biologické a morfologické vlastnosti jarního máku odrůdy major

Transkript

biologické a morfologické vlastnosti jarního máku odrůdy major
BIOLOGICKÉ A MORFOLOGICKÉ VLASTNOSTI JARNÍHO MÁKU
ODRŮDY MAJOR
Biological and Morphological Characteristics of Spring Poppy, Cultivar Major
Petr PŠENIČKA, Pavel CIHLÁŘ, Václav HOSNEDL, Jan VAŠÁK, Jana DOLEŽALOVÁ
Česká zemědělská univerzita v Praze
Summary: Under laboratory conditions we evaluated morphologic characteristics of poppy. In Slovak cultivar Major we evaluated influence of apical dominancy on yield of harvested poppy heads. Terminal poppy heads are important in yield formation. They have high
content of seeds with minimum fungal pathogens infestation. During the research we found significance of shape and size of the poppy
head. With poppy head size number of lamellas increases, where there are seeds formed. Larger proportion of the poppy head is characterized by high content of seeds with higher seed production parameters. Except size also poppy head shape participates in the
yield. Among monitored types the highest influence on yield had round shape of poppy head.
Key words: poppy, shape and size of poppy head, apical dominancy, seeds yield.
Souhrn: V laboratorních podmínkách byla zjišťována morfologická charakteristika máku setého. U slovenské odrůdy Major byl zjišťován
vliv apikální dominance na výnos sklizených makovic. Terminální makovice představují nezastupitelnou úlohu při tvorbě výnosu. Mají
vysoké množství semen s minimálním napadením houbovými patogeny. Během výzkumu byl zjištěn význam tvaru a velikosti makovice.
S velikostí makovice roste počet lamel, na kterých se tvoří semena. Větší rozměr makovice je charakterizován vysokým obsahem semen o vyšších semenářských parametrech. Kromě velikosti se na výnosu podílí i tvar makovice. Mezi sledovanými typy měl na výnos
největší vliv kulatý tvar makovice.
Klíčová slova: mák, tvar a velikost makovice, apikální dominance, výnos semen
Úvod
I přes určitou nejistotu vyskytující se v agrárním
sektoru si plochy máku v ČR udržují stabilní výměru.
Odrůdová skladba založená na slovenských odrůdách
je téměř neměnná. Jen zřídka se mezi zemědělce dostávají nové, především zahraniční odrůdy, v menší míře
se u nás pěstují i ozimé (přesívkové) odrůdy máku.
Přes dlouholetou tradici pěstování máku setého na
našem území a inovace pěstitelského systému jeho
výroby, biologické a produkční vlastnosti současně
pěstovaných odrůd nejsou zcela prozkoumány.
Podle Bechyněho (1992), je optimální hustota
porostu, základním předpokladem pro maximální využití porostu. Se zvětšující úživnou plochou rostliny na
ní vzrůstá počet tobolek, listů, tloušťka lodyhy i její
délka, hmotnost tobolek a jejich objem, průměrná
hmotnost jedné tobolky se semeny však klesá. Hranice
největší úživné plochy je dosažena tehdy, když výnos
semene jedné tobolky klesne natolik, že se nedá vyrovnat dostatečným rozvětvením stonku a nárůstem počtu
tobolek na jedné rostlině. Spolu s počtem tobolek na
jedné rostlině se při změně počtu rostlin na jednotce
plochy mění i morfologické znaky tobolek a obsahu
semen. Hmotnost jednotlivých tobolek je ovlivněna
nejen jejich velikostí, ale i tvarem. Podle Fulary
(1968), souvisí tvar makovice také s obsahem alkaloidů. Kulatý tvar poukazuje na vyšší obsah morfinu.
Bechyně (1992) uvádí, že největší hmotnost mívají
tobolky kulaté nebo široce oválné, zatímco podlouhlé
protáhlé tobolky mají hmotnost nejmenší. Co se týče
velikosti makovice, malé tobolky mají nejnižší hmotnost obsaženého semene, ale hmotnost samotného
semene s velikostí tobolky nemusí vždy stoupat.
Tobolky máku jsou často napadány houbovými
patogeny. Během nich často dochází k napadení semen,
která mohou být slepena do shluků myceliem (Prokinová, 2009). K infekci semen dochází během jejich
tvorby, při dozrávání, sběru a skladování. Mikroflóra
má většinou negativní vliv na míru a délku životaschopnosti. Negativní je především tvorba exzoenzymů, které pronikají do semen a způsobují netypickou
látkovou výměnu. Vzniklé toxiny vedou ke snížení či
ztrátě klíčivosti (Grzesiuk, 1967).
Uvedené skutečnosti nás vedly k doplnění a
upřesnění zmíněné problematiky na jedné z aktuálně
rozšířených odrůd máku v podmínkách ČR. Za tímto
účelem byly realizovány jednoleté pokusy v roce 2006.
Materiál a metody
Přesné maloparcelkové pokusy byly založeny na
Výzkumné stanici Červený Újezd FAPPZ ČZU v Praze, nacházející se na rozhraní okresů Kladno a Prahazápad. Pokusné plochy se nalézají v řepařské výrobní
oblasti s převažující hnědozemí, v nadmořské výšce
405 m n.m.. Pro výzkumné účely byla vybrána slovenská odrůda máku setého Major, typická středně vysokým obsahem morfinu v makovině. K založení pokusů
maloparcelkovým secím strojem Ojord bylo použito
- 98 -
mořené cetifikované osivo. Porost založený 20.4.2006
do vyzrálé půdy, výsevkem 1,7kg/ha, vzešel okolo 8.
května. Rostliny určené pro detailní rozbor podle níže
uvedené metodiky byly odebrány v plné zralosti
21.8.2006. Následné laboratorní zkoušení bylo realizováno v laboratořích Katedry rostlinné výroby na
FAPPZ ČZU v Praze. V laboratorních podmínkách
byla zjišťována detailní charakteristika odebraného
materiálu, který pocházel z porostu o 116 rostlinách na
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
m2 při plném vzejití, sklizňové výšce 103 cm, a dosahoval výnosu semen 1,83t/ha a 0,94t/ha makoviny.
makovici, hmotnost prázdných tobolek, HTS merkantilu a jeho klíčivost.
U prvního pokusu bylo snahou získat poznatky
o vlastnostech sklizeného materiálu, v Čechách nejvíce
zastoupené odrůdy Major jarního máku. Na čtyřech
opakováních bylo z porostu odebráno vždy 60 rostlin
nacházející se za sebou ve dvou středových řádcích
maloparcelky o sklizňové ploše 10m2. Ze všech rostlin
byly odlámány makovice, které byly dále tříděny podle
jejich velikosti a tvaru do šesti skupin. Vznikla tak
skupina velkých makovic, s vodorovným průměrem
nad 3cm, a malých makovic, s průměrem pod 3cm.
Každá z velikostních skupin pak obsahovala tři tvarové
podskupiny: makovice podlouhlé (výška>šířka), kulaté
a oválné (šířka>výška). U jednotlivých velikostních a
tvarových skupin makovic byl sledován jejich počet ve
skupině, počet lamel v makovici, hmotnost semen v
U druhého pokusu bylo cílem zjistit vlastnosti a
vliv výskytu „zakrnělých“ rostlin v porostu. Na čtyřech
opakováních bylo z porostu odebráno vždy 30 rostlin
nacházející se za sebou ve dvou středových řádcích
maloparcelky o sklizňové ploše 10m2. Odebraný materiál byl rozdělen podle stavby stonku na „zdravé rostliny“ a „retardované rostliny“. Za retardované, pak považujeme ty rostliny, které mají o 25% kratší stonek
(od kořenového krčku k terminální makovici). U obou
typů rostlin byly zvlášť odlámány terminální a vedlejší
makovice, makovice s obsahem mycélia byly rozborovány zvlášť. Laboratorní zkoušení bylo zaměřeno především na průměrnou hmotnost semen v makovici,
hmotnost prázdné tobolky, HTS merkantilu a jeho
klíčivost, výskyt mycélia v makovici a klíčivost semen
z napadených makovic.
Výsledky a diskuse
V rámci jednoletého výzkumu byla zjištěna řada
skutečností, které potvrdily výsledky výše uvedených
autorů a doplnily oblast této problematiky o nové poznatky.
V rámci prvního pokusu bylo ověřováno, jakým
způsobem se velikost a tvar makovice promítá na
vlastnostech sklizeného materiálu. Tvar a velikost
makovice hraje významnou roli při tvorbě výnosu. Jak
je patrné z grafů 1-4, podíl jednotlivých typů makovic
a jejich vlastnosti, jako hmotnost semen v jedné mako-
vici, počet lamel, klíčivost merkantilu, se odrážejí na
souhrnných parametrech sklizeného materiálu.
Graf 1 naznačuje strukturu makovic a podíl jednotlivých velikostních a tvarových kategorií na celkovém výnosu. Celkový výnos porostu byl v roce 2006
tvořen v převládající většině (54 %) makovicemi o
šířce nad 3 cm, z menší části pak makovicemi menšími.
Vliv tvaru makovice se u velkých a malých makovic
jevil odlišně. U velkých makovic největší podíl na
výnosu tvořily makovice kulaté a oválné, podlouhlý
tvar se podílel minimálně. U malých makovic byl nejvýznamnější podíl podlouhlých a kulatých makovic.
Graf 1: Podíl jednotlivých typů makovic na celkovém výnosu semen.
velké makovice (nad 3cm) podlouhlé
7%
20%
19%
4%
velké makovice (nad 3cm) oválné
velké makovice (nad 3cm) kulaté
malé makovice (pod 3cm) podlouhlé
22%
28%
malé makovice (pod 3cm) oválné
malé makovice (pod 3cm) kulaté
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
- 99 -
Graf 2: Průměrná hmotnost semen v makovici.
4
hmotnost v gramech
3,5
3
2,5
2
1,5
1
kulaté
oválné
podlouhlé
kulaté
oválné
podlouhlé
velké makovice velké makovice velké makovice malé makovice malé makovice malé makovice (pod 3cm)
(pod 3cm)
(pod 3cm)
(nad 3cm)
(nad 3cm)
(nad 3cm)
Graf 3: Průměrný počet lamel v makovici.
14
počet v kusech
13
12
11
10
podlouhlé
oválné
kulaté
podlouhlé
velké makovice velké makovice velké makovice malé makovice (nad 3cm)
(nad 3cm)
(nad 3cm)
(pod 3cm)
Při detailním rozboru byla zjištěna vazba mezi
průměrnou hmotností semen v jedné makovici a podílem jednotlivých kategorií makovic. Vyšší hmotnost
semen v makovici byla u skupiny větších makovic,
nejvyšší pak u kulatých makovic. U skupiny menších
makovic byla nejvyšší hmotnost semen taktéž u kulatého tvaru.
Tento fakt zřejmě souvisí s počtem lamel v makovici. Ten je u větších makovic vyšší než u makovic
menších. V počtu lamel hraje také významnou roli tvar
- 100 -
oválné
malé makovice (pod 3cm)
kulaté
malé makovice (pod 3cm)
makovic, kdy u kulatého tvaru makovic je počet lamel
vyšší než u ostatních tvarů. Počet lamel a tedy i plocha
uvnitř makovice, na které se tvoří semena, jsou významným výnosovým faktorem.
Stejný trend, jaký byl zjištěn u hmotnosti semen
v makovici, byl zjištěn u zkoušky klíčivosti, kde se
ukázala vyšší semenářská hodnota semen pocházející z
kulatého tvaru makovic. U podlouhlého tvaru velkých i
malých makovic byla zjištěna laboratorní klíčivost
nižší než u ostatních tvarů makovic.
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Graf 4: Klíčivost semen pocházejících z makovic o různé velikosti a tvaru.
100
99,5
%
99
98,5
Energie klíčení
98
Klíčivost
97,5
97
podlouhlé
velké makovice (nad 3cm)
oválné
velké makovice (nad 3cm)
kulaté
velké makovice (nad 3cm)
podlouhlé
malé makovice (pod 3cm)
oválné
malé makovice (pod 3cm)
kulaté
malé makovice (pod 3cm)
%
Graf 5: Podíl semen z jednotlivých typů makovic na celkovém výnosu semen.
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
zdravé
rostliny
makovice
terminální
zdravé
rostliny
makovice
vedlejší
V druhém pokusu byl zjišťován vliv apikální
dominance na výnos máku. Cílem bylo zjistit vliv původu semen z pohledu stavby rostliny na semenářské
parametry. Semena byla odebrána z terminálních a
ostatních – vedlejších makovic a byla odděleně rozborována. Dalším cílem bylo zjistit vliv původu semen na
celkový výnos porostu (Graf 5).
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
retardované
rostliny
makovice
terminální
retardované
rostliny
makovice
vedlejší
Zdravotní stav rostlin hraje u máku významnou
úlohu. Podílí se významně na celkovém množství sklizených semen. Převažující význam mají v porostu
rostliny s normálně vyvinutou konstitucí, představující
75 % merkantilu. Z pohledu stavby rostliny mají nezastupitelnou úlohu makovice terminální. Jak je patrné v
Grafu 5 u nestandardně vyvinutých rostlin, rozdíl v
množství sklizených semen je mezi terminálními a
vedlejšími makovicemi markantní.
- 101 -
Graf 6: Průměrná hmotnost semen v makovici.
hmotnost v gramech
3,00
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
zdravé
rostliny
makovice
terminální
zdravé
rostliny
makovice
vedlejší
Během laboratorního zkoumání bylo zjištěno, že
semena získaná z „normálních“ zdravě vypadajících
rostlin vykazují nepatrně vyšší semenářské parametry.
Tobolky z takových rostlin dosahovaly vyšší hmotnosti
semen v jedné makovici (Graf 6) a obsahovaly méně
shluků semen tvořených myceliem. Normálně vypadající rostliny měly u vedlejších makovic vyšší počet
obsahu mycelia na semenech, který byl u terminálních
minimální (Graf 7). Zajímavá je však skutečnost, že
přes vysoký podíl napadení vedlejších makovic, byl v
merkantilu hmotnostní podíl semen obsahující myceli-
retardované
rostliny
makovice
terminální
retardované
rostliny
makovice
vedlejší
um minimální. To bylo zapříčiněno nižší hmotností
semen v jedné makovici (Graf 8).
U nestandardně vyvinutých rostlin byla hmotnost semen v makovici nižší než u normálně vyvinutých rostlin, makovice terminální dosahovaly vyšších
hodnot než vedlejší. Počet makovic obsahující mycelium na semenech se u vedlejších a terminálních makovic nelišil. Z vedlejších makovic bylo získáno velké
množství semen obsahujících mycelium, jejich podíl
byl v rámci sklizeného merkantilu vysoký. Klíčivost
těchto semen byla oproti ostatním významně snížená
(Graf 9).
Graf 7: Počet makovic obsahujících mycelium v rámci jednotlivých skupin makovic (v %).
%
25,00
20,00
15,00
zdravé
rostliny
makovice
terminální
- 102 -
zdravé
rostliny
makovice
vedlejší
retardované
rostliny
makovice
terminální
retardované
rostliny
makovice
vedlejší
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Graf 8: Hmotnostní podíl semen obsahujících mycelium v rámci jednotlivých skupin makovic (v %).
35,00
30,00
%
25,00
20,00
15,00
10,00
zdravé
rostliny
makovice
terminální
retardované
rostliny
makovice
terminální
zdravé
rostliny
makovice
vedlejší
retardované
rostliny
makovice
vedlejší
%
Graf 9: Klíčivost semen ze zdravých a retardovaných rostlin.
99,00
98,75
98,50
98,25
98,00
97,75
97,50
Energie klíčení
terminální makovice semena bez mycélia
terminální vedlejší vedlejší terminální terminální vedlejší vedlejší makovice makovice makovice makovice makovice makovice makovice semena s semena bez semena s semena bez semena s semena bez semena s mycélia
mycéliem
mycélia
mycéliem
mycélia
mycéliem
mycéliem
retardované retardované retardované retardované normální rostliny
rostliny
rostliny
rostliny
rostliny
normální rostliny
normální rostliny
Klíčivost
normální rostliny
Závěr a doporučení
V rámci jednoletého pokusu byla získána řada
výsledků o informativní vypovídací hodnotě. Odrůda
Major, která byla předmětem našeho výzkumu, patří
mezi nejpěstovanější odrůdy na území ČR. Porost
složený z vzhledově normálních i nestandardně vyvinutých rostlin, byl do jisté míry napaden souborem
houbových onemocnění, což mělo u napadených makovic negativní vliv na výnos, semenářská hodnota
semen však snížena nebyla. Výnos porostu byl ze 75 %
tvořen makovicemi normálně vyvinutých rostlin. V
průběhu zkoušení byl potvrzen dominantní význam
terminálních makovic s vysokou hmotností semen v
makovici, nižším napadením houbovými patogeny a
vyššími semenářskými parametry sklizených semen.
U zkoumaného materiálu byl posuzován vliv
různého tvaru i velikosti makovic. S větší šířkou makovic, roste i hmotnost semen v jedné makovici, počet
lamel v makovici a semenářská hodnota sklizených
semen. Větší makovice představovaly 54% výnosu
semen. V kategorii větších makovic (širších než 3 cm)
představovaly z pohledu výnosu největší význam makovice kulatého tvaru, u menších pak tvaru podlouhlého. Nejvyšší výnos semen i jejich semenářská kvalita
byla zjištěna u kulatého tvaru makovic.
Literatura
Bechyně, M. (1992): Genetika a šlechtění máku. In: Fábry, A. a kol.: Olejniny. MZe ČR, s. 290–297.
Fulara, A., (1968): Uprawa maku. Państwowe vydawnictwo rolnicze i leśne, Warszawa, 108 s.
Grzesiuk, S., (1967): Fizjologia nasion. PWRiL, Warszawa, 523 s.
Prokinová, E., (2009): Mák a jeho nejrozšířenější onemocnění. Agromanulál, č.5/2009, s. 46-48.
Kontaktní adresa
Ing. Petr Pšenička, Katedra rostlinné výroby, ČZU v Praze, Kamýcká 129, 165 21 Praha 6 - Suchdol, tel: 22438
2538.
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
- 103 -
SLUNEČNICE – DRUHÁ NEJVÝZNAMNĚJŠÍ OLEJNINA V ČR
The sunflower –second the most important oilseed in Czech Republic
Helena ZUKALOVÁ1, Petr ŠKARPA2, Eva KUNZOVÁ3
1Česká
zemědělská univerzita v Praze; 2Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně; 3Výzkumný ústav rostlinné
výroby Praha –Ruzyně
Summary: The second important oilseed in our condition is sunflower and at present time is very interesting high oleic and middle oleic
type. The important role in nutrition of sunflower play micro-elements and is demanding on the B ,Zn, Mn and according to concrete soil
condition, also on other micro –elements. For elimination micro-elements in soil is explored application of foliar fertilizers containing
micro-elements. Fertilize of microelements significant intervene into physiology of whole plant and this has essential positive influence
on yield (increase 12 – 18 %), and also oil content (increase 6-7 %) and suppress generally known negative correlation between yield
and oil content.
Key words: sunflower, high ole, nutrition, microelements, B, Zn, Mo, yield, oil content
Souhrn: Druhou nejvýznamnější olejninou v našich podmínkách je slunečnice a v současné době je velmi zajímavý a žádaný olejový
typ s obsahem kyseliny olejové nad 82% a se středním obsahem kyseliny olejové. Významnou roli ve výživě slunečnice hrají mikroelementy a je plodinou náročnou zejména na bór, zinek a molybden a podle konkrétních půdních podmínek i na další stopové prvky.
K eliminaci mikroprvků v půdě je zvolena jejich mimokořenová výživa. Hnojení mikroprvky B, Zn, Mo významně zasahuje do fyziologie
celé rostliny což se podstatně projeví positivně nejen na výnosu (nárůst 12-18 %), ale významně i na olejnatosti (nárůst 6-7 %). Mimokořenová aplikace mikroprvků u nových typů slunečnic je velkým zásahem do metabolismu rostliny, který potlačuje všeobecně známou
negativní korelaci mezi výnosem a olejnatostí, což je významné při zavádění těchto typů do provozních podmínek.
Klíčová slova: slunečnice, olejový typ, výživa, mikroprvky, B, Zn, Mo, výnos, olejnatost
Úvod
Pěstování slunečnice má dlouhou, složitou historii
a prošlo od severní Ameriky přes Evropu, aby na konci
19. stol. se opět vrátila do Ameriky.
Její počátky lze zachytit již 3000 let před n. l. a
pravděpodobně zaujal její dekorativní vzhled, různá barva
semen, vedoucí k získání přírodních barviv, chuť semen a
velké množství biomasy, kdy vysušené silné stonky se
používaly jako stavební materiál.
Do Evropy byla zanesena Španěly okolo r.1500
jako dekorativní rostlina, používaná i v medicině. R. 1716
vyšel anglický patent na lisovaný olej ze slunečnice a její
význam rostl v 18. století díky Petru Velikému. Od roku
1830 dochází v Rusku ke komerční produkci oleje, popularita slunečnice roste a ke konci 19. století ruští farmáři jí
pěstovali na více než 810 tis.ha.
V této době díky imigrantům se ruská slunečnice
opět vrací do Ameriky a její první komerční využití bylo
na siláž pro drůbež a v r. 1926 vzniká prvý závod na výrobu oleje. Vzhledem k jeho významným nutričním hodnotám byl započat šlechtitelský program. Komerční zájem
o slunečnicový olej vede k nárůstu pěstovaných ploch a
v polovině 70. let minulého století díky novým hybridům
narůstají výnosy, olejnatost a rezistence k chorobám. Ke
konci 70 let min. století narůstají požadavky na nutričně
kvalitní slunečnicový olej i v Evropě, což si vyžaduje
nutnost vlastní produkce.
