City Revue
Transkript
City Revue
zima 2013 • 5. roéník zdarma 7 tipþ Ergonomie v kuchyni pro bleskový úklid Sváte²ní stolování JANA BERNÁŠKOVÁ … spole²n» se svou rodinou P E Z OU ! E T Á K E Á N U Č E N U R ÝH V A SN Vaší výhru Vám vyplatíme: ihned, maximálně do 1 hodiny! Pokud se tak nestane, za každou další hodinu čekání obdržíte NAVÍC 1% z nevyplacené částky. *Pravidla jsou volně dostupná u personálu Merkur Casina. **Nevztahuje se na reklamace a technické závady. www.merkur-casino.cz ? inspirace 4 VÁNOCE, VÁNOCE PŘICHÁZEJÍ Kam se vydat v Praze za adventní atmosférou? detail 6 POHODA S VÁNOČNÍ HVĚZDOU jak žije 8 JANA BERNÁŠKOVÁ Talentovaná herečka Jana Bernášková je manželkou úspěšného scenáristy a producenta Rudolfa Merknera a společně s dětmi žijí v útulném bytě nedaleko Vltavy… ? Milé ²tenáìky, milí ²tenáìi, pìichází adventní ²as, který je obdobím pìípravy na váno²ní svátky. Pìejeme vám klidné prožití prosince a krásné Vánoce plné pohody. Aõ jsou i další dny a celý nový rok 2014 pro vás úsp»šné v osobním i pracovním život». Redakce ²asopisu City Revue ? CityRevue obsah ? ? Nechceme žít v krabicích stavba 18 S NOVÝM ROKEM NOVÁ OKNA 20 ZA KOLIK JE VÁM TEPLÍČKO? II. interiér 22 7 TIPŮ PRO BLESKOVÝ ÚKLID 24 DOBRÉ VÍNO PATŘÍ DO VINOTÉKY 26 ERGONOMIE V KUCHYNI sváte²n» 28 32 34 36 38 kulturní tipy 39 HUDBA, DIVADLO, FILM, VÝSTAVY, LITERATURA zima 40 SNOWHILL – SEZONA 2013/2014 auto 42 ŠKODA YETI – VYLADĚNÉ SUV na cestách 44 ZIMNÍ DOVOLENÁ V OLOMOUCKÉM KRAJI Region, který nabízí návštěvníkům kvalitní zázemí pro zimní sporty, relaxaci v lázeňských areálech i kulturní a intelektuální vyžití. RYCHLÉ DOBROTY Z LISTOVÉHO TĚSTA PRŮVODCE SPOLEČENSKÝMI AKCEMI SVÁTEČNÍ STOLOVÁNÍ DÁRKY ZEPTALI JSME SE HVĚZD: „JAK STRÁVÍTE LETOŠNÍ VÁNOCE?“ Na otázku nám odpověděl Janek Ledecký, Petr Kolář, Michaela Horká a další osobnosti. VYDAVATEL: Mediapress Praha s.r.o. Katusická 700/13, 197 00 Praha 9 IČ: 24697141 Evidenční číslo MK ČR E 19151 REDAKCE: tel./fax 286 855 560, [email protected] PŘÍJEM INZERCE: mob. 776 115 107 www.cityrevue.cz VEDOUCÍ MAGAZÍNU: Veronika Janatová REDAKTOŘI: Marcela Škardová, Libuše Večeřová, Milan Janata GRAFIKA A SAZBA: Stanislava Rohan Vydání ZIMA 2013. Náklad 50 000 ks. DISTRIBUCE: distribuční místa Mediapress Praha s.r.o., vybrané stojany Grand Princ Media, a.s., adresné zasílání a kamelotáž 50 ŘECKO – LÁSKA NA CELÝ ŽIVOT ·· zimazima 2013 2013 City Revue CityRevue ·· 33 inspirace Vánoce, Vánoce, pìicházejí… ... zpívejte přátelé. Aby vám však bylo skutečně do zzpěvu a nemysleli jste jen na to, co všechno musíte ještě zzařídit, přijměte pozvání na některou z mnoha pražských vánočních akcí. v text: Marcela Škardová Dvouhodinová vycházka s průvodcem začíná a končí na Staroměstském náměstí a přidat se můžete i vy během některé adventní soboty, tedy 30. 11., případně 7., 14. nebo 21. 12. Jak se objednat? Raději předem u pořadatele – Pražské informační služby. Popelka/Jak se oblékají pohádky zámek Ctěnice (do 2. 3. 2014) Chcete si připomenout oblíbené filmové postavy a prohlédnout krásné pohádkové kostýmy? Tato výstava se pořádá k letošnímu 40. výročí premiéry nestárnoucího příběhu pro malé i velké Tři oříšky pro Popelku. Jak tu mají otevřeno? Od úterý do pátku: 10–16 hodin, o víkendu: 10–18 hodin, o svátcích 24. 12.: 10–13 hodin, 25. 12.: 10–18 hodin, 26. 12.: 10–18 hodin, 31. 12.: 10–13 hodin. Jak se zdobí Vánoce Zimní refektář Strahovského kláštera (od 29. 11. do 31. 12. 2013) Výstava představuje české historické ozdoby: skleněné foukané, perličkové, korálkové, papírové… Součástí expozice jsou rovněž ozdoby našich soudobých výrobců. Nejen na děti tu čekají i ukázky betlémů, loutek a marionet. 4· City Revue · zima 2013 Adventní koncert +eských madrigalistþ kostel sv. Petra a Pavla, Praha 8 (8. 12., 19.30 hodin) Sváteční atmosféru si můžete vychutnat také na některém z mnoha koncertů, my vás zveme na vokální sdružení s neuvěřitelnou tradicí; existuje už od roku 1929. Poznámka nejen pro zimomřivé – kostel se v zimě vytápí. Pohádkové Vánoce v Betlémské kapli (30. 11. 2013 až 5. 1. 2014) Přijměte pozvání na tradiční výstavu, která se každoročně pořádá v podzemních prostorách Betlémské kaple. Pro letošní rok si organizátoři vybrali téma české pohádky a kromě mnoha tradičních řemesel se můžete seznámit s takzvaným praxinoskopem a strobotopem a uvidět, jak vzniká kreslený nebo loutkový film. V některých dnech se zde budou předvádět i řemeslné ukázky, například 7. a 8. 12. přijdou krajkářky. Jak tu mají otevřeno? Denně: 9–18 hodin, 24. 12. a 31. 12.: 9–14 hodin, 25. 12. a 1. 1. 2014: 13–18 hodin. Váno²ní výstava betlémþ Toulcův dvůr (21. 12. 2013 až 1. 1. 2014) Děti i dospělí se stali tvůrci mnoha betlémů z nejrůznějších tradičních materiálů, jako jsou perník, dřevo, papír, korálky nebo třeba šustí. Pokud si je chcete prohlédnout, přijďte se na ně podívat do zdejších barokních stájí. Letošní akce bude doprovázená předváděním lidových řemesel. Jak tu mají otevřeno? Denně: 13–17 hodin, 24. 12.: 11–15 hodin. Kapucínské jesli²ky kostel Panny Marie Andělské, Loretánské náměstí (25. 12. 2013 až 2. 2. 2014) Téměř v životních velikostech jsou postavy a zvířata tohoto unikátního betlému ze sádry a papíru, který zřejmě pochází z přelomu 17. a 18. století. Jak tu mají otevřeno? Denně do 6. 1. 2014: 10–17 hodin, dále ve stejný čas o víkendech (kromě 31. 1. 2014: 10–15 hodin). FOTO: ARCHIV REDAKCE P há k – JJak Procházky k se v Praze slaví Vánoce Jak mají otevřeno? Denně: 9–12 a 12.30 až h 17 hodin, o svátcích: 24. 12. a 25. 12 je zavřeno, 31. 12.: 9–15 hodin. SOLODOOR CENTRUM s.r.o. podniková prodejna Blanická 1008/28 120 00 Praha 2 Tel.: 212 245 109 detail Pohoda text: Marcela Škardová sváno²ní hv»zdou Přestože tato rostlina původně pochází z Mexika, dnes ji mají v oblibě lidé z mnoha zemí na celém světě. U nás nejvíce zdomácněla právě v čase vánočním. Řekli byste, že ve své domovině se vánoční hvězda neboli poinsettie spojuje s nejkrásnějšími svátky v roce už od 16. století? Do Evropy doputovala v 18. století, ale mezinárodním vánočním trhákem se stala počátkem 20. století v Americe. je umístit poinsettie do průhledných nádob a ozdobit je například větvičkami se sněhovými vločkami nebo s červenými bobulemi, šňůrou perel… A pokud máte rádi moderní věci, pak by vánoční hvězdy mohly posloužit místo ozdob na stromeček. Ovšem i ten může být ne• obvyklý, co třeba složený z prkének? Dekorativní záležitost Jak ji ozdobit Pokud vám pohled na jednu vánoční hvězdu v květináči nestačí, vsaďte na skupinové uspořádání. Stačí uložit několik menších rostlin do velké široké mísy nebo na dekorační talíř a kolem nich vytvořit lem z ozdob. Dalším řešením 6· City Revue · zima 2013 FOTO: STARS FOR EUROPE Vánoční hvězda je zdobná sama o sobě. Nikoli však díky květům, ty jsou doslova nepatrné, ale kvůli pestře zbarveným listenům, které můžou být krémově bílé, žluté, lososově oranžové, růžové nebo mramorované či skvrnité. Podobně velký výběr je také v jejich velikosti; prodávají se hrnkovky doslova jako dlaň, rostliny vysoké několik desítek centimetrů i vzrostlejší stromkové poinsettie. Sedím dlouho a je mi dobře DOPŘEJTE SI ZDRAVÉ SEZENÍ ÁSANA - NOVÝ ZPŮSOB SEZENÍ - snižuje až odstraňuje problémy při sezení eliminováním tlaků na kritické části lidského těla - anální otvor, kostrč, POROVNÁNÍ SEZENÍ OSOBA "A" Sedící na klasické židli OSOBA "B" Sedící na židli ÁSANA pánevní kosti, genitálie - relaxační poloha vychází ze základního jogínského sedu - zabezpečuje stabilní pozici pánve k páteři - umožňuje sezení ve správné pozici Výsledek sezení na židli ÁSANA: - umožnění dlouhodobého sedu - snížení pocitu únavy - snížení až odstranění bolesti zad, hlavy - zabránění deformace páteře Po 8.hod. sezení Bolest Lehká bolest Lehká únava Navštivte nás na Křižíkově ulici 109, Praha 8. tel.: 725 933 448 ULEVTE SVÝM ZÁDŮM! www.zdravesezeni.com KUPON Sleva 10 % Info na: 725 933 448 Jana Bernášková Nechceme žít v krabicích 8· City Revue · zima 2013 text: Libuše Ve²eìová foto: Jiìí Bursík zima 2013 · City Revue ·9 jak žije V televizním seriálu Ulice se vaše postava, plachá dívka Bety, vrátila zpátky k rodičům na Moravu. Jako rodačka z Krnova o něčem takovém neuvažujete? JANA: „Moji rodiče se naopak odstěhovali za mnou do Prahy. Žijí každý zvlášť a osud je sem oba zavál. Mám je tady, ale pracují. Důchod se pořád posouvá výš a výš. Popravdě si ani neumím představit, že by moje máma nebo táta šli do penze. Jsou aktivní, co by tam dělali. Ale nemůžou moc hlídat vnoučata. Jsou pořád v práci.“ Vy si můžete dopřát klid na mateřské? J: „Točila jsem a hrála do května, Thedík se narodil 8. srpna. V létě jsem se nechtěla fotit, protože jsem měla hrozné depky, že jsem tlustá a mastná. Přitom už s odstupem vím, že to tak vůbec nebylo. Byla jsem tak rozložená, že jsem se nechtěla vůbec s nikým stýkat. Těhotenství mi prostě nedělá dobře. Porodem se mi hormonální hladina naštěstí zase úplně změnila a všechno už bylo zalité sluncem.“ Teď pracujete? J: „Hraju v Hudebním divadle Karlín, fotím nebo se účastním promo akcí. Musím říct, že když mám dvě tři práce týdně, je to pro mě až nad hlavu. Víc nemůžu zvládnout.“ V Hudebním divadle Karlín máte poměrně velkou roli v komedii Včera tě zabiju!. Jak to během hry děláte s krmením miminka? J: „Nakojím ho před představením, které trvá tři hodinky. Malý pak buď jede domů, kde má mlíčko, anebo pokud se jedná o odpolední představení, tak s ním na mě Ruda počká, zajede za mnou do divadla a já Thedíka hned nakojím. Krásně to vychází.“ Vystačíte si s Rudou s péčí o děti sami? J: „Někdy nám je pohlídá babička, moje maminka. Když jdeme třeba do divadla nebo jsme pozvaní někam na premiéru.“ Justýnka taky s Thedíkem pomáhá? J: „Ona nechtěla žádného sourozence, a když se srovnala s tím, že ho bude mít, tak chtěla holku. A když se srovnala s tím, že budeme mít kluka, chtěla pro něj jiné jméno. Miluje Romana Vojtka, tak chtěla Romana. Taky Karla a Brandona. Jméno Theodor si dlouho nemohla zapamatovat.“ Herečka Jana Bernášková (32) bydlí s manželem scenáristou a producentem Rudolfem Merknerem (41), svojí sedmiletou dcerou Justýnou a čtyřměsíčním synem Theodorem blízko Vltavy. 10 · City Revue · zima 2013 Proč jste zvolili právě tohle jméno? J: „Theodor znamená boží dar a on je takový miláček, že nám snad opravdu spadl z nebe. Je pořád hodný.“ RUDOLF: „Jméno vybrala Jana. Můj tatínek i můj dědeček se jmenují Rudolf. Ale já jsem nechtěl, aby se syn jmenoval stejně. Jednou byla Jana s kamarádkami a napadlo ji jméno Theodor. Přiznám, že když jsem ho slyšel jako Theodor Merkner, tak se mi to moc líbilo.“ Jak vám jde role tatínka? Vidím, že malého přebalujete, převlékáte… R: „Myslím, že dobře. Zvládáme to, viď, Theodorku?“ Díky Theodorovi jste se stal poprvé rodičem. Nebál jste se vzít miminko do ruky? R: „To ne. Jsem vystudovaný učitel. Takže mám děti hrozně rád, jezdil jsem s nimi na dětské tábory, které jsem vedl. S dětmi mě to baví. Učím na střední průmyslové škole scenáristiku.“ jak žije Jaký to byl pocit, když se vám narodil syn? R: „Mí kamarádi už mají třeba osmnáctileté potomky, takže mi říkají ‚já už jsem málem byl dědečkem, a ty jsi teprve tátou‘. Jo, je to moc hezké. Byl jsem strašně šťastný. Jsem rád, že je Thedík zdravý. Protože mně umřel mladší bratr, takže to bylo hodně těžké. Ale Thedík nám zas do rodiny přinesl radost.“ Přáli jste si chlapečka? J: „Trošku jsme si přáli první holčičku. S tím, že chlapeček by byl až po ní.“ Manželé nejste dlouho? R: „Vzali jsme se před rokem a půl.“ vázejí. Svatební hosté měli zároveň výlet po Vltavě, cestou byly různé zastávky, nechyběl jízdní řád, takže kdokoliv mohl nastoupit nebo vystoupit.“ Máte svůj jízdní řád i v životě? J: „Určitě ho musíme mít. Pořád něco organizujeme, různě přejíždíme, kolikrát je všechno naplánované na minuty. Snažím se a je to fajn mít řád. Ale je těžké ho vytvořit.“ [ Pořád něco organizujeme, různě přejíždíme... ] Požádal jste Janu o ruku? R: „Svatba nám připadala jako přirozené vyústění našeho vztahu. A protože jsem věřící, navrhl jsem svatbu v kostele. Jana nejdřív nechtěla, ale pak se jí to taky líbilo.“ Anebo udržet. J: „Vytvořit a udržet! Každý den si říkám, že začnu cvičit. Ještě to nějak nezvládám. Ještě pořád jsem v nějakém chaosu, že než se otočím, než nakojím, než přebalím, tak už jdu pro malou do školy.