jídelní lístek

JÍDELNÍ LÍSTEK
1 ks Utopenec, pečivo
100 g Řezníkova tlačenka s cibulí, ocet, pečivo
100 g Obložený talířek, pečivo – šunka, eidam, turista, zelenina, máslo
35,- Kč
35,- Kč
40,- Kč
150 g
150 g
150 g
150 g
150 g
DRŮBEŽÍ MASO
Smažený kuřecí řízek
Kuřecí steak podávaný na grilovaných papričkách s dipem ze zakys. smetany
Kuřecí medailonky se šunkou a sýrem
Kuřecí steak s nivou
Drůbeží pálivá pánev – kuřecí prsa, mrkev, paprika, cibule, pórek, chilli papr.
85,- Kč
125,- Kč
120,- Kč
130,- Kč
115,- Kč
VEPŘOVÉ MASO
200 g Smažený vepřový řízek
200 g Vepřový steak zdobený volským okem, přírodní šťáva
150 g Zámecký steak – vepřová kotletka, šunka, sýr, slanina, česnek
200 g Vepřová panenka ve slaninové košilce s pórkovo-houbovou směsí
200 g Medailonky z vepřové panenky s hermelínem a brusinkovou omáčkou
95,- Kč
145,- Kč
145,- Kč
170,- Kč
180,- Kč
HOVĚZÍ MASO
200 g Roštěná s vídeňskou cibulkou
200 g Roštěná s cukrovými lusky se slaninou
200 g Biftek s pepřovou omáčkou
200 g Biftek s vejcem
200 g Svíčkové řezy s bylinkovým máslem
170,- Kč
180,- Kč
265,- Kč
250,- Kč
245,- Kč
– RESTAURACE A UBYTOVÁNÍ
RYBY
200 g Losos grilovaný s bylinkovým máslem, míchaná zelenina, česneková bagetka 225,-Kč
200 g Pstruh na másle (na roštu)
115,- Kč
150 g Smažený filet z Tilapie
115,- Kč
[email protected]
85,- Kč
55,- Kč
130,- Kč

BEZMASÉ
100 g Smažený sýr (dle přání - eidam, niva, hermelín), tatarská omáčka
300 g Císařská zelenina dušená na másle – mrkev, květák, brokolice
300 g Gnocchi se žampiony a sýrovo-smetanovou omáčkou sypané parmezánem
35,- Kč
30,- Kč
25,- Kč
+420 493 721 972
POLÉVKY
0,3 l Česneková se šunkou, sýrem a chlebovými krutonky
0,3 l Hovězí vývar s masem a nudlemi
0,3 l Denní dle nabídky
60,- Kč
45,- Kč
55,- Kč

TEPLÉ PŘEDKRMY
1ks/100g Topinka s masovými provázky
1 ks Pikantní klobáska opékaná dozlatova, hořčice, křen, pečivo
1 ks Topinka s pikantní zeleninovou směsí – pórek, cibule, paprika, kečup
HOTEL ŠTIKOV
50,- Kč
45,- Kč
Štikov 117, 509 01 Nová Paka
STUDENÉ PŘEDKRMY
100 g Kuřecí majonéza s broskvemi
100 g Šunka plněná křenovým žervé
ZVĚŘINA
150 g Srnčí steak s višněmi a zakysanou smetanou
150 g Srnčí steak na houbách
190,- Kč
180,- Kč
30,- Kč
25,- Kč
35,- Kč
1 ks Bylinko-česneková bageta
1 ks Pečivo – chléb, houska
10,- Kč
25,- Kč
25,- Kč
25,- Kč
65,- Kč
45,- Kč
55,- Kč
35,- Kč
50 g
50 g
2 kop
1 ks
150 g
NĚCO NA ZOUBEK
Zmrzlinový pohár s karamelem, oříšky a šlehačkou
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
Vanilková zmrzlina se šlehačkou a čokoládou
Palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
45,- Kč
55,- Kč
25,- Kč
55,- Kč
70,- Kč
60g
90g
1ks
1ks
Pražené solené mandle
Brambůrky – solené, česnekové,...
Sušenka dle nabídky - Tatranka, horalka,...
Žvýkačky, Arašídy, Solené tyčinky
30,- Kč
25,- Kč
15,- Kč
20,- Kč
Vážení hosté, dovolujeme si Vás upozornit, že jídla podáváme nejpozději 60 minut před koncem
pracovní doby.
Jídla je možné odnést si v termoobalu.
Hmotnost masa je uváděna v syrovém stavu. Ryby dle váhy – každých dalších 10g » 6,- Kč
V naší restauraci couvert neúčtujeme. Ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH.
Za poloviční porci účtujeme 70% ceny.
[email protected]
SALÁTY
200 g Šopský salát – okurka, rajče, paprika, balkánský sýr
200 g Rajčatový salát s cibulkou
300 g Míchaný zeleninový salát – rajče, paprika, čínské zelí, jemná olejo-octová zálivka
200 g Míchaný zelný salát

30 g
50 g
50 g
50 g
OMÁČKY
Tatarská omáčka, Kečup
Pálivá omáčka – cibule, petrželka, hořčice, chilli
Řecká omáčka – kečup, majonéza, česnek
Aioly omáčka – majonéza, česnek, kari (kurkuma)
35,- Kč
5,- Kč
– RESTAURACE A UBYTOVÁNÍ
200 g Dušená rýže
200 g Vařené brambory maštěné máslem
200 g Šťouchané brambory s cibulkou a petrželkou
HOTEL ŠTIKOV
45,- Kč
40,- Kč
40,- Kč
+420 493 721 972
200 g Grilované zelenina – paprika, okurka, cibule
200 g Restovaná Císařská zelenina – mrkev, brokolice, květák
200 g Grilované plátky brambor

30,- Kč
35,- Kč
35,- Kč
35,- Kč
40,- Kč
Štikov 117, 509 01 Nová Paka
PŘÍLOHY
200 g Hranolky
200 g Americké brambory
200 g Bramborové krokety
200 g Rösties - bramborové placičky s cibulí
4 ks Bramboráčky s česnekem a majoránkou