Jídelní lístek (pdf...) - Hotel Prácheň, Horažďovice

Jídelní lístek (pdf...) - Hotel Prácheň, Horažďovice

Nám. Míru 107, 388 01 Blatná tel.: 775 168 775
Strakonická 152, 341 01 Horažďovice (Hotel Prácheň) tel.: 733 532 067
JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Aperitivy: 0,08 l
Martini dry
45,-
Martini rosso
45,-
Martini bianco
45,-
Martini rosato
45,-
Campari / Aperol 0,04l
Aperol SPRITZ - Aperol, perlivé víno, soda (NEJOBLÍBENĚJŠÍ ITALSKÝ NÁPOJ)
39,-
1dcl Crodino (italský nealko aperitiv)
29,-
65,-
Pivo:
Stella Artois 12
0,33l / 0,5l
27,- / 37,-
Staropramen 11
0,3l / 0,4l
23,- / 29,-
Černé pivo (láhev)
0,5l
Nealkoholické pivo
0,3l / 0,5l
29,21,- / 29,-
Nealkoholické pivo Stella Artios 0,33l
29,-
Vína:
rozlévaná:
0,25l
0,5l
1l
Veltlínské zelené
45,-
85,-
159,-
Svatovavřinecké
45,-
85,-
159,-
Lambrusco – červené, bílé, růžové
45,-
87,-
169,-
0,15l Chardonnay jakostní víno Habánské sklepy
0,15l Rulandské šedé pozdní sběr František Zapletal
39,59,-
APERITIVY, PIVO, VÍNO
Nealko nápoje:
Pepsi cola / Pepsi cola light
29,-
7UP / Mirinda
29,-
Tonic
Prémiový tonic Thomas Henry
29,-
Toma natura – perlivá, jemně perlivá, neperlivá
Italská minerální voda - Acqua Panna / San Pellegrino
25,-
Filtrovaná voda 1L
35,-
Ovocné juice a nápoje - pomeranč / jablko / brusinka / ananas / jahoda / hruška
29,-
Red Bull
55,-
39,35,-
Námi vyráběné limonády a ledové čaje:
Ledový čaj malý / Ledový čaj velký
27,- / 39,-
Zázvorová limonáda
35,-
Brusinková limonáda
35,-
Citronáda s malinami
38,-
Teplé nápoje:
Espresso
29,-
Cappuccino
42,-
Caffé Latte
45,-
Ochucené Latte (oříšek, čokoláda, karamel, pernik, pistácie, vanilka)
49,-
Vídeňská káva
42,-
Horká čokoláda
39,-
Čaj Althaus (sáček)
29,-
Velká konvička sypaného čaje (3 hrnečky)
39,-
NEALKO NÁPOJE, TEPLÉ NÁPOJE
Destiláty a likéry: 0,04l
Stolichnaya vodka / Finlandia vodka
40,-
Greenalls gin
45,-
Tequila Pepe Lopez
45,-
Flor De Caňa
45,-
Jägermeister
Becherovka
45,35,-
Baileys
45,-
Metaxa*****
40,-
Destiláty a likéry ze Zámeckého lihovaru Blatná: 0,04l
AltFernet
AltFernet spiced
35,-
Slivovice Fleret
35,-
Liqvére tuzemský
35,-
Liqvére peprmint
35,-
Liqvére griotka (vyrobeno z macerovaných višní)
35,-
Whisky & bourbon: 0,04l
Jack Daniel's / Jack Daniel's Honey / Jack Daniel's Fire
59,-
Jameson
55,-
Tullamore dew
55,-
Prémiový alkohol: 0,04l
Baron Hildprandt ze zralých hrušek / ze zrálých švestek / ze zralých malin
65,-
Legendario elixír
69,-
Diplomatico reserva 8let
75,-
Diplomatico reserva exclusiva 12let
95,-
Don Papa
95,-
Millonario 15 solera
95,-
LIKÉRY, DESTILÁTY
Cocktaily:
Sex on the beach - Stolichnaya, broskev, pomeranč, grenadina
75,-
Pacific - Flor De Caňa, kokos, blue curacao, ananas
75,-
Mojito - Flor De Caňa, limety, třtinový cukr, máta, sodovka (servírujeme s kostkami ledu)
75,-
Aperol SPRITZ - Aperol, perlivé víno, soda (NEJOBLÍBENĚJŠÍ ITALSKÝ NÁPOJ)
65,-
Gin & Tonic - Greenalls gin, prémiový tonic (limeta / okurka / rozmarýn)
79,-
Cuba libre - Flor De Caňa, limetka, coca cola
75,-
Long island ice tea - Flor De Caňa, tequila, Stolichnaya, Greenalls, triple sec, limetová šťáva, Coca cola
