Pekárny a cukrárny Náchod, a

Transkript

Pekárny a cukrárny Náchod, a
VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM !!!
Na základě § 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme
touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských
výrobcích dodávaných naší firmou do obchodní sítě.
Výrobce: Pekárny a cukrárny Náchod, a.s., Plhovská 87, 547 34 Náchod
Země původu: Česká republika
Nebalené pekařské výrobky
Chléb pšeničnožitný:
VÝROBA BĚLOVES
č.v. 2027 Chléb krkonošský 1200 g (KLASA)
č.v. 2037 Chléb venkovan kulatý 1200 g
č.v. 2048 Chléb s kmínem 800 g
č.v. 2050 Chléb s kmínem 900 g
č.v. 2060 Bageta chlebová 500 g
č.v. 2068 Chléb šumavská veka 500 g
č.v. 2111 Chléb běloveský 1200 g
č.v. 2131 Chléb polévkový 350 g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, chlebová drť(mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda,
kvasový základ, jedlá sůl s jódem, droždí, kmín, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy,
kyseliny:kyselina citrónová a mléčná, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono-a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin; pšeničná mouka
celozrnná, kukuřičná mouka, sojová mouka, pšeničný lepek, stabilizátor:guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, syrovátka zahuštěná (mléko), regulátory kyselosti:octan sodný, síran vápenatý,
octan vápenatý), jedlá sůl s jódem, tekutý kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), droždí, stabilizující
přípravek (pšeničná mouka, žitná mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,2%,
regulátor kyselosti:octan vápenatý
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VÝROBA TRUTNOV
č.v. 2025 Chléb český 1200 g
č.v. 2027 Chléb krkonošský 1200 g (KLASA)
č.v. 2048 Chléb s kmínem 800 g
č.v. 2050 Chléb s kmínem 900 g
č.v. 2054 Chléb s kmínem - výrobny 1200 g
č.v. 2126 Chléb konzumní 800 g
č.v. 2243 Chléb prasklý 1200 g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, chlebová drť (obsahuje lepek), jedlá sůl s jódem, droždí, tekutý
kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), stabilizující přípravek (pšeničná mouka, žitná mouka, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,2%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 1 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2045 Chléb horal kulatý 800 g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, chlebová drť(mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda,
kvasový základ, jedlá sůl s jódem, droždí, kmín, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy,
kyseliny:kyselina citrónová a mléčná, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono-a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin; pšeničná mouka
celozrnná, kukuřičná mouka, sojová mouka, pšeničný lepek, stabilizátor:guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, syrovátka zahuštěná (mléko), regulátory kyselosti:octan sodný, síran vápenatý,
octan vápenatý), jedlá sůl s jódem, droždí, ječná sladová mouka, kvas(kyselina mléčná, kyselina octová,
ječný slad, pšeničný slad), zlepšující přípravek(pšeničný lepek, pšeničná mouka, kukuřičná mouka,
zahušťovadlo:guma guar, bramborová kaše, pšeničná sladová mouka, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, enzymy), pšeničná vláknina, regulátor kyselosti:octan vápenatý, kmín
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 800g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2055 Chléb babiččin 750 g (KLASA)
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, mouka žitná, droždí, jedlá sůl s jódem, zakyselující přípravek (kyselina
citrónová, kyselina mléčná, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono-a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin; pšeničná mouka celozrnná, pšeničná
mouka, stabilizátor:guma guar, regulátory kyselosti:octan sodný, síran vápenatý; látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, enzymy), stabilizující přípravek (pšeničná mouka, žitná mouka, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%, regulátor kyselosti:octan vápenatý
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 750g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --č.v. 2105 Chléb škvarkový 500 g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, vepřové škvarky 5%, jedlá sůl s jódem, droždí, cibule restovaná
1% (cibule, rostlinný olej palmový, pšeničná mouka, jedlá sůl), zlepšující přípravek (pšeničný lepek,
pšeničná mouka, kukuřičná mouka, zahušťovadlo:guma guar, bramborová kaše, pšeničná sladová mouka,
látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,2%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, mléko, sezam.
Hmotnost: 500g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
Označení páskou PAP s údaji příslušejícími obalu
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2128 Chléb babiččin předpečený 750 g
chléb pšeničnožitný
Výrobek pro další zpracování
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, mouka žitná, droždí, jedlá sůl s jódem, zakyselující přípravek (kyselina
citrónová, kyselina mléčná, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono-a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin; pšeničná mouka celozrnná, pšeničná
mouka, stabilizátor:guma guar, regulátory kyselosti:octan sodný, síran vápenatý; látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, enzymy), stabilizující přípravek (pšeničná mouka, žitná mouka, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%, regulátor kyselosti:octan vápenatý
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 750g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
Skladujte při teplotě do 8°C
Postup dopékání: doba dopékání je 10-12 minut při teplotách 220-230°C krátce zapářit. Předpečený nemražený
výrobek na 80% lze dopéci do 72 hodin od zapečení.
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 2 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2129 Chléb pšenično-žitný tmavý Karlova Koruna 500g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, směs chlebová(žitná mouka, pražené žito, kmín, regulátory
kyselosti: kyselina citrónová, kyselina mléčná; emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, protispékavá
látka: uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzym:hydrolasy, oxidoreduktasy), jedlá
sůl s jódem, droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, sezam.
Hmotnost: 500g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
Označení páskou PAP
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2130 Chléb kváskový Poličan 900 g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, jedlá sůl s jódem, kmín 0,4%, zlepš.přípravek (pšeničný lepek,
pšeničná mouka bobtnavá, kukuřičná mouka bobtnavá, zahušťovadlo:guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam.
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
Hmotnost: 900g
Označení páskou PAP s údaji příslušejícími obalu
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2154 Chléb zámecký kulatý 700 g
chléb pšeničnožitný
Složení : pšeničná mouka, žitná mouka, pitná voda, kukuřičná mouka, droždí, jedlá sůl s jódem, žitný kvas, kyselina
octová, pšeničná sladová mouka, sojová mouka, emulgátory: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou a mono- a diglyceridy mastných kyselin; enzymy, kmín, regulátor kyselosti:
octan vápenatý
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 700g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------č.v. 2190 Chléb kvasový bez E 600 g
(AHOLD)
č.v. 2194 Chléb májový květ 600 g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, mouka žitná, staročeský kvas 10%(syrovátka zahuštěná, mouka žitná, droždí,
voda), jedlá sůl s jódem, droždí, stabilizátor(pšeničný lepek, enzym), kmín
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam.
Hmotnost: 600g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2244 Chléb Zeman 500 g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, droždí, směs sendvičová(cukr, sůl, sušené odtučněné mléko,
pšeničná mouka, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, stearoyl-2-laktylát sodný, sojová mouka,
regulátor kyselosti: uhličitan vápenatý, síran vápenatý, stabilizátor: hydroxylpropylmethyl-celulóza, enzymy,
látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), jedlá sůl s jódem, kvas(žitná mouka, kvasový základ), zlepšující
přípravek(pšeničný lepek, pšeničná mouka, kukuřičná mouka, zahušťovadlo:guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 500g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 3 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2264 chléb litevský 720 g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, směs chlebová [žitná mouka, žitná sladová pražená mouka,
bramborové vločky, směs koření (drcený kmín, koriandr, fenykl), pšeničná celozrnná mouka, pšeničná
mouka, kyselina: kyselina citrónová, kyselina mléčná; regulátor kyselosti: octan sodný, síran vápenatý; sůl,
emulgátor: sojový lecitin, stabilizátor: guma guar, cukr, enzymy], invertní cukr s medem (invertní cukr, voda,
med včelí 5%, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, hydrogenuhličitan sodný), droždí, jedlá sůl s jódem, ječná
sladová mouka nediastatická.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 720g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2265 Chléb kváskový 600 g
chléb pšeničnožitný
Složení: mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, jedlá sůl s jódem, kmín 0,4%, zlepš.přípravek (pšeničný lepek,
pšeničná mouka bobtnavá, kukuřičná mouka bobtnavá, zahušťovadlo:guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam.
Hmotnost: 600g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chléb žitnopšeničný:
č.v. 2032 Chléb staročeský veka 1000 g
Chléb žitnopšeničný
Složení: mouka žitná, mouka pšeničná, pitná voda, chlebová drť(mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda,
kvasový základ, jedlá sůl s jódem, droždí, kmín, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy,
kyseliny:kyselina citrónová a mléčná, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono-a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin; pšeničná mouka
celozrnná, kukuřičná mouka, sojová mouka, pšeničný lepek, stabilizátor:guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, syrovátka zahuštěná (mléko), regulátory kyselosti:octan sodný, síran vápenatý,
octan vápenatý), droždí, jedlá sůl s jódem, kvas(kyselina mléčná, kyselina octová, ječný slad, pšeničný
slad), zlepšující přípravek(pšeničný lepek, pšeničná mouka, kukuřičná mouka, zahušťovadlo:guma guar,
bramborová kaše, pšeničná sladová mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), regulátor
kyselosti:octan vápenatý, kmín
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 1000g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
Označení páskou PAP s údaji příslušejícími obalu
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2090 Chléb moskva 800 g
Chléb žitnopšeničný
Složení : mouka žitná a pšeničná, pitná voda, kvasový přípravek(pšeničný lepek, barvivo: amoniakový karamel,
kyselina citrónová, kyselina mléčná, pšeničná mouka celozrnná, pšeničná mouka, emulgátory: estery
mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, mono- a diglyceridy mastných
kyselin, sojový lecitin, regulátory kyselosti: octan sodný, síran vápenatý, pražená ječná sladová mouka, sůl,
stabilizátor: guma guar, cukr, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), droždí, jedlá sůl s jódem,
rostlinný olej řepkový, kmín
V letním období se chléb konzervuje, jako poslední v pořadí složení je „konzervant: kyselina sorbová“
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sezam.
Hmotnost: 800g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 4 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2202 Chléb císařský 400 g
Chléb žitnopšeničný
Složení : mouka žitná, směs žitno-špaldová 26%(špaldová mouka, špaldová celozrnná mouka, špaldové vločky,
extrakt z ječného sladu, sůl, bramborové vločky, sušený žitný kvas, zahušťovadlo:guma guar,
emulgátor:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sušená
syrovátka, cukr, enzymy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), pitná voda, droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, sezam.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- č.v. 2247 Chléb Rýbrcoul 1000 g
č.v. 2266 Chléb Rýbrcoul 600 g
Chléb žitnopšeničný
Složení: mouka žitná, mouka pšeničná, pitná voda, chlebová drť(mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda,
kvasový základ, jedlá sůl s jódem, droždí, kmín, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy,
kyseliny:kyselina citrónová a mléčná, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono-a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin; pšeničná mouka
celozrnná, kukuřičná mouka, sojová mouka, pšeničný lepek, stabilizátor:guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, syrovátka zahuštěná (mléko), regulátory kyselosti:octan sodný, síran vápenatý,
octan vápenatý), droždí, žitný kvas(žitná mouka, kvasový základ), jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(pšeničný lepek, pšeničná mouka, kukuřičná mouka, zahušťovadlo:guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), regulátor kyselosti:octan
vápenatý, kmín
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sezam.
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chléb celozrnný:
č.v. 2249 Chléb celozrnný s dýní bez E 400g
chléb celozrnný
Složení : směs celozrnná 27,3% [pšeničná celozrnná mouka (26,2%), pšeničný lepek, enzym, látka zlepšující
mouku: kyselina askorbová], žitná mouka celozrnná 11,7%, směs dýňová 11,7% [dýňová semena (3,3%),
mouka žitná, mouka pšeničná, mouka ječná sladová, bramborové vločky, mouka sojová, pšeničný lepek,
sušená kvasná kultura (mléko), pražená žitná mouka, pražená ječná mouka, enzym, látka zlepšující mouku:
kyselina askorbová], pitná voda, kvas (syrovátka zahuštěná, mouka žitná, droždí, voda), žitná mouka, jedlá
sůl, droždí, jedlá etiketa [bramborový škrob, voda, rostlinný olej(palmový, slunečnicový)]
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sezam.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------
Chléb vícezrnný:
č.v. 2179 Chléb pohankový 400 g
chléb vícezrnný
Složení: mouka pšeničná, pohanková směs 16,5%(pohanka, bramborové vločky, sojové vločky, jáhly z prosa, lněné
semeno, pšeničná mouka celozrnná, žitná sladová mouka, pšeničná mouka, pšeničný lepek, kmín,
stabilizátor: guma guar, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, kypřící látka: uhličitan sodný,
regulátor kyselosti:kyselina mléčná, enzymy), mouka žitná, posyp pohanka 3%, droždí, jedlá sůl s jódem,
pitná voda, zlepšující přípravek(pšeničný lepek, pšeničná mouka, kukuřičná mouka, zahušťovadlo:guma
guar, bramborová kaše, pšeničná sladová mouka, enzymy), rostlinný olej řepkový. Obsahuje 8% pohanky.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sezam.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 5 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2198 Chléb vícezrnný 500 g
chléb vícezrnný
Složení: mouka pšeničná, cereální směs 22,5%(slunečnice loupaná, lněné semeno, dýňové semeno, žitná mouka,
žitný kvas, jedlá sůl, bramborová vláknina, bramborová moučka, chlebové koření, pšeničný lepek, kmín,
pšeničná mouka, enzymy: hydrolázy, antioxidant: kyselina askorbová), pitná voda, mouka žitná, droždí,
semeno slunečnicové 1%, semeno lněné 0,5%, ovesné vločky 0,5%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, sezam.
Hmotnost: 500g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ --------------------
Chléb speciální:
č.v. 2173 Chléb se slunečnicí ošatkový 750 g
chléb speciální
Složení : pšeničná mouka, žitná mouka, pitná voda, slunečnicové semínko 8,5%, jedlá sůl s jódem, droždí, přírodní
kvas(žitná mouka, pitná voda, kyselina mléčná, kyselina octová, pšeničné otruby, jedlá sůl, emulgátor:
sojový lecitin, ječný sladový extrakt, koření), stabilizující přípravek(pšeničná bílkovina, pšeničná mouka,
emulgátor:sojový lecitin, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), kmín
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sezam.
Hmotnost: 750g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------č.v. 2195 Chléb Foccacia 600 g
chléb speciální
Složení : pšeničná mouka, směs speciální 29%(pšeničná mouka, slunečnicová jádra, bramborové vločky, špaldové
vločky, sojová mouka, jedlá sůl s jódem, pšeničný sušený kvas, sušené podmáslí, pšeničný lepek,
jogurtový prášek, koření, pražený ječný slad, cukr, emulgátor:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, zahušťovadlo:guma guar, pšeničná sladová mouka, enzymy, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová), pitná voda, droždí, posyp(koření oregano a bazalka, kmín, jedlá sůl)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, oxid siřičitý (z bramborových vloček), sezam.
