na
vyznačenou úroveň (2 / 3).
Zkontrolujte ventily a
silikonový těsnící kroužek.
Regulační
ventil umožňuje tlaku,
aby ucházel po celou
dobu vaření
(Poznámka: malé
množství páry
nebo kondenzované
vody je normální.)
Tlak vybrané úrovně vaření byl
dosažen.
Regulační ventil je špinavý a
nefunguje správně.
Pojistný ventil nefunguje.
Vyberte vyšší úroveň vaření
nebo snižte teplotu sporáku.
Vyčistěte ventil, jak je
popsáno.
Vyčistěte ventil, jak je
popsáno, nebo jej vyměňte.
Pára uniká z pod víka. Těsnicí silikonový kroužek není
Voda kape.
potřen tukem nebo nesedí
ve vodících drážkách.
Namažte těsnící kroužek a
správně nasaďte do vodicích
drážek víka. Potom otočte víko
o čtvrtinu před uzavřením.
Pojistný kolík chybí
nebo zapadl do hrnce.
Bezpečnostní systém nefunguje
správně v poměru k tlaku (např.
znečištěné ventily).
Vyměňte pojistný kolík,
O-kroužky a/nebo celý
pojistný ventil s originálními
náhradními díly.
Vařič nemůže
být otevřen
i když je
ochlazen nebo
unikla pára.
Pojistný ventil je špinavý (nebyl
vyčištěn) a pojistný kolík blokuje
zámek.
Otevřete vařič, jak je popsáno
v kapitole 7.4 D Nouzové
otevření. Vyčistěte a
zkontrolujte ventily.
12
11. Tabulka vaření
Potraviny
Úroveň
Doba vaření Postup při
Čas odstátí
tlaku
(min.)
otevírání
(min.)
Zelenina: Nalijte 1,5 šálku vody do tlakového hrnce, dejte vložku košíku do držáku košíku.
Artyčoky
III
6
Rychlý
Chřest
II
1,5
Rychlý
Zelené fazole
I
2
Rychlý
Brokolice
I
2
Rychlý
Zelí
I
6
Kombinovaný
4
Mrkev
II
4
Rychlý
Mrkev (krájená)
II
2
Rychlý
Květák
I
3
Rychlý
Kukuřice (sladká)
I
6
Rychlý
Brambory (krájené na kostičky) III
6
Kombinovaný
4
Brambory (poloviční)
III
8
Kombinovaný
5
Sladké brambory
III
10
Kombinovaný
3
MASO, DRŮBEŽ a RYBY: Pokud používáte recept, přidejte pouze poloviční množství vody,
než je uvedeno v receptu.
Dušené telecí
III
16-20
Klasický
10-20
Smažené telecí
III
45-50
Klasický
10-20
Celé kuře
II
18-25
Klasický
10-20
Kuřecí kousky
II
8-15
Rychlý
Kuřecí prsa
II
5-7
Rychlý
Dušené vepřové maso
III
15-25
Klasický
Vepřové maso (bez kosti)
II
7-10
Rychlý
Korýši/slávky
I
3-6
Rychlý
Krevety
I
3-6
Rychlý
Krabi
I
2-8
Rychlý
Rybí filé
I
5-8
Rychlý
RÝŽE: Za účelem snížení pěny, přidejte alespoň lžíci másla nebo oleje. Pro bílou rýži,
přidejte o 1/3 méně vody, pro celozrnnou rýžy o ¼ méně vody, než je uvedeno.
Bílá rýže
III
3
Kombinovaný
7
Celozrnná rýže
III
15
Kombinovaný
10
Rýže s kuřecím masem
III
5
Rychlý
Sušené luštěniny: Nemusí být namočeny před vařením. Přidejte ¼ fazole a ¾ vody do
tlakového hrnce s lžičkou oleje nebo másla. Po ukončení vaření, nechte tlakový hrnec
vychladnout pod studenou vodou.
Hrachová kaše
I
14-18
Rychlý
Bílé fazole
I
14-18
Rychlý
Červené fazole
I
30-32
Kombinovaný
3
Černé fazole
I
35-40
Kombinovaný
5
Tento manuál neobsahuje podrobné recepty na vaření s tlakovým hrncem OMNI.
Vařte pokrmy dle Vašich receptů. Tabulka vaření pomáhá pouze k určení doby vaření.
Tabulka vaření není kompletní, s ohledem na produkty a ingredience uvedené v seznamu.
Aby bylo možné posoudit skutečný čas vaření Vašich pokrmů, můžete použít uvedené
ingredience podobné těm, které používáte ve Vaší kuchyni.
Posoudit, jak se jídlo vaří rychle s tlakovým hrncem OMNI, se naučíte velmi rychle.
Přejeme Vám hodně zábavy a radosti s Vaším vařením.
13
12. Likvidace
Při likvidaci obalu přístroje třiďte odpad. Pokud se chcete zbavit spotřebiče,
tak ohleduplně k životnímu prostředí a v souladu s platnými předpisy.
