Vítejte v našem rodinném podniku.
Transkript
Vítejte v našem rodinném podniku.
Vítejte v našem rodinném podniku. SNÍDAŇOVÉ MENU (po-pá do 10:30, so-ne do 12:00) Míchaná vejce s cibulkou 55 Kč Míchaná vejce se slaninou 65 Kč Míchaná vejce s cibulkou a sýrem 69 Kč Volské oko 3ks 49 Kč Omeleta na Balijský způsob s chilli 69 Kč Francouzský toast s javorovým sirupem 55 Kč BIO bezlepková kaše s medem, ovocem a semínky Miska čerstvého ovoce MENU 1 míchaná vajíčka s cibulkou, fresh juice, espresso nebo čaj MENU 2 máslový croissant, máslo + med nebo marmeláda, fresh juice, espresso nebo čaj MENU 3 jogurt s čerstvým ovocem a domácím medem, fresh juice, espresso nebo čaj 109 Kč 59 Kč 109 Kč aaaaaaaaarrra aa 89 Kč Yyyyyyyyyyyy y 99 Kč PŘEDKRMY Tomatová polévka s čerstvou bazalkou 69 Kč Hovězí carpaccio s rukolou a parmezánem 195 Kč Carpaccio z lososa marinovaného v čerstvém kopru s rukolovým pestem a hoblinkami parmezánu 215 Kč Dddddddxxxd dd SALÁTY Rukolový salát s parmezánem a sušenými rajčátky 69 Kč Trhaný salát s krevetami, koriandrem a chilli 185 Kč Caesar salát s kuřecím masem 139 Kč Salát z marinované grilované zeleniny s gratinovaným kozím sýrem a praženými semínky 159 Kč HLAVNÍ JÍDLA Xxaaaaaaaaxxffffffffffffffffffx Italské risotto s pravými hřiby 159 Kč Domácí spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 129 Kč Domácí spaghetti alla Carbonara 155 Kč Domácí šafránové spaghetti s krevetami Black Tiger ovoněné čerstvým chilli, česnekem a parmezánem 225 Kč Sssssssssssxxx sffffffffffffffffs Domácí bazalkové gnocchi s kousky lososa a kapary omáčkou 165 Kč sssssss Filírovaný kuřecí supreme s domácími zeleninovými hranolkami a koriandrovou majonézou 165 Kč Grilovaná vepřová panenka s bramborovomrkvovým gratinem a hříbkovým přelivem Hovězí Flank steak se zeleninovým dortíkem a omáčkou ze zeleného pepře naloženého v cognacu Sssssssss sss225 Kč Sssssssxxsssss s299 Kč Grilované krevety Black Tiger s chilli, česnekem a limetkou servírované s rukolovým salátkem s parmezánem a rozpečeným žitným toastíkem Xxyxxxxxxxxx xxxxxyyyyyyy yyyxxxxxxxxx xxxxxxxx 500 g xxxxxx599 Kč 1000 g Filátko z čerstvé ryby dle denní nabídky na hnízdě z máslové zeleniny s hráškovým pyré (cena se odvíjí od druhu ryby, informace Vám ráda předá obsluha) 999 Kč DEZERTY Domácí zmrzlina dle denní nabídky Koule z domácí vanilkové zmrzliny obalená v pistáciích zalitá horkou čokoládou 69 Kč 139 Kč Ssssssssssssss Nabídka aktuálních dezertů ve vitríně ODPOLEDNÍ APERITIVO pochoutky nejen ke sklence vína Kanapky dle šéfkuchaře 89 Kč Pražené solené mandle 50g 60 Kč Talíř francouzských sýrů 100g Ošatka luxusního pečiva Mansson's s výběrovým italským olejem Denní nabídka ve vitríně 125 Kč 49 Kč NÁPOJE Karafa 1l neperlivá 20 Kč Karafa 1l perlivá 20 Kč Vittel 