www.thalie.cz (25.08.2014 - 29.08.2014) Pondělí 25.08: Pórková

www.thalie.cz (25.08.2014 - 29.08.2014) Pondělí 25.08: Pórková

www.thalie.cz (25.08.2014 - 29.08.2014)
Pondělí 25.08: Pórková polévka se zašlehanými vejci a bramborem
1. Lehce pikantní husarská masová směs, připravená s restovanými proužky sezonní zeleniny a hráškem,
podávaná s dušenou máslovou rýží
2. Smažené žampiony, servírované s vařenými bramborami, domácí tatarskou omáčkou a malým
zeleninovým salátem
Úterý 26.08:
Silná hovězí polévka s masem a nudlemi
1. Segedínský guláš speciál z libové vepřové plece a tuřanského zelí, ozdobený nočkem kysané smetany,
podávaný s řádnou porcí domácích houskových knedlíků
2. Cheesburger podle restaurace Thalie, položený do zeleninového lůžka
v rozpékané domácí bulce, podávaný se steakovými hranolky
Středa 27.08:
Fazolová polévka s kostičkami vypečeného uzeného bůčku
1. Vodňanské kuřátko na paprice, podávané s těstovinami farfalle omaštěnými přepuštěným máslem
2. Grilovaný vepřový steak z krkovice, marinovaný v barevném koření, servírovaný s česnekovými
americkými bramborami a lžíci dipu připraveného z hrubozrnné hořčice
Čtvrtek 28.08: Cibulová polévka s provensálskými bylinami a sýrovými krutonky
1. Spaghetti Bolognese z masa mladého býka z Vysočiny, podávané v hlubokém talíři s kopečkem najemno
strouhaného parmezánu a lístky svěží petrželky
2. Kuřecí smažený řízek, servírovaný se šťouchanými bramborami na cibulce, doplněný miskou salátu
COLESLAW
Pátek 29.08:
Italská polévka z oblasti Napoli
1. Vypečený vepřový vrabec, doplněný dušeným listovým špenátem se smetanou a bramborovými knedlíky
2. Kantonská rýže připravená na pánvi wok, s hrubě nakrájenými kousky kuřete, nudličkami pórku a
bambusovými výhonky
TÝDENNÍ NABÍDKA OD 25.08.2014 DO 29.08.2014 :
3. Sumec velký konfitovaný v česnekovém glase, servírovaný s opékanými plátky brambor prohozenými
kmínem (pouze do vyprodání zásob)
4. Smažený portský řízek v česnekovém trojobalu, servírovaný s mačkanými bramborami se smetanou
5. Pečená kuřecí křidelka Hot-wings, podávaná s pochutinami nakládanými
ve škopku a s čerstvým chlebem
6. Švestkové knedlíky uválené z poctivého bramborového těsta, sypané mákem a přelité horkým máslem
7. Plátky teplé šunky od kosti, položené na lůžku farmářského salátu připraveného z BIO fazolí a sezonní
zeleniny, doplněný o teplou bagetku natřenou rozmarýnovým máslem
Pondělí 25.08:
Úterý 26.08:
www.thalie.cz (25.08.2014 - 29.08.2014)
Pondělí 25.08: Pórková polévka se zašlehanými vejci a bramborem
Středa 27.08:
1. Lehce pikantní husarská masová směs, připravená s restovanými proužky sezonní zeleniny a hráškem,
podávaná s dušenou máslovou rýží
Čtvrtek 28.08:
Pátek 29.08:
Italská polévka z oblasti Napoli
2. Smažené žampiony, servírované s vařenými bramborami, domácí tatarskou omáčkou a malým
zeleninovým salátem
1. Vypečený vepřový vrabec, doplněný dušeným listovým špenátem se smetanou a bramborovými knedlíky
Úterý 26.08:
2. Kantonská rýže připravená na pánvi wok, s hrubě nakrájenými kousky kuřete, nudličkami pórku a
bambusovými výhonky
1. Segedínský guláš speciál z libové vepřové plece a tuřanského zelí, ozdobený nočkem kysané smetany,
podávaný s řádnou porcí domácích houskových knedlíků
3. Sumec velký konfitovaný v česnekovém glase, servírovaný s opékanými plátky brambor prohozenými
kmínem (pouze do vyprodání zásob)
2. Cheesburger podle restaurace Thalie, položený do zeleninového lůžka
v rozpékané domácí bulce, podávaný se steakovými hranolky
4. Smažený portský řízek v česnekovém trojobalu, servírovaný s mačkanými bramborami se smetanou
5. Pečená kuřecí křidelka Hot-wings, podávaná s pochutinami nakládanými ve škopku a s čerstvým chlebem
Středa 27.08:
Silná hovězí polévka s masem a nudlemi
Fazolová polévka s kostičkami vypečeného uzeného bůčku
6. Švestkové knedlíky uválené z poctivého bramborového těsta, sypané mákem a přelité horkým máslem
1. Vodňanské kuřátko na paprice, podávané s těstovinami farfalle omaštěnými přepuštěným máslem
7. Plátky teplé šunky od kosti, položené na lůžku farmářského salátu připraveného z BIO fazolí a sezonní
zeleniny, doplněný o teplou bagetku natřenou rozmarýnovým máslem
2. Grilovaný vepřový steak z krkovice, marinovaný v barevném koření, servírovaný s česnekovými
americkými bramborami a lžíci dipu připraveného z hrubozrnné hořčice
Čtvrtek 28.08: Cibulová polévka s provensálskými bylinami a sýrovými krutonky
1. Spaghetti Bolognese z masa mladého býka z Vysočiny, podávané v hlubokém talíři s kopečkem najemno
strouhaného parmezánu a lístky svěží petrželky
2. Kuřecí smažený řízek, servírovaný se šťouchanými bramborami na cibulce, doplněný miskou salátu
COLESLAW
Pátek 29.08:
Italská polévka z oblasti Napoli
1. Vypečený vepřový vrabec, doplněný dušeným listovým špenátem se smetanou a bramborovými knedlíky
2. Kantonská rýže připravená na pánvi wok, s hrubě nakrájenými kousky kuřete, nudličkami pórku a
bambusovými výhonky
TÝDENNÍ NABÍDKA OD 25.08.2014 DO 29.08.2014 :
3. Sumec velký konfitovaný v česnekovém glase, servírovaný s opékanými plátky brambor prohozenými
kmínem (pouze do vyprodání zásob)
4. Smažený portský řízek v česnekovém trojobalu, servírovaný s mačkanými bramborami se smetanou
5. Pečená kuřecí křidelka Hot-wings, podávaná s pochutinami nakládanými
ve škopku a s čerstvým chlebem
6. Švestkové knedlíky uválené z poctivého bramborového těsta, sypané mákem a přelité horkým máslem
7. Plátky teplé šunky od kosti, položené na lůžku farmářského salátu připraveného z BIO fazolí a sezonní
zeleniny, doplněný o teplou bagetku natřenou rozmarýnovým máslem
Pondělí 25.08:
Úterý 26.08:
Středa 27.08:
Čtvrtek 28.08:
Pátek 29.08:
Italská polévka z oblasti Napoli
1. Vypečený vepřový vrabec, doplněný dušeným listovým špenátem se smetanou a bramborovými knedlíky
2. Kantonská rýže připravená na pánvi wok, s hrubě nakrájenými kousky kuřete, nudličkami pórku a
bambusovými výhonky
3. Sumec velký konfitovaný v česnekovém glase, servírovaný s opékanými plátky brambor prohozenými
kmínem (pouze do vyprodání zásob)
4. Smažený portský řízek v česnekovém trojobalu, servírovaný s mačkanými bramborami se smetanou
5. Pečená kuřecí křidelka Hot-wings, podávaná s pochutinami nakládanými ve škopku a s čerstvým chlebem
6. Švestkové knedlíky uválené z poctivého bramborového těsta, sypané mákem a přelité horkým máslem
7. Plátky teplé šunky od kosti, položené na lůžku farmářského salátu připraveného z BIO fazolí a sezonní
zeleniny, doplněný o teplou bagetku natřenou rozmarýnovým máslem