Maralak-jidelni-listek

Studená jídla
Utopenec se zelím a cibulí
29,00
Nakládaný hermelín
49,00
(7)
Polévky
Kuřecí vývar s masem a domácími nudlemi
32,00
Česneková polévka se šunkou a sýrem
35,00
Valašská kyselice
35,00
Pikantní fazolová polévka s klobásou
35,00
Dršťková polévka
35,00
Krémová cibulová se smetanou, sýrem a toustem
35,00
(1,3,9)
(1,3,7,9)
(1,7,9)
(1,9)
(1,9)
(1,7,9)
Topinky
Topinka s kuřecí masovou směsí a sýrem
79,00
Topinka se sázenými vejci, šunkou a sýrem
79,00
Topinka s kuřecími játry 79,00
Topinka s tvarůžky a poličanem
79,00
Královská topinka
89,00
(1,7,9)
(1,3,10)
(1,6)
(1,7)
(Pikantní směs mas tří barev, zelenina, kečup, sýr) (1,7,10)
Speciality Hospůdky
na Maraláku
Rožeň z Maraláku
149,00
(na jehle: pravá svíčková, kuřecí prsíčka, panenka, cibule, anglická slanina, klobása,
kapie) (10)
Masíčko pro mlsné jazýčky
(pravá svíčková, kuřecí prsíčka, panenka na grilu, jemná sýrová omáčka)(1,3,10)
149,00
Pikantní nudličky masa tří barev podávané v dlabaném chlebu
149,00
(panenka, svíčková, kuřecí prsíčka, cibule, česnek, čabajka, fazole, kapie, kečup) (1,10)
Kuřecí smotek
139,00
Medailonky z panenky s hříbkovou omáčkou
159,00
Dušená hovězí líčka se zeleninou na červeném víně
169,00
(kuřecí prsa, listový špenát, šunka, niva, smetana, česnek) (1,7,10)
podávané s domácími bramboráčky (1,3,7,10)
podávané s gratinovanými bramborami (1,6,7,9)
Steaky podávané
na horké litinové pánvi Hovězí steak z pravé svíčkové, grilovaná zelenina
Steak z amerického Knuckle, grilovaná zelenina
Mix gril tří druhů mas, grilovaná zelenina
Vepřový steak z panenky, grilovaná zelenina
Kuřecí steak, grilovaná zelenina
Grilovaný losos, grilovaná zelenina
Grilovaný hermelín, grilovaná zelenina
(7)
Teplé omáčky
(1,7,10)
(10)
249,00
159,00
159,00
159,00
149,00
169,00
129,00
cena 25,00
Pepřová  Žampionová  Omáčka z nivy  Brusinková 
Holandská (3,6)  Smetanová s koprem
Pravá hovězí svíčková
Pfeffer steak s pepřovou omáčkou
249,00
Hovězí steak balený v anglické slanině na hříbkách
249,00
(1,7,10)
(10)
Severoamerické steakové
maso Knuckle
Beskydský steak s anglickou, cibulí a vejcem
155,00
Steak plísňák s nivovou omáčkou
155,00
Hovězí steak s grilovanými fazolovými lusky a kozími rohy
155,00
(1,7,10)
(1,7,10)
(10)
Kuřecí maso
Smažený kuřecí řízek
(1,3,7)
95,00
Gratinované kuřecí kousky s brokolicí, nivou a smetanou
125,00
Kuřecí steak zapečený s hermelínem a brusinkami
129,00
Kuřecí prsíčka plněná sušenými rajčaty,
balená v anglické s holandskou omáčkou 129,00
Smažená kuřecí kapsa Cordon bleu se šunkou a sýrem
125,00
Zapékané kuřecí kousky s anglickou, čabajkou, chilli, sýrem a nivou
125,00
Kuřecí medailonky na másle se žampióny
119,00
Zapékané palačinky s kuřecím masem, listovým špenátem,
smetanou a třemi druhy sýra
135,00
( 1,7,10)
(7,10)
(1,3,6,7,10)
(1,3,7)
(1,7,10)
(1,7,10)
(7,10)
Vepřové maso
Smažené řízečky z panenky na česneku
119,00
Olomoucká pochoutka z panenky s anglickou slaninou,
tvarůžky a smetanou
139,00
