Sváteční piva: tmavé speciály i zelené s barvou po ječmenu

kraj hradecký
PÁTEK 18. DUBNA 2014
WWW.IDNES.CZ
Tipy
Církevní Velikonoce
Biskup umyl nohy
mužům jako Ježíš
VÝRAVA
Rockové Velikonoce se
stěhují do Výravy
Podle dávného zvyku včera královéhradecký biskup Jan Vokál na
Zelený čtvrtek při mši v katedrále
umyl nohy dvanácti mužům, stejně jako to podle pověsti udělal Ježíš v závěru poslední večeře na
znamení pokory. Během bohoslužby také utichly všechny zvony, které dle legendy „odletěly do
Říma“, a rozezní se znovu až o velikonoční noci ze soboty na neděli. Dnes v 18 hodin začnou v katedrále velkopáteční obřady, při
nichž zazní pašije, katedrála bude
otevřená až do 20.30 hodin. Sobotní vigilie slavnosti Zmrtvýchvstání Páně se na Velkém náměstí
uskuteční ve 20 hodin. Průvod
pak půjde do katedrály, kde bude
biskup celebrovat nejslavnostnější mši svatou v roce.
(ram)
Tradiční Rockové Velikonoce, na
nichž v neděli vystoupí rockové
Škwor, Debill Heads, Komunál a
Morčata na útěku, se stěhují.
„Bude hezky, tak akci ze sokolovny v Českém Meziříčí přesuneme
k nám na Letní parket ve Výravě,“
říká Petr Hrubý, provozovatel oblíbeného areálu v obci nedaleko
Hradce Králové. Koncert začíná v
18 hodin. Svoz a rozvoz autobusy
budou zdarma, prvních 200 návštěvníků dostane gratis jedno
pivo. Více na www.vyrava-letniparket.cz.
(mar)
ÚPICE
Garage s Ducháčkem
vystoupí v Pálence
Biskup umývá nohy 12 mužům.
Foto: Martin Horký, MAFRA
Sváteční piva: tmavé speciály
i zelené s barvou po ječmenu
vě nad Kněžnou se po roce vrátili
k staročeskému černému čtrnáctistupňovému Kvardianu. „Je určený k pití po půstu. Vaříme ho
podle receptury z 30. let tak jako
bývalý sládek a majitel Podorlického pivovaru Jan Mikš,“ vysvětluje
jednatel rychnovského pivovaru
Tomáš Konvalina.
Intenzivní barvu Kvardianu,
chuť i vůni mu sládek dodal použitím několika druhů aromatických
karamelových sladů a také správným chmelením. Dalším svátečním speciálem je Rychnovský
Habrovák s obsahem alkoholu
nad 6 procent. Má barvu jako český granát a výraznější karamelovou chuť. „Prodej obou speciálů
jsme zahájili už koncem března
při vítání jara a tento týden vyprodáme poslední zbytky. Zájem o
tato piva je,“ dodává jednatel.
FAKTA
Pivní slavnosti
Pět let Tambora ve Dvoře Králové
2. května v 11 hodin začnou
oslavy výročí obnovy vaření piva
ve městě, v pivovaru představí a
požehnají novou jedenáctku
Jaroslav Jakoubek, k vidění bude
parkur koní, výstava veteránů a
ukázky sportovních oddílů,
zahrají Phobos, Klapeto,
Wostruha, Vaťák a revival
Creedence.
■
Den s Primátorem v Náchodě
17. května od 11 hodin v areálu
náchodského pivovaru poteče
pivo z 40 kohoutů, bude prase na
grilu, zahrají folkoví Žamboši,
Michal Hrůza, keltská muzika
Benjaming´s Clan, Argema,
Heebie Jeebies a nakonec
Ukulele Troublemakers,
pořadatelé slibují tombolu,
trampolinu pro děti, malování na
obličej a pro rodiče soutěž v pivní
štafetě.
■
Královéhradecké pivobraní
7. června v 10 hodin na
Pivovarské flošně v Hradci
Králové začne festival
gastronomie, pivovarů i
kulturních zážitků, moderuje
Pavel Cejnar, vystoupí kapely
Děda Mládek Illegal Band, We On
The Moon, Teplá buchta, hradečtí
tanečníci z T-Bass a další.