V současnosti slunečnice podobně jako ve světovém měřítku je i v ČR druhou nejvýznamnější olejninou
(Tab.1) s vysokým obsahem nenasycených mastných
kyselin, významným zdrojem mnoha vitaminů, minerálů a
antioxidantů, které jsou potřebné pro udržení zdraví a na
druhé straně poměrně nepatrným obsahem antinutričních
látek. V EU vedle Bulharska a Rumunska, kde slunečnice
je majoritní olejninou, velkým producentem vedle řepky
je Francie a proto zkoušela její využití k výrobě biopaliv.
Vzhledem k poměrně silné slupce a voskům je slunečnice
pro toto využití nevhodná. Díky vysoké nutriční hodnotě
oleje by to byl hazard už vzhledem k tomu, že pro biodiesel je využitelná vysoce výkonná řepka jakékoliv kvality a
proto Francie se orientovala na pěstování vedle klasických
slunečnic na slunečnice typu NuSun a olejové. Tyto nové
typy pěstují již na 50% ploch.
Tab. 1 Produkční plochy a výnosy hlavních olejnin v posledních šesti letech v ČR.
Komodita
Řepka
Slunečnice
Mák
Hořčice1
Ukazatel
Produkční plochy (ha)
Výnos (t/ha)
Produkční plochy (ha)
Výnos (t/ha)
Produkční plochy (ha)
Výnos (t/ha)
Produkční plochy (ha)
Výnos (t/ha)
2003/04
250 959
1,55
48 406
2,35
38 147
0,51
67 500
0,88
2004/05
259 460
3,60
39 393
2,16
27 611
0,90
27 100
0,95
Rok
2005/06
267 160
2,88
39 648
2,39
44 613
0,82
21 200
0,76
2006/07
292 247
3,01
47 071
2,15
57 785
0,55
21 300
0,60
2007/08
356 924
2,94
24 468
2,49
69 793
0,71
26 246
1,01
2008/09
354 826
3,20
25 621
2,44
53 623
0,63
41 790
1,09
Většinově jde o hořčici bílou. Výměra hořčice sareptské tmavo i žlutosemenné, které se v ČR pěstují asi od roku 1995 je po roce 2000
do současnosti přibližně 1000-1500 ha ročně s výnosy 0,8-1 t/ha semene.
- 104 -
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
V r. 1995 National Sunflower Associace předala
šlechtitelům požadavek na změnu mastných kyselin a
to ve smyslu poměru kyseliny olejové a linolové.
V r.1996 se začal testovat středně olejový typ NuSun,
v r.1998 byl již komerčně dostupný typ, v r.2003 byl
NuSun pěstován na 55%, v r.2005 na 70% a v r.2007 je
odhad na 85-90% slunečnicových ploch. Zbytek pak
patří klasickým linolovým a olejovým slunečnicím.
Takže v současné době existují tři typy slunečnicového
oleje (Tab.2) s jednoznačně převažujícím středně olejovým typem NuSun, s těmito přednostmi:
• Výborná chuť
• Optimální pro smažení
• Není třeba hydrogenace – eliminace trans kyselin
• Nízký obsah nasycených kyselin
• Zdraví prospěšná skladba mastných kyselin, vysoký obsah mononenasycených kyselin
• Stabilita –delší čas pro smažení
•
•
Není geneticky modifikovaný
Tržní cena zůstává stejná ve srovnání s klasickými
typy slunečnic
ČR k těmto změnám přistupuje velmi váhavě.
Pěstuje se pouze olejový typ slunečnice cca na 2%
výměry slunečnice a nerozlišuje se mezi olejovými a
středně olejovými typy. Je to dáno malými informacemi o těchto hybridech v podmínkách ČR, kdy stoupá
riziko nižších možných výnosů a pravděpodobně nezájmem tukových závodů.
Změna k positivnímu vývoji pěstování slunečnice by mohla být založena na výkonnějších odrůdách a
hybridech se změněnou skladbou mastných kyselin u
kterých bude vypracována optimalizace výživy, kdy
významnou roli v její výživě hrají mikroelementy.
Tab. 2 Typy slunečnicového oleje.
TYP
Klasický
NuSun
Olejová
Nasycené mastné kyseliny
≥ 10%
≤ 10%
≤ 10%
Kyselina olejová
18-35 %
55 -75%
≥ 82%
Kyselina linolová
57,0-70,0%
15-35 %
≤5%
Materiál a metody
Přesný maloparcelkový pokus se slunečnicí roční (Helianthus annuus) byl založen na pozemcích ŠZP
MZLU v Brně Žabčicích, jeho cílem je zjistit, jak aplikace mikroelementù (B, Zn a Mo) v odlišných termínech a dávkách ovlivní kvantitativní a kvalitativní
parametry její produkce. Slunečnice roční (registrovaný olejový hybrid Orasole) byl vyset v roce 2008 a
2009 do půdy, která byla před setím vyhnojena na
dávku 100 kg N na ha (v dávce byl započítán obsah
Nmin stanovený 14 dní před setím). Setí bylo provedeno
při meziřádkové vzdálenosti 75 cm, vzdálenosti semen
v řádku 20 cm na hloubku 6 – 8 cm (66.666 jedinců na
ha při úplném zapojení porostu). Po setí slunečnice byl
pozemek uválen a následně byla provedena preemergentní aplikace herbicidů (Afalon 1,5 l + Trophy 2,5 l
ve 200 l vody na ha).
Obsah živin zjištěných před založením pokusu
se na pozemku pohyboval na úrovni dobré až velmi
vysoké.
Po vzejití porostu byl založen maloparcelkový
pokus a aplikace mikroelementů byla provedena ve 2
fázích (BBCH 19 a fázi BBCH 30 – 35) v dávkách
uvedených v tabulce 3.
Tab. 3 Design pokusu
Č. var.
1.
2.
3.
Mikroelement
bór
Varianta hnojení
Kontrolní - nehnojená
B-1
B-2
4.
B-3
5.
6.
Zn - 1
Zn - 2
zinek
7.
Zn - 3
8.
9.
Mo - 1
Mo - 2
10.
molybden
Mo - 3
dávka živiny na ha
300 g B
300 g B
150 g B
150 g B
350 g Zn
350 g Zn
175 g Zn
175 g Zn
125 g Mo
125 g Mo
62 g Mo
62 g Mo
Fáze aplikace
BBCH 19
BBCH 30 – 35
BBCH 19
BBCH 30 – 35
BBCH 19
BBCH 30 – 35
BBCH 19
BBCH 30 – 35
BBCH 19
BBCH 30 – 35
BBCH 19
BBCH 30 – 35
BBCH 19: 6 až 9 a více listů vyvinuto, BBCH 30 : Počátek prodlužovacího růstu
B – listové hnojivo obsahující B jako Boretanolamin (vodorozpustný), Zn – listové hnojivo obsahující Zn jako oxid zinečnatý a síran zinečnatý, Mo – listové hnojivo obsahující Mo jako molybdenan sodný
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
- 105 -
Olejnatost. Stanovení olejnatosti bylo provedeno metodou NMR na analyzátoru fy Bruker-minispec
mq-one series of TD-NMR system.
V průběhu vegetace byl proveden postřik proti
mšicím (Nurelle 0,6 l.ha-1) a fungicidní ošetření Rovralem v dávce 3 l.ha-1 Slunečnice byla sklizena maloparcelkovou sklízecí mlátičkou s ohledem na vlhkost porostu na konci září.
Výsledky a diskuse
varianty až o 9% a je co do efektu téměř srovnatelná
s variantou B-4 tj. ve fázi BBCH19.
Významnou roli ve výživě slunečnice hrají mikroelementy. Slunečnice je plodinou náročnou zejména
na bór, zinek a molybden a podle konkrétních půdních
podmínek i na další stopové prvky. Jejich příjem kořeny je do jisté míry závislý na půdních vlastnostech i
zásobě mikroelementů v ní. Z tohoto důvodu jsme
pokusy vedli mimokořenovou výživou.
Podobně jako Zn, se chová i Mo, který je součástí více než 60 enzymů podílejících se na oxidačně –
redukčních reakcí v metabolismu rostlin (Mendel et al.,
1999, Zimmer et al., 1999). Nejvýrazněji se aplikace
Mo oproti Zn dotkla výnosů (12 – 18%), ale méně
oproti Zn ovlivnila olejnatost (6 -7 %). Tyto efekty
jsou nejvýraznější při aplikaci Mo u varianty B- 7 tj. ve
fázi BBCH -19.
Pokus s novým typem - s hybridem olejové slunečnice „Orasol“ je v současné době-vysoce aktuální.
Hnojení mikroprvky významně zasahuje do fysiologie
celé rostliny což se podstatně projeví nejen na výnosu,
ale i olejnatosti.
Pokud bychom zevšeobecnili poznatky z obou
pokusných let a vzali v úvahu i ekonomiku zásahů, lze
aplikovat mikroelementy na počátku růstu ve fázi
BBCH19 s výrazným nárůstem jak výnosu, tak olejnatosti.
Aplikace bóru signifikantně zvyšuje nejen jeho
obsah v rostlině, ale rovněž produkci sušiny, výnos
nažek i olejnatost (Rashid et al., 2005, Sharma, et al.,
1999, Zerrari et al., 2005). Při zhodnocení obou pokusných let můžeme konstatovat,že bór se nejefektivněji projevuje na výnosu nažek i olejnatosti u varianty
B-1, (Tab.4), tj. ve fázi BBCH 19 dávkou 300g B/ha.
V r. 2006 byla sledována aplikace mikroprvků u
klasického ranného hybridu Jazzy (vysoký výnos nažek, vysokou olejnatostí a odolností proti evropským
rasám plísně slunečnicové) a při porovnání s olejovým
hybridem Orasol se zdá, že reakce jednotlivých typů je
rozdílná. Aplikace mikroelementů u klasického hybridu má vysoký efekt na výnos, který narostl až o 22 %,
zatímco olejnatost zůstala nezměněna. Z toho vyplývá,
že jednotlivé typy slunečnice se budou k aplikacím
mikroprvků chovat odlišně, ale jednoznačně povedou
ke zvýšení výnosu nažek. U nových středně olejových
a vysoko olejových se tyto aplikace projeví positivně i
na olejnatosti.
Ještě výraznější efekt se projevuje při aplikaci
Zn, který hraje významnou úlohu při tvorbě a aktivaci
enzymů, ovlivňuje proteosyntézu, metabolismus uhlovodíků, integritu membrán aj. (Marschner, 2003).
Aplikace Zn při zhodnocení obou pokusných let se
positivně projeví u dělené varianty B-6 (Tab.4). Vzhledem k výraznému zásahu do metabolismu rostliny,
dochází k výraznému nárůstu olejnatosti, taktéž u této
Tab. 4 Výnos nažek slunečnice (t/ha) a olejnatosti (%) v roce 2008 a 2009.
Varianta
1
B-1
B-2
B-3
B-4
B-5
B-6
B-7
B-8
B-9
- 106 -
Dávka živiny
Fáze aplikace
na ha
Kontrola nehnojená
300 g B
BBCH 19
300 g B
BBCH 30 – 35
150 g B
BBCH 19
150 g B
BBCH 30 – 35
350 g Zn
BBCH 19
350 g Zn
BBCH 30 – 35
175 g Zn
BBCH 19
175 g Zn
BBCH 30 – 35
125 g Mo
BBCH 19
125 g Mo
BBCH 30 – 35
62 g Mo
BBCH 19
62 g Mo
BBCH 30 – 35
Výnos nažek (t/ha)
r.2008
r.2009
3,54
3,46
3,64
4,00
3,63
3,82
Olejnatost (%) v sušině
r.2008
r.2009
45,02
43,75
46,40
45,25
45,59
45,20
3,75
3,60
46,35
44,0
3,89
3,46
3,48
3,26
48,85
48,73
46,97
46,32
3,62
3,64
49,47
47,08
3,97
3,91
4,29
3,89
49,08
48,53
45,15
46,15
3,76
4,27
49,13
45,84
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Závěr a doporučení
Z výsledků pokusu jasně vyplývá, že foliární aplikace mikrobiogenních prvků má své opodstatnění a ve svém důsledku nejen, že zvyšuje
jejich obsah v rostlině, což se kladně projeví na
příjmu makrobiogenních živin (zejména N a P),
ale také pozitivně ovlivňuje výnos nažek a jejich
olejnatost (Škarpa et al., 2008).
• Výnos byl nejvýrazněji stimulován aplikací
Mo v dávce 125 g Mo na hektar ve fázi
BBCH 19 (12-18%).
• Olejnatost vzrostla až o 6-7% aplikací Zn,
ovšem v dělených dávkách ve fázi BBCH.19 a
další BBCH 30 -35.
• Vliv všech tří mikroprvků na výnosové parametry a olejnatosti je jednoznačný a po zevšeobecnění dvouletých pokusů s přihlédnutím
•
•
k ekonomice aplikačních zásahů je nejvhodnější termín ve fázi BBCH 19.
Chování olejových hybridů slunečnic při
mimokořenové aplikaci mikroprvků se projeví
positivně, jak na výnosu, tak na olejnatosti. U
klasických linolových slunečnic pozorovatelný efekt je pouze u výnosového parametru.
Při mimokořenové aplikaci mikroprvků u
nových typů slunečnic je vysokým zásahem
do metabolismu rostliny potlačena všeobecně
známá negativní korelace mezi výnosem a
olejnatostí, což je významné při zavádění
těchto typů do provozních podmínek.
Použitá literatura
MIRZAPOUR,M.H., KHOSHGOFTAR,A.H.,(2006): Zinc application effects on yield and seed oil content of
sunflower grown on a saline calcareous soil. J. Plant Nutr.29 (10) : 1719-1727
MENDEL, R.R., SCHWARZ, G. (1999): Molybdoenzymes and molybdenum cofactor in plants . Crit.Rev.Plant
Sci.18 :36 -69
RASHID,A., RAFIQUE,E.(2005): Internal boron requirement of young sunflower plants: Proposed diagnostic
kriteria. Commun. Soil Sci.Plant Anal.36(15-16): 2113 – 2119
SHARMA,K.R., SRIVASTAVA, P.C.,GHOSH,D., GANGWAR,M.S. (1999): Effect of boron and farmyard manure
application on growth, yields, and boron nutrition of sunflower. J. Plant Nutr. 22 (4-5): 633-640
ŠKARPA, P., KUNZOVÁ, E., ZUKALOVÁ,H. (2008): Optimalizace výživy a hnojení slunečnice v různých půdně
klimatických podmínkách 25. vyhodnocovací seminář „Systém výroby řepky, Systém výroby slunečnice., Sborník 20-21.11.2008 Hluk. s.241-246.
ZERRARI,N., MOUSTAQUI,D.(2005): The fertilization of the sunflower ( Helianthus annuus L.) in boron: IField calibration trials of plant analyses and recommendation for foliar fertilisation. Agrochimica 49 (56): 182-189
ZIMMER,W., MENDEL,R.(1999): Molybdenum matabolism in plants. Plant Biol.1: 160-168
Kontaktní adresa
Ing. Helena Zukalová, CSc., Katedra rostlinné výroby, Česká zemědělská univerzita, Praha 6 – Suchdol,
165 21, Tel: 224 382 539, Fax: 224 382 535, E-mail : [email protected]
Řešeno za finanční podpory grantu NAZV QH 81271 „Optimalizace výživy a hnojení slunečnice za účelem zvýšení výnosů a kvality produkce“a výzkumného záměru MSM 6046070901
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
- 107 -
NOVÉ PERSPEKTIVY PĚSTOVÁNÍ A VYUŽITÍ HOŘČICE BÍLÉ
(Sinapis alba L.)
New perspectives on cultivation and using of white mustard (Sinapis alba L.)
Magdalena SERAFIN-ANDRZEJEWSKA, Monika KOŁODZIEJCZYK, Aneta BZOWY-WÓJTOWICZ,
Marcin KOZAK
Wrocław University of Environmental and Life Sciences (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
Summary: White mustard can be used in many industry branches, especially in food and pharmaceutical industry. Small cultivation
area in Poland, shows, that it’s needed to know better the agricultural practices of this plant. This paper reviews the most important
problems in white mustard cultivation, which are sulphur fertilization and biostimulation with Asahi SL. These two factors affect yield
increase and improve seeds quality.
Key words: white mustard, fertilization, Asahi SL, Atonik, yield
Souhrn: Hořčice bílá je rostlinou se širokým využitím v mnoha odvětvích průmyslu, zvláště v průmyslu potravinářském a farmaceutickém. Nevelké území pěstování hořčice v Polsku poukazuje na potřebu bližší znalosti její agrotechniky. Nejdůležitějšími aspekty zmiňovanými v této práci jsou hnojení sírou a aplikace biostimulátoru Asahi SL (Atonik), jehož účinky mají vliv na zvýšení výnosu a zlepšují
kvalitu semen.
Klíčová slova: hořčice bílá, hnojení , Asahi SL, Atonik, výnos
Hledání alternativních rostlin ve vztahu k řepce,
zapříčinilo nárůst zájmu o hořčici bílou, která může být
pěstována nejen pro semena, ale také jako rostlina
indikátorová a opěrná pro druhy se slabými stonky.
Může být vysévána v čistém výsevu, ve směsce určené
na zelené krmení, ale také jako zelené hnojení k zaorání (Wałkowski, 1997).
Semena hořčice bílé jsou surovinou k výrobě
hořčice, stávají se součástí některých koření (curry,
pepře), jsou doplňkem výrobků a pokrmů (např. tučných mas, ryb, majonéz, sýrů), a mladé listy slouží do
salátů (Podbielkowski a Sudnik-Wójcikowska, 2003).
V lékařství jsou používané výtažky z hořčice při potížích s trávením, vředech žaludku a dvanáctníku (Wolski, 2005), k vyplachování mandlí a hrdla a také při
revmatických onemocněních.
V semenech hořčice bílé se nachází kolem 30%
oleje, v jehož složení se nachází především kyselina
eruková. Olej lisovaný za studena může být pro potravinářské účely, kdežto olej získaný jiným způsobem
nachází využití v technickém průmyslu (Wałkowski,
1997).
Hořčice může být také pěstována na zelené hnojení. Zlepšuje fyzikální vlastnosti půdy svým zastíněním, zabraňuje erozi, a také je konkurenční pro plevele
(Zarzecka, Rudziński, 2000). Zlepšuje strukturu půdy,
obohacuje ornici o organickou složku a působí na zadržení vody a mnoha živin v půdě. Hořčice může do
půdy uvolnit průměrně 30-45 q suché organické hmoty
na 1 ha, což odpovídá aplikaci 110-150 q hnoje na 1
ha. Také je možné ji ponechat na zimu, tehdy vymrzá a
hodí se k mulčování (Dreczka, 2003). V posledních
letech byly zaváděny odrůdy na zelené krmení omezující populace háďátka řepného. Nacházejí uplatnění v
nízkonákladových technologiích produkce rostlin, a
- 108 -
také při pěstování z přímého výsevu a z výsevu do
mulče (Szymczak-Nowak a Nowakowski, 2000).
Nejdůležitějším agrotechnickým faktorem, který
rozhoduje o velikosti a kvalitě výnosů je hnojení. V
případě brukvovitých rostlin, významnou roli hraje
hnojení sírou. Ukázalo se to během posledního desetiletí, kdy se působení síry ze vzduchu i tzv. kyselých
dešťů snížilo na hladinu nižší než 10 kg S•ha-1. Zjištění nedostatku tohoto prvku byly známé při pěstovaní
řepky v místech, kde se nehnojilo sirnatými hnojivy
(Orlovius, 2000). Rovněž mnoho polských autorů
(Budzyński, Jankowski, 2005) poukazuje na nutnost
aplikace sirnatých hnojiv, myšleno, že se síra jako
čtvrtá po dusíku, fosforu a draslíku, stala nezbytnou
živinou obvzláště pro rostliny z čeledi Brassicaceae.
Podle Orloviuse (2000) je možné získat optimální výnos použitím dávky síry ve výši 20-30 kg•ha-1. V půdně-klimatických podmínkách Polska na pozemcích se
sníženou zásobou síry je pro získání navýšení výnosu
potřebná dávka tohoto prvku 30-40 kg•ha-1 (Grzebisz a
Gaj, 2000). Nedostatek síry je nezbytné jednoznačně
řešit hnojením sírou v případě hořčice bílé.
Síra je obsažena v některých aminokyselinách
(metionin, cystein, cystin) nezbytných pro syntézu
bílkovin. Vazby, ve kterých se nachází síra, dávají
bílkovinám jejich vnitřní strukturu, což umocňuje stabilitu polypeptidových řetězců. Má rovněž velký význam jako složka enzymů a s nimi spolupůsobících
koenzymů, a také vitamínů H i B1 (Szulc, 2002). Síra
se také podílí v oxidačně-redukčních procesech probíhajících v buňce, jakož i plní funkci katalyzátoru v
mnoha enzymatických procesech (Chojnacki, 1972).
Speciálně důležitou roli plní při přeměně dusíku. Uvádí
se, že nedostatek 1 kg síry neumožňuje využití 10 kg
dusíku. Projevuje se nárůstem obsahu dusičnanů v
rostlině, což může být pro ní značně škodlivé. Znamená to, že pro efektivní využití dusíku musí být rostlina
v odpovídající míře zásobena sírou (Szczepaniak, MuSborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
solf, 2004). Je také nezbytná v procesu fotosyntézy,
syntézy chlorofylu a ligninu (Kaczor, 1996).
Vzhledem na v poslední době panující nepříznivý vývoj počasí a používání přípravků na ochranu
rostlin, se stalo významným nalezení preparátů stimulujících růst a výnos, zlepšujících kvalitu výnosů, a
ulehčujících regeneraci rostlin po přítomnosti stresu –
mrazících, poškození kroupami a suchem. K takovým
preparátům patří biostimulátor Asahi SL (Atonik v
ČR). Syntéza energie v podobě ATP a její transport
jsou podporovány aktivními látkami biostimulátoru:
para-nitrofenolan sodný (PNP), orto-nitrofenolan sodný
(ONP), a také 5-nitroguajakolan sodný (5NG). Díky
tomu je rychlejší reakce rostliny na stres i rychlejší
spuštění obranných mechanismů. Snadnější snášení
stresů rostlinami vede k lepšímu zdravotnímu stavu a
rychlejšímu růstu, za čímž jde, navýšení výnosů a zlepšení jejich jakosti. Vědecké výzkumu dokazují rovněž
nárůst aktivity půdních organismů po aplikaci preparátu Asahi SL (Atonik). Způsobuje rychlejší mineralizaci
organické složky, díky čemuž mohou rostliny ve větším stupni využívat minerální živiny, obsažené v půdě.
Jak uvádí výrobce, Asahi nemusí být aplikován jednorázově. Výsledky pokusů potvrzují ve většině případů
vyšší účinnost vstupu spojeného s jiným postřikem.
Působení Asahi záleží ve větší míře na intenzitě stresového faktoru a obecné kondici rostlin. Ve stresových
podmínkách aktivní složky přípravku napomáhají rostlině překonání příznaků stresu a adaptaci ve vzniklých
podmínkách. Výrazné působení na rostliny se udržuje
okolo 2 týdnů po aplikaci (Babuška, 2004).
V Zemědělském Výzkumném Ústavu Pawłowice v blízkosti Wrocławi byly ve vegetačním období
2003/2004 zkoumány reakce řepky ozimé, a v období
2004 řepky jarní, na postřiky biostimulátorem Asahi
SL. Ve výsledku provedených postřiků byla urychlená
regenerace listových růžic řepky ozimé po zimním
klidu a také bujnější růst rostlin. Zvýšila se HTS a
výnos se navýšil okolo 7%. Narostl rovněž počet semen v šešuli a hmotnost semen z jedné šešule, v případě jarní řepky se navýšil výnos okolo 10% (Kozak a
Malarz, 2005).
Závěr
Současně se na celém světě usiluje o získání
obnovitelných zdrojů energie, a také se pracuje na
produkci a snížení cen zdravé výživy, odtud je také
možné připustit, že rostliny víceúčelové zastupují,