Medailonky z panenky na hnízdě ze žampiónů, cibule,
šunky a čabajky
139,00
Smažená panenka plněná poličanem a hermelínem
139,00
Pikantní panenka plněná nivou a anglickou s pikantní omáčkou
139,00
Grilovaná panenka s restovanými žampióny a nivovou omáčkou
139,00
Grilovaná panenka s anglickou slaninou, cibulí a sázeným vejcem
139,00
(1,3,7)
(1,7,10)
(10)
(1,3,7)
(7,10)
(1,7,10)
(1,3,10)
Vepřová játra (na roštu, smažená)
(1,3,6,7,10)
99,00
Jídla pro děti
Plněné kynuté knedlíky s jahodami, šlehačkou a skořicí
69,00
Mléčná rýže s ovocem, šlehačkou a skořicí
65,00
Přírodní kuřecí prsíčka na másle s broskví a sýrem
69,00
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší
79,00
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a sýrem
59,00
(1,3,7)
(7)
(1,7)
(1,3,7)
(1,3,7)
Ryby
Pstruh na másle
129,00
Pstruh na česneku
129,00
Losos s listovým špenátem a smetanou
159,00
Losos se zeleninou na másle a holandskou omáčkou
159,00
Losos s bylinkovým máslem
149,00
(1,4,7,10)
(1,4,7,10)
(4,7,10)
(3,6,4,7,10)
(4,7,10)
Těstoviny a rizota
Tagliatelle s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a parmazánem
135,00
Tagliatelle s kuřecím masem, listovým špenátem,
smetanou a parmazánem
135,00
Tagliatelle s panenkou, drcenými rajčaty,
česnekem, olivovým olejem a parmazánem
139,00
Rizoto s kuřecím masem, zeleninou, žampióny a parmazánem
139,00
Rizoto s hříbky, smetanou a parmazánem
125,00
Rizoto s hříbky, smetanou, parmazánem a grilovanou panenkou
165,00
(1,3,7,10)
(1,3,7,10)
(1,3,7,10)
(7,10)
(7)
(7,10)
Halušky
(1,3,7)
Halušky se zelím a anglickou slaninou
115,00
Halušky s brynzou a anglickou slaninou
115,00
Bezmasá jídla
(1,3,7)
Smažená sýrová variace (niva, hermelín, eidam)
110,00
Smažený sýr
79,00
Smažený sýr se šunkou
85,00
Smažený hermelín
85,00
Smažené žampióny
79,00
Smažené tvarůžky balené v poličanu
99,00
Zapečená brokolice se zeleninou, smetanou a třemi druhy sýrů
99,00
Speciality
v bramborákovém těstě
(1,3,7)
Vepřové řízečky Ondráš z panenky v bramboráku
139,00
Ondráš speciál (kuřecí prsa, anglická slanina)
129,00
Hermelín v bramboráku
125,00
Tvarůžky s poličanem v bramboráku
125,00
Domácí bramboráky
(1,3,7,10)
Malý
Velký
Bramborák
69,00
79,00
Bramborák s čabajkou
75,00
85,00
Bramborák se zeleninovou oblohou
85,00
95,00
Bramborák s kyselým zelím a anglickou slaninou
89,00
115,00
Bramborák s masovou směsí z kuřecího masa
95,00
115,00
Frenštátské škračky s kuřecími játry a vejci
95,00
115,00
125,00
145,00
85,00
95,00
135,00
149,00
95,00
115,00
Bramborák zapečený se zakysanou smetanou
a směsí sýrů
105,00
125,00
Bramborák se špenátem, sázeným vejcem
a uzeným masem
105,00
125,00
Bramborák Smraďoch zapečený s čabajkou, cibulí,
tvarůžkem a sýrem
105,00
125,00
89,00
99,00
125,00
139,00
85,00
95,00
Bramborák SPECIÁL
(kuřecí kousky na grilu, čerstvá zelenina, sýr, ďábelka)
Bramborák se sýrem eidamem
Bramborák s pikantní masovou směsí tří barev
Bramborák zapečený se směsí sýrů
(niva, eidam, hermelín)