“ (smích) Jano, jaké to je být vdanou paní? J: „Hrozně si to užívám. To jsem vůbec nečekala, vdávat jsem se nikdy ani nechtěla, naopak jsem z toho měla hrozný stres. Ale nakonec byla svatba moc krásná, měli jsme ji na parníku Vyšehrad. Nejdřív obřad v kostele a pak se šlo na Vltavu. Ruda miluje lodě. Pořád nás nějak pro- Myslíte, že práce kolem dětí není sama o sobě cvičením? J: „To jo, ale člověk je takový netrpělivý, chce vypadat fit… Ještě se nevlezu do žádného svého oblečení. Pořád nic nezapnu a mám po porodu kila navíc. S Justýnkou jsem v tuto dobu už byla zpátky na své váze.“ zima 2013 · City Revue · 11 jak žije Zrcadlo TýTý mají doma díky Rudovi a jeho podílu na seriálu Vyprávěj. Pamatujete si to? J: „Pamatuju, protože jsem točila seriál Horákovi a tam jsem byla normálně štíhlá. Ale teď už mám po třicítce. Říkali mi, že po třicítce to bude jinak. A měli pravdu!“ (smích) Chodíte tam s dětmi na procházky? J: „Často. Je tam příjemná klubová kavárna Jedličkova ústavu. Děti se v ní můžou volně pohybovat a hrát si. Je prosklená, je v ní světlo, což miluju. Pro mě ideální místo na relaxaci. Chodíme taky na hřiště.“ Co je ještě po třicítce jinak? J: „Celý život jsem se držela hesla, že život začíná ve třiceti. To se mi líbilo a říkala jsem si, že do třiceti můžu dělat chyby a od třiceti už bych měla žít naplno.“ Za každého počasí? J: „S Justýnkou musíme chodit ven každý den. Na druhou stranu ji mám s jejím tatínkem ne úplně ve střídavé péči, ale v hodně širokém styku. Takže společně stráveného času zas není tolik. O víkendech se snažíme děti vyvézt z Prahy. Přijedeme na chatu, dáme Justýnce tepláky a šup ven!“ Daří se? J: „Nevím. Snažím se.“ (smích) Zařizujete si s mužem domov. Jak se vám žije v téhle části Prahy? R: „Moc fajn. Máme to tady blízko do centra…“ JUSTÝNKA: „…blízko do školy.“ R: „Je to blízko vody, je to příjemné.“ J: „Když jsem sehnala svůj první byt, kde jsem bydlela jenom s Justýnkou, byl taky v téhle ulici. Dostali jsme tady školku a už se odvíjelo jedno od druhého. Když jsem se seznámila s Rudou a chtěli jsme koupit byt, chtěli jsme ho v téhle oblasti nejen kvůli školce, ale i kvůli tomu, že se nám tady hrozně líbilo. Je tady krásně. Máme kousek na Vyšehrad.“ 12 · City Revue · zima 2013 S hip hopem za vámi přišla temperamentní dcera sama? J: „Justýnka dělala dva roky balet ve Státní opeře. Byla šikovná a nadaná, tak ji šoupli do výběrové třídy a tam ji to přestalo bavit. Začal jí dril. Už tam chyběla radost, hopsání v balerínách a v růžovém dresu. Justýnka řekla, že ji to nebaví, a z baletu odešla. Není ta správná baletka.“ Vy jste také v mládí tančila? J: „Dělala jsem sportovní školu. Měla jsem hodně pohybu, tance. Ten byl i na konzervatoři Ale že bych chtěla být StarDance, to fakt ne.“ (smích) Cvičíte prý jógu. J: „Tu jsem cvičila i v těhotenství. Ale teď nemám hlídání.“ OBCHOD D9(ě0,$ZÈ58%1ċ0, Pĺipravte se, u nás si vyberete! prodej+.203/(71Ë6/8ä%< SURILUP\LGRPiFQRVWL 1D-DURYČ35$+$ SRþW Si P W I SUDKD#VHSRVF] Nově možnost platit kartou! www.sepos.cz NEJŠIRŠÍ NABÍDKA SORTIMENTU PRO VAŠE POHODLNÉ BYDLENÍ !NOVĎ OTEVġENO! Praha 9-Prosek, Prosecká 99, tel.: 724 989 118, LINKA ZDARMA 800 555 667 R GARANCE NEJNIŽŠÍ CENY! ZAPĩJÿOVÁNÍ MATRACÍ! NÁVRHY VAŠEHO INTERIÉRU V 3D! PRODLOUŽENÁ OTEVÍRACÍ DOBA! zima 2013 inzerce Praha 2-Vinohrady, Na Smetance 16, tel.: 602 274 050 • Praha ÿestlice, Obchodní 113, tel.: 725 917 25 · City Revue · 13 jak žije právě proto, aby třeba jiný, který je v podobné situaci, věděl, že na konci té cesty je světlo. I když má pocit naprostého zoufalství, že už to nebude lepší. Ale bude. S Davidem jsme se dokonce dostali tak daleko, že jsme přátelé. Máme se rádi, ale nedokážeme spolu žít. A chvílemi to vypadalo, že to bude nepřátelství na život a na smrt.“ Tenhle úkol jste krásně zvládli. Na čem v rámci rodiny pracujete teď? R: „Dva roky si budujeme bydlení.“ J: „A pořád ho nemáme dodělané. Máme málo obrázků a všeho, ale hrozně trvá, než vám ťukne nějaký obrázek do oka, než ho potkáte. A než se hodí. Moje sestřenice studovala design a řekla mi, že když si člověk zařizuje bydlení, každý pokoj nebo byt by měl mít svůj příběh. To mi pomáhá, když kupuju nějakou věc a nevím, jestli bude do bytu ladit. Vždycky si to představím. Můj muž miluje lodě, místo úchytů máme na kuchyňských skříňkách lana, máme stará světla z továrny, která jsme vybrali v bazarovém obchodě. Vypadají trošku jako z lodi. Tak jsem je vzala. Zařízení různě skládáme. Myslím si, že až to doděláme, zjistíme, že nám je to malé, a budeme se stěhovat.“ A co protáhnout se doma? J: „Jsem líná. (smích) A cvičit sama ani pořádně neumím. Potřebuju instruktora.“ Je jím ve vašem životě váš muž? J: „Jo, Ruda je mnohem řádnější než já. Vede veliké týmy lidí a já mu někdy říkám ‚hele, nejsi můj šéf‘.“ (smích) Hrajete v seriálu Mazalové, který poběží od ledna v České televizi. Hlavním scenáristou a vedoucím projektu je právě váš manžel. V práci ho posloucháte? J: „Tam s ním nepřijdu tolik do kontaktu. Musím poslouchat spíš pana režiséra. Nemám ráda, když je na place dusno a konflikt, tak se radši podřídím.“ Režisérem je váš bývalý partner David Drábek. J: „Tatínek Justýnky je režisér a dramatik. Stejně jako pro Rudu jsem pro Davida byla múzou. Oba píšou, co jsme prožili. Ve spoustě postav se poznám, řeší věci, jak jsme je řešili my.“ Vždycky je takové poznání sama sebe potěšující? J: „Ne, není, kdepak! Ty postavy jsou někdy velké semetriky! (smích) Ale je hezké vědět, že někoho ovlivňujete.“ Jako herečka máte vliv na spoustu lidí. J: „Určitě. Přístupem k životu může člověk někoho ovlivnit. Spousta mladých holek mi píše, ptají se mě na různé věci. Motivuje je, čím jsem si prošla, a vidí, že ve svých problémech nejsou samy, že podobné věci prožil i někdo jiný.“ Ráda takhle pomáháte? J: „I proto někdy otevřu soukromí. Dejme tomu když jsme se rozcházeli KrausJustýnky, při rozhovoru s redaktorkou sDavid tatínkem tak se nějaké věcičasopisu nedařily. A člověk o tom mluví 14 · City Revue · zima 2013 Jako už v životě několikrát. J: „Hlavně nechci žít v krabicích. Někdy si člověk říká ‚to udělám potom, později‘, pak si na to zvykne a už to nevidí. Jenom když přijde návštěva, tak jejíma očima. Proto jsem od začátku tlačila na to, abychom bydlení dodělali. Protože to je poprvé, co máme byt koupený, nejsme v podnájmu. Tam člověk spoustu věcí neřeší. Teď jsme si poprvé řekli, že budeme. Ale jde to všechno pomalu. Hledáme po bazarech, po malých obchůdcích, na internetu.“ [ ] Někdy si člověk říká ‚to udělám potom, později‘... Děti rostou, bude se toho ještě hodně měnit. J: „Naštěstí mám šikovného manžela, spoustu věcí umí vyrobit. Ze skříňky udělal přebalovací pult, přimontoval poličky…“ Rudo, troufnete si i na vaření? R: „Ano. Zrovna jsme měli kachnu. Vařím rád a baví mě to. Jana taky vaří.“ Budete na Vánoce péct? R: „Já ne. Jana s Justýnkou možná něco upečou, ale tolik na sladké nejsme. Vánoční svátky si užíváme spíš duchovně. Jsme spolu jako rodina, večeříme nebo jdeme do kostela.“ Co je vaším vánočním úkolem? Uříznete stromek, zabijete kapra…? R: „Nic takového nemáme. Naším úkolem je, aby Vánoce proběhly v klidu.“ Dodržujete nějaké tradice? R: „Navštěvujeme se v rodinách, pozveme rodiče. Ale že bychom třeba odlévali olovo nebo vařili něco speciálního, to ne.“ Váš byt k milým setkáním přímo vybízí. J: „Chci, aby atmosféra v našem bytě byla trošičku taková, jako když přijedete k babičce. Aby se tady člověk cítil dobře, aby to tu vonělo domovem, aby to bylo teplé. Většinou máme pořád rozdělaný gauč a často na něm všichni ležíme.“ jak žije Hodně jste také společně na fotkách… J: „Víte, co děláme s manželem? Od té doby, co se známe, tak když potkáme automat na fotografie, vždycky se tam vyfotíme. Tady jsme si nalepili naši první fotku. Říkali jsme si, že se takhle budeme fotit celý život. Tady visí série fotek z Drážďan. Fotíme se i s přáteli nebo celá rodina. Už se těšíme, až na fotku narveme i Thedíka.“ R: „Tenhle snímek je památka z New Yorku, kde jsme byli. Občas koupíme i dílo z charitativní akce, kterou navštívíme.“ Fotíte i vy sám? R: „Taky rád fotím, ale jako scenárista hlavně píšu. V tom se kreativně vyžiju dost.“ (smích) A baví vás lodě… R: „Tady mám model plachetnice a vlastním dokonce průkaz na řízení malého plavidla. Jezdili jsme s Justýnkou taky na hausbótu, na kajaku, na kánoi jsme sjížděli kousek Sázavy a máme plachetnici, takže jezdíme i na plachetnici.“ Vydáváte se za vodou i v zimě? R: „Když to jde, snažíme se.“ J: „Tamhle ta loďka v poličce nad postýlkou je Thedíkova. Už má svoji malou plachetnici.“ Vyrábíte modely, nebo je kupujete? R: „Dřív jsem s kamarádem modely i lepil, ale mám poměrně dost práce, takže teď to nestíhám.“ O Vánocích budete mít volno? R: „Určitě. Užijeme si je. Místo ryby, kterou u nás kromě mě nikdo nejí, budeme mít řízky. Ale já nejspíš dostanu kousek kapra od babičky.“ • ZIMNÍ DOVOLENÁ BEZ KOMPROMISŮ • moderní prostorné apartmány přímo na sjezdovce • plně vybavená kuchyň, obývák s krbem, sauna • speciální vybavení a služby pro rodiny s dětmi • vlastní lední kluziště a ledová magistrála na dosah Cenově zvýhodněné skipasy do 4 lyžařských středisek ke každému pobytu! www.lipnolakeresort.cz inzerce Skiareál Lipno, Frymburk, Hochficht, Sternstein REKONSTRUKCE BYTOVÉHO JÁDRA – TYP H Mladá rodina se dvěma dětmi si pořídila starší byt na Praze 4, který jim vyhovoval polohou, velikostí i dopravní dostupností, ale ne svým uspořádáním místností, dřevotřískovými příčkami, malou průchozí koupelnou atd. Půdorys původního stavu Původní stav Bourané konstrukce Půdorys po dokončení Nový stav Stavěné konstrukce REALIZACE ZAKÁZEK TAKÉ VE STŘEDOČESKÉM KRAJI PANELREKO, s. r. o. Pobočka: Křejpského 1523, Praha 4 16 · · [email protected] City Revue zima 2013 otevřeno: PO– ČT: 13.00–18.00 PÁ: 13.00–15.00 11 let na trhu více než 1750 rekonstrukcí studio na ploše 250 m2 rekonstrukce kanceláří a zděných koupelen kuchyňské linky a nábytek na míru Bytová jádra | modernizace bytů V první fázi se vybouralo umakartové jádro i všechny nenosné a nevyhovující dřevotřískové příčky a zrušily všechny instalace. Tím v bytě zůstaly jen obvodové stěny, ze kterých se seškrábaly nánosy původních barev až na beton a instalační šachta. Ve druhé fázi se vyzdila nová dispozice bytu, při které se zabudovalo i pouzdro posuvných dveří do obýváku a hned po vyzdění přišly na řadu nové rozvody vody a kanalizace. Vzhledem k tomu, že se umístění kuchyně posunulo, musela v koupelně vzniknout přizdívka pro její instalace. Ta byla ale využita jako praktický odkládací prostor po celé délce vany a zákazník už nemusel řešit další poličky a drátěné programy pro všechny propriety, které (hlavně ženy) ke koupání potřebují. Po vodě a kanalizaci přišla na řadu elektřina. Původní a nevyhovující hliníkové rozvody byly vyměněny za nové měděné v dispozicích, které zákazník potřeboval včetně kompletních rozvodů televizních a internetových přívodů v každém pokoji. Rozvodná skříň elektra zůstala v původní dispozici nad vchodovými dveřmi, panel pro rozvod TV a internetu byl prakticky umístěn do vestavěné skříně v šatně. Po dokončení rozvodů jsme všechny stěny a stropy srovnali lepidly a vyštukovali, stropy v jádře a v předsíni se snížily sádrokartonovými podhledy, do kterých se umístily bodová světla s úspornými LED diodami. Podhled zde byl zvolen ne jen pro umístění bodovek, ale také proto, že se nad ním daly vést páteřní rozvody elektra. Dále se obložila koupelna i WC, položily dlažby a osadily zařizovací předměty, po nich přišlo rovnání ostatních podlah nivelacemi a montáž plovoucích podlah, dveří a nakonec kuchyně. Průběh rekonstrukce Po rekonstrukci Po dobu rekonstrukce náhradní ubytování (byt 2+1) infolinka zdarma 800 112 278 www.panelreko.cz · · 17 zima 2013 City Revue stavba S novým rokem text: Marcela Škardová nová okna Jednou až dvakrát za život to potká snad každého – přijde doba, kdy musí přemýšlet o výměně starých oken za nová. Ale na stejné startovací čáře jsou i ti, kteří si pořizují zbrusu nové bydlení. Poradíme vám, na co byste při výběru oken měli myslet. Zdá se vám, že kupovat nová okna v zimě je čirý nerozum? Není to pravda, protože je lze instalovat i při venkovních teplotách do –5 °C (někteří prodejci udávají ještě nižší hodnoty). Navíc právě v tomto období nabízí řada firem slevy, tak proč toho nevyužít. Plastové pojednání Nejrozšířenější jsou plastová okna, u nichž hodně záleží na výztuži, na tloušťce plastu z vnější strany a na profilu včetně počtu komor. Standardem je pět až šest komor, ale na trhu najdete také sedmi nebo osmikomorové profily. Dalším trendem je ponechat stávající počet komor a jednu či dvě vyplnit tepelnou izolací. Pak by se dalo říct, že šestikomorové okno s touto izolací a osmikomorové okno slibují obdobné