možná ne zcela, ale ve velkém stupni, tradiční pěstování v hospodářstvích. Proto je velmi důležité
bližší poznání vlastností a možností navýšení výnosu, ochrany a plného využití hořčice.
Použitá literatura
BABUSKA (2004). Asahi kompendium wiedzy. ASAHI Chemical Japonia, ss. 30.
BUDZYŃSKI W., JANKOWSKI K. (2005). Efektywność energetyczna produkcji rzepaku. [w:]Technologia produkcji rzepaku.
pod red. Muśnicki Cz., Bartkowiak-Broda I., Mrówczyński M., wyd. Wieś Jutra, Warszawa, s. 159-176.
CHOJNACKI A. (1972). Niektóre wyniki aktualnych badań nad siarką w rolnictwie. Siarka w przemyśle i rolnictwie. Mater.
Symp. 2, s. 1-15.
DRECZKA M. (2003). Poplony wracają na pola. Top Agrar Polska 6/2003, s. 72-75.
GRZEBISZ W., GAJ R. (2000). Zbilansowane nawożenie rzepaku ozimego. [w:] Zbilansowane nawożenie rzepaku. Aktualne
problemy, pod red. Grzebisz W., Poznań, s. 83-97.
KACZOR A. (1996). Następczy wpływ stymulowanego kwaśnego deszczu na zawartość stosunków między magnezem a
siarką w roślinach. Prac. Nauk., 4. Ogólnopolskie Sympozjum Magnezologiczne, wyd. AM Lublin, s. 142.
KOZAK M., MALARZ W. (2005). Dozwolony doping, czyli biostymulator Asahi SL w rzepaku, Technologia produkcji rzepaku.
Wieś Jutra, Warszawa.
ORLOVIUS K. (2000). Wyniki badań nad wpływem nawożenia potasem, magnezem i siarką na rośliny oleiste w Niemczech.
[w:] Zbilansowane nawożenie rzepaku. Aktualne problemy, pod red. Grzebisz W., Poznań, s. 229-239.
PODBIELKOWSKI Z., SUDNIK-WÓJCIKOWSKA B. (2003). Słownik roślin użytkowych. Państwowe wydawnictwo rolnicze i
leśne, Warszawa, VII.
SZCZEPANIAK W., MUSOLF R. (2004). Siarka i bor. Kiedy to się opłaca?, Agrotechnika, 4, s. 5-8.
SZULC P.M. (2002). Siarka jako czynnik kształtujący poziom metabolitów pierwotnych i wtórnych w rzepaku jarym. Praca
doktorska, ART Bydgoszcz.
SZYMCZAK-NOWAK J., NOWAKOWSKI M. (2000). Efekt antymątwikowy i plonowanie gorczycy białej, facelii błękitnej i
rzodkwi oleistej uprawianych w plonie głównym. Rośliny Oleiste, t. XXI, Poznań, s 286-291.
WAŁKOWSKI T. (1997). Gorczyce. IHAR, Poznań, s. 5-26.
WOLSKI T., KARWAT I.D., NAJDA A. (2005). Kontaminacja i suplementacja żywności a zdrowie. Post. Fitoterapii, 15 (1-2).
ZARZECKA K., RUDZIŃSKI R. (2000). Gorczyca biała w międzyplonach i plonie głównym. Agrochemia, 5, s. 31-32.
Kontaktní adresa
dr hab. Marcin Kozak prof. UP, Katedra Szczegółowej Uprawy Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu,
50-363 Wrocław, Pl. Grunwaldzki 24a, e-mail: [email protected]
Překlad z polštiny –Ing. Petr Pšenička
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
- 109 -
POLYVERSUM - BIOLOGICKÝ FUNGICID NA OCHRANU ROSTLIN
Polyversum – Biological Fungicide for Plants Protection
Jitka PROCHÁZKOVÁ - RULFOVÁ
BIOPREPARÁTY spol. s r.o.
Úvod
Polyversum je první biofungicid, který byl vyvinut a vyrábí se v České republice. Jedná se o přípravek, který řeší choroby kořenů a kořenového krčku a
nadzemních částí rostlin Phoma lingam a Sclerotinia,
mimo to indukuje zvýšenou odolnost rostlin k houbovým chorobám, jako jsou např. Alternaria brassicae,
Peronospora, Botrytis a Helmintosporium, dále se
porovnává schopnost Polyversa omezovat původce
houbových chorob Verticillium. V současné době je
tento fungicid registrován do řepky ozimé a nově má
minoritní registraci do máku, hořčice, jahod, okurek,
chmelu a na zakořeňování révy vinné.
Na Helmintosporium papaveris jsou registrovány běžné fungicidy, avšak v případě napadení máku
houbou Peronospora arborescens je v současnosti
registrováno i Polyversum. V průběhu roku bude dokončeno registrační řízení do obilovin ve výhradně
ekologickém režimu. Účinnou látkou tohoto přípravku
je mikroorganismus Pythium oligandrum, který je
přirozeným obyvatelem půdy. Přípravek obsahuje
klíčivé oospory umístěné na minerálním nosiči.
V otázce toxicity přípravku, výstražných symbolů a
písemných označení nebezpečných vlastností podle
přílohy č. 4 vyhlášky č. 232/2004 Sb. v platném znění
nejsou tyto symboly vyžadovány. Jedná se tedy o
velmi bezpečný přípravek, který nemá žádnou ochrannou lhůtu, žádná označení Xi, Xn.
Základním mechanismem účinku aktivní složky
přípravku Polyversum – houbového mikroorganismu
Pythium oligandrum je mykoparazitismus. Pythium
oligandrum napadá další fytopatogennní houby, enzymaticky rozkládá jejich mycelia a některé rozmnožovací orgány (sklerocia) a takto získané živiny využívá
pro vlastní výživu. Kromě tohoto účinku produkuje
Pythium oligandrum v symbióze s kořenovým systémem ošetřovaných rostlin nízkomolekulární protein
oligandrin vyznačující se i systemickými a translaminárními vlastnostmi. Tato přírodní substance indukuje
v rostlinách přirozenou rezistenci proti foliárním houbovým chorobám. Tato rezistence se projevuje jak
aktivně - inhibicí klíčení spor patogena a potlačováním
růstu jeho mycelia, tak i pasivně - ztluštěním buněč-
ných stěn ošetřované rostliny. Průkazné jsou také efekty růstové stimulace, které jsou podobné jako u strobilurinových přípravků. To rostlinám umožňuje lépe
překonávat nepříznivé podmínky prostředí. Výhodou
přípravku je dlouhodobá skladovatelnost (životnost
oospor je 2 roky). Vzhledem k biologické podstatě
účinku nelze přípravek škodlivě předávkovat.
Dosavadní zkušenosti s přípravkem Polyversum
podle „Metodiky integrované ochrany řepky“ prokazují, že nejvyššího efektu v potlačení příznaků chorob i
ve výnosu semen je dosahováno při rozložení aplikací
již od rané fáze podzimní vegetace – 4 – 6 pravých
listů řepky. Účinnost preparátu je pravděpodobně
značně závislá na teplotních a zejména vlhkostních
podmínkách panujících v porostu. Vzhledem k tomu,
že jarní vegetace bývá v posledních letech doprovázena
značným suchem a nerovnoměrností srážek, je rozšíření aplikačního okna Polyversa již od podzimu jako
významný faktor ovlivňující efekt ošetření.
Tab.: Výnosy z poloprovozních pokusů s biologickým preparátem Polyversum
Kontrola
2x
Polyversum
3x Polyversum
Fungicidní
standard
(jaro)
(1x podzim, 2x
jaro)
(1x podzim, 1x
jaro)
2006 (n=2)
3,8
3,93
%
100
103,2
2007 (n=3)
4,25
4,29
4,58
4,54
%
100
101
107,9
106,8
2008 (n=6)
3,72
4,3
4,28
%
100
115,4
115
Průměr 2
100
111,6
110,9
102,1
Aplikační termíny Polyversum: podzim: 4 – 6
pr. listů (BBCH 14 – 18), jaro I: poč. dl. růstu (BBCH
31 - 35), II: poč. butonizace (BBCH 40 - 45), resp. poč.
kvetení (BBCH 60 - 61) v roce 2008.
Aplikace fungicidního standardu: podzim: 4
– 6 pr. listů (BBCH 14 – 18) jaro: poč. dl. růstu (BBCH
31 - 35), (tebuconazole, metconazole).
Výsledky pokusů s řepkou za rok 2007/2008 a 2008/2009
V této sezoně bylo založeno několik poloprovozních pokusů v různých oblastech. Například ve
zkušebních stanicích ÚKZUZ, ČZU nebo SPZO. Fungicidní ochrana řepky ozimé provedená Polyversem se
vyrovnala standardním fungicidním variantám a leckdy
chemické ošetření i předčila. To, že houby Phoma
- 110 -
lingam a Sclerotinia sclerotiorum jsou parazitovány
naší mykoparazitickou houbou Pythium oligandrum
bylo již mnohokrát publikováno a nyní to potvrdila i
tato série výsledků pokusů, v nichž Polyversum překonalo některé chemické standardy.
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Průměry 2 let (výsledky SPZO)
Průměr houbových chorob 2008 (5 lokalit; 9 = nejlepší, 1 = nejhorší)
9,0
7,9
7,7
7,6
7,5
7,4
8,0
7,8
7,6
7,8
7,1
7,0
5,0
3,0
2
ro
sa
Pr
o
St
a
nd
ar
d
.
Ly
nx
2+
Ag
ro
v
nx
2
II
Ko
n
Ly
O
tr o
la
riu
s
1
nx
Ly
Pr
o
sa
ro
1
er
.
Po
ly
v
3x
Ko
n
tro
la
I
1,0
Použití a dávkování přípravku:
Plodina
Řepka ozimá
Mák
Slunečnice
Hořčice
Jahody
Okurky
Chmel
Vinná réva
Škodlivý organismu
houbové choroby
houbové choroby
houbové choroby
houbové choroby
houbové choroby
máčení sazenic
houbové choroby
peronospora
máčení kořenáčů
Dávka přípravku Ochranná lhůta
0,1 kg/ha
AT (nemá OL)
0,1 kg/ha
AT (nemá OL)
0,1 kg/ha
AT (nemá OL)
0,1 kg/ha
AT (nemá OL)
0,1 kg/ha
AT (nemá OL)
0,05%
AT (nemá OL)
0,1 kg/ha
AT (nemá OL)
0,25 kg/ha, 0,025%
AT (nemá OL)
0,05%
AT (nemá OL)
Dávka vody: 200 – 300 l/ha, v tankmixu
s DAMem lze od 80 l/ha. Výhodou použití přípravku je
i mísitelnost: Biologický fungicid Polyversum je mísitelný s insekticidy, s herbicidy a s listovými hnojivy.
POZOR: není mísitelný s fungicidy!!!
Pro přípravu k aplikaci doporučujeme tyto způsoby:
1) Vzhledem k specifickým vlastnostem biologického přípravku je potřeba věnovat zvýšenou pozornost kvalitě přípravy aplikační kapaliny. Odvážené
množství přípravku se namočí v plastové nádobě o
obsahu cca 20 l. Minimálně po dobu půl hodiny máčení
a následném promíchání se suspenze přecedí přes dodávaný filtr. Do postřikovače se suspenze doředí na
požadovaný objem. Při přípravě TM je zakázáno míchat koncentráty – přípravky se vpravují do nádrže
odděleně.
2) Přípravek se aplikuje metodou „Tea bag“
(čajový sáček). Do čisté uzavíratelné plastové nádoby
o obsahu min. 20-ti litrů se vloží odměřené množství
Polyversa, které je nasypáno ve filtračním sáčku (síťka
přiložená k přípravku) a pevně zavázáno. Nádoba se
zalije dvaceti litry čisté vody. Filtrační sáček je pevně
svázán a je ponechán v nádobě s vodou minimálně
jednu hodinu (ne déle než deset hodin).
Po jedné hodině se sáček s Polyversem rukou
promne tak, aby v něm zůstala pouze hrubá drť, kterou
lze odstranit vysypáním do půdy (jedná se o minerální
nosič, neobsahuje žádné toxické látky). Po vyčištění a
proprání sáčku ho lze znovu použít na přípravu další
dávky aktivace mikroorganismu.
Tímto vylouhováním vznikne nasycený roztok,
který je určen přímo k přimíchání do nádrže postřikovače. Suspenze se musí aplikovat nejdéle do deseti
hodin od prvního namočení (aktivaci mikroorganismu)
Polyversa do vody. V případě tankmixů se nemíchají
koncentráty, aplikované přípravky se do nádrže postřikovače vpravují odděleně.
Doporučení firmy Biopreparáty: Podle zkušeností s aplikací přípravku, doporučujeme Polyversum
aplikovat preventivně nebo na počátku výskytu choroby. Nemůže vzniknout rezistence, přípravek funguje na
principu mykoparazitismu. Přípravek se dá použít na
podzim (toto použití je v registračním řízení) v TM při
použití graminicidu, nebo při jarních aplikacích, v TM
s insekticidy, anebo při použití listových hnojiv. Vhodný je také TM s hnojivem DAM.
Hodnocení našeho přípravku praxí
Přípravek Polyversum úspěšně používá praxe o
čemž jsme již informovali nesčetněkrát v odborné
literatuře.
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Například firma pana ing. Pěničky, která hospodaří na rozhraní lounského a rakovnického okresu
v severozápadních Čechách, kde použili Polyversum na
- 111 -
jarní aplikace 2007 byly s výsledkem spokojeni. Jak
sami říkají, hospodaříme v jedné z nejsušších oblastí
Čech. Aplikaci jsme provedli brzy z jara, v době, kdy
je půda ještě vlhká, abychom využili předností přípravku. Důležité přitom je, že jsme se přesvědčili o účinku
srovnatelném s běžně používanými fungicidy. Velmi
důležitá je ekonomická stránka aplikace, dále i to, že
účinnou látkou je přírodní složka, která nenarušuje
životní prostředí, protože máme pozemky i v blízkosti
rekreačních oblastí.
Dalším příkladem je ZOD Brniště, sídlící
v Libereckém kraji na Českolipsku. Zde pěstovali řepku na přibližně 300 ha. Polovinu plochy ošetřili
z hlediska fungicidní ochrany výhradně biologickou
ochranou Polyversem. Přitom výsledků dosahují nadprůměrných, o čem svědčí jejich pravidelné ocenění na
konferenci SPZO v Hluku na Moravě.
Na tomto celorepublikovém srazu je už více let
odměňována i další firma, která je naším zákazníkem
z Bylan v Pardubickém kraji. Informace o rostlinné
výrobě podal ing. Drahota: „Při vysoké intenzitě pěstování řepky dosahujeme hektarových výnosů okolo 4,5
tuny. Protože se plocha, na níž ozimou řepku pěstujeme pohybuje kolem pětiny celkové výměry našeho
zemědělského podniku, jsme nuceni hledat nové cesty,
abychom si udrželi vysokou úroveň výnosů. Jednou
z nich je použití biologického přípravku Polyversum“.
V kraji Vysočina sídlí Agro Družstvo Golčův
Jeníkov, kteří mají řepku na ploše přes 250 ha. Při
porovnávání výsledků z loňského roku, kdy porovnával
účinnost a cenu Polyversa s chemickým fungicidem,
rozhodl se použít biofungicid Polyversum na celé ploše.
Výnos
Klecany
%
Telč
%
Lesonice
%
Průměr - 3 lok.
%
Průměr - 2 lok.
%
K
Kontrola
4,158
100,0
4,357
100,0
4,232
100,0
4,249
100,0
4,258
100,0
3P*
3x Polyver.
4,393
105,6
4,785
109,8
4,572
108,0
4,583
107,9
4,589
107,8
U přípravku Polyversum se jednoznačně prokázala jako pozitivní první aplikace již na podzim, obzvláště pak za tak příznivých teplotních podmínek pro
přezimování, jako tomu bylo v pokusné sezoně
2006/2007. Jednorázové rozbory HTS prokázaly zvýšení HTS u všech aplikací proti kontrole. Provedené
analýzy olejnatosti sklizňových vzorků prokazují asi
0,7 % navýšení obsahu oleje proti kontrole.
Příklady z praxe dokládají, že ekologický a odborný přístup může být ekonomický a nemusí být
v protikladu s úctou k životnímu prostředí.
Při morfologické bonitaci porostu před přezimováním varianta Polyversum převyšovala kontrolu
v parametru délky hlavního kořene o cca 2 cm,
v parametru výšky vegetačního vrcholu obě varianty
(Polyversum i chemický standard) mírně převyšují
kontrolu – shodně o 2 mm.
Délka hl. kořene (cm), síla kořen. krčku a výška veget. vrcholu (mm),
průměr 2 lokalit
25
délka hl. kořene (cm)
síla kořen. Krčku (mm)
20
Výška veg. Vrcholu (mm)
19
18
17
16
15
10
16
14
10
10
9
5
0
Kontrola
Polyversum
Standard
Při bonitaci houbových chorob jsme rozdíly
mezi variantami obecně hodnotili jako nízké, což dokazuje, že Polyversum je stejně účinné jako chemické
fungicidy. Při hodnocení sklizně lze v průměru tří sklizených lokalit konstatovat výnosový efekt u varianty
3x Polyversum 7,9 % (navýšení o 3,3 q/ha), u dvou
aplikací pak zhruba 1,0 % (navýšení o 0,4 q/ha) oproti
kontrolní variantě. Lze konstatovat, že přes nízké
rozdíly ve výskytu houbových chorob při dozrávání
porostu se dosažené výnosy ve variantách od kontroly
poměrně výrazně lišily.
2P*
2x Polyver.
4,430
106,5
4,479
102,8
3,968
93,8
4,292
101,0
4,455
104,6
2S**
2x Standard
4,477
107,7
4,767
109,4
4,376
103,4
4,540
106,8
4,622
108,6
Z uvedeného souhrnu výsledků je patrné, že
Polyversum je stejně účinné jako chemický standard,
jeho výhodou je nižší cena na 1 ha díky stále platné
státní dotaci a příznivé toxikologické hodnocení, což
má do budoucna zásadní vliv na životní prostředí a
zdravou produkci zemědělských výrobků.
Kontaktní adresa
Bc. Jitka Procházková – Rulfová; BIOPREPARÁTY spol. s r.o.; Tylišovská 1; 160 00 Praha 6; tel./fax: 233 321 217
- 112 -
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
GREEMAX-NEDÍLNÁ SOUČÁST SYSTÉMU PĚSTOVÁNÍ MÁKU
A OZIMÉ ŘEPKY
Greemax - Indiscerptible Part of Poppy and Winter Rapeseed Growing System
Zdeněk KOŠŤÁL
Finstar s.r.o.
Úvod
Ochrana rostlin je dynamicky se vyvíjející obor,
který v souvislosti s ochranou životního prostředí a
zajištění dostatku zdravých potravin nabývá stále na
významu. V souvislosti s ochranou rostlin je ale věnována velká pozornost nejen vývoji zcela nových účinných látek, ale stále většímu zájmu výzkumu se
v poslední době těší vývoj tzv. pomocných prostředků v ochraně rostlin, stejně tak, jako vývoj nových
aplikačních forem, ve kterých jsou pomocné prostředky
již přímo zakomponovány do hotového přípravku.
Není tomu tak náhodou. Zkušenosti prokázaly,
že v provozní praxi je z aplikovaných účinných látek
využívána jen část a zbytek je nenávratně ztracen a to
ať již úlety, předčasným odpařením, rozkladem světlem, nebo vazbou na organické nečistoty použité vody
pro přípravu aplikační kapaliny, její přílišnou tvrdostí,
nebo nevhodným pH.
Kdyby se podařilo dostat všechny tyto faktory
pod naší kontrolu, bylo by jistě možno k docílení spolehlivého biologického účinku pracovat s daleko nižšími dávkami, než je tomu doposud. Výsledkem by pak
bylo nejen snížení nákladů na ochranu pěstovaných
kultur, ale zároveň i snížení zatěžování životního prostředí
Na značném omezení vlivu těchto nepřímých faktorů
se mohou značnou měrou podílet i některé nově vyvíjené pomocné látky.
Přestože pomocné látky mají dnes již svoji historii, k jejich značnému vývoji došlo teprve
v posledních 20 letech. Ne vždy je ale doprovázela
dobrá pověst, což bylo dáno tím, že jim byly jejich
výrobci často připisovány až „zázračné“ vlastnosti,
které samozřejmě nemohly splnit vzbuzené očekávání.
Proto také mnohé z nich velmi rychle zmizely z trhu.
Hlavním důvodem tohoto stavu byl především
nedostatečný výzkum, který byl těmto látkám věnován.
Jejich výrobci se o jejich mechanizmu účinnosti často
jen domnívali, než jej prokázali. Toxikologická data
byla většinou extrapolována a ne vypracována a
v neposlední řadě byla často z důvodu nedostatku finančních prostředků věnována minimální pozornost
marketingu, který se v žádném případě nemohl srovnávat s marketingem věnovaným novému přípravku na
ochranu rostlin.
Přes všechny tyto negativní průvodní jevy
z minulosti význam pomocných látek v ochraně rostlin
neustále vzrůstá. Svědčí o tom i stále vzrůstající investice do jejich výzkumu v posledním desetiletí. Vzrůstá
samozřejmě i jejich nabídka. Vždyť jen v USA je již
registrováno více než 200 a v sousedním Německu již
více než 110 látek tohoto typu.
Pomocné látky se začínají pomalu prosazovat i
v našich podmínkách. Jednou z nich, která se vyznačuje ojedinělým koloidním transportním systémem a je
bezesporu pomocnou látkou nového milenia, je bioaktivátor GREEMAX.
O jeho přednostech a kvalitách se již přesvědčili farmáři nejen v USA, státech latinské Ameriky, vyspělých
západoevropských zemích, ale i zemědělci v České
republice.
GREEMAX a jeho charakteristika
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Vliv Greemaxu na výšení tvorby chlorofylu
Bez
Počet jednotek
Greemax je biologicky odbouratelný emulzní
koloidní koncentrát šetrný k životnímu prostředí, který
zajišťuje dokonalejší využití aplikovaných účinných
látek systémových a translaminárních a hloubkových
přípravků na ochranu rostlin, ať to jsou již fungicidy,
insekticidy, herbicidy nebo akaricidy. Zajišťuje tak
jejich vyšší a spolehlivější účinnost a to i v kritických
podmínkách. Kromě toho se podílí i na zvýšené tvorbě
chlorofylu ošetřených rostlin, stimuluje tvorbu fytohormonů v rostlinách a kyseliny huminové v půdě a
celkově tak přispívá k vyšší tvorbě asimilátů a tím i ke
zvýšení výnosu a jeho kvality.
750
700
650
600
550
500
450
400
350
300
Untreated
S Greemaxem
30 kg N
70 kg N
120 kg N
- 113 -
V historii pomocných látek v ochraně a výživě
rostlin reprezentuje díky svému složení vůbec první
koloidní transportní systém a v žádném případě jej
nelze srovnávat s běžně používanými smáčedly.
Koloidní emulze je tvořena mikroskopickými částečkami, které jsou tak malé, že již nejsou ovlivněny zemskou přitažlivostí a podléhají jen tzv. „Brownovu molekulárnímu pohybu, Díky této vlastnosti dochází
k vytvoření velmi stabilní koloidní emulze. Molekula
Greemaxu se skládá z hydrofilní hlavy a lipofilního
ohonu.
ných látek a to obdobným způsobem jako se u magnetu
přitahují plusový a minusový pól. Dokonale je obklopí
a urychluje jejich pronikání do rostlinných pletiv, nebo
kutikuly hmyzu.
Model účinné látky
R- (CH2CH2)
HOOC
Nepolární
Polární
… chrání a zároveň urychluje penetraci
systémových účinných látek do listových pletiv
Micely v lipofilním prostředí
(vosková vrstva, kutikula