0,33l 35 Kč Fresh juice 0,35l 59 Kč Domácí ledový čaj 0,35l 39 Kč Domácí limonáda 0,35l 39 Kč Coca-cola plech 0,33l 35 Kč Tonic, East imperial 49 Kč Pivo, Pilsner Urquell 0,5l 45 Kč Pivo, nealkoholické 0,5l 45 Kč Aperol Spritz 79 Kč Gin Tonic 99 Kč KÁVA La Boheme Espresso 38 Kč Espresso lungo 38 Kč Espresso macchiato 45 Kč Cappuccino 52 Kč Caffe latte 62 Kč Ledová káva 65 Kč Espresso Tonic 59 Kč Vše i ve variantě bez kofeinu Mléko 5 Kč Sojové mléko 10 Kč Mandlové mléko 20 Kč Rýžové mléko 20 Kč Šlehačka bez cukru 15 Kč ČAJ Konvička 47 Kč Hot cinnamon spice, skořicový English breakfast, černý Strawberry kiwi, jahoda kiwi Chinese flower, bylinný zelený Organic roibos, roibos Med 7 Kč OSTATNÍ TEPLÉ NÁPOJE Chai Latte 65 Kč Horká čokoláda mléčná 59 Kč Horká čokoláda hořká 71% 59 Kč Bombardino s espressem 75 Kč Bombardino s Teeling whiskey 75 Kč SPECIÁLNÍ NABÍDKA VÍN 0,15l / 0,75l Tato nabídka platí do vyprodání zásob BÍLÁ VÍNA Chablis 2014, William Fevre, Francie 830 Kč RŮŽOVÁ VÍNA Cuvée Garrigue, Domaine Preignes le Neuf, Francie 60 Kč/280 Kč ČERVENÁ VÍNA Mavrud 2014, Mezzek, Bulharsko 64 Kč/295 Kč Merlot, MUS, Principauté d´Orange, Francie 75 Kč/350 Kč Carpe Diem, Cuvée 2014, Bulharsko 79 Kč/370 Kč Enira 2010, Domaine Bessa Valley, Bulharsko 97 Kč/460 Kč Malbec 2009, K-price, Francie 100Kč/480Kč ŠUMIVÁ VÍNA 0,15l / 0,75l Prosecco Treviso, D.O.C. 65 Kč/300 Kč Prosecco Valdobbiadene, brut, D.O.C.G. 114 Kč/540 Kč Champagne Brut, Dumenil Grande Reserve, Premier Cru 1390 Kč Dddddd Champagne Brut Nature, Vve Fourny&Fils, Premier Cru 1890 Kč dddssss BÍLÁ VÍNA Cuvée Freš 2014, Piálek&Jager 57 Kč/260 Kč Sauvignon, R. Coeli, Staré hory 59 Kč/270 Kč Pinot Grigio, Terredirai 65 Kč/300 Kč Chardonnay, Terredirai 65 Kč/300 Kč Riesling Trocken 2014, Braun ( 1l ) 52 Kč/320 Kč Rulandské šedé, R. Coeli, Staré hory 74 Kč/345 Kč Prestige, Domaine de Menard 2014, (sladké) 75 Kč/350 Kč Gavi di Gavi, Ca´Luna, Vendemmia 2014, D.O.C 520 Kč Gruner Veltliner 2014, Johann Donabaum 575 Kč Chablis AOC 2010, Domaine Thierry Laffay 690 Kč RŮŽOVÁ VÍNA Zweigeltrebe Rosé 2014, Kořínek 65Kč/300 Kč ČERVENÁ VÍNA Tempranillo Plata IGP 53 Kč/240 Kč RED 2013, Arte vini, ČR 65 Kč/300 Kč Karrikiri, Tempranillo 76 Kč/355 Kč Semi – Crianza, Rioja 2012, Edulis 475 Kč Reserva 2009, Baron de Funes 475 Kč Langhe doc Nebbiolo 2013, Pertinace 530 Kč Chianti classico 2011, Tenuta di capraia, D.O.CG. 690 Kč Rosso Piceno Burello 2011, Fattoria San Lorezo 950 Kč Chateauneuf-du-Pape 2012, Domaine de Saint Siffrein Le Cupole 2012, Rosso Toscana 990 Kč dddddddddd 1450 Kč DIGESTIV 0,04l Fleret Williams hruškovice 62 Kč Tanqueray gin 60 Kč TATRATEA dle nabídky 59 Kč Teeling whiskey 105 Kč Talisker whiskey 145 Kč Zacapa 23 129 Kč Don papa 125 Kč Grappa 125 Kč Godet cognac 225 Kč