Hmotnost: 600g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------č.v. 2197 Chléb lámankový 500g
chléb speciální
Složení: lámanková směs 25,5%(jedlá sůl, semeno lněné, pšeničná a žitná trhanka, ječná lámanka, ovesné vločky,
kukuřičná krupice, kyseliny:kyselina octová a mléčná), pšeničná mouka, žitná mouka, pitná voda, posyp
4,5%(semeno lněné, semeno sezamové, ovesné vločky), kaše bramborová(sušené bramborové vločky,
emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, kurkuma, stabilizátor: difosforečnany, antioxidant: estery
mastných kyselin askorbové kyseliny, konzervant: disiřičitan sodný), droždí, rostlinný olej řepkový, zrno
pařené(pšenice, žito, slunečnice, len, jedlá sůl, kyseliny:kyselina octová a mléčná), zlepšující
přípravek(pšeničný lepek, pšeničná mouka bobtnavá, kukuřičná mouka bobtnavá, zahušťovadlo:guma guar,
bramborová kaše, pšeničná sladová mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), jedlá sůl
s jódem, ječná sladová mouka
V letním období jako poslední v pořadí „konzervant: kyselina sorbová“
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, oxid siřičitý.
Hmotnost: 500g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 6 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
Těsto ostatní:
VÝROBA BĚLOVES
č.v. 2011 Těsto na chlebové kyselo 1000 g
těsto ostatní
Složení : mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, chlebová drť(mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda,
kvasový základ, jedlá sůl s jódem, droždí, kmín, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy,
kyseliny:kyselina citrónová a mléčná, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono-a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin; pšeničná mouka
celozrnná, kukuřičná mouka, sojová mouka, pšeničný lepek, stabilizátor:guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, syrovátka zahuštěná (mléko), regulátory kyselosti:octan sodný, síran vápenatý,
octan vápenatý), jedlá sůl s jódem, tekutý kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), droždí, stabilizující
přípravek (pšeničná mouka, žitná mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,2%,
regulátor kyselosti:octan vápenatý
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 1000g
Spotřebujte do 1 dne ode dne výroby
Skladujte při teplotě do 10°C
------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------VÝROBA TRUTNOV
těsto ostatní
č.v. 2011 Těsto na chlebové kyselo 1000 g
Složení : mouka pšeničná, mouka žitná, pitná voda, chlebová drť (obsahuje lepek), jedlá sůl s jódem, droždí, tekutý
kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), stabilizující přípravek (pšeničná mouka, žitná mouka, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,2%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Hmotnost: 1000g
Spotřebujte do 1 dne ode dne výroby
Skladujte při teplotě do 10°C
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------
Běžné pečivo pšeničné:
č.v. 1989 Pizza se slaninou, goudou a náplní mexickou 450 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : korpus (mouka pšeničná, pitná voda, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, cukr, ocet,
konzervant:kyselina sorbová, inaktivované sušené kvasnice), náplň mexická 19% (pitná voda, glukózovo
fruktózový sirup, cibule 3%, rajský protlak 1,5%, kukuřice 1%, zahušťovadlo:modifikovaný kukuřičný škrob,
červená paprika, ocet, zelená paprika, jedlá sůl, koření, konzervant:sorbát draselný, benzoát sodný), sýr
gouda 10% (pasterizované mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, syřidlo, barvivo:beta-karoten), anglická
slanina 9,5% (vepřový bok, voda, jedlá sůl, konzervant:dusitan sodný, zahušťovadla cukry,
stabilizátory:difosforečnany, trifosforečnan; antioxidant:askorban sodný, modifikovaný škrob:acetát škrobu)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 450g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------- -----------č.v. 2078 Řeznická veka 1000 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, jedlá sůl s jódem, droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Hmotnost: 1000g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 7 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2216 Veka 360 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(ječná
sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou
mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, sušené droždí, regulátor kyselosti: fosforečnan vápenatý, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 360g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2226 Řeznická veka 1000 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(ječná
sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou
mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, sušené droždí, regulátor kyselosti: fosforečnan vápenatý, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 1000g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2236 Veka chlebíčková – pro výrobny 360 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, zlepšující přípravek(ječná sladová mouka,
pšeničná mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, cukr, glukóza, sušené droždí, regulátor kyselosti: fosforečnan vápenatý, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, enzymy), jedlá sůl s jódem, cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 360g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2241 Rohlík řemeslný – hladký 60 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, cukr, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, cukr, pšeničná sladová mouka, zahušťovadlo:guma guar, enzymy, látka zlepšující mouku:
kyselina askorbová, protispékavá látka: uhličitan vápenatý)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2250 Houska předpečená 60 g
běžné pečivo pšeničné
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené) nebo rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá
sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, cukr, dextróza, enzymy:hydrolázy,
amylázy,xylanázy,lipázy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 8 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2252 Houska se sýrem Gouda a slaninou předpečená 80 g
běžné pečivo pšeničné
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, anglická slanina 24,5%(vepřový bok 23%, voda, jedlá sůl, konzervant:E250, glukózový
sirup, stabilizátory:E450,E451, antioxidant:E301), sýr Gouda 16%(pasterizované mléko, jedlá sůl, mlékařské
kultury, syřidlo, barvivo:beta-karoten), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, cukr, dextróza, enzymy:hydrolázy,amylázy,xylanázy,lipázy, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2254 Houska bez posypu předpečená 60 g
běžné pečivo pšeničné
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené) nebo rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá
sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, cukr, dextróza, enzymy:hydrolázy, amylázy, xylanázy,
lipázy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2262 Houska S+K 50 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, živočišný tuk (sádlo vepřové škvařené), rostlinný olej řepkový, droždí, posyp
(sůl 1,2% a kmín 0,6%), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, cukr, dextróza,
enzymy:hydrolázy, amylázy,xylanázy,lipázy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, sezam.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2271 Houska výběrová 60 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, živočišný tuk 6%(sádlo vepřové škvařené), posyp 2%(jedlá sůl preclíková 1,5%,
kmín 0,5%), droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, cukr, dextróza, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, enzymy:hydrolázy, amylázy,xylanázy,lipázy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2580 Bageta sypaná sezamem 90 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, posyp semeno sezamové
0,9%, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, dextróza, antioxidant:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, lupina.
Hmotnost: 90g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 9 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2599 Bageta francouzská 250 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, dextróza, antioxidant:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 250g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2600 Bageta rohlíková 240 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, posyp(kukuřičná drť, semeno
lněné, semeno sezamové), zlepšující přípravek(pšeničná mouka, dextróza, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sezam.
Hmotnost: 240g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2621 Rohlík tukový 43 g (Běloves)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, živočišný tuk (sádlo vepřové škvařené) nebo rostlinný olej řepkový,
škrob pšeničný, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, emulgátor:estery mono- a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor
kyselosti:fosforečnan vápenatý, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), posyp mák 0,2%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, sezam.
Hmotnost: 43g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2621 Rohlík tukový 43 g (Trutnov)
č.v. 2631 Rohlík 60 g (Trutnov)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, živočišný tuk (sádlo vepřové škvařené) nebo rostlinný olej řepkový,
škrob pšeničný, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, emulgátor:estery mono- a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor
kyselosti:fosforečnan vápenatý, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------č.v. 2623 Rohlík tradiční S+K 43 g (Běloves)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, jedlá sůl s jódem 2,5%, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené), kmín
0,5%, rostlinný olej řepkový, škrob pšeničný, zlepšující přípravek(ječná sladová mouka, emulgátor: estery
mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor kyselosti:
fosforečnan vápenatý, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, sezam.
Hmotnost: 43g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 10 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2623 Rohlík tradiční S+K 43 g (Trutnov)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené), jedlá sůl s jódem 1,5%, škrob
pšeničný, zlepšující přípravek(ječná sladová mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor kyselosti: fosforečnan vápenatý, látka
zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,3%, rostlinný olej řepkový
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 43g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------č.v. 2626 Bageta gastro 130 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, posyp semeno sezamové, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem,
zlepšující přípravek(pšeničná mouka, dextróza, antioxidant: kyselina askorbová, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sezam.
Hmotnost: 130g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2627 Bageta gastro 100 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, posyp semeno sezamové, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem,
zlepšující přípravek(pšeničná mouka, dextróza, antioxidant: kyselina askorbová, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sezam.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2629 Bageta rohlíková 80 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, posyp(kukuřičná drť, semeno
lněné, semeno sezamové), zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, emulgátory:estery mono- a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor
kyselosti:fosforečnan vápenatý, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2630 Rohlík tukový mák 43 g (Trutnov)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené), rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s
jódem, škrob pšeničný, zlepšující přípravek(ječná sladová mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor kyselosti: fosforečnan vápenatý,
látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), posyp mák 0,4%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 43g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 11 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2631 Rohlík 60 g (Běloves)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, živočišný tuk (sádlo vepřové škvařené) nebo rostlinný olej řepkový, jedlá
sůl s jódem, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, emulgátor:estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), škrob pšeničný
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2632 Rohlík 80 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené), droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl
s jódem, zlepšující přípravek(ječná sladová mouka, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2635 Pizza večka s párkem 100 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, párky drůbeží 22,5% [drůbeží maso strojně oddělené, voda, vepřové maso, vepřové kůže,
bramborový škrob, sojová bílkovina, dusitanová směs(jedlá sůl,stabilizátor:E250), koření, dextróza,
glukózový sirup, regulátory kyselosti:E270,E330,E575,E260, zahušťovadlo:E415, rostlinný olej,
stabilizátory:E450,E451, antioxidanty:E300,E301, emulgátor:E472c, zvýrazňovač chuti:E621], pitná voda, sýr
14% (odstředěné mléko, rostlinný tuk, jedlá sůl, sýrařské kultury, mikrobiologické syřidlo, barvivo:E160a,
konzervant:E251), italská směs 5,5% (pšeničná mouka, rostlinný tuk, sůl, sušená syrovátka, pšeničná
sladová mouka, emulgátory:E471,E472e, nízkotučné sušené mléko, cukr, koření, látka zlepšující
mouku.E300, enzymy), droždí, rostlinný olej řepkový, pikantní pomazánka 0,7% (rajčatový prášek, oregano,
tymián, cibule, sacharóza, kukuřičný škrob, glukóza, látka zvýrazňující chuť.E621, želírující látky:E412,E415,
sůl, barvivo:E162), jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sezam.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2636 Bulka hamburgerová 100 g (Trutnov)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (žitná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý, látka
zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 12 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2638 Houska vito 60 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, pšeničné zrno naklíčené 10,5% (pšenice, pitná voda, sladový výtažek ječný,
regulátor kyselosti: octan sodný), rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (cukr,
dextróza, enzym:hydrolázy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2642 Houska ražená 60 g (Běloves)
č.v. 2644 Houska 50 g (Běloves)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, živočišný tuk (sádlo vepřové škvařené) nebo rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá
sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, cukr, dextróza, enzymy:hydrolázy,
amylázy,xylanázy,lipázy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), mák
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, sezam.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2642 Houska ražená 60 g (Trutnov)
č.v. 2644 Houska 50 g (Trutnov)
č.v. 2260 Houska posyp mák 60 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené) nebo rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá
sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, cukr, dextróza, enzymy:hydrolázy,
amylázy,xylanázy,lipázy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), mák 0,6%, cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2645 Pletýnka sypaná 129 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, posyp sůl a kmín 1%, cukr,
zlepšující přípravek(ječná sladová mouka, emulgátor:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 129g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2653 Kaiserka sezamová 56 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(stabilizátor:
guarová mouka, rostlinný tuk, pšeničný lepek, sušený pšeničný kvas, cukr, emulgátor: estery mono- a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sušené mléko, protispékavá látka:
fosforečnan vápenatý, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), sezam 3%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója.
Hmotnost: 56g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 13 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2654 Kaiserka maková 56 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(stabilizátor:
guarová mouka, rostlinný tuk, pšeničný lepek, sušený pšeničný kvas, cukr, emulgátor: estery mono- a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sušené mléko, protispékavá látka:
fosforečnan vápenatý, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), mák 3%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam.
Hmotnost: 56g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2663 Bulka sypaná mákem 70 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, posyp mák 1%, jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(žitná mouka, ječná sladová mouka, emulgátory estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou a mono a- diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti fosforečnan
vápenatý, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2664 Bulka hamburgerová 60 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(žitná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátory estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou a mono a- diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti fosforečnan vápenatý, enzymy),
cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2665 Houska staročeská sypaná mákem 45 g (Běloves)
č.v. 2666 Houska staročeská sypaná mákem 45 g (Běloves)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené), rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s
jódem, posyp mák 1%, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, cukr, dextróza, enzymy:hydrolázy,
amylázy,xylanázy,lipázy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, sezam.
Hmotnost: 45g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2665 Houska staročeská sypaná mákem 45 g (Trutnov)
č.v. 2666 Houska staročeská sypaná mákem 45 g (Trutnov)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené), rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s
jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, cukr, dextróza, enzymy:hydrolázy,amylázy,xylanázy,lipázy,
látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), posyp mák 0,6%, cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 45g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 14 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2687 Rohlík grahamový 55g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, pšeničná mouka grahamová 11,5%, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s
jódem, zlepšující přípravek(žitná mouka, ječná sladová mouka, emulgátory estery mono-a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou octovou a estery mono-a diglyceridů mastných kyselin, regulátor kyselosti
fosforečnan vápenatý, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Hmotnost: 55g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2671 Bulka hamburgerová 100 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, semeno lněné, ovesné vločky, rostlinný olej řepkový, droždí, semeno
slunečnicové, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(žitná mouka, ječná sladová mouka, emulgátory estery
mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou a mono a- diglyceridy mastných
kyselin, regulátor kyselosti fosforečnan vápenatý, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2692 Bageta pikant gastro 120 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, posypová pikantní směs 7%(celozrnná mouka pšeničná, sůl, lněné semeno,
sezam, extrakt koření), rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka,
dextróza, antioxidant kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sezam.