parametry, ale odborníci neradi srovnávají údaje, které se vlastně porovnat nedají. Nejde totiž jen o počet komor, ale i stavební hloubku neboli tloušťku okenního profilu. Pokud nevíte, co je nejvhodnější právě pro vás, řiďte se součinitelem prostupu tepla celého okna. A podle této hodnoty, označované jako Uw, si jednotlivé typy porovnejte. Například pro pasivní stavby se doporučuje, aby hodnota prostupu tepla celým oknem nebyla vyšší než Uw = 0,8 W/(m2K). Kromě plastových si můžete dopřát okna i z jiného materiálu, například dřevěná, ale prodávají se také hliníková, ocelová nebo kombinovaná: plast + hliník, hliník + dřevo. Dřevěná eurookna se vyrábějí z hranolů lepených ze tří nebo čtyř vrstev dřevěných lamel a jejich cena závisí nejenom na parametrech a materiálu, ale také na tom, zda jsou hranoly u větších rozměrů podélně napojované. Používá se například smrk, borovice nebo exotické meranti. U eurooken nemusíte díky jejich konstrukci pátrat po vhodném počtu komor, protože tam nejsou. Další plus? Dřevěná okna vydrží mnoho let, vlastně navěky, a také se při poškození snáz opravují než plastová. Cenově se pohybují výše než plastová, ale ještě dražší jsou hliníková. V jejich případě se už opět můžeme zmínit o komorách v profilu – u hliníku se pracuje se třemi komorami: vnější, vnitřní a mezi nimi bývá díl z plastu. Hliníková okna jsou stabilní, pevná a považují se za nezničitelná. Jenom mytí nesta²í Okna plastová a hliníková potřebují minimální údržbu. Kromě běžného mytí rámů a skel ještě jednou ročně naneste silikonový olej jak na těsnění, tak na kování. Dřevěná okna jsou na péči náročnější – přibližně jednou za půl roku je přetřete k tomu určeným speciálním přípravkem, vhodným na danou povrchovou úpravu. Těsnění u dřevěných oken není třeba natírat, kování namažte stejně jako u plastu a hliníku. Jednou za čas je rovněž nutné seřídit kování, což podle návodu zvládnete sami, případně si tuto službu můžete objednat. 18 · City Revue · zima 2013 FOTO: DAFE-PLAST, SCHÜCO A VELUX Dìevo, hliník i kombinace stavba Pro² musíme v»trat Společně s příchodem moderních plastových oken se přestalo „topit pánubohu do oken“ a ušetřilo se hodně peněz za energii spotřebovanou k vytápění. Objevil se však jiný problém – vlhkost (okenní skla se mohou rosit, v jejich okolí pak vznikají vlhké mapy a plísně, což poškozuje nejen omítku, ale i zdraví všech, kdo v takovém prostředí žijí). To je hlavní – ale ne jediný – důvod, proč je třeba větrat. Vydýchaný vzduch se musí chtě nechtě vyměňovat, a navíc potřebujeme čerstvý vzduch pro topidla a další spotřebiče, které ho svým provozem „odebírají“. Vybíráme kování Kování vám umožňuje otevírat okenní křídlo. Zpravidla se vyrábí z oceli se speciální povrchovou úpravou proti korozi, případně z nerezové oceli. Ověřte si i to, zda kování nabízí uzavírací body, díky nimž okno dokonaleji těsní. A čeho si ještě všímat? Zda je seřiditelné třemi směry, tedy do strany, nahoru a doprostřed (jde o těsnost mezi křídlem a rámem). Myslíme i na t»sn»ní Těsnění obecně má bránit unikání tepla, zatékání vody a pronikání prachu. A pokud se u plastových oken bavíme o jejich životnosti v řádu 30 až 40 let, pak životnost těsnění se pohybuje zpravidla kolem 20 let. Dorazové těsnění se používá vždy a dává se zvnitřku na křídlo a zvnějšku na rám okna, kdežto středové těsnění můžete, avšak nemusíte mít. Mimo jiné se například doporučuje v místech s vyšší hlučností. Po²ítáme tabule Běžně se nabízejí dvojsklo a trojsklo. Rozdíl je v ceně, prostupu tepla, povrchových teplotách i hmotnosti (trojsklo více zatěžuje celé okno, tedy i kování a profil, na druhé straně šetří peníze za topení). V první řadě vás patrně zajímá, kolik tepla sklo propustí ven. Tato hodnota se označuje jako Ug, a čím je menší, tím více tepla zůstane doma. Například izolační dvojskla s jednou nízkoemisivní vrstvou a plněná argonem mohou mít hodnotu Ug = 1,0 až 1,1 W/(m2K), kdežto trojskla se dvěma nízkoemisivními vrstvami plněná stejným plynem zhruba o polovinu méně (Ug = 0,5 W/(m2K). Pod pojmem „nízkoemisivní vrstva“ se skrývá velmi tenká průhledná vrstvička kovu na sklu, která odráží vyzařované tepelné záření z místnosti zpět, takže toto teplo neunikne ven. Z dalších vlastností oken se sledují parametry typu světelná propustnost, světelná reflexe nebo solární faktor. Dþležitá montáž I když si koupíte kvalitní okna podle optimálních parametrů, ještě nemáte vyhráno – někdo je přece musí instalovat. Standardně se pracuje tak, že při montáži nových oken se musí vzniklý prostor mezi okny a stěnou vyplnit pěnou, která v tomto prostoru „nabobtná“. A když se pak na ni nanese malta a nakonec omítka, jde o nejlevnější a nejrychlejší řešení, nikoli však nejfunkčnější, protože časem se v pěně tu a tam může vytvořit skulinka nebo se v napojení omítky na okno objeví prasklinky. Pro lepší a kvalitnější utěsnění spáry se většinou tento prostor po vypěnění olepuje speciální páskou (existují i jiné metody, použití pásky je nejběžnější) – zevnitř parotěsnou, zvenčí paropropustnou. A praskání omítky se zase dá předejít, když se mezi zdí a rámy oken použijí omítací lišty. Ty jsou vůči oknu mírně pohyblivé, • takže omítka nemůže popraskat. zima 2013 · City Revue · 19 stavba Za jekolik vám text: Milan Janata teplí²ko? II. Centrální zásobování teplem (CZT) je velmi pohodlný způsob vytápění a ohřevu vody. Zároveň platí, že odpadní teplo z uhlí, které vzniká při výrobě elektrické energie, je nejlevnější. Ovšem právě a pouze v rámci CZT. Cena tepla se dle lokality pohybuje od 400 Kč/GJ do až 800 Kč/GJ. Bohužel provozovatele tepelného hospodářství si zákazník nemůže vybrat, jako je to například u dodavatelů elektrické energie nebo plynu. A na provozovateli hodně záleží. Velká část Prahy je zásobována společností Pražská teplárenská a.s., která dodává teplo z uhlí nebo plynu. Několik oblastí zásobuje nepřímo, čili provozuje i sekundární soustavu. Tam mají poté obyvatelé teplo levnější. Ale je celá řada oblastí, kde sekundární soustavu provozuje další subjekt, který většinou putování média do radiátoru prodraží. Proto je cena tepla jednotlivých pražských částí markantně odlišná. Ale zpět k tématu alternativních zdrojů tepla. Pokud mám cenu tepla do 500 Kč/GJ z CZT, mohu být spokojen. V tu chvíli nemusím uvažovat o alternativě, neboť přechod na jiný způsob vytápění by se mi z ekonomického hlediska vracel dlouhou dobu, pokud vůbec. Investice mohu směřovat spíše do zateplení fasád, střech a sklepů, případně pořízení kvalitních oken. I zde se najdou úspory tepla v řádech desítek procent. Ovšem v případě cen tepla nad 600 Kč/GJ již mohu o alternativě k CZT velice intenzivně přemýšlet. Odpojení od CZT má mnohá úskalí. V první řadě by si měl investor spočítat ekonomickou výhodnost, kterou bude muset následně provozovateli písemně prokázat. Pokud se totiž pohybuji okolo ceny 400 Kč/GJ, velice těžko se mi bude investice vracet a neschopnost prokázat ekonomickou výhodnost je jeden z důvodů neudělení stavebního povolení. Další problém je energetická koncepce dané lokality. Pokud je schválená ve znění přísné ekologické ochrany, kdy jaký- 20 · City Revue · zima 2013 koli další zdroj znečištění je nežádoucí, pak mi vzniká pravděpodobně nepřekonatelná překážka ke stavebnímu povolení. Zvláště u zdrojů, ke kterým je, jednoduše řečeno, zapotřebí komín. A poslední nezanedbatelnou okolností je zákonná povinnost stavebníka odstranit na vlastní náklady celé tepelné zařízení provozovatele. A to jak případné výměníkové stanice, tak celé přípojky k topnému kanálu. A tady pozor. Před udělením stavebního povolení je třeba udělat dohodu, zda provozovatel odstraní své zařízení sám a staviteli to následně přeúčtuje nebo povolí staviteli demontáž svého zařízení, což není povinen. Přípojka k topnému kanálu může být dlouhá několik set metrů a vést mnoha parcelami vlastníků, pod silnicemi, chodníky atd. Pokud stavitel lehkovážně přistoupí na variantu přefakturace nákladů provozovatele, neboť mu to v danou chvíli přijde nejjednodušší, může se dočkat nemilého překvapení v podobě platby vyšší, než je samotná výstavba alternativního zdroje. Výjimkou totiž nejsou platby až 10 000 Kč za vyjmutí jednoho metru potrubí. Samozřejmě záleží na provozovateli a vlastníkovi pozemku, zda na vyjmutí potrubí bude trvat. Stavební úřad, příslušné odbory, provozovatel i vlastníci pozemků jsou účastníky stavebního řízení a kdokoli do toho může pověstně hodit vidle, čímž stavební řízení výrazně prodlouží. Je tedy pravda, že v některých případech je sice provoz alternativního zdroje velice výhodný, ale vzhledem k extrémním vícenákladům spojeným s výstavbou, nemá ekonomický smysl. Stále ale platí, že při vyšších cenách CZT je zpravidla investice do vlastního zdroje ekonomicky výhodná. Jako odběratel totiž platím nejen samotné teplo, ale také veškeré tepelné ztráty, všechny články, napojené na provoz CZT a samozřejmě jejich zisk. To všechno je do ceny tepla předem započítané. A o peníze přeci jde • vždycky až v první řadě. FOTO: ARCHIV REDAKCE V minulém čísle jsme zveřejnili článek s tématem vytápění bytových domů. Do redakce dorazilo několik ohlasů, které rozporovaly informace v článku uvedené. Rozhodli jsme se proto, že se na celou problematiku podíváme zevrubněji. 23 let praxe iinteriér nteriér v instalatérských a topenářských pracích! TOPENÁŘSKÉ PRÁCE INSTALATÉRSKÉ PRÁCE ■ montáž a opravy rozvodů tepla, kotelen, systémů topení i podlahového vytápění (plast, měď, železo) ■ dodávka a montáž kotlů, otopných těles všech typů ■ dodávka a montáž měřičů tepla, rozdělovačů topných nákladů, regulačních ventilů ■ montáž, servis a opravy rozvodů teplé a studené vody (plast, měď, pozink, olovo) ■ montáž vodovodních přípojek, montáž a rekonstrukce vodoměrných sestav ■ dodávka a montáž domácích vodáren, čerpadel, ohřívačů vody – bojlerů atp. ■ výměny a montáže zařizovacích předmětů (baterie, umyvadla, vany, sprchové kouty, záchody, dřezy, bidety atd.) Rozvody tepla ROZVODY PLYNU ■ kompletní dodávka a servis nízkotlakých rozvodů zemního plynu včetně posudku revizního technika ■ dodávka, montáž a revize plynových zařízení ■ oprava, dodávka a montáž plynových kotelen ■ montáž kogeneračních jednotek Rozvody vody Kanalizace ■ rozvody splaškové i dešťové kanalizace včetně připojení ke kanalizačnímu řádu ■ osazování odpadních jímek, čerpacích a armaturních šachet a kanalizačních čističek INSTAMA, s.r.o. Instalatérská a topenáĜská rma Dolnokrčská 2019/43 ■ 140 00 Praha 4-Krč tel.: 244 460 459 ■ fax: 244 468 313 [email protected] zima 2013 · City Revue · 21 interiér 7pro bleskový úklid tipþ Na důkladné gruntování už nezbývá mnoho času, přesto chce každý strávit závěr roku v domácnosti jako klícka. Že se to nedá stihnout? S našimi radami úklid zvládnete v klidu a možná i s úsměvem na rtech! text: Marcela Škardová 1. Vytvoìte si plán 2. Sázka na profesionály Postupovat krok za krokem se vyplatí, ale nejprve si naplánujte, co všechno musíte stihnout. Zabráníte tím zbytečnému přebíhání od jedné práce k druhé, a navíc za sebou brzy uvidíte výsledky. Rovnou si také stanovte, co už necháte na příští rok. Pokud vás tlačí čas, některé práce udělejte – a to doslova – jen zčásti. Například v kuchyni a obýváku, kam budete zvát případné návštěvy, umyjte okna, lustry i topení, ale v dětském pokoji či ložnici to není nutné. Všechno nemusíte dělat sami nebo s ostatními členy rodiny. Například mytí oken nebo čištění koberců zvládnou rychleji a kvalitněji profesionální úklidové firmy. Ostatně koberce a čalounění nejlépe vyčistí speciální přístroje zvané extraktory, jimiž odborníci disponují. S okny je to snazší, a navíc lze využít některou z praktických vychytávek. Jako třeba tu, že byste neměli používat přípravky s tenzidy, protože okenní tabule pak rychleji přitahují nečistoty. Místo nich sáhněte po výrobcích s obsahem alkoholu. 