13. Technické údaje
Model: Omni Schnellkochtopf
Provozní tlak: 1,0 bar
Provozní teplota: 120 ° C
Vhodné tepelné
zdroje:
Elektřina
Plyn
Halogen
Keramická
plotna
Indukce
Vyhrazujeme si právo na technické změny a změny v designu. Tiskové chyby vyhrazeny
14. Certifikace
Toto zařízení bylo testováno a certifikováno společností TÜV
Rheinland.
Tento spotřebič je v souladu se směrnicemi 97/23/EHS.
15. Záruka, servis, opravy
Tento vysoce kvalitní produkt od značky Beem byl vyroben v souladu s nejnovějšími
výrobními metodami.
Zaručujeme, že tento vysoce kvalitní výrobek je v perfektním stavu. V rámci záruční doby,
napravíme všechny materiálové nebo výrobní vady bezplatně.
Záruční doba na tento výrobek je 2 roky.
Při průmyslovém nebo podobném použití např. v hotelech, nebo v komunálních zařízeních,
nebo když zákazník není spotřebitelem ve smyslu německého občanského zákoníku, výrobce
poskytuje záruku v délce 6 měsíců. Toto nemá vliv na záruku vyloučení.
Záruka vyloučení: záruka výslovně vylučuje závady, které byly způsobeny
nesprávnou manipulací, nedodržení návodu k obsluze a bezpečnostních pokynů, použitím
síly, pokusy o vlastní opravu nebo pokusy o provedení opravy nekvalifikovanou
třetí stranou. Vyloučeny jsou vady způsobené běžným opotřebením.
Pokud jsme ze zákona povinni poskytnout záruku, opravíme nebo vyměníme vadné položky
zdarma – práva na výměnu nebo snížení ceny jsou vyloučena. Pokud není možná oprava
výrobku po řadě pokusů, nebo je-li výměna vadná z důvodů, za který jsme odpovědni, pak má
zákazník nárok na slevu z ceny, nebo podle vlastního uvážení, odstoupit od smlouvy. Záruka
nemůže být prodloužena.
14
Prodejce, u kterého jste výrobek zakoupili, je zodpovědný v první řadě, za
výměnu (výměna nebo náhrada), vrácení zboží (odstoupení od kupní
smlouvy), nebo snížení prodejní ceny. Toto platí obzvláště v případě vrácení zboží
nebo nároku na snížení prodejní ceny, neboť tyto musí být vyřízeny s ohledem na prodejní
cenu. Vrácení kupní ceny v případě vrácení zboží, nebo vydání dobropisu v případě
snížení ceny, může být provedeno prodejcem, u kterého jste zakoupili produkt.
Pokud vyšly najevo vady, navzdory očekávání, zkuste prosím nejprve problémy řešit
telefonicky pro odstranění problému. Pokud problém stále přetrvává, prosím pošlete pečlivě
zabalený výrobek svému prodejci nebo na zákaznický servis na níže uvedenou adresu.
Přiložte Vaši plnou adresu, typ výrobku, číslo modelu a sériové číslo; tyto lze nalézt na štítku.
Popište co nejpodrobnější vady či nedostatky. Strojově generovaná a datem opatřená účtenka
o koupi nebo faktura musí být přiložena k produktu nebo náhradním součástem objednávky.
Záruční servis nemůže být poskytnut bez strojově generované a datované účtenky nebo
faktury, a to pro opravy, náhradní díly nebo jiné nároky.
Mimo Německo, a to zejména v nečlenských zemích, pošlete výrobek svému prodejci nebo
svému místnímu distributorovi. Můžete získat informace na adrese zákaznického servisu
uvedené níže, nejlépe e-mailem. Můžete si také sjednat opravy, na které se nevztahuje záruka
- mimo Německo, prostřednictvím svého prodejce nebo distributora. Opravy budou
fakturovány na základě jejich kvalit.
Spotřební díly a materiály, lze objednat u svého prodejce nebo z uvedené adresy
zákaznického servisu. Mimo Německo, se v každém případě obraťte na svého prodejce nebo
distributora. Kontaktujte svého prodejce nebo uvedené oddělení služeb zákazníkům, pokud
chcete informace o produktu nebo chcete objednat příslušenství, nebo se ptát na otázky
týkající se služeb. Mimo Německo, a to zejména v nečlenských zemích, se v každém případě
obraťte na svého prodejce nebo distributora.
Prosím používejte také internet. Na našich webových stránkách www.beem.de, lze nalézt
příslušenství, náhradní díly a návody v různých jazycích.
Také další informace o produktu.
Adresa zákaznického servisu, Německo:
Beem GmbH, oddělení služeb zákazníkům, Dieselstraße 19 - 21, D-61191 Rosbach
Servisní telefonní číslo: +49 1805-233600 | Servisní faxové číslo: +49 1805-233699
(Cena hovoru na tato čisla, se může lišit v závislosti na zemi) |
E-mailová adresa: [email protected] | Internet: www.beem.de
15