hmyzu)
Molekuly účinných látek se tak stávají přímou
součástí koloidního transportního systému. Výsledkem
je nejen ochrana aplikovaných účinných látek před
předčasným odbouráním, ale zároveň i jejich urychlený
transport do rostlin a to díky tzv. „sáňkovému efektu „
koloidního transportního systému.
Greemax účinkuje ve všech bodech stupnice
hydrolipofilitické rovnováhy a účinkuje proto na rozdíl
od adjutantů se všemi skupinami agrochemikalií.
Micely v hydrofilním prostředí (xylém, floém)
Významnou měrou se podílí nejen na pronikání
účinných látek voskovou vrstvou a jejich rychlé transkokaci, ale zároveň i na snížení jejich ztrát, které
vznikají v důsledku smyvu deštěm krátce po aplikaci,
UV zářením, odpařením a pod.
Greemax tak v konečném efektu výrazně zvyšuje účinnost požívaných přípravků na ochranu rostlin a
umožňuje pracovat nejen se spodními hranicemi doporučovaných dávek aplikovaných přípravků, ale i
s dávkami až o 25% nižšími. Přispívá tak nejen k úspoře nákladů, ale nepřímo i k ochraně životního prostředí.
GREEMAX a situace ve kterých jej používáme
1.
Molekuly Greemaxu tvoří shluky, které jsou
označovány jako micely. Velikost jedné micely je
velmi různorodá a pohybuje se od 200 do 700 nm.
.Počet těchto micel v 1 ml je 2 x 10 21. Hektarová dávka 40 ml Greemaxu má pak plochu přibližně neuvěřitelných 2,4 ha.
GREEMAX a princip jeho účinnosti
Princip účinnosti Greemaxu spočívá ve vytvoření dokonalé, velmi stabilní koloidní emulze, která je
schopna na sebe vázat molekuly aplikovaných účin- 114 -
2.
3.
Především v těch případech, kdy používaný přípravek i při splnění všech podmínek nemusí mít
dostatečnou biologickou účinnost
Dále v případech, kdy existuje reálné riziko poškození ošetřovaných kultur použitým přípravkem
(odrůdová citlivost, nevyrovnaný nebo zeslabený
porost a pod.)
V situacích, kdy aplikujeme více přípravků v formou tankmixu a existuje reálné riziko jejich antagonizmu. Eliminuje se tím i riziko snížení biologické účinnosti některého z komponentů obsaženého v tankmixu
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
4.
5.
6.
Jestliže voda, která je používána k přípravě postřikové kapaliny není kvalitní (znečistěná, příliš tvrdá, s neodpovídajícím pH a pod.)
Jestliže doporučované dávky jsou v dané kultuře
na hranici mezi spolehlivou účinností a fytotoxicitou
Jestliže nemůže být z nejrůznějších důvodů (rezidua, zvýšené citlivosti kultury) použita plná dávka
přípravku a kdy jsme nuceni použít spodní hranici
doporučovaného dávkování
GREEMAX a jeho přednosti
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
je schopen dokonale obalit molekuly použitých
účinných látek a chránit je tak před slunečním zářením, smyvem deštěm a předčasným odbouráním
díky tzv. „sáňkovému efektu“ umožňuje rychlé
pronikání do rostlinných pletiv k cílovým škodlivým organizmům
může být aplikován bez rozdílu se všemi typy
systémových, translaminárních a hloubkově účinkujících přípravků na ochranu rostlin a to nejen na
list, ale i na půdu.
jeho použití zvyšuje spolehlivost použitých přípravků v takových situacích, kdy samotný přípravek nemá jednoznačně spolehlivou účinnost
(fuzariózy v klasech), nebo kdy z důvodu reálného rizika fytotoxicity je doporučená dávka na hranici spolehlivé účinnosti
při jeho použití je možno používat k ošetření
spodní hranice doporučovaných dávek aplikovaných přípravků
podporuje tvorbu chlorofylu, fytohormonů a kyseliny huminové v půdě a podílí se tak na docílení
vyšších výnosů a zvýšení jejich kvality
umožňuje použití již připravené a z různých důvodů nespotřebované aplikační kapaliny (náhlý
déšť) až do 7 dnů po její přípravě, a to bez vlivu
na její biologickou účinnost
není fytotoxický, ani toxický pro teplokrevné,
není korozivní, zápalný, ani explozivní a je biologicky odbouratelný. V USA je zařazen do skupiny
GRAS (Generally Regarded As Safe)
Správná příprava postřikové kapaliny
základ úspěchu
Pro úspěšné použití Greemaxu je mimořádně
důležitá vlastní příprava aplikační kapaliny, při jejíž
přípravě musíme umožnit, aby molekuly účinných
látek aplikovaných přípravků se dostaly do blízkosti
molekulám Greemaxu a staly se tak součástí koloidní
emulze. Příprava aplikační kapaliny je pak zcela odlišná od běžné přípravy aplikačních kapalin samotných
přípravků.K zajištění úspěchu je třeba dodržet následující postup: odměřené množství Greemaxu přidáme do
nádrže postřikovače naplněné minimálním množstvím
vody, které zaručuje chod míchadla a důkladně promícháme do takto připravené koloidní emulze přidáme
odměřené množství přípravku a znovu důkladně promícháme. Po důkladném promíchání doplníme za stálého míchání vodou na předepsaný objem a znovu
důkladně promícháme.
100 – 4´000 l nádrž
,
hadlo
míc
čn í
k
n
lo fu
t
y by
ícha
k, a b
t
r om
í c ha
r ž ta
x, p
d
a
á
m
m
n
ree
pr o
lnit
at G
ovu
Na p
n
z
přid
a
ve k
řípra
at p
přid
Lechovice 30.10.2001/THp
Následně doplnit vodou za stálého míchání
na požadovaný objem
Výsledky pokusů v porostech máku s herbicidy a ozimé řepky s insekticidy
Ani jeden herbicidní přípravek používaný
v porostech máku se nevyznačuje vlastní fyziologickou
selektivitou a tak za určitých podmínkek vždy dochází
k poškození porostu. Použitím Greemaxu lze tato rizika
poškození snížit na minimum. Tato skutečnost byla
potvrzena v polních pokusech, které prováděl Ing
R.Vlk ze společnosti Český mák, ve kterých bylo prokázáno, že použití herbicidního přípravku Callisto 480
SC společně s dávkou 0,04 l/ ha Greemaxu na 1 ha
umožnilo snížení dávky Callista 480 SC z 0,2 l/ha na
0,15 l/ha a snížením fytotoxicity při zachování dostaSborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
tečné herbicidní účinnosti docílení zvýšení výnosu
z 1,21 t/ha na 1,25 t/ha.
Stejně pozitivních výsledků bylo pak docíleno i
v kombinacích s fungicidními přípravky, kdy bylo
docíleno s použitím Greemaxu o celých 22% vyššího
výnosu než při použití samotného fungicidu. Pozitivních výsledků bylo docíleno i s použitím komplexního
listového hnojiva Foligreen, kdy při jeho aplikaci společně s Greemaxem na parcelách ošetřených preemergentně dávkou 0,25 l/ha Callista 480 SC bylo docíleno
- 115 -
zvýšení o celých 15% ve srovnáním jen se samotným
Callistem 480 SC se samotnou preemergentní aplikací.
Dalším příkladem jsou výsledky pokusů ČZU,
které byly získány pod vedením prof. Vašáka při aplikaci insekticidů v porostech ozimé řepky a herbicidů
v porostech máku.
V pokuse s insekticidy v porostech ozimé řepky
byl aplikován Mospilan + Karate Zeon proti krytonosci
bez Greemaxu a s dávkou 0,04 l/ha Greemaxu. Zatímco bez Greemaxu byl výnos řepkového semene 5,87
t/ha, u varianty s Greemaxem byl hektarový výnos 6,32
t. Vyjádřeno v Kč byl z 1 ha přínos Greemaxu při ceně
řepky 6500 Kč celých 2925 Kč/ha. Po odečtení nákladů
na Greemax byl čistý přínos 2629 Kč/ha.
Z výsledků pokusů pracovníka ČZU Ing Cihláře
s herbicidním přípravkem Callisto 480 SC v porostech
máku ve kterých byly testovány v postemergetních
aplikacích varianty Callisto 480 SC v dávce 0,2 l/ha,
Callisto 480 SC 0,15 l/ha a Callisto 480 SC v dávce
0,15 l/ha + 0,04 l/ha Greemax byly učiněny následující
závěry:
• - aplikace přípravku Greemax v tankmixu
s přípravkem Callisto 480 SC v dávce 0,15 l/ha
vedla ke zvýšení výnosu od kontroly, tj. Callisto
480 SC v dávce 0,2 l/ha i od varianty Callisto 480
SC v dávce 0,15 l/ha. Toto navýšení bylo navíc
statisticky průkazné.
• - aplikace přípravku Callisto 480 SC v dávce 0,15
l/ha v kombinaci s Greemaxem v dávce 0,04 l/ha
měla statisticky průkazně nižší projevy fytotoxicity
než varianta Callisto 480 SC v dávce 0,2 l/ha.
• - statisticky průkazně vykazovala nejvyšší herbicidní účinnost varianta Callisto 480 SC v dávce 0,2
l/ha. Varianta Callisto 480 SC v dávce 0,15 l/ha
v kombinaci s 0,04 l Greemaxu měna statisticky
průkazně vyšší herbicidní účinnost než samotné
Callisto 480 SC v dávce 0,15 l/ha.
Souhrn
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Greemax je účinný již v dávce 40 ml/ha, ve které
již podstatnou měrou zlepšuje účinnost použitých
přípravků a umožňuje tak použití nejen spodních,
ale v některých případech i nižších hranic doporučeného dávkování a to při zajištění dostatečné biologické účinnosti
V pokusech, ve kterých byly měřeny hodnoty
chlorofylu bylo jednoznačně prokázáno, že tzv. „
greening efekt“ se projevuje u všech parcel, kde
byl použit Greemax. Ošetřené porosty měly nejen
výrazně zelenější barvu, ale při prováděných měřeních i vyšší hodnoty v obsahu chlorofylu. Zvýšený obsah chlorofylu znamená zvýšené procesy
fotosyntézy, zvýšenou tvorbu asimilátů a v konečném efektu zvýšení výnosů.
Při přípravě tankmixů, kdy je kombinováno více
přípravků, často i s listovými hnojivy může docházet ke snížené účinnosti některých partnerů tank
mixu a to i tehdy, kdy nedochází ke vzniku sraženin. Při použití Greemaxu jsou problémy s jejich
antagonizmem vyřešeny.
Velkou předností Greemaxu jsou při jeho použití
snížené nároky na kvalitu vody, která je používána
pro přípravu aplikační kapaliny. Nevhodné pH,
tvrdost vody a biologické znečistění se přímo podílí na snížení biologické účinnosti používaného
přípravku. Při použití Greemaxu jsou tato rizika
eliminována.
Při aplikaci v kombinaci s listovými hnojivy se
díky Greemaxu prokazatelně zvyšuje jejich efektivnost.
Vzhledem k tomu, že mák je velmi citlivá kultura
a pěstitelé nemají k dispozici žádný herbicidní přípravek s vlastní fyziologickou selektivitou a dochází tak vždy k větším nebo menším projevům
7.
fytotoxicity je každé její snížení přínosem. Greeemax riziko poškození průkazně snižuje a ještě
umožněním snížení dávky herbicidu snižuje náklady na ošetření.
I když využití bioaktivátoru Greemax je možné
prakticky ve všech u nás pěstovaných plodinách,
jeho využití v porostech máku a ozimé řepky si jistě zaslouží pozornost naší zemědělské praxe.Ne
náhodou byl Greemax zařazen do systému jejich
pěstování a stal se nedílnou součástí jejich pěstebních technologií.
Docílené výsledky nás opravňují k domněnce, že
s bioaktivátorem Greemax byl nalezen „univerzální
klíč“ k řešení některých aktuálních problémů v ochraně
rostlin, jako jsou:
• zajištění spolehlivosti ochranného zásahu při silném infekčním tlaku zlepšeným využitím aplikovaných účinných látek použitých přípravků
• snížení negativního vlivu znečistěné vody, nebo
vody s nevhodným pH, použité k přípravě aplikační kapaliny
• zvýšení účinnosti přípravků, které proti dané chorobě nevykazují vždy spolehlivou účinnost (fuzariózy v klasech), nebo se jedná o doporučení, kdy
doporučená dávka je s ohledem na možnou fytotoxicitu na spodní hraně biologické účinnosti
• možnosti využití již připravené a z různých důvodů nepotřebované aplikační kapaliny až do 7 dnů
po jejich přípravě s to bez rizika snížení její biologické účinnosti
• ztráty při aplikaci způsobené UV zářením, smytím
deštěm, nevhodnou vodou pro přípravu aplikačních kapalin
Kontaktní adresa
Ing. Zdeněk Košťál, CSc., FINSTAR s.r.o., Nad Údolím 32, 147 00 Praha 4, e-mail [email protected], fax 241
771 462 nebo mobil 604 242441
- 116 -
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
POUŽÍVÁNÍ LIGNOHUMÁTU V OLEJNINÁCH
Use of LIGNOHUMATe in oil crops
Zdeněk ZEDNÍK
AMAGRO s.r.o.
Úvod
Je všeobecně známo, že úrodnost půdy je ovlivněna především dostatečným množstvím živin a dostatkem humusu, dále musí půda mít dobrou strukturu
(provzdušnění), obsahovat příslušné stopové prvky a
mikroorganismy a mít správné pH (v rozmezí 6,0 do
6,8), nejúrodnější částí půdy je humus.Úrodnost půdy
tedy závisí na množství humusu v ní obsaženém.
Z biologického hlediska humus v půdě je zdrojem
energie, humusové kyseliny ovládají pozitivně zejména
metabolismus rostlin, vyvolaný prodlužovací růst kořenů, zvyšují odolnost proti suchu, stimulují syntézu
chlorofylu, klíčení semen.
Hlavní složkou přírodního humusu jsou huminové látky. Jsou to cenné látky, které v přírodě vznikají
rozkladem organické hmoty, zejména tlením rostlin
celé miliony let. Huminové látky tvoří především huminové kyseliny a fulvinové kyseliny. Huminové kyseliny a jejich soli mají hlavní podíl na příznivé struktuře
půdy a fulvinové kyseliny (fulvové kyseliny) Plní
funkci „transportní“, tedy nosiče živin a jsou velmi
dobře rozpustné
Dosavadní výsledky vývoje a výzkumu potvrdily velký a mnohostranný vliv huminových látek
na úrodnost půdy, příznivý vliv na rostliny, zdravotní
stav, odolnost proti stresům, příjem živin a na výnosy.
Intenzivním využíváním zemědělské půdy dochází k
vyčerpání přírodního půdního potenciálu – tedy úbytku
humusu. Proto se hledaly cesty, jak půdu obohatit huminovými látkami. Průmyslově se začaly huminové
látky vyrábět v 70. - 80. letech minulého století a „vyhospodařená“ půda se začala obohacovat huminovými
přípravky a rostlina tak měla dostatek huminových
látek z půdy. Dnes se huminové přípravky aplikují
přímo na rostliny (zejména foliárně).
Do roku 2002 byly známy huminové přípravky,
které se získávaly z uhlí a dále pak z rašelinišť. Tyto
humáty vznikají čištěním výchozí suroviny, jež však za
miliony let již ztratila většinu rozpustných částic –
fulvokyselin, které byly v procesu rozkladu z výchozí
suroviny vyplaveny, jelikož jsou velmi dobře rozpustné. V r. 2002 byl dokončen vývoj nového huminového
přípravku Lignohumátu. Lignohumát je vysocekoncentrovaný vodný roztok přípravku získaného hydrolyticko-oxidačním rozkladem lignosulfonátů (přírodní surovina lignosulfonát vzniká jako vedlejší produkt při
výrobě papíru z dřevní hmoty), který se bezodpadově
upravuje na huminové a fulvinové kyseliny a jejich
solí, kde fulvové kyseliny a jejich soli převažují. Tím
se Lignohumát poměrem mezi huminovými a fulvino-
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
vými kyselinami nejvíce přibližuje složení huminových
látek obsaženým v černozemi. V dubnu 2006 jsme
začali Lignohumát nabízet zemědělcům.
Dnes už si řada zemědělců nedovede představit,
že by Lignohumát nebyl zařazen do škály přípravků,
které běžně používají. Ti, kteří ho používají, vědí, že
Lignohumát, díky tomu, že obsahuje přes 50 % fulvokyselin, zvyšuje aktivitu fotosystému a tvorbu chlorofylu. Od toho se odvíjejí i další efekty, zvyšuje se využití živin obsažených v půdě a z organických a průmyslových hnojiv dodávaných do půdy, zlepšuje příjem
doplňkové výživy listem, podporuje se rozvoj kořenového systému, zvyšuje se hmotnost kořenů, zlepšuje se
odolnost rostlin vůči stresům, zlepšuje se zdravotní
stav rostliny a zvyšuje odolnost vůči chorobám. To, že
se po aplikaci Lignohumátu zvyšují výnosy a kvalita
sklizně má i příznivé ekonomické dopady. Dalším
efektem je, že se posilují a vyrovnávají slabší porosty,
urychluje se regenerace poškozených porostů. Je pravda, že někteří zemědělci říkají, že se jim účinky Lignohumátu na podstatné zvýšení výnosů neprojevily. Zde
je si třeba si uvědomit, že rostlinné stimulátory všeobecně lépe účinkují ve zhoršených podmínkách pro
rostliny a jsou to pouze stimulátory a nenahrazují živiny.
Výše je uvedeno, že aplikace Lignohumátu
„zvyšuje využití živin obsažených v půdě a organických a průmyslových hnojiv dodávaných do půdy,
zlepšuje příjem doplňkové výživy listem“. Na druhé
straně je však si třeba uvědomit, že rostlina, která je
živým organismem, může přijmout pouze určité množství živin, které je omezené. Tedy když rostlinu „přehnojíme“ nedosáhneme vyššího výnosu, ale zbytečně
utratíme peníze za hnojivo, a kdybychom přidali ještě
nějaký stimulátor, tak rovněž „vyhodíme“ peníze.
V současné době, kdy se řada zemědělců a zemědělských firem potýká s dopady finanční krize doporučujeme dát menší množství hnojiva spolu
s Lignohumátem (1 aplikační dávka na 1 hektar se
pohybuje kolem, nebo něco mírně nad 100 Kč) a rostlina lépe využije živiny obsažené a dodané do půdy.
Vynikající účinky Lignohumátu prokazují i výsledky prováděných pokusů. Např.: při zakořeňování
delší kořen, silnější krček, větší hmotnost kořenů, dále
větší počet odnoží, nižší choroby stonku. Důležité je,
že pokusy prokazují i zvýšení výnosů.
Cílem
tohoto
článku
je
seznámení
s Lignohumátem, jeho vlastnostmi a výsledky pokusů.
- 117 -
Vlastnosti Lignohumátu a jeho působení
Stejně jako v letošním roce bude firma Amagro
s. r.o. dodávat i v roce 2010 na trh Lignohumát B (dodával se do zemědělství od roku 2006).
Lignohumát B je bezbalastní, plně rozpustný
huminový přípravek, obsahuje 90 % huminových a
fulvinových kyselin na sušinu, přičemž váhový podíl
solí huminových kyselin je max. 50 % a váhový podíl
fulvinových kyselin je min. 50 %, dále obsahuje 5 %
síry na sušinu a prvky Mg, Si, Ca, S, Fe, Mn, Cu, Zn,
Mo, Se, B, Co přístupné v chelatové formě. Nadále
bude jako doplňkový produkt dodáván
Lignohumát AM (suchý práškový). Hlavním
produktem pro zemědělství zůstává pro rok 2010 novinka z letošního roku Lignohumát MAX.
Lignohumát MAX je koncentrát huminových
látek, který působí jako dynamický růstový stimulátor
a obsahuje více než 53 % fulvokyselin , více než 41 %
huminových kyselin, 3 % síry a prvky Mg, Si, Ca, S,
Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, Se, B, Co přístupné v chelatové
formě. (oproti Lignohumátu B je koncentrovanější a
obsahuje více fulvokyselin).
Lignohumát MAX má příznivý a komplexní
vliv na rostliny přispívá k těmto efektům:
• zvyšuje aktivitu fotosyntézy a tvorby chlorofylu,
•
•
•
•
•
•
•
•
zvyšuje využití živin obsažených v půdě a organických a průmyslových hnojiv dodávaných
do půdy,
zlepšuje příjem doplňkové výživy listem,
podporuje rozvoj kořenového systému, zvyšuje
hmotnost kořenů
zlepšuje odolnost rostlin vůči stresům,
zlepšuje zdravotní stav rostliny a zvyšuje odolnost vůči chorobám,
zvyšuje výnosy a kvalitu sklizně,
posiluje a vyrovnává slabší porosty
urychluje regeneraci poškozených porostů, jako
např. po krupobití apod.
Lignohumát MAX se aplikuje především foliárně. U polních plodin je doporučená dávka 0,4 litru na 1
ha. Lignohumátu MAX se aplikuje 2x až 3x za vegetační období . Dále se doporučují aplikace pod patu (u
polních plodin 0,3 l/ha ), moření semen před vysetím.
Lignohumát MAX doporučujeme aplikovat společně s
listovými hnojivy či fungicidy a insekticidy. Při toleranci rostlin na konkrétní herbicid, lze aplikovat
Lignohumát MAX s tímto herbicidem, jinak se společná aplikace nedoporučuje. Mísitelnost Lignohumátu
MAX je s pesticidy a hnojivy nejen možná, ale i ekonomicky výhodná (cena jedné aplikace se pohybuje
okolo 100 Kč / ha), je dobře mísitelný, plně rozpustný
a bezbalastní. Lignohumát MAX zvyšuje přijatelnost
hnojiv i pesticidů.
Výsledky
POLNÍ POKUS – APLIKACE LIGNOHUMÁTU DO
ŘEPKY, 2006/2007
Příklad 1 řepka
Pozemek Jama – výměra 20,3 ha, - nadm. výška 580 m n.m
předplodina – jarní ječmen
příprava - 2x podmítka
setí
- 24.8.06 Horch Concorde 6,25
odrůda
- Jesper
výsevek - 1 VJ – 700 tis sem
Podzim:
- 26.8. Butisan 400 SC 1,5 l +
Command 36 CS 0,15 l
- 5.9. Agil 0,4 l
- 27.9. Galant super 0,5 l
- 5.10. Carbonbór 1,25 l , Hořká
sůl 5q,
Horizon 0,5 l
- 26.10. Lignohumát B 1 l ve fázi 8
listů
Jaro:
- 6.3. 2q LAD
- 31.3. Nurelle 0,6 l + 200 l
DAM
- 13.4. Carbonbór 1 l, hořká sůl
5q,
Lignohumát 1 l ve fázi tvorby
poupat
- 17.4. Talstar 0,1 l + 135 l
DAM
sklizeň - 24.7. průměr 37,8 q/ha
pokusy - 3 parcely o výměře 1 ha každá
kontrola - 2 parcely o výměře 1 ha každá
- přepočet dle výměry na 8 % vlhkost
1. Lignohumát, 40,9 q/ha, průměr Lignohumát, 40,6 q/ha
