Sestava 1
Transkript
Sestava 1
ANTIPASTI – PŘEDKRMY Bruschetta pomodoro * (1) -V- INSALATONE GRANDE – VELKÉ SALÁTY 120,– Italský chléb opečený se směsí rajčátek s čerstvou bazalkou v olivovém oleji Italienisches Bauernbrot mit frischer Tomaten, Basilikum in Olivenöl Basil toasted Italian bread topped with fresh tomatoes and olive oil Caprese * (7) -V- 140,– Plátky rajčat prokládané mozarelou a čerstvou bazalkou Tomatenscheiben mit Mozzarellakäse und frischem Basilikum Tomato and mozzarella slices with fresh basil Peperoni ripieni al formaggio * (7) -V- 140,– Grilované papriky plněné sýrem feta a čerstvou bazalkou Paprika vom Grill gefüllt mit Schafskäse und frische Basilikum Grilled peppers, stuffed with Feta cheese and fresh basil Bufala (7, 12) 195,– Rukola, cherry rajčátka, mozarela Bufala, sušená šunka San Daniele Rauke, Cherry-Tomaten, Büffelmozzarella, San Daniele Schinken Rocket, cherry tomato, buffalo mozzarella, crudo ham San Daniele Carpaccio di manzo (7) 195,– Plátky z hovězí svíčkové s parmazánovými hoblinami a rukolou Rindsfilet Carpacio mit geriebenem Parmesan und Rauke Thin slices of beef sirloin served with parmesan shavings and rocket Affetatti misti (12) MINESTRE – POLÉVKY 70,– 85,– s kuřecím masem mit Hähnchen with chicken Canederli di speck in brodo * (1, 3, 7, 9) 70,– Hovězí vývar se špekovým knedlíkem Speckknödelsuppe Speck dumplings in broth Spaghetti alla amatriciana * (1, 12) 170,– Rukola, rajčata, parmazánové hobliny Rauke, Tomaten, Parmesanraspeln Rocket, tomato, parmesan shavings Pollo * 185,– Listové saláty, grilovaná kuřecí prsíčka, rajčata, paprika Blattsalate, gegrillte Hühnerstreifen, Tomaten, Paprika Lettuce, grilled chicken breast, tomato, peppers 160,– Pančeta, rajče, Geräucherter Bauchspeck, Tomaten Smoked bacon, tomatoes Spaghetti Napoli * (1) -VRucola * -V- 150,– 170,– Listové saláty, rajčata, mozarela, velké olivy Blattsalate, Tomaten, Mozzarella, grosse Oliven Lettuce, tomato, mozzarella, big olives CONTORNI – PŘÍLOHY Tagliatelle al salmone (1, 4, 7) Cherry rajčátka, čerstvá bazalka, česnek, olivový olej Cherry-Tomaten, frische Basilikum, Knoblauch, Oliven-Öl Cherry tomatoes, fresh basil, garlic, olive oil Pravé hříbky, smetana Steinpilze, Sahne Porcini mushrooms, cream Pesto, pančeta Pesto, geräucherter Bauchspeck Pesto, smoked bacon Mikoros * (7) -V- 185,– Listové saláty, rajčata, papriky, okurky, feta sýr, olivy Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Schafskäse, Oliven Lettuce, tomato, peppers, cucumber feta cheese, olives Tonno * (3, 4, 7) Pravé hříbky, tirolský špek Steinpilze, Südtiroler Speck Porcini mushrooms, South Tyrolean bacon speck 195,– Listové saláty, sušená rajčata, opékaná pančeta, kozí sýr Blattsalate, getrocknete Tomaten, gebratene Bauchspeck, Ziegenkäse Lettuce, sun-dried tomatoes, fried bacon, goat cheese Spaghetti dello chef * (1, 7, 12) ALERGENY (1) Obiloviny obsahující lepek / Glutenhaltiges Getreide / Cereals containing Gluten (2) Korýši / Krebstiere / Crustaceans (Shellfish) (3) Vejce / Eier / Eggs (4) Ryby / Fisch / Fish (5) Podzemnice olejná (arašídy) / Erdnüsse / Peanuts (6) Sójové boby (sója) / Sojabohnen (Soja) / Soy (7) Mléko / Milch / Milk (8) Skořápkové plody / Nüsse / Nuts (9) Celer / Sellerie / Celery (10) Hořčice / Senf / Mustard (11) Sezamová semena (sezam) / Sesam / Sesame seeds (12) Oxid