3. Hlavu vzhþru! V každé místnosti postupujte odshora dolů. Nejprve se zbavte prachu a pavučin na stropě a v rozích místností za pomoci vysavače s nástavcem, potom umyjte okna, lustry i nábytek a na závěr se soustřeďte na podlahy. Zrychlit čištění lustrů s ověsy pomůžou speciální spreje – omyjte pevné díly lustru, pak položte na podlahu igelit, lustr postříkejte přípravkem a špína společně s ním steče dolů. 22 · City Revue · zima 2013 4. Není hadìík jako hadìík Také si odkládáte staré kousky bavlněného oblečení, protože hadříků na úklid není nikdy dost? Praktičtější jsou utěrky z mikrovlákna. Ač to není vidět, jejich vlákna doslova proniknou do pórů všech povrchů. Pro běžný úklid domácnosti postačí hrubší, strukturovaná mikrovláknová utěrka, ale na rovné a skleněné plochy použijte hladké mikrovlákno. Dejte si jen pozor na správný výběr textilie – kvalitní výrobek ošetřovaný povrch nepoškrabe. Babské rady Vnitřek zašlé toaletní místy zbytečně nedrhněte. Čas i ruce vám ušetří coca-cola, která rozpouští vodní kámen. Nalijte ji do klozetu a za hodinku spláchněte. Nestíháte čištění koberců a čalounění? Jejich povrch pomůže osvěžit e hadřík a textilie přetřete. roztok vody a octa, do něhož namočte Ostatně octem se v domácnosti dají čistit i nerez povrchy, obklady, dlažby a podobně, protože pomáhá rozpouštět ozpou oz pouště š t vodní kámen a zašlé nečistoty. Čaj zase dokáže „rozpustit“ mušince, které vám ulpěly na oknech, zrcadlech nebo svítidlech. Když vám na dřevěnou podlahu ukápne pne vosk ze svíčky, dané místečko ochlaďte ledovými kostkami v plasto-vém sáčku. Pak vosk snáz seškrábnete. e. interiér 5. V»da pro život 6. Vodní o²ista 7. Ješt» zvládnete podlahy Určitě jste už slyšeli o nanotechnologiích, které pracují s opravdu miniaturními, okem neviditelnými částečkami, tak aby vznikaly nové materiály nebo i přístroje s netradičními vlastnostmi. Pronikly i do úklidové sféry, takže si můžete koupit nano čističe. Podle odborníků s nimi uklidíte domácnost rychleji a efektivněji než s běžnými saponáty nebo písky, a navíc se na daném místě bude nová špína hůře držet. Vyberte si přípravek s ohledem na materiál, který chcete čistit (dřevo, plast, kov, keramiku, sklo, ale třeba i kůži a podobně). Vysát koberce nebo čalounění není příliš složité, ale pak je třeba ošetřit také podlahy, které žádné koberce nezakrývají. Vhodnější než zametání nečistot je jejich vysávání nebo používání mopu s textilií, která přitahuje špínu a nevíří kolem sebe prach. Pokud podlahové kryti- . . . ně nevadí voda, setřete ji vlhkým hadrem, avšak například u dřevěných materiálů a také u laminátů je šetrnější čistič ve spreji, kterým podlahu postříkáte a následně ji nasucho setřete. A máte-li dřevěnou podlahu s olejovaným povrchem, jednou ročně ji znovu napusťte. Mezi námi, • tuhle práci si už můžete nechat na nový rok. . . . . . . inzerce . FOTO: PHILIPS, TCHIBO A ARCHIV REDAKCE Vadí vám při úklidu používání chemie? Ale zároveň se obáváte, že bez ní nedocílíte kýženého výsledku? Seznamte se s parními čističi. Prodávají se malé přístroje, které padnou do ruky, i větší stroje, jež můžou na pohled připomínat vysavač, případně kombi zařízení, která v jednom kroku špínu uvolní a vysají ji do nádoby s vodou. Parní čističe pracují na principu velmi horké páry, která díky určitému tlaku a rychlosti dokáže odstranit i zašlou špínu, například z okenních rámů, hran dveří, dlaždiček a podobně. Současně dané místo dezinfikuje, aniž by bylo zapotřebí přidávat chemii. Používat je můžete téměř kdekoliv v domácnosti. K přístrojům se prodávají různé nástavce a speciální utěrky, které potom stačí vyprat. . zima 2013 · City Revue · 23 interiér Dobré víno text: Marcela Škardová patìído vinotéky Kdo má rád náš tradiční mok a užívá ho k rychlé spotřebě, ten jeho skladování nijak zvlášť řešit nemusí. Ale co vy ostatní, milovníci kvalitních vín, kteří nemáte sklípek? Vám doporučujeme nákup vinotéky. Praktický spotřebič se dnes nabízí v mnoha variantách, pokud jde o velikost. Prodávají se malé, například na 7 nebo 12 lahví, i větší (třeba na 38, 54 nebo i více lahví). A to jak vestavné, tak volně stojící. Základní parametry Vinotéky lze podle systému chlazení rozdělit na kompresorové nebo termoelektrické a podle teplotních možností na klimatizované, které v podstatě fungují jako vinný sklípek, a temperované, jež jsou určené na skladování vín a jejich přípravu před konzumací. Ale to není všechno. Ještě si vyberte, zda dáte přednost jedno, dvou či vícezónovému spotřebiči, což je důležité pro nastavení teploty – u vinoték s jednou zónou lze nastavit jednu teplotu, ale i ta se směrem shora dolů snižuje. Takovou vinotéku ocení lidé, kteří mají rádi spíše jeden druh vína. Pro ostatní jsou určené vícezónové spotřebiče s rozdílnými teplotami na červené víno, bílé víno nebo třeba i šampaňské. Z dalších parametrů byste měli sledovat: regulaci teploty, energetickou spotřebu, otázku hlučnosti, provedení polic (nejčastěji kovové nebo dřevěné), provedení dvířek (skleněná mají být vybavená ochranným filtrem proti UV záření), ochranu proti vibracím, ostatní vybavení a funkce, například protiprachové uhlíkové filtry. Kam s ní? K vinotéce přistupujte stejně jako k lednici, což znamená, že by měla být umístěná co nejdál od varné desky nebo trouby, a také není vhodné, aby na ni mířilo přímé slunce. Malé spotřebiče lze postavit například i na pracovní desku linky, větší můžou zůstat poblíž kuchyňských skříněk, elegantnější řešení nabízí vestavná varianta. Pro² nesta²í lednice Možná si teď říkáte: Dosud jsem vína uchovával v lednici, tak proč ne i nadále? Chladnička nedokáže zajistit skutečně optimální parametry pro ukládání kvalitních vín, například nezaručí stálou teplotu bez výchylek. Přitom stálá teplota hraje zásadní úlohu – kdybychom ji nezajistili, mohlo by dojít ke znehodnocení vína v důsledku srážení barviv, bílkovin nebo vinného kamene. V ledničce také nelze nastavit ideální teplotu pro konkrétní vína. U kvalitních vín je totiž podstatná i odchylka několika málo stupňů Celsia. Kromě toho se u chladničky nikdy nedají zcela vyloučit její malé otřesy. A navíc – chladničku určitě otevíráte častě• ji než vinotéku. Pokud nemáte sklípek a žijete například v bytovém domě, najděte si místo, kde budete mít zaručenou potřebnou stálou teplotu (zásadní je, aby nekolísala), temno a vlhkost vzduchu kolem 65 procent. Lahve položte tak, aby byl korek stále namočený; když nebude vysychat, do lahve se nedostane vzduch. 24 · City Revue · zima 2013 FOTO: HYUNDAI FOTO Jde to i bez vinotéky? VINOTÉKA DOBRÁ VÍNA Vína z Moravy, Čech a Slovenska Velký výběr za příznivé ceny. Medailová vína od špičkových vinařů. Příjemné posezení. Rozlévaná vína lahvová i sudová. Nový e-shop! Otevřeno neděle 16.00-21.00 hod. Kubelíkova 3, Praha 3 tel.: 607 693 594 [email protected] www.vinoteka-dobravina.cz Starožitný nábytek m s inzeráte Sleva 15% Nejširší nabídka kompletních setů starožitných interiérů, jednotlivých kusů starožitného nábytku i samostatných dobových zařizovacích předmětů. inzerce Nákladové nádraží Žižkov, Jana Želivského 2, 130 00 Praha 3 Otevírací doba: Pondělí - Pátek: 9:00 až 18:00, Sobota 9:00 až 14:00 www.stodola.cz , mobil: 602 561 120, tel/fax: 266 712 020 zima 2013 · City Revue · 25 téma Ergonomie v kuchyni text: Marcela Škardová Uvažujete o výměně staré kuchyně za novou? Pak při nákupu skříněk, pracovní desky či spotřebičů nehleďte jen na jejich design nebo funkce – podstatné je rovněž celkové uspořádání. Díky optimální ergonomii si totiž práci v kuchyni výrazně usnadníte. Určitě víte, že ergonomie řeší, jak si co nejlépe zorganizovat práci a efektivně využít všechny potřebné pomůcky. A totéž platí i o kuchyňské ergonomii, přestože v tomto případě je situace přece jen složitější. Proč? Všichni nejsme stejně vysocí, navíc právě tady se střetává hned několik činností, včetně skladování potravin, mytí, přípravy a vaření. Pojďme se společně s Ivou Vrbovou z Kuchyňského studia Datart zamyslet, jak by to mělo správně vypadat. 26 · City Revue · zima 2013 Kam s nimi? Bez ohledu na počet členů rodiny nebo na vaše zvyklosti platí při přípravě pokrmů určité uspořádání jednotlivých pracovních zón. Většinou se postupuje zleva doprava a pro praváky je ideální tato posloupnost: skladování, mytí, příprava a vaření (pro leváky opačně). Nejprve se tedy rozhodněte, kam uložíte potraviny – zda půjdou do chladničky nebo do potravinových skříní, které se vyrábějí v šířkách 30 a 60 cm a výškách 155 až 238 cm. Pro jednodušší manipulaci lze skříně vybavit výsuvnými systémy s nosností až 80 kg. V těsné blízkosti této zóny si ponechte pracovní plochu širokou minimálně 30 cm, třeba pro odkládání potravin. Ostatně pravidlo třiceti centimetrů je třeba dodržovat i mezi všemi zónami, a pokud je to alespoň trochu možné, pak z obou stran. interiér Dìez a okolí Základ mycí zóny představuje dřez, pod nímž by měl být prostor pro uložení čisticích prostředků a nádob na třídění odpadu, a v jeho blízkosti také myčka (aktuální trendy ji doporučují instalovat do výšky, abyste se při manipulaci s nádobím nemuseli sklánět). Dřez se může „vyvyšovat“ nad ostatní pracovní plochy zhruba o 10 cm. Jak vysoko ho tedy usadit? Je to jednoduché – postavte se k němu vzpřímeně a natáhněte šikmo před sebe napnuté ruce. Pokud se dlaněmi dotýkáte dna dřezu, zvolili jste optimální výšku. „Dalším pravidlem je, že při vyjímání nádobí z dřezu byste neměli dlaně dostat nad úroveň loktů, protože by vám pak voda stékala po předloktí,“ připomíná odbornice. FOTO: HOTPOINT, IKEA, KERAMIKA SOUKUP, TRACHEA/J.A.P. A GORENJE Fáze pìíprav vrcholí Krájení, strouhání, míchání… Než si nachystáte něco dobrého k snědku, potřebujete k tomu určitý čas. Veškeré přípravné práce a také servírování pokrmů se zpravidla odehrávají v centru kuchyně, proto si tento prostor vybavte co nejpohodlněji. Správnou výšku pracovní plochy zjistíte snadno – ten, kdo bude nejčastěji vařit, se postaví k lince, napřímí se a podrží předloktí vodorovně nad pracovní deskou. Optimální vzdálenost mezi ní a dlaní je 15 cm. Obecně se uvádí, že tato plocha by měla být široká minimálně 90 cm a umístěná ve výšce 81 až 105 cm nad zemí. Skříňky a šuplíky v dolní části linky se nejčastěji používají pro ukládání kuchyňského náčiní, zatímco do horní části se dává nádobí na servírování a sklo. Převedeno na centimetry pro nábytek pod pracovní deskou platí, že se běžně vyrábí: v šířce od 15 do 120 cm, ve standardní hloubce 56 cm (existuje i menší, takzvaná slim hloubka 46 cm), ve výšce od 79 do 92 cm (mini verze měří od 64 cm a maxi je až 106 cm). Skříňky a police v horní části linky jsou přece jen subtilnější: opět jde o šířku od 15 do 120 cm, standardní hloubka je 32 cm, výška 32 až 90 cm. Vaìení v pohod» Do varné zóny si zpravidla pořizujete varnou desku, troubu a digestoř. Co je dobré vědět? Zatímco mycí zóna může být umístěná výš než okolní pracovní plocha, varná deska se často instaluje níž, třeba i 10 cm pod její úrovní. Pak totiž lépe uvidíte do hrnců, kastrolů či pánví, ostatně vařečky a další kuchyňské náčiní fungují jako prodloužená ruka (díky těmto pomocníkům si tolik nenamáháte zápěstí). A navíc se vám bude s plnými hrnci a dalším nádobím snáz manipulovat. „Obvyklá šířka varné desky je 60 až 90 cm, ale vedle ní byste si měli ponechat prostor na odkládání nádob, široký nejméně 30 cm,“ připomíná Iva Vrbová. A dodává, že vzdálenost mezi varnou deskou a digestoří by se měla pohybovat v rozmezí od 60 do 70 cm, v závislosti na typu zdroje (plyn, elektřina), výkonu přístroje a také doporučení výrobce. A trouba? Dnes se běžně instaluje do horních částí linky, abyste se k ní nemuseli sklánět. Její místo je v těsné blízkosti varné desky a dno se optimálně umisťuje do výšky 75 až 115 cm. Tvar linky souvisí s prostorem Máte doma samostatnou kuchyni? A není příliš velká? V těchto případech se nejčastěji volí skříňky sestavené do jedné přímé linie nebo do tvaru písmene L, které kopíruje stěny. V novostavbách to bývá jinak – tady se kuchyně často propojuje s jídelnou a hlavním obytným prostorem, a protože toto uspořádání nabízí víc místa, můžete si pořídit i sestavu do tvaru písmene U nebo dvě rovnoběžné linie skříněk, kuchyňský ostrůvek, barové posezení… „Ať už si zvolíte jakoukoliv variantu, z hlediska ergonomie platí, že zóny skladování, mytí a vaření by měly tvořit trojúhelník, jehož obvod nepřesáhne 6 metrů. Přípravná zóna by se pak měla optimálně nacházet mezi mycím a varným centrem,“ připomíná odbornice. Jenže teorie je jedna věc a praxe druhá. Nelamte si proto hlavu sami a raději navštivte některé specializované studio, které vám uspo• řádá kuchyň přesně na míru. Praktické vychytávky Líbí se vám dřevo, ale obáváte se náročné údržby? Pak vsaďte na laminát s povrchovou úpravou, která věrně napodobuje přirozené dřevěné vzory. Laminát je rovněž jedním z materiálů používaných i na pracovní desky. Dnes lze vyrobit pracovní desky z jednoho kusu materiálu i při rozměrech 1,2 m x 5 m (čím méně spojů, tím lépe). Abyste využili i prostor v rohu linky, poohlédněte se po praktickém vybavení skříněk v podobě výsuvných a otočných systémů. Nejznámější řešení nabízí otočný karusel, ale k dispozici jsou například i rohové zásuvky. Horní skříňky se světelným dnem pomáhají dostatečně