Autogramiádu bude mít bavič
Josef Alois Náhlovský, chybět
nebude ani ochutnávka piv a
speciálů, staročeské a krajové
speciality či jarmark lidových
řemesel.
■
Pivofest v Trutnově
14. června ve 12 hodin na
Krakonošově náměstí v Trutnově
začne 11. ročník Pivofestu, zahrají
kapely Nanovor, Lucky Losers,
Benjaming´s Clan, zpěvačka
Lenny, kapela Nebe, Queenie a
legenda Olympic, sjedou se i
automobiloví veteráni.
■
B 3
Jarní zelené Pivo v restauraci Primátorka Pod Terasami v Hradci Králové.
Nádivku, jehněčí a mazanec je dobré o svátcích
spláchnout velikonočním pivem. Sládci v kraji
navařili speciální silná piva světlá, tmavá i polotmavá,
jedno dokonce v barvě ječmene.
R
egionální pivovary už včera na Zelený čtvrtek, kdy
zvony odletěly do Říma,
začaly vytáčet velikonoční speciály. Zatímco rychnovský Podorlický pivovar doprodává navařené zásoby, náchodský Primátor své
jarní pivo čepoval symbolicky včera.
„Spodně kvašený ležák s jemnou
hořkosladovou příchutí a vůní s přídavkem mladého zeleného ječmene zrál v ležáckých tancích dlouhých šedesát dní. Toto jarní pivo s
výraznou zlatozelenou barvou se
před Velikonocemi čepuje na víc
než stovce kohoutů,“ říká Markéta
Flousková z náchodského Primátoru.
Jarní pivo je už stočeno v třicetilitrových sudech a pivovar je rozváží
po Královéhradeckém kraji, ale
také do Prahy, Plzně, Liberce nebo
na Moravu. Přehled hospod, které
budou Jarní pivo točit, má na svém
webu www.primator.cz.
Náchodský pivovar letos obhájil Zlatou pivní pečeť z Tábora pro
tmavý ležák s karamelovou příchutí Premium Dark a získal i
bronzovou pivní pečeť pro jednadvacetistupňový speciál Primátor
Rytířský s medovou chutí z přidávaného pšeničného sladu. V exportu je však už od loňského roku
velkým tahákem svrchně kvašený
pšeničný nefiltrovaný Weizenbier, který získal v Londýně ocenění za vůbec nejlepší pivo světa
World Beer Awards. „Otvírá nám
to nové trhy,“ říká Romana Jansová z Primátoru, který teď nově zís-
Pivobraní v Náchodě
19. července ve 12 hodin na
Masarykově náměstí v Náchodě
bude třetí Pivobraní a točit se
bude pivo od osmi pivovarů,
pořadatelé zatím program
nezveřejnili.
■
Krkonošské slavnosti ve Vrchlabí
9. srpna se na náměstí ve
Vrchlabí bude čepovat pivo a
zazpívá Václav Neckář s Bacily či
Ewa Farna s kapelou, pořadatelé
zveřejní novinky a program
postupně.
■
Speciál z náchodského Primátora.
Foto: Martin Horký, MAFRA
Spodně kvašený
»
ležák mající jemnou
hořkosladovou příchuť s
přídavkem mladého
zeleného ječmene zrál
v ležáckých tancích
šedesát dní.
Markéta Flousková
pivovar Primátor
kává zákazníky v Turecku, Paraguayi nebo Jižní Koreji.
Tmavý Tambor je na čepech
Na sto hektolitrů svátečního piva
navařili v pivovaru v Broumově. „Je
to polotmavé čtrnáctistupňové
pivo Benediktin, které je k dostání
po hospodách i celém Česku,“ říká
spolumajitel Jaroslav Nosek. V červnu pivovar dodá čtrnáctistupňový
Březňák vařený v březnu a na léto
chystá pivo s exotickou příchutí.
Majitelé také průběžně přidávají
exponáty do broumovského pivovarnického muzea, kam vloni přijelo 16 tisíc návštěvníků z celé Evropy. Oblíbené je mezi Poláky, ale jezdí tam i Rusové, Dánové či Němci.