Hmotnost: 120g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2693 Rohlík gastro 100 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, dextróza, antioxidant kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2694 Bageta gastro 150 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, dextróza, antioxidant kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2695 Žemle gastro 60 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, dextróza, antioxidant kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 15 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2696 Bulka gastro 70 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, posyp kukuřičné perličky 4%(kukuřičné kuličky extrudované), rostlinný olej
řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, dextróza, antioxidant kyselina
askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2698 Houska bez posypu 65 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, cukr, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, antioxidant:kyselina askorbová, dextróza, enzymy),
pšeničná vláknina
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 65g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------č.v. 2700 Rohlík se slaninou a sýrem 70 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : mouka pšeničná, anglická slanina 23%(vepřový bok 22%, voda, jedlá sůl, konzervant:E250, glukózový sirup,
stabilizátory:E450,E451; antioxidant:E301), pitná voda, sýr eidam 7,5%, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá
sůl s jódem, zlepšující přípravek(ječná sladová mouka, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2703 Houska se slaninou a sýrem 80 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, anglická slanina 20,5%(vepřový bok 19%, voda, jedlá sůl, konzervant:E250,
glukózový sirup, stabilizátory:E450,E451; antioxidant:E301), sýr eidam 7%, rostlinný olej řepkový, droždí,
jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, cukr, dextróza, enzymy:hydrolázy,
amylázy,xylanázy,lipázy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2705 Rohlík se sýrem Gouda 60g
běžné pečivo pšeničné
Složení: mouka pšeničná, posyp sýr gouda 24,5% (pasterizované mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, syřidlo,
barvivo:beta-karoten), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, dextróza, antioxidant:kyselina askorbová, enzymy:amylázy,xylanázy,lipázy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 16 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2706 Houska klasik 43 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené) nebo rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá
sůl
s jódem,
zlepšující
přípravek(pšeničná
mouka,
cukr,
dextróza,
enzymy:hydrolázy,
amylázy,xylanázy,lipázy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), mák 0,8%, cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam, lupina.
Hmotnost: 43g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2707 Rohlík grahamový 56 g (Běloves)
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pšeničná mouka celozrnná grahamová, pitná voda, rostlinný olej řepkový, živočišný
tuk(sádlo vepřové škvařené), droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka,
emulgátor:E472e, cukr, glukóza, regulátor kyselosti:E341, látka zlepšující mouku:E300, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, sezam.
Hmotnost: 56g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2708 Pletýnka 100 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, posyp mák 0,7%, zlepšující
přípravek(ječná sladová mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou monoa diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor kyselosti: fosforečnan vápenatý, látka zlepšující mouku: kyselina
askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, sezam.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2714 Bulka hamburgerová 150 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (ječná
sladová mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou,
cukr, glukóza, regulátor kyselosti: fosforečnan vápenatý, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy),
cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ --č.v. 2756 Rohlík se sýrem 60g (Lidl)
běžné pečivo pšeničné
Složení: mouka pšeničná, posyp sýr 32,5% - Eidam 45%, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem,
zlepšující přípravek (pšeničná mouka, dextróza, antioxidant:kyselina askorbová, enzymy:amylázy, xylanázy,
lipázy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 17 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2761 Rohlík se sýrem Eidam 30% 60g
(Kaufland)
běžné pečivo pšeničné
Složení: mouka pšeničná, sýr Eidam 30% - posyp 30,5% (mléko, chlorid vápenatý, jedlá sůl, mlékárenská kultura,
syřidlo), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka,
dextróza, antioxidant:kyselina askorbová, enzymy:amylázy, xylanázy, lipázy, hydrolázy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- č.v. 2806 Bulka sýrová 60g
(Kaufland)
běžné pečivo pšeničné
Složení: mouka pšeničná, sýr Eidam 30% - posyp 23,5% (mléko, chlorid vápenatý, jedlá sůl, mlékárenská kultura,
syřidlo), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka,
dextróza, antioxidant:kyselina askorbová, enzymy:amylázy, xylanázy, lipázy, hydrolázy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, vejce, sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- č.v. 3645 Banketka Gastro 25 g
č.v. 3650 Banketka uzlík světlý mák 25 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, posyp mák 2%, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, dextróza, antioxidant: kyselina askorbová, enzymy), cukr
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sója, sezam.
Hmotnost: 25g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3646 Banketka tradiční S+K 25 g
běžné pečivo pšeničné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(žitná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátory estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou a mono a- diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti fosforečnan vápenatý, enzymy),
posyp kmín a sůl 1%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sója, sezam.
Hmotnost: 25g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------
Běžné pečivo vícezrnné:
č.v. 2208 Bageta vícezrnná 100 g
č.v. 2211 Bageta šestizrnná 150 g
č.v. 2601 Kornbageta 230 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, vícezrnná směs 6%(pšeničná trhanka, žitná mouka, len, sójová drť, pšeničná sladová
mouka, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, jedlá sůl, koření, glukózový sirup,
regulátory kyselosti uhličitan vápenatý a kyselina mléčná, emulgátor mono- a diglyceridy mastných kyselin,
enzymy), pitná voda, posyp 3,5%(kukuřičná drť, semeno lněné, semeno sezamové), strouhanka
z vícezrnného pečiva (obsahuje alergeny – lepek, sója, mléko, sezam), droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá
sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, dextróza, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, lupina.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 18 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2209 Rohlík vícezrnný 50 g (Běloves)
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, vícezrnná směs 5%(sójová drť, len, žitná mouka sladová, sušená syrovátka,
pšeničná mouka, emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou vinnou, protihrudkující
látka:fosforečnan vápenatý, enzymy, antioxidant:kyselina askorbová, leštící látka:ester vosku), droždí,
rostlinný olej řepkový, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené), posyp(semeno sezamové a lněné), jedlá sůl s
jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono-a diacetylvinnou, škrob pšeničný, dextróza, protispékavá látka: uhličitan vápenatý,
antioxidant:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2691 Rohlík vícezrnný 60 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, vícezrnná směs 5%(sójová drť, len, žitná mouka sladová, sušená syrovátka,
pšeničná mouka, emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou vinnou, protihrudkující
látka:fosforečnan vápenatý, enzymy, antioxidant:kyselina askorbová, leštící látka:ester vosku), strouhanka
z vícezrnného pečiva (obsahuje alergeny – lepek, sója, mléko, sezam), droždí, rostlinný olej řepkový,
posyp(semeno sezamové a lněné), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, emulgátor:
estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono-a diacetylvinnou, škrob pšeničný, dextróza,
protispékavá látka: uhličitan vápenatý, antioxidant:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2227 Veka pohanková GASTRO 400g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cereální směs 17%(pohanka, jáhly z prosa, sojové vločky, lněné semeno,
ječná sladová mouka, pšeničná mouka, kmín, pšeničný lepek, stabilizátor guma guar, emulgátory mono- a
diglyceridy mastných kyselin a estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, látka zlepšující mouku kandelilový vosk, enzymy), mouka žitná, droždí, jedlá sůl s jódem,
zlepšující přípravek(pšeničná mouka, kukuřičná mouka, zahušťovadlo guma guar, bramborová kaše,
pšeničná sladová mouka, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2235 Veka vícezrnná 360 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, vícezrnná směs 8%(pšeničná trhanka, len, sójová drť, mouka žitná a
pšeničná, pšeničná a ječná sladová mouka, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, koření,
glukózový sirup, emulgátory stearoyl-2-laktylát sodný a sojový lecitin, regulátor kyselosti uhličitan vápenatý,
octan sodný, síran vápenatý a fosforečnan vápenatý, kyseliny citrónová a mléčná, zahušťovadlo guma guar,
rostlinný olej řepkový, cukr, enzymy), strouhanka z vícezrnného pečiva (obsahuje alergeny – lepek, mléko,
sója, sezam), droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, lupina.
Hmotnost: 360g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 19 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2566 Trojhránek tmavý vícezrnný mini 30 g
č.v. 2658 Trojhránek tmavý vícezrnný 70 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, vícezrnná směs 17,5%(pšeničná mouka, semeno slunečnice, žitná mouka,
tykev loupaná, ječný sladový extrakt, pšeničné klíčky, pšeničný lepek, stabilizátor: guma guar, sladová
mouka pšeničná, glukózový sirup, hrachové otruby, glukóza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, regulátory kyselosti: octan vápenatý a kyselina mléčná, ječná
sladová mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), rostlinný olej řepkový, posyp semeno
sezamové 1% a lněné 1%, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, dextróza,
antioxidant:kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, lupina.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2568 Kornspitz mini 30 g
č.v. 2684 Kornspitz 60 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, směs vícezrnná 15% [mouka žitná a pšeničná, pšeničný a žitný šrot,
pekařský přípravek(cukr, pšeničná sladová mouka, kyselina citrónová, emulgátory: estery mono-a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono-a diacetylvinnou a řepkový lecitin, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, enzymy), pšeničné otruby, sójový šrot, semeno lněné, pšeničný sladový šrot,
koření], posyp (jedlá sůl a kmín), mouka žitná, droždí, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2569 Bulka rustikální mini 30 g
č.v. 2673 Bulka rustikální 70 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, cereální směs 11,5%(sojová drť, pšeničná mouka, pšeničná trhanka, pšeničný lepek,
ječná sladová mouka, žitná trhanka, jedlá sůl, pšeničná sladová mouka, glukózový sirup, kmín, kyseliny
citrónová a mléčná, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou a sojový lecitin, regulátory kyselosti: síran vápenatý a octan sodný, stabilizátor: guma guar,
látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), pitná voda, posyp 5% (semeno lněné, ovesné vločky,
semeno sezamové), rostlinný olej řepkový, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, dextróza,
emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, aroma, antioxidant: kyselina askorbová, enzymy,
stabilizátor:sladidlo sorbitol)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, lupina.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2572 Bulka kukuřičná mini 30 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, kukuřičná směs 9% (kukuřičná mouka, pšeničná mouka, pšeničný lepek, len, loupaná
slunečnice, glukózový sirup, ječná sladová mouka, regulátory kyselosti: octan sodný, síran vápenatý a
uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin a mono- a diglyceridy mastných kyselin, kmín, kyseliny:
citrónová a mléčná, jedlá sůl, sušená syrovátka, cukr, barvivo: karoten, bramborové vločky, pšeničná
sladová mouka, rostlinný olej, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), posyp 6,5%(kukuřičná
drť, semeno lněné, semeno sezamové), pitná voda, droždí, rostlinný olej řepkový, zlepšující přípravek
(pšeničná mouka, dextróza, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, aroma, antioxidant: kyselina
askorbová, enzymy, stabilizátor:sladidlo sorbitol), jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, lupina.
Hmotnost: 30g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 20 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2597 Kornbageta 100 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cereální směs 9% (pšeničná trhanka, žitná mouka, len, sojová drť, pražená
pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, jedlá sůl, směs
koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti:uhličitan vápenatý,kyselina mléčná, emulgátor:mono- a diglyceridy
mastných kyselin, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), posyp 9% (ovesné vločky 3%,
semeno lněné 3%, sezam 3%), semeno sezamové 3%, len 3%, ovesné vločky 3%, strouhanka vícezrnná
2,5% (obsahuje alergeny – lepek, mléko, sója, sezam), droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2602 Kornrohlík 60 g (Běloves)
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cereální směs 8% (pšeničná trhanka, len, sójová drť, mouka žitná a
pšeničná, sladová mouka ječná a pšeničná, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, koření,
glukózový sirup, emulgátory:stearoyl-2-laktylát sodný, sojový lecitin, regulátory kyselosti:uhličitan vápenatý,
octan sodný, síran vápenatý, fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, kyselina mléčná, zahušťovadlo:guma
guar, rostlinný olej, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, cukr, enzymy), droždí, rostlinný olej řepkový,
živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené), posyp (kukuřičná drť, semeno lněné, semeno sezamové), jedlá sůl
s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, protispékavá látka:uhličitan vápenatý, antioxidant:kyselina askorbová,
dextróza, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2602 Kornrohlík 60 g (Trutnov)
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cereální směs 8% (pšeničná trhanka, len, sójová drť, mouka žitná a
pšeničná, sladová mouka ječná a pšeničná, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, koření,
glukózový sirup, emulgátory:stearoyl-2-laktylát sodný, sojový lecitin, regulátory kyselosti:uhličitan vápenatý,
octan sodný, síran vápenatý, fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, kyselina mléčná, zahušťovadlo:guma
guar, rostlinný olej, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, cukr, enzymy), droždí, rostlinný olej řepkový,
posyp(kukuřičná drť, semeno lněné, semeno sezamové), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou,
protispékavá látka:uhličitan vápenatý, antioxidant:kyselina askorbová, dextróza, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 21 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2603 Vitarohlík sypaný sezamem 60 g (Běloves)
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cereální směs 16%(pšeničná trhanka, len, sójová drť, mouka žitná a
pšeničná, sladová mouka ječná a pšeničná, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, koření,
glukózový sirup, emulgátory:stearoyl-2-laktylát sodný, sojový lecitin, regulátory kyselosti:uhličitan vápenatý,
octan sodný, síran vápenatý, fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, kyselina mléčná, zahušťovadlo:guma
guar, rostlinný olej řepkový, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, cukr, enzymy), posyp 4%(semeno
sezamové), droždí, rostlinný olej řepkový, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené), jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek (pšeničná mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, protispékavá látka:uhličitan vápenatý, antioxidant:kyselina askorbová, dextróza, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2603 Vitarohlík sypaný sezamem 60 g (Trutnov)
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cereální směs 16%(pšeničná trhanka, len, sójová drť, mouka žitná a
pšeničná, sladová mouka ječná a pšeničná, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, koření,
glukózový sirup, emulgátory:stearoyl-2-laktylát sodný, sojový lecitin, regulátory kyselosti:uhličitan vápenatý,
octan sodný, síran vápenatý, fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, kyselina mléčná, zahušťovadlo:guma
guar, rostlinný olej, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, cukr, enzymy), posyp 4%(semeno sezamové),
droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, emulgátor: estery
mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, protispékavá látka:uhličitan
vápenatý, antioxidant:kyselina askorbová, dextróza, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------č.v. 2605 Rohlík sojový 60 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, cereální směs 8%(pšeničná mouka, pšeničné a ovesné vločky, sója, lněné
semeno, kmín, pšeničná trhanka, sušená syrovátka, žitná mouka extrudovaná, pražený slad), rostlinný
olej řepkový, droždí, posyp semeno lněné, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(ječná sladová mouka,
emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza,
regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý, dextróza, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová,
enzymy:amylázy, xylanázy, lipázy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, vejce, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2640 Houska vícezrnná 60 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, vícezrnná směs 6,5%(pšeničná trhanka, žitná mouka, len, sojová drť,
pražená pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, směs
koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti: uhličitan vápenatý, kyselina mléčná, emulgátor:mono- a
diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), semeno lněné 6%,
ovesné vločky 5%, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, semeno sezamové 0,19%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 22 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2648 Pečivo rustikální 70 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, cereální směs 17% (semeno slunečnice, pšeničná mouka, žitná mouka, tykev
loupaná, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, pšeničná bílkovina, stabilizátor:guma guar, sladová
mouka pšeničná, dextróza, glukózový sirup, hrachové otruby, emulgátor:estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, regulátory kyselosti:kyselina mléčná,octan vápenatý,
ječná sladová mouka, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), posyp 8% (semeno slunečnice
4%, tykev loupaná 4%), rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná
mouka, dextróza, antioxidant:kyselina askorbová, enzymy:amylázy, xylanázy, lipázy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------č.v. 2651 Kostka pohanková 70 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, cereální směs 18% (pohanka, jáhly z prosa, sojové vločky, lněné semeno,
ječná sladová mouka, pšeničná mouka, kmín, pšeničný lepek, stabilizátor guma guar, emulgátory mono- a
diglyceridy mastných kyselin a estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, látka zlepšující mouku kandelilový vosk, enzymy), posyp pohankový 3,5%(semeno lněné,
pohanka, semeno sezamové, kukuřičná krupice, bramborová kaše, ovesné vločky, trhanka z červené
pšenice), rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2652 Kaiserka cereální 56 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, pekařská směs 18% (slunečnice, žitná mouka, pšeničné otruby, len, jedlá sůl
s jódem, cukr, pšeničný lepek, pšeničná mouka částečně pražená, stabilizátor: guarová mouka, emulgátor:
estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, řepkový lecitin, regulátor
kyselosti: fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, koření, sušené mléko, látka zlepšující mouku: kyselina
askorbová, cystein, enzymy), droždí, rostlinný olej řepkový, sezam 0,5%, len 0,5%, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója.