2. kontrola, 39,2 q/ha, průměr kontrola, 38,9 q/ha
3. Lignohumát, 40,5 q/ha
4. kontrola, 38,6 q/ha
5. Lignohumát, 40,4 q/ha
Navýšení výnosu u parcel ošetřených Lignohumátem 4,38 %
- 118 -
Příklad 2 řepka
Pozemek u Kamene – výměra 27,29 ha, - nadmořská výška
550 m n.m
předplodina – jarní ječmen
příprava, - 2x podmítka
setí, - 24.8.06 Horch Concorde 6,25
odrůda, Grizzly
výsevek, 1 VJ – 700 tis sem
Podzim:
- 26.8. Butisan 400 SC 1,5 l +
Command 36 CS 0,15 l
- 5.9. Agil 0,4 l
- 27.9. Galant super 0,5 l
- 5.10. Carbonbór 1,25 l ,
Hořká sůl 5q,
Horizon 0,5 l
- 26.10. Lignohumát B 1 l ve
fázi 8 listů
Jaro:
- 6.3. 2q LAD
- 31.3. Nurelle 0,6 l + 200 l DAM
- 13.4. Carbonbór 1 l, hořká sůl 5q,
Lignohumát 1 l ve fázi tvorby
poupat
- 17.4. Talstar 0,1 l + 135 l DAM
sklizeň - 19.7. průměr 41,15 q/ha
pokusy - 3 parcely o výměře 1 ha každá
kontrola - 2 parcely o výměře 1 ha každá
- přepočet dle výměry na 8 % vlhkost
1. Lignohumát, 44,5 q/ha, průměr Lignohumát 44,90 q/ha
2. kontrola, 42,5 q/ha, průměr kontrola, 42,75 q/ha
3. Lignohumát
45,5 q/ha
4. kontrola
43,0 q/ha
5. Lignohumát
44,7 q/ha
Navýšení výnosu u parcel ošetřených Lignohumátem 5,02 %
Pramen: zemědělský podnik na okrese Benešov
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Lignohumát
%
Průměr
Kontrola
Lignohumát
Kontrola
Lignohumát
Kontrola
Lignohumát
Kontrola
Lignohumát
Kontrola
Kontrola
Lignohumát
POLOPROVOZNÍ POKUS – APLIKACE LIGNOHUMÁTU DO ŘEPKY, 2008/2009
Aplikace podzim 4-8 listů, 0,4 litru na 1 ha
Aplikace začátek dlouživého růstu, 0,4 litru na 1 ha
Jizerka
Brtnice
Pertoltice
Agpi
Luže
9,6
10,2
106,1
8,7
9,2
105,8
3,29
100,0
3,50
106,6
106,6
106,6
Tloušťka kořenového krčku v mm
8
9
11
11
9,35
10,7
10
10
Počet listů na podzim
7
8
10
10
7,7
8,7
10
10
Hodnocení výnosů při hodnocení všech lokalit
2,335
100,0
2,40
102,7
3,573
100,0
3,9
109,2
3,653
100,0
3,80
104,1
2,492
100
2,99
120
4,373
100,0
4,422
101,1
Celkové zhodnocení
Aplikace Lignohumátu přispěla k zesílení kořenového krčku v průměru o 6,1 %.
Aplikace Lignohumátu přispěla ke zvýšení počtu listů na podzim v průměru o 5,8 %.
Přípravek Lignohumát se projevil jako přínosný na všech lokalitách s přírůstkem od 2,80 do 120,1 % .
V průměru dosáhl přírůstek 106,6 %.
Pramen: Výroční zpráva SPZO
Řepka, maloparcelkové pokusy - 2007/08
Varianty
číslo
1
2
3
4
Jarní rozbory
18.7.2008
Podzimní rozbory 14.11.2007
podzim
kořenový
(BBCH 14krček (cm)
16)
0,71
Lig. B (1
0,73
l/ha)
Lig. B (1
l/ha) + Hori0,74
zon (0,5 l/ha)
Horizon (0,5
0,79
l/ha)
délka
kořene
(cm)
17,9
výnos
(t/ha)
index
HTS
(g)
počet
listů (ks)
délka listů
(cm)
choroby
stonku (%)
6,4
22,0
38
4,21
18,8
6,4
20,7
18,2
6,2
20,8
26
4,30
1,02
4,436
17,7
6,4
19,8
33
4,16
0,99
4,351
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
4,254
- 119 -
Na podzim Lignohumát v tank mix aplikaci
s Horizonem 250EW oproti sólo aplikaci Horizonu
250EW pozitivně ovlivnil: počet listů, šířku kořenového krčku, hmotnost kořenů a procentický obsah sušiny
v kořenech i listech.
Lignohumát v tank mix aplikacích pozitivně ovlivnil
olejnatost, HTS a snížil vlhkost sklizených semen.
Podzimní aplikace Lignohumátu zesiluje kořenový krček, prodlužuje kořen a zkracuje
list.Z dosažených výsledků je patrný vliv přípravku
Lignohumát B na růst, výnos a kvalitu řepky ozimé.Lignohumát B v tank mix kombinaci s Horizonem
250EW posílil účinek Horizonu u znaků výnos semen,
olejnatost, HTS, vlhkost semen, polehnutí a délka kořene na podzim. Lignohumát B aplikovaný sólo nebo
v kombinaci s Horizonem 250EW velmi dobře působí
na délku kořene.
Pramen: zprávy z pokusů ČZU
Přípravek Lignohumát B zvyšoval účinek listového hnojiva Fertigreen. Tento účinek se projevil ve
všech sledovaných výnosotvorných prvcích tj. hmotnost semen v makovici, HTS a výnosu semen. Toto
působení však není statisticky průkazné (to se stává u
pokusů s mákem velmi často s ohledem na vysoký
rozptyl získaných hodnot).
Řepka, maloparcelkové pokusy - 2008/09
Podzimní a jarní aplikace přípravku Lignohumát
v tank mix aplikacích s růstovým regulátorem (Horizon
250EW) na podzim, listovým hnojivem (Fertigreen) na
jaře a fungicidem (Amistar) na jaře ovlivnily růstové,
výnosové i kvalitativní ukazatele u řepky ozimé.
Mák, maloparcelkové pokusy - 2008
Varianta
Aplikace 4.-6. list máku
Výnos semen t/ha
K
-
1,96
Fertigreen
Fertigreen 5 l/ha
2,11
Fertigreen
+
Lignohumát B
Fertigreen 5 l/ha
+
Lignohumát B 1l/ha
2,19
index ke
kontrole
index Fer+LH k Fer
1,08
1,12
1,04
Výnos semen – průměr ze 4 opakováních.¨
U pokusu hnojeno 2x 50 kg v LAV.
Mák, maloparcelkové pokusy – 2009
Varianta
Aplikace 4.-6. list máku
1
2
Fertigreen 5 l/ha
Fertigreen 5 l/ha
+ Lignohumát Max 0,4 l
Fertigreen 5 l/ha
+ Lignohumát Max 0,4 l
3
4
Aplikace před květem
Hmotnost semen
v 1 makovici
Discus 0,2 kg/ha
4,04
4,42
Discus 0,2 kg/ha
4,43
Discus 0,2 kg/ha+
Lignohumát Max 0,4 l
4,37
V roce 2009 se po aplikaci Lignohumátu zvýšil znak hmotnost semen v 1 makovici.
Pramen: zprávy z pokusů ČZU
Závěr
Huminové koncentráty Lignohumát jsou ekologické produkty se stimulačními a regeneračními účinky.
Jejich aplikací se zvyšuje kvalita porostu, rostliny jsou vitálnější, lépe využívají živiny a odolávají stresovým
faktorům. Výsledky pokusů potvrzují, že aplikace Lignohumátu má vliv i na zvyšování výnosů.
Kontaktní adresa
Ing. Zdeněk Zedník, Amagro s.r.o., 28. pluku 27, 101 00 Praha 10, mobil 737 749 991 telef. 272 739 785, fax
272 739 784, [email protected], www.amagro.com
- 120 -
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
NOVÉ PERSPEKTIVY ŠLECHTĚNÍ ŘEPKY OZIMÉ
FIRMY SYNGENTA
The New Perspectives of Winter Rapeseed Breeding of Company Syngenta
Dagmar ČEJKOVÁ, Ivan VAREČKA
Syngenta Czech s.r.o., Syngenta Seeds
Úvod
Pěstování řepky ozimé nabývá v posledních letech
stále více na významu. Dokladem toho je významný nárůst osetých ploch, které v současnosti dosahují více než
350 tis. ha. Za posledních 10 let se plochy oseté řepkou
zvýšily z 266 tis. ha v roce 1998 na 357 tis. ha v r.2008, tj.
index zvýšení na úrovni 134%. Plochy sa zvýšily nejen
v ČR, ale i v Evropě. Tak, jak narůstaly plochy řepky
ozimé,
tak
získávala
více
a více
pozornosti
i u šlechtitelských firem. Firma Syngenta jako jeden ze
světových osivářských lídrů, zařadila řepku na důležité
místo svého osivářského programu a poprvé před více než
deseti lety vstoupila i na český trh. Během svého desetiletého programu ušla pořádný kus cesty, jejímž výsledkem
jsou nové liniové odrůdy a hybridy, které jsou konkurenceschopné s nejvýkonnějšími materiály na trhu.
Pěstitelé- farmáři se v posledním období orientují čím dál více na hybridní řepky. Podíl hybridů na
celkové ploše překročil 35 %. V západních státech není
výjimkou, že se podíl hybridů pohybuje mezi 50 –
80%.
Společnost Syngenta Czech s.r.o. nabízí pěstitelům
řepky osivo liniových i hybridních odrůd.
Veškeré osivo je mořeno přípravkem Cruiser
OSR. Toto mořidlo obsahuje tři účinné látky, insekticidní thiamethoxam a fungicidní fludioxonil a metalaxyl-M. Kombinací těchto látek lze účinně předejít
výskytu důležitých chorob i škůdců řepky.
Liniové odrůdy jsou dodávány v balení po 2
milionech semen s doporučeným výsevkem 550600 000 klíčivých semen na 1 ha, hybridy jsou baleny
po1,5 mil. semen s doporučeným výsevkem 500 000
klíčivých semen/ha.
Osivo je finalizováno v závodech Nérac ( ve Francii),
Bad Salzuflen (Německo) či Mezotúr (Maďarsko).
Firma Syngenta ve šlechtění hybridů používá
vlastní systém šlechtění pod značkou SAFECROSS™.
Co je to SAFECROSS™?
• šlechtitelský systém tvorby nových hybridů
• není GMO
• odlišný od INRA OGURA systému
• je postavený na jaderné dědičnosti
Hlavní přínosy tohoto systému jsou:
• dosahování vysokého výnosu semen
• výnosová stabilita
• velmi dobrá přizpůsobivost prostředí
• velmi dobrá odolnost proti stresu
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Touto metodou byly vyšlechtěny hybridy řepky
Syngenta:
NK Petrol je středně raný hybrid vyššího vzrůstu, odolný proti poléhání. Vyznačuje se vysokým výnosem semen a oleje a dosahuje střední HTS. Obsah
oleje dosahuje v průměru 47%.
NK Octans je raný hybrid nižšího vzrůstu
s vynikající odolností proti vyzimování. Výnosový
potenciál je vysoký a obsah glukosinolátů na úrovni
liniiových odrůd.
NK Speed středně raný hybrid nižšího vzrůstu,
vhodný do chladné i teplé pěstitelské oblasti. Předností
tohoto hybridu je výnosová stabilita a velmi vysoký
výnos oleje z ha.
NK Linus se řadí k novinkám firmy Syngenta,
povolený v tomto roce, který bude zařazen do portfolia
v následujícícm roce 2010. Jde o středně raný materiál
s vegetační dobou 187 dní, se střední výškou vzrůstu
a rovnoměrným dozráváním. Výnosem se řadí ke
špičkovým hybridům. Obsah oleje je střední až vyšší,
dosahuje v průměru 45%.
Všechny hybridy se vyznačují dobrou tolerancí
ke sclerotinii a černi řepkové.
Výnosy hybridů v poloprovozních pokusech
ČZU ukazuje graf č.1.
Liniové odrůdy se uplatňují v celém spektru
pěstitelských podmínek teplé i chladné oblasti.
K základním liniovým odrůdám v našem portfoliu se
řadí:
NK Passion je středně raná odrůda s extrémně
vysokým obsahem oleje kolem 50%. Vyznačuje se
výnosovou stabilitou. HTS je středně vysoká až vysoká. Odrůda má extrémně nízký obsah glukosinolátů (
8 - 9µmol/g suš.).
NK Morse byl zařazen do portfolia v roce
2009. Patří k odrůdám se stabilně vysokým výnosem
semen. Je středního vzrůstu. Vykazuje velmi dobrou
toleranci ke sclerotinii.
NK Diamond je novinkou na našem trhu
s registrací v roce 2009. Je to středně raná liniová odrůda s vegetační dobou 187 dní, s ranějším kvetením.
HTS dosahuje v průměru 4,25 g a obsah glukosinolátů
v průměru 10,9µmol/g sušiny. NK Diamond je hodnocen jako výnosná odrůda se stabilním výnosovým potenciálem.
- 121 -
Výnosy liniových odrůd z poloprovozních pokusů
ČZU znázorňuje graf č.2.
Všechny liniové odrůdy se vyznačují
dobrým zdravotním stavem.
velmi
V roce 2008/2009 byly založeny s uvedenými
produkty poloprovozní odrůdové pokusy SPZO,
z kterých Vám přinášíme přehled výsledků v grafu č.3.
Dlouholeté zkušenosti ze šlechtění nových odrůd chce naše společnost uplatnit i v podmínkách České republiky
a být spolehlivým partnerem všech pěstitelů.
Kontaktní adresa
Ing. Dagmar Čejková, CSc., technická podpora DFC, Syngenta Czech s.r.o.; Ing. Ivan Varečka, Produktový
specialista pro SK a CZ, Syngenta Seeds
- 122 -
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
KOMPELTNÍ SERVIS
- OD DODÁNÍ OSIVA PO VÝKUP KOMODITY
Complete Service – from Seeds Delivery to Commodity Purchase
Jiří ŠILHA
SOUFFLET AGRO a.s.
Společnost SOUFFLET AGRO a.s. zajišťuje
kompletní servis agroobchodu a služeb v rámci celé
České republiky u široké škály plodin. V oblasti olejnin se zaměřujeme zejména na řepku ozimou a slunečnici. U těchto plodin nabízíme kompletní servis od
dodávky osiv po výkup komodity, tedy od A do Z. Ve
svém příspěvku zaměřeném na řepku ozimou bych se
nejprve věnoval správné volbě odrůdy, což patří k základním faktorům ovlivňujícím ekonomiku výroby ozimé
řepky. Sortiment odrůd společnosti SOUFFLET AGRO a.
s. vychází z dlouhodobých pokusů, ve kterých jsou ověřovány agronomické a technologické vlastnosti. Na jejich
základě si vás dovoluji oslovit i s následujícími popisy
vybraných odrůd, které by vám měly pomoci s výběrem a
následným dosažením dostatečného výnosu.
nost, kompaktní habitus rostlin s výbornou odolností proti
houbovým chorobám a k poléhání. Vyžaduje časné regenerační přihnojení vyšší dávkou N. Má rané kvetení, rané
až středně rané dozrávání, nízký obsah GLS. Je vhodná i
do chladných oblastí s kratší vegetační dobou.
SW GOSPEL
Raná, 00, liniová odrůda řepky ozimé s kompaktním vzrůstem a plasticitou i v horších půdních podmínkách a velmi dobrou mrazuvzdorností. SW Gospel se hodí
pro raný výsev v první polovině agrotechnické lhůty do
všech výrobních oblastí, ale Má velmi rychlou jarní obnovu vegetace, raný nástup kvetení i zrání. Velmi dobře ji
hodnotí pěstitelé v Německu a Polsku, kde se odrůda
osvědčila i na chudších, písčitých půdách.
ES CENTURIO – novinka
SHAKIRA
Polopozdní až pozdní, 100% fertilní, výnosný hybrid s velmi dobrou mrazuvzdorností a olejnatostí s nízkým
obsahem GLS. ES Centurio je nadějný hybrid vhodný do
všech oblastí pěstování včetně chladných oblastí s kratší
vegetační dobou. Díky rychlému vývoji na podzim je
vhodný a jistý i pro pozdní setí. Ke clomazonu velmi
tolerantní. Ošetření regulátorem je vhodné v nižší až
střední dávce. Má středně vysoký vzrůst, vytváří kompaktní a vyrovnaný porost, větví v horní polovině rostliny.
Vyniká velmi dobrým zdravotním stavem a odolností vůči
poléhání. Vyznačuje se polopozdním nástupem kvetení a
polopozdním až pozdním zráním.
Liniová, 00, středně raná odrůda nižšího vzrůstu,
která vyniká kompaktním habitem rostlin, vysokou HTS a
velmi dobrým hodnocením praxí zejména ze středních a
vyšších poloh. Setí je doporučováno uprostřed agrotechnické lhůty. Vyznačuje se velmi dobrou mrazuvzdorností
a velmi dobrým zakořeněním, je proto vhodná i do minimalizačních technologií. Ke clomazonu je velmi tolerantní. V jarním období regeneruje pomaleji a až do doby
začátku kvetení zachovává nízkou výšku porostu, což
umožňuje bezproblémové vstupy postřikovačem do porostu. Vyznačuje se velmi vysokým nasazením květenství,
má velmi dobrý zdravotní stav a odolává polehnutí. Shakira je vhodná do všech oblastí pěstování ozimé řepky a
vyhovují jí vlhčí polohy, kde využije svoji vlastnost tvorby vyšší HTS. Zajímavá je i díky vysoké až velmi vysoké
olejnatosti. Z praxe má velmi dobrý ohlas.
ES SAPHIR
Středně raný hybrid, 100% fertilní, středního až
vyššího vzrůstu. ES Saphir je perspektivní hybrid dosahující vynikajících výnosů s dobrou olejnatostí a nízkým
obsahem GLS. Velmi dobře reaguje na intenzivní pěstování, kde se může zúročit jeho výborná větvící schopnost.
Je doporučován pro setí od poloviny do konce agrotechnické lhůty. Ke clomazonu je tolerantní. Přezimování na
dobré úrovni, má rychlou jarní regeneraci a středně rané
kvetení. Rostliny se vyznačují vysokou větvicí schopností
již nízko nad zemí. Výnosově velmi dobře reaguje na
vyšší dávky dusíku i regulátorů.
GALILEO – novinka
Středně raná, 00, plastická liniová odrůda nového
šlechtitelského programu s velmi vysokým výnosovým
potenciálem, kterým dosahuje velkých výnosů při vysoké
olejnatosti. Galileo se doporučuje pro setí v první polovině agrotechnické lhůty. Na podzim se vyvíjí pomaleji,
regulátor růstu na podzim není nutný, ale odrůda na něj
reaguje zvýšením výnosu. Má velmi dobrou mrazuvzdor-
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
CABRIOLET
Středně raná, 00, výkonná liniová odrůda s vysokou olejnatostí, s vyšším podílem kyseliny olejové ze
šlechtění firmy Monsanto. Pro pomalejší vývoj na podzim
je doporučovaná pro setí v první polovině agrotechnické
lhůty ve všech výrobních oblastech. Velmi dobré výsledky
dosahuje i v přísuškových oblastech. Cabriolet vykazuje
vynikající zimovzdornost, rychlou jarní regeneraci a velmi
rané kvetení (první kvete). Tomu je nutné přizpůsobit i
vyšší dávku regeneračního přihnojení, která musí být
velmi časná. Rostliny jsou středně vysokého vzrůstu se
silným nepoléhavým stonkem. Velmi dobře reaguje na
intenzivnější agrotechniku. Zvýšený podíl kyseliny olejové v semeni výrazně zlepšuje fyzikální a chemické vlastnosti vyrobeného oleje a zvyšuje možnosti jeho využití jak
v potravinářství, tak i při výrobě olejů a bionafty.
- 123 -
CHELSI
Liniová, 00, středně raná až pozdní liniová odrůda
s vysokou olejnatostí, která se vyznačuje pozdějším kvetením (2 až 5 dní), čímž odolává pozdním mrazíkům,
které v době začátku květu v určitých oblastech pravidelně
přicházejí, a navíc může pomoci rozložit pracovní špičku
některých ošetřeních (proti blýskáčkovi, hlízečce, ..). Má
velmi dobrý zdravotní stav a vyniká velmi dobrou odolností vůči fómové hnilobě. Chelsi má na podzim pomalejší vývoj, nepřerůstá. Ke clomazonu středně tolerantní.
Pokud je nutné ošetření regulátorem, je vhodná nižší až
střední dávka. Vzrůstem je středně vysoká až vysoká. Na
jaře se vyvíjí pomaleji, doporučuje se sít v první polovině
agrotechnické lhůty.
DECATHLON
Liniová, 00, raná až středně raná odrůda vyznačující se vysokou mrazuvzdorností a plasticitou. Dosahuje
střední olejnatosti při nízkém obsahu glukosinolátů. Je
vhodná do všech oblastí pěstování ozimé řepky pro ranější
i pozdní setí. Vykazuje velmi dobré přezimování a široký
rozsah odolnosti vůči chorobám.Na jaře rychle regeneruje.
Je nižšího vzrůstu, dobře odolává poléhání. Plasticitu a
schopnost vyrovnat se s horšími půdními a klimatickými
podmínkami chladné oblasti dokládají velmi dobré výsledky z chladnější oblasti Vysočiny.
Když jarní řepku, tak LUŽNICI
Nová, raná až velmi raná odrůda jarní řepky Lužnice, pochází z českého šlechtění společnosti SEMPRA
Praha. Díky kratší vegetační době zachovává vysoký
standart výnosu i při relativně pozdním termínu výsevu.
Rostliny jsou nízkého vzrůstu, odolné vůči poléhání s
velmi dobrou odolností k chorobám. Má stejnoéměrné
dozrávání. HTS středně vysoká, obsah oleje je velmi
vysoký – sklizeň ÚKZÚZ 2006 a 2007 dosáhla při výnosu
104% výnosu oleje 109,5% na kontroly (Estrade, Heros,
Licolly). Odrůda vykazuje mírně zvýšený obsah kyseliny
olejové, má minimální obsah kys. erukové a velmi nízký
obsah GLS. Jarní řepka představuje velmi dobré řešení za
vyzimované ozimy, kde byly použity herbicidy
s reziduálním působením na obilniny.
Závěr
Společnost SOUFFLET AGRO nabízí kompletní servis pěstitelům řepky ozimé. V rámci poradenství
je možné konzultovat rajonizaci jednotlivých odrůd,
účelnost jednotlivých vstupů a přehlídky odrůd v rámci
polních dnů. Při pěstování řepky nezapomínejme, že
jednotlivé vstupy musí mít vzájemnou návaznost (základní příprava půdy – odrůda – způsob založení porostu – hustota porostu – regulace zaplevelení – optimalizace výživy – regulace chorob a škůdců – desikace
– sklizeň – posklizňová úprava). Rezervy ve využití
výnosového potenciálu odrůd jsou zejména ve správném založení porostů a účelné volbě a použití vstupů.
V případě problémů neváhejte kontaktovat technickoporadenskou službu SOUFFLET AGRO.
Společnost SOUFFLET AGRO zavedla změněný způsob výkupu řepky ozimé pro rok 2010 a s
tím souvisí i rozšíření možnosti výkupu. Podstatnou
změnou ve výkupu je určování ceny a datumu prodeje přímo pěstitelem a vazba na cenu MATIF,
která dává pěstitelům garanci transparentnosti
určení ceny a zvýšení jistoty.
rech u Hradce Králové 16. 6. 2010, kde jsou založeny
rozsáhlé odrůdové pokusy řepky ozimé.
Graf 1 Doporučované termíny setí jednotlivých
odrůd
Graf 2 Termíny sklizně jednotlivých odrůd řepky
Závěrem přeji dobré rozhodování o jednotlivých
vstupech během vegetace, protože ty rozhodnou o
množství Vaší produkce a tím o celkové spokojenosti.
Věřím, že výše popsané odrůdy u Vás naleznou uplatnění a se svými požadavky se prosím obracejte na
obchodní zástupce SOUFFLET AGRO. Více informací
naleznete na informačních letácích ŘEPKA
SOUFFLET AGRO od A do Z, dostupných též na
www.soufflet-agro.cz
Touto cestou připomínám termín tradičního
Velkého polního dne SOUFFLET AGRO ve Všesta-
Kontaktní adresa
Ing. Jiří Šilha, Ph.D., Technicko-poradenská služba SOUFFLET
+420 724 336 184, e-mail: [email protected]
- 124 -
AGRO a.s. pro oblast Čechy,
Tel.:
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
