Jídelní lístek / Menu - Charles Bridge Restaurant

DEZERTY
-
DESSERTS
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / SOFT DRINKS
KČ €
VODA / WATER
JUICE
ZMRZLINA
ICE CREAM
0,25L ACQUA PANNA
49
1,9
MINERAL
0,25L SAN PELLEGRINO
MINERAL
DOMÁ CÍ SACHER DORT SE Š LEHAČ KOU
HOMEMADE SACHER CAKE WITH WHIPPED CREAM
59 2,3
SPARKLING WATER
0,75L ACQUA PANNA
MINERAL
119
4,6
PALAČ INKY S BORŮ VKOVOU OMÁ Č KOU A ZAKYSANOU SMETANOU
HOMEMADE PANCAKES WITH BLUEBERRY SAUCE AND SOUR CREAM
129
4,9
129
4,9
CRÉ ME BRULÉ E S Č ERSTVÝ M OVOCEM
CRÉ ME BRULÉ E WITH FRESH FRUITS
JABLEČ NÝ ZÁ VIN PLNĚ NÝ ROZINKAMI A VLAŠ SKÝ MI OŘ ECHY SE ZMRZLINOU
APPLE STRUDEL WITH RAISINS AND WALLNUTS WITH AN ICE CREAM
119 4,6
STILL WATER
0,75L SAN PELLEGRINO
MINERAL
0,20L
0,20L
0,20L
0,25L
0,25L
0,25L
0,25L
0,20L
0,25L
0,25L
0,25L
0,25L
0,20L
0,20L
59 2,3
STILL WATER
119 4,6
SPARKLING WATER
COCA-COLA / COLA ZERO
FANTA
SPRITE
KINLEY TONIC
KINLEY BITTER LEMON
KINLEY GINGER TONIC
RED BULL
49
49
49
59
59
59
99
1,9
1,9
1,9
2,3
2,3
2,3
3,8
5,7
MÁ TOVÝ , ZÁ ZVOROVÝ - MINT,
ESPRESSO
ESPRESSO LUNGO
DECAFFEINATO
ESPRESSO MACCHIATO
LATTE MACCHIATO
CAPPUCCINO
DOUBLE ESPRESSO
IRISH COFFEE
65
65
65
69
85
75
99
99
2,5
2,5
2,5
2,7
3,3
2,8
3,8
3,8
1,00L
0,50L
0,30L
1,00L
0,50L
0,30L
0,50L
0,25L
/
ČERNÝ ČAJ - BLACK TEA
EARL
VÍ NO
99
59
49
99
59
49
79
49
BÍLÝ ČAJ - WHITE TEA
WHITE
ZA POLOVIČ NÍ PORCI Ú Č TUJEME 70 % Z CENY POKRMU. CENY JSOU SMLUVNÍ A OBSAHUJÍ DPH 21 %.
HALF PORTIONS ARE 70 % OF THE REGULAR PRICE. ALL PRICES INCLUDE VAT AT 21 %.
SEZNAM ALERGENŮ NA VYŽ Á DÁ NÍ U OBSLUHY
ASK YOUR WAITRESS FOR ALLERGEN LIST
TEA
FUJIAN PEACH
/ WINE
CHAMOMILE / HEŘ MÁ NEK
ASIAN SPIRIT INGWER LEMONGRASS
1,5
2,2
1,8
1,5
2,2
1,8
3,0
1,8
OVOCNÉ SMĚSI - FRUIT TEA
FRUIT SYMPHONY
TROPICAL ADVENTURE
ZELENÝ ČAJ - GREEN TEA
CHINA
GREEN PURE CHUN ME
CIDER
0,30L CARLING APPLE & CHERRY
89 2,2
89 2,2
0,15L CABERNET SAUVIGNON IGP
ITÁ LIE / ITALY - VENETO
0,15L RULANDSKÉ MODRÉ / PINOT NOIR 109 3,0
BY GLASS
ČERVENÉ / RED
0,15L PINOT GRIGIO ITG
ITÁ LIE - ITALY - VENTO
0,15L RYZLINK RÝ NSKÝ
109 2,7
MORAVSKÉ / MORAVIAN
MORAVSKÉ / MORAVIAN
PROSECCO
RŮ Ž OVÉ / ROSE
0,15L FRANKOVKA ROSÉ
109 3,0
MORAVSKÉ / MORAVIAN
0,10L PROSECCO DOC
ITÁ LIE / ITALY
BEZ MASA / WITHOUT MEAT
BEZ LEPKU / GLUTENFREE
VINNÝ
59 2,2
59 2,2
BÍ LÉ / WHITE
JÍ DLA PRO VÁ S PŘ IPRAVIL NÁ Š TALENTOVANÝ Š É FKUCHAŘ MILAN SEDLOŇ S KOLEKTIVEM.