95,-
Džbán 1L:
Sex on the Beach / Pacific / Cuba libre
199,-
Káva s sebou: (dopřejte si skvělou kávu i mimo prostory naší restaurace)
normal (0,2l)
29,-
medium (0,3l)
grande (0,4l)
Caffé latte
35,-
40,-
45,-
Ochucené caffé latte
40,-
45,-
49,-
Espresso
(oříšek, čokoláda, karamel, perník, pistácie, vanilka)
COCKTAILY A KÁVA S SEBOU
Polévky:
1. Minestrone- poctivá polévka z několika druhů zeleniny s výraznou chutí rajčat doplněná
39,-
parmezánem a domácím bazalkovým pestem
2. Špenátová polévka s nokem zakysané smetany
39,-
3. Česnečka s bramborami a opečeným chlebem
35,-
Předkrmy:
5. Zapečená rajčata plněná čtyřmi druhy sýrů
75,-
7. Caprese - plátky rajčat s mozzarellou, domácím bazalkovým pestem, oliv.olejem a
89,-
krémovým balzamikem
8. Carpaccio - plátky hovězí svíčkové s olivovým olejem, kapari, parmezánem a limetkou
9. Grilovaná mozzarella zabalená v parmské šunce, podávaná na lůžku z listového salátu a
139,95,-
cherry rajčátek, balzamiko redukce
Saláty:
11. Greco (řecký) - míchaný salát s olivami, cibulí a balkánským sýrem v domácí marinádě
119,-
12. Cobb - míchaný salát s nivou, kuřecím masem, slaninou a domácím bylinkovým dresingem
129,-
13. Caesar salát - trhaný římský salát s Caesar dresingem, opečenou slaninou, kuřecím masem,
129,-
krutony a parmezánem
14. Salmone - míchaný salát s grilovaným filátkem z lososa, kousky pomeranče a
149,-
medovo-hořčičným dresingem
Malé saláty (vhodné jako příloha):
60. Piccolo - malý míchaný salát
49,-
61. Šopský - míchaná zelenina, balkánský sýr
59,-
K předkrmům a salátům doporučujeme čerstvý pizza chléb.
Poloviční porce jsou účtovány 70% z ceny vybraného jídla.
Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání.
POLÉVKY, PŘEDKRMY, SALÁTY
CASARECCE
"kasareče"
SPAGHETTI
"špagety"
TAGLIATELLE
"taljatele"
GNOCCHI
"ňoky"
Pasta fresca
(těstoviny naší vlastní výroby)
47. Spaghetti aglio olio s opečeným česnekem, pravou italskou slaninou (panchettou),
119,-
chilli papričkami, oliv.olejem a parmezánem
48. Spaghetti Carbonara s pravou italskou slaninou (panchettou), žloutky a parmezánem
125,-
49. Casarecce s kuřecím masem, krémovou smetanovou omáčkou s listovým špenátem,
129,-
česnekem a parmezánem
50. Casarecce s kousky vepřové panenky v barevném pepři, sušenými rajčaty, jarní cibulkou,
139,-
česnekem, olivovým olejem a parmezánem
58. Casarecce s vyzrálým hovězím Rump steakem (nudličky), cherry rajčaty, rukolou,
149,-
rozmarýnem, česnekem, olivovým olejem a parmezánem
51. Tagliatelle s kuřecím masem, hříbky, česnekem a smetanovou omáčkou, parmezán
145,-
52. Tagliatelle Bolognese - s pravým boloňským ragú a parmezánem
119,-
54. Tagliatelle s kousky restovaného lososa, listovým špenátem a lehkou krémovou omáčkou
145,-
53. Lasagne s pravým boloňským ragú a smetanovou omáčkou
129,-
55. Na pánvi restované gnocchi s nudličkami vepřové panenky s cibulkou, pórkem, česnekem
135,-
a parmezánem
57. Houbové krémové italské risotto s parmezánem a rukolou
125,-
Poloviční porce jsou účtovány 70% z ceny vybraného jídla.
Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání.
DOMÁCÍ TĚSTOVINY, NOKY, LASAGNE, RISOTTO
Pizzy:
18. Margherita - tomato, mozzarella, oregáno
95,-
20. Prosciutto - tomato, mozzarella, šunka
105,-
21. Salame - tomato, mozzarella, salám
105,-
22. Prosciutto e oliva - tomato, mozzarella, šunka, olivy
115,-
23. Capricciosa - tomato, mozzarella, šunka, žampiony
115,-
24. Hawai - tomato, mozzarella, šunka, ananas
115,-
25. Sicilia - tomato, mozzarella, šunka, kukuřice, cibule
115,-
27. Pancetta - tomato, mozzarella, slanina, žampiony
115,-
28. Diavola - tomato, mozzarella, šunka, žampiony, feferony
119,-
29. Roma - tomato, mozzarella, šunka, tuňák, žampiony, cibule
125,-
30. Quattro stagioni - ¼ margherita, ¼ krevety, ¼ capricciosa, ¼ salamino
125,-
31. Tonno - smetana / tomato, mozzarella, tuňák, cibule, oregáno
125,-
32. Messicana - tomato, mozzarella, salám, cibule, feferony, vejce
125,-
33. Mario - tomato, mozzarella, slanina, šunka, žampiony, paprika
125,-
34. Quattro formaggi - smetana, čtyři druhy sýrů
119,-
35. Vegetariana - tomato, mozzarella, listový špenát, kukuřice, žampiony
105,-
36. Verde - smetana, mozzarella, šunka, slanina, listový špenát, zakysaná smetana
125,-
37. Salamino - tomato, mozzarella, salám, klobása, cibule
119,-
38. Fantasia- smetana, mozzarella, šunka, listový špenát
115,-
39. Panna - smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, kukuřice
119,-
40. Bolzano - tomato, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, česnek
119,-
41. Broccoli - smetana, mozzarella, šunka, brokolice, cibule
115,-
42. Pollo - tomato, mozzarella, kuřecí maso, niva, parmezán
119,-
43. Rustica - tomato, mozzarella, olivy, niva, artyčoky
115,-
44. Casa verde - tomato, mozzarella, šunka, salám, feferony, klobása, vejce
125,-
46. Verona - smetana, mozzarella, slanina, niva, cibule
119,-
Prémiové pizzy:
19. Romano - tomato, mozzarella, sušená šunka, rukola, cherry rajčata, parmezán
139,-
26. Quattro formaggi speciale – pizza quattro formaggi doplněná hermelínem a brusinkami
135,-
17. Salame piccante – tomato, mozzarella, italský pikantní salám
135,-
Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání.