Hmotnost: 56g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2656 Kostka slunečnicová 70 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cereální směs 18,5% (slunečnice 8%, len, pšeničná mouka, cukr, sůl,
pšeničné otruby, sušená syrovátka, pražená pšeničná sladová mouka, ječná sladová mouka,
stabilizátor: guma guar, glukóza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou), droždí, posyp slunečnice 2%, rostlinný olej řepkový
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 23 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2675 Bulka kukuřičná 70 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, kukuřičná směs 9% (kukuřičná mouka, pšeničná mouka, pšeničný lepek, len, loupaná
slunečnice, glukózový sirup, ječná sladová mouka, regulátory kyselosti: octan sodný, síran vápenatý a
uhličitan vápenatý, stabilizátor: guma guar, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin a mono- a diglyceridy mastných kyselin, kmín, kyseliny:
citrónová a mléčná, jedlá sůl, sušená syrovátka, cukr, barvivo: karoten, bramborové vločky, pšeničná
sladová mouka, rostlinný olej, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), posyp 6,5% (kukuřičná
drť, semeno lněné, semeno sezamové), pitná voda, droždí, rostlinný olej řepkový, zlepšující přípravek
(pšeničná mouka, dextróza, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, aroma, antioxidant: kyselina
askorbová, enzymy, stabilizátor:sladidlo sorbitol), jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2688 Bageta pohanková 100 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, cereální směs 18%(pohanka, jáhly z prosa, sojové vločky, lněné semeno,
ječná sladová mouka, pšeničná mouka, kmín, pšeničný lepek, stabilizátor guma guar, emulgátory mono- a
diglyceridy mastných kyselin a estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, látka zlepšující mouku kandelilový vosk, enzymy), žitná mouka, rostlinný olej řepkový, droždí,
jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------č.v. 2697 Bageta vícezrnná gastro 75 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, cereální směs 6%(pšeničná trhanka, len, sojová drť, mouka žitná a
pšeničná, sladová mouka pšeničná a ječná, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, jedlá sůl, chlebové
koření, glukózový sirup, emulgátory stearoyl-2-laktylát sodný a sojový lecitin, regulátory kyselosti uhličitan
vápenatý, octan sodný, síran vápenatý a fosforečnan vápenatý, kyseliny citrónová a mléčná, zahušťovadlo
guma guar, rostlinný olej, cukr, enzymy), posyp 4%(kukuřičná drť, semeno lněné, semeno sezamové),
strouhanka z vícezrnného pečiva (obsahuje alergeny – lepek, mléko, sója, sezam), rostlinný olej řepkový,
droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, dextróza, antioxidant kyselina askorbová,
enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, lupina.
Hmotnost: 75g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------č.v. 2701 Rohlík vícezrnný se slaninou a sýrem 90 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, anglická slanina 19,5%(vepřový bok 18%, voda, jedlá sůl, konzervant:E250, glukózový
sirup, stabilizátory:E450,E451, antioxidant:E301), pitná voda, sýr eidam 6%, vícezrnná směs 6%(pšeničná
trhanka, len, sojová drť, žitná mouka, pšeničná mouka, sladová mouka pšeničná a ječná, pšeničné
klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, směs koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti:uhličitan vápenatý,
kyselina mléčná; emulgátor:mono- a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová,
enzymy), droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 90g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 24 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2702 Houska vícezrnná se slaninou a sýrem 80 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, anglická slanina 23%(vepřový bok 21,5%, voda, jedlá sůl, konzervant:E250, glukózový
sirup, stabilizátory:E450,E451, antioxidant:E301), pitná voda, sýr eidam 7,5%, vícezrnná směs
4,5%(pšeničná trhanka, len, sojová drť, žitná mouka, pšeničná mouka, sladová mouka pšeničná a
ječná, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, směs koření, glukózový sirup, regulátor
kyselosti:uhličitan vápenatý, kyselina mléčná; emulgátor:mono- a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, enzymy), ovesné vločky, len, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2704 Vitarohlík 60 g – LIDL
(Běloves)
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cereální směs 15,5%(pšeničná trhanka, žitná mouka, len, sojová drť,
pražená pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, jedlá sůl,
směs koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti:uhličitan vápenatý, kyselina mléčná; emulgátor:mono- a
diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), posyp 4%(semeno
sezamové), droždí, živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené) nebo rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem,
zlepšující přípravek (pšeničná mouka, dextróza, antioxidant:kyselina askorbová, enzymy:amylázy,xylanázy,
lipázy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2704 Vitarohlík 60 g – LIDL
(Trutnov)
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cereální směs 15,5%(pšeničná trhanka, žitná mouka, len, sojová drť,
pražená pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, jedlá sůl,
směs koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti:uhličitan vápenatý,kyselina mléčná, emulgátor:mono- a
diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), posyp 4%(semeno
sezamové), droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, dextróza,
antioxidant:kyselina askorbová, enzymy:amylázy,xylanázy,lipázy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2796 Rohlík vícezrnný se slaninou a sýrem předpečený 90 g
běžné pečivo pšeničné
Výrobek pro další zpracování
Složení : pšeničná mouka, anglická slanina 19,5%(vepřový bok 18%, voda, jedlá sůl, konzervant:E250, glukózový
sirup, stabilizátory:E450,E451, antioxidant:E301), pitná voda, sýr eidam 6%, vícezrnná směs 6%(pšeničná
trhanka, len, sojová drť, žitná mouka, pšeničná mouka, sladová mouka pšeničná a ječná, pšeničné
klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, směs koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti:uhličitan vápenatý,
kyselina mléčná; emulgátor:mono- a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová,
enzymy), droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam.
Hmotnost: 90g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 25 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2864 Kaiserka vícezrnná maková 50 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, cereální směs 14,5%(slunečnicová semena, lněná semena, žitná mouka,
pšeničné otruby, cukr, sůl, pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka částečně pražená,
zahušťovadlo:hydroxylpropylmethyl-celulóza, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, řepkový lecitin, regulátory
kyselosti:fosforečnan vápníku, kyselina citrónová, rostlinný tuk palmový, sušené odstředěné mléko, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, cystein, enzymy), droždí, posyp mák 2%, rostlinný olej řepkový, mouka
žitná, škrob pšeničný, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2865 Kaiserka vícezrnná sezam 50 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, cereální směs 14,5%(slunečnicová semena, lněná semena, žitná mouka,
pšeničné otruby, cukr, sůl, pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka částečně pražená,
zahušťovadlo:hydroxylpropylmethyl-celulóza, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, řepkový lecitin, regulátory
kyselosti:fosforečnan vápníku, kyselina citrónová, rostlinný tuk palmový, sušené odstředěné mléko, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, cystein, enzymy), droždí, posyp sezam 2%, rostlinný olej řepkový,
mouka žitná, škrob pšeničný, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2866 Kaiserka vícezrnná sezam, len 50 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, cereální směs 14,5%(slunečnicová semena, lněná semena, žitná mouka,
pšeničné otruby, cukr, sůl, pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka částečně pražená,
zahušťovadlo:hydroxylpropylmethyl-celulóza, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, řepkový lecitin, regulátory
kyselosti:fosforečnan vápníku, kyselina citrónová, rostlinný tuk palmový, sušené odstředěné mléko, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, cystein, enzymy), droždí, posypová směs 2%(lněná semena, pšeničný
šrot, kukuřičná krupice, posypová sůl, sezam, ovesné vločky), rostlinný olej řepkový, mouka žitná, škrob
pšeničný, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2867 Kostka vícezrnná tmavá sypaná sezam, len, kukuřice 100 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, vícezrnná směs 14%(pšeničná mouka, len, slunečnice, sůl, pšeničné otruby,
cukr, sušená syrovátka, sójová mouka, ječná sladová mouka, stabilizátor: guma guar, pražená pšeničná
sladová mouka, glukóza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), posyp 4,5% (kukuřičná drť, len, sezam),
rostlinný olej řepkový, droždí, strouhanka z vícezrnného pečiva 1,7% (obsahuje alergen – lepek, sója,
mléko, sezam), jedlá sůl s jódem.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 26 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2868 Kostka vícezrnná tmavá sypaná slunečnicí 100 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, vícezrnná směs 13%(pšeničná mouka, len, slunečnice, sůl, pšeničné otruby,
cukr, sušená syrovátka, sójová mouka, ječná sladová mouka, stabilizátor: guma guar, pražená pšeničná
sladová mouka, glukóza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), posyp 11,5% (semeno slunečnicové),
rostlinný olej řepkový, droždí, strouhanka z vícezrnného pečiva 1,5% (obsahuje alergen – lepek, sója,
mléko, sezam), jedlá sůl s jódem.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2869 Bulka vícezrnná tmavá 70 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, vícezrnná směs 14%(pšeničná mouka, len, slunečnice, sůl, pšeničné otruby,
cukr, sušená syrovátka, sójová mouka, ječná sladová mouka, stabilizátor: guma guar, pražená pšeničná
sladová mouka, glukóza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), posyp 4,5% (kukuřičná drť, len, sezam),
rostlinný olej řepkový, droždí, strouhanka z vícezrnného pečiva 1,2% (obsahuje alergen – lepek, sója,
mléko, sezam), jedlá sůl s jódem.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2870 Bagetka vícezrnná světlá 70 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, vícezrnná směs 12% (slunečnicová semínka, lněná semínka, mouka
pšeničná, mouka pšeničná sladová, otruby pšeničné, syrovátka zahuštěná, mouka ječná, extrakt ječný
sladový, dextróza, lepek pšeničný, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou
mono- a diacetylvinnou, enzym [lepek], látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), posyp 5,5% (len,
sezam), rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, vejce, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3232 Houska vícezrnná předpečená 60 g
běžné pečivo vícezrnné
Výrobek pro další zpracování
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, vícezrnná směs 6,5%(pšeničná trhanka, žitná mouka, len, sojová drť,
pražená pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, směs
koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti: uhličitan vápenatý, kyselina mléčná, emulgátor:mono- a
diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), semeno lněné 6%,
ovesné vločky 5%, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, semeno sezamové 0,19%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 27 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3644 Banketka vícezrnná Gastro 25 g (Trutnov)
č.v. 3649 Banketka uzlík vícezrnná sezam 25 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, vícezrnná směs 8%(pšeničná trhanka, len, sójová drť, mouka žitná a
pšeničná, sladová mouka ječná a pšeničná, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, sůl, koření,
glukózový sirup, emulgátory stearoyl-2-laktylát sodný a sojový lecitin, regulátory kyselosti uhličitan vápenatý,
octan sodný, síran vápenatý a fosforečnan vápenatý, kyseliny citrónová a mléčná, zahušťovadlo guma guar,
rostlinný olej, cukr, enzymy), rostlinný olej řepkový, droždí, posyp sezam 2%, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, lupina.
Hmotnost: 25g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------č.v. 7227 Croissant kubíček cereální 60 g
běžné pečivo vícezrnné
Složení : pšeničná mouka, rostlinné tuky a rostlinné oleje, pitná voda, vícezrnná směs 8%(lněné semínko, sojová drť
pražená, žitná sladová mouka, sušená syrovátka, pšeničná mouka, emulgátor:E472, protispékavá
látka:E341c, enzymy, antioxidant:E300, leštící látka:E910), droždí, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, vejce, lupina, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle,
ořechy lískové a vlašské).