siřičitý a siřičitany / Schwefeldioxid und Sulfite / Sulphur Dioxide (13) Vlčí bob (Lupina) / Lupine / Lupin (14) Měkkýši / Weichtiere / Molluscs (Shellfish) 160,– Kuřecí steak v citrónové omáčce Hähnchenbrust in Zitronensoße Chicken fillet in lemon sauce 200 g Scaloppina di pollo al pepe rosa * (7, 10) 210,– Kuřecí steak s omáčkou z růžového pepře Hähnchenbrust in Rosa-Pfeffer Sauce Chicken fillet in a pink peppercorn sauce 200 g Pollo allo chef * (7, 12) 45,– 230,– Kuřecí prsa plněná parmskou šunkou a sýrem fontinou Hähnchenbrust gefüllt mit Rohschinken und Fontina Käse Breast of chicken stuffed with crudo ham and fontina cheese Patate fritte * -V- 50,– Hranolky Pommes Frites French fries Pizza schiacciata (1) -V- 65,– Rozmarýn, krystalická sůl, olivový olej Rosmarin, Salz, Olivenöl Rosemary, crystal salt, olive oil Broccoli aglio, olio e peperoncino -V- 80,– Brokolice s olivovým olejem, česnekem a chili Brokkolli mit Olivenöl, Knoblauch und Chilli Broccoli with olive oil, garlic and red crused chilli Spinaci burro e parmigiano (7) -V- 85,– Špenát na másle s parmazánem Spinat mit Butter und Parmesan Spinach in butter with parmesan Fagiolini saltati con pancetta (12) 85,– Zelené fazolové lusky s pančetou Grüne Bohnen mit geräuchertem Bauchspeck Green beans with smoked bacon Verdure grigliate (12) -V- 90,– Grilovaná zelenina (cuketa, paprika, rajče, cibule) Gegrillte Gemüse (Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebel) Grilled vegetables (courgettes, peppers, tomato, onion) DOLCE – DEZERTY Rajčata, česnek, chili Tomaten, Knoblauch, Chilli Tomato, garlic, red crused chilli Penne pollo * (1, 7) 20,– 195,– Pančeta, rukola, cherry rajčátka, ovčí sýr pecorino Geräucherter Bauchspeck, Rauke, CherryTomaten, Pecorino Ziegenkäse Smoked bacon, rocket, cherry tomatoes, Pecorino goat cheese Penne all'arrabbiata * (1) -V- 200 g Scaloppina di pollo al limone * 170,– 190,– Mleté hovězí zadní z býka, rajčatové ragu Gehacktes Rindfleisch, Sauce Bolognese „Bolognese“ style ragout 195,– Listové saláty, rajčata, tuňák, vejce, mozarela Blattsalate, Tomaten, Thunfisch, Ei, Mozzarella Lettuce, tomato, tuna fish, egg, mozzarella Capra * (7, 12) Spaghetti alla Bolognese * (1, 9) Patate bollite all’olio d’oliva * -V- 240,– Kuřecí maso, smetana, špenát, pravé hříbky, gorgonzola Hähnchenbrust, Sahne, Spinat, Steinpilze, Gorgonzola Chicken, cream, spinach, porcini mushrooms, gorgonzola CARNE – MASA Pančeta, žloutek z vejce, parmazán Geräucherter Bauchspeck, Eigelb, Parmesan Smoked bacon, egg-yolk, parmesan 45,– Vařené brambory maštěné olivovým olejem Salzkartoffeln mit Olivenöl Boiled potatoes with olive oil Gnocchi speck e funghi porcini (1, 12) 240,– Spaghetti con pesto e pancetta * (1, 8, 12) 170,– Patate al forno al rosmarino * -VOpékané brambory s rozmarýnem Bratkartoffeln mit Rosmarin Roasted potatoes with rosemary Tagliatelle ai funghi porcini (1, 7) -V- 230,– Gnocchi allo chef (1, 7) 160,– 230,– Uzený losos, smetana Geräucherter Lachs, Sahne Smoked salmon, cream Spaghetti alla carbonara * (1, 3, 7, 12) 170,– Dressing – porce / Portion, (3) Tradiční italská zeleninová polévka Traditionelle italienische Gemüsesuppe Traditional Italian vegetable soup Minestrone di pollo * (9) Tricolore * (7) -V- Spaghetti aglio, olio e peperoncino * (1) -V- Olivový olej, česnek, chili Olivenöl, Knoblauch, Chilli