ROZBOR REGISTRAČNÍCH VÝSLEDKŮ ODRŮD ŘEPKY OZIMÉ
GOYA A DA VINCI
Analysis of the Registration Results of Winter Rapeseed Cultivars Goya and Da vinci
Libor KOZLOVSKÝ
Saatbau Linz Česká republika, s.r.o.
Summary: Comparison of the yields of the newly registered winter rapeseed cultivars Goya and Da Vinci under different growing conditions.
Key words: Goya, Da Vinci, rapeseed
Souhrn: Porovnání výnosů nově registrovaných odrůd řepky ozimé Goya a Da Vinci v různých podmínkách pěstování
Klíčová slova: Goya, Da Vinci, řepka
Úvod
V roce 2009 zaregistroval ÚKZÚZ v České republice společnosti Saatbau Linz Česká republika,
s.r.o. dvě liniové odrůdy řepky ozimé – GOYA a DA
VINCI. Obě odrůdy dosáhly v tříletém průměru vyni-
kajících výsledků ve výnosu zrna i oleje. Přestože průměrné výnosy jsou u obou odrůd téměř shodné, pokusím se v této práci upřesnit pro obě odrůdy rajonizaci.
Materiál a metody
Zdrojem informací byl v rámci zachování objektivity pouze ÚKZÚZ.
Výsledky a diskuse
Jako prvotní informaci uvádím souhrnné výsledky a popisy ÚKZÚZ
Tabulka 1: Výnos při registraci ÚKZÚZ
Odrůda
GOYA
DA VINCI
Výnos semene 20072009
5,44
5,45
% na kontrolní odrůdy
108
108
Goya. Goya je pozdní odrůda s minimálním obsahem kyseliny erukové a nízkým obsahem glukosinolátů.
Rostliny středně vysoké až vysoké, středně
odolné až odolné proti poléhání před sklizní.
Odrůda středně odolná až odolná proti napadení
plísní šedou, středně odolná proti napadení fomovým
černáním stonku, středně odolná proti napadení sklerotiniovou hnilobou a středně odolná proti napadení černěmi řepky.
V rámci sortimentu liniových odrůd výnos semene vysoký, výnos oleje vysoký.
Hmotnost tisíce semen vysoká. Obsah oleje v
semeni středně vysoký, zastoupení jednotlivých mastných kyselin v oleji standardní (ÚKZÚZ 2009).
Da Vinci. Da Vinci je polopozdní až pozdní odrůda s minimálním obsahem kyseliny erukové a nízkým obsahem glukosinolátů.
Rostliny nízké až středně vysoké, středně odolné proti poléhání před sklizní.
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Výnos oleje 20072009
2,24
2,20
% na kontrolní odrůdy
111
109
Odrůda středně odolná až odolná proti napadení
plísní šedou, středně odolná proti napadení fomovým
černáním stonku, méně až středně odolná proti napadení sklerotiniovou hnilobou a středně odolná proti napadení černěmi řepky.
V rámci sortimentu liniových odrůd výnos semene vysoký, výnos oleje vysoký.
Hmotnost tisíce semen středně vysoká. Obsah
oleje v semeni nízký až středně vysoký, zastoupení
jednotlivých mastných kyselin v oleji standardní
(ÚKZUZ 2009).
Podle popisu i podle výsledků na jednotlivých
pokusných stanicích má odrůda GOYA vyšší HTS a
výšku rostliny. Odrůda DA VINCI větší počet semen.
Abych se mohl pokusit o srovnání obou odrůd
v různých podmínkách, předkládám tabulku výnosů (%
kontrolních odrůd) na jednotlivých pokusných stanicích (tab. 1).
Z uvedené tabulky vyplývá, že vliv půdních
podmínek a nadmořské výšky i s ohledem na velikost
pokusné výměry nemá statisticky významný vliv na
výnos sledovaných odrůd. Vliv ročníku je znatelně
významnější.
- 125 -
Tabulka 1: Výnos semen % ke kontrolním odrůdám
GOYA 2008
GOYA 2009
DA VINCI 2008
DA VINCI 2009
CH
JAR
PJA
STV
HOR
HRA
VYS
120
108
122
107
107
101
113
95
107
111
136
110
140
126
133
121
104
145
107
101
109
108
105
118
LIB
LIP
95
102
103
99
Teplá
oblast
118
111
125
108
Chladná
oblast
119
99
111
103
Závěr
Nově registrované liniové odrůdy ozimé
řepky GOYA a DA VINCI jsou výnosově rovnocenné. Mají sice různý charakter tvorby výnosu,
ale půdní podmínky, nadmořská výška a ani předplodina nemají vliv na rozdíl výše výnosu semen
těchto odrůd. GOYA jako odrůda s vyšší HTS
bude výnosově lepší v ročnících s vhodnými
podmínkami v době dozrávání naopak DA VINCI
v době tvorby semen. Bezesporu se jedná o odrů-
dy kvalitní, vhodné do všech oblastí pěstování
řepky, ale podle dostupných výsledků není možné
odhadnout, která z nich bude v daném ročníku
lepší.
Zřejmě bude vhodné na tomto tématu ještě
pracovat a doplnit jej i o výsledky z provozních a
poloprovozních pokusů sklizně 2010.
Použitá literatura
Výsledky zkoušek užité hodnoty ze sklizně 2007, 2008, předběžné výsledky zkoušek 2009 (vše ÚKZÚZ Brno)
Kontaktní adresa
- Libor Kozlovský, Růžová 2701, 43801 Žatec, tel. 606602671, e-mail [email protected]
- 126 -
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
průměr
118
106
119
106
NOVÝ VÝZKUM POTVRDIL VELMI DOBRÝ RŮST KOŘENŮ
U POLOTRPASLIČÍCH HYBRIDŮ ŘEPKY OZIMÉ
Independend research, Good root development of Semi-dwarf hybrids of Winter Canola
Přemysl STUDNIČNÝ
Pioneer Hi-Bred Northern Europe Sales Division, GmbH
VÝSLEDKY NEZÁVISLÉHO VÝZKUMU
Již mnoho let jsou na katedře pěstování speciálních rostlin při univerzitě v Halle intenzivně zkoumány
polotrpasličí hybridy různého původu. Jedním ze závěrů tohoto výzkumu je to, že u nových odrůd, s nízkým
vzrůstem a s nápadně dobře vyvinutým kořenovým
systémem, lze očekávat, že budou vhodné pro suché
oblasti východního Německa. Polotrpasličí hybridy
mají oproti tradičním vzrůstným odrůdám menší množství nadzemní biomasy, a proto jsou příznivě hodnoceny z hlediska své schopnosti efektivněji využívat vodu
v sušších oblastech. Předpokladem pro jejich použití
v praxi je samozřejmě to, že nebudou dosahovat nižších výnosů.
Kromě růstu a utváření kořenů se rovněž porovnávala
struktura nadzemního porostu různých typů rostlin.
Jako další ovlivňující faktory se sledovaly účinky přípravků na bázi mědi a regulátory růstu.
Použitím fungicidu Folicur®, který zároveň působí jako
regulátor růstu, se podařilo dosáhnout podobně příznivých účinků na růst kořenů jako kdybychom pěstovali
polotrpasličí typ řepky. Tyto výsledky byly zveřejněny
v časopisu RAPS ve vydání 1/2009.
Rozdíl mezi utvářením kořene a stonku a způsobem
větvení u polotrpasličího hybridu řepky PR45D03
(obr. 1) v porovnání s tradičním hybridem (obr. 2).
Jedna z diplomových prací obhajovaných v roce
2008 potvrzuje velmi dobrý vývoj kořenové soustavy
hybridu MAXIMUS® PR45D01.
Porovnání hloubky prokořenění polotrpasličího hybridu PR45D01 s v porovnání s tradičním hybridem
Paní Susanne Holterová zkoumala kromě dvou
polotrpasličích hybridů, z nichž jedním byl i hybrid
PR45D01, také hybrid PR46W31 s normálním vzrůstem. Dále byla do výzkumu zařazena skutečně trpasličí
odrůda, která byla získána křížením v příbuzenské linii,
a oproti polotrpasličím hybridům dosahuje ještě nižšího
vzrůstu. Paní Holterové se podařilo prokázat, že růst
kořenové soustavy je u obou polotrpasličích hybridů
velmi dynamický, přičemž přednosti, kterých lze u
těchto odrůd dosáhnout, se projevují již od 40. dne po
výsevu (viz obrázek).
Kontaktní adresa
Ing. Přemysl STUDNIČNÝ, Pioneer Hi-Bred Northern Europe Sales Division, GmbH, J. Opletala 1279, 690 59
Břeclav, tel./fax 519 322 752, mob. 724 342 882
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
- 127 -
HYBRIDY NOVÉ GENERACE SE V PRAXI OPĚT OSVĚDČILY
Hybrids of New Generation Proved Again in Practice
Pavel STÁREK
OleoBras s.r.o.
Úvod
Zkušenosti s hybridy nové generace se v praxi
prohloubily o další sklizeň. Díky výnosové stabilitě, kvalitě, agronomickým vlastnostem a vyváženému zdravotnímu stavu vůči chorobám upoutávají tyto hybridy
HORNET, ROHAN a SITRO na sebe zaslouženou
pozornost.
Ve sklizni 2008 i 2009 významnou měrou přispěly
svými špičkovými výsledky k více jak 10% rozdílům v
průměrných výnosech oproti odrůdám liniovým jak na
běžných provozních plochách, tak i v odrůdových pokusech všech významných zkušebních institucí.
Mezi novinky v sortimentu OleoBras pro zásev
2010 se zařadí dva hybridy „evropského formátu“. Tyto
velmi výkonné novinky doplní sortiment nové generace
hybridů a budou svými agrotechnickými přednostmi a
výnosovým potenciálem zvyšovat reálné možnosti při
pěstování řepky ozimé v následujících letech.
Popisy odrůd
HORNET
Hybrid nové generace šlechtění
- Nejvýnosnější hybrid v poloprovozních pokusech
2007 i 2008 (Zdroj: SPZO Praha).
- Nejpěstovanější hybrid v praxi 2009 v ČR.
- Vysoká olejnatost a mimořádně vysoký výnos oleje.
Polopozdní restaurovaný hybrid, středně vysokého
vzrůstu, s rychlým podzimním vývojem, s výborným
přezimováním a velmi dobrým zdravotním stavem.
Vysoce plastický hybrid vhodný pro rozdílné agroekologické podmínky.
Specialista pro pozdní termíny setí.
Velmi vysoký výnos semene a oleje, vysoká olejnatost,
vysoká HTS.
Vysoký výnos při základní a intenzivní agrotechnice.
Doporučený výsevek 500 000 klíčivých semen
v závislosti na termínu setí.
Vhodný pro střední, středně pozdní a pozdní termíny
setí.
Vhodný do všech oblastí pěstování.
Udržovatel: Deutsche Saatveredelung AG
Zástupce pro prodej v ČR: OleoBras s.r.o.
Rok registrace: 2007
ROHAN
Perspektivní bratr hybridu Baldur
- Nejvýnosnější hybrid v poloprovozních pokusech
2009 (Zdroj: SPZO Praha, sortiment A).
- Středně raný restaurovaný hybrid určený pro kontinentální podmínky pěstování.
- Stabilně vysoký až velmi vysoký výnos semene a
oleje z ha.
- Rostliny tvoří nízký až středně vysoký kompaktní
porost s vysokou odolností proti poléhání 8,5
(Zdroj: ÚKZÚZ, 2005-2007).
Rychlý počáteční vývoj a rychlá jarní regenerace.
Dobrý zdravotní stav.
Vysoká až velmi vysoká zimovzdornost.
Nízký až velmi nízký obsah glukosinolátů.
Vyjímečná tolerance k přísuškům.
- 128 -
Vhodný do všech výrobních oblastí a na všechny půdní
typy.
Vhodný termín setí v agrotechnické lhůtě je střední až
středně pozdní.
Vhodný pro intenzivní až středně extenzivní způsob
pěstování.
Výsevek: 400 000 – 600 000 klíčivých semen na ha
v závislosti na termínu setí.
Udržovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg
Lembke
Zástupce pro prodej v ČR: OleoBras s.r.o.
Rok registrace: 2008
SITRO
Polopozdní vitální robustní hybrid nové generace –
„výnosová bomba“
- Absolutně nejvýnosnější hybrid registračního zkoušení ÚKZÚZ 2005-2007, 2006-2008.
- Nejvýnosnější hybrid v praxi ČR 2009.
- Nejvyšší výnos semene i oleje z ha.
- Rovnoměrné vzcházení a výborné zapojení porostu.
Velmi dobré přezimování.
Vysoce plastický hybrid pro rozdílné agroekologické
podmínky.
Velmi dobrý zdravotní stav.
Střední odolnost proti poléhání.
Vysoká HTS.
Bezproblémový obsah glukosinolátů.
Vhodný především pro střední termíny setí.
Vhodný především na intenzivní agrotechniku.
Doporučený výsevek 500 000 klíčivých semen/ha (= 1
VJ/ha), při pozdnějších termínech setí po agrotechnické
lhůtě výsevek až 600 000 klíčivých semen na ha.
Vhodný hybrid do všech oblastí pěstování KVO, ŘVO,
OVO a BVO.
Udržovatel: Deutsche Saatveredelung AG
Zástupce pro prodej v ČR: OleoBras s.r.o.
Rok registrace: 2008
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
PULSARH novinka
VISBYH novinka
Robustní hybrid pro suché oblasti pěstování
- Nejvýnosnější hybrid v pokusech s odrůdami ze Společného evropského katalogu ve sklizni 2008 i 2009.
- Polopozdní robustní hybrid vhodný i pro suchá stanoviště.
- Výborná úroveň přezimování.
- Vysoká HTS.
- Výborná schopnost větvení.
- Vhodný pro rané a střední termíny setí.
Udržovatel: Deutsche Saatveredelung AG
Zástupce pro prodej v ČR: OleoBras s.r.o.
Hybrid evropského formátu
- Homogenní porost + vysoká stejnoměrnost dozrávání
= jednodušší sklizeň.
- První hybrid, který dosáhl v pokusech v rámci celého
Německa průměru 110 % ve výnosu semen.
- Vysoká odolnost proti poléhání.
- Výborný zdravotní stav (Phoma lingam).
- Vysoká HTS.
- Rychlý počáteční vývoj, vhodný i pro pozdní termíny
setí.
Udržovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg
Lembke
Zástupce pro prodej v ČR: OleoBras s.r.o.
Maloparcelní pokusy s odrůdami ze společného
evropského katalogu, (zdroj: SPZO Praha)
Ně mecko - nov ě re gistrované odrůdy 2008/2009,
(zdroj: BSA 2006-2008, RAPS 3/2009)
120
115
110
105
100
95
90
85
100% = průměr odrůd Elekt ra, Trabant, Oase 2006-2008
Výnos sem en 2009 (%)
Výnos sem en 2008 (%)
14
1
O
V
14
0
V
AU
E
B
N
K
O
L
Y
L
04
T
LY
D
R
C
H
45
AR
D
AN
M
O
K
N
P
R
O
W
15
TE
46
PS
A
R
R
P
K
T
IO
K
G
PA
AN
M
O
F
0
S
U
R
HO
C
N
46
W
2
VI
SI
O
PR
N
NA
IO
RI
A
NS
E
D
D
M
IS
B
M
V
A
H
A
Odrůda č.2
IM
BALDUR*
Výnos semene (%)
Y
Odrůda č.1
115
110
105
100
95
90
85
ER
PULSAR
Výnos (%)
Výnos semen (%)
Sklizeň 2008, 100% = Baldur = 5,29 t/ha, n=6
Sklizeň 2009, 100% = Baldur = 4,84 t/ha, n=5
Kontaktní adresa
Pavel Stárek, OleoBras s.r.o., Dubová 17, 637 00 Brno Jundrov
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
- 129 -
O VELKÝCH ODRŮDÁCH A HYBRIDNÍ BUDOUCNOSTI
About Major Cultivars and Hybrids Future
Robert LENÁRT
LIMAGRAIN Česká republika
Úvod
Tradice osivářství jsou u nás velmi bohaté – výroba osiva byla vždy nadstavbou klasické rostlinné
výroby. Osivářské firmy firmy mají v zemědělství
specifické postavení. Na jedné straně vystupují jako
obchodní společnosti s cílem prodat své produkty a
zároveň jsou velmi úzce propojené s prvovýrobou. Je
skutečností, že se osiva jinde než na polích vyprodukovat nedají. Rovněž výrobce osiv v plné míře postihují
nepříznivé faktory. V celosvětovém měřítku je však
velmi málo osivářských firem, které dokáží financovat
vlastní výzkum a šlechtění. Prostředky vložené do
výzkumu mají často velmi vzdálenou návratnost. V
současnosti se většina firem zaměřuje pouze na okamžitý přínos, případně přežití. Progresivní společnosti
investují do budoucnosti, do nových produktů, aby
byly schopny reagovat na požadavky pěstitelů i zpracovatelů. Měřítkem úspěšnosti investovaných prostředků do výzkumu je prosazení odrůdy (hybridu) v praxi.
Skupina LIMAGRAIN, jako největší nezávislá
osivářská společnost na světě, se intenzivně věnuje pěti
druhům základních polních plodin - kukuřici, slunečnici, ozimé řepce, pšenici a ječmeni. V evropských podmínkách jsou to hlavní plodiny osevních postupů. U
každé plodiny dosáhla zajímavé až klíčové postavení
na mnoha trzích. U nás je „nejmladší“ plodinou ozimá
řepka. První odrůdou uvedenou pod obchodní známkou
LG je odrůda ONTARIO. Zaregistrována byla v roce
2003. Všechny výhody této odrůdy se projevily až ve
velkovýrobní praxi. Tato liniová odrůda ONTARIO
nikdy nevynikala v pilotních pokusech. Už vzrůstem a
vzhledem se jedná o nenápadný typ řepky, ale tato
odrůda boduje svou spolehlivostí a velmi vyrovnanou
výkonností, a to ve všech stanovištních podmínkách.
Producenty si získala i svým pozvolnějším vývojem,
nepřerůstá, výborně přezimuje a na jaře úspěšně regeneruje. Agronom se může spolehnout, nestresuje se,
dostačují standardní agrotechnické úkony a výsledky se
dostaví. Z roku na rok se plochy ONTARIA zvyšují a to nejenom v České republice, ale i na Slovensku a v
Maďarsku. Na Slovensku se stalo ONTARIO nejpěstovanější odrůdou již v prvním roce uvedení na trh. Odrůda je typickým představitelem šlechtitelské kuchyně
liniových odrůd LG. Výkonnostně dokáží překročit i
většinu hybridních odrůd, které jsou v současnosti na
trhu k dispozici.
Vstupem naší země do Evropské unie se počet
pěstovaných odrůd každoročně zvyšuje. Na druhé straně klesá počet tzv. velkých odrůd, kam podle sledování
SPZO patří odrůdy řepky v praxi pěstované na výměře
větší než 5.000 ha. Sortimenty firem nabízejících osivo
se každoročně obměňují, nabídka osiv LG je složena
- 130 -
hlavně z ověřených a spolehlivých odrůd nebo hybridů,
ke kterým vždy přiložíme něco nového a zajímavého.
Již v roce 2004-2005 zaznamenalo ONTARIO
velmi silnou odezvu u pěstitelů. Nastoupila ambiciózní
odrůda s výbornými předpoklady pro uplatnění
v podmínkách široké zemědělské praxe, která před
sebou měla velkou budoucnost. Rozhodli se pro něj
agronomové, kteří dobře znají značku LG a se zvědavostí sledovali, jak se tato řepka bude chovat v jejich
podmínkách. Přesvědčila.
Výnos "velkých liniových odrůd" v pěstitelské praxi
u členů SPZO v roce 2004-2005
Liniová odrůda
Ontario
Navajo
Catonic
Cando
Laser
Orkan
Výnos t/ha
3.19
3.07
3.05
3.03
3.02
2.89
Osev ha
5.299
5.859
5.859
11.045
6.519
5.097
Zdroj: SPZO
Ročník 2005-2006 byl pro pěstování řepky příznivý. Průměrný výnos v republice dosáhl 3,11 t/ha –
druhý nejvyšší výnos za posledních deset let.
ONTARIO je již pevnou součástí výrobního systému
ozimé řepky a uplatňovalo se ve všech výrobních podmínkách. A obhájilo prvenství z předchozího ročníku.
Výnos "velkých liniových odrůd" v pěstitelské
praxi u členů SPZO v roce 2005-2006
Liniová
odrůda
Ontario
Catonic
Jesper
Cando
Výnos t/ha
Osev ha
3.40
3.21
3.13
2.95
11.944
6.635
14.109
9.512
Zaorávky
ha
281
486
817
570
Zdroj: SPZO
Ročník 2006-2007 byl čtvrtým příznivým
rokem pro pěstování řepky za sebou. Skutečností je, že
zima byla velmi mírná. Ročník se celkově považuje za
velmi teplý. Specifikem pozdního jara bylo několik
velmi chladných nocí, které u mnoha odrůd způsobily
masivní opad šešulí. Průměrný výnos ozimé řepky
dosáhl 3,1t/ha. ONTARIO získalo opět výborné výsledky s daleko nejvyšší pěstovanou výměrou.
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Výnos "velkých liniových odrůd" v pěstitelské praxi
u členů SPZO v roce 2006-2007
Liniová odrůda
Baros
Ontario
Digger
Californium
Jesper
Cando
Výnos t/ha
3.42
3.37
3.36
3.24
3.11
2.80
Osev ha
5.740
17.265
7.502
14.144
12.050
5.089
Zdroj: SPZO
Pěstitelský ročník 2007-2008 probíhal bez problémů. Předběžné odhady výnosů byly vysoce nadprůměrné. Jejich redukci však zajistily houbové choroby, především hlízenka hlíznatá (Sclerotinia sclerotiorum). Spolehlivé ONTARIO tlaku chorob dobře odola-
lo a dosáhlo nejvyššího výnosu. Dosažený průměrný
výnos republice byl 2,97 t/ha.
Výnos "velkých liniových odrůd" v pěstitelské praxi
u členů SPZO v roce 2007-2008
Liniová odrůda
Ontario
Californium
Digger
Baros
Jesper
Výnos
t/ha
3.23
3.20
3.16
3.15
2.80
Osev ha
22.824
17.228
9.102
9.326
7.356
Zaorávky
ha
296
197
75
132
109
Zdroj: SPZO
ONTARIO se během let vyprofilovala jako
v praxi velmi spolehlivá a plastická odrůda vhodná do
všech výrobních podmínek. Je ideální do ekonomického systému výroby řepky.
Výrazný posun ve výkonnosti
Příchodem odrůdy LADOGA na náš trh se poprvé porušilo pravidlo, že v experimentálních sítích
hlavních testovacích institucí - ÚKZÚZ, ČZU a SPZO
se na prvním místě vždy umístí jiná odrůda (hybrid).
LADOGA byla první všude. Je vyjádřením nových
trendů ve šlechtění, které hlavní důraz kladou na výnos
a zdravotní stav.
Sortiment odrůd řepky LG není příliš početný.
Na úkor počtu odrůd v praxi rozhoduje kvalita. A ta je
na naší straně.
Výnos „velkých liniových odrůd" v praxi u členů
SPZO v roce 2008-2009
Liniová odrůda
Ladoga
Ontario
Digger
Baros
Californium
Výnos
t/ha
3.46
3.41
3.40
3.39
3.38
Osev ha
Zaorávky ha
5.885
18.312
5.818
8.004
11.881
64
330
63
225
308
Zdroj: SPZO
Hybrid zítřka již dnes
Liniové odrůdy LG se svou výkonností mohou
směle srovnávat s hybridními odrůdami jiných společností. Výsledky ze sledování řady pilotních pokusů
organizovaných odbornými institucemi s celostátní
působností (ČZU Praha, SPZO), jakož i praktické zkušenosti, tomu dávají plně za pravdu. Společnost
LIMAGRAIN však v současnosti uvádí na trh hybridní
řepky, které jsou skutečným přínosem z hlediska výše
dosahovaných výnosů. Naši šlechtitelé dokáží plně
vytěžit maximum z možností tradičního šlechtění.
Hybridy LG mají všechna pozitiva, které od nich pěstitel očekává. Prvním představitelem nastupující generace hybridů je ARTOGA - středně raný hybrid, který
byl letos zaregistrován jako nejvýkonnější hybridní
odrůda ve zkouškách ÚKZÚZ.