Bramborák s brynzovou omáčkou
Labužnický bramborák s panenkou, žampióny,
smetanou a sýrem
Sladký bramborák se zakysanou smetanou,
ostružinami a šlehačkou
330 ml mléko (7)
15,00
300 ml kyška (7)
22,00
Velké zeleninové saláty
Zeleninový salát s grilovanými kuřecími kousky,
dresinkem a toustem
115,00
Zeleninový salát s kuřátkem
125,00
Zeleninový salát s grilovaným lososem, dresinkem a toustem
139,00
(1,3,7,10)
(čerstvá zelenina, teplá zelenina, kuřecí kousky, sýr, ďábelka) (1,3,7,10)
(1,3,7,10)
Zeleninový salát s balkánským sýrem, olivami, bylinkami
a toustem
89,00
Zeleninový salát s hermelínem, majonézou a toustem
95,00
(1,3,7)
(1,3,7)
Saláty
Míchaný zeleninový salát
Rajčatový salát
Okurkový salát
Rajčata s mozzarellou a olivovým olejem
39,00
Šopský salát
39,00
(7)
(7)
29,00
29,00
29,00
Dezerty
Palačinky s ovocem a šlehačkou
75,00
Palačinky Sněžného muže s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou
85,00
Palačinka s malinami, šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou
69,00
Sladký polibek z Maraláku
69,00
(1,3,7)
(1,3,7)
(1,3,7)
(palačinka, broskve, zmrzlina, šlehačka, madle) (1,3,7,8)
Banán se šlehačkou, zmrzlinou a čokoládou
55,00
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
55,00
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
55,00
Dort dle aktuální nabídky
39,00
(7)
(7)
(jahodový, malinový, broskvový, banánový, ananasový, míchaný) (7)
(1,3,7,8)
Přílohy
Vařené brambory
Opékané brambory
Bramborová kaše
25,00
Šťouchané brambory s anglickou slaninou a cibulkou
Gratinované smetanové brambory
Smažené bramborové hranolky
Americké brambory
Smažené bramborové krokety
Dušená rýže, kari rýže, žampionová rýže
35,00
Teplá zelenina na másle
35,00
Grilovaná zelenina
35,00
Zeleninový talíř
Tatarská omáčka, kečup, ďábelka
29,00
(7)
(7)
(7)
(7)
(3)
29,00
29,00
39,00
29,00
29,00
29,00
29,00
15,00
1 ks pečivo
4,00
2 ks toust
5,00
1 ks rozpékaná bagetka
6,00
(1,3,7)
(1,3,7)
(1,3,7)
Za poloviční porce účtujeme 70 % z uvedené ceny
Veškeré ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH
Hospůdka na Maraláku
739 13 Kunčice pod Ondřejníkem 372
IČO: 69575878
DIČ:CZ8103235525
Alergeny
Hlavní skupiny alergenů jsou:
1/
2/
3/
4/
5/
9/ celer a výrobky z něj
10/hořčice a výrobky z ní
11/sezamová semena a výrobky
z nich
12/oxid siřičitý a siřičitany v
koncentracích vyšších než
10 mg/kg
13/vlčí bob a výrobky z něj
14/měkkýši a výrobky z nich
Ď
qĎĎ
\ĴĞðIJħºħħħĉ†ÙÑ
ĩòġô
Āħý
hð
ĀĴ
ô
ãħË
º˜ħĉĀħ
ħ
ħ
Ğ
Ù
º
ºĴķħ
õòĹº
qĉĞ
Ëòħ
ĉ†
hħ
«Ñ
ħéĞ
º
obiloviny obsahující lepek
korýši a výrobky z nich
vejce a výrobky z nich
ryby a výrobky z nich
jádra podzemnice olejné /
arašídy/ a výrobky z nich
6/ sójové boby a výrobky z nich
7/ mléko a výrobky z něj
8/ skořápkové plody: mandle,
lískové ořechy, vlašské
ořechy, kešu ořechy, pekanové
ořechy, para ořechy, pistácie,
makadamie a výrobky z nich
†ġôhħħ
ħ
Ĺ
ĉ
Ğ
ôýòðº
ºËĀ
ħºħ
Ĵ\
ôIJ
ý
ĩòġ
Jídelní lístek graficky připravila a vytiskla tiskárna Schenk, s.r.o.