nasvítit pracovní plochu v přípravné zóně a současně prosvětlují i úložný prostor skříňky. zima 2013 · City Revue · 27 sváteén÷ Rychlé dobroty z listového t»sta Moučník na nedělní odpoledne, chuťovka pro večerní posezení s přáteli nebo super rychlý dezert, když se vám návštěva ohlásí na poslední chvíli… Pečení z listového těsta je jednoduché a skvělou chutí nikdy nezklame. Není nic jednoduššího než koupit v obchodě těsto jako zmrazený polotovar a mít ho pro případ potřeby stále nachystaný v mrazničce. Vykouzlíte z něj pak sladkou nebo slanou dobrůtku na tisíc způsobů. listové těsto, strouhanka nebo mleté vlašské ořechy, 1 vejce, moučkový cukr tyčinkám, které jsou obvykle hodně solené. Těsto vyválíme na placku o tloušťce asi 3 mm a nakrájíme na obdélníčky o rozměrech zhruba 5x1,5 cm, které pak poklademe na plech. Každý kousek potřeme rozšlehaným vajíčkem a dle vlastní chuti posypeme sezamovým semínkem nebo kmínem. Pečeme asi 10 minut při teplotě 180 °C. Jable²ná nádivka Kolá² „à la pizza“ Jable²ný a makový závin Jestliže máme těsto zmrazené, pak ho zhruba 30 minut před samotným pečením vyndáme z mrazničky a necháme povolit. Chlazené můžeme rozválet ihned. V prodeji jsou většinou těsta v balíčku dělená na dva nebo tři kusy, z nichž každý zpracováváme zvlášť. Můžeme ale narazit i na polotovar, který je už vyválený a svinutý na papíru, aby se neslepil. Pokud máte raději stoprocentní domácí pečení, můžete si připravit listový základ sami. V tomto případě vyrobíte vlastně dvě těsta – tukové a vodové – a ta potom spojíte v jedno. Tukové t»sto 250 g hladké mouky, 350 g másla Do proseté mouky rozdrobíme máslo a obě suroviny pak důkladně prohněteme do „tukového bochánku“. Vodové t»sto 200 g hladké mouky, 2 žloutky, 2 dcl vody, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžička octa, špetka soli Na vál prosejeme mouku, uděláme do ní důlek, vlijeme do něj žloutky rozšlehané ve vodě, citronovou šťávu, ocet a osolíme. Zpracujeme vláčné těsto, které necháme asi hodinu odpočinout pod nahřátou miskou. 28 · City Revue · zima 2013 3–4 jablka (oloupaná, nastrouhaná), 3 lžíce krystalového cukru, 1 lžička skořice Maková nádivka 100 g jemně mletého máku, 30 g strouhaných ořechů, 1 lžíce medu, 1 vrchovatá lžíce krystalového cukru, ¼ l mléka, ½ lžičky skořice, 1 lžička strouhané citronové kůry Těsto na pomoučeném válu rozválíme na placku o tloušťce asi 3 mm. Střed posypeme strouhankou nebo mletými vlašskými ořechy a na tento podklad navrstvíme jablečnou nebo makovou nádivku. Těsto zavineme, tak aby se kraje nahoře alespoň 2 cm překrývaly, a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Závin pak vložíme do předehřáté trouby a pečeme. Teplota a délka pečení se odvíjí od druhu trouby. Obvykle stačí 20 minut při teplotě 180 °C. Upečený závin poprášíme moučkovým cukrem. Ty²inky listové těsto, 1 vejce, sezamové semínko, celý kmín Tyčinky z listové těsta jsou skvělou chuťovkou a zdravější alternativou ke kupovaným hotovým listové těsto, olej, rajčatový protlak, 10 plátků šunky, 150 g tvrdého sýra, nakládané žampiony, červená paprika, 15 cherry rajčátek, bazalka, 2 vejce, špetka soli Těsto vyválíme na placku o tloušťce asi 3 mm a položíme na plech vymazaný olejem nebo do nižšího pekáčku. Potřeme ho rajčatovým protlakem, poklademe šunkou a posypeme nastrouhaným sýrem. Na tuto vrstvu rozložíme nakrájenou papriku, žampiony a napůl rozkrojená rajčátka. Okořenime bazalkou a vše zalijeme rozšlehanými osolenými vejci. Pečeme asi 25 minut při 150 °C. PŘIPRAVILA: VERONIKA JANATOVÁ Odpočinuté vodové těsto vyválíme do čtverce přibližně na tloušťku prstu a do jeho středu položíme tukový bochánek. Všechny rohy těsta přeložíme do středu (jako když skládáme obálku) a přitiskneme k sobě. Těsto obrátíme a zlehka vyválíme do tvaru obdélníku. Na třikrát ho přeložíme, válečkem zase trochu rozválíme, znovu složíme a potom necháme asi 15 minut odpočinout. Tento postup ještě dvakrát zopakujeme a nakonec těsto necháme ještě 15 minut odpočívat. Pak ho už můžeme rozválet a připravit zamýšlenou pochoutku. VAŘENÍ MUSÍ BÝT RADOST POTŘEBUJETE VYŠŠÍ KOMFORT V KUCHYNI? V perfektně organizované kuchyni s promyšleným vnitřním vybavením? V kuchyni, která šetří čas a námahu? V kuchyni navržené v souladu s ergonomickými zásadami? V kuchyni optimálně využívající úložné prostory? · kuchyně · vestavěné skříně · židle, stoly · interiérové dveře · zárubně · koupelnový nábytek · vybavení interiéru HARMONIE · DESIGN · KVALITA NOVINKA Kuchyně od výrobce již 12 let na trhu www.grafobel.cz Kuchyňské studio: Prokopova 10, 130 00 Praha 3-Žižkov tel.: 226 201 327, mobil: 731 659 192 [email protected] grafika za sklem · 29 · 29 léto 2011 I City Revue 2 zima 2013 City Revue I Sudoku Cílemhryjedoplnitchybějícíčísla1až 9vpředemdanépředvyplněné tabulce. Tato tabulka je rozdělena na 9x9 polí, která jsou seskupena do 9 čtverců. K předem vyplněným číslům je potřeba doplnit další čísla tak, aby platilo, že v každé řadě, každém sloupci a v každém z devíti čtverců byla použita vždy stejná čísla 1 až 9. Pořadí čísel není důležité a čísla se nesmí opakovat v žádném sloupci, řadě a čtverci. Možnost, jak za těchto podmínek vyplnit čtverec 9x9 polí, je 6 670 903 752 021 072 936 960. Obtížnost sudoku není dána počtem předvyplněných políček, ale jejich vzájemnými vazbami, které na první pohled nejsou vidět. Těžká sudoku mohou průměrně zkušenému luštiteli zabrat 15–60 minut. Jak jste na tom vy? 30 · City Revue · zima 2013 ÚČETNICTVÍ, MZDY A DANĚ Ing. Jiří Koten daňový poradce č. 350 Milíčova 14 130 00 Praha 3 Mobil: 608 28 10 26 Tel./fax: 222 781 449 [email protected] NÁBOR ZDRAVÝCH SENIORŮ DO VÝZKUMU PAMĚTI Máte známého nad 65 let nebo je Vám nad 65 let? Zúčastněte se projektu prověření paměti a podobných funkcí ZDARMA přímo v naší FN Královské Vinohrady na pavilónu K1. Jejich orientační zjišťování zabere přibližně 1 hodinu. Pro zařazení do výzkumu je nezbytné splnit následující VSTUPNÍ KRITÉRIA: • věk nad 65 let (hlavně se základním vzděláním, co nejstarší, muži, ale vítáme kohokoli, i mimopražské) • mateřský jazyk čeština • žádné neurologické obtíže (bez epilepsie, bezvědomí, vážného poškození mozku) • psychické zdraví (bez deprese, bez závislosti na alkoholu nebo drogách) Zapojením do výzkumu se vytvoří ČESKÉ NORMY těchto funkcí, které zoufale chybí. Pomůžete tak řadě pacientů poznat včas a správně jejich poruchy paměti. Jedná se o grantový projekt IGA MZ „Krátké psychometrické metody ke včasné diagnostice Alzheimerovy nemoci u seniorské populace“, který se také řeší ve FNKV. Je možné do něj vstoupit kdykoli až do roku 2014. Těšíme se na Vás nebo Vaše známé. Stojíme o každého, kdo splňuje vstupní kritéria. inzerce V případě zájmu se obracejte na výzkumnou asistentku Renátu Havlovou na telefonní číslo 267 16 2344 nebo na e-mailovou Fota: archivadresu značek [email protected] zima 2013 · City Revue · 31 sváteén÷ Prþvodce spole²enskými text: Marcela Škardová akcemi Zima je krásné období, nabízí totiž bezpočet příležitostí k tomu, aby se lidé potkávali, seznamovali a také příjemně pobavili. Jenže společenských akcí je tolik, že se v nich člověk pomalu ztrácí. Jak se v nich vyznat? S námi to zvládnete! Kdo má v rodině myslivce nebo třeba řezníka, určitě už někdy zažil úžasnou atmosféru mysliveckého bálu či zabijačky. Ostatně právě zabijačka provází také tradiční masopust. Ovšem lidových veselic, které nejsou tak striktně svázané určitými pravidly chování a oblékání, je celá řada. Jenže co si počít, když vás kamarád, kolega nebo třeba obchodní partner pozve na recepci, vernisáž či matiné? Není to tak složité, jak by se mohlo zdát. Abyste se nezamotali do společenských pravidel nejrůznějších akcí, připravili jsme pro vás praktického průvodce. Plesová sezona Mnozí více než samu náplň akce řeší otázku co na sebe. Je to logické, protože když si koupíte či dostanete vstupenky, máte své místo u stolu přesně dané, stejně tak je předem daný i program plesu. Takže co si obléknout? U mužů se sází na tmavý oblek. Jen v případě, že pozvánka výslovně předepisuje black tie, je třeba si pořídit smoking. Dámy to mají jednodušší – nešlápnou vedle, když přijdou v dlouhé večerní toaletě až po kotníky. Pokud se rozhodnou pro šaty bez rukávů nebo bez ramínek, je vhodné vzít si k nim také dlouhé rukavice. Zaujalo nás: Společenské akce obecně vyžadují od dam, aby nezapomínaly ani na punčochové kalhoty. Pořádá se na počest nejrůznějších událostí a v různou denní dobu, podle níž se volí oblečení. Odpoledne si pánové mohou vzít vycházkový oblek, ale večer tmavý. Pro dámu platí, že by měla s partnerem ladit. Ve zmiňovaných případech volí krátké šaty (což ovšem neznamená, že by mělo jít o mini – myslí se délka od poloviny lýtek ke kolenům či jen lehce nad ně). Na recepci můžete dorazit i o několik minut později, akademická čtvrhodinka nevadí, a ještě větší volnost máte v odchodu; nikoho se nedotknete, když odejdete podle vlastního uvážení. Akce probíhá vestoje. Zaujalo nás: Pokud se recepce pořádá při příležitosti nějaké osobní události hostitele (například narozeniny), doporučuje se přinést mu dárek. Při příchodu vás hostitel vítá a to je správný okamžik k předání pozornosti, kterou jste si pro něj připravili. Raut Pokud jste pozváni na raut, mnohdy po kulturní akci, jakou je divadelní nebo filmová premiéra, můžete si trochu vydechnout. Vhodné oblečení už na sobě máte, takže odpadá rozvažování, co si vzít na sebe, a budete si jenom pochutnávat na pohoštění. Přestože jde o společenskou akci ve večerních až noč- 32 · City Revue · zima 2013 FOTO: MAGNET3PAGEN A ARCHIV REDAKCE Recepce sváteén÷ ních hodinách, není raut nijak formálně omezený a každý si z nabídnutých dobrot vezme, co chce. Pozor jen na to, abyste zvolený pokrm dokázali sníst kultivovaně – někdy jsou k dispozici pouze vysoké stolky a nabízené pokrmy se konzumují vestoje. Zaujalo nás: Oběd formou rautu se jmenuje buffet lunch a pořádá se při mnoha příležitostech, mnohdy i pracovních. Z nabízených chodů si vyberte, na co máte chuť, vhodné je dodržet posloupnost jednotlivých chodů. Matiné Příjemná kulturní záležitost, tak by se stručně dalo charakterizovat matiné. Může jít o divadelní, hudební nebo literární akci, při níž se vyžaduje u pánů šedý oblek nebo kalhoty a sako (nic se nestane, když si nevezmou kravatu), u dam pak krátké šaty, kostým nebo sukně s halenkou. Zaujalo nás: Pokud dostanete pozvánku na matiné, vězte, že je třeba udělat si čas v dopoledních hodinách. Vernisáž Vzletně řečeno jde o slavnostní zahájení zpravidla výstavy nebo o otevření nové či renovované budovy a podobně. Tady je program jasně daný: začíná se projevem, po němž následuje prohlídka daných prostor, a končí se rautem nebo koktejlem. V podobném duchu se také odehrávají křesty – například při příležitosti vydání nové knihy, hudebního nosiče… Zaujalo nás: Pozvánku na koktejl můžete obdržet i tehdy, kdy mu nepředchází vernisáž ani křest. Co si obléknout? Na pozvánce, jež vás zve na konkrétní akci, by měl být upřesněný i dress code – ten napovídá, jaké oblečení je pro danou událost vhodné. White tie/Ultra formal = Muži mají mít frak, bílou košili, vestu i motýlek a optimálně i černé lakované boty, u žen se počítá s velkou večerní toaletou. Black tie/Formal = Pánové si pořídí smoking a motýlek, dámy mohou vsadit na koktejlky nebo dlouhé šaty. Creative black tie = Tady máte oproti klasické akci větší volnost, od pánů se nevyžaduje bílá košile, ba ani motýlek. Dámy si můžou dopřát například výraznější barvu či střih šatů nebo společenský kostýmek. Dark suit = Muži si obléknou tmavý oblek, ženy krátké šaty. Informal/Casual = Tyto výrazy značí takzvaně nedbalou eleganci, neformální oděv. Pro pány není závazný černý oblek – mohou se rozhodnout pro světlejší barvu nebo pro kalhoty doplněné odlišným sakem. Ženy • s úspěchem uplatní kostým nebo sukni (kalhoty) a halenku. Tyto tipy jsme pro vás vybrali z publikace Nová velká kniha etikety autora Ladislava Špačka (nakladatelství Mladá fronta), kde najdete řadu dalších praktických informací. Cizí slova na pozvánce R.S.V.P. nebo RLO = Tyto zkratky vás nabádají, abyste na pozvánku reagovali (potvrdili svou účast nebo se omluvili). R.S.V.P./Regrets only nebo jen Regrets only = V tomto případě se od vás očekává reakce jen tehdy, pokud se akce nehodláte zúčastnit. p.m. = Jde o druhé, připomínající pozvání na danou akci. s.t. = Dvě písmena hovoří jasně – přijďte včas. c.t. = Dobrá zpráva pro všechny opozdilce: zde je čas příchodu volnější, pohybuje se v řádech desítek minut. zima 2013 · City Revue · 33 