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------
Běžné pečivo pšeničnožitné:
č.v. 2214 Dalamánek chlebový 60 g
č.v. 2565 Dalamánek chlebový mini 30 g
běžné pečivo pšeničnožitné
Složení : pšeničná mouka, žitná mouka, pitná voda, posyp kmín, droždí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem,
zlepšující přípravek(ječná sladová mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, cukr, glukóza, regulátor kyselosti: fosforečnan vápenatý, látka zlepšující
mouku: kyselina askorbová, enzymy)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sezam, sója, lupina.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------
Běžné pečivo speciální:
č.v. 2574 Rýbrcoulův zelňák 100 g
Běžné pečivo speciální
Složení : mouka pšeničná, bramborová směs 21,5% (bramborové vločky, pšeničná mouka, sušené plnotučné mléko,
jedlá sůl, cukr, emulgátor: E472e, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), pitná voda,
vepřové škvarky 8,5%, kysané zelí 2,5%(zelí bílé, jedlá sůl, kmín), živočišný tuk(sádlo vepřové škvařené),
droždí, cibule restovaná(cibule, rostlinný olej palmový, pšeničná mouka, jedlá sůl), jedlá sůl
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 28 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2606 Houska bramborová sypaná žitnou moukou 50 g
Běžné pečivo speciální
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, bramborová směs 16% (bramborové vločky, pšeničná mouka, sušené
plnotučné mléko, jedlá sůl, cukr, emulgátor: E472e, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová),
droždí, rostlinný olej řepkový, posyp: žitná mouka 1,5%, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, sója.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------č.v. 2610 Houska bramborová sypaná sýrem 50 g
Běžné pečivo speciální
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, bramborová směs 16% (bramborové vločky, pšeničná mouka, sušené
plnotučné mléko, jedlá sůl, cukr, emulgátor: E472e, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová),
droždí, rostlinný olej řepkový, posyp: sýr 6%(odstředěné mléko, rostlinný tuk, jedlá sůl, sýrařské kultury,
mikrobiologické syřidlo, barvivo beta-karoten, konzervant dusičnan sodný), jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, sója.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------
Jemné pečivo:
č.v. 2350 Dianka šáteček povidlový 50 g
jemné pečivo s fruktózou s náplní povidlovou
Slazeno pouze fruktózou
Složení : mouka pšeničná, povidlová náplň 30% [švestky 24%, voda, fruktóza 24 %, jablečná vláknina,
stabilizátor:E1422, E412; barvivo:E150d, kyselina:E330, aroma, konzervant:E202, balicí plyn:E941], pitná
voda, směs diana 3,5% (fruktóza 3%, pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2-laktylát sodný, regulátory
kyselosti: uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý; zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej řepkový, látka
zlepšující mouku: kyselina askorbová, aroma-obsahuje alergen mléko, enzymy), vaječná
melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan
sodný), rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, aroma citrónové(aroma, zahušťovadlo: tragant,
konzervant: kyselina benzoová, kyselina: kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2365 Rolka vícezrnná s hruškovou náplní 60 g
Jemné pečivo s náplní hruškovou
Složení : mouka pšeničná, náplň hrušková 27% (hrušky 7%, glukózovo-fruktózový sirup, cukr, zahušťovadla:
modifikovaný kukuřičný škrob, gelanová guma, hruškový koncentrát - 4% ovoce, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, citronan vápenatý, konzervant: sorbát draselný, citronan sodný, aroma, barvivo: kulér), pitná voda,
vícezrnná směs 10% (pšeničná mouka, len, slunečnice, sůl, pšeničné otruby, cukr, sušená syrovátka,
sójová mouka, ječná sladová mouka, stabilizátor: guma guar, pražená pšeničná sladová mouka, glukóza,
emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, látka zlepšující
mouku: kyselina askorbová, enzymy), rostlinný olej řepkový, droždí, strouhanka z vícezrnného pečiva 1%
(obsahuje alergeny – lepek, mléko, sója, sezam), jedlá sůl s jódem.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 29 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2366 Rolka vícezrnná s povidlovou náplní 60 g
Jemné pečivo s náplní povidlovou
Složení : mouka pšeničná, náplň povidlová 27% [cukr, švestkové pyré 2,5% (13,5% ovocného podílu), modifikovaný
škrob: hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel,
zahušťovadla: celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma,
koření], pitná voda, vícezrnná směs 10% (pšeničná mouka, len, slunečnice, sůl, pšeničné otruby, cukr,
sušená syrovátka, sójová mouka, ječná sladová mouka, stabilizátor: guma guar, pražená pšeničná
sladová mouka, glukóza, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), rostlinný olej řepkový, droždí,
strouhanka z vícezrnného pečiva 1% (obsahuje alergeny – lepek, mléko, sója, sezam), jedlá sůl s jódem.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2368 Kobliha hvězdička skořicová 50 g
Jemné pečivo smažené
Složení: mouka pšeničná, cukr, frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná mouka,
sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou monoa diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující
mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym:
hydrolasy, oxidoreduktasy), pitná voda, rostlinný olej (řepkový), droždí, skořice mletá 0,6%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2369 Kobliha hvězdička s náplní tvarohovou 60 g
Jemné pečivo smažené s náplní tvarohovou
Složení: mouka pšeničná, náplň tvarohová 18,5% [tvaroh měkký, tvarogen(cukr, zahušťovadlo: modifikovaný škrob
kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), cukr
vanilínový], frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce,
jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující
mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym:
hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), pitná voda, droždí, posyp cukr nevlhnoucí (glukóza,
pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské,
kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ --
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 30 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2374 Kobliha s ovocnou náplní 30 g
Jemné pečivo smažené s náplní ovocnou
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, náplň ovocná meruňková 16%(cukr, směs ovocných dření, škrobový sirup,
želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: beta karoten, zbytkový oxid
siřičitý ze suroviny, konzervant: sorbát draselný), frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová
(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan
sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany
vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr,
ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 30g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2375 Kobliha mini s náplní a s cukrářskou tukovou polevou máček 52 g
Jemné pečivo smažené s náplní ovocnou meruňkovou a s cukrářskou tukovou polevou
Složení : mouka pšeničná, cukrářská tuková poleva 19%(cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek, emulgátor:
sojový lecitin, aroma), náplň ovocná meruňková 16% (cukr, směs ovocných dření, škrobový sirup, želírující
látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: beta karoten, zbytkový oxid siřičitý ze
suroviny, konzervant: sorbát draselný), frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], pitná voda, směs koblihová
(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan
sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany
vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), droždí, posyp máček barevný
2%(sacharosa, mouka pšeničná, rýžový škrob, potahovací látky: maltodextrin, arabská guma, karnaubský
vosk E903, barviva: košenila, brilantní modř, oxid titaničitý, výtažek ze světlice barvířské)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, lupina, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské, kešu).
Hmotnost: 52g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2376 Kobliha mini s náplní a s cukrářskou tukovou polevou hoblinky 52 g
Jemné pečivo smažené s náplní ovocnou meruňkovou a s cukrářskou tukovou polevou
Složení : mouka pšeničná, cukrářská tuková poleva 19%(cukr, rostlinný tuk ztužený, kakaový prášek, emulgátor:
sojový lecitin, aroma), náplň ovocná meruňková 16% (cukr, směs ovocných dření, škrobový sirup, želírující
látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: beta karoten, zbytkový oxid siřičitý ze
suroviny, konzervant: sorbát draselný), frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], pitná voda, směs koblihová
(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan
sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany
vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), droždí, hobliny mikro čoko-duo
2,5%(cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, přírodní vanilka, emulgátor:sojový
lecitin)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, vejce, mléko, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, lupina, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské, kešu).
Hmotnost: 52g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 31 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2377 Kobliha s náplní ovocnou malinovou 60 g
Jemné pečivo smažené s náplní malinovou
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, náplň ovocná malinová 16% [cukr, ovocné protlaky(jablko, aronie), glukózový
sirup, maliny-kusové ovoce (30%), modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, pitná
voda, želírující látka:pektin, zahušťovadlo:xanthan, regulátor kyselosti:citronan vápenatý, konzervanty:sorbát
draselný, kyselina sorbová, aroma], frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná
mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný;
látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté,
aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený
palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2379 Smaženka s makovou náplní 70 g
Jemné pečivo smažené s náplní makovou
Složení: mouka pšeničná, náplň maková 18,5%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), cukr,
frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], pitná voda, směs koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce,
jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující
mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym:
hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.2382 Závin listový s náplní makovou a brusinkami 160 g
Jemné pečivo listové s náplní makovou a brusinkami
Složení: náplň maková 30,5% (mák, cukr, strouhanka sladká, cukr vanilínový, maltodextrin, bramborová bobtnavá
mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan, koření, aroma,
konzervant:kyselina sorbová, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová),
mouka pšeničná, margarin (rostlinné tuky a rostlinné oleje - palmový, slunečnicový, voda, ztužené rostlinné
tuky, jedlá sůl, emulgátory:E472c, E471; regulátor kyselosti:E330, aroma, barvivo:betakaroten), pitná voda,
brusinky v gelu 5,5%(brusinky – kusové ovoce, glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, zahušťovadlo:guma gellan, konzervanty:sorbát draselný, kyselina
sorbová, aroma), rostlinný olej řepkový, posyp cukr nevlhnoucí (cukr, škroby, hroznový cukr, rostlinný tuk,
vanilin, emulgátor:hořečnaté soli mastných kyselin z jedlých tuků), jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené
kvasnice
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, mléko, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 160g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 32 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v.2383 Závin listový s tvarohovou a jablečnou náplní 160 g
Jemné pečivo listové s náplní tvarohovou a jablečnou
Složení: náplň tvarohová 25% [tvaroh měkký, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:modifikovaný škrob kukuřičný a
bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), aroma
koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), cukr vanilínový, vejce,
konzervant:kyselina sorbová], mouka pšeničná, margarin (rostlinné tuky a rostlinné oleje - palmový,
slunečnicový, voda, ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory:E472c, E471; regulátor kyselosti:E330,
aroma, barvivo:betakaroten), náplň jablečná 10% (sušená jablka, cukr, zahušťovadlo:guma guar, arabská
guma, modifikovaný škrob acetylovaný škrobový adipan; kyselina:kyselina citrónová, skořice ), pitná voda,
rostlinný olej řepkový, posyp cukr nevlhnoucí (cukr, škroby, hroznový cukr, rostlinný tuk, vanilin,
emulgátor:hořečnaté soli mastných kyselin z jedlých tuků), jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice
Výrobek obsahuje alergeny: mléko, lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), lupina, sezam, oxid siřičitý.
Hmotnost: 160g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2387 vánočka Štědrovka Rýbrcoul 400 g
jemné pečivo neplněné
Složení: mouka pšeničná, rozinky 7%, cukr, margarin [částečně ztužené rostlinné oleje (palmové, řepkové),
emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sojový lecitin; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, konzervant: sorbát draselný, barvivo: annato, aroma], pitná voda, sádlo vepřové škvařené,
kandovaná pomerančová kůra(pomerančová kůra, cukr, glukózo-fruktózový sirup, kyselina citrónová, aroma,
konzervant: sorbát draselný), droždí, posyp 1,5%(podzemnice loupaná), vejce, citropasta(glukózový sirup,
cukr, modifikovaný škrob kukuřičný: acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citrónové,
zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo: karoten, oxid titaničitý, konzervant: sorbát draselný),
sušené mléko, cukr vanilínový, aroma(aroma, propylenglykol, zahušťovadlo: tragant, xanthan, konzervant:
kyselina benzoová, kyselina citrónová, barvivo: riboflavin), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, rostlinný
pokrmový tuk, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), přírodní cukr řepný, lesk na
pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka:
difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, vejce, podzemnice.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské),
sezam, lupina.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
Označení páskou PAP.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2390 pletenec s rozinkami 400 g
jemné pečivo neplněné
Složení: mouka pšeničná, rozinky 7,5%, margarin(rostlinné oleje a tuky, emulgátory:slunečnicový lecitin, mono- a
diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu mastných kyselin, potravinové barvivo:palmový olej, sladká
sušená syrovátka, aroma, okyselující přípravek:kyselina citrónová), cukr, vejce, sirup glukózový, pitná voda,
droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(emulgátory:mono a diglyceridy mastných kyselin, stearoyl-2laktylát sodný, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, pšeničná
mouka, konzervant:kyselina sorbová, enzymy, regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová)
Výrobek obsahuje alergeny: obiloviny obsahující lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 33 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2391 Mazanec sváteční s rozinkami sypaný mandlemi 400 g
jemné pečivo neplněné
Složení: mouka pšeničná, cukr, margarin [olej rostlinný a částečně ztužený tuk rostlinný (palmový, řepkový, kokosový),
emulgátory: E471, E322; jedlá sůl, konzervant: E200, kyselina: E330, aroma, barvivo: E160a], rozinky 4,5%,
droždí, žloutek vaječný, mandle 1,5%, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2-laktylát
sodný, pšeničná mouka bobtnavá, regulátor kyselosti: uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý, zahušťovadlo:
guma guar, rostlinný olej, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), jedlá sůl s jódem,
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová,
aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), náhražka vajec(kukuřičná mouka, sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor:
sojový lecitin, barvivo: extrakt světlice barvířské), rostlinný olej řepkový, pitná voda, lesk na pečivo(mléčná
bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany),
aroma
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, vejce, mléko, suché skořápkové plody(mandle).
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, sezam.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2393 Podkůvka štěstí 180 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, mandle 9,5%, pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, vaječná melanž(pasterovaná
vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), droždí,
aroma(aromatické látky, propylenglykol, zahušťovadlo:xanthan a tragant, ethylalkohol, konzervant:kyselina
benzoová, kyselina citrónová, barvivo:riboflavin), zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem,
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová,
aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, suché skořápkové plody (mandle), vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 180g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2397 Valentýnská vánočka s mandlemi 180 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, mandle loupané plátky 9,5%, pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, vaječná
melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan
sodný), droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy
mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma(zvlhčující
látka:glycerol, rozpouštědlo:propylenglykol, regulátory kyselosti:octan sodný, kyselina octová, citrónové aroma),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová,
aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, suché skořápkové plody(mandle), vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, podzemnice, sezam, lupina.
