valentine`s menu 2016

VALENTINE’S MENU 2016
Menu for two
Appetizers – to be shared
Shrimp Gyoza, Pickled Radish,
Mushroom & Dashi Lemon Grass Glaze
Chirashi Don – Salmon, Tuna, Sea Bass, Shrimp,
Salmon Caviar, Tamago & Rice
Main course
Singaporean Chili Crab
Main course – to be shared
Beef fillet, Foie Gras & Unagi Wonton with
Truffle Sauce
Dessert
Flambeed Alaska
Menu price per couple: 3400 CZK/126 EUR including VAT
Information on food allergens contained is provided by serving
staff upon customer’s request.
VALENTÝNSKÉ MENU 2016
Něco pro dva..
Předkrmy – sdílené pokrmy
Krevetová Gyoza, nakládané ředkvičky,
houby, omáčka s citronovou trávou a dashi
Chirashi Don – losos, tuňák, mořský vlk, kreveta,
lososový kaviár, tamago a rýže
Hlavní chod
Singapurský chili krab
Hlavní chod – sdílený pokrm
Hovězí filet, foie gras a unagi wonton,
omáčka z lanýže
Dezert
Flambovaná Aljaška
Cena menu pro pár: 3400 Kč včetně DPH
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha
na vyžádání zákazníka.