LIMAGRAIN a lidé, kteří v této společnosti
pracují, nepodléhají okamžitým a přechodným trendům, ale mají přesnou představu o budoucnosti. Snažíme se na trh dostat osiva nových špičkových odrůd a
hybridů, které jsou základem pro překonání všech
aktuálních nepříznivých výrobních podmínek. Máme
nadšené lidi ve všech regionech, kteří jsou pěstitelům k
dispozici, dokážou poradit, podpořit. Disponují odbornými informacemi, garantují férový přístup, respekt a
dlouhodobou vzájemně výhodnou spolupráci. Naše
práce nekončí uvedením nového produktu na trh. Naopak právě začíná. Úspěch u pěstitelů je pro nás závazkem a výzvou, abychom i nadále přinášeli to nejlepší,
co současné šlechtění umožňuje.
Kontaktní adresa
Ing. Robert Lenárt, LIMAGRAIN Česká republika
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
- 131 -
INOVACE A STABILITA VÝNOSŮ HYBRIDNÍCH ŘEPEK
= DEKALB 2010
Innovation and Stability of Yields of Hybrid Rapeseeds = DEKALB 2010
Ondřej ČERNÝ
MONSANTO ČR s.r.o.
Řepka ozimá představuje u společnosti Monsanto jeden ze základních kamenů, na kterém je postavena
úspěšnost či neúspěšnost působení v České republice a
v Evropě. V právě končící sezóně 2008/09 by dosažen
dlouhodobě jeden z nejlepších průměrných výnosů za
posledních 10 let. Vedle přírodních podmínek a neustále se zlepšující technologií pěstování k tomu výrazně
přispělo i šlechtění v podobě novějších a výkonnějších
odrůd řepky ozimé. Většina pěstitelů se dneska soustřeďuje na odrůdy, které jsou dlouhodobě stabilně
výnosné a dokážou poskytnout špičkový výnos
v různých agroekologických podmínkách a ročnících.
Jedna ze skupin odrůd, které toto dokážou, jsou
v dnešní době ve velké míře pěstovány restaurované
hybridy, které výrazně přispěly k postupnému zvyšování výnosů na provozních plochách a zlepšení celkové
ziskovost řepky.
Společnost Monsanto se v současné době vedle
svých tradičních liniových odrůd DEKALB® Californium, Cadeli a novinky DK Cabernet soustřeďuje na
rozšiřování využití restaurovaných hybridů. Všechny
pochází z dlouhodobého šlechtění ve Francii i Německu, kde se dnes tvoří ty nejvýkonnější materiály, které
mají pěstitelé k dispozici. Někteří z Vás si jistě ještě
vzpomenou na první kroky hybridní odrůdy Extra před
8 lety, která zaznamenala průlom v pěstování řepky
olejné. Vývoj se nezastavil a v současnosti jsme schopni nabídnout hybridní odrůdy, které patří mezi ty nejvýkonnější, vhodné pro pěstování v různorodých podmínkách České republiky i celé Evropy. Základem
šlechtění hybridů je správný výběr nejvhodnějších
rodičovských linií a jejich vzájemná kombinace. Nejnovější DEKALB® hybridy jsou ze zcela nového programu šlechtění hybridních řepek, který je tvořen na
několika odlišných programech tvorby samostatných
mateřských a otcovských linií, z něhož vyplývá navýšení výnosu, tzv.heteroze v porovnání s jejich rodiči.
Naši šlechtitelé využívají především systému
INRA/Ogura, který byl vyvinut na základě fůze protoplastů mezi řepkou a ředkví. Prakticky ve všech zemích Evropy tento systém zaujímá špičkové pozice
v pokusech a na provozních plochách. Zvláště nápadnými znaky jsou silné kořeny, výborné větvení, vysoká
vitalita , silné rostliny s dobrým zastíněním. Zejména
v naších podmínkách suššího kontinentálního klimatu
se tento typ hybridů velmi osvědčil. Tyto hybridy mají
vysokou osvojovací schopnost pro vodu a živiny. Hnojení dusíkem může být relativně skromnější díky výborné schopnosti čerpat maximum s přírodních podmínek poskytnuté danou lokalitou.
- 132 -
Rok 2009 a 2010 jsou pro DEKALB® hybridy
roky průlomové, především v rozšíření nabídky různorodých restaurovaných hybridů pro pěstitele. Dneska si
v podstatě každý pěstitel, který hledá cestu k vysokým
výnosům, může pokrýt těmito hybridy většinu svých
pěstitelských ploch v různých klimatických a půdních
podmínkách, kde si nastaví i pěstitelskou a ekonomickou technologickou úroveň, která mu nejvíce vyhovuje. V sezoně 2010 bude k dispozici 5 hybridů, z toho
jeden s tzv. nízkým rostlinným balastem (polotrpasličím vzrůstem). V roce 2009 byl zaregistrován absolutně nejvýkonnější hybrid ve tříletých registračních pokusech ÚKZÚZ: DK EXQUISITE: jedná se o polopozdní hybrid s velmi vyrovnanými výnosy semene a
vysokým obsahem a výnosem oleje na hektar. Je to
velmi intenzivní hybrid s velmi dobrou reakcí na intenzitu pěstování, vhodný do všech pěstitelských oblastí.
V pokusech ÚKZÚZ prokázal vysoký výnos v průběhu
tříletého cyklu 2007-09 a zvláště výbornou tolerancí
k chorobám ve stresovém ročníku 2008, kdy choroby
byly příčinou poklesu výnosů u většiny odrůd. DK
EXQUISITE se projevuje velmi silným kořenovým
systémem, který výborně využívá stanovištní podmínky i v době nepříznivého počasí. Dobře větví od spodních pater, tvoří dlouhé dobře ošešulené větvě prodloužené až k horním patrům. Druhým hybridem nové
generace je EXOCET. Tento vyšší hybrid byl vyšlechtěn do podmínek kontinentálního až ultrakontinentálního klimatu. Jedná se o středně raný hybrid s výbornou
větvící schopností v horních patrech, které umožní
velmi efektivní sklizeň a výbornou rezistencí proti
poléhání. V průběhu šlechtění zde byl vložen gen odolnosti vůči phomě, proti které je velice odolný. Exocet
patří do skupiny skromnějších hybridů s výbornou
suchovzdorností. Je vhodný zejména do teplejších
podmínek a dobře toleruje i lehčí půdy. Dlouhodobá
stálice na našem trhu je hybrid EXAGONE, který
v provozu dokazuje svou stabilní výnosovou hladinu.
V letošním roce to byl druhý nejpěstovanější hybrid
rozšířený ve všech regionech České republiky. Exagone je vhodnější pěstovat v chladnějších oblastech, kde
nejlépe využívá svůj výnosový potenciál. Novinkou
loňského roku byl hybrid EXCALIBUR, který výborně doplňuje celé portfolio řepek DEKALB®. Je to
jeden z nejpěstovanějších hybridů u našich západních
sousedů v Německu, Anglii a také ve skandinávských
zemích. Jedná se o jeden z nejranějších hybridů na
našem trhu. Výška rostliny je nízká se vzpřímeně postavenými větvemi umístěnými už od spodních částí
rostliny. Jeho velkou předností je výborná adaptabilita
v chladnějších podmínkách. Díky homogennímu habitu
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
má výbornou schopnost odolávat poléhání a také pukání šešulí, které vzniká zejména v průběhu různorodosti
počasí.
Novým typem rostliny, které jsou společností
Monsanto vyvíjeny, jsou hybridy s tzv. polotrpasličím
vzrůstem. Společnosti Monsanto jako jediné se podařilo projít přísným selektivním výběrem tříletých registračních pokusů a v současnosti jsou zaregistrovány
v ČR hned dva polotrpasličí DEKALB® hybridy. Čerstvě zaregistrovaný v roce 2009 je hybrid
DK
SECURE. Tento typ hybridu má velice rovnoměrně
dlouhé větve už od spodní části stonku, což umožní
rovnoměrné dozrávání a rychlou, plynulou sklizeň
s minimem ztrát. DK SECURE je vhodný do všech
podmínek naší republiky, kde pěstitel ocení porosty
bez polehnutí a efektivitu vynaložených nákladů
v průběhu vegetace.
Závěrem lze říci, že nejnovější hybridní materiály jsou pro praxi výrazným krokem vpřed. Jsou
určeny pro všechny pěstitele, kteří hledají stabilní výnosovou jistotu a rentabilitu pěstování řepky ozimé.
Řepka ozimá olejka ‐ nově registrované hybridy v roce 2009, výnos semene a výnos oleje 2007‐2009, ÚKZÚZ
výnos semene% (100% = 5.31t/ha)
výnos oleje % (100% = 2.15 t/ha)
120
115
110
105
100
95
90
TE
SI
UI
Q
X
E
DK
GA
TO
AR
K
IC
DR
AN
US
IN
L
K
N
N
LO
PO
P
A
26
W
46
R
P
*
RA
CT
VE
*
UR
LD
BA
Genetické navýšení výnosu v % DEKALB hybridů vs. liniové odrůdy v průběhu let 2003 ‐ 2009 DK EX.....
118
DK EXQUISITE
navýšení vers. liniové odrůdy % (100% je průměr liniových odrůd)
116
EXOCET
114
EXCALIBUR
EXAGONE
112
EXECUTIVE
110
EXTRA
108
106
104
102
100
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
rok
Kontaktní adresa
Ing. Ondřej Černý, MONSANTO ČR s.r.o.
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
- 133 -
DEN PREOLU Č.1 VE VÝSLEDCÍCH
Preol Day No.1 in the Results
Radek KOŠÁL
AGROFERT HOLDING, a.s.
Summary: The field demonstration experiment was verified using different types of fertilizers in intensive cultivation of winter rape. The
aim was to confirm the effectiveness of high-intensity fertilization of rape and verify the contribution of different types of nitrogen fertilizers, while the reaction was monitored by selected varieties of these methodologies.
Key words: raps, fertilizer, fertilization procedures, rape variety, yield
Souhrn: V polním demonstračním pokusu bylo ověřováno použití různých druhů hnojiv při intenzivním pěstování řepky ozimé. Cílem
bylo potvrdit efektivitu vysoké intenzity hnojení řepky a ověření přínosu různých druhů dusíkatých hnojiv a zároveň byla sledována
reakce vybraných odrůd na tyto metodiky.
Klíčová slova: řepka, hnojiva, postupy hnojení, odrůdy, výnos
Úvod
Ověřování nabízených produktů a technologií
patří k významným součástem činností každé vyspělé a
zodpovědné firmy a ne jinak je tomu ve skupině Agrofert. Tradičně a dlouhodobě spolupracujeme
s univerzitami, výzkumnými ústavy či profesními organizacemi, ale stále více se snažíme využívat vlastní
potenciál. Jednou z našich lokalit jsou Nabočany u
Chrudimi. Toto stanoviště bylo koncepčně připraveno
jako demonstračně-pokusnická lokalita s cílem ověření
vlivu vybraných typů hnojiv resp. systémů hnojení na
výnos a kvalitu a zároveň posouzení reakce vybraných
odrůd na tyto systémy hnojení.
Materiál a metody
Přestože se jednalo o demonstrační pokus, byla
ekonomika pěstování významným kritériem a celý
pokus vycházel z následující jednoduché rozvahy:
ve fázi butonizace, které byly aplikovány společně s
pesticidy.
Plánovaný výnos min. 4 t/ha (pětiletý průměr
místního podniku 3,8 t/ha), plánovaná realizační
cena 8.000 Kč t/ha. Kalkulováno bylo i riziko snížení úrody (popř. poklesu ceny) a tak nákladový strop
byl stanoven na 29 tis. Kč (3 tuny x cena 8 tis. +
dotace 5 tis. Kč).
Porost byl založen bezorební technologií 24.
srpna 2008, na ploše o velikosti téměř jednoho hektaru
bylo zaseto v 18 pásech 16 vybraných odrůd řepky
ozimé - 7 hybridních a 9 liniových odrůd. Mezi představovanými odrůdami bylo 8 odrůd z našeho doporučení TOP 12, které každoročně pečlivě vybíráme a
doporučujeme našim obchodním partnerům - zemědělcům. Jsou to odrůdy, které splňují požadavky pěstitelů
(výnos, stabilita, zdravotní stav, zimovzdornost aj.) a
jsou zároveň vhodné i pro zpracovatele.
Plán výživy. U všech variant byla použita sjednocená dávka základních živin, kdy na podzim byly
předseťově aplikovány 4q/ha NPK 16-16-16 a pro jaro
byla potřeba dusíku vzhledem k plánovanému výnosu a
minimálním obsahům dle výsledků N-min. stanovena
na 200 kg N/ha. Navíc byly porosty ošetřeny osvědčenou kombinací listových hnojiv – 2x 2 l/ ha Borosanu
Forte (podzim ve fázi 5 pravých listů + jaro ve fázi
počátku dlouživého růstu) a 5 l/ha hnojiva FERTIMAG
- 134 -
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Lokalita: k.ú. Nabočany (okres Chrudim), ŘVO, 264 m n.m., černozem, středně těžká spraš,
dobře půdně zásobená, ročník teplotně a zvláště srážkově nadprůměrný (vyjma duben).
Výživa a hnojení: V rámci demonstračního pokusu byly použity následující metodiky resp. hnojiva,
které jsme pro lepší orientaci pracovně nazvali dle
výrobce daného typu hnojiva. Zásadní rozdíl byl především ve volbě hnojiva pro regenerační hnojení, které
i z tohoto důvodu bylo provedeno ruční aplikací
16.3.2009, ostatní aplikace (kapalných hnojiv) byly
provedeny samojízdným postřikovačem a to
1.produkční hnojení 7.4. a 2.produkční hnojení
20.4.2009:
• Varianta LVCH (Lovochemie) – pro regeneraci
byla vybrána „nová“ DASA 25-12S, 1. produkční
hnojení bylo provedeno ledkem a 2. Produkční
hnojení pak standardně hnojivem DAM
• Varianta Duslo – pro regeneraci zvoleno hnojivo
DASAMAG (24N+10S+6MgO), typově hnojivo
podobné Dase, navíc obohaceno o obsah hořčíku.
• Varianta SKW – touto variantou byl prezentován
moderní systém výživy s využitím inhibitoru nitri-
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
•
fikace, kde celá dávka dusíku byla aplikována jednorázově a to ve speciálně vytvořené směsi, kterou
jsme nazvali po vzoru zkušeností ze SRN RapsPower II. Jednalo se o směs hnojiva ALZON
46® a granulovaného síranu amonného v poměru
1:1. Tímto způsobem jsme získali nejen zajímavý
poměr živin (vysoký obsah síry), ale i konkurenceschopnou cenu.
Varianta ČR – reprezentovala asi nejpoužívanější
systém výživy řepky v kombinaci LAD regeneračně a následně 2x DAM.
Chemická ochrana byla plně v rukou agronoma místního podniku ing. Novotného a byla provedena
standardním způsobem, který používá i na ostatních
pozemcích společnosti Oseva Agri Chrudim.
- 135 -
Výsledky a diskuse:
Průběžná sledování: Stanoviště bylo zařazeno
do systému Efektivní výživa rostlin a tak v průběhu
roku bylo možno sledovat jeho výživný stav
v porovnání s lokalitami v celé ČR viz. vydání č. Agrofert NEWS č.19/2008, 5/2009 a 7/2009.
Vzhledem k jednotné podzimní aplikaci vícesložkového hnojiva NPK 16/16/16 v dávce 400 kg/ha
byly zjištěny anorganickými rozbory rostlin ve fázi
BBCH 19 na jednotlivých variantách obdobné obsahy
sledovaných makro i mikro živin. Porost vykazoval při
podzimním odběru nižší produkci biomasy, cca 25 %
optima, způsobené pozdním vzcházením porostu, což
se odrazilo v nadprůměrném obsahu dusíku, draslíku,
vápníku, síry a zinku v rostlinách. Nízký obsah byl
zaznamenán u fosforu a velmi nízký obsah byl pak u
hořčíku a především bóru.
Další odběry vzorků rostlin řepky byly na stanovišti z jednotlivých výživářských variant odebírány
v růstové fázi počátku dlouživého růstu cca. 3 týdny
po regeneračním. Zde již analýzy zaznamenaly rozdíly
mezi jednotlivými variantami. Jednorázová aplikace
200 kg N/ha u varianty SKW, oproti tradičně děleným
dávkám u ostatních variant, způsobila vyšší příjem
dusíku, který se odrazil v dobré produkci biomasy,
čímž došlo k zředění ostatních živin. Velmi vysoký
obsah síry byl u variant DUSLO, LVCH a SKW, kdy
při regeneračním hnojení byly použity hnojiva
s obsahem síry. Obsah sledovaných mikro živin byl
nízký až velmi nízký.
Hodnocení výživného stavu řepky ozimé Nabočany
Obsah živiny
Pod 85
86 - 95
96 – 105 106 - 115
v%
Velmi
Nízký
Dobrý
Vysoký
nízký
obsah
obsah
obsah
Slovní hodnocení
obsah
Nad 115
Velmi
vysoký
obsah
BBCH 19
BBCH 30
BBCH 55
Analýzy rostlin počátkem květu (před druhým
produkčním hnojením) poukázaly na rozdíly jednotlivých variant v produkci biomasy i v obsahu jednotlivých živin. Je patrná závislost mezi biomasou a obsahem dusíku. Velice dobře lze hodnotit obsah ostatních
živin. Díky foliární aplikací Borosanu forte, bylo dosaženo vysokého obsahu bóru v rostlinách. I u obsahu
síry se zachoval efekt hnojiv s obsahem síry použitých
již při jarní regeneraci.
Podzimní inventarizace porostu. 21.11.2008
byla na stanovišti provedena komplexní podzimní
- 136 -
inventarizace odrůd, která ukázala připravenost jednotlivých odrůd. Většina odrůd šla do přezimování v
téměř optimálním stavu, ale přesto zde byly patrné
poměrně výrazné odrůdové rozdíly. Hybridní odrůdy
Baldur , Exagone a Neptune vynikaly rychlým startem
do vegetace naproti tomu odrůdy Adriana, Asgard a
Finesse měly pomalejší start. NK Petrol a NK Passion
vynikly délkou kořene a optimálním průměrem kořenového krčku. Nejsilnější kořenový krček měly odrůdy
Baldur, Neptune a Californium viz tabulka podzimní
inventarizace.
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
Jak to celé dopadlo? Průměrný výnos všech
variant při přepočtu na 8% sušinu byl 5,37 t ha (4,46 –
6,02 t ha). Průměr hybridů jen o cca 0,1 t vyšší než u
liniových odrůd. Nejvýnosnější odrůdou (průměr variant) byl NK Petrol (5,71), Neptun (5,53), PR45DO3
(5,4), Ontário (5,38). Nejvýnosnější odrůdou absolutně
byl pak Hybrid NK Petrol (6,02 t/ha varianta SKW) u
linií Californium (5,84 t/ha varianta SKW). Z hlediska
olejnatosti byl dosažen průměr 41,89% (40,3-43,4%),
přičemž nejolejnatějšími odrůdami byly PR 45DO3
(43,4%), NK Pasion (43,15%), Goya (42,78%). Minimální rozdíl byl mezi liniemi a hybridy - průměr hybridů 41,92% a průměr linií 41,88%. Z hlediska výnosu
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009
oleje pak nejlépe dopadly odrůdy PR 45DO3, NK Petrol a Ontário.
V pokusu zastoupené odrůdy preferované společností Preol a.s. (NK Petrol, Ladoga a Ontário) známé pod logem PREOL Ideál potvrdily své kvality –
jak nejvýnosnější hybrid tak i linie patří do této skupiny, celkově vykazovaly průměrný výnos 5,51 t ha, tedy
0,14 t nad průměrem pokusu.
V pokusu bylo rovněž 8 odrůd ze skupiny TOP
12 které kolegové s osivářské časti skupiny Agrofert
každoročně doporučují zákazníkům jako odrůdy na
které se lze spolehnout – i v tomto případě výsledek
potvrdil jejich kvalitu – průměrný výnos 5,42 t ha.
- 137 -
A jak dopadly jednotlivé varianty ?
Ekonomika pokusu
Plánovaná realizační cena (8 tis. Kč/t) byla
v průběhu vegetace dosažena, tedy příjem činil 42.960
Kč/ha bez ohledu na příplatky/srážky na olejnatost.
Přímé náklady (osiva, hnojiva, pesticidy) v závislosti
na variantě (hybrid/linie, cena hnojiv) činily cca 1921.000,- Kč/ha. Nepřímé náklady (nájmy z pozemků,
odpisy, režie) významně ovlivňují celkovou ekonomiku a výrazně se podnik od podniku liší, např. v rámci
podniků skupiny Agrofert se pohybují cca mezi 7-14
tis. Kč/ha. Na základě výše uvedeného můžeme říci,
že za těchto podmínek se nám podařilo i přes extrémní
ceny vytvořit zisk v závislosti na výši celkových nákladů 8-17.000,- Kč za ha + dotace! V případě, že
bychom ovšem čekali na „lepší“ cenu a prodali úrodu
za 6.000,- Kč/t utržili bychom pouze 32.220 Kč/t a
výše zisku by se značně snížila a u některých podniků
by to dokonce znamenalo nutnost hradit část nákladů
z obdržených dotací. Tyto kalkulace potvrzují nutnost
věnovat zvýšenou pozornost eliminaci rizika pádu cen
při prodeji komodit, já v této souvislosti doporučuji
zvážit následný prodejní model: jakmile aktuální tržní
cena dosáhne výše námi kalkulované ceny prodat cca
80% průměrného výnosu za tuto cenu a zbytek nechat
na „spekulativní“ prodej, kdy budu čekat na vyšší cenu.
V našem případě by tento model znamenal tržby
38.220,- Kč/ha (3t zajišťovací prodej za 8 tis. + 2,37 t
spekulace za bohužel 6 tis. Kč) což sice znamená nižší
možný max. zisk, ale na druhé straně v tomto případě
zaručuje jistý zisk i v případě vysokých nepřímých
nákladů!
Závěr
Každý rok resp. ročník je z pohledu výživy rostlin trochu jiný a tedy nelze dělat z jednoho roku přehnané závěry,
navíc jak potvrdily výsledky z Nabočan i odborníci se mohou mýlit – jejich tip na výnosového vítěze příliš nevyšel
(Adriana, dále pak Finesse a NK Petrol) nicméně:
• Pokus v Nabočanech přinesl očekávaný výsledek (rentabilita vstupů, výnos o 1,37 t vyšší než průměr místního
podniku)
• Celkové výsledky potvrzují pozitivní vliv hnojení sírou a zároveň „ledkovou orientaci“ řepky
• Klíčem k úspěchu byl spíše termín aplikace a celková dávka než typ hnojiva
• Jako perspektivní se jeví nová metodika jednorázové aplikace – RapsPower II
• Tyto závěry potvrzují i ostatní výsledky pokusů ať již byly vedeny námi či odborníky z ČZU popř. SPZO.
Kontaktní adresa
Ing. Radek Košál, AGROFERT HOLDING, a.s., Pyšelská 2327/2, 149 00 Praha 4, tel.: 272 192 226, e-mail:
[email protected]
- 138 -
Sborník z konference „Prosperující olejniny“, 10.-11.12. 2009