YOUR MEAL HAS BEEN PREPARED BY OUR TALENTED CHEF MILAN SEDLOŇ WITH HIS TEAM.
GREY BLUE BLOSSOM
BYLINNÉ SMĚSI - HERB TEA
NON-ALKOHOLIK BEER
0,33L STELLA ARTOIS NA
ROZLÉ VANÉ
65 2,5
ASAM JAMGURI
BEER
STAROPRAMEN 11°
STAROPRAMEN 11°
STAROPRAMEN 11°
STAROPRAMEN TMAVÝ /DARK
STAROPRAMEN TMAVÝ /DARK
STAROPRAMEN TMAVÝ /DARK
HOEGAARDEN
HOEGAARDEN
PIVO
79 3,0
ROIBOS
ROOIBOS VANILLA CEDEBERG MOUNTAINS
/ DRAUGHT
NEALKOHOLICKÉ
3,8
2,5
2,5
2,5
2,3
2,3
2,3
GINGER
JULIUS MEINL ORGANIC TEA
0,02 JAMESON
PIVO
99
65
65
65
59
59
59
79 3,0
79 3,0
79 3,0
ČERSTVÝ ČAJ / FRESH TEA
KÁVA / COFFEE
JULIUS MEINL PREMIUM
TOČ ENÉ
FRESH JUICE POMERANČ (ORANGE)
ANANAS 100% (PINAPPLE)
JABLEČ NÝ 100% (APPLE)
POMERANČ 100%(ORANGE)
JAHODOVÝ (STRAWBERRY)
Č ERNÝ RYBÍ Z (BLACKCURRANT)
HRUŠ KOVÝ (PEAR)
HOME-MADE LEMONADE
0,30L LEMONADE
0,30L ORANGE LEMONADE
0,30L ICED TEA
TEPLÉ NÁPOJE / HOT BEVERAGES
149
KČ €
LÍ STEK NA VYŽ Á DÁ NÍ U OBSLUHY
/ ASK YOUR
WAITRESS FOR WINE CARD
99 3,0
JÍ DELNÍ LÍ STEK
/
MENU
POLÉ VKY
-
SOUPS
ČERSTVÉ SPAGHETTI
KČ
POMALU TAŽ ENÝ HOVĚ ZÍ VÝ VAR S KOŘ ENOVOU ZELENINOU,
Č ERSTVOU
-
FRESH SPAGHETTI PASTA
€
PAŽ ITKOU A DOMÁ CÍ MI JÁ TROVÝ MI KNEDLÍČ KY
99
3,8
TRADIČ NÍ GULÁ Š OVÁ POLÉ VKA S HOVĚ ZÍ M MASEM
AND POTATOES SERVED IN BREAD LOAF
149
-
5,7
229
8,8
279
10,7
SPAGHETTI S TYGŘ Í MI KREVETAMI (8 KS), Č ESNEKEM,
CHILLI, CHERRY RAJČ ATY, LIMETKOU A KORIANDREM
SPAGHETTI WITH TIGER PRAWNS (8 PCS), GARLIC,
CHILLI PEPPERS, CHERRY TOMATOES, LIME AND CORIANDER
BURGERY
-
TRADIČ NÍ
BURGERS
139
5,3
VEGETARIAN BURGER
BURGER S PEČ ENÝ M UZENÝ M TOFU, Č ERVENOU Ř EPOU A CIBULOVOU MARMELÁ DOU
BURGER WITH BAKED SMOKED TOFU, RED BEETROOR AND ONION MARMALADE
249
199
7,7
LOSOSOVÝ TATARÁ Č EK (100 G) S RUKOLOU A Č ESNEKOVÝ MI KRUTÓ NY
SALMON TARTAR (100 GM) WITH RUCCOLA AND GARLIC CROUTONS
8,0
SALÁ TY SALADS
9,6
9,9
BACON CHEESEBURGER
HOVĚ ZÍ BURGER S VYPEČ ENOU SLANINOU, SÝ REM CHEDDAR,
CIBULOVOU MARMELÁ DOU, SALÁ TEM, RAJČ ETEM A DOMÁ CÍ M DRESINKEM
BEEF BURGER WITH CRISPY BACON, CHEDDAR CHEESE,
ONION MARMALADE, LETTUCE, TOMATO AND HOMEMADE DRESSING
279
RUKOLOVÝ SALÁ T S PEČ ENÝ M KOZÍ M SÝ REM,
CHERRY RAJČ ATY, MEDEM A PISTÁ CIEMI
RUCCOLA SALAT WITH BAKED GOAT CHEESE,
HLAVNÍ CHODY
-
10,7
MAIN COURSES