Hmotnost: 180g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 34 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2401 Šnek diánek 60 g
(Běloves)
Jemné pečivo neplněné s fruktózou
Slazeno pouze fruktózou
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, směs diana 5,5% (fruktóza 4,9%, pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2laktylát sodný, regulátory kyselosti: uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý; zahušťovadlo: guma guar,
rostlinný olej řepkový, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, aroma s mléčnou složkou, enzymy), rozinky
4%, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany), aroma citronové(aroma,
zahušťovadlo: tragant, konzervant: kyselina benzoová, kyselina: kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2401 Šnek diánek 60 g
(Trutnov)
Jemné pečivo neplněné s fruktózou
Slazeno pouze fruktózou
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, směs diana 5,5% (fruktóza 4,9%, pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2laktylát sodný, regulátory kyselosti: uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý; zahušťovadlo: guma guar,
rostlinný olej řepkový, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, aroma s mléčnou složkou, enzymy), rozinky
4%, rostlinný olej řepkový, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory
kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), droždí, jedlá sůl s jódem, aroma citronové(aroma, zahušťovadlo:
tragant, konzervant: kyselina benzoová, kyselina: kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2407 Vánočka s rozinkami 400 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, rozinky 3%, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná
melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2-laktylát sodný, pšeničná mouka bobtnavá, regulátory
kyselosti: uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý, zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej, látka zlepšující
mouku: kyselina askorbová, enzymy), jedlá sůl s jódem, citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma, pitná voda,
náhražka vajec(kukuřičná mouka, sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor: sojový lecitin, barvivo:
extrakt světlice barvířské)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 35 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2423 Vánočka 800 g
(Trutnov)
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, rozinky 3%, droždí, vejce, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2-laktylát sodný, pšeničná mouka bobtnavá, regulátor
kyselosti: uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý, zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej, látka zlepšující
mouku: kyselina askorbová, enzymy), jedlá sůl s jódem, aroma, citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný
škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), náhražka
vajec(kukuřičná mouka, sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor: sojový lecitin, barvivo: extrakt
světlice barvířské)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 800g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2423 Vánočka 800 g
(Běloves)
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, rozinky 3%, droždí, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, emulgátor: stearoyl-2-laktylát sodný, pšeničná mouka bobtnavá, regulátor kyselosti: uhličitan
vápenatý, fosforečnan vápenatý, zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej, látka zlepšující mouku: kyselina
askorbová, enzymy), jedlá sůl s jódem, aroma, citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), náhražka
vajec(kukuřičná mouka, sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor: sojový lecitin, barvivo: extrakt
světlice barvířské), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten,
emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 800g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2431 Makovka 43 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, vejce, mák 1%, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 43g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 36 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2434 Rohlík sladký 60 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná
melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), mák, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2436 Loupák nemakovaný 60 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, vejce, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------č.v. 2437 Taštička plundrová višňová 100 g
Jemné pečivo s náplní višňovou
Složení : mouka pšeničná, višňový gel 29%(višně, višňový protlak, glukózový sirup, modifikovaný škrob: acetylovaný
škrobový adipan, cukr, kyselina citrónová, konzervant:sorbát draselný, zahušťovadlo guma gellan, aroma),
rostlinné tuky a rostlinné oleje částečně ztužené, pitná voda, zlepšující přípravek(dextróza, cukr, pšeničný
kvas, pšeničný lepek, emulgátor estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, ječný slad, zahušťovadlo guma guar, pšeničná mouka, protispékavý přípravek fosforečnan
vápenatý a síran vápenatý, rostlinný olej, enzym), droždí, jedlá sůl s jódem, vejce
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------č.v. 2438 Taštička plundrová meruňková 100 g
Jemné pečivo s náplní meruňkovou
Složení : mouka pšeničná, meruňkový gel 29% (meruňky, glukózový sirup, modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový
adipan, cukr, pitná voda, kyselina citrónová, konzervant:sorbát draselný, zahušťovadlo:guma gellan, aroma),
rostlinné tuky a rostlinné oleje částečně ztužené, pitná voda, zlepšující přípravek(dextróza, cukr, pšeničný
kvas, pšeničný lepek, emulgátor:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, ječný slad, zahušťovadlo:guma guar, pšeničná mouka, protispékavý přípravek:fosforečnan
vápenatý a síran vápenatý, rostlinný olej, enzym), droždí, jedlá sůl s jódem, vejce
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 37 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2439 Smažené taštičky s tvarohem 70 g
Jemné pečivo smažené s náplní tvarohovou
Složení: mouka pšeničná, náplň tvarohová 18% [tvaroh měkký, tvarogen(cukr, zahušťovadla: acetylovaný škrobový
difosforečnan, acetylovaný škrobový adipan, sušený bílek, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, jedlá sůl s
jódem, aroma), cukr vanilínový], pitná voda, posyp cukr krupice, frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs
koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka:
difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor
kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské,
kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --č.v. 2440 Smažené taštičky s jablkem 70 g
Jemné pečivo smažené s náplní jablečnou
Složení: mouka pšeničná, náplň jablečná 19%(jablko kusové ovoce, ovocný protlak jablečný, strouhanka z běžného
pečiva, glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob:hydroxylpropylškrobový fosforečnan, kyselina citrónová,
konzervanty:sorbát draselný, kyselina sorbová, aroma), pitná voda, posyp(cukr, skořice mletá),
frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s
jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová,
barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy),
rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --č.v. 2441 Makovka 60 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná
melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), mák 2%, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 38 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2444 Loupák 70 g
č.v. 2446 Jidáš 80 g
č.v. 2567 Loupák mini 30 g
č.v. 3271 Jidáš 130 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná
melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), mák, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2449 Kobliha s náplní cappuccino a s náplní tvarohovou 80g
Jemné pečivo smažené s náplní cappuccino a s náplní tvarohovou
Složení: mouka pšeničná, náplň vanilková 15%(pitná voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadlo:modifikovaný škrob
hydroxypropylškrobový fosforečnan, karagenan; neztužený rostlinný olej palmový, barviva:titanová běloba, beta
karoten, kurkumin; sůl, konzervant:sorbát draselný, regulátor kyselosti:kyselina vinná, aroma vanilin,
emulgátor:polysorbat 60, antioxidant:rozmarýnový extrakt), náplň cappuccino 15%(pitná voda, cukr, glukózový
sirup, modifikovaný škrob:hydroxypropylškrobový fosforečnan, neztužený palmový tuk, zahušťovadlo:celulóza,
hydroxylpropylmethyl-celulóza; kakaový prášek, sůl, aroma, barviva:sulfitový karamel, titanová běloba;
konzervant:sorbát draselný, regulátor kyselosti:kyselina vinná, emulgátor:polysorbat 60), pitná voda, náplň
tvarohová 12,5% [tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný škrobový adipan, sušený
vaječný bílek, regulátory kyselosti:fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), cukr
vanilínový], frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce,
jedlá sůl s jódem, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou,
stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka:difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, barvivo:betakaroten, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, aroma, enzym:hydrolasy,
oxidoreduktasy), posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující
látka:dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej řepkový, droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské,
kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2450 Kobliha s nugátovou náplní 50 g
Jemné pečivo smažené s náplní s příchutí lísk.oříšků a cukr.polevou
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, náplň s lískooříškovou příchutí 14%(cukr, ztužený rostlinný tuk, kakao, sušená
syrovátka, emulgátor:sojový lecitin, aroma), frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr,
pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný;
látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté,
aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), cukrářská tuková poleva 3%(cukr, ztužený rostlinný tuk, kakao,
sušená syrovátka, emulgátor sojový lecitin a polyglycerol-polyricinoleát, aroma vanilka), rostlinný olej
(řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu).
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 39 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2453 Vdolečky bavorské 60 g
Jemné pečivo smažené s náplní povidlovou a tvarohovou
Složení: mouka pšeničná, náplň tvarohová 31%[tvaroh, tvarogen(cukr, zahušťovadla: acetylovaný škrobový
difosforečnan, acetylovaný škrobový adipan, sušený bílek, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, jedlá sůl s
jódem, aroma), cukr vanilínový], náplň povidlová 28%(švestkový protlak 11,5%, sušené švestky 7,5%,
jablečný protlak 6%, glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma, konzervant:kyselina sorbová), pitná voda, frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], posyp
cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý,
aroma), směs koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery monoa diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka:
difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor
kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej řepkový, droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské,
kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2457 Kobliha s náplní ovocnou s příchutí borůvkovou 60 g
Jemné pečivo smažené s náplní s příchutí borůvkovou
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, náplň ovocná s příchutí borůvkovou 16% (směs ovocných dření, cukr, kyselina
citrónová, želírující látka:pektin, barvivo:anthokyan, aroma, zbytkový oxid siřičitý ze suroviny,
konzervant:sorban draselný), frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná
mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný;
látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté,
aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený
palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2464 Kobliha královská s náplní s příchutí vaječného likéru a tukovou polevou 70 g
Jemné pečivo smažené s náplní s příchutí vaječného likéru a jogurtovou polevou
Složení: mouka pšeničná, náplň s příchutí vaječného likéru 28% [cukr, neztužený rostlinný tuk (palmový, shea olej;
v různém poměru), sušená syrovátka, vaječný likér 0,6%(voda, polotučné mléko pasterované, cukr, vaječné
žloutky pasterované, líh, tresť rumová, aroma, vaječné bílky sušené, barvivo: lutein), aroma, emulgátor:
sojový lecitin, jedlá sůl, barvivo: betakaroten], pitná voda, frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs
koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka:
difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor
kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), jogurtová tuk.poleva 4% [cukr,
plně ztužený rostlinný tuk (palmojádrový), sušená syrovátka, sušený jogurtový prášek 0,1%, sušené mléko
odstředěné, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, emulgátor: sojový lecitin, aroma, vanilkový extrakt],
rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské, kešu),
sezam, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 40 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2465 Kobliha s náplní ovocnou s příchutí jahodovou a tukovou polevou 70 g
Jemné pečivo smažené s náplní s příchutí jahodovou a tukovou polevou
Složení: mouka pšeničná, ovocná náplň s přích.jahodovou 25,5%(směs ovocných dření, cukr, kyselina: kyselina
citrónová, želírující látka: pektin, barvivo: anthokyan, aroma, zbytkový oxid siřičitý ze suroviny, konzervant:
sorbát draselný), pitná voda, frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná mouka,
sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou monoa diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující
mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym:
hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), droždí, jogurtová poleva 2% [cukr, plně ztužený rostlinný
tuk (palmojádrový), sušená syrovátka, sušený jogurtový prášek 0,04%, sušené mléko odstředěné, regulátor
kyselosti: kyselina citrónová, emulgátor: sojový lecitin, aroma, vanilkový extrakt, barvivo: kyselina karmínová]
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské, kešu),
sezam, lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2466 Kobliha s náplní ovocnou meruňkovou 60 g
Jemné pečivo smažené s náplní ovocnou meruňkovou
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, náplň ovocná meruňková 16% (cukr, směs ovocných dření, škrobový sirup,
želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: beta karoten, zbytkový oxid
siřičitý ze suroviny, konzervant: sorbát draselný), frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová
(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan
sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany
vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), droždí, posyp cukr nevlhnoucí
(glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------č.v. 2467 Kobliha s náplní ovocnou meruňkovou 50 g
Jemné pečivo smažené s náplní ovocnou meruňkovou
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, náplň ovocná meruňková 18,5%(cukr, směs ovocných dření, škrobový sirup,
želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: beta karoten, zbytkový oxid
siřičitý ze suroviny, konzervant: sorbát draselný), frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová
(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan
sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany
vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr,
ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 41 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2469 Kobliha s náplní ovocnou višňovou 60 g
Jemné pečivo smažené s náplní ovocnou višňovou
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, ovocná náplň višňová 13,5%(směs ovocných dření, cukr, kyselina citronová,
želírující látka pektin, barvivo anthokyan, aroma, zbytkový oxid siřičitý, konzervant sorban draselný),
frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s
jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová,
barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy),
rostlinný olej (řepkový), droždí, posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk,
protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2472 Kobliha s vanilkovou a ovocnou náplní 80 g
Jemné pečivo smažené s náplní s příchutí vanilkovou a ovocnou
Složení : mouka pšeničná, náplň s příchutí vanilkovou 31,5% (pitná voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadla:
modifikovaný škrob hydroxylpropylškrobový fosforečnan a karagenan; neztužený rostlinný olej palmový,
barviva: titanová běloba, beta karoten, kurkumin; sůl, konzervant: sorbát draselný, regulátor kyselosti: kyselina
vinná, aroma: vanilin, emulgátor: polysorbat 60, antioxidant: rozmarýnový extrakt), pitná voda, frit.tuk[rostlinné
tuky a oleje (palmový)], náplň ovocná 6% (směs ovocných dření, cukr, voda, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, želírující látka: pektin, pšeničný škrob, barvivo: karmína, konzervant: sorbát draselný, zbytkový
oxid siřičitý ze suroviny), směs koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem,
emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová,
barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy),
posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid
křemičitý, aroma), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------ ---------------------č.v. 2473 Kobliha s ovocnou náplní 60 g
Jemné pečivo smažené s náplní ovocnou s příchutí meruněk
Složení : mouka pšeničná, náplň ovocná s příchutí meruněk 20% (cukr, směs ovocných dření, škrobový sirup, želírující
látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: beta karoten, zbytkový oxid siřičitý ze
suroviny, konzervant: sorbát draselný), pitná voda, frit.tuk [rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová
(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan
sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany
vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr,
ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 42 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2474 Kobliha s cukrářskou tukovou polevou 60 g
Jemné pečivo smažené s cukrářskou tukovou polevou
Složení : mouka pšeničná, cukrářská tuková poleva 20%(cukr, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek, emulgátor:
sojový lecitin, aroma), pitná voda, frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná
mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný;
látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté,
aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské,
kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2475 Kobliha s nugátovou náplní a s tmavou polevou 60 g
Jemné pečivo smažené s náplní s příchutí lískových ořechů a s tmavou polevou
Složení: mouka pšeničná, náplň s lískooříškovou příchutí 16% [cukr, neztužený rostlinný tuk (palmový, Shea olej;
v různém poměru), sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, pasta z lískových
ořechů 0,4%, emulgátory: sojový lecitin, polyglycerol-polyricinoleát; aroma], frit.tuk[rostlinné tuky a oleje
(palmový)], pitná voda, směs koblihová (cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem,
emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová,
barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy),
tmavá poleva 3% [cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový, sójový, řepkový, Shea olej; v různém
poměru), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory: sojový lecitin polyglycerol-polyricinoleát;
vanilkový extrakt], rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, ořechy lískové, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: suché skořápkové plody(mandle, ořechy vlašské, kešu), sezam,
lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.2500 závin s náplní makovou 400 g
č.v.2510 závin makový 280 g (nebal. II.závoz)
č.v.2511 závin makový 400 g (nebal. II.závoz)
jemné pečivo s náplní makovou
Složení: mouka pšeničná, maková náplň 33% (mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), pitná voda,
cukr, rostlinný olej řepkový, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory
kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová
mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem,
aroma
koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina
benzoová,
kyselina
citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová,
aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 43 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v.2518 závin tvarohový 280 g (nebal. II.závoz)
č.v.2519 závin tvarohový 400 g (nebal. II.závoz)
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení: mouka pšeničná, náplň tvarohová 35% [tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný
škrobový adipan, sušený vaječný bílek, regulátory kyselosti:fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, jedlá
sůl s jódem, aroma), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina
benzoová, kyselina citrónová)], pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, vaječná melanž(pasterovaná vaječná
melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), droždí, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------č.v.2520 buchty mák 360 g (nebal. II.závoz)
jemné pečivo s náplní makovou
Složení: mouka pšeničná, maková náplň 28% (mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), pitná
voda, rostlinný olej řepkový, cukr, droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem,
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 5 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.2521 buchty povidlové 360 g (nebal. II.závoz)
jemné pečivo s náplní povidlovou
Složení: mouka pšeničná, povidl.náplň 35% [cukr, švestkové pyré 3,2% (17,5% ovocného podílu), modifikovaný škrob:
hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel, zahušťovadlo:
celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma, koření], pitná
voda, rostlinný olej řepkový, cukr, droždí, zlepš.přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem,
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta
(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma
citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát
draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 5 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 44 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v.2522 buchty tvarohové 360 g (nebal. II.závoz)
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení: mouka pšeničná, tvarohová náplň 35% [tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný
škrobový adipan,sušený bílek,regulátory kyselosti:fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová,jedlá sůl s
jódem,aroma), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová)], pitná voda, rostlinný olej řepkový, cukr, droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka,
ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 5 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2534 Perník Jarošováček 135 g
Jemné pečivo třené s tmavou polevou
Složení: mouka pšeničná, cukr, poleva tmavá 11,5%(cukr, rostlinný tuk ztužený, kakao, rostlinný olej, sušené
odtučněné mléko, lískové oříšky, emulgátor: sojový lecitin, aroma), náplň ovocná s příchutí rybízovou
8,5%(směs ovocných dření, cukr, bezinková dřeň, želírující látka pektin, kyselina citrónová, aroma), vejce,
sušené mléko, máslo, pitná voda, perníkové koření 1%, kypřidla pyrofosforečnan disodný, skořice, jedlá soda
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, suché skořápkové plody(lískové ořechy), sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, sezam, lupina.