Pizzy mohou být podávány nezávisle na ostatních jídlech
PIZZY
Masa na grilu / steaky:
64. 150g Kuřecí prsíčko na grilu plněné parmskou šunkou, mozzarellou a sušeným rajčátkem
135,-
65. 150g Kuřecí prsíčko na grilu s listovým špenátem a omáčkou z modrého sýra
125,-
66. 200g Pomalu pečená vepřová panenka s hříbkovou omáčkou
165,-
68. 200g Steak z vepřové panenky se zeleninovou ratatouille a pečeným česnekem
159,-
70. 250g Vyzrálý Jihoamerický Rump steak (květová špička) - s grilovanými fazolovými lusky a
265,-
pepřovou omáčkou
Speciality Casa verde:
69. 250g 24hodin pečená vepřová krkovička špikovaná česnekem, podávaná na teplém
169,-
salátu z baby brambůrek a grilované zeleniny
71. Casa verde burger - domácí bulka, 130g hovězí mleté maso, Cheddar, pečená slanina,
149,-
ledový salát, rajče, kyselá okurka, kečup, tatarská omáčka, steakové hranolky
Ryby:
72. 150g Filet z lososa v bylinkové krustě s grilovanou zeleninou a olivovým olejem
175,-
Dětská jídla:
73. Kuřecí nudličky s omáčkou ze čtyř druhů sýra, příloha dle vlastního výběru (započtena v ceně)
79,-
74. 100g Přírodní kuřecí plátek, příloha dle vlastního výběru (započtená v ceně)
79,-
75. Spaghetti vlastní výroby s omáčkou z rajčat a strouhaným sýrem (mozzarella - parmezán)
65,-
Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání.
Poloviční porce mas a ryb nepodáváme.
MASA NA GRILU, STEAKY, RYBY, DĚTSKÁ JÍDLA
Bílé víno:
Rulandské bílé
0,75l
jakostní
175,-
Sauvignon
0,75l
jakostní
175,-
Chardonnay
0,75l
jakostní
185,-
Chardonnay
0,75l
pozdní sběr
295,-
Rulandské šedé
0,75l
pozdní sběr
310,-
Ryzlink rýnský
0,75l
pozdní sběr
310,-
Zweigeltrebe
0,75l
jakostní
175,-
Rulandské modré
0,75l
jakostní
179,-
Cabernet Sauvignon
0,75l
pozdní sběr
299,-
Modrý portugal
0,75l
pozdní sběr
299,-
Bohemia Sekt demi sec
0,75l
Bohemia sekt
225,-
Bohemia Sekt brut
0,75l
Bohemia sekt
235,-
Červené víno:
Šumivé víno:
Mionetto Prosecco Prestige extra dry 0,75l
299,-
Naše nabídka vín je z těchto vinařství: HABÁNSKÉ SKLEPY, FRANTIŠEK ZAPLETAL,
ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ VELKÉ PAVLOVICE
Přílohy:
79. Steakové hranolky
39,-
80. Hranolky
35,-
81. Americké brambory
35,-
82. Krokety
35,-
83. Šťouchané brambory s cibulkou
35,-
84. Baby brambůrky obalené v anglické slanině
35,-
85. Pizza chléb s česnekem a oregánem
35,-
86. Pizza chléb se sýrem, česnekem a oregánem
45,-
87. Pizza chléb s tomatem, česnekem a oregánem
45,-
Dezerty:
90. Domácí tiramisu dle originální italské receptury
55,-
91. Horké maliny s domácí vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
65,-
92. Domácí vanilková zmrzlina s karamelem, šlehačkou a nasekanými oříšky
59,-
93. Kopeček domácí zmrzliny dle nabídky
25,-
Zmrzlinové poháry připravujeme ze zmrzliny vlastní výroby.
Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání.
PŘÍLOHY, DEZERTY, VÍNA 0,75l
Narozeninové a svatební dorty
Pasta fresca
Nyní si můžete na našich provozovnách zakoupit těstoviny naší vlastní výroby i
pro doma. Současné době pro Vás vyrábíme:
CASARECCE
"kasareče"
Velikost:
Cena:
450g
59 Kč
SPAGHETTI
"špagety"
Velikost:
Cena:
450g
59 Kč
TAGLIATELLE
"taljatele"
Velikost:
Cena:
450g
59 Kč
GOURMET GROUP RESTAURANT