Olive oil, garlic, red crused chilli s pančetou/mit Bauchspeck/with smoked bacon* (12) 170,– 70,– Tomatová polévka Tomatensuppe Creamy of tomato soup Minestrone di verdure * (9) -V- 120,– Listové saláty, rajčata, mrkev Blattsalate, Tomaten, Karotten Lettuce, tomato, carrot 260,– Talíř italských uzenin Italienische Wurstplatte Italian assortments of sliced cold meats Crema di pomodoro * -V- Mista * -V- PRIMI PIATTI, PASTA – TĚSTOVINY 200 g Medaglioni di maiale al rosmarino * 170,– Kuřecí maso, rajčata Hähnchenbrust, Tomaten Chicken, tomatoes Medailonky z vepřové panenky na rozmarýnu Schweinelendchen mit Rosmarin Rosemary Pork Tenderloin 200 g Filetto di maiale con funghi porcini Penne al tonno con pomodori secchi * (1, 4) 180,– Tuňák, sušená rajčata Thunfisch, getrocknete Tomaten Tuna fish, sun-dried tomatoes 210,– 230,– Vepřová panenka s omáčkou z pravých hříbků Schweinelendchen mit Steinpilzensoße Pork Tenderloin with wild mushrooms sauce Zmrzlinový pohár / Icecream Zmrzlinový pohár se šlehačkou / Ice with whipped cream Panna cotta Tiramisu Jablečný štrůdl / Apple strudel BINDI: Tartufo classico Coppa Spagnola Coppa pistacchio 65,– 75,– 70,– 80,– 80,– 100,– 120,– 120,– 200 g Saltimbocca alla romana (7, 12) 290,– Penne Belmonte * (1, 7) 190,– Kuřecí maso, smetana, gorgonzola, brokolice Hühnerbrust, Sahne, Gorgonzola, Brokkolli Chicken, cream, gorgonzola, broccoli Penne quattro formaggi * (1, 7) -V- 190,– Gorgonzola, fontina, parmazán, tallegio Gorgonzola, Fontina, Parmesan, Tallegio Gorgonzola, fontina, parmesan, tallegio Telecí plátky na másle s parmskou šunkou a šalvějí Kalbsscheiben mit Rohschinken und Salbei Veal escalopes with crudo ham and sage 250 g Cotoletta alla Milanese (1, 3, 7) 290,– Smažený řízek z telecí kýty (Vídeňský) Gebackene Kalbschnitzel (Wiener Schnitzel) Fried veal schnitzel (Vienna) Personál pizzerie Belmonte Vám přeje ‘Buon appetito’ Das Team der Pizzeria Belmonte wünscht Ihnen ‘Buon appetito’ All of us at pizzeria Belmonte wish you ‘Buon appetito’ PIZZE TRADIZIONALE – 33 cm PIZZE SPEZIALE Marinara * (1) 90,– Rajče, česnek, oregáno Pomodoro, Knoblauch, Oregano Tomato, garlic, oregano Margherita * (1, 7) -V- 130,– Rajče, mozarela, čerstvá bazalka Pomodoro, Mozzarella, frisches Basilikum Tomato, mozzarella, fresh basil s mozarelou bufala/mit Büffelmozzarella/ with buffalo mozzarella (1, 7) -V130,– Bismark * (1, 3, 7) 160,– Rajče, mozarela, vejce, šunka Pomodoro, Mozzarella, Ei, Schinken Tomato, mozzarella, egg, ham Calabrese * (1, 7) 160,– 160,– Rajče, mozarela, šunka Pomodoro, Mozzarella, Schinken Tomato, mozzarella, ham Tirolese * (1, 7, 12) 160,– 165,– Rajče, mozarela, šunka, kukuřice, žampióny Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Mais, Champignons Tomato, mozzarella, ham, corn, mushrooms Hawai * (1, 7) 170,– Rajče, mozarela, šunka, ananas Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Ananas Tomato, mozzarella, ham, pineapple Cotto e funghi * (1, 7) 165,– Rajče, mozarela, šunka, žampióny Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Champignons Tomato, mozzarella, ham, mushrooms Prosciutto e salami * (1, 7) 165,– Rajče, mozarela, šunka, pikantní salám Pomodoro, Mozzarella, Schinken, pikante Salami, Tomato,mozzarella, ham,spicy salami Tonno e cipolla * (1, 4, 7) 165,– Rajče, mozarela, tuňák, cibule