Hmotnost: 135g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.2544 Martin mini tvarohový 50 g
Jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení: mouka pšeničná, náplň tvarohová 29% [tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný
škrobový adipan, sušený vaječný bílek, regulátory kyselosti:fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, jedlá
sůl s jódem, aroma), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina
benzoová, kyselina citrónová)], cukr, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová,
regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 45 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v.2545 Martin mini povidlový 50 g
Jemné pečivo s náplní povidlovou
Složení: mouka pšeničná, náplň povidlová 29% [cukr, švestkové pyré 2,7% (14,5% ovocného podílu), modifikovaný
škrob: hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel,
zahušťovadlo: celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma,
koření], cukr, rostlinný olej řepkový, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová,
regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), pitná voda, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,
oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový
adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten,
oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.2546 Martin mini makový 50 g
Jemné pečivo s náplní makovou
Složení: mouka pšeničná, náplň maková 26% (mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), cukr,
vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná,
mléčnan sodný), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná
sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá
sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2557 Plundr makovka 60 g
jemné pečivo neplněné
Složení : pšeničná mouka, margarin (rostlinné tuky a rostlinné oleje - palmový, slunečnicový, voda, ztužené rostlinné
tuky, jedlá sůl, emulgátory:E472c, E471; regulátor kyselosti:E330, aroma, barvivo:betakaroten), směs
plundrová(cukr, glukóza, vaječná melanž, jedlá sůl, fruktóza, mouka pšeničná, syrovátka, emulgátor: estery
mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, škrob pšeničný, bambusová
vláknina, protispékavá látka:uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), rostlinný
olej řepkový, mák 3%, droždí, pitná voda, vejce, aroma máslovo-vanilkové(aroma, propylenglykol,
zahušťovadlo: xanthan, ethylalkohol, barvivo: riboflavin)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 46 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2558 Taštička plundr mini mandlová 35 g
Jemné pečivo s náplní mandlovou
Složení : pšeničná mouka, náplň mandlová 20%(glukózový sirup, mléko plnotučné, mandle 10%, cukr, modifikovaný
škrob: hydroxylpropylškrobový fosforečnan, voda, zahušťovadlo:guma gellan, aroma), margarin (rostlinné tuky
a rostlinné oleje - palmový, slunečnicový, voda, ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory:E472c, E471;
regulátor kyselosti:E330, aroma, barvivo:betakaroten), pitná voda, směs plundrová(cukr, glukóza, vaječná
melanž, jedlá sůl, fruktóza, mouka pšeničná, syrovátka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, škrob pšeničný, bambusová vláknina, protispékavá látka:
uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), rostlinný olej řepkový, nevlhnoucí
cukr(cukr, škroby, hroznový cukr, rostlinný tuk, vanilin, protispékavá látka: hořečnaté soli mastných kyselin
z jedlých tuků), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, mandle, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(ořechy lískové a
vlašské), lupina.
Hmotnost: 35g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2559 Taštička plundr mini skořice 35 g
Jemné pečivo s náplní skořicovou
Složení : pšeničná mouka, náplň skořicová 20%(cukr, glukózový sirup, mléko plnotučné, voda, modifikovaný škrob:
hydroxylpropylškrobový fosforečnan, skořice 1%, kakao, zahušťovadlo:guma gellan, aroma), margarin
(rostlinné tuky a rostlinné oleje - palmový, slunečnicový, voda, ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl,
emulgátory:E472c, E471; regulátor kyselosti:E330, aroma, barvivo:betakaroten), pitná voda, směs
plundrová(cukr, glukóza, vaječná melanž, jedlá sůl, fruktóza, mouka pšeničná, syrovátka, emulgátor: estery
mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, škrob pšeničný, bambusová
vláknina, protispékavá látka: uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy),
rostlinný olej řepkový, nevlhnoucí cukr(cukr, škroby, hroznový cukr, rostlinný tuk, vanilin, protispékavá látka:
hořečnaté soli mastných kyselin z jedlých tuků), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina.
Hmotnost: 35g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2564 Buchta špaldová 155 g
jemné pečivo třené s náplní tvarohovou a jablečnou
Složení: směs špaldovo-ořechová 31,9%(cukr, pšeničná mouka, špaldová mouka, bramborový škrob, modifikovaný
škrob:E1422, lískový ořech mletý, kukuřičný škrob, emulgátory:E472b,E477, syrovátka sušená,
barvivo:E150a, kypřící látky:E450,E500, jedlá sůl,aroma), náplň tvarohová 14%[tvaroh měkký odtučněný,
pitná voda, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:E1414,sušený bílek,regulátor kyselosti:E341,E330,E450,jedlá sůl s
jódem, aroma), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová)], náplň jablečná 13,5%[sušená jablka, cukr krupice, zahušťovadla:E1422, skořice, jedlá sůl
s jódem, pitná voda, strouhanka (obsahuje alergeny lepek, vejce, sója, mléko, mandle), oxid siřičitý],
rostlinný olej řepkový, vejce, pšeničná mouka, cukr, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:E471, E475, slunečnicový lecitin; jedlá sůl,
konzervant:E200, aroma, regulátor kyselosti:E330, barvivo:E160a)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, suché skořápkové plody(lískové ořechy), vejce, mléko, sója, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, sezam, lupina.
Hmotnost: 155g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 47 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2637 Kostka cereální sladká sypaná mandlemi 70 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, směs cereální 13%(červená pšenice, pšeničná mouka a otruby, kukuřičná
krupice a mouka, lupinová mouka, sojová drť, len, loupaná slunečnice, sušená syrovátka, cukr, žitná
mouka, ječná a pšeničná sladová mouka, koření, regulátory kyselosti: kyselina citrónová, síran vápenatý a
octan sodný, bramborová kaše, emulgátor: sojový lecitin, sůl, enzymy), rozinky, cukr, margarin [olej rostlinný a
částečně ztužený tuk rostlinný (palmový, řepkový, kokosový), emulgátory: E471, E322; jedlá sůl, konzervant:
E200, kyselina: E330, aroma, barvivo: E160a], droždí, mandle loupané plátky 2%, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2-laktylát sodný, regulátory kyselosti: uhličitan vápenatý a
fosforečnan vápenatý, zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej, enzymy), jedlá sůl s jódem, aroma
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, lupina, sója, mléko, suché skořápkové plody(mandle).
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2710 Vánočka dianka 400 g
Jemné pečivo s fruktózou
Slazeno pouze fruktózou
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, směs diana 5,5% (fruktóza 4,9%, pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2laktylát sodný, regulátory kyselosti: uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý; zahušťovadlo: guma guar,
rostlinný olej řepkový, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, aroma s mléčnou složkou, enzymy),
rostlinný olej řepkový, vejce, droždí, jedlá sůl s jódem, aroma citronové(aroma, zahušťovadlo: tragant,
konzervant: kyselina benzoová, kyselina citrónová), konzervant: propionát vápenatý
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2726 Koláč s náplní borůvkovou 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní borůvkovou
Složení : náplň borůvková 34%(borůvky čerstvé nebo zmrazené), mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, pitná
voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový,
emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový
lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:betakaroten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a
diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma
koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo
(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka:
difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 48 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2726 Koláč s náplní borůvkovou 50 g (Trutnov)
jemné pečivo s náplní borůvkovou
Složení : náplň borůvková 34%(borůvky čerstvé nebo zmrazené), mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, pitná
voda, droždí, vejce, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej
řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami,
slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová,
barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový
sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové,
zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný),
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2727 Šáteček s náplní makovou 100 g
jemné pečivo s náplní makovou
Složení : mouka pšeničná, náplň maková 26%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), cukr, pitná
voda, rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová,
regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná
sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá
sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 49 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2729 Koláč s náplní švestkovou 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní švestkovou
Složení : náplň švestková 34%[kompot švestkový(švestky půlené, voda, cukr, kyselina citrónová), aroma skořicové],
mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový,
částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo (mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2729 Koláč s náplní švestkovou 50 g (Trutnov)
jemné pečivo s náplní švestkovou
Složení : náplň švestková 34%[kompot švestkový(švestky půlené, voda, cukr, kyselina citrónová), aroma skořicové],
mouka pšeničná, náplň švestková 34%[kompot švestkový(švestky půlené, voda, cukr, kyselina citrónová),
aroma skořicové], mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, vejce, margarin (rostlinný
tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy
mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl,
konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s
jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných
kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany
vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma
koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 50 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2741 Koláč Rýbrcoul s náplní tvarohovou, brusinkami a borůvkami 260 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou, brusinkami a borůvkami
Složení : brusinky v gelu 28%(brusinky-kusové ovoce, glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový
adipan, kyselina citrónová, zahušťovadlo:guma gellan, konzervant:sorbát draselný, aroma), mouka pšeničná,
náplň tvarohová 14% [tvaroh měkký, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný škrobový difosforečnan,
acetylovaný škrobový adipan, bílek sušený, syrovátka, glukózový sirup, ztužený rostlinný tuk,
emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou
octovou, mléčná bílkovina, stabilizátor:fosforečnan draselný, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl
s jódem, aroma, barvivo:betakaroten), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], borůvky čerstvé 5,5%, pitná voda, cukr, rostlinný olej
řepkový, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej
řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami,
slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová,
barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), aroma koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na
pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka:
difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, oxid siřičitý.
Hmotnost: 260g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2747 Šáteček listový s náplní povidlovou a ovocnou 50 g
jemné pečivo listové s náplní povidlovou a ovocnou
Složení: náplň povidlová 32% (švestkový lekvar, sušené švestky, jablečný protlak, glukózový sirup, cukr, modifikovaný
škrob:acetylovaný škrobový adipan, voda, kyselina citrónová, aroma, konzervant:kyselina sorbová), mouka
pšeničná, margarin[rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl
(0,1%), emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy
mastných kyselin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda, náplň
ovocná 3% [ovocné protlaky(jablko,rybíz,aronie), cukr, škrobový sirup, voda, želírující látka:pektin, modifikovaný
škrob:acetylovaný škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, konzervanty:sorbát draselný, kyselina sorbová,
regulátor kyselosti:citronany vápenaté, aroma], vejce, posyp cukr nevlhnoucí(glukóza, pšeničný škrob, cukr,
ztuž.palmový tuk, protihrudkující látka:dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem,
inaktivované sušené kvasnice
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, sója, mléko, lupina, podzemnice, suché skořápkové
plody(mandle, ořechy lískové a vlašské).
