Menu web CK CZ

Zeleninový salát s balkánským sýrem
Pečené kuřecí stehno s vařenými brambory
Ořechový dort
Filátko z candáta servírované se zeleninou julienne
Consommé s bylinkovými krutónky
Dorůžova pečená vepřová panenka servírovaná na rozmarýnované omáčce
se šťouchanými brambory a brokolicovým moussem
Povidlové taštičky z nudlového těsta sypané oříšky, přelité vanilkovou omáčkou
Hovězí polévka se zeleninou
Kuřecí roláda podávaná s bramborovou kaší
Jablečný závin se šlehačkou
Zvěřinová paštika servírovanás brusinkovým dipem
Jemná vepřová roláda na listovém špenátu
se šafránovými noky
Čokoládový dort
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Staročeský talíř – vepřová pečeně a uzená krkovice
s dušeným bílým zelím, bramborové knedlíky
Domácí ovocný koláč
Slepičí polévka s masem a nudlemi
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky,
citronem a brusinkami
Sachr dort
Česká cibulačka
Vepřová pečeně s houbovo - smetanovou omáčkou
a špekovými knedlíky
Tvarohový závin s rozinkami máčenými v rumu na vanilkovém zrcadle
Variace zelených salátů zdobených křepelčími vajíčky
a jogurtovým dipem
Vepřové medailonky přelité jemnou omáčkou s chřestem a žampiony,
podávané s bramborovými hranolkami
Vanilková zmrzlina s lesním ovocem, ovoněná karamelem a s ořechy
Staročeská česneková polévka
Pečené vepřové koleno, podávané s bílým zelím
a houskovými knedlíky
Lívance se švestkovými povidly
a čepičkou z čerstvého tvarohu
Křepelčí prsíčka podávaná na listovém salátě s avokádovým pyré
Marinovaný filet z norského lososa na grilovaných cuketkách
s petrželkovými brambory
Čokoládovo – pomerančový mousse
Houbový krém
Dokřupava pečená kachní prsíčka macerovaná v černém pivě,
červené zelí s variací českých knedlíků
Pralinkové knedlíčky s omáčkou z lesního ovoce a koňaku