Podobné dokumenty

Návody na pěstování - ekozahradnictvi.cz

Návody na pěstování - ekozahradnictvi.cz co nejdříve provést jejich výsadbu na trvalé stanoviště. Místo roubování (očkování) u většiny ovocných dřevin musí být nad povrchem půdy! Pouze stromkové rybízy a angrešty jsou roubovány v korunce,...

Více

03-04/2016 - Český zahrádkářský svaz

03-04/2016 - Český zahrádkářský svaz housenkami nesytky rybízové a především obíráme a pálíme nápadně zvětšené pupeny napadené vlnovníkem rybízovým. Při silnějším napadení ostříháme větvičky pod nejníže postiženým pupenem. Při výskytu...

Více

Kukuřičné listy 1-2015

Kukuřičné listy 1-2015 ječmenů hnědou (Pyrenophora teres) a rynchosporiovou skvrnitostí (Rynchosporium secalis), jejichž latentní fáze je krátká. Pohybuje se od 7 do 21 dnů podle aktuálních povětrnostních podmínek. Při v...

Více

13. Řepka ozimá

13. Řepka ozimá Použít systemický Calypso 480 SC (0,15-0,20 l/ha), lépe Biscaya 240 OD či Mospilan 20 SP (180 g/ha + pyretroid) a další (viz i 26 S - ne ale Nurelle!). Před květem lze sólo či TM aplikovat stimulát...

Více

Funkce lesa - EnviMod

Funkce lesa - EnviMod výrazy: forest – wood – primeval forest – grove, v latině pak silva – nemus. Les je definován jako skupina stromů s existencí vnitřního prostředí, společenstvo mající určitou míru autoregulačních, ...

Více

X-tra třída v ozimých řepkách!

X-tra třída v ozimých řepkách! Nejrozšířenější hybrid MAXIMUS®. Středně raný polotrpasličí hybrid, který poskytuje vysoké a stabilní výnosy semen a oleje. Přesvědčivá výkonnost je ověřena víceletými pokusy a velmi dobrými výsled...

Více