Sváte²ní text: Marcela Škardová stolování Přestože každý máme jiný vkus, na jednom se určitě shodneme všichni – dekorace vánočního stolu by měla barevně ladit s celkovou výzdobou interiéru. Inspirujte se našimi tipy! Zlatavá záìe Blýskn»te se Máte rádi bílé Vánoce? Pak si v bílé barvě můžete také prostřít. A protože k svátkům rovněž patří trocha lesku, zkuste třeba kombinaci bílé a stříbrné barvy s kovovým nádechem. Základ představuje bílé nádobí, které využijete k jakékoliv jiné příležitosti, a aby stůl získal slavnostní ráz, stačí jen obměňovat doplňky nebo zvolit pěkný ubrus. Porcelánový servis Victoria, cena na dotaz v obchodě, Kika Nábytek Sněžítko Lenne Bjerre, tři velikosti, například malé za 290 Kč, velké s hracím strojkem za 1300 Kč, À la Maison Dojem luxusu a elegance navozuje zlatá barva, která skvěle vypadá v kombinaci s měděnými tóny a bílou. A když celý stůl krásně nasvítíte, bude o to více zářit. Základem vaší dekorace ůžou stát vánoční se můžou by, které poskládáte ozdoby, elké skleněné do velké mísy. Třeba místo e! ovoce! Skleněné ozdoby Ornex, různé tvary, například koule o průměru 5 cm za 39 Kč, Kika Nábytek Svíčka LifeStyle, 15 cm za 467 Kč, Apropos-shop +ervená je klasika Tradiční vánoční barvu opravdu netřeba hledat, ta je přece dávno daná. A pokud se rozhodnete pro červené doplňky na bílém podkladu, nikdy neuděláte chybu. Zkuste v tomto odstínu například i servírovací tác, detaily na ssvícen, vícen, květiny, květ svátečním sv vátečním věnci… Červená bude bu pokaždé vypadat dobře vy stromečku. i na st Vá Vánoční hvězda, ce cena podle velikosti, Sta Stars for Europe Věnec z jedlových ššišek a březových h hvězdiček, p průměr 30 cm, za 399 Kč, Tchibo 34 · City Revue · zima 20 2013 3 Jako nebe Volit odstín královské modři je trochu ošemetné. Ač sám o sobě vypadá vznešeně, v kombinaci s tmavou zelení jehličí by mohl působit smutně. Proto se vyplatí využít ho v detailech, například na pěkném nádobí, nebo ve spojení s osvědčenou bílou a zlatou, případně stříbrnou barvou. Porcelánová sada dortového talířku, šálku s podšálkem a pralinkami, za 355 Kč, Magnet3Pagen sváteén÷ Zabavte i d»ti Sada na vykrajování perníkové chaloupky Snökul, plast+guma, za 129 Kč, IKEA Keramický Winter Bakery Delight Etazer, Villeroy & Boch, za 1 960 Kč, Luxury Table Vánoce na chalup» FOTO: ARCHIV FIREM Jedním z letošních vánočních trendů je návrat k přírodním materiálům. Používají se nejen skleněné ozdoby a dekorace, ale i slaměné, dřevěné, kožešinové, látkové, kameninové… Pokud však zvolíte ubrus nebo běhoun s výrazným dekorem, pokrmy servírujte v jednobarevném nádobí. Bavlněný běhoun, různé velikosti i dekory, IKEA Dřevěný svícen Natur, výška 23 cm, základna 9x7 cm, za 574 Kč, Nordic Day inzerce Přestože obchody doslova překypují nabídkou svátečních dekorací, neznamená to, že byste si některou nemohli vyrobit sami. Máte doma menší děti? Pak spojte příjemné s užitečným a společně vytvořte řetězy z barevných papírů nebo vsaďte na pečení ozdob z perníku – na stole se budou dobře vyjímat například stromečky, hvězdičky, zvířátka… zima 2013 · City Revue · 35 sváteén÷ Dárky Luxusní šperk je vždy vítaným vánočním překvapením. Radost ale určitě udělá i kvalitní šperkovnice, která pomůže sbírku šperků nebo bižuterie přehledně uspořádat a ještě je nádherným doplňkem do interiéru. Šperkovnice, Tchibo, 1 590 Kč Nevíte, co nadělit svým nejbližším pod stromeček? Tady vám přinášíme několik tipů tradičních i originálních dárků, které jistě udělají radost. Pro ženy Ženy mají rády krásné oblečení, ale jak vybrat bez zkoušení kousek, který opravdu padne? Skvělou volbou je župánek nebo kimono. Stačí znát jen konfekční velikost a věnujete pod stromeček bezchybný dárek, který vyjádří váš vztah k milované osobě. Kimono, Lindex, 899 Kč Šunkovar umožňuje připravit si domácí šunku z čerstvého masa, bez konzervantů a barviv a jenom tak slanou, jak ji máte rádi. Je to ideální dárek pro ženy, které vášnivě rády vaří nebo k jejichž životnímu stylu patří „zdravá“ strava. Šunkovar Presto s teploměrem, Tescoma, 599 Kč Pro muže Pro uchovávání domácího vína jsou dnes velmi trendy domácí vinotéky, ale ne každý na ně najde dostatek místa. Pokud máte doma milovníka tohoto nápoje, dopřejte mu alespoň designový stojan na lahve vína, který se stane praktickým a originálním doplňkem moderního bytu. Fantazii se meze nekladou, takže proč by nemohl být vyrobený třeba z kartonu? Kartonový stojan na víno, Kartoons.cz, 1 800 Kč Je opravdu těžké vymýšlet vánoční dárek pro muže, který má už všechno, co potřebuje, nebo je natolik skromný, že o hmotné věci nestojí. Pokud jste v takové situaci, poradíme vám – vyberte pro něj z bohaté nabídky agentur nějaký zážitek nebo kurz. Pokud nepovažujete za příliš vhodný adrenalinový zážitek, pak určitě příjemně překvapíte poukazem na kurz vaření s profesionálním šéfkuchařem. Termín a zaměření kurzu si obdarovaný může vybrat sám podle své chuti. Dárkový poukaz na kurz vaření, Chefparade s.r.o. (Praha), 1 490 Kč 36 · City Revue · zima 2013 Praktickým dárkem pro sportovce je třeba vybavení pro zimní sporty. Lyžařské a snowboardové brýle, Tchibo, 499 Kč sváteén÷ Pro d»ti Lego je nadčasová hračka rozvíjející kreativitu a milují ji snad všechny děti. Těm malým od dvou let může Ježíšek nadělit stavebnici Lego Duplo, starší chlapci zase ocení třeba akční řadu Lego Chima. Holčičí motivy obsahují sady Lego Friends. Nabídka je široká a záleží na rodičích, co pro své ratolesti považují za ideální dárek. astní mobilní telefon, počítač nebo tablet dnes už patří k častým častý Mít vlastní m dětí od nejnižšího školního věku. Pokud se tento sen rozhodne přáním rozhodnete svým ratolestem splnit a nadělit jim pod stromeček třeba tablet, pak vybírejte z těch, jejichž design a aplikace jsou uzpůsobeny pro děti a které v neposlední řadě obsahují také „rodičovskou kontrolu užívání“. Vhodně vybraný tablet přinese dítěti nejen zábavu, ale pomůže mu také získávat nové informace a dovednosti. Lexibook LexiTab – vzdělávací tablet, Datart, 3 299 Kč PŘIPRAVILA: VERONIKA JANATOVÁ , FOTO: ARCHIV FIREM Živé zvířátko je pod vánočním stromečkem vždy opravdovou bombou. Pro alergické děti je ideální volbou suchozemská želva. Před nákupem je ovšem dobré ledacos nastudovat a počítat s tím, že kromě samotné želvičky je třeba pořídit i vše potřebné k jejímu chovu. Ceny jsou velmi variabilní. zima 2013 · City Revue · 37 sváteén÷ Zeptali jsme se hv»zd: text: Libuše Ve²eìová „Jak strávíte letošní Vánoce?“ svátky k rodičům, s nimiž zatím trávím každé Vánoce. Vážím si, že můžeme být v rodinném kruhu. Štědrý večer probíhá klasicky. Dáme si chlebíčky, dobrou večeři a pak se jdeme projít. Další den přijede zbytek rodiny. K rodičům to mám jen dvacet minut, bydlí v Praze. A vlastně si děláme sváteční idylku často. Jezdím k nim totiž na nedělní obědy. Za tahle setkání jsem moc rád.“ „Mojí vánoční tradicí je shánění dárků a stromečku na poslední chvilku. Většinou mi to tak vychází. Beze mě Vánoce doma na jižní Moravě nefungují, poněvadž jsem bývalý lý dřevorubec, takže prý nikdo jiný neuřeže lepší stromek než já. V Všechno š ch še chno no ttam am m nnaa měě o ssvátvát vá áttcích čeká. I kdybych vybral úplně stejný, ne-li horší stromek než někdo jiný, jsem prostě ten dřevorubec, a proto se ode mě vždycky cení nejvíc.“ Janek Ledecký CELÉ SVÁTKY C V POHYBU Al Háma Aleš VÁNOCE JAKO VÁ PRÁZDNINY P R „Během roku poměrně hodně pracuju, ale přes „ ě „B Vánoce si udělám krásnou pauzu. Neberu žádV Vá nou no práci a jsem s rodinou. Tohle období je proo mě m velmi zvláštní a specifické, snažím se ho uchovat tak, t jak jsme to dělávali u nás doma. To znamená, ta všechno jak má být. Včetně půlnoční, koled, sněhu, v stromku, který si jezdíme sami legálně uříznout. s Cukroví, svařák… To k Vánocům patří. Jsem v tomhle C Cu staromilec a mám to rád.“ D Dasha – Dagmar Sobková TEN T NEJV5TŠÍ LUXUS „Obyčejně trávím Vánoce buď u rodičů na Mora„ vě, v nebo v Praze. Přiznám se, že letos mám zaječí úmysly vyjet na svátky do zahraničí. Chtěla bych ú poprvé zažít Vánoce v teplých krajích. Pokud p to t nevyjde, strávím je klasicky. Udělám si hezký volný den se spoustou dobrého jídla, obklopena lidmi, které mám ráda. Zní to možná jako klišé, ale v současné uspěchané době je to největší luxus, jaký si člověk může dopřát.“ „Adventní čas strávím jako každý rok. Až do 22. prosin„A „A ce mám koncerty po celé republice. Na Štědrý den se celá ce naše rodina tradičně sejde ve Špindlerově Mlýně. ce Celý C den jezdíme na lyžích nebo na prkně, pak přijdeme domů k nastrojenému stromečku a je to super. Dáme si d dárky… Potom hned od začátku ledna startují zkoušky d muzikálu IAGO a moje dcera Ester vyráží na seriál m Světového poháru a závodů před olympiádou.“ S ětt Michaela Horká FAKT SI JE UŽÍVÁM M „Vánoce miluju. Mám na nich ráda úplně všechno. I ošklivé počasí a nepříjemné věci jako uklízení. Mám to tak vštípené odmalička. Určitě je to i zásluhou mých rodičů. Mám ráda veškerou atmosféru kolem Vánoc – vánoční trhy a sníh… Zní to jako fráze, ale opravdu se mii llíbí, lidi f íbí žže se lid di snaží ží být aspoň přes svátky na sebe hodní. Dárky obstarávám na poslední chvíli, ale s absolutním klidem. Dám si svařáček a nakoupím.“ Petr Koláì MÁM RÁD KLASIKU „Prosinec mám koncertní a těším se na velkou šňůru s Alexandrovci. Na svátky si udělám volno a budu slavit jako každý rok. Mám rád klasické Vánoce – sejít se s nejbližšími a udělat kapříka. Patří k tomu stromeček, purpura na plotně a rybí polívka. Připravím bramborový salát, jak jsem se ho naučil od rodičů. Baví mě to. Pozvu děti a uděláme si Vánoce po Vánocích. Jsou rády, že mají dárky u maminky a pak i u tatínka.“ 3388 · City C Cit itty Revue Re R Rev e ev vue e · zima zzi zim ima 2 2013 01 0 13 13 FOTO: MARTIN KOUBEK, PETR PERRY NOVOTNÝ A ARCHIV UMĚLCŮ Petr Kutheil SLAVÍM KAŽDOU CHVÍLI „Obvykle přijíždím den před Jiìí Zonyga BEZE M5 SE NEOBEJDOU kulturní tipy Robert Balzar Trio & Dan Bárta vystoupí na vánočním koncertu v divadle Hybernia 20. 12. 2013. Spojení jednoho z nejrespektovanějších jazzových souborů na české hudební scéně a mimořádného pěveckého projevu Dana Bárty slibuje skvělý zážitek, který by si milovníci jazzu a hudební improvizace rozhodně neměli nechat ujít. Robert Balzar Trio: Robert Balcar – kontrabas, Jiří Levíček – piano, Jiří Slavíček – bicí Vstupenky v předprodeji na www.ticketstream.cz, cena 390–690 Kč Nová kniha spisovatelky Moniky Petrákové a hudebníka Filipa Čenžáka je moderním románem z prostředí sociálních sítí, kde můžete být prakticky kýmkoliv chcete. V prostoru plném přetvářky a paradoxů k sobě nečekaně mohou najít cestu dva lidé, kteří by se v běžném životě nejspíš nikdy nepotkali, a pokud ano, pravděpodobně by spolu nechtěli mít nic společného. Díky anonymitě, kterou jim tento moderní způsob komunikace nabízí, k sobě Erik a Julie nacházejí přátelskou cestu, která je může do budoucna v mnohém překvapit. Podaří se Julii vymanit ze zoufalství, které ji každý den obklopuje, a dokáže Erik najít ztracenou inspiraci? Přečtěte si knihu „Heslo: Jazz Dock“, jejíž součástí je hudební CD se záznamem živého koncertu hlavního hrdiny Erika, na kterém představuje své dlouho očekávané nové album. 160 stran, vázaná kniha, CD, cena 299 Kč, vydavatelství Pan Nakladatel Zveme Vás na skvělý rodinný muzikál Mauglí z pera osvědčené autorské dvojice Ondřej Soukup – Gabriela Osvaldová. Příběh vyprávěný se sympatickou nadsázkou vychází z Kiplingovy Knihy džunglí a zavádí diváky spolu s hlavním hrdinou do pestrého světa nebezpečné i čarokrásné džungle, který je výstižným obrazem spíše naší lidské než zvířecí společnosti. Ve výpravné show se objevují ti nejlepší umělci schopní suverénně zvládat vysoké nároky na zpěv, herectví i tanec. Divadlo Kalich, představení každý měsíc, vstupenky 199–699 Kč PŘIPRAVILA: VERONIKA JANATOVÁ Naprostá tma ve speciálně vybavených místnostech, kde na chvíli poznáte úplně jiný život. Vyzkoušíte si, jak se pohybovat v ruchu města i v lese, jak se umýt či zapnout mikrovlnnou troubu, jak zaplatit za kávu, jak správně ochutit oběd a vybrat správné koření, to vše bez světla s použitím všech smyslů kromě zraku. „Neviditelná“ výstava není již sice žádnou novinkou, ale jde o natolik ojedinělý projekt, že si zaslouží permanentní pozornost. Pro velký zájem byla prodloužena až do konce roku 2014, a pokud jste na ni ještě nezavítali, pak vám její návštěvu vřele doporučujeme. Nyní máte rovněž možnost prožít„Neviditelnou ochutnávku vín“ nebo „Neviditelnou masáž“. Novoměstská radnice Praha, rezervace prohlídek předem na: [email protected] nebo tel. 777 787 064, informace o vstupném na www.neviditelna.cz Posedlost… to je hlavní námět českého filmu scenáristky a režisérky Jitky Rudolfové, který přichází v prosinci do našich kin. Ať už jde o posedlost uměním, originalitou, napodobováním, úspěchem, penězi nebo sebou samým, každá taková vášeň stupňovaná bez racionálního nadhledu vede k zániku. Proč se jí tedy nechat vláčet? Protože přináší kratičké, ale intenzivní prožitky rozkoše – a o co jiného v životě vlastně jde? Zajímavá filmová novinka Rozkoš nabízí pohled do života lidí, kteří našli a prožívají svoji posedlost. Hrají: Jana Plodková, Martin Myšička, Jan Budař, Václav Neužil a další. Distribuce Bontonfilm, premiéra 5. 