Quinoa salát II
Transkript
Quinoa salát II Počet porcí: 8 Doby přípravy: 20 minut Ingredience: 1 1/4 hrnek quinoi (propláchnuté) 3 hrnky vody 1 stroužek česneku ½ lžičky soli 1 salátová okurka 2 rajčata 1 hrnek sterilované nebo mražené kukuřice 1 hrnek sterilovaného nebo mraženého hrášku 1 Jarní cibulka Čerstvá pertželová nať a máta 1 avokádo (očištěné a nakrájené na kousky Dresink: Šťáva z 1 limetky ½ lžičky soli Mletý černý pepř – špetka Špetka čili koření Postup: Quinou propláchněte a uvařte v osolené vodě s česnekem v poměr 1 : 2, quinoa : voda. Po 15 minutách bude quinoa měkká. Quinou sceďte a nechte zchladnout. Zeleninu a avokádo očistěte, nakrájejte na drobno (mraženou zeleninu lehce povařte) a smíchejte ve velké míse. Přidejte zchladlou quinou a promíchejte. Dresink připravte zvlášť v malé misce. Nechte chvíli odležet. Podávejte přelité dresinkem a ozdobené proužky avokáda.
Podobné dokumenty
Quinoa je vzácný poklad Inků
Quinoa (merlík čilský) je rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Její semena se tradičně používala jako obilnina – mlela se z nich mouka nebo sloužila k přípravě kaší a zahuštění polévek. Inkové qui...
VíceQuinoa podrobnosti a recepty
Quinou vaříme 20-25 min v zeleninovém vývaru a necháme vychladnout.Očištěné mrkve nahrubo nastrouháme,podusíme na trošce oleje.Quinou smícháme s mrkví,vejci,semínky,bylinkami,kořením a přidáme stro...
VícePečená máslová dýně s quinoou
Vložte na plech s pečícím papírem, pokapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a pečte asi 35 minut do změknutí. Mezitím připravte ostatní suroviny. Quinou propláchněte studenou vodou a vařte v pom...
VíceQUINOA - jidlohit.cz
kde jsme byli zvyklí konzumovat rýži nebo ji s rýží smíchat. Dá se zkombinovat se sušeným ovocem a vyrobit tak zdravou a sladkou alternativu snídaně či svačinky pro vaše děti. Po uvaření se quinoa ...
VíceQUINOA, lehká a výživná bezlepková obilovina
občas. Ho 180 g bílé quinoi mentech, kdy potřebu3 – 4 mrkve a svazek ředkviček jeme doplnit více výži100 g dýňových semínek vy a zpestřit jídelníček. 2 lžíce dýňového oleje za studena lisovaného 1 ...
Více