6,8
CAESAR SALÁ T S KUŘ ECÍ MI PRSÍČ KY, KŘ UPAVOU SLANINOU,
GRILOVANÁ ZELENINA S UZENÝ M TOFU, Š Ť OUCHANÝ M
BRAMBOREM, CHIA SEMÍ NKY A PAPRIKOVÝ M COULIS
GRILLED VEGETABLES WITH SMOKED TOFU, MASHED
Č ESNEKOVÝ MI
POTATOES CHIA SEEDS AND BELL PEPPER COULIS
KRUTÓ NY A PARMEZÁ NEM
CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN BREAST, CRISPY BACON,
GARLIC CROUTONS AND PARMESAN CHEESE
8,8
SALÁ T S LOSOSOVÝ MI STRIPSY A LIMETKOVO-KOPROVÝ M DRESSINKEM
SALAD WITH SALMON STRIPS AND LIME-DILL DRESSING
269
10,3
SALÁ T S PEČ ENÝ MI TYGŘ Í MI KREVETAMI (8 KS), JABLKEM,
CIBULKOU, CHILLI, LIMETKOU A DÝ Ň OVÝ MI SEMÍ NKY
SALAD WITH BAKED TIGER PRAWNS (8 PCS), FRESH APPLE,
RED ONIONS, CHILLI, LIME AND PUMPKIN SEEDS
279
10,7
-
TRADITIONAL
CZECH
CUISINE
7,7
8,4
HOVĚ ZÍ SVÍČ KOVÁ PEČ ENĚ (SOUS-VIDE) S BRUSINKAMI A KARLOVARSKÝ M KNEDLÍ KEM
BEEF SIRLOIN (SOUS-VIDE) IN SOUR CREAM SAUCE WITH CRANBERRIES AND DUMPLINGS
229
8,8
269
10,3
289
11,1
349
13,4
PEČ ENÁ VEPŘ OVÁ Ž EBÍ RKA (SOUS-VIDE) NA MEDU A BYLINKÁ CH
S KŘ UPAVÝ M CHLEBEM, Č ERSTVÝ M KŘ ENEM A HOŘ Č ICÍ
BAKED HONEY AND HERB PORK RIBS (SOUS-VIDE)
WITH CRISPY BREAD, FRESH HORSERADISH AND MUSTARD
KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO S Č ERVENÝ M ZELÍ M,
BÍ LÝ M KYSANÝ M ZELÍ M A BRAMBOROVÝ M KNEDLÍ KEM
CONFITED DUCK LEG WITH RED CABBAGE,
WHITE SOUR CABBAGE AND POTATO DUMPLINGS
SE Š Ť OUCHANÝ M BRAMBOREM A KOŘ ENOVOU ZELENINOU
WITH MASHED POTATOES AND ROOT VEGETABLES
7,7
KUŘ ECÍ PRSÍČ KA PEČ ENÁ V PISTÁ CIOVÉ KRUSTĚ SE SMETANOVOU POMERANČ OVOU
OMÁ Č KOU, COULIS Z Č ERVENÉ Ř EPY A PEČ ENÝ M BRAMBOREM
CHICKEN BREAST WRAPPED IN PISTACHIO NUTS WITH ORANGE CREAM SAUCE,
RED BEETROOT COULIS AND BAKED POTATOES
269 10,3
VEPŘ OVÉ KOLENO PEČ ENÉ NA Č ERNÉ M PIVĚ PODÁ VANÉ
S Č ERSTVÝ M KŘ ENEM, HOŘ Č ICÍ A KŘ UPAVÝ M CHLEBEM
ROASTED PORK KNUCKLE IN DARK BEER SERVED
WITH FRESH HORSERADISH, MUSTARD AND CRISPY BREAD
359 13,8
SELSKÝ TALÍŘ - PLATE FOR TWO
KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO, VEPŘ OVÁ Ž EBÍ RKA, GRILOVANÁ DOMÁ CÍ KLOBÁ SA,
HOVĚ ZÍ STEAK ZE SVÍČ KOVÉ (200 G) SE SLANINOVÝ M CHIPSEM,
OMÁ Č KOU ZE ZELENÉ HO PEPŘ E A DOMÁ CÍ MI HRANOLKAMI
BEEF TENDERLOIN STEAK (200 GM) WITH BACON CHIPS,