12. 2013 zima 2013 · City Revue · 39 Snowhill si hýčká lyžaře nejen na sjezdovkách – na prvním místě jsou kvalitní služby a komfort Herlíkovice – nová restaurace alpského typu s velkou terasou a nádherným výhledem, širší a pohodlnější sjezdovky; Šachty – více lyžování, nové sjezdovky na Větrově a rozšířená horská restaurace; Kamenec – nová parkovací místa, pohodlné parkování přímo u sjezdovky, restaurace v novém kabátě; Kozinec – nové zázemí pro lyžaře, vylepšená profesionální dětská školička, širší nabídka občerstvení; Kašperské Hory – více zábavy pro lyžaře a především rodiny s dětmi; Mariánské Lázně – nové parkoviště zdarma pro více než 80 aut. A novinka ve všech areálech Snowhill – WiFi zdarma! Kromě lyžování tu mohou návštěvníci bezplatně mučit své chytré telefony a surfovat po internetu. To jsou jen některé vybrané novinky v areálech provozovaných společnosti Snowhill, která si potrpí na příjemné prostředí, kvalitní služby a profesionální přístup. „Myslíme si, že upravené sjezdovky a dobré sněhové podmínky díky technickému zasněžování jsou dnes samozřejmostí, kterou od nás zákazník očekává. My však klademe velký důraz na komplexní servis, dobrou kvalitu stravování a ostatních služeb v našich areálech. Velkou pozornost věnujeme zázemí a službám pro rodiny s dětmi a dlouhodobě rozšiřujeme nabídku výukových parků pro děti. Proto nejvíce novinek letos Snowhill připravil především v oblasti nabídky stravování a pohodlí na sjezdovkách,“ uvádí k aktuální sezoně Radka Záhořová ze společnosti Snowhill. Skiareály Snowhill nezdražují! Infolinka 737 222 456 www.snowhill.cz 40 · City Revue · zima 2013 Takže jednoduše, v nové sezoně na lyžaře čeká mnoho novinek za stejnou cenu skipasů! A nejen to, všechny areály Snowhill poskytují í v nadcházející sezoně příznivcům lyžování hned několik bonusů, jako jsou levné dětské jízdenky, výhodné ceny pro juniory, sleva 20 % pro držitele ISIC karet. Senioři od 65 let mají slevu 20 %, a navíc všichni lyžaři starší 55 let lyžují každou středu ještě výhodněji. Pro zákazníky O2 využívající program O2 Extra výhody je opět připravena speciální 30% sleva na denní skipas, zvýhodněná cena na zapůjčení vybavení nebo lyžařskou školu a také vstup do O2 Extra dětských parků a na slalomy zdarma. Více o výhodách na www.o2extravyhody.cz. Co dalšího nabízejí lyžaìská stìediska? Do Herlíkovic, Šachet a Kamence se opět pohodlně a jednoduše dostanete nejen z Prahy speciálními linkami skibusů za skvělou cenu včetně skipasu. Letošní novinkou je online rezervace skibusu na webových stránkách www.snowhill.cz. Zákazníkům je denně k dispozici také infolinka na tel.: 737 222 456 nebo web www.snowhill.cz, kde naleznou veškeré informace o lyžařských střediscích Snowhill, ale i další údaje, ceníky, aktuality nebo třeba aktuální informace o počasí. Herlíkovice – hory pro sportovní rodinu Celkem 12 km sjezdovek, 2 čtyřsedačkové lanovky a 5 vleků přes den, na večerní lyžování jsou upravovány 3 km sjezdovek. Sjezdové tratě zaznamenaly značné rozšíření zvyšující kapacitu průjezdnosti, což značně zlepšuje bezpečnost lyžařů. Lákadlem pro soutěživé lyžaře je měřená slalomová trať přímo na sjezdovce a pro ty nejmenší pak profesionální dětský park – moderní areál s mnoha atrakcemi. Nechybí ani pojízdný koberec, nejnovější výukové prvky a vyhřívaná herna. Při celodenním lyžování vyhládne, a tak je alpský typ občerstvení formou samoobslužné restaurace vhodnou zastávkou na chutný oběd. Nově vybudovanou restauraci naleznete u nástupiště na lanovku na Žalý v prostoru dojezdu červené sjezdovky. Snowhill areály představení Šachty – pohodová rodinná lyžova²ka Vysoké nad Jizerou, kde se nachází skiareál Šachty s novou částí Větrov, poskytuje příjemné útočiště pro celou rodinu. Nabízí 5,5 km sjezdovek, 7 vleků a více než dost příležitostí vydovádět se dosyta na lyžích i snowboardech. V nové části Větrov došlo k rozšíření sjezdovky, a navíc je zde tolik populární snowtubing. O2 Extra dětský park je již tradičně na Petruškových vrších. Naleznete zde lyžařský kolotoč, slalom s pohádkovými bytostmi, provázkový dětský vlek a hernu na zahřátí. Rozšířená horská restaurace pak potěší všechny lyžaře bez rozdílu. Mariánské Lázn» – sjezdovka s perli²kou Kamenec – dlouhé sportovní lyžování Jediný lázeňský skiareál je ideální místo pro ty, kteří rádi lyžují a relaxují. Po příjemném dni stráveném na svahu je možné zažít veškeré výhody lázeňského pobytu. V Mariánkách se můžete těšit i na kabinkovou lanovku, dva vleky, 1,6 km sjezdovek, nový moderní dětský park s lyžařským kolotočem karusel, pojízdným pásem, pohádkovým slalomem a vyhřívanou hernou, ale i na příjemné občerstvení s posezením. Navýšená kapacita parkovišť u horní stanice legendární červené kabinkové lanovky zajistí větší komfort pro lyžaře-automobilisty. Parkování je pro lyžaře zdarma. Vyznavači kvalitního lyžování na dlouhých sjezdových tratích vyhledávají Kamenec ve Vysokém nad Jizerou. Kromě denního lyžování na 3,3 km je k dispozici 1,1 km na lyžování večerní; jde tak s převýšením 277 m o jednu z nejlepších sjezdových tratí u nás. Součástí nabídky je opět měřený slalom a pro všechny automobilisty i zbrusu nové parkoviště. Během celodenního sportování nikdo neodmítne návštěvu restaurace v novém kabátě. V Kamenci se na závěr sezony uskuteční finále světového poháru ve skibobech. Přijeďte fandit 13.–16. března 2014. Kamenec v Jablonci nad Jizerou a Šachty ve Vysokém nad Jizerou přitahují zájemce o rodinné lyžování kvalitními podmínkami. Na jeden skipas vyzkoušíte obě lyžařská střediska vzdálená od sebe pouhých 5 km. V obou areálech si můžete užít zábavu ve snowfunparku. D»tský Kozinec – ráj za²áte²níkþ Šumavské Kašperské Hory – kopec zábavy Jeden z nejlepších dětských lyžařských areálů se nachází u krkonošského městečka Jilemnice. Zejména díky své široké sjezdovce je vhodný pro bezpečné dětské lyžování. Velkou oblibu si vydobyla dětská školička, kde rodiče poté, co zanechají svá dítka zimním radovánkám, mohou navštívit občerstvení s posezením na terase přímo u sjezdovky. Ryze rodinné středisko, které se pyšní profesionálním O2 Extra dětským parkem s veškerými dostupnými atrakcemi, jako je bezpečný pohyblivý koberec, lyžařský kolotoč, vyhřívaný dětský koutek nebo pohádková slalomová dráha. V nabídce je také široká sjezdovka a snowfunpark. Pro závodů chtivé lyžaře je k dispozici měřený slalom, kde si mohou změřit na čas své výkony. zima 2013 · City Revue · 41 Škoda Yeti vylad»né SUV ŠKODA Yeti patří mezi nejoblíbenější kompaktní zástupce kategorie SUV. Zájemci o tento model mají poprvé na výběr ze dvou designových variant – stylovější Yeti míří do města a robustněji laděný Yeti Outdoor mimo zpevněné komunikace. V obou variantách zaujme ŠKODA Yeti řadou novinek: od přepracované přídě a zádě, přes kola z lehké slitiny, svěžejší interiér, nové „Simply Clever“ prvky a posílenou funkčnost, až po obohacenou nabídku motorů a převodovek. Začátkem roku 2014 budou obě varianty modelu ŠKODA Yeti uvedeny na prvních trzích. Zásadní novinkou modernizace modelu Yeti je nabídka dvou samostatných designových linií. Kompaktní SUV značky ŠKODA bude od této chvíle nabízeno buď v elegantním provedení do města, nebo v outdoorové variantě pro výlety, které mohou vést i mimo silnice. Na první pohled se od sebe liší například provedením předního a zadního nárazníku. Podobně je rozdílné i zpracování bočních lišt a prahů: zatímco Yeti je má lakovány v barvě karoserie, u jeho „outdoorového“ sourozence jsou z černého plastu. ŠKODA Yeti Outdoor je sériově vybavena stříbrnými kryty vnějších zpětných zrcátek. Modernizované provedení modelu Yeti přichází v novém designu značky ŠKODA. Přední i zadní část byla přepracována a působí teď mnohem výraznějším dojmem, s jasně patrnými znaky současného designového jazyka: ostrými hranami a liniemi, zdůrazněním horizontální roviny a novým logem. Obě varianty se drží shodné koncepce vzhledu přídě. Zdůrazněna je horizontální orientace linií s výraznou maskou chladiče a nově tvarovanými světlomety, které jsou nyní volitelně nabízeny jako bi-xenony s in- 42 · City Revue · zima 2013 tegrovanými LED světly pro denní svícení. Přední mlhová světla dostala v souladu s novým designovým jazykem značky ŠKODA hranatý tvar a jsou umístěna níže v předním nárazníku. Přepracovaná záď modelů Yeti je jasně členěná. Páté dveře získaly dva kubistické trojúhelníkové prvky a nové logo značky ŠKODA – přesně v duchu aktuálního designového jazyka značky. Výrazné zadní sdružené svítilny mohou do tmy svítit písmenem „C“ tvořeným světelnými diodami. Nabídka kol byla rozšířena o čtyři disky z lehké slitiny v novém, atraktivním designu. Pestřejší je také paleta barev. Novinkou jsou čtyři metalické odstíny: bílá Moon, zelená Jungle, šedá Metal a hnědá Magnetic. Poslední z uvedených je k dispozici výlučně pro nejvyšší výbavu Laurin & Klement. praveno na jízdu nejen na silnicích, ale i mimo zpevněné cesty. Elektronická uzávěrka diferenciálu EDS umožňuje rovnoměrný a komfortní rozjezd na povrchu s nerovnoměrnou adhezí. V oblasti pasivní bezpečnosti se cestující v modelu Yeti mohou spolehnout až na devět airbagů. Pro bezpečné upevnění dětských sedaček jsou ve voze úchyty Isofix. Bezpečnostní paket doplňují tříbodové pásy (vpředu s při• tahovači) a výškově stavitelné hlavové opěrky na všech sedadlech. Sedm moderních motorþ, pohon pìedních i všech kol, pìevodovky ru²n» ìazené i dvouspojkové DSG Pro přepracované modely ŠKODA Yeti jsou k dispozici čtyři naftové a tři benzinové motory, všechny přeplňované turbodmychadlem a s přímým vstřikováním paliva. Jejich paleta sahá od zážehové jednotky 1,2 TSI/77 kW (105 k) až po vznětový agregát 2,0 TDI/125 kW (170 k). V závislosti na konkrétní motorizaci vůz disponuje pohonem buď jen kol přední, nebo obou náprav; pohon všech kol je realizován prostřednictvím mezinápravové spojky Haldex páté generace. Jako automatické převodovky využívá ŠKODA Yeti výhradně moderní dvouspojková ústrojí DSG s šesti, resp. sedmi stupni. Ekologická verze GreenLine s motorem 1,6 TDI/77 kW, pohonem předních kol a manuální převodovkou produkuje jen 119 g CO2/km. To odpovídá spotřebě 4,6 litru nafty na 100 km. Tři motorizace jsou v nabídce ve verzi Green tec, která pomáhá snižovat spotřebu paliva kombinací systému Start-Stop, rekuperace brzdné energie a pneumatik se sníženým valivým odporem: 2,0 TDI/103 kW s manuální šestistupňovou převodovkou, 1,6 TDI/77 kW se sedmistupňovým DSG a benzinový motor 1,4 TSI/90 kW v kombinaci s manuální převodovkou. Naftový motor 2,0 TDI/125 kW je k dispozici také v atraktivní kombinaci pohonu všech kol a šestistupňové dvouspojkové převodovky DSG. Pro vůz Yeti s pohonem předních kol a motorem 1,6 TDI/77 kW bude nyní možno objednat dvouspojkové ústrojí DSG se sedmi stupni. Bezpe²nost na vysoké úrovni Bezpečnost hrála při navrhování modelu ŠKODA Yeti zásadní roli. Za ochranu posádky získalo kompaktní SUV při svém uvedení na trh v roce 2009 maximální možné hodnocení v testech Euro NCAP v podobě pěti hvězd. Aktivní bezpečnost zvyšuje ESC (Electronic Stability Control) s ABS a brzdovým asistentem. Tyto systémy jsou součástí sériové výbavy pro země EU. Mlhové světlomety je možno volitelně vybavit i funkcí přisvětlování do zatáček. Nové bi-xenonové světlomety, na přání s LED světly pro denní svícení, zvyšují bezpečnost za snížené viditelnosti. Vůz může být vybaven elektronickými asistenty pro rozjezd do kopce a pro sjíždění svahů. Kromě toho je v nabídce také kontrola tlaku v pneumatikách. S elektronicky řízeným pohonem všech kol (mezinápravová spojka Haldex páté generace) a světlou výškou 180 mm je kompaktní SUV při- www.skoda-auto.cz • [email protected] • tel.: 800 600 000 zima 2013 · City Revue · 43 Zimní dovolená www.ok-tourism.cz www.olomoucregioncard.cz 44 · City Revue · zima 2013 na cestách Příznivci zimních