Trutnovský Krakonoš už měsíc
prodává speciální světlou čtrnáctku, novopacký pivovar bude v
Bille prodávat řezaný Jarní speciál
s obsahem alkoholu 6,1 procent.
Nefiltrovaná sváteční čtrnáctka z
Dobrušky dostala od fanoušků název po princezně Kačence.
Štěpánka Tůmová
HRADEC KRÁLOVÉ
Pohoda nabídne
minijarmark a dílny
Rodiče s dětmi mohou strávit sobotní dopoledne v malšovickém
rodinném centru Pohoda, které
připravilo velikonoční minijarmark doplněný několika tvůrčími
dílnami. Děti si mohou vyzkoušet pletení pomlázky, barvení velikonočních vajíček v cibuli, pečení jidáše nebo malování velikonočních ozdob. Vstup je zdarma,
symbolický poplatek návštěvníci
zaplatí pouze za účast na jednotlivých workshopech. Akce se koná
od 9 do 13 hodin v budově naproti bývalému malšovickému Kinu
Mladých.
(ram)
STARÉ HRADY
Zámek představí
pohádkové Velikonoce
Sváteční lektvary, utrejchy a dobroty zámeckých čarodějnic a princezen mohou ochutnat návštěvníci
zámku Staré Hrady na Jičínsku od
soboty až do Velikonočního pondělí. Děti čekají zábavné soutěže, hry
a překvapení. Otevírací doba zámku o Velikonocích je od 10 do 17
hodin.
(ram)
JOSEFOV
Velikonoční zajíček
ukryl vajíčka v pevnosti
Víkend v císařské josefovské pevnosti patří rodičům s dětmi, které
budou pomáhat zvědavému netopýrovi Josífkovi hledat po areálu
vajíčka, jež tam ukryl velikonoční
zajíček. Akce se koná v sobotu a
neděli od 9 do 17 hodin.
(ram)
Královédvorský pivovar Tambor
má už od pondělka v restauracích,
hospodách i výčepech svůj speciál
tmavou třináctku s nasládlou chutí
po karamelu, aby se fajnšmekrům
čekalo na Velikonoce příjemněji.
„Je určena všem milovníkům piva INZERCE
typu Stout, tedy tmavého moku s
bohatou pěnou a silnějším obsahem alkoholu. Vaříme ho k speciálním příležitostem,“ láká majitel pitpcz.teleperformance.cz
vovaru Nasik Kiriakovský.
Pivovar se právě chystá na oslavy
Teleperformance profesionální call centrum budoucnosti
pěti let, před kterými se do Dvora KráCZ.1.04/1.1.02/94.01180
lové vrátilo vaření piva. 2. května otevře své brány a nabídne nový poŠkolení ve společnosti Lion Teleservices CZ, a.s.
lotmavý jedenáctistupňový ležák. Piprobíhají dle schváleného projektu a harmonogramu školení.
vovar pokračuje v tradici připomínání slavných královédvorských rodáků
� od zahájení projektu bylo ve společnosti proškoleno 48 osob
názvy svých piv, takže po R. A. Dvor� zrealizovaná odborná školení mají již 70 úspěšných absolventů
ském přišel na řadu otec českého šansonu Jaroslav Jakoubek. „Ve městě sa� školení probíhají externě nebo v prostorách společnosti
mém žádnou připomínku nemá. Prov Pardubicích a v Hradci Králové
to se náš pivovar rozhodl se souhlasem manželky Jiřiny Jakoubkové pojmenovat polotmavý ležák po tomto
textaři,“ vysvětluje majitel pivovaru.
Černý Kvardian z Rychnova
Foto: Martin Horký, MAFRA
Tradice drží i Benediktin
Rocková kapela Garage s nezaměnitelným zpěvákem Tony Ducháčkem, jenž staví na undergroundové patině i poctivosti, vystoupí
dnes v klubu Pálenka v Úpici.
Vstupné na místě činí 150 korun,
koncert začíná v 21 hodin. Pořadatelé zajistili noční rozvozový autobus směr Trutnov a Červený Kostelec.
(mar)
V Podorlickém pivovaru v Rychno-
Projekt je financován z prostředků ESF prostřednictvím Operačního
programu Lidské zdroje a zaměstnanost a státního rozpočtu ČR.