Jídelní lístek

Pivo točené / Draft beer
Hlavní chody / Main courses
Slaný koláč s listovým salátem a vinnou redukcí /6/
Savoury cake with mixed leaf salad and wine reduction
Houbové rizoto se zeleninovou omáčkou demi glace /9/
Wild mushroom risotto with vegetable demi glace
145,
Tempeh roláda s pastinákovým pyré a grilovanou zeleninou /6/
Tempeh roulade with parsnip puree and grilled vegetables
Špenátové ravioli plněné bylinkovým tofu
se šalvějovou omáčkou /6,9,11/
Spinach ravioli filled with herby tofu and sage sauce
155,160,-
165,-
Fazolový burger s bylinkovými brambory a coleslaw salátem /6,8/
Bean burger with herby potatoes and coleslaw
195,-
Restované žampióny na francouzském čočkovém salátě /6,9,10/
Roasted button mushrooms served on a bed of lentil salad
145,-
Sójové plátky na pyré z červeného zelí a pomeranče
s bramborovým knedlíkem /6/ Soya slices on a bed of red cabbage and orange
served with potato dumplings
Polička 11 / světlé / light beer 0,3 l
Polička 11 / světlé / light beer 0,5 l
Zemský nefiltrovaný ležák 12 / unfiltered lager beer 0,3 l
Zemský nefiltrovaný ležák 12 / unfiltered lager beer 0,5 l
Zemský polotmavý ležák 12 / halfdark beer 0,3 l
Zemský polotmavý ležák 12 / halfdark beer
0,5 l
Teplé nápoje/ Hot drinks
24,32,27,36,28,37,-
Pivo lahvové/ Bottled beer
Vodka/ Vodka
Herold / nealkoholické / alcohol-free
38,-
Víno (rozlévané) / Wine (by the glass)
160,Bílé / white0,2 l 55,Červené / red
0,2 l
55,Růžové / rose
0,2 l
60,-
Raw Food
Nealkoholické nápoje/ Soft drinks
Raw Cuketové Fettuccine pomodoro s bazalkou
Raw Zucchini Fettuccine pomodoro with basil
Marinovaná řepa s hedvábným tofu a pomerančem
s domácím chlebem /6/
Marinated beetroot with silky tofu, orange and homemade bread
Carpaccio z marinované houby portobello
s nori sojanézou a domácím chlebem /6/ Carpaccio of marinated portobello mushroom with
nori soyannaise and homemade bread
Tataráček z červené řepy s lanýžovým krémem
a domácím chlebem /6,8,10/
Beetroot tartare with truffle cream and homemade bread
Raw Cuketové lasagne s rajčatovým a bazalkovým pestem /8/
Raw Zucchini lasagna with tomato and basil pesto
180,-
95,Saláty a sendviče / Salads & sandwiches
95,Salát s pomeranči a oříšky /8/
Salad with oranges and nuts
145,-
105,-
Tofu wakame terinka s vlašskými ořechy a domácím chlebem /6,8/
Tofu wakame terrine with walnuts and homemade bread
90,-
Listový salát s pomerančovým dresinkem a baby kukuřicí
Mixed leaf salad with orange dressing and baby corn
55,-
Dezerty / Desserts
Francouzský citronový koláč s malinovou omáčkou
French lemon cake with raspberry sauce
65,-
Další dezerty dle denní nabídky
For more desserts see daily offer
Polévka / Soup
Rajčatová polévka s bazalkou a kešu smetanou /8/
Tomato soup with basil and cashew cream
165,-
Raw Cuketové Linguine aglio olio e peperoncino se sušenými rajčaty 170,Raw Zucchini Linguine aglio olio e peperoncino with sundried tomatoes
Předkrmy / Starters
55,-
Alergeny / Allergens
1 / obiloviny / cereals, 5 / arašídy / peanuts, 6 / sója / soya , 8 / ořechy / nuts
9 / celer / celery, 10 / hořčice / mustard, 11 / sezam / sesame
Espresso / Espresso 40,Cappuccino / Cappuccino 58,Caffe latte / Caffe latte
65,Svařené víno/ Hot wine 62,Svařený mošt/ Hot fruit juice 45,Čaj / zelený, černý, bylinkový, čerstvý zázvor, čerstvá máta / 0,5 l
55,Tea / green, black, herbal, fresh ginger / fresh mint / 0,5 l
Tchai Latté
60,Mléko ke kávě / Milk to coffee / sójové / soya
10,-
Pragomošt / sparkling soft drink / originál, maté / apple, maté 45,Wostok Bio limo / sparkling soft drink 53,Proviant limo / sparkling soft drink
pomeranč, citrón, rebarbora / orange, lemon, rhubarb
53,Voda / Bottled water
perlivá, jemně perlivá, neperlivá / sparkling, carbonated, still 25,Domácí limonády dle denní nabídky
0,3 l
45,Homemade lemonade of the day
Domácí limonády dle denní nabídky
0,5 l 57,Homemade lemonade of the day
Zelený ječmen / Green barley 45,Přírodní ovocné mošty AGNES / Natural fruit juice AGNES
Hruškový / Pear, Jablečný/ Apple
0,2 l
25,Jablko s celerem / Apple with celery
0,2 l
28,Jablko s červenou řepou / Apple with beetroot
0,2 l
28,Jablko s mátou / Apple with mint
0,2 l
28,Jablko se zázvorem / Apple with ginger
0,2 l
28,Čerstvé ovocné šťávy / Fresh fruit juice
0,2 l
55,jablko, citrón, pomeranč, grep / apple, lemon, orange, grapefruit
Čerstvé ovocné šťávy / Fresh fruit juice
0,3 l
70,jablko, citrón, pomeranč, grep / apple, lemon, orange, grapefruit
Čerstvé zeleninové šťávy / Fresh vegetables juice
0,2 l
60,mrkev, okurka, červená řepa, celer / carrot, cucumber, beetroot, celery
Čerstvé zeleninové šťávy / Fresh vegetables juice
0,3 l
75,mrkev, okurka, červená řepa, celer / carrot, cucumber, beetroot, celery
Russian Standard4 cl
50,Žubrowka4 cl
50,-
Whisky (scotch)
Highland Park / single malt, 12y
Laphroaig / single malt, 10y
Dimple / blended, fine old original 15y 4 cl
4 cl
4 cl
135,135,95,-
Rum
Malecon carta oro / 3y 4 cl
55,Rebelion spiced4 cl 65,Malecon / 8 y 4 cl 65,Ingenio Manacas4 cl 65,Malteco / 10 y 4 cl 70,-
Ostatní / Others
Slivovice AGNES / 45%4 cl 55,Meruňkovice AGNES / 45%4 cl 55,Hruškovice AGNES / 45%4 cl 55,Třešňovice AGNES / 45%4 cl 55,Slivovice Žufánek / 50%
4 cl
65,Meruňkovice Žufánek / 45%
4 cl
65,Hruškovice Žufánek / 45%
4 cl
65,OMG Gin / Žufánek
4 cl
65,Tanqueray gin4 cl 70,Absinth / Žufánek4 cl
80,Cognac Voyer4 cl
85,Calvados V.S.O.P. / Chateau du Breuil
4 cl
110,-