GREEN PEPPERCORN SAUCE AND HOMEMADE FRENCH FRIES
Č ERVENOU
KUCHYNĚ
SLOWLY STEWED BEEF CHEEKS IN RED WINE
199
229
Č ESKÁ
POMALU PEČ ENÁ HOVĚ ZÍ LÍČ KA NA Č ERVENÉ M VÍ NĚ
CHERRY TOMATOES HONEY AND PISTACHIO NUTS
179
13,4
219
CHICKEN CHEESEBURGER
KUŘ ECÍ STEAK S CHEDDAREM, SALÁ TEM, RAJČ ETEM A DOMÁ CÍ M DRESINKEM
CHICKEN STEAK WITH CHEDDAR, LETTUCE, TOMATO AND HOMEMADE DRESSING
259
209
349
HOVĚ ZÍ GULÁ Š S KARLOVARSKÝ M KNEDLÍ KEM A BRAMBORÁ KY
BEEF GOULASH WITH HOMEMADE DUMPLINGS AND POTATO PANCAKES
ALL BURGERS ARE SERVED WITH HOMEMADE FRENCH FRIES AND SMALL COLESLAW SALAD
PĚT SMAŽ ENÝ CH KREVET V TĚ STÍČ KU S KORIANDREM A CHILLI MAJONÉ ZOU
FIVE FRIED PRAWNS WRAPPED IN CORIANDER PASTRY WITH CHILLI MAYONNAISE
13,4
199
4,9
GRILOVANÁ DOMÁ CÍ KLOBÁ SA S HOŘ Č ICÍ , Č ERSTVÝ M KŘ ENEM A KŘ UPAVÝ M CHLEBEM
GRILLED HOMEMADE SMOKED SAUSAGE WITH MUSTARD, HORSERADISH AND BREAD
349
KUŘ ECÍ Ř Í ZEK S LEHKÝ M BRAMBOROVÝ M SALÁ TEM A KYSELOU OKURKOU
CHICKEN SCHNITZEL WITH LIGHT POTATO SALAD AND PICKLED CUCUMBER
VŠ ECHNY BURGERY JSOU PODÁ VÁ NY S DOMÁ CÍ MI HRANOLKAMII A MALÝ M SALÁ TEM COLESLAW
129
€
STEAK Z CANDÁ TA S QUINOA SALÁ TEM A Ř EPOVÝ M COULIS
PIKE PERCH STEAK WITH QUINOA SALAD AND RED BEETROOT COULIS
APPETIZERS
PEČ ENÁ Č ERVENÁ Ř EPA S KOZÍ M SÝ REM, RUKOLOU A BYLINKOVOU BAGETKOU
BAKED RED BEETROOT WITH GOAT CHEESE, RUCOLLA AND HERB BAGUETTE
KČ
6,8
SPAGHETTI S KUŘ ECÍ M MASEM, HOUBAMI,
Č ERVENOU CIBULKOU, SMETANOU A PARMEZÁ NEM
SPAGHETTI WITH CHICKEN, MUSHROOMS,
RED ONIONS, CREAM AND PARMESAN CHEESE
A BRAMBOREM PODÁ VANÁ V CHLEBOVÉ M BOCHNÍ KU
TRADITIONAL CZECH GOULASH SOUP WITH BEEF
FISHES
STEAK Z LOSOSA SE Š Ť OUCHANÝ M BRAMBOREM A OMÁ Č KOU Z Č ERVENÉ HO VÍ NA
SALMON STEAK WITH MASHED POTATOES AND RED WINE SAUCE
179
FRESH CHIVE AND HOMEMADE LIVER DUMPLINGS
-
€
SPAGHETTI S Č ESNEKEM, CHILLI, OLIVOVÝ M OLEJEM A PARMEZÁ NEM
SPAGHETTI WITH GARLIC, CHILLI, OLIVE OIL AND PARMESAN CHEESE
SLOWLY BROILED BEEF BROTH WITH ROOT VEGETABLES,
PŘ EDKRMY
RYBY
KČ
ZELÍ , BÍ LÉ KYSANÉ ZELÍ S BRAMBORÁ Č KEM A KARLOVARSKÝ M KNEDLÍ KEM
CONFITED DUCK LEG, PORK RIBS, GRILLED HOMEMADE SAUSAGE, RED CABBAGE,
WHITE SOUR CABBAGE WITH POTATO PANCAKES AND HOMEMADE BREAD DUMPLINGS
559 21,5
Č ERVENÉ
429 16,5