sportů by si neměli nechat ujít návštěvu některého z téměř čtyřiceti lyžařských středisek v Jeseníkách, které nabízejí sportovní vyžití pro začátečníky, pokročilé lyžaře i vyznavače snowboardingu. Pobyt si lze zpříjemnit nočním lyžováním, sjížděním svahů na člunu, projížďkami v saních či vyjížďkami na lyžích tažených koňmi. Nejmodernějším areálem v Jeseníkách je středisko v Koutech nad Desnou s první šestisedačkovou lanovkou v České republice. Středisko nabízí nové apartmány přímo pod sjezdovkou a výhodné balíčky ubytování se skipasem. Na lepší služby láká tradiční jesenický areál na Červenohorském sedle, kde na lyžaře čeká nová čtyřsedačková lanovka dlouhá přes jeden kilometr, která přepraví za hodinu až 2400 lidí. Zájemci se z ní mohou vydat na čtyři sjezdovky. Nejvýše položenými sjezdovkami a vleky i nádhernou přírodou se může pochlubit Ovčárna pod nejvyšší horou Jeseníků Pradědem, kde díky dobrým sněhovým podmínkám trvá lyžařská sezona déle než v jiných areálech. Deset sjezdovek, lanovku i sněžnou školku s atrakcemi a hlídáním dětí nabízí rodinné středisko Kraličák. Především rodiny vyhledávají sjezdovky také ve Skiareálu Ostružná. Návštěvníci Filipovic pak ocení nový snowpark a dětský park nebo si mohou užít jízdu sněhovým korytem ve speciálním nafukovacím člunu. Kdo touží zalyžovat si na nejdelší sjezdovce v České republice dlouhé 3260 metrů, může zamířit do Ski centra Bonera Ramzová. Poblíž Ramzové se nachází vyhledávané středisko Petříkov, kde mohou lidé na jeden skipas lyžovat ve všech zdejších areálech. Kromě příznivců sjezdového lyžování si v Jeseníkách přijdou na své i běžkaři, jimž tyto hory v zimě nabízejí stovky udržovaných tras a krásnou přírodu. Také letos mají zájemci možnost využít informační portál, kde najdou aktuální údaje o udržovaných lyžařských trasách, množství sněhu a další podrobnosti www.jesenikytourism.cz. ší ɰ d j e ly, á a é sk ˴ a ž y l ní Moder ʗɔ . a U ʘ ə k X O y Ϟʘ n ʧ ͖ ɀ ˷ ɔ QY ʛ ͟ n ˇ n ɡ ʛɔ . ɢ a V ˕ ʃ m ˇ h a ý ʘ i r iVt zima 2013 · City Revue · 45 Olomoucký kraj je ideálním místem pro relaxaci. V regionu se nacházejí devatery lázně a řada wellness center, z jejichž nabídky si vybere opravdu každý. Na relaxační koupele, speciální masáže a další procedury lákají známé Priessnitzovy lázně v Jeseníku nebo lázně v Bludově na Šumpersku. Mezi nejstarší a nejvyhlášenější moravské lázně patří Velké Losiny s jedinečnými sirnými termálními prameny. Léčebně-relaxační pobyty a procedury nabízejí také Lázně Teplice nad Bečvou, Slatinice nebo Bochoř. Ponořit se do netradiční pivní koupele mohou zájemci v olomouckém Svatováclavském pivovaru. Na milovníky koupání čekají aquaparky a kryté bazény, kterých je v kraji několik. Vodní atrakce, tobogan, skluzavky a relaxační zónu nabízí moderní Aquapark v Olomouci. Krytý aquapark s více než sto metrů dlouhým toboganem se nachází také v Bohuňovicích u Olomouce a velmi vyhledávaným se stal mo- 46 · City Revue · zima 2013 derní Aquapark v Hranicích. Krytý bazén najdou návštěvníci také v Přerově, České Vsi, Zábřehu nebo Šumperku. Zábavu a vzrušení zažijí děti i dospělí v nadzemních garážích v centru Olomouce nebo v Uničově, kde si mohou zajezdit na kryté motokárové dráze. Rozptýlení pro celou rodinu nabízí i první indoor minigolf na Moravě v obchodním centru Olomouc City nebo největší bowlingové centrum na Moravě s 18 profesionálními drahami, které se nacházejí v nově otevřené obchodní galerii Šantovka. Celý rok je otevřená také Zoologická zahrada na Svatém Kopečku u Olomouce s více než 400 druhy zvířat a unikátním společným výběhem pro vlky a medvědy. Nezapomenutelné zážitky si mohou návštěvníci v zimních měsících odvézt také z nejrůznějších měst Olomouckého kraje, kde lze vybírat z desítek muzeí, galerií a divadel. V Olomouci by si neměli nechat ujít Arcidiecézní muzeum s obrazárnou, ve které jsou zastoupena špičková malířská díla shromažďovaná olomouckými biskupy od 16. století. Za návštěvu stojí také olomoucké vánoční trhy, které probíhají vždy v listopadu a prosinci, nebo Expozice času ve Šternberku. Toto unikátní muzeum, jediné svého druhu v České republice i v Evropě, představuje na 250 exponátů, výtvarných děl, interaktivních programů a her. Zábavu a poučení zde najdou děti i dospělí. V Olomouckém kraji lze najít i další zajímavá místa, například ruční papírnu ve Velkých Losinách s manufakturní výrobou nebo přečerpávací elektrárnu Dlouhé Stráně s největší vodní turbínou v Evropě, kam mohou • zájemci zavítat i v zimních měsících. FOTO A TEXT: OLOMOUCKÝ KRAJ na cestách Pìerov moderní m»sto s mamutí historií Přerov se může pochlubit jedním z nejznámějších nalezišť kostí mamutů a dalších pravěkých zvířat. V místní části města – v Předmostí – se nachází i památník, který mapuje pravěkou minulost této lokality. Návštěvníky nadchne také zachovalá městská památková zóna – Horní náměstí. Tato historická část je obehnaná komplexem středověkých hradeb s deseti baštami, střílnami a fortnou, což je výpadní ulička spojující Horní náměstí s nábřežím řeky Bečvy. Náměstí lemují měšťanské domy z 15. a 16. století. Nejvzácnější z nich má číslo 31a své jméno získal podle nedoloženého pobytu uherského krále Matyáše Korvína. V této památkové zóně uvidíte také dominantu města, kterou je bezesporu přerovský zámek. Jeho věž je vysoká 43 metrů a na vrchol se dostanete po 72 schodech. Nyní uvnitř zámku sídlí muzeum nesoucí jméno světově proslulého pedagoga Jana Ámose Komenského, který v Přerově působil. Můžete se tu seznámit s rozsáhlou sbírkou Komenského map, s archeologickými sbírkami nebo expozicí školních tříd od 17. století. Městské informační centrum náměstí T. G. Masaryka 7, Přerov Tel.: 581 205 131 [email protected] www.prerov.eu Šternberk skv»lé zážitky za každého po²así Šternberk je nositelem titulu Historické město roku 2008. Je to dějiště populárních závodů sportovních automobilů do vrchu na známé trati Ecce Homo a také město, které 11. 11. 2011 otevřelo jedinečnou Expozici času, která prezentuje návštěvníkům vše o čase a jeho měření od vesmírného zrození času až po atomové hodiny. K hlavním dominantám patří státní hrad Šternberk, komplex budov bývalého augustiniánského kláštera s nepřehlédnutelným chrámem Zvěstování Panny Marie a rozsáhlý soubor restaurovaných měšťanských domů v památkové zóně. Pouze ve Šternberku si můžete poslechnout příběhy z unikátních „klikotočů“. Díky tomuto originálnímu informačnímu systému v centru Šternberka si návštěvník může na devíti zastaveních vyslechnout zajímavé informace o městě, jeho historii a památkách, příběhy a pověsti, které se k němu vážou, nebo detaily o zajímavých místních osobnostech. Krásy přírody jsou dalším důvodem k návštěvě Šternberka a jeho blízkého okolí. Ať v zimě nebo v létě, zdejší krajina je ideální pro vaše sportovní aktivity. Městské informační centrum ČSA 19, Šternberk, tel.: 587 571 243, [email protected], www.sternberk.eu zima 2013 · City Revue · 47 na cestách JESENÍKY V ZIMĚ Chcete zažít ten nezapomenutelný pocit klidu a volnosti v tiše oddychující krajině pod nadýchanou sněhovou peřinou? Máte rádi dlouhé upravené sjezdovky, běžkařské trasy, regeneraci těla i mysli, poznání a zábavu? Pak navštivte lázeňské město Jeseník a některé z okolních lyžařských středisek. lyžařské areály Jeseník leží na pomezí malebných Rychlebských hor a Hrubého Jeseníku. Za léčivou silou zdejší přírody a léčebnými metodami světoznámého Priessnitze se sem vždy sjížděla elita z celé Evropy. Následujte vévody a krále a přijďte poznat Jeseník a jeho magické okolí. Při procházce po městě se setkáte se středověkou tvrzí, barokní Katovnou nebo perlami anglické secese. V útrobách vodní tvrze se seznámíte s pohnutou historií Jesenicka a zažijete na vlastní kůži atmosféru z dob čarodějnických procesů, které svou brutalitou a rozsahem neměli ve střední Evropě obdoby. V areálu jesenických lázní vás ohromí úchvatné výhledy na hřebeny hor a moderní wellness a beauty aktivity vám dodají novou energii. Horká čokoláda a teplý lázeňský oplatek tuto po• hodu jen umocní. 48 · City Cit y Rev Revue · zima 2013 MAPA: MAPY MACHOVSKÝ S.R.O. FOTO: ARCHIV MĚSTA JESENÍK A LYŽAŘSKÝCH STŘEDISEK Mapu poskytl: Mapy Machovský s.r.o. Univerzitní mčsto s neopakovatelnou atmosférou V současnosti ji řadí jejích 22 tisíc studentů na osmi fakultách mezi šest největších institucí terciárního vzdělávání v České republice. Důvodů, proč si tito mladí lidé vybrali studium na Univerzitě Palackého, je mnoho. Necháme-li stranou prestiž konkrétních kateder, historické kouzlo města a optimální dopravní dostupnost (na trase Praha – Ostrava), dostaneme se k tomu nejdůležitějšímu – studentskému životu. A imponujícímu poměru 1 : 4. Tolik totiž v centru Hané připadá na jednoho studenta obyvatel města. Není u nás příliš lepších možností, kde prožít studentská léta se vším, co k nim má patřit. Pokud tedy vůbec jsou. S přílivem studentské energie, po víkendech strávených doma a po prázdninách ve světě, Olomouc ožívá, s jejím odlivem utichá... S výjimečně studentským charakterem souvisí i jiná zá-viděníhodná charakteristika města – studentská infrastruktura. Student má vše blízko – školu, ubytování, kluby, menzu i sportovní zařízení. Tak blízko, že často není potřeba ani lí-tačky na MHD. • 2UgV_e_Ó @]`^`fT Speciální nabídka adventních pobytů od 29. 11. do 22. 12. 2013. Třídenní pobyt pro dva již od 2 440 Kč! V prodeji také vánoční dárkové poukazy na Májovou Olomouc 2014! Rezervace a více informací: hhhdeRj`gVc_ZXYeVf SOUTĚŽ VYHRAJTE VÍKEND V OLOMOUCI! Odpovězte na aktuální soutěžní otázku a vyhrajte jedinečný víkend pro dva v Olomouci a další zajímavé ceny. zima 2013 · City Revue · 49 inzerce TEXT: UP/REDAKCE Univerzita Palackého v Olomouci může čerstvému (i zralejšímu) maturantovi nabídnout více než impozantní historii. Je sice nejstarší vysokou školou na Moravě s tradicí sahající do raného novověku, ale žije nejen minulostí komplexů barokních budov, byť nádherných. na cestách decko text: Kateìina +ervenková/redakce láska na celý život Někdo čeká na last minutové nabídky zájezdů, někdo má rád svou dovolenou naplánovanou předem. Pokud patříte do druhé skupiny, tak vám jistě neuniklo, že cestovní kanceláře již nyní nabízejí pobyty na příští sezonu, a to často za zvýhodněné ceny, které zohledňují včasnou rezervaci. Takový zájezd může být skvělým vánočním dárkem a pokud si sjednáte pojištění zájezdu proti stornu, tak ještě bez rizika ušetříte. Velkým lákadlem jsou bezpochyby řecké ostrovy. Řecké ostrovy lákají návštěvníky svými krásnými plážemi, malebnou středomořskou architekturou i dochovanými starověkými památkami. Obklopuje je křišťálově čisté moře a od května do října zde panují slunečné počasí i příjemné klima. Ostrovy tak představují ideální místo pro rodinnou dovolenou, bezstarostný výlet s přáteli či romantické líbánky. K Řecku patří více než dva tisíce ostrovů, které tvoří hned několik souostroví. Obydlené jsou však pouze některé z nich. Mezi turisticky nejvyhledávanější patří Kréta, Santorini, Rhodos, Mykonos, Korfu či Zakynthos. Severněji položené ostrovy vás uchvátí svojí bujnou vegetací, směrem k jihu však zeleně na ostrovech ubývá a jsou vyprahlejší. Některé ostrovy jsou vyhlášené díky svému bohatému nočnímu životu a hemží se turisty, jiné naopak představují poklidnou oázu, kde místní stále ještě žijí tradičním způsobem života. Kromě relaxování na plážích a večerního posedávání na barech si na řeckých ostrovech užijete i pěší turistiku a nejrůznější sporty, ať už třeba jízdu na kole či potápění. V turistických lokalitách není problém zapůjčit si jakékoliv vybavení. Nejen děti se pak vyřádí na vodních lyžích, skútrech či nafukovacích banánech. Neměli byste vynechat ani plavbu lodí okolo ostrovů. Kuchyně na řeckých ostrovech se příliš neliší od té pevninské. V každé restauraci dostanete tradiční pokrmy, jako jsou gyros, masové špízy souvlaki či musaka a tzatziki či salát s ovčím sýrem feta. Častým pokrmem je jehněčí maso. Základem ostrovní kuchyně jsou však samozřejmě nejrůznější ryby a mořské plody. Kromě grilovaných ryb můžete ochutnat třeba chobotnici či sépii. Ke kávě v jedné z mnoha pouličních kaváren si vychutnejte baklavu, sladký zákusek z listového těsta s oříšky • a medem. 50 · City Revue · zima 2013 Bydlení s trvalou hodnotou Žádaná lokalita přírodního parku Modřanská rokle – Cholupice Energeticky úsporné řadové domy a dvojdomy se zahradou Možnost individuálního řešení vnitřního uspořádání Grafický návrh interiéru ZDARMA Cena od 5 924 535 Kč vč. DPH PRAHA VRTILKA Developer: Prodejce: www.rezidencevrtilka.cz