Pomodoro, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel Tomato, mozzarella, tuna fish, onion * all inclusive Za poloviční porce účtujeme 80% ceny. 2016 Rustica * (1, 7) 170,– Rajče, mozarela, pikantní salám, žampióny, chili, mascarpone Pomodoro, Mozzarella, pikante Salami, Champignons, Chilli, Mascarpone Tomato, mozzarella, spicy salami, mushrooms, red crused chilli, mascarpone 170,– Drcená rajčata, mozarela, směs grilované zeleniny Pomodoro, Mozzarella, gemichtes Gemüse vom Grill Tomato, mozzarella, mixed grilled vegetables Capricciosa (1, 7) 180,– Rajče, mozarela, šunka, žampióny, artyčoky Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes Frutti di mare (1, 4, 7, 14) Rajče, mozarela, slanina Pomodoro, Mozzarella, Speck, Tomato, mozzarella, bacon Americana * (1, 7) Rajče, mozarela, šunka, žampióny, kousky rajčat Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Champignons, Tomatenstücke Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, tomato slices Verdure * (1, 7) -V- Rajče, mozarela, pikantní salám, chili Pomodoro, Mozzarella, pikante Salami, Chilli Tomato, mozzarella, spicy salami, red crused chilli Prosciutto cotto * (1, 7) Calzone (kapsa/Teigtasche/pocket) (1, 7) 170,– 180,– Rajče, mozarela, plody moře, česnek, olivový olej Pomodoro, Mozzarella, Meeresfruchte, Knoblauch, Olivenöl Tomato, mozzarella, sea food, garlic, olive-oil Contadina (1, 3, 7, 12) 185,– Rajče, mozarela, slanina, vejce, cibule, paprika beraní roh Pomodoro, Mozzarella, Speck, Ei, Zwiebel, Paprika Tomato, mozzarella, bacon, egg, onion, paprika Ennero (1, 7) 170,– Rajče, cibule, tuňák, špenát, česnek, oregáno Pomodoro, Zwiebel, Thunfisch, Spinat, Knoblauch, Oregano Tomato, onion, tuna fish, spinach, garlic, oregano Marathon (1, 7) -V- 180,– Rajče, mozarela, kousky rajčat, špenát, rikota Pomodoro, Mozzarella, Tomatenstücke, Spinat, Ricotta Tomato, mozzarella, tomato slices, spinach, ricotta Belmonte (1, 9) 190,– Boloňská omáčka, šunka, salám, cibule, paprika beraní roh Sauce Bolognese, Schinken, pikante Salami, Zwiebel, Paprika „Bolognese“ style ragout, ham, salami, onion, paprika Dolomiti (1, 7, 12) 230,– Rajče, mozarela, mascarpone, rukola, sušená šunka Pomodoro, Mozzarella, Mascarpone, Rauke, Rohschinken Tomato, mozzarella, mascarpone, rocket, crudo ham Trentina (1, 7, 12) 240,– Rajče, mozarela, pravé hříbky, sýr brie, tirolský špek Pomodoro, Mozzarella, Steinpilzen, Brie, Südtiroler Speck Tomato, mozzarella, porcini mushrooms, Brie, South Tyrolean bacon speck NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE – – ALKOHOLFREE DRINKS Pepsi cola, Pepsi max Coca cola cherry Dr. Pepper Kofola Mirinda, Fanta 7Up, Sprite Mountain Dew Lemonsoda Schweppes tonik Schweppes ginger alle Schweppes bitter lemon Ice tea – zelený čaj/green tea Ice tea – broskev/peach Ice tea – citron/lemon Jablečný mošt s dužinou /Apfelmost Granini 185,– Rajče, mozarela, sušená šunka Pomodoro, Mozzarella, Rohschinken Tomato, mozzarella, crudo ham Quattro formaggi (1, 7) -V- Bianca * (1, 7) -V- Rajče, mozarela, gorgonzola, brie, parmazan Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Parmesan Tomato, mozzarella, gorgonzola, brie, parmesan Quattro stagioni (1, 7) 185,– Rajče, mozarela, šunka, žampióny, artyčoky, kousky rajčat Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Tomatenstücke Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, tomato