Penzion Šelenburk - Jídelní lístek 2015

Penzion Šelenburk - Jídelní lístek 2015

PŘEDKRMY
013
012
014
015
100g
100g
100g
80g
Sýrový salát s olivami(7,10)
Ďábelská topinka(1,5)
Topinka s drůbežími játry(1,5)
Topinka s kuřecím masem a sýrem(1,5,7)
55,-Kč
60,-Kč
65,-Kč
89,-Kč
POLÉVKY
020
022
023
0,25l Hovězí s celestýnskými nudlemi(1,3,5,7)
0,25l Hovězí s knedlíčky a nudlemi(1)
0,25l Domácí česnečka se sýrem(1,3,5,7)
29,- Kč
33,- Kč
35,- Kč
SPECIALITY Z KUŘECÍCH PRSÍČEK
060
061
062
065
066
070
071
072
075
076
077
150g
150g
150g
150g
Kuřecí plátek na zeleninovém polštářku(1,5)
Kuřecí steak s jablky a brusinkami(1,5),
Kung Pao(1,5)
Kuřecí plátek s anansem
(ananas, šunka, sýr) (1,5,7)
150g Plněná kapsa Šelenburk
(šunka, kápie, žampióny) (1,5,8)
150g Plněný Gordon (1,3,5,7)
(šunka, sýr)
150g Smažený kuřecí řízek, citrón(1,3,5)
150g Přírodní kuřecí plátek se sýrem(1,5,7)
150g Drůbeží játra na cibulce(1,5)
300g Těstoviny s kuřecím masem
(prsíčka, smetana, česnek, oregáno, ) (1,5,7)
150g Křupavý kuřecí řízek(1,3,5)
129,- Kč
131,- Kč
119,- Kč
129,- Kč
139,- Kč
119,- Kč
105,- Kč
115,- Kč
95,- Kč
115,- Kč
115,-Kč
SPECIALITY Z VEPŘOVÉ PANENKY A KOTLETY
083
084
085
086
104
100
103
108
150g Šelenburské tajemství
(bramboráčky, kotleta, slanina) (1,3,5)
150g Lesácká kapsa
(kotleta, kysané zelí, slanina)(1,5)
150g Krnovský kotlet
(smažený plněný kotlet šunkou a
hermelínem)(1,3,5,7)
150g Vepřové řízečky s nivou(1,3,5,7)
150g Gratinovaná kotleta se slaninou a hermelínem(1,5,7)
150g Smažený vepřový řízek, citrón(1,3,5,7)
150g Vepřové medajlónky z panenky
se smetanovým přelivem a bazalkovým
pestem (1,5,7)
150g Ohnivá panenka
(vepřové nudličky, cibule, kukuřice)(1,5)
157,-Kč
129,-Kč
131,-Kč
118,-Kč
137,-Kč
108,-Kč
137,-Kč
135,-Kč
BEZMASÁ JÍDLA
110
111
112
120
121
100g
100g
100g
200g
1ks
Smažený sýr Eidam se šunkou(1,3,5,7)
Smažený hermelín(1,3,5,7)
Smažený plísňový sýr (Niva)(1,3,5,7)
Gratinovaná brokolice s hermelínem (5,7)
Palačinka se zeleninou a sýrovým přelivem(1,3,5,7)
95,- Kč
89,- Kč
89,- Kč
79,- Kč
99,-Kč
RYBY
053
055
054
056
200g
200g
200g
10g
Pstruh na bylinkovém másle(4,5,7)
Steaky z lososa na teplé zelenině (4,5,7)
Steaky z lososa s citrónovým přelivem(4,5,7)
Váha pstruha navíc
95,- Kč
199,- Kč
199,- Kč
6,- Kč
SPECIALITY Z HOVĚZÍHO MASA
080
090
091
092
200g
200g
200g
200g
Pfefer steak(1,5,7)
Steak se sázeným vejcem(1,3,5)
Steak Rokfór(1,5,7)
Steak s chilli papričkami(1,5)
081
200g Hovězí nudličky na cherry(1,5)
299,- Kč
299,- Kč
299,- Kč
299,- Kč
199,-Kč
ZVĚŘINA
041
043
045
046
047
200g Srnčí medailónky s brusinkami
(srnčí hřbet, smetana)(1,5,7)
200g Kančí ragú
(kančí kýta, cibule, houby, smetana)(1,5,7)
200g Myslivecká směs
(srnčí hřbet, kančí kýta, česnek, zelí)(1,5)
200g Myslivecké přírodní medailónky
(kančí,srnčí,cibule,hořčice,vejce)(1,3,5,10)
200g Zvěřinový špíz s houbovou omáčkou(1,5,7)
255.-Kč
235.-Kč
235,-Kč
235,-Kč
255,-Kč
ŠELENBURSKÁ SPECIALITA
048
1000g/ 1ks Pečené koleno
(hořčice,křen,zelenina,pečivo)(1,10)
(objednávka tři hodiny předem)
10dkg Váha kolena navíc
249,- Kč
18,-Kč
SALÁTY
153
155
154
156
170
150g
300g
200g
150g
150g
Zelný salát s koprem(7,10)
Salát s kuřecím masem(5,7,10)
Šopský salát(7)
Rajčatový salát
Okurkový salát
35,- Kč
119,- Kč
55,- Kč
35,- Kč
35,-Kč
MOUČNÍKY A POHÁRY
130
143
131
134
145
140
142
510
1ks Pařížská palačinka(1,3,5,7)
(čokoládová zmrzlina, šlehačka, čokoláda,mandle)
1ks Palačinka alla Chikita(1,3,5,7)
(1ks banán,čokoláda,vaječný likér,mandle)
1ks Palačinka s horkým lesním ovocem(1,3,5,7)
Banana Split(7)
Pohár s horkým lesním ovocem(7)
Pohár s jahodami(7)
Čokoládové mámení(7,8)
(zmrzlina, griotka, šlehačka, mandle)
Domácí tiramisu se šlehačkou
59,- Kč
65,- Kč
59,- Kč
55,- Kč
55,- Kč
55,- Kč
55,- Kč
59,-Kč
PŘÍLOHY
160
163
161
162
164
157
158
159
133
169
165
167
168
159
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
100g
200g
30g
50g
30g
Vařené brambory(7)
Opékané-smažené brambory(5)
Americké brambory(5)
Smažené hranolky(5)
Bramborové placičky(5)
Bramborové plátky(5)
Česnekové plátky(5)
Bramborová kaše(7)
Rýže
Zeleninová obloha
Teplá zelenina na másle(7)
Tatarská omáčka(3,5,7,10)
Ďábelská omáčka(3,5,7,10)
Kečup(3,10)
25,- Kč
29,- Kč
29,- Kč
29,- Kč
29,- Kč
29,- Kč
29,- Kč
29,-Kč
29,-Kč
20,- Kč
39,- Kč
15,- Kč
15,- Kč
15,- Kč
DOPORUČUJEME:
150g
150g
300g
Kuřecí plátek v „cibulovém župánku“
131,-Kč
(1,3,5,10)
Špikovaná vepřová panenka se švestkovou
omáčkou(1,5)
137,-Kč
Těstoviny s kuřecím masem a špenátem sypané
sýrem(1,5,7)
120,-Kč
Přílohy:
250g
250g
250g
Bramborové trojhránky(5)
Česnekové plátky(5)
Cibulové kroužky(5)
39,-Kč
29,-Kč
39,-Kč
Domácí tiramisu se šlehačkou(1,3,7)
59,-Kč
Dezerty: