stáhnout - Víno-klub

Transkript

BEST OF...
2O1O
O B S A H ( a l k o h o l u : )
3
5
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
19
20
21
23
25
26
27
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
45
46
47
48
49
50
51
52
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
Best
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
of…
A rt e V i n i
B o n V i va n t
Gotberg
B . C h o va n & PA RTNER S
C h at e a u L e d n i c e
Janoušek
Ka r pat s k á p e r la
Lahofer
Languedoc
M ama A f r i C a
Merlot Grands Vins
M i k r o sv í n
Monarch
M rva & S ta n k o
Neustifter
N e u ba u e r & S Y N
Nové Vinařství
P D M o jm í r o vc e
Proqin
R é va Ra k v i c e
Reisten
S p i e lb e r g
Šl e c h t i t e l k a V P
T r p ě l k a & O u l e h la
Val i h r ac h
V i n a ř s t v í Il i as
Vinařství Krist
V i n a ř s t v í L í bal
V i n a ř s t v í r o d i n y Špal k o vy
V i n a ř s t v í Š e b e s ta
Vinařství Šilinek
V i n a ř s t v í V o la ř í k
V i n i taly
Víno Dudo
V I n o H o rt
Víno Marcinčák
V í n o Pav e l k a
Vinom
Winez
A M EDEI – č o k o l á d y
P O C HUTIN Y
P ŘÍ S L UŠEN S T V Í
V Praze 11. června 2010
Vážení přátelé ve víně!
Před třemi lety začínal VÍNO-KLUB tak, že jsme vydali tištěný
katalog a hrdě se prohlašovali za nového specializovaného
katalogového prodejce. Když během následujícího týdne prvních
deset vín vinařům došlo, pochopili jsme, že minimálně z důvodu
zachování flexibility se z nás stává internetový prodejce, a zařekli
jsme se, že už nikdy žádný katalog nevydáme.
A vidíte, dnes, po třech letech a ke třetím narozeninám,
vydáváme katalog znovu. Důvody vydání i jeho charakter jsou
ale trochu rozdílné. Dnes vydáváme náš první výroční BEST OF…
katalog. Naše nabídka totiž vyrostla během těch tří let do trochu
monstrózních rozměrů – 4 000 různých vín – proto jsme se rozhodli
udělat průřez toho nejlepšího, co nabízíme. Spolu s každým
dodavatelem (kterých je již víc než 40) jsme se pokusili vybrat jeho
současných šest nejlepších vín (právě tolik, co se nám
do krabice vejde).
Chceme Vám tím trochu usnadnit a zpřehlednit výběr vín
a věnovat Vám tento katalog jako dárek k našim narozeninám
a jako poděkování za ty tři roky, kdy jste nás drželi nad vodou
a pomohli nám růst v nabídce, její kvalitě i kvalitě našich služeb.
Díky Vám máme tu nejkrásnější práci na světě :)
Ještě jednou Vám srdečně děkujeme a přejeme Vám,
ať Vás to s námi a s vínem baví ještě spoustu dalších let!
Vaši
Radek & Veronika z Víno-klubu
www.vino-klub.cz/arte-vini
Best of... ARTE VINI
...tak trochu jiná Morava. Arte Vini je mladé a tak trochu virtuální
vinařství. Nevlastní vinice ani sklepy. V zahraničí se tomu říká
„Negociant Eleveur“. Pro svou produkci si vybírá hrozny z těch
nejlepších poloh a pro zpracování si vybírá ty nejlepší technology.
Dokáže tak nabídnout ucelenou kolekci prakticky z celé Moravy.
To je výhoda oproti klasickým vinařstvím. Díky modernímu přístupu
nejsou limitováni ani konvenčními chutěmi vín, ani jejich prezentací. Pro své lahve zvolili moderní a osobitý design. Arte Vini se vám
u nás představilo nejprve svým svěžím Veltlínem nazvaným GREEN
a sametovým Zweigeltrebe RED. Tuto základní řadu obohatili ještě
o růžový PINK. Letos na trh přichází s dalšími odrůdami vyšší řady,
nejprve bílými: VZ, RR, CH a SB, a koncem roku se můžete těšit
i na červené PN a FR. Doporučuji neminout mangové VZ!
www.vino-klub.cz/arte–vini
cena
kód 8425
GREEN – Veltlínské zelené 2009
poznámka
155 Kč
chuti velmi mladé víno s vyšší kyselinkou a nižším obsahem alkoholu. Víno působí
V
velmi harmonickým dojmem se středně dlouhým závěrem. Suché.
kód 8461
VZ – Veltlínské zelené 2009
229 Kč
Víno zářivě zlatožluté barvy, s jemnými tóny zralého manga, žlutého melounu
a ananasu, na jazyce hluboká pikantní chuť pepře. Suché.
kód 8463RR – Ryzlink rýnský 2009
229 Kč
Bílé víno s delikátní květinovou vůní po broskvích, s ovocným a přitom kořenitým,
minerálním výrazem. Suché.
kód 8465
CH – Chardonnay 2009
229 Kč
Svěží víno, s čistou vůní ovoce, květin a aroma bylinek a toastů, v ústech krémové
a elegantní, s jemně kořenitým minerálním závěrem. Suché.
kód 8462
PINK – Zweigeltrebe rosé 2009
149 Kč
Růžové víno moderního stylu. Svěží a ovocné s vůní lesních plodů a třešní. Suché.
kód 8445RED – Zweigeltrebe 2008
169 Kč
Víno voní po třešních a višních. Na jazyce je vyzrálá a šťavnatá tříslovina.
Má skvělý minerální charakter a příjemné finále. Suché.
BEST OF Vino-klub 2O1O – www.vino-klub.cz
3
Best of... Bon Vivant
Jak už název společnosti napovídá, Bon Vivant je tu, abyste si
mohli užívat skvělého života. Specializuje se totiž na prémiové
značky vín z Nového světa. Z Chile vozí značku Carmen – u nás
se asi nejvíce prodává Carmen Classic Merlot. Jihoafrickou republiku v jejich portfoliu reprezentuje vinařství Spier. Jejich trojcuvée
naposledy získalo zlatou medaili na mezinárodní soutěži
Concours Mondialle de Bruxelles a v Decanteru. V Kalifornii je
nejvíc zaujala běžná i butiková vína z Jackson Family Wines.
Objevem loňského roku je zajisté argentinský Renacer Malbec,
který zde vyrábí syn libereckého emigranta. Jsou to úžasné višně
v čokoládě! A novinkou letoška jsou sytá červená z Uruguaye
z rodinného vinařství Gimenez Mendez, jejichž Tannat je tím
nejlepším v celé zemi!
www.vino-klub.cz/bonvivant
cena
kód 1065
Carmen Classic Sauvignon blanc 2009
poznámka
229 Kč
Bílé víno s vůní zralých citrusů, limetky a bylinek.
Ovocná vyvážená chuť. Suché.
kód 1276
La Minga – Rosé 2008
170 Kč
Víno malinové barvy. Ve vůni jahody a drobné zahradní ovoce.
Lehké a svěží růžové víno. Suché.
kód 6840Renacer – Punto Final – Malbec – Classico 2008
245 Kč
Bohatá vůně malin a ostružin. Plná chuť zralého ovoce s náznaky hořké čokolády,
šípku a toastu. Lahodné taniny a svěží kyselinky. Suché.
kód 1073Kendall Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel 2006
469 Kč
Červené víno rubínové barvy s vůní po černých třešních, malinách a kávě.
Lahodná zrálá dochuť. Suché.
kód 6837
Spier Vintage – Shiraz/Mourvedre/Viognier 2005
479 Kč
Delikátní aroma švestek, červených plodů, vanilky a karamelu. V plné chuti je ovoce,
kořenitost a marmeláda. Víno má dlouhotrvající sametový finiš. Suché.
kód 6872
Gimenez Mendez – Alta Reserva Tannat 2007
459 Kč
Nejlepší Tannat Uruguaye roku 2007. Nádherné tóny cedru, malin a švestek.
Ovocné tóny jsou v harmonii s vůní sudu. Suché.
5
Poznejte novou chut vína z Jižní Moravy
Gotberg, a.s.
U Sadu 394, 691 27 Popice
Czech Republic
phone: +420 530 330 132
e-mail: [email protected]
www.vino-klub.cz/gotberg
www.gotberg.cz
Best of... Vinařství Gotberg
Mladé vinařství z Popic, založené roku 2003, uvádí letos poprvé
na trh vína z vlastních vinic, splňující kritéria ekologického
zemědělství. Na 40 hektarech skvělých poloh, kde se víno
pěstovalo už od 13. století, vysadili mladé vinohrady. Pěstují zde
odrůdy Pálava a Tramín červený, kterým se v této oblasti výjimečně daří a které jsou milovníky vín tak vyhledávané. V moderním
vinařství, které není moderní jen uvnitř (mají ty nejlepší technologie), ale i navenek (vyhráli Stavbu roku 2009 Jihomoravského
kraje), zpracovávají i další odrůdy, např. Rulandské šedé,
Chardonnay a Ryzlink rýnský. Ochutnejte nová vína z nových
vinic, která najdete na webu exkluzivně a jedině u nás!
www.vino-klub.cz/gotberg
cena
kód 5100
Sylvánské zelené – pozdní sběr 2009
poznámka
269 Kč
Víno s typickou světle žlutou barvou se zelenými reflexy, ovocnou vůní a lahodnou
chutí díky vyváženému poměru kyselin a cukru. Polosuché.
kód 5101Ryzlink rýnský – pozdní sběr 2009
219 Kč
Jiskrné víno se zlatavými odlesky, příjemnou vůní a typickou odrůdovou,
něžně meruňkovou chutí. Polosladké.
kód 5102
Muškát moravský – pozdní sběr 2009
199 Kč
Víno oblíbené aromatické odrůdy se vyznačuje krásnou odrůdovou vůní
s podtóny popické lékořice. Polosuché.
kód 5103
Chardonnay – výběr z hroznů 2009
219 Kč
věží víno s příjemnou, máslově medovou vůní a tóny lískového oříšku. Vyváženost
S
přírodní kyselinky a cukru přináší vjem plné, přirozené a lahodné chuti. Polosladké.
kód 5107
Pálava – výběr z hroznů 2009
269 Kč
Pálava oslovuje milovníky této odrůdy především svěží vůní lučních květin,
fialek a medové plástve. Polosladké.
kód 5108Tramín červený – výběr z hroznů 2009
219 Kč
Víno s typickou květinovou vůní a plnou, intenzivní chutí. Tato odrůda
má nižší obsah kyselin. Polosladké.
7
Best of... B.Chovan & partners
Braňo Chovan je charismatický člověk s vytříbeným vkusem, který
nám vybírá ta nejlepší vína z Itálie. Italský velvyslanec pan Fabio
Pigliapoco o něm prohlásil, že se v Čechách stará o tu nejluxusnější výkladní skříň s italskými víny. Na jeho degustacích si vždy pochutnáme. Nabídku má širokou, od klasického šumivého Prosecca
z vinařství VALDO přes suché Gavi od jednoho z nejlepších vinařů
DOCG Nicola Bergaglia až po takové vinařské legendy, jakými je
toskánské rodinné vinařství Ciacci Piccolomini d’Aragona se svými
pepřovými Brunelly. (Měli jsme tu čest ochutnat jejich speciální
guláš – 400 g masa bylo naložené v 0,75 l Brunella se 400 g
černého kuličkového pepře. Prostě síla!) V oblibě máme i vinařství
VELENOSI, které vede sympatická Angela, i proto jsou jejich etikety krásné a vína svěží, ovocná i kytičková.
www.vino-klub.cz/chovan
cena
kód 5725
Canoso – Soave Classico DOC 2007
249 Kč
Základní Soave vinařství. Typický výraz, čisté, příjemné, svěží. Suché.
kód 5660
Velenosi – Vigna Solaria Falerio DOC 2008
289 Kč
Víno zářivé žluté barvy, plné zajímavých ovocných vůní. Chuť je bohatá,
dobře vyvážená a osvěžující. Suché.
kód 5583
Villa Russiz – Pinot grigio Collio DOC 2007
589 Kč
Velmi jemný a elegantní, proto vyhledávaný a světově uznávaný
Pinot grigio. Suché.
kód 1047Illuminati – Riparosso Montepulciano d’Abruzzo DOC 2008
239 Kč
Rubínová barva. Vůně červeného ovoce, příjemná, trvající.
Plná chuť. Suché.
kód 5711
Santadi – Grotta Rossa Carignano del Sulcis rosso DOC 2008 309 Kč
Tradiční sardinské červené víno vyvážené struktury, příjemné
a plné chuti. Suché.
kód 1123
Capezzana – Barco Reale di Carmignano DOC 2007
369 Kč
Po prvním doušku působí nasládle, má dlouhotrvající ovocnou
dochuť. Suché.
8
poznámka
Best of... CHATEAU LEDNICE
Spojení vysokoškolského výzkumu a záchrany původních viničních
tratí v krásném prostředí Lednicko-valtického areálu, to je Chateau
Lednice, které navazuje na vinařský odkaz Lichtenštejnů. Zasloužili se také o vybudování unikátního sklepního labyrintu vzájemně
propojených historických sklepů – Valtického Podzemí. Chateau
Lednice nabízí i odrůdu pro Valtice (hlavní město vína) typickou –
a sice svěží Sylvánské zelené. Početné ovace sklízí za své věčně
vyprodané Tramíny, bohaté Rulandy a svěží Vlašáky.
Největším úspěchem z poslední doby byl zisk zlaté medaile
z Valtických vinných trhů s vínem Rulandské bílé 2009 pozdní
sběr. Těšit se na něj a na další nově nalahvovaná vína
můžete během prázdnin!
www.vino-klub.cz/chateau–lednice
cena
kód 7611KOLONÁDA – Sylvánské zelené – jakostní 2008
poznámka
129 Kč
Když Sylván, tak jedině z Valtic. Typický kořenitý buket a velmi
šťavnatá chuť. Polosuché.
kód 7622KOLONÁDA – Rulandské šedé – výběr z hroznů 2008
229 Kč
Víno sytě zlatavé barvy s mohutnou a plnou aromatikou připomínající
mix sušených hrušek, rozinek a tropického ovoce. Polosladké.
kód 7621KOLONÁDA – Grand Cuvée Pinot – pozdní sběr 2008
229 Kč
Výběr tří Pinotů – Pinot gris, Chardonnay, Pinot noir klaret. Svěží, ale plné
a na aroma červeného ovoce bohaté cuvée z LVA. Suché.
kód 7645
CHATEAU – Rulandské modré – pozdní sběr 2008
159 Kč
Harmonické víno s typickým aromatickým projevem. V chuti je středně plné
a harmonicky vyvážené. Suché.
kód 7642
CHATEAU – Ryzlink vlašský – kabinet 2008
119 Kč
Víno odrážející terroir Lednicko-valtického areálu, minerální a šťavnaté chuti.
Vůně je bohatá, s tóny květin a tropického ovoce. Polosuché.
kód 7646
CHATEAU – Hibernal – Biovíno – pozdní sběr 2008
199 Kč
Elegantní, harmonické víno s příjemně svěží kyselinkou. Suché.
9
Best of... JANOUŠEK
Vinařství pana Janouška patří mezi ta mladší, ale jeho rychlý
postup mezi nejlepší vinaře Slovenska je důkazem toho, že ví,
co dělá. Nehovoří za něj pouze slova, ale zejména vína. Jeho
pýchou jsou dva Ryzlinky rýnské, které se dostaly mezi nejlepší
slovenská vína do Národného salonu vín 2009, přičemž jeden
z nich je dokonce šampionem bílých vín! Zajímavostí jistě bude
netradičně pojatý suchý, ale přitom dobře vyzrálý Děvín (v bobulovém výběru), který si chvíli poležel v dubových sudech typu
barrique. Já se těším na třešně, višně a švestky v čokoládě, které
ztělesňuje jeho Frankovka.
www.vino-klub.cz/janousek
cena
kód 2125Ryzlink rýnský – výběr z hroznů – Svätý Jur 2009
289 Kč
Vůně je citrusovo-grepová, s lipovým květem a mohutnou medovostí. V chuti
je extraktivní s žlutou vinohradnickou broskví. Suché.
kód 2127Ryzlink vlašský – výběr z bobulí – Hlohovec 2009
289 Kč
Víno má jiskřivou žlutozelenou barvu. Ve vůni je meruňkový med s náznakem
botrytidy. V chuti je expresivní s tóny tropického ovoce. Suché.
kód 2124Děvín – výběr z bobulí – Hlohovec 2009
299 Kč
Na začátku vůně převládá jemá limetka, kterou střídá vanilka s medem a čerstvým
kokosovým mlékem. V chuti je trochu netradiční, kořenitý. Suché.
kód 2122Frankovka – pozdní sběr – Okoč 2008
249 Kč
Ve vůni exceluje peckovinové ovoce a jemná skořice s vanilkou. Chuť je sametová,
plná třešní, višní a švestek v čokoládě. Suché.
kód 2130
Cabernet Sauvignon – výběr z hroznů – Hlohovec 2009
309 Kč
Vůně vína je plná černého lesního ovoce, rybízu a fialek. Chuť je intenzivní,
mohutná, dominuje ovocnost borůvek a malin. Suché.
kód 2129Rulandské modré – výběr z bobulí – Hlohovec 2007
539 Kč
Vůně je mohutná, plná jahod a švestek, příjemně vanilková. Chuť kopíruje
aromatické vjemy, je kořenitá a harmonická. Suché.
10
poznámka
Best of... KARPATSKÁ PERLA
V srdci malokarpatské oblasti sídlí vinařství manželů Šebových,
kteří navazují na dlouhou rodinnou vinařskou tradici. Strýček paní
Margity se dokonce podílel na vyšlechtění oblíbené voňavé moravské odrůdy Muškát moravský, proto jsou jediným vinařstvím na
Slovensku, které jej zpracovává. Aktuálně se nejvíce pyšní tituly
„Nejlepší slovenské víno roku 2009“ a „Vítěz testu MF Dnes“,
které získalo jejich úžasné toastíčkové Rulandské šedé 2008 výběr
z hroznů. Ne nadarmo je toto vinařství označováno jako skutečná
„Perla malokarpatské oblasti“.
www.vino-klub.cz/karpatska–perla
cena
kód 8546
VARIETO – Sauvignon – pozdní sběr 2009
poznámka
249 Kč
Víno zelenožluté barvy s typickou kopřivovo-bezovou vůní s tóny zralých broskví.
Svěží ovocné tóny i v chuti. Suché.
kód 8543
VARIETO – Rulandské šedé – výběr z hroznů 2008
259 Kč
Hrozny tohoto vína pochází z panenské úrody. Má bohatou květinovo-kořenitou
vůni s nádechem vanilky. Suché.
kód 8547
4 ŽIVLY – bílé – pozdní sběr 2008
330 Kč
Víno zlatavé barvy s ovocnými medovými tóny. Plné a harmonické. Vyrobeno
z odrůd Ryzlink rýnský, Aurelius, Veltlínské zelené a Rulandské šedé. Suché.
kód 8531
VARIETO – Cabernet Sauvignon rosé – pozdní sběr 2009
189 Kč
Víno starorůžové barvy vyrobené z krásně vyzrálých hroznů. V ovocno-květinové
vůni dominují tóny kopřivy a bezového květu. Suché.
kód 8528DÍLEMÚRE – Děvín – výběr z cibéb 2007
349 Kč
Víno zlaté barvy s vůní růže a přezrálých hroznů. V chuti mohutné, zakulacené
s náznakem sušených hrozinek a tropického ovoce. Sladké.
kód 8548
VARIETO – André – pozdní sběr 2009
169 Kč
Harmonické víno s výraznou rubínovou barvou, ve vůni krásně ovocné,
v chuti naleznete přezrálé višně. Suché.
11
a k tomu
hotel jak víno
www.vino-klub.cz/lahofer
Best of... Vinařství Lahofer
Poblíž Znojma, v Dobšicích, sídlí celkem mladá společnost
Lahofer, jejímž sloganem je: „Vína z vlastních vinic“. Na více než
50 hektarech ve vinohradech Babičák a U Hájku pěstují od roku
2003 celkem 13 odrůd révy vinné. Aktivně se zapojují do místního vinařského života, i proto jsou zakládajícími členy prvního
apelačního systému v České republice – VOC Znojmo. V loňském
roce je ve VOC reprezentoval stále aktuální Sauvignon 2008,
letos je to jejich plný, i když svěží Veltlín zelený 2009. Vinařství
Lahofer ve Znojmě provozuje i vinařský hotel stejného jména.
Jejich ucelená a charakterově blízká kolekce jistě zaujme nejen
milovníky vín s vyšším cukrem a nižším alkoholem.
www.vino-klub.cz/lahofer
cena
kód 8902
Veltlínské zelené – VOC Znojmo – Babičák 2009
poznámka
179 Kč
Víno s plnou ovocnou vůní s pikantním pepřnatým aroma provází kořenitá
dochuť po pražených mandlích. Polosuché.
kód 8903Neuburské – pozdní sběr – U Hájku 2009
168 Kč
Víno voní po zralých hroznech a čerstvě oloupaných růžových grepech. Chuť je
plná a hebká, provází ji lehké minerální a citrusové tóny. Polosuché.
kód 8908Ryzlink rýnský – kabinet – U Hájku 2008
139 Kč
Víno jiskrné zelenkavé barvy se zlatavými odlesky s jemnou vůní ovoce a lipových
květů. Svěží chuť provází vyvážená kyselinka i lehké minerální tóny. Polosuché.
kód 8900
Müller Thurgau – pozdní sběr – Babičák 2009
159 Kč
Lehce aromatické víno, jehož jemně muškátovou a ovocitou vůni po broskvích
provází kořenitá a výraznější svěží kyselinka s minerální dochutí. Polosladké.
kód 8910Rulandské šedé – výběr z hroznů – U Hájku 2008
229 Kč
Ve vůni odhalíte příjemně nasládlé ovocné tóny pomerančové kůry, medu
a chlebovinky. Chuť, v níž je cukr příjemně sladěný s kyselinkou. Polosladké.
kód 8905
Muškát moravský – pozdní sběr – Ke Křídlůvkám 2009
158 Kč
Víno s jiskrnou, zelenkavě zlatavou barvou a příjemnou vůní po muškátovém oříšku,
sušených rozinkách s jemnými tóny meruněk. Chuť je sladká a kořenitá. Sladké.
13
Best of... LANGUEDOC
LANGUEDOC nabízí nejširší nabídku vín na českém trhu ze stejnojmenného jihofrancouzského vinařského regionu, navíc druhově
i chuťově nejrozmanitější a výhradně od malých vinařů. V Best
of... výběru naleznete pravý sekt z apelace Crémant de Limoux,
který se může směle srovnávat s šumivými víny z regionu
Champagne. Vaše smysly dále oblaží tichá vína všech barev
z apelací Minervois, Faugères a Costières de Nimes. Na závěr
vás čeká sladká tečka v podobě červeného fortifikovaného vína
Terrasses Noires z apelace Banyuls. Máte se na co těšit, vždyť
první písemná zmínka o výrobě dolihovaných vín v regionu
Languedoc-Roussillon pochází ze 13. století, tedy o celá čtyři
století dříve, než vzniklo portské…
www.vino-klub.cz/languedoc
cena
kód 6336Dom.Rosier – Château Villelongue – AOC Crémant de Limoux 409 Kč
Bouřlivé perlení s bohatou ovocně-květinovou vůní a svěží, lahodnou chutí.
Připomíná vína z Champagne. Suché.
kód 6359Domaine de la Ferrandière – Sauvignon – VdP d’Oc 2009
189 Kč
Elegantní víno, živé, jiskřivé, s příjemnou kyselinkou. Buket po citrusových
plodech (limetka), v závěru lehký minerální nádech. Suché.
kód 6365
Ch. de la Tuilerie – Syrah Rosé – AOC Cost. de Nimes 2009 269 Kč
Víno ovocně-květinové vůně. V chuti objemné, harmonické, s dlouhou
ovocnou perzistencí. Suché.
kód 6342
Château Mirausse – La Paissiere – AOC Minervois 2005
329 Kč
Delikátní a koncentrované víno, ve vůni ovocné a květinové tóny, v chuti decentní
kořenitě-bylinkový tón. Dochuť je dlouhá a čistá. Suché.
kód 6331
Abbaye Sylva Plana – La Closeraie – AOC Faugères 2007
379 Kč
Vůně odráží jemnost, hloubku a harmonii (džem, byliny). Bohatá struktura
je v rovnováze s mineralitou. Suché.
kód 6301
Cave de l’Etoile – Les Terrasses Noires – AOC Banyuls 2005 359 Kč
Buket výrazně ovocný, po kandovaném ovoci, brandy a karamelu. V chuti
harmonické a komplexní, s dlouhou perzistencí. Sladké.
14
poznámka
Best of... Mama Africa
Mama Africa je exkluzivním dovozcem vybraných značek vín
z Jihoafrické republiky. Největší úspěch u nás sklidili s nejčokoládovější Pinotage světa z malého vinařství Diemersfontein. Tito také
vyrobili prezentované Thokozani, což v překladu znamená „Oslavujme!“ Je to cuvée Cheninu, Chardonnay a Viognieru a skýtá to
pravé a přitom plné osvěžení na léto. Nádherná butiková vína
s nádhernými etiketami objevíte u Rust-en-Vrede, jejichž Cabernet
Sauvignon 2002 jsme dostali k našim prvním narozeninám. Budu
si to navždy pamatovat. Golfisty určitě potěší luxusní cuvée pěti
odrůd vyrobené v bordeaux stylu, nad kterým bdí sám Ernie Els.
Vína z široké nabídky Boland Cellar vám jistě nemusím představovat. Je to pití na každý den, takže vzhůru do toho!
www.vino-klub.cz/mamaafrica
cena
kód 7915
Boland Cellar – Sauvignon blanc 2007
poznámka
239 Kč
Vyvážené suché víno s komplexitou příchutí kopřiv a chřestu, s jemnými tóny liči.
Má svěží suchý závěr a dlouho se linoucí chuť na patře. Suché.
kód 1054
Boland – Pinotage 2008
270 Kč
Dobře pitelné a výrazné ovocné víno s příchutí banánů, se sametovými
tříslovinkami z dubových soudků. Suché.
kód 7930Delheim – Cabernet Sauvignon 2003
409 Kč
Při ochutnávce ucítíme stopy vůní černého rybízu, fialek a měkkých bobulí.
V chuti převažuje vanilka a káva. Suché.
kód 7925Delheim – Chardonnay 2006
359 Kč
Chardonnay ve stylu čerstvého ovoce, s příchutěmi zralého ananasu, melounu
a grapefruitu. Na patře následuje v dlouhé dochuti citrus. Suché.
kód 7937Diemersfontein – Thokozani 2006/07
349 Kč
Osvěžující víno voní citronem, limetkou a ananasem. V chuti kromě tropického
ovoce najdeme i med. Víno je lahodné a harmonické, víno na oslavu. Suché.
kód 7947
Guardian Peak – SMG Shiraz/Mourvedre/Grenache 2007
529 Kč
Výrazná vůně, chuť moruše, černého rybízu a švestek se stopami kávy moka.
Tmavou čokoládu změkčuje chuť vanilky a skořice. Suché.
15
Best of... Merlot Grands Vins
Jak již název napovídá, společnost Merlot Grands Vins se specializuje na dovoz vín z Francie, zejména pak z oblasti Bordeaux.
Tato luxusní vína pro zvláštní příležitosti nebo na investici jsme
vám představili v kolekcích Bordó z Bordeaux. K běžnému pití
se ale více hodí základní řada z Languedocu v čele se svěžím
Sauvignonem od Paula Sapina. Trhákem loňského léta byl růžový
burgundský Crémant z Veuve Ambal. Uvidíme, jak zabojuje letos.
Chci vás však upozornit na víno, které promění každý okamžik,
kdy ho otevřete, ve svátek. Je to Pinot noir z Hospices de Beaune
2004. Toto víno, ve kterém jsou opravdu „boží“ višničky a třešničky, se draží na aukcích!
www.vino-klub.cz/merlot-grands-vins
cena
kód 6542
kód 6805
Veuve Ambal – Crémant de Bourgogne, Grande Cuvée
399 Kč
Veuve Ambal – Crémant de Bourgogne rosé, Carte Coeur
339 Kč
Příjemná vůně bílých květů, v chuti pikantní kyselinka. Suché.
Svěží vůně lesního ovoce, v chuti plné s tóny malin a jahod,
příjemná kyselinka. Suché.
kód 6504
Paul Sapin – Sauvignon – Domaine Peiriere, VdP d‘Oc 2008 229 Kč
Jemné ovocité tóny tropického ovoce, plná chut citrusů, citronové trávy,
šťavnatá kyselinka. Suché.
kód 6568Domaine Hering – Riesling – Les Coteaux – AOC 2008
359 Kč
Ve vůni nezralé broskve, meruňky a minerální slanost. V chuti svěží kyselinka,
mineralita a červené jablíčko. Polosuché.
kód 6513Hospices de Beaune – Beaune 1er Cru 2004
1 029 Kč
Delikátní vůně višní v čokoládě, příjemná chuť švestek s jemnou stopou koňaku.
Nádherný samet! Suché.
kód 6591
Paul Sapin – C. Sauvignon – Dom. Peiriere – VdP d‘Oc 2008 229 Kč
Pikantní kořenitá vůně čerstvě drceného pepře a papriky, příjemná tříslovina. Suché.
16
poznámka
Best of... Mikrosvín
Vinařství Mikrosvín je stálicí a klasikou na našem vinařském nebi.
Zasloužilo se o vyzvednutí specifické polohy – viniční tratě coby
významného faktoru ovlivňujícího kvalitu vína. Aby ne, když své
hrozny pěstuje v těch nejlepších viničních polohách Mikulovské
(minerální :–) vinařské podoblasti. Ty nejlepší Ryzlinky vlašské
pochází z tratí Liščí vrch a Ořechová hora v Březí, Daniel v Dobrém Poli, Za cihelnou v Mikulově a také z jedné z našich nejvýznamnějších a nejdražších viničních tratí – Železná v Perné. Své
snažení pečetí významnými mezinárodními medailemi.
www.vino-klub.cz/mikrosvin
cena
kód 5078Flower line – Veltlínské zelené 2008
poznámka
175 Kč
Ve vůni je cítit slanost a minerálnost kombinovaná s pepřem a citrusem.
V závěru doznívá čerstvě rozkrojený ananas. Suché.
kód 5077Flower line – Sauvignon – pozdní sběr 2008
219 Kč
Aroma vína připomíná rybíz, tropické ovoce. Od prvního doušku ucítíte
šťavnatost, svěžest i tóny rybízu. Suché.
kód 5047Traditional line – Rulandské šedé – Zimní vrch 2007
249 Kč
Víno s úchvatnou smetanovou vůní a širokou smetanovo-máselnou chutí
vyladěnou s příjemnou kyselinkou. Suché.
kód 1288Traditional line – Ryzlink vlašský – Ořechová hora 2006
249 Kč
Ve vůni je medovost s tóny jahod namočených v mléčné čokoládě. V chuti je
příjemná vyrovnanost s minerálností, medovostí. Polosladké.
kód 5042EGO No. 70 – Chardonnay – výběr z hroznů 2008
189 Kč
Bílé víno s intenzivní vůní zralých jablíček s náznakem čerstvých bylinek.
V ovocné chuti naleznete jemné aroma pomerančové kůry. Suché.
kód 5092EGO No. 77 – Tramín červený – pozdní sběr 2008
189 Kč
Víno je plné a okouzlující a pro všechny, kteří rádi přivoní k růži,
to bude bezpochyby příjemné připomenutí. Polosuché.
17
www.monarch.cz
Monarch vinný sklep
Na Perštýně 15, Praha 1
vinný sklep
Radlická 110 – Praha 5
vinný bar
Na Perštýně 15 – Praha 1
Best of... Monarch
Vinný bar Monarch Na Perštýně není jen místem, kde si pochutnáte
na sušené španělské šunce nebo švýcarském raclettu v doprovodu
skvělých vín, ale i místem, kde se scházíme na našich komorních
degustacích. Jsme rádi, že vám díky naší spolupráci můžeme
nabízet vybraný sortiment vín z celého světa. Určitě jste alespoň
jednou ochutnali skvělé červené z údolí Rhony, navíc za výhodnou
cenu – Chateau de Nages za 189 korun, nebo jste alespoň jednou
odšpuntovali pravé Champagne značky Lallier za 699 Kč.
K našim stálicím patří i australské vinařství d’Arenberg – zejména
jeho Footbolt Shiraz – a rakouský vinař Nigl.
www.vino-klub.cz/monarch
cena
kód 9758Dog Point – Sauvignon blanc 2008
poznámka
390 Kč
Víno světlé barvy s nazelenalými tóny, ve vůni zralé citrusové a tropické plody
s lehounkou mineralitou a špetkou bazalky. Suché.
kód 9738
Cantina Tramin – Pinot grigio Alto Adige 2008
290 Kč
Jedna z nejoblíbenějších italských odrůd. Je svěží, ovocná
a krásně harmonická. Suché.
kód 9640
Gunderloch – Riesling trocken 2008
290 Kč
Čistý a přímočarý Ryzlink rýnský z Porýní. Je svěží a elegantní, proto se hodí
na každodenní pití. Suché.
kód 9699
Jean Louis Chave – Cotes du Rhone „Mon Coeur“ 2007
390 Kč
Biodynamické a dobře pitelné víno. Sametové s nízkým obsahem kyselin
a krásným květinovým aroma. Suché.
kód 9622
d’Arenberg – Footbolt Shiraz 2006
350 Kč
Tmavé víno s vůní připálených povidel, kávy, třešní, borůvek, koření a země.
V chuti se dále rozvinou borůvky a červené peckoviny. Suché.
kód 9750Rocche Costamagna – Dolcetto d’Alba „Rubis“ 2007
350 Kč
Tmavěrubínové víno s fialovými odlesky. Bohatý, svěží a ovocný buket s tóny višní.
Chuť je sametová a dlouhotrvající. Suché.
19
Best of... mrva & stanko
Vinařství z Trnavy, které každoročně vyrábí vína na nejvyšší
světové úrovni. Důkazem je nejčerstvější ocenění z mezinárodní
soutěže v Paříži. Jejich Cabernet Sauvignon rosé 2009 zde získal
titul absolutního světového šampiona růžových vín. Ten bohužel
již neochutnáte, protože je beznadějně vyprodán. Můžete však
vyzkoušet jeho propracovaného červeného bratra a úplné novinky
ročníku 2009 (dokud se nevyprodají...). Věříme, že vám vína
od Mrvy & Stanka budou chutnat minimálně tak, jako úspěšným
slovenským olympionikům ve Vancouveru.
www.vino-klub.cz/mrva-stanko
cena
kód 2004Ryzlink rýnský – pozdní sběr – Mojmírovce 2008
289 Kč
Víno zlatožluté barvy s přitažlivou vůní rozinek, akátového medu,
lipových květů a zralých jablíček. Suché.
kód 2054Rulandské šedé – výběr z hroznů – Čachtice 2009
269 Kč
Lahodná vůně tropického ovoce a medu s tóny máty. V chuti bohaté,
medovo-ovocné, s kořenitou pikantností a dlouhou elegantní dochutí. Suché.
kód 2055
Chardonnay – výběr z hroznů – Čebovce 2009
259 Kč
Intenzivní vůně tropického ovoce s tóny včelího vosku a jablečného závinu.
Chuť je šťavnatě ovocná, s tóny bílého koření a živou kyselinkou. Suché.
kód 2056Tramín červený – pozdní sběr – Vinodol 2009
219 Kč
Víno vůně šípkových růží, sušených meruněk a liči, s minerálně-kořenitými tóny.
Chuť je medově-ovocná, s krásnými kyselinkami a kořenitostí. Suché.
kód 2025Rulandské modré – pozdní sběr – Čachtice 2008
259 Kč
Víno s ovocnou vůní malin a švestek s podtóny muškátového listu. V chuti je
krásně strukturované a šťavnatě ovocné (švestky a ostružiny). Suché.
kód 2027
Cabernet Sauvignon – pozdní sběr – Mojmírovce 2008
Víno tmavé rubínovo-granátové barvy, s působivou ovocnou vůní, ve které
dominují tóny černého rybízu obohacené o černé lesní ovoce. Suché.
20
269 Kč
poznámka
Best of... Neustifter
Rakouskému vinaři Karlu Neustifterovi z Poysdorfu z oblasti Weinviertel přezdíváme „nejjižnější moravský vinař“. Hospodaří na
20 hektarech vinic s převažující odrůdou Veltlínské zelené. Na své
si u Neustifterů přijdou i milovníci jablečných a hroznových moštů,
golfisté mohou využít služeb v nedalekém hotelu Veltin. Meisterstückem rodinného vinařství Neustifter je právě certifikovaný Veltlín
Weinviertel DAC s typickou světle žlutou až zelenožlutou barvou,
svěžestí a ovocnou, kořenitě pepřnatou chutí bez dřevitého nádechu či známek ušlechtilé plísně. Díky nedávno získanému Bacchus
poháru patří mezi 4 nejlepší vinaře Weinviertelu.
www.vino-klub.cz/neustifter
cena
kód 4102
WEINVIERTEL DAC – Veltlínské zelené 2009
poznámka
179 Kč
Lehké svěží víno s odrůdově výraznou vůní a typickou
pepřnatostí z Weinviertelu. Suché.
kód 4105
Veltlínské zelené – Reserve 2007
409 Kč
Zlatožlutá barva, aromatická a zralá vůně vanilky a karamelu. Víno plné,
vláčné a s dlouhotrvající dochutí. Suché.
kód 4107
Sauvignon blanc – kabinet 2009
209 Kč
Světle žlutá barva, angreštová vůně, víno je plné s dlouhou dochutí. Suché.
kód 4110Rulandské bílé 2009
169 Kč
Světle zelenožlutá barva, ve víně se objevuje vůně chlebové kůrky, víno je plné,
elegantní a vyznačuje se dlouhým dozníváním chuti. Suché.
kód 4116Zweigelt – Exklusiv 2005
249 Kč
Víno s překrásnými višňovými tóny a dlouhou dochutí, podpořenou kouřovými tóny
z dlouhého zrání sudech. Prostě úžasný a harmonický. Suché.
kód 4119
Cuvée – Zweigelt/Merlot/Cabernet Sauvignon 2005
429 Kč
Tmavě granátová barva, vůně třešní, ostružin a borůvek. Víno je mohutné
a výrazné, zrálo v sudech barrique. Suché.
21
09
PRAGUE WINE TROPHY
NEJLEPŠÍ VÍNA ROKU 2009
BEST WINES OF THE YEAR 2009
nejlepší dovozce
BEST IMPORTER
Neubauer & syn, s. r. o.
1. místo | 1st place
2009
nejlepší dovozce • 39 medailí • 4x champion
PRAGUE WINE TROPHY
NEJLEPŠÍ VÍNA ROKU 2008
BEST WINES OF THE YEAR 2008
nejlepší dovozce
BEST IMPORTER
Neubauer & syn, s. r. o.
1. místo | 1st place
2007
2008
nejlepší dovozce • 16 medailí
nejlepší dovozce • 26 medailí • 2x champion
www.vino-klub.cz/neubauer
Best of... Neubauer & syn
Sortiment zahraničních vín tohoto úspěšného dovozce – několikanásobného držitele titulu Dovozce roku podle časopisu Víno Revue
– jsme do nabídky uváděli jako druhý v pořadí. Během naší tříleté
spolupráce jsme objevili několik perliček. Jednou
z nich je sympatický rakouský vinař Rainer Wess. Jeho Wachauer
Riesling byl loni našim nejprodávanějším zahraničním vínem
a jeho Wachauer Veltliner získal titul Šampiona Víno Revue. I Kim
Crawford je naší srdeční záležitostí, nejen kvůli svému typickému
novozélandskému Sauvignonu, ale i kvůli broskvičkovému Pinotu
gris, který se stal Šampionem Víno Revue 2008 a pak nebyl půl
roku k dostání. Zmínit musíme i maďarského vinaře Wunderlicha,
který své červené zázraky tvoří na stejné rovnoběžce jako vinaři
v Bordeaux. Nesmíme zapomenout na nejlepší švýcarskou hruškovici FASSBIND. Nabízíme také jablkovici a meruňkovici!
www.vino-klub.cz/neubauer
cena
kód 8332Rainer Wess – Wachauer Grüner Veltliner 2009 poznámka
279 Kč
Jedná se o typický Veltlín z Wachau. Je příjemně aromatický, lehký
a nekomplikovaný. Suché.
kód 1270Kim Crawford – Marlborough Pinot gris 2007
399 Kč
Víno žlutozelené barvy, velmi svěží, voňavé a ovocné v chuti. Ucítíte jablka
a citrusy. V chuti příjemné a plné. Suché.
kód 8348Robert Weil – Rheingau Riesling QbA – Fruchtsuss 2009
399 Kč
Víno s nádhernou harmonií mezi zbytkovým cukrem a kyselinkou. I přes vyšší obsah
cukru si zachovává ovocnost a ne jen kalorie :-) Polosladké.
kód 8452
Wunderlich – Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2004
325 Kč
Po otevření mu dejte čas, dekantujte, aby se na vzduchu plně rozvinulo a rozvonělo
po lesních plodech, koření, vanilce, žampionech a vlhkém podzimním listí. Suché.
kód 5528
Braida – Barbera d’Asti DOC – Montebruna 2007
489 Kč
kvělé a úspěšné víno. Voní po červeném ovoci a květinách. V chuti ostružiny, kůže,
S
sladký tabák, to vše podtržené zráním v sudech barrique. Suché.
kód 8453
Santa Rita – CCC 120 – C./C. Sauvignon/Carmenére 2008
245 Kč
Bohaté aroma červených a černých bobulí s vyváženými dřevitými tóny.
Chuť má krásně strukturovanou, jemné třísloviny a dlouhý závěr. Suché.
23
Vážení přátelé, dámy a pánové,
tak to vidíte – i takovým směrem se někdy život ubírá... Nové Vinařství shořelo. A spolu s celou (zdánlivě nehořlavou) budovou i celá technologie, všechna nalahvovaná vína a mnohá
vína v tancích. Věřte, že se nám všem, kteří okolo těchto trosek každodenně chodíme, chce
z toho všeho plakat...
Avšak máme pro Vás dobrou zprávu: některá vína v tancích „přežila“. Ta, která jsou dle vyjádření nezávislé komise Státní zemědělské a potravinářské inspekce, naprosto v pořádku, jsme
se rozhodli co nejdříve uvést na trh. Jedná se o tato vína:
CÉPAGE
Rulandské modré rosé 2009
Cabernet Sauvignon rosé 2009
Veltlínské zelené 2008
Ryzlink vlašský 2008
Rulandské šedé 2008
Sauvignon 2008
Ryzlink rýnský 2008
Chardonnay 2009
Tramín 2008
Zweigeltrebe 2008
CUVÉE
FATA MORGANA 2009
FANTOME 2009
ASPARAGUS 2008
LARUS 2009
CYGNUS 2007
ARDEA 2009
Je mi tedy velkou ctí Vám oznámit, že od 17. 6.
(jestli se nestane nic neočekávaného) by mělo dojít
k obnovení dodávek vín z Nového Vinařství.
V současné době pilně pracujeme na tom, aby Nové Vinařství povstalo z popela jako bájný
pták Fénix a vrátilo se k Vám v plné síle. Děkujeme za Vaši přízeň.
www.vino-klub.cz/novevinarstvi
Best of... Nové Vinařství
Nové Vinařství bude letos ještě Novější. Tím důvodem je smutný
fakt, že na konci května celé shořelo, a proto se musí postavit
znovu. Musí se to stihnout do podzimní sklizně, aby se stačily
zpracovat hrozny z rozlehlých vinic a vyrobit z nich vína, která
by nám jinak v nabídce moc chyběla. Zhruba do března 2011,
než bude nová úroda, si tak budeme muset vystačit se stávajícími
zásobami a s víny, která dle vyjádření nezávislé komise Státní
zemědělské a potravinářské inspekce požár bez následků přežila.
Je to 10 vín řady Cépage a 5 vín řady Cuvée. Všem zaměstnancům Nového Vinařství držíme palce a jsme rádi, že se i v takto
těžkých osudových okamžicích nevzdávají!
www.vino-klub.cz/novevinarstvi
cena
kód 7740
Cépage Cabernet Sauvignon rosé 2009
poznámka
189 Kč
Víno lososové barvy s vůní černého rybízu a výraznou cabernetovou chutí
s vyváženým obsahem cukrů a kyselin. Suché.
kód 7749
Cépage Rulandské modré rosé 2009
159 Kč
Víno meruňkové barvy s vůní mandlového květu a plnou, kořenitou chutí
s vyváženým obsahem cukrů a kyselin. Polosuché.
kód 7738
Cuvée Fata morgana 2009
189 Kč
Víno světle bronzové barvy s vůní přezrálého žlutého melounu a ovocnou chutí
s příjemnou kyselinou. Suché.
kód 7744
Cuvée 5 Ardea 2009
279 Kč
Víno barvy lněného plátna s vůní květů hluchavek a svěží chutí divokých broskví
s velmi příjemnou astringencí. Polosuché. Posledních 32 lahví.
kód 7739
Cépage Muškát Ottonel 2009
189 Kč
Víno s výraznou muškátovou až ovocnou vůní. Chuť je odrůdově typická, výrazná,
příjemně sladká. Polosuché. Posledních 17 lahví.
kód 7729
Cépage – Zweigelt 2008
149 Kč
Víno rubínové barvy. Vůně červeného drobného ovoce. Chuť je plná, sametová,
s dlouhou, bohatou dochutí. Suché.
25
Best of... PD Mojmírovce
PD v názvu tohoto vinařství značí jednoduchou zkratku – Poľnohospodárske družstvo. PD Mojmírovce jsou jedním z nejdéle fungujících slovenských vinařství, které působí v nitranské vinohradnické
oblasti. Právem se můžou pyšnit tím, kolik jejich vín se dostalo
mezi TOP slovenská vína do Národného salonu vín 2009. Mají
tam Müller Thurgau, Rulandské šedé, Chardonnay a Ryzlink rýnský. V jejich Best of... si užijete některé ze salonních nástupců
a navíc dlouho očekávaný nový Sauvignon a Tramín. Zajímavostí
je, že jejich červená vína vyzrávají v barikových sudech
z pravého slovenského dubu, které si nechávají vyrábět
na zakázku ve Francii.
www.vino-klub.cz/pd-mojmirovce
cena
229 Kč
Zelenožlutá barva vína. Ovocnou chuť doplňuje vůně přezrálého jablka,
citronů a limetkové kůry. Suché.
kód5402
209 Kč
Víno s vůní přezrálého banánu. Ušlechtilá a plná chuť tropického ovoce
a žluté dýně je podpořena svěží kyselinkou. Suché.
kód 5407
Sauvignon – výběr z hroznů 2009
189 Kč
Víno s jemnou vůní zralého angreštu a tóny zralých broskví. Má jedinečnou chuť
chřestu a bezu. Celkový dojem dotváří harmonická kyselinka. Polosuché.
209 Kč
Voní po kytici růží a rozkvetlých fialek. Má bohatou chuť s medově-skořicovým
tónem a špetkou koření. Suché.
kód 5403Frankovka rosé – výběr z hroznů 2009
189 Kč
Pěkná čistá vůně jarních třešní. Svěží kyselinka a chuť malinového džemu
s podtóny lesních jahůdek. Suché.
kód 5408
Mojmír cuvée – jakostní víno červené 2008
189 Kč
Rubínově červené cuvée v sobě skrývá ovocnost Frankovky, kterou umocňuje
bohaté tělo Cabernetu. Suché.
26
poznámka
Best of... Proqin
Proqin je malé rodinné vinařství z Velkých Němčic. Prokešovi zde
vyrábí víno již několik generací. Jejich vinařský osud odstartovala
nešťastná náhoda, kdy se jim utopil strýc ve víně. Nyní jim to víno
musí odčinit. Proqin se specializuje na výrobu klasických šumivých
vín, která vyrábí ručně tradiční metodou kvašení v lahvi. Na otevírání sektů se specializuje mladší ze dvou bratrů – Kamil, úřadující
mistr ČR v sabráži (sekání sektů šavlí). Proqin již druhým rokem
vyrábí i krásná tichá vína z farní vinice podle kanonického práva.
Vyzkoušejte jejich Neuburské a Rulandské bílé – vin de messe.
www.vino-klub.cz/proqin
cena
kód 7209
PETRONILLA vinum primaevum
poznámka
230 Kč
Základní cuvée je tvořeno z Muškátu moravského, je lehké s nízkým obsahem
alkoholu a harmonicky sladěnou chutí. Polosuché.
kód 1296
MATTHIAS Pinot Chardonnay sekt
420 Kč
Ručně vyrobený sekt metodou kvašení v lahvi. Cuvée Rulandské bílé a Chardonnay.
Vůně s tóny vanilky, v chuti broskve a vyzrálé hrozny, svěží kyselinka. Suché.
kód 7224
Sauvignon blanc – pozdní sběr 2009
290 Kč
Vůně s aroma nalomené větvičky černého rybízu s ovocnou kompozicí meruňky,
ovocná chuť s citrusovými tóny je vyvážená delikátními kyselinkami. Polosuché.
kód 7226
Cabernet Moravia rosé – pozdní sběr 2009
230 Kč
Z vyzrálých hroznů odrůdy Cabernet Moravia je možné získat mimořádně
ovocně plné, avšak velmi lehké rosé. Polosuché.
kód 7225Zweigeltrebe pozdní sběr 2008
290 Kč
Hrozny zpracovány technologií teplé macerace. Víno je velmi intenzivní
ovocité vůně a svěží dlouhé chuti. Suché.
kód 7217
Pinot noir – výběr z hroznů 2008
290 Kč
Vůně vína je ovocná s tóny červeného drobného ovoce, ve zralé a bohaté
chuti jsou kořenité tóny lesních jahod a třešní srdcovek. Suché.
27
Best of... Réva Rakvice
Réva Rakvice je naším historicky prvním dodavatelem (tzn. je
s námi už od roku 2007). Prvenství u nás drží (a každý rok to
potvrzuje) i v počtu prodaných lahví. Je tedy vidět, že jsme si svého prvního dodavatele vybrali dobře :–) Z rozsáhlého sortimentu
různých odrůd v široké škále přívlastků a navíc za dobrou cenu si
vybere každý. Nejoblíbenější kolekcí všech dob se stala vína s nejvzácnějším přívlastkem, a sice výběr z bobulí, které jsme kreativně
nazvali Bobule. Aktuálně jsou sice bílé Bobule vyprodané, ale můžete se těšit na nové 2009, které budou v nabídce o prázdninách.
Kromě bobulových stálic jsou v Révě specialisté i na červená vína
z Velkopavlovické oblasti. Slov bylo dost, nyní je třeba ochutnat
novinky z nové řady Sluneční hodiny, jako je třešinkové rosé
a ovocné Neuburské.
www.vino-klub.cz/revarakvice
cena
kód 3091
poznámka
Sluneční hodiny – Zweigeltrebe rosé – kabinet – Úlehle 2009 119 Kč
Nádherná třešinková chuť i vůně. Pravé letní osvěžení. Krásná harmonie
cukru a kyselinek. Polosuché.
kód 3090
Sluneční hodiny – Neuburské – pozdní sběr 2009
139 Kč
Plná pusa čerstvých ovocných hroznových tónů. Takové kousací víno.
Krásně vyladěné. Polosuché.
kód 3092
Sluneční hodiny – Müller Thurgau – pozdní sběr 2009
139 Kč
Lahodné víno s intenzivním a svěžím aroma, které v chuti přechází do tónů
grepu a citronové kůry. Polosuché.
kód 3006
Gallery – Rulandské bílé – výběr z bobulí 2007
149 Kč
Harmonické víno s květinovou vůní podepřenou tóny tropického ovoce.
V chuti extraktivní připomínající jemnou chlebovinku. Sladké.
kód 3093
Sluneční hodiny – Cabernet Sauvignon – výběr z hroznů 2007169 Kč
Příjemné víno temně červenofialové barvy s vůní lesního ovoce, která v chuti
přechází do černého rybízu a borůvek. Víno zrálo v sudech barrique. Polosuché.
kód 3057Královna Kateřina – Svatovavřinecké – výběr z bobulí 2006
149 Kč
Vysoce kvalitní víno temně granátové barvy, se silným povidlovým aroma,
které se v chuti snoubí s tóny červené višně a přezrálé švestky. Polosuché.
29
Best of... Reisten
Reisten je středně velké vinařství, které působí na mineralitou
oplývajících kopcích Pálavy a mikulovského okolí. Vína z Reistenu
bychom mohli charakterizovat jako vína pro vysokou gastronomii,
podávají se totiž v prestižních restauracích a hotelích. Vyznačují
se vysokou mineralitou, vysokým extraktem a vysokými kyselinkami, jsou plná, harmonická a osvěžující. Proto se dobře kombinují
s jídlem. Reisten sklízí úspěchy i na mezinárodním poli, naposledy
byla cenou prestižního časopisu Decanter poctěna vína z prémiové řady Maidenburg, Pinot blanc 2008 a Riesling 2008.
www.vino-klub.cz/reisten
cena
kód 7560
Sauvignon blanc – pozdní sběr 2008
195 Kč
Víno výrazné rostlinné vůně buxusu a květu kosatce s typickým „křísnutím“,
v chuti nalezneme zelenou papriku, černý rybíz s tónem banánu. Suché.
kód 7561
Pinot gris – pozdní sběr 2008
195 Kč
Víno je enologické cuvée z tratí Valtická a U Božích. Ve vůni je cítit chlebová
kůrka, typická pro suché Pinoty. Suché.
kód 7563Riesling – pozdní sběr 2008
225 Kč
Víno intenzivní vůně sušené meruňky a lipoviny. Nádherný reprezentant
této odrůdy. Polosuché.
kód 7574
Clarissimo klaret – pozdní sběr 2009
195 Kč
Cuvée Svatovavřinecké, Pinot noir, Merlot bylo lisováno šetrně z celých hroznů.
Velmi svěží struktura s ovocnými tóny, plná chuť po brusinkách. Polosuché.
kód 7566
Maidenburg – Pinot blanc – pozdní sběr – Boží muka 2008
299 Kč
Víno velmi květnaté, elegantní vůně pomeranče a lučních květin s medovým tónem.
Víno má dispozici k dlouhému ležení. Polosuché.
kód 7565
Maidenburg – Gewurztraminer – výběr z hroznů 2008
299 Kč
Vůně růže s dozvukem skořice. Chuť je plná, beze stopy hořkých tónů, s příjemnou
kyselinou, která byla zachována i přes vysoký stupeň vyzrálosti. Polosladké.
30
poznámka
Best of... Spielberg
Název vinařství je odvozen od stejnojmenného názvu vinice, ze
které putovalo víno na Napoleonův stůl. Po bitvě u Slavkova brali
Napoleonovi vojáci vše, co se jim líbilo. (Francouzi vědí, co je
dobré :–) Vinařství v Archlebově má delší tradici, kterou rozvíjeli
cisterciáci. Tato oblast má několik úžasných specifik. Je situována
do nejsevernější části Slovácké podoblasti, přitom je jednou
z nejteplejších. Proto tam dozrávají i pozdní odrůdy jako Ryzlinky.
Spielberg vyrábí ovocná a extraktivní minerální vína. Mezi jeho
vlajkové lodi patří mimo Ryzlinků i Rulandy.
www.vino-klub.cz/spielberg
cena
kód 4568Ryzlink vlašský – pozdní sběr – Archlebov 2009
poznámka
139 Kč
Víno zelenkavé barvy s výrazným ovocným aroma doplněným tóny
vůně kvetoucí louky. Suché.
kód 4562
Sauvignon – pozdní sběr 2009
219 Kč
Jemná vůně zelené broskve je podtržena tóny černého rybízu. Svěží a vyváženou
ovocnou chuť dotváří přírodní zbytkový cukr a svěží kyselinka. Suché.
kód 4569Ryzlink rýnský – pozdní sběr – Austerlitz 2009
209 Kč
Zlatožlutá barva vína odráží třpyt ranního slunce na vinorodých stráních
pod Ždánickým lesem. Ve vůni zaujme ovocnost s medově lipovými tóny. Polosuché.
kód 4563Zweigeltrebe rosé – pozdní sběr 2009
139 Kč
Víno s výraznou ovocnou vůní. Vyváženou harmonickou chuť s jemným
zbytkovým cukrem doplňuje příjemná kyselinka. Suché.
kód 4565
Pinot noir – jakostní 2008
149 Kč
Elegantní víno, jehož ovocná vůně je doplněná o tóny vanilky a toastu, které
vznikly jemným ležením na francouzském dubu. Suché.
kód 4559
André – pozdní sběr 2007
219 Kč
ýrazná ovocná vůně tmavého lesního ovoce doplněná tóny čokolády, cedru a vanilky.
V
Přirozené tříslovinky byly zjemněny ročním ležením ve francouzských sudech. Suché.
31
Best of... Šlechtitelka VP
Celý název zní: Šlechtitelská stanice vinařská ve Velkých Pavlovicích. Ta se proslavila zejména tím, že zde byla vyšlechtěna červená odrůda ze Svatovavřineckého a Frankovky – nazvaná ANDRÉ,
na počest zakladatele spolku šlechtění. První keře této odrůdy zde
byly vysazeny v roce 1975, jsou tak úplně nejstarší v ČR a stále
rodí! Užijte si tuto jejich specialitku. Další místní raritou je udržovací šlechtění všech světových klonů Ryzlinku rýnského. Těch je celkem 22, proto se zde vyrábí Rýňák všech světových charakteristik.
Šlechtitelka celkem opatruje 19 odrůd v celkových 76 klonech.
www.vino-klub.cz/slechtitelka
cena
kód 7262Ryzlink rýnský – pozdní sběr – 22 klonů 2007
179 Kč
Víno pochází z vinice, která již 38 let slouží k udržení množitelského geofondu
22 klonů Ryzlinku rýnského. Suché.
189 Kč
Elegantní víno s příjemně kořenitým aroma zázvoru a růží. Chuť je podpořená
harmonickým zbytkovým cukrem. Polosladké.
kód 7254Frankovka – výběr z hroznů 2006
199 Kč
Víno mohutné barvy a aroma červeného peckového ovoce. Chuť je příjemně
zharmonizována zráním vína v dubových sudech. Suché.
kód 7270Zweigeltrebe rosé – pozdní sběr 2008
139 Kč
Víno má atraktivní lososově růžovou barvu, ovocitou aromatiku
a šťavnatou chuť. Suché.
kód 7257Rulandské modré – výběr z hroznů – barrique 2007
199 Kč
Víno má typický odrůdový projev, jak v barvě, tak i v ovocito-minerální vůni
s tóny kandovaného pomeranče. Suché.
kód 7250
Grand cuvée André – pozdní sběr – barrique 2006
Velmi vyvážené spojení typického vyzrálého André s Merlotem ve zralosti
z ležení v dubových sudech. Suché.
32
359 Kč
poznámka
Best of... Trpělka & Oulehla
Rodinné vinařství působí v regionu slavného dolnokounického
kláštera Rosa coeli, kde se vinařilo již od 12. století. Z této oblasti
pochází vyhlášené „kounické Frankovky“ a další plná červená
vína, kterých na Moravě není nikdy dost. My jsme se zamilovali
zejména do Lubošových Merlotů, v červené i růžové variantě,
a překřtili jsme ho na „merlotového krále“. Světlá verze Merlotu –
Merlot klaret – byla loňským Šampionem růžových vín ČR
a jeho tmavá verze byla nejplnějším červeným vínem Salonu
vín ČR 2009. Luboš však umí zázraky i s „obyčejnými“ odrůdami,
jako je Müller Thurgau, který si letos odnesl bronz
z Valtických vinných trhů.
www.vino-klub.cz/trpelka-oulehla
cena
kód 9321
Müller Thurgau 2009
poznámka
129 Kč
Skvělá ukázka, že i z Mülleru se dá vyrobit pěkné a svěží víno. Tento exemplář
získal bronz na VVT 2010. Suché.
kód 9332
Veltlínské zelené – pozdní sběr 2009
199 Kč
Víno s vůní grepů s nahořklými bylinkovými tóny (pelyněk, estragon). Živé,
s minerální dochutí, v závěru přiměřeně řízné. Suché.
kód 9330
249 Kč
Svěží vůně s tóny angreštu a grepů. Harmonické kyselinky, minerální podtext
a intenzivní extrakt posilují aroma zázvoru a černého rybízu v dochuti. Suché.
kód 9329
Merlot – pozdní sběr – klaret 2009
249 Kč
Nádherná chuť i vůně, maliny, třešinky, a přes vyšší zbytkový cukr i svěží kyselinka.
Prostě vše, co má správná růžovka mít. Polosladké.
kód 9304Rulandské modré – výběr z hroznů 2006
259 Kč
Víno jasně cihlové barvy s elegantní jiskrou. Ve vůni červené ovoce s převahou
lesních jahod. Víno se sametovými tříslovinami a hladkou dochutí. Suché.
kód 9314
Merlot – výběr z hroznů – barrique 2007
339 Kč
Ve vůni s čitelnými tóny vyzrálých černých třešní, po chvíli na patře nastupuje
aroma švestkových povidel, kávy a lanýžů. Suché.
33
Best of... Valihrach
Jožka Valihrach z Krumvíře je úřadujícím Vinařem roku 2009.
Na svých 15 hektarech zkouší a připravuje malé zázraky. Díky
tomu, že si ve světě kupuje ty nejlepší sazenice, má v nabídce
cca 100 druhů vín od ročníku 1975 (např. Sauvignon šedý
a Cabernet Franc). Na jeho vínech si mimo jiných pochutnával
i princ Charles. Jeho aktuálně nejúspěšnějším vínem je cuvée
Rulandské bílé x Sauvignon 2008, oceněné titulem Šampiona
mezinárodní soutěže VinoForum 2010. Jeho mladší bratr ročníku
2009 byl vyhlášen Šampionem veřejnosti. Nás uchvátilo stále
svěží a plné Chardonnay 2004 výběr z hroznů – panenský sběr.
Tohle víno zabodovalo na nejvýznamnější jednoodrůdové soutěži
světa – Chardonnay du Monde.
www.vino-klub.cz/valihrach
cena
kód 8707
209 Kč
Zlatá medaile z Valtických vinných trhů 2003. Suché.
kód 8749
Chardonnay – výběr z hroznů, panenské víno 2004
379 Kč
Úžasné víno, kterému se dostalo mezinárodního ocenění na nejvýznamnější
jednoodrůdové soutěži. I přes svůj ročník je stále svěží. Suché.
kód 8755
Cuvée Rulandské bílé + Sauvignon – výběr z hroznů 2006
299 Kč
Ocenění: Stříbrná medaile Cuvée 2009, diplom Grand Prix Vinex 2009,
mimořádné víno v Top 77 2008/09. Suché.
kód 8798
Modrý Portugal – zemské víno 2008
149 Kč
Plné víno tmavě rubínové barvy, v chuti přezrálé višně a skořice. Suché.
kód 8741
Cabernet Moravia – pozdní sběr 2006
239 Kč
Opět krásný zástupce odrůdy – typická vůně i chuť,
nádherný zelený paprikový lusk. Suché.
kód 8700
Cabernet Franc – barrique 2006
490 Kč
Úžasné červené víno z francouzské odrůdy – 100% Cabernet Franc. V plné
chuti i vůni černý rybíz a úplně vzadu koňská stáj. Suché.
34
poznámka
Best of... Vinařství ilias
Jirka (aneb Georgios) Ilias je malý a skromný vinař z Pavlova pod
Pálavou, který po svém vinaří od roku 2000. Je totiž v přechodném období (v posledním roce) k získání certifikátu BIO, což
znamená, že péče o vinice a následná výroba vína je náročnější
a strastiplnější, zato ekologičtější, než je běžné. Ve svých vinicích
nepoužívá chemii, hrozny ošetřuje práškem do pečiva, pomerančovým nebo fenyklovým olejem. Ve sklepě používá k dezinfekci
vínovici. Díky tomu jeho vína obsahují minimální množství síry
(konzervantu). Jirka svá vína nepopisuje, nechává vše
na individuálních vjemech, takže musíte ochutnat a posoudit sami.
V ročníku 2009 prý vyrobil svá nejlepší vína!
www.vino-klub.cz/ilias
cena
kód 3708
kód 3712
Pinot gris – pozdní sběr 2008
249 Kč
Pinot noir – pozdní sběr 2008
289 Kč
poznámka
Suché.
Suché.
kód 3717
kód 3791
kód 3720
Cabernet Sauvignon – pozdní sběr 2008
289 Kč
Pinot blanc – pozdní sběr 2009
289 Kč
Chardonnay – pozdní sběr 2009
269 Kč
Suché.
Polosladké.
Polosladké.
239 Kč
Polosladké.
35
Best of... Vinařství Krist
Mladý a sympatický vinař Tomáš Krist z Milotic svými světovými
úspěchy dokazuje, že na jeho vínech je opravdu něco nadpozemského :–) Jeho posledním a historicky největším úspěchem je
zařazení jeho oblíbené Rulandy bílé 2007 výběr z hroznů mezi
1 000 nejlepších vín světa. Toto víno totiž získalo zlatou medaili
na mezinárodní výstavě vín v Paříži. I další v řadě,
Sauvignon 2008 pozdní sběr, je se 6 plackami jeho nejmedailovější víno. Nepřehlédněte ani Modrý Portugal unikátně v přívlastku
výběr z hroznů, který si příroda sama zredukovala do úžasně
koncentrovaného červeného vína. Amen :–)
www.vino-klub.cz/krist
cena
kód 3350
229 Kč
Svěží vůně čerstvých citrusů a travnatých tónů. Chuť je příjemně vyrovnaná
a šťavnatá. Suché.
kód 3346
229 Kč
Ve víně se prolíná lehce muškátový nádech, přecházející do ovocných tónů.
Víno je lehce ovocité chuti s pikantní kyselinkou. Suché.
kód 3365Neuburské – pozdní sběr 2009
199 Kč
Ve vůni je tropické ovoce, zvláště pak grapefruit. Chuť je mohutná s příjemným
zbytkovým cukrem. Polosuché.
kód 3347Rulandské bílé – výběr z hroznů 2007
229 Kč
Jedno z 1 000 nejlepších vín světa. Víno svítivě žluté barvy s koncentrovanou
vůní medu, květů lípy a rozinek. Totéž oceníte i v chuti. Suché.
kód 3352
Modrý Portugal – výběr z hroznů 2008
229 Kč
Víno krásně hluboké barvy s inkoustovými odlesky. Vůně je komplexní a velmi
elegantní s tóny višní a rybízu. Chuť je mohutná s ovocnou dochutí. Suché.
kód 3366Rulandské modré – výběr z bobulí 2009
499 Kč
íno s opulentním ovocitým buketem. V chuti plné až masité, zvolna nastupuje aroma
V
lesních jahod a vyzrálých černých třešní doplněné nasládlými tříslovinami. Suché.
36
poznámka
Best of... Vinařství Líbal
V Horních Dunajovicích, 15 kilometrů severně od Znojma, sídlí
Vinařství Líbal. Firma byla založena v roce 2001, ale tradice
výroby vína se v rodině předává již po třetí generaci. Odrůdová
skladba je velice pestrá, Líbalovi pěstují celkem 16 odrůd včetně
méně známého a rozšířeného Cabernetu Moravia či bílé odrůdy
Aurelius. Archivní sklep čítá několik tisíc lahví a najdeme v něm
vína od roku 1993. Vinařství Líbal je zakládajícím členem
VOC Znojmo, vaší pozornosti bychom tudíž doporučili
polosladký Ryzlink rýnský VOC 2009, lehce pikantní,
vhodný k delší archivaci.
www.vino-klub.cz/vinarstvi-libal
cena
kód 1489Ryzlink rýnský – VOC Znojmo 2009
poznámka
189 Kč
Vůně příjemně ovocná připomínající meruňky, v chuti nasládlé, lehce pikantní,
živé s vyváženým poměrem cukru a kyselin. Polosladké.
kód 1492
199 Kč
Víno s chutí i vůní po kopřivách či černém rybízu. Vysoký zbytkový cukr toto víno
neobyčejně zakulacuje a podporuje dlouhou dochuť. Polosladké.
kód 1453
Pálava – pozdní sběr 2008
209 Kč
Víno z mladých vinic tratě Frédy. Vůně připomíná Tramín. V chuti nasládlé, s tóny
broskví, angreštu a ananasu. Příjemná mladá kyselinka. Polosladké.
199 Kč
Víno s intenzivní kořenitou vůní. V chuti plné, extraktivní s vyšším zbytkovým
cukrem, který podporuje kořenitou vůni a chuť. Sladké.
kód 1494
Cabernet Moravia rosé 2009
119 Kč
Víno příjemné svěží jarní vůně. Barva jemně růžová. V chuti plné, harmonické,
s nádechem po vanilce. Suché.
kód 1462Rulandské šedé – výběr z hroznů 2005 – panenské
179 Kč
Víno s typickou příjemnou květnatou vůní. Vyznačuje se jemnou minerálností
a hladkým, dlouhým chuťovým vjemem. Suché.
37
Best of... Vinařství rodiny
Špalkovy
Žádné jiné vinařství nezaměstnává tolik členů rozvětvené rodiny
(odtud název vinařství :–) Žádné hádky, jen tvrdá práce, moudré
rady starších a invence mladších... a po práci zasloužená sklenička, tak to funguje. Přestože znojemská placka spíše připomíná naklepaný vídeňský řízek, mají své vinice vysázeny „na hoře“ – na
Kraví hoře (obec Sedlešovice). Zajímavostí je, že leží na rozhraní
dvou geologických pásem, proto je ve vínech zvláštní a zajímavá
mineralita. Nejznámějším vínem je Šaler – dezertní víno portského
typu. Nejnovějším vínem je EDELSPITZ, který vyrobili jako před
100 lety. Cuvée tří bílých odrůd v unikátní lahvi a omezeném
počtu se prodává metodou en primeur.
www.vino-klub.cz/spalek
cena
kód 4735Ryzlink rýnský VOC – polosuché 2009
199 Kč
Víno světle žluté barvy sušených meruněk s marmeládovou, i když ne přesládlou
chutí. Krása, krása. Polosuché.
kód 4704Rulandské bílé – pozdní sběr – zrálo na kvasnicích 2005
259 Kč
Zlatožlutá barva s vůní kvasinek a vanilky, chutí chleba a uleželého másla. Suché.
kód 4733Rulandské modré – kabinet – klaret 2009
149 Kč
Světle růžová, tělová barva s odlesky slupek cibule, jemná vůně jahod
a třešní a svěží, ovocitá chuť. Suché.
kód 4722Rulandské modré – jakostní – Dívčí hora 2007
169 Kč
Světle cihlová barva, vůně malin a lesních jahod, chuť typická,
svěží a jiskrná. Suché.
kód 4731
Gryllus červený – jakostní – Kraví hora 2007
259 Kč
Temně červená barva s vůní vanilky a kouře v kombinaci s lesními plody,
sametovou chutí s tóny kávy a lesních plodů. Suché.
kód 4737Šaler červený – dezertní víno 2008
214 Kč
Červená barva s vůní višní a karamelu, sladkou chutí s nádechem burských oříšků.
Dezertní víno portského typu. Cuvée odrůd Rulandské modré, Frankovka. Sladké.
38
poznámka
Best of... Vinařství Šebesta
Přestože se Martin zaklíná označením „rodinné vinařství“, na
většinu prací ve sklepě i ve vinohradě je sám. Aspoň si můžete být
jisti, že každou jednotlivou lahev, kterou si od něj zakoupíte, vlastnoručně pochoval a poslal do světa. Sám řeší ošetřování vinice
i design etiket. Od roku 2008 produkuje vína z biohroznů, a právě proto klade velký důraz na péči o révu, protože kvalitní víno
dělá ze tří čtvrtin právě hrozen. Nově vysazené vinice o rozloze
8,5 hektaru mají Šebestovi v prestižních vinařských tratích obce
Březí – Liščí vrch a Ořechová hora, kde se rodí krásné, odrůdově
typické a minerální Ryzlinky vlašské. Úspěchy se svými víny slaví
ve světě i u nás (např. nejlepší kolekce v soutěži Král vín 2009).
www.vino-klub.cz/sebesta
cena
kód 3526
Cuvée Harmonie – kabinet 2009
poznámka
149 Kč
Vyrobeno z biohroznů. Lehčí typ bílého vína se svěží kyselinkou.
Cuvée: Ryzlink vlašský 55 %, Chardonnay 30 %, Muškát moravský 15 %. Suché.
kód 3527Ryzlink vlašský – pozdní sběr 2009 169 Kč
Vyrobeno z biohroznů z vinic Liščí vrch v Březí, z Mikulova a Horních Věstonic.
Odrůdově typický Vlašák z Mikulovské oblasti. Polosuché.
kód 3528
229 Kč
yrobeno z biohroznů. Elegantní ovocný Sauvignon. Po krátkém provzdušnění vína
V
se objevuje mango, banán a v dochuti rybíz s lehounkou kopřivou. Polosladké.
kód 3531Ryzlink vlašský – výběr z hroznů – Ořechová hora 2009
229 Kč
Vyrobeno z biohroznů. Víno z výjimečné polohy. Dlouhou dochuť doprovází
typická medovost, kořenitost a chuť hrozinek. Polosladké.
kód 3530Rulandské modré – klaret – výběr z hroznů 2009
189 Kč
Vyrobeno z biohroznů. Svěží bílé víno z červených hroznů.
Ideální letní pití. Polosladké.
kód 3529Dornfelder – pozdní sběr 2009
199 Kč
Vyrobeno z biohroznů. Sametovost s krásnou plnou chutí a vysokou barevností
doprovází vůně borůvek, marmelády a ostružin. Suché.
39
Best of... Vinařství Šilinek
Vinařství Šilinek je rodinná firma, která hospodaří na nejlepších
viničních tratích na úpatí Pálavy, dominanty, jež nejen určuje ráz
krajiny, ale i charakter počasí a půdy. Díky vyššímu obsahu vápna
v půdě se zde daří vyrábět krásně minerální vína, jejichž nejtypičtějším zástupcem je Ryzlink vlašský, zvaný „Pavlovský Vlašák“.
Další výjimečnou a často vyprodanou odrůdou je Pálava z Pálavy.
Tohoto aromatického vína, křížence Tramínu a Mülleru, je vždycky
málo. Pěstuje se pouze na 0,6 % vinic v ČR. Nepřehlédněte náš
exkluzivní bonbónkový klaret ze Svatovavřineckého! Je to letošní
novinka, jejíž celou zásobu jsme si pro vás rezervovali.
www.vino-klub.cz/silinek
cena
kód 6773
Pálava – výběr z hroznů 2009
189 Kč
Víno oblíbené nedostatkové odrůdy. Ovocito-medové aroma kandovaného ovoce
a mandarinky s harmonickou chutí přezrálých hroznů. Polosladké.
kód 6767Ryzlink vlašský – pozdní sběr 2008
169 Kč
Vůně je intenzivní, nádherná, květnatě odrůdová s náznakem medovosti.
V chuti široké víno s minerální dochutí typickou pro vinice pod Pálavou. Polosladké.
kód 6779
169 Kč
Víno se vyznačuje příjemným medovo-černorybízovým buketem a příjemnou
vyváženou chutí s nádechem exotického ovoce a ananasu. Polosladké.
kód 6772Irsai Oliver – pozdní sběr 2009
149 Kč
Expresivní muškátové aroma s tóny květu černého bezu,
čerstvou chutí po žlutém ovoci a jemnou kyselinkou. Polosuché.
kód 6774Rulandské šedé – pozdní sběr 2009
169 Kč
Víno s medovou, lehce exotickou vůní a elegantní angreštovo-ovocnou kompozicí
v chuti doplňuje odrůdově hroznová svěžest se sladkou dochutí. Polosladké.
kód 6777
Svatovavřinecké klaret – pozdní sběr 2009
169 Kč
Víno s velice intenzivní vůní jahod, malin a s plnou a výraznou chutí vyniká harmonickým
sladěním kyselin, cukru a alkoholu. Má ohromně dlouhou a příjemnou dochuť. Polosladké.
40
poznámka
Best of... Vinařství Volařík
Vinařství Volařík na trhu působí teprve krátce (třetím rokem), leč
navazuje na dlouhou vinařskou tradici. Vinařině se od druhé
světové války věnoval už dědeček Leopold. Volaříkova vína jsou
vyrobena z hroznů, které pěstují na těch nejlepších tratích Mikulovské podoblasti. Ve sklepě se o ně stará zkušený sklepmistr Filip
Mlýnek. Doporučujeme zejména dobře vyzrálé a krásně minerální
Vlašáky, které se pyšní tituly šampionů. V Prague Wine Trophy
2009 zvítězil Ryzlink vlašský výběr z hroznů 2008 a WeinParade
Poysdorf 2010 opanoval Ryzlink vlašský pozdní sběr 2009.
www.vino-klub.cz/volarik
cena
kód 9123
Veltlínské červené rané – kabinet – Věstoňsko 2009
poznámka
155 Kč
věží a krásně ovocná odrůda, která se bohužel pěstuje na stále menší ploše vinic.
S
Díky mineralitě a svěží kyselince má krásnou a dlouhou dochuť. Suché.
kód 9122
Müller Thurgau – kabinet – Turold 2009
149 Kč
Typická odrůdová vůně citrusů s podtóny vyzrálých broskví je projevem ročníku
této Müllerky. Chuť je plná s dominantní minerálností v závěru. Polosuché.
kód 9120
Chardonnay – pozdní sběr – Liščí vrch 2009
229 Kč
Víno světle žluté barvy s vůní přezrálého banánu a lískových oříšků. Chuť je
díky vyšší kyselince i přes vyšší zbytkový cukr stále svěží. Polosuché.
kód 9102Zweigeltrebe klaret – kabinet – Na pískách 2009
125 Kč
Ve vůni ucítíte tóny červeného bobulového ovoce se smetanou. Chuť je
lehká, příjemná, s dochutí po malinách. Ideální letní pití. Polosuché.
kód 9117Ryzlink vlašský – pozdní sběr – Pravá klentnická 2009
219 Kč
Víno z vinice, jež patří mezi nejlepší polohy pro pěstování Ryzlinků. Ve vůni krásná
grapefruitovost a svěžest s kovovým nádechem po minerálech. Polosladké.
kód 9100Ryzlink vlašský – výběr z hroznů – Zimní vrch 2008
174 Kč
Víno s velice vyzrálou vůní s kombinací botrytidy a medu. Chuť silně minerální
díky 55letému stáří vinice, zakončená botrytickou dochutí. Polosladké.
41
VINITALY
Best of... VINITALY
S italskou společností VINITALY spolupracujeme zatím krátce, leč
o to intenzivněji. Právě v jejich nabídce jsme objevili to nejlepší
Fragolino, co jsme kdy pili. Vyrábí se z červené italské odrůdy
Sangiovese a druhotným kvašením s jahodovým moštem v něm
vznikají bublinky a nádherná jahodová chuť i vůně. Fragolino je
naším best-cellerem, od začátku, co to sledujeme, vévodí našemu
žebříčku nejprodávanějších vín. Uvidíme, co objevíme dále.
Z běžné nabídky znáte jejich lehké Soave a jako novinku
vyzkoušejte příjemně osvěžující Rosato delle Venezie 2009.
www.vino-klub.cz/vinitaly
cena
kód 3083Fragolino – Rocca dei Forti
159 Kč
Oblíbené červené perlivé víno vyrobené z odrůdy Sangiovese, které má v chuti
i vůni kompotované jahody. Hlavně pro ženy!
kód 8680
Val D’Oca – Prosecco Valdobbiadene – Platin Sh.
319 Kč
Příjemmné, přírodně perlivé víno, svěží a suché chuti s ovocným buketem.
Suché.
kód 8650
Manfredi – Gavi di Gavi 2009
339 Kč
Vyzrálejší Gavi s příjemným plným buketem a jemnou nahořklou chutí. Suché.
kód 8662
Villa Rosa – Rosato delle Venezie 2009
159 Kč
Lehké růžové víno suché chuti a úžasně vonného buketu. Suché.
kód 8675
Pierpaolopecorari – Refosco 2007
429 Kč
Tmavě rubínově červené víno s ovocným buketem třešní a malin. V chuti
je elegantní, ovocné, kořeněné s jemnou tříslovinou. Suché.
kód 8631Foraci – Nero D’Avola Tre Cupole 2008
209 Kč
Víno rubínové barvy s ovocnou, plnou a kulatou chutí třešní a borůvek.
Suché.
42
poznámka
Best of... Víno Dudo
Vynikající rodinné vinařství s dlouhou tradicí. Působí přímo v srdci
Malokarpatské vinařské oblasti – v obci Modra. Ve výrobě vín
spojuje prvky moderní technologie a tradičních postupů. Věnuje
se i méně známým odrůdám, jakými je např. Feteasca regala.
Jejich zástupce této odrůdy patří mezi nejlepší vína Slovenska a je
prezentován v Národnom salone vín. Další neobvyklou odrůdou
je Dievčie hrozno, které je domácí odrůdou Modry a kterou místní
nazývají familiárně „Leánka“ a považují ji za nejúčinnější afrodiziakum Malokarpatské oblasti :-) Určitě si nenechte ujít Sacher
v lahvi v podobě Dudova čokoládového Zweigeltrebe.
www.vino-klub.cz/vino-dudo
cena
kód 5203
Veltlínské zelené – výběr z hroznů 2009
poznámka
199 Kč
Víno zelenožluté barvy se vyznačuje svěží vůní a plnou chutí vyzrálého ovoce.
Suché.
kód 5209Děvín – výběr z hroznů 2009
239 Kč
kód 5208
199 Kč
Víno je zlatavé barvy, vůně kořenitá. Chuť vína je pomerančová. Polosuché.
Víno plné harmonie. V každé skleničce ucítíte slunce a jarní květy v rozpuku.
Chuť je plná minerality s pevnou ovocnou dochutí. Suché.
kód 5205Zweigeltrebe – pozdní sběr 2008
189 Kč
Voňavé a chutné víno. Skrývá v sobě chuť i vůni kávových zrnek, čokolády,
lístků tabáku a dortu Sacher. Suché.
kód 5210Rulandské modré – výběr z hroznů 2009
260 Kč
kód 5206
259 Kč
Dokonalé, harmonické červené víno, plné ovocných vůní a chutí. Suché.
Svatovavřinecké – kabinet – barrique 2008
Granátová barva, kořenitá a lahodná vůně. Plná ostružinová chuť.
Krásně pitelné víno. Suché.
43
NO VÝ ROČNÍ K
N OV Ý DE S I G N
O KROK VPŘEDU
VI N O H O R T
www.vino-klub.cz/hort
Best of... Vino Hort
Dobšické vinařství Jiřího Horta není typickým vinařstvím. Jirka se
cítí být pouze Vinařem s velkým V (nikoli vinohradníkem),
a proto nevlastní žádné vinohrady. Hrozny pro svá vína si
nechává pěstovat ve vinicích u osvědčených partnerů. Jirka Hort
je zakládajícím členem a hybnou silou projektu našeho prvního
apelačního systému VOC Znojmo (Vína Originální Certifikace).
Pod certifikátem VOC vyrábí znojemský voňavý Veltlín, Sauvignon
a Ryzlink rýnský. Proslul také jako „král růžových vín“
(ochutnejte jeho letos nově a již navždy růžovou Francesku
– tzv. Frankovku z Česka).
Díky svým aktivitám a rozličným funkcím se nikdy nenudí :–)
www.vino-klub.cz/hort
cena
kód 1906
Sylvánské zelené – pozdní sběr 2009
poznámka
252 Kč
Vyznačuje se světle žlutavou barvou, ve vůni se objevují přezrálé hrušky. Chuť je
vyplněná kompotovou hrušní a pokračuje v minerálním podtextu. Suché.
kód 1907
Veltlínské zelené – VOC 2009
229 Kč
Víno s vůní čerstvého manga a pikantností zeleného pepře. Kořenitost pepře
přechází i do chuti. Tělo je široké, pevné, s výraznou minerální dochutí. Suché.
kód 1908Ryzlink rýnský – VOC 2009 249 Kč
Ve vůni se objevují meruňky a pomerančová kůra s kořenitým výrazem v závěru,
v chuti přechází do medové vyzrálosti. Je svěží, plné a minerální. Suché.
kód 1909
Sauvignon – VOC 2009 279 Kč
Černorybízová vůně s broskvovým nádechem. Černý rybíz v chuti se bude zráním
měnit do angreštu. Víno je harmonické s minerální dochutí. Suché.
kód 1900
Svatovavřinecké rosé – kabinet 2009 211 Kč
Vůně je pozvolna uvolňující v tónině čerstvých jahod či třešní, v chuti převládají
jahodové tóny. Víno je lehké, s temperamentní kyselinou. Suché.
kód 1901Franceska rosé – pozdní sběr 2009
234 Kč
Růžové vyrobené z Frankovky – slavné Hortovy červené adaptace, nyní v lehkém
růžovém kabátě. Zachována jest lehkost třešně i s pecičkou na konci. Suché.
45
Best of... Víno Marcinčák
Víno Marcinčák je rodinné vinařství hospodařící na vlastních vinicích ležících v Mikulovské vinařské podoblasti, v obci Novosedly.
Produkce vinařství je zaměřena výhradně na přívlastková vína
z tradičních odrůd. Jejich široký sortiment doplňují vína botrytická,
ledová a slámová, která jsou vyhlášenou specialitou vinařství.
Slámová vína, vzácné to moky, které se plní pouze do lahví
o objemu 0,375 l, si zahrála i ve filmu 2BOBULE. Slámové se suší
v bedýnkách na slámě nebo zavěšené na vzdušném místě, třeba
na půdě. U Marcinčáků má slámové dokonce sušicí houpačky :-)
www.vino-klub.cz/marcincak
cena
kód 4040
Chardonnay – pozdní sběr 2008
210 Kč
Víno s intenzivní vůní ovoce. V chuti mohutné, elegantní s harmonickou kyselinkou
a dochutí lískového oříšku. Polosladké.
kód 4041
Sauvignon – pozdní sběr – Růžová hora 2008
200 Kč
Víno s vůní černého rybízu a podtóny květu černého bezu. V chuti je ovocně
svěží s příjemnou pikantní kyselinkou. Suché.
kód 4042
Sauvignon – pozdní sběr – Dobré pole 2008
200 Kč
Voní po přezrálých angreštech, černém rybízu a broskvích. V chuti je mohutný,
plný s harmonií kyselin a přírodního cukru. Polosuché.
kód 4043Děvín – výběr z hroznů 2008
250 Kč
Víno s mimořádným buketem květů (růže, fialky, akácie) a plnou, velmi extraktivní
chutí zralého tropického ovoce s výraznou medovou dochutí. Polosladké.
kód 4019
Svatovavřinecké – pozdní sběr – Nad sklepy 2006
200 Kč
Vůně švestky, jahody, černého rybízu, třešní, čokolády, koření a tabáku. Chuť je
hutná s pikantní kyselinkou, přecházející v čerstvý karamel. Suché.
kód 4016
Modrý Portugal – pozdní sběr – Slunečná 2007
200 Kč
Elegantní víno s intenzivní vůní červených plodů (černý rybíz, borůvky, maliny,
višně), vanilky, kávy a orientálního koření. Suché.
46
poznámka
Best of... Víno Pavelka
Toto skvělé vinařství z Pezinka, tedy Malokarpatské vinařské
oblasti, bylo prvním, které na Slovensku začalo vyrábět cuvée –
tzn. směsná vína, ve kterých je dosahováno harmonie mícháním
odrůd. Průkopníci to jak známo nemají nikdy lehké, oni se však
nevzdali. Na jejich slavném cuvée Paves červený (Frankovka,
Cabernet Sauvignon a Neronet) si mimo jiných pochutnávala královna Alžběta II. i prezident Bush. Velkým úspěchem pana Pavelky
– prezidenta Malokarpatské vinné cesty – je stříbrná medaile z nabité soutěže časopisu Víno Revue v světově nejoblíbenější odrůdě
Cabernet Sauvignon. Jejich víno zde uspělo v silné mezinárodní
konkurenci a bylo tak nejvýše hodnoceným
česko-slovenským Cabernetem.
www.vino-klub.cz/pavelka
cena
kód 2328Ryzlink rýnský – výběr z hroznů 2009
poznámka
219 Kč
Barva je jemná, zlatavá. Voní po lipovém květu a zralých hroznech,
chuť je výrazná a plná. Suché.
kód 2329
259 Kč
Úžasně svěží a jemně aromatické víno. Svým charakterem připomíná
spíše Rulandské bílé. Krásně harmonické a čisté. Suché. kód 2333Tramín červený – výběr z bobulí 2009
259 Kč
Vůně připomíná směs černého koření a vyzrálého ovoce. I přes vyšší zbytkový
cukr má krásně vyvážený obsah kyselin. Polosladké.
kód 2330Rosé cuvée – pozdní sběr 2009
169 Kč
Víno jemné ovocné vůně, s příjemnou, lahodnou a harmonickou chutí.
Nejvíce ho oceníte dobře vychlazené. Suché.
kód 2332Dunaj – výběr z hroznů 2009
309 Kč
Hutné a tmavěčervené víno s plnou ovocnou chutí i vůní. Nádherný samet
s dlouhou dochutí. Suché.
kód 2323
Paves červený – barrique 2007
497 Kč
Červené cuvée složené z odrůd Frankovka, Cabernet a Neronet. Je lahodný,
plný a příjemně pitelný s vůní bobulového ovoce. Suché.
47
Best of... VINOM
Díky společnosti Vinom jsme se seznámili se dvěma úžasnými
rakouskými vinaři. Jedním je biodynamicky pracující a moderně
smýšlející Johannes Hirsch z Kamptalu. Již jeho otec od roku 1973
vinice ošetřoval a hnojil pouze biologicky. Staly se tak odolnějšími
a dávají krásná, plná a minerální vína. Druhým je charismatický
člověk – vinař tělem i duší – Bert Salomon z Kremsu, který byl loni
vyhlášen dvojnásobným rakouským Vinařem roku. Bertova práce
nemá hranic, a to nejen proto, že druhé vinařství, kde vyrábí svá
červená vína, má v Austrálii. Naštěstí jsou cykly sběru hroznů
o půl roku posunuté. Doufáme, že takto budeme pokračovat
a seznámíme se například i s reprezentanty německých
rýňákových království, jakými bezesporu jsou
Schloss Johannisberg nebo GH von MUMM.
www.vino-klub.cz/vinom
cena
kód 7813
La Tordera – Prosecco di Valdobiadene DOC Extra Dry
289 Kč
Prosecco z Valdobiadene oplývá plnějším tělem, expresivností a malým podílem
harmonického zbytkového cukru. Polosuché.
kód 7814
Bodegas Naia – K-Naia 2008
219 Kč
100% Verdejo, jehož hrozny byly sklízeny raně pro dosažení excelentní svěžesti
a elegance, doplněné o jemnou kořenitost v závěru chuti. Suché.
kód 7815
GH von MUMM – Riesling Classic 2008
249 Kč
Klasický Ryzlink vinařství a oblasti Rheingau. Aroma broskve, meruněk a citrusů,
v chuti šťavnatý s minerálními tóny a dotekem exotického ovoce. Polosuché.
kód 7805Hirsch – Grüner Veltliner Heiligenstein 2008
335 Kč
Jemné a přitom perzistentní a překvapivě plné víno z nižších poloh věhlasné trati
Heiligenstein. Mistrný příklad kvality biodynamického hospodaření. Suché.
kód 7816
Viberti Giovanni – Dolcetto D’Alba superiore DOC 2008
249 Kč
Dolcetto s vůní švestek a zralých mirabelek, plné granátové barvy a příjemné,
kulaté chuti se sametovým závěrem. Suché.
kód 7808Tandem – Ars Nova DO 2005
259 Kč
Vínu dominuje aroma lesních plodů, ostružin a borůvek doplněné o tóny lékořice,
tymiánu a máty. V chuti velmi příjemné, elegantní a dlouhé. Suché.
48
poznámka
Best of... winez
Neumanovi se ve víně specializují pouze na to, co jim chutná.
Vozí nám proto lahůdky z francouzského Alsaska a německého
Frankenu. Z alsaských vinařů můžete poznávat Seppiho Landmanna, který je spíše nekonformním individualistou, anebo produkty
největšího rodinného vinařství z Alsaska – Josepha Cattina. Vybraná vína můžete ochutnat v kolekci Alsaské lahůdky. Německými
víny vás provedou Horst Sauer, což je hvězda franského nebe,
a vína z vinařství Max Müller I. s tradicí, která sahá až do roku
1692. K těmto tekutým pochoutkám si jako degustační soustíčko
dejte pravé francouzské teriny od firmy Jean Floc'h a francouzská
husí a kachní játra (foie gras) od perfekcionisty Godarda.
www.vino-klub/winez
cena
kód 6167
Seppi LANDMANN – CREMANT d’ALSACE BRUT 2006
poznámka
349 Kč
Šumivé víno se stříbrnou medailí z Colmaru 2008. Cuvée Pinotu blanc (60 %)
a Pinotu meunier (40 %) s minerálními tóny a svěží kyselinkou. Suché.
kód 9810Horst SAUER – Silvaner Kabinett trocken 2009 329 Kč
Lehké Sylvánské kabinetní – líbivé, svěží víno jasně světle zelené barvy
s vůní žlutého ovoce. Suché.
kód 9803
Max MÜLLER I. – Riesling Sommeracher Katzenkopf 2009
329 Kč
Jemné hebké a elegantní víno s typickou ovocností. Klasický kabinetní Ryzlink
plné chuti, skvěle vyvážený a s dobrou kyselinkou. Suché.
kód 6186
J. CATTIN – Pinot blanc – Zlatá medaile Colmar 2009
279 Kč
Delikátní a jemná chuť, spojující svěžest a ohebnost. Vůně svěží a ovocná,
tóny broskví, jablek a stopa květin. Polosuché.
kód 9801
Seppi LANDMANN – PINOT GRIS Cuvée Sophie 2007
499 Kč
Věnováno herečce Sophii Marceau. Žlutá barva vína se zlatavými odlesky přináší
opulenci a charakteristické aroma dřeva, hub a koření. Polosladké.
kód 6187
J. CATTIN – Pinot noir vieilli en pieces 2008
489 Kč
Vůně intenzivní, s tóny červeného ovoce a jemným nádechem vanilky. Chuť pěkná
strukturovaná s nepříliš výraznými taniny, krásná kulatost. Suché.
49
Best of... AMEDEI
Čokoláda roku, nejlepší čokoláda na světě, takové přívlastky si za
dvacet let existence vysloužila výjimečná toskánská čokoláda Amedei. Malá rodinná firma klade důraz na dodržování starobylých
poctivých receptur a na vysoce kvalitní suroviny ze svých plantáží.
Vychutnejte si třeba meditační pralinky s odvážnými kombinacemi
chutí, čokoládu 9 vyrobenou ze směsi kakaových bobů z 9 plantáží světa, čokoládu RED se 70 % kakaa se sušenými jahodami,
malinami a třešněmi nebo BLOND – 63% hořkou čokoládu se
sušenými broskvemi a meruňkami. Právě toskánské RED a BLOND
jsou čokoládami pro toto roční období, říká se jim letní čokolády.
(Doporučení: před konzumací dobře uschovejte a při konzumaci
cumlejte a vychutnávejte :–)
www.vino-klub.cz/pochutiny.asp
cena
kód 6067Čokoláda AMEDEI – Toscano Red – 50 g
139 Kč
Tabulka hořké 70% čokolády se sušeným ovocem – jahody, maliny a třešně.
Ideální spojení ovoce a hořké čokolády.
kód 6068Čokoláda AMEDEI – Toscano Blond – 50 g
139 Kč
Tabulka hořké 63% čokolády se sušeným ovocem – broskve a meruňky.
Ideální spojení čokolády s chutí ovoce.
kód 6081
AMEDEI – meditační pralinky – 12 kusů
365 Kč
Tyto čokoládové skvosty se vyznačují odvážnými
a skutečně neobvyklými kombinacemi.
kód 6071
Pralinky AMEDEI v dárkové kazetě – 16 kusů
425 Kč
Ručně vyráběné středozemní pralinky. Vhodné jako luxusní dárek nebo sladkost,
která doprovodí Sherry či Marsalu.
kód 6084
Pralinky AMEDEI v dárkové kazetě – 25 kusů
959 Kč
Ručně vyráběné středozemní pralinky. Vhodné jako luxusní dárek.
Pravá vášeň v krabičce.
kód 6092Elegantní kolekce s napolitánkami
AMEDEI „I CRU“ – 36 kusů 160 g
50
485 Kč
poznámka
P O C HUTIN Y
Protože jsme všichni gurmáni, nabízíme vám k nákupu vín i různé
pochutiny, které si můžete před potvrzením objednávky přihodit do
krabice. Kromě luxusních čokolád značky Amedei zde naleznete
i francouzské paštiky značky Jean Floc'h, delikátní výrobky z kachních a husích jater firmy Godard, vinné želé, fíkovou hořčici
nebo fíkový konfit k doplnění degustačních sýrových mís apod.
Naše pochutiny hledejte na www.vino-klub.cz/pochutiny.asp
kód 9805 – Godard – Blok kachních foie gras
z jihozápadu IGP s kousky (30 %) – 125 g – 449 Kč
Velice jemná tradiční úprava Bloc de foie gras. Konzervovány sterilizací – tedy přírodní cestou bez konzervantů.
Doporučujeme ke sladším alsaským vínům.
kód 6156 – Sváteční terina –
Kachní pěna na portském – 95 Kč
Krásně rozmixovaná terinka do úplné pěny. Chuťově
vyvážená, proto se hodí pro každou příležitost. Tato
kombinace kachny a portského je u nás nejpopulárnější.
kód 6164 – Terina z řady Tour de France –
Chuť Alsaska – králík na Ryzlinku – 119 Kč
Králíka na Ryzlinku oceníte jako předkrm, který doplníte – jak
jinak – alsaským Ryzlinkem. Tato terina je vyrobena ze surovin
nejvyšší kvality, bez barviv a konzervantů.
kód 7222 – Beniamino – minisekt – 129 Kč
Pravý ryzlinkový sekt vyrobený klasickou metodou a navíc
v kouzelné lahvičce, do které se vejde tak akorát denní
dávka sektu :-) Beniamino = miláček do každé kabelky.
P ŘÍ S L UŠEN S T V Í
Abyste si ta nejlepší vína vychutnali úplně
nejlépe, přinášíme vám zajímavé tipy na vinné
příslušenství. Kompletní nabídku najdete na adrese
www.vino-klub.cz/vinarske-potreby.asp
EISCH – chladicí karafa na víno
Německá sklárna EISCH vyrábí prémiové skleněné produkty na víno.
Tato úžasná karafa nejen krásně vypadá, ale hlavně vám udrží víno
v ideální servírovací teplotě, i když ho budete konzumovat třeba na
terase. To, že se v ní navíc víno krásně provzdušní a že má seřízlý
okraj proti ukápnutí, je u firmy EISCH samozřejmostí.
kód 6861 – EISCH – chladicí karafa na víno – 2 900 Kč*
VINTURI – instantní dekantér
VINTURI je ideálním pomocníkem pro konzumaci starších
těžších nebo mladších tříselnatých vín. Ušetří vám čas
strávený dekantací, víno provzdušní, zjemní tříslovinky
a kyselinky a umožní vám dekantovat jen tolik vína,
kolik vypijete. Mnoho spokojených zákazníků už nám
potvrdilo, že skvěle funguje.
Instantní dekantér VINTURI vám nabízíme v De Luxe setu na
červené víno za 1 590 korun místo původních 1 800 Kč.
kód 1799 – VINTURI – De Luxe set červený – 1 590 Kč*
novinka!
Do rodiny VINTURI přibyla doplňková hlavice k provzdušnění bílého
vína. Máte-li již De Luxe set na červená, který obsahuje univerzální
stojánek, stačí vám právě tato hlavice k dekantaci barikovaných
a starších bílých vín.
Bílý VINTURI můžete mít společně s vínem za 999 korun místo 1 100 Kč.
kód 1798 – VINTURI – hlavice na bílé víno – 999 Kč*
*Cena platí při vázaném nákup u vín a d aného p řísl ušen ství.
•
•
•
•
•
•
online vinotéka, kde najdete přes 4 000 druhů vín
všechna jsou na www.vino-klub.cz/vino-sami
vína si můžete vybírat podle svých oblíbených
vinařů, barev, odrůd nebo zemí
na www.vino-klub.cz/vino-sami
můžete také ochutnat námi doporučené tematické
kolekce vín (6 různých lahví)
k vínům si jako doplněk můžete objednat knihy,
čokolády nebo jiné pochutiny (např. paštiky),
více na www.vino-klub.cz/pochutiny.asp
vína zasíláme kurýrní službou v designových
odnosných kartonech
za všechny nákupy ve Víno-klubu získáváte
bonusové body zvané KORKY!
N A ŠE KONT A KT Y
náš web: www.vino-klub.cz
naše vína: www.vino-klub.cz/vino-sami
naši fanoušci: www.facebook.com/vinoklub
naše videa: www.youtube.com/vinoklub
náš blog: www.vinoviny.cz
náš e-mail: [email protected]
náš tel.: + 420 724 239 045
naše ulice: Havelská 25, Praha 1
naše sběratelské whisky: www.bedna-whisky.cz
naše velké knihy: www.velke-knihy.cz
náš slovenský web: www.vino-klub.sk
naše motto: SAMI SI LÉPE NEVYBERETE!
anebo to zkuste sami na www.vino-klub.cz/vino-sami
© www.vino-klub.c
z

stáhnout - Víno-klub

Transkript

Podobné dokumenty

aperitivy šumivá vína minerální voda nealkoholické nápoje pivo

nové výrobky - HO.RE.CA. Food Service