slices Mascarpone e speck (1, 7, 12) 185,– Rajče, mozarela, mascarpone, tirolský špek Pomodoro, Mozzarella, Mascarpone, Südtiroler Speck Tomato, mozzarella, mascarpone, South Tyrolean bacon speck 0,20 l 40,– Pago tomato Red Bull Mattoni 0,2 l 0,25 l 0,33 l 45,– 65,– 38,– perlivá, jemně perlivá voda/sparkling water, gently sparkling water San Pellegrino 140,– Mozarela, parmazan, čerstvá bazalka Mozzarella, Parmesan, frisches Basilikum Mozzarella, parmesan, fresh basil Genovese * (1, 7, 8) -V- 175,– Pesto genovese, mozarela, sušená rajčata Pesto, Mozzarella, getrocknete Tomaten Pesto, mozzarella, sun-dried tomatoes 195,– Mozarela, smetana, kuřecí maso, špenát Mozzarella, Sahne, Hähnchenbrust, Spinat Mozzarella, cream, chicken breast, spinach Zola e speck (1, 7, 12) 195,– Mozarela, gorgonzola, tirolský špek Mozzarella, Gorgonzola, Südtiroler Speck Mozzarella, gorgonzola, South Tyrolean bacon speck 0,75 l 110,– 0,20 l 35,– 0,30 l 35,– 0,40 l 42,– 0,30 l 45,– 0,40 l 55,– – točené/Fassbier/draught beer Gambrinus nepasterované Ceca * (1, 7) – točené/Fassbier/draught beer Pilsner Urquell – točené/Fassbier/draught beer Pilsner Urquell – točené/Fassbier/draught beer Kozel tmavý/dark – láhev Birell (nealkoholické pivo) Kingswood cider Radler VÍNO, WINE – PROSECCO (12) Vino bianco (bílá vína/Weißwein/ /white wine) – Friulli Chardonnay 0,25 l 70,– Chardonnay 0,5 l 130,– Pinot grigio 0,25 l 75,– Tramin 0,25 l 75,– Vino rosato (růžové víno/Rosewein/ /rose wine) – Friulli 0,25 l 75,– Vino rosso (červená vína/Rotwein/ /red wine) – Friulli Merlot 0,25 l 70,– Merlot 0,5 l 130,– Cabernet sauvignon 0,25 l 75,– Franconia 0,25 l 75,– Prosecco Glera Prosecco Glera Lambrusco Prosecco Zonin, láhev Prosecco D. O. C., láhev 0,25 l 80,– 0,5 l 150,– 0,20 l 70,– 0,187 l 100,– 0,75 l 350,– 38,– PIVA – BEERS Gambrinus nepasterované 60,– 60,– 60,– 60,– 60,– 80,– CAFFÉ – COFFEE 0,33 l neperlivá voda/natural water Mléko/Milk (7) 0,1 l 0,1 l 0,1 l 0,04 l 0,1 l 0,2 l Na požádání Vám rádi přineseme vinný lístek. perlivá voda/sparkling water Acqua Panna Martini bianco Martini rosso Martini extra dry Campari bitter Campari soda Aperol spritz 0,75 l 110,– neperlivá voda/natural water PIZZE BIANCHE 185,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 40,– 35,– pomeranč, jablko, jahoda, multivitamín, broskev, růžový grepfruit, ananas, banán, hruška, černý rybíz / orange, apple, banana, strawberry, pear, multivitamin, pink grapefruit, peach, pineapple, blackcurrant Aquila Prosciutto crudo (1, 7, 12) 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,25 l 0,25 l 0,25 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,20 l APERITIVY 0,5 0,33 0,4 0,4 l l l l 50,– 40,– 50,– 45,– Espresso Espresso lungo Espresso macchiato (7) Cappuccino (7) Espresso latte macchiato (7) Káva se šlehačkou/Coffee with cream (7) Turecká káva/Turkish coffee Bezkofeinová káva/Cofeinfree coffee Alžírská Káva/Algeria coffee (3, 7) Horká čokoláda se šlehačkou (7) /Hot chocolate with cream Ledová káva se zmrzlinou (7) /Ice coffee with ice cream Ledové cappuccino/Ice cappuccino (7) Čaj/Tea 40,– 40,– 42,– 50,– 55,– 45,– 40,– 45,– 70,– 55,– 55,– 65,– 45,– Earl grey, english breakfast, darjeeling, ovocný, zelený, mátový, jasmínový, heřmánkový Earl grey, english breakfast, darjeeling, fruit, green, mint, jasmin, chamomile