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 51 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2748 Šáteček listový s náplní ořechovou a ovocnou 50 g
jemné pečivo listové s náplní ořechovou a ovocnou
Složení: náplň ořechová 34%[cukr, pšeničné klíčky, sojová drť, lískové ořechy, sojová krupice, strouhanka
cukr.(mouka pšeničná, vejce, cukr, rostl.olej řepkový, zahušťovadla:E415, E413; emulgátory:E472b, E477,
E471, E475, sojový lecitin; kypřící látky:E450, E500; škrobový sirup, suš.mléko, pšeničný škrob, sůl, aroma,
rýžový škrob, kukuřičný škrob, suš.syrovátka, mléčná bílkovina, dextróza, barvivo:E160a,
konzervanty:E200, E210, E330; stabilizátor:sladidlo sorbitol, ethylalkohol), modifik.škrob:E1412, vlašské
ořechy, sůl, kakao, aroma s lupinou, barvivo:E150c], mouka pšeničná, margarin[rostlinné tuky a rostlinné
oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátor: estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda, rostlinný olej řepkový, vejce, náplň ovocná 3%[ovocné
protlaky(jablko,rybíz,aronie), cukr, škrobový sirup, voda, želírující látka:pektin, modifikovaný škrob:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, konzervanty:sorbát draselný, kyselina sorbová, regulátor
kyselosti:citronany vápenaté, aroma], jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice, posyp cukr
nevlhnoucí(glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztuž.palmový tuk, protihrudkující látka:dioxid křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko, suché skořápkové plody(ořechy lískové a vlašské),
lupina.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2750 Tobogánek listový s náplní makovou, ořechovou, vanilkovou a ovocnou 50g
jemné pečivo listové s náplní makovou, ořechovou, vanilkovou a ovocnou
Složení : mouka pšeničná, margarin(rostlinné tuky a oleje – palmový, slunečnicový; ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl,
emulgátory:E472c, E471; regulátor kyselosti:E330, aroma, barvivo:E160a), maková náplň 13%[mák, cukr,
strouhanka cukr.(mouka pšeničná, vejce, cukr, rostl.olej řepkový, zahušťovadla:E415, E413;
emulgátory:E472b, E477, E471, E475, sojový lecitin; kypřící látky:E450, E500; škrobový sirup, suš.mléko,
pšeničný škrob, sůl, aroma, rýžový škrob, kukuřičný škrob, suš.syrovátka, mléčná bílkovina, dextróza,
barvivo:E160a, konzervanty:E200, E210, E330; stabilizátor:sladidlo sorbitol, ethylalkohol), cukr vanilínový,
maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:E401,E1422; koření, aroma,
konzervant:E200], ořech.náplň 11%[cukr, pšeničné klíčky, sojová drť, lískové ořechy, sojová krupice,
strouhanka cukr.(mouka pšeničná, vejce, cukr, rostl.olej řepkový, zahušťovadla:E415, E413;
emulgátory:E472b, E477, E471, E475, sojový lecitin; kypřící látky:E450, E500; škrobový sirup, suš.mléko,
pšeničný škrob, sůl, aroma, rýžový škrob, kukuřičný škrob, suš.syrovátka, mléčná bílkovina, dextróza,
barvivo:E160a,
konzervanty:E200,
E210,
E330;
stabilizátor:sladidlo
sorbitol,
ethylalkohol),
modifik.škrob:E1412, vlašské ořechy, sůl, kakao, aroma s lupinou, barvivo:E150c], vanilk.náplň 7%(cukr,
modifik.škrob:E1414, suš.syrovátka, zahušťovadlo:E401, rostl.ztužený tuk, emulgátor:E472b, aroma,
barvivo:E160, glukóz.sirup, regulátor kyselosti:E450iii, jedlá sůl), náplň ovocná 6%[ovocné protlaky(červený
rybíz, jablko, aronie), cukr, glukóz.sirup, modifik.škrob:E1442, želírující látka:E440i, kyselina:E330,
konzervanty:E202,E200; regulátor kyselosti:E333, aroma], pitná voda, vejce, posyp cukr nevlhn.(glukóza,
pšeničný škrob, cukr, ztuž.palmový tuk, protihrudkující látka:dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej řepkový,
jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), lupina.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 52 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2751 Šáteček listový s náplní vanilkovou a ovocnou 50 g
jemné pečivo listové s náplní vanilkovou a ovocnou
Složení: mouka pšeničná, margarin[rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky,
jedlá sůl (0,1%), emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a
diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda,
náplň vanilková 31%(cukr, pitná voda, modifikovaný škrob, syrovátka, zahušťovadlo:calciumalginát, rostlinný
ztužený tuk, emulgátory:mono-a diglyceridy mastných kyselin, estery mono-a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou octovou, estery mono-a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou s kyselinou mléčnou,
aroma, barvivo:karoten), náplň ovocná 3%[ovocné protlaky(jablko,rybíz,aronie), cukr, škrobový sirup, voda,
želírující látka:pektin, modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová,
konzervanty:sorbát draselný, kyselina sorbová, regulátor kyselosti:citronany vápenaté, aroma], rostlinný olej
řepkový, vejce, jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice, posyp cukr nevlhnoucí(glukóza, pšeničný
škrob, cukr, ztuž.palmový tuk, protihrudkující látka:dioxid křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.2758 buchty pekáčové s náplní makovou 80 g
jemné pečivo s náplní makovou
Složení: mouka pšeničná, maková náplň 28% (mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), pitná
voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem,
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.2759 buchty pekáčové s náplní tvarohovou 80 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení: mouka pšeničná, tvarohová náplň 27% [tvaroh měkký, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:modifikovaný škrob
kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma),
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), cukr
vanilínový], pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná
sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá
sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 53 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v.2760 buchty pekáčové s náplní povidlovou 80 g
jemné pečivo s náplní povidlovou
Složení: mouka pšeničná, povidlová náplň 27% [cukr, švestkové pyré 2,5% (přináší 13,5% ovoce), modifikovaný škrob:
hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel, zahušťovadlo:
celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma, koření], pitná
voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem,
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2773 Koláč s náplní borůvkovou předpečený 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní borůvkovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : náplň borůvková 34%(borůvky čerstvé nebo zmrazené), mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, pitná
voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový,
emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový
lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:betakaroten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a
diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma
koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo
(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka:
difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 54 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2774 Koláč s náplní švestkovou předpečený 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní švestkovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : náplň švestková 34%[kompot švestkový(švestky půlené, voda, cukr, kyselina citrónová), aroma skořicové],
mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový,
částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo (mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2775 Koláč s náplní makovou předpečený 150 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní makovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, maková náplň 35%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, rozinky, cukr vanilínový,
maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:E401, E1422; koření, aroma,
konzervant:kyselina E200, E210, E330; zahušťovadlo:E413), cukr, rostlinný olej řepkový, margarin (rostlinný
tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy
mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl,
konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), pitná voda,
droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy
mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta (glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na
pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka:
difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 55 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2776 Koláč s náplní tvarohovou předpečený 150 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, tvarohová náplň 35,5% [tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:
modifikovaný škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:E330, jedlá sůl s jódem,
aroma), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina
citrónová)], cukr, rostlinný olej řepkový, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk
palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu
s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), pitná voda, droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka,
ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na
pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka:
difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
------------------------------------------------------------------------------------------------------ -------------------č.v. 2777 Koláč s náplní povidlovou předpečený 150 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní povidlovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, povidlová náplň 38% [cukr, švestkové pyré 3,5% (19% ovocného podílu), modifikovaný
škrob: hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel,
zahušťovadla: celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma,
koření], cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený
tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu
s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná
sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá
sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten,
emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 56 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2778 Koláč s náplní ovocnou předpečený 150 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní ovocnou
Výrobek pro další zpracování
Složení : náplň ovocná 35%(směs ovocných dření, cukr, pitná voda, regulátor kyselosti kyselina citrónová, želírující
látka pektin, pšeničný škrob, barvivo: karmína, konzervant sorbát draselný, zbytkový oxid siřičitý ze
suroviny), mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), pitná voda, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový
adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten,
oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2780 Šáteček listový s náplní jablkovou a ovocnou 50 g
jemné pečivo listové s náplní jablkovou a ovocnou
Složení: mouka pšeničná, margarin[rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky,
jedlá sůl (0,1%), emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a
diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda,
náplň jablková 28,5%(sušená jablka, pitná voda, strouhanka cukr.(mouka pšeničná, vejce, cukr, rostl.olej
řepkový, zahušťovadla:E415, E413; emulgátory:E472b, E477, E471, E475, sojový lecitin; kypřící látky:E450,
E500; škrobový sirup, suš.mléko, pšeničný škrob, sůl, aroma, rýžový škrob, kukuřičný škrob, suš.syrovátka,
mléčná bílkovina, dextróza, barvivo:E160a, konzervanty:E200, E210, E330; stabilizátor:sladidlo sorbitol,
ethylalkohol), zahušťovadlo: guma guar, modifikovaný škrob: acetylovaný škrobový adipan, cukr, kyselina
citrónová, skořice), náplň ovocná 3%[ovocné protlaky(jablko,rybíz,aronie), cukr, škrobový sirup, voda, želírující
látka:pektin, modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, konzervanty:sorbát
draselný, kyselina sorbová, regulátor kyselosti:citronany vápenaté, aroma], rostlinný olej řepkový, vejce, jedlá
sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice, posyp cukr nevlhnoucí(glukóza, pšeničný škrob, cukr,
ztuž.palmový tuk, protihrudkující látka:dioxid křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské),
podzemnice, lupina, sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 57 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v.2781 Šáteček listový s náplní makovou a ovocnou 50 g
jemné pečivo listové s náplní makovou a ovocnou
Složení: mouka pšeničná, margarin[rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky,
jedlá sůl (0,1%), emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a
diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda,
náplň maková 32%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka cukr.(mouka pšeničná, vejce, cukr, rostl.olej
řepkový, zahušťovadla:E415, E413; emulgátory:E472b, E477, E471, E475, sojový lecitin; kypřící látky:E450,
E500; škrobový sirup, suš.mléko, pšeničný škrob, sůl, aroma, rýžový škrob, kukuřičný škrob, suš.syrovátka,
mléčná bílkovina, dextróza, barvivo:E160a, konzervanty:E200, E210, E330; stabilizátor:sladidlo sorbitol,
ethylalkohol), cukr vanilínový, maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát
sodný,acetylovaný škrobový adipan, koření, aroma, konzervant:kyselina sorbová, zvlhčující látka:glycerol,
rozpouštědlo:propylenglykol, regulátory kyselosti:octan sodný,kyselina octová, citrónové aroma), náplň ovocná
3%[ovocné protlaky(jablko,rybíz,aronie), cukr, škrobový sirup, voda, želírující látka:pektin, modifikovaný
škrob:acetylovaný škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, konzervanty:sorbát draselný, kyselina
sorbová, regulátor kyselosti:citronany vápenaté, aroma], rostlinný olej řepkový, vejce, jedlá sůl s jódem,
inaktivované sušené kvasnice, posyp cukr nevlhnoucí(glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztuž.palmový tuk,
protihrudkující látka:dioxid křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.2782 Šáteček listový s náplní tvarohovou a ovocnou 50 g
jemné pečivo listové s náplní tvarohovou a ovocnou
Složení: náplň tvarohová 32% [tvaroh měkký odtučněný, pitná voda, tvarogen(cukr, dextróza,
zahušťovadla:acetylovaný škrobový difosfát, alginát, regulátory kyselosti:kyselina citrónová, fosforečnan
sodný, barvivo:betakaroten, jedlá sůl s jódem, aroma), cukr vanilínový], mouka pšeničná, margarin[rostlinné
tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl (0,1%), emulgátor: estery monoa diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, regulátor
kyselosti:
kyselina
citrónová,
aroma,
barvivo:
betakaroten],
náplň
ovocná
3%[ovocné
protlaky(jablko,rybíz,aronie), cukr, škrobový sirup, voda, želírující látka:pektin, modifikovaný škrob:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, konzervanty:sorbát draselný, kyselina sorbová, regulátor
kyselosti:citronany vápenaté, aroma], pitná voda, rostlinný olej řepkový, vejce, jedlá sůl s jódem, inaktivované
sušené kvasnice, posyp cukr nevlhnoucí(glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztuž.palmový tuk, protihrudkující
látka:dioxid křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 58 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2794 Koláč s náplní jablkovou předpečený 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní jablkovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : náplň jablková 36% [jablko-kusové ovoce 22%, ovocný protlak jablečný, glukózový sirup, cukr, modifikovaný
škrob:hydroxylpropylškrobový fosforečnan, kyselina:kyselina citrónová, konzervant:sorbát draselný, kyselina
sorbová; aroma], mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, cukr moučka, margarin
(rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a
diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl,
konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s
jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy
mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, aroma citronové,
zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý; konzervant:sorbát draselný),
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina:kyselina citrónová), lesk
na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící
látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2795 Koláč s náplní ovocnou předpečený 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní ovocnou
Výrobek pro další zpracování
Složení : náplň ovocná 34% [směs ovocných dření, cukr, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, želírující látka:pektin,
pšeničný škrob, konzervant:sorbát draselný, zbytkový oxid siřičitý ze suroviny], mouka pšeničná, cukr,
rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, cukr moučka, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethylcelulóza,
barvivo:karoten,
oxid
titaničitý;
konzervant:sorbát
draselný),
aroma
koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina:kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná
bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 59 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v.2797 závin s náplní jablkovou 280 g
jemné pečivo s náplní jablkovou
Složení: mouka pšeničná, jablková náplň 28% [jablečné řezy(jablko - kusové ovoce, kyselina citrónová, konzervant:
disiřičitan sodný - obsahuje oxid siřičitý), cukr, strouhanka sladká(obsahuje alergeny – lepek, vejce, sója,
mléko, mandle), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan,
kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid
titaničitý, konzervant:sorbát draselný), skořice mletá], pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, zlepšující
přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy),
jedlá
sůl
s jódem,
aroma
koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný
škrobový
adipan,
kyselina
citrónová,
aroma
citronové,
zahušťovadlo:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), vaječná
melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan
sodný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko, mandle, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody (ořechy lískové a vlašské),
sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.2798 závin s náplní arašídovou 280 g
jemné pečivo s náplní arašídovou
Složení: mouka pšeničná, arašídová náplň 28% [arašídy, sojová krupice pražená, strouhanka sladká(obsahuje
alergeny – lepek, vejce, sója, mléko, mandle), cukr, voda, aroma], cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový,
droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina
mléčná, mléčnan sodný), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a
diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta (glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťovadlo:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, arašídy, sója, vejce, mléko, mandle.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: suché skořápkové plody (ořechy lískové a vlašské), sezam, lupina.
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2811 Loupáček máslový makový 80 g
jemné pečivo s náplní makovou
Složení : náplň maková 34% (mák, cukr, maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:
alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření, aroma, konzervant: kyselina sorbová), pšeničná mouka,
máslo čerstvé 13%, margarin [rostlinné tuky a oleje (palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl,
emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných
kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda, vejce, směs
pekařská (kukuřičný škrob, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, stearoyl-2-laktylát sodný;
sušená syrovátka, pšeničná mouka, aroma, protispékavá látka: fosforečnan vápníku, látka zlepšující mouku:
kyselina askorbová, enzymy), cukr, droždí, posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený
palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina.
Hmotnost: 80g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 60 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2812 Loupáček máslový ořechový 80 g
jemné pečivo s náplní ořechovou
Složení : náplň lísko-oříšková 34% (cukr, pšeničné klíčky, sojová drť, lískové oříšky pražené drcené, modifikovaný
škrob:fosforečnanový disfer škrobu, vlašské ořechy, sůl, kakao, aroma s lupinou, barvivo:amoniakový
karamel), pšeničná mouka, máslo čerstvé 12%, margarin [rostlinné tuky a oleje (palmový, slunečnicový),
ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou
citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo:
betakaroten], pitná voda, vejce, směs pekařská (kukuřičný škrob, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných
kyselin, stearoyl-2-laktylát sodný, sušená syrovátka, pšeničná mouka, aroma, protispékavá látka:
fosforečnan vápníku, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy), cukr, droždí, posyp cukr
nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý,
aroma), jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, vejce, suché skořápkové plody(ořechy lískové a vlašské),
lupina.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2813 Plundrový loupáček nugát 70 g
Jemné pečivo s náplní s příchutí lískových ořechů a tmavou polevou
Složení : pšeničná mouka, náplň s příchutí lískových ořechů 26%[cukr, neztužený rostlinný tuk (palmový, shea olej;
v různém poměru), sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, pasta z lískových
ořechů 0,65%, emulgátory: sojový lecitin, polyglycerol-polyricinoleát; aroma], margarin (rostlinné tuky a
rostlinné oleje - palmový, slunečnicový, voda, ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory:E472c, E471;
regulátor kyselosti:E330, aroma, barvivo:betakaroten), pitná voda, směs plundrová(cukr, glukóza, vaječná
melanž, jedlá sůl, fruktóza, mouka pšeničná, syrovátka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, škrob pšeničný, bambusová vláknina, protispékavá
látka:uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), tmavá poleva 2,5%(cukr,
částečně ztužený rostlinný tuk – palmový, sojový, řepkový, Shea olej v různém poměru; kakaový prášek se
sníženým obsahem tuku, emulgátory: sojový lecitin, polyglycerol-polyricinoleát; vanilkový extrakt), rostlinný
olej řepkový, droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, vejce, ořechy lískové.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
vlašské), lupina.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2845 Cereální trojhránek s hruškovou náplní 35 g
č.v. 2846 Cereální trojhránek s hruškovou náplní 70 g
jemné pečivo s náplní hruškovou
Složení : pšeničná mouka, náplň hrušková 15%(hrušky 4%, glukózovo-fruktózový sirup, cukr, zahušťovadla:
modifikovaný kukuřičný škrob, gelanová guma, hruškový koncentrát 2% ovoce, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, citronan vápenatý, konzervant: sorbát draselný, citronan sodný, aroma, barvivo: kulér), margarin
[částečně ztužené rostlinné oleje (palmové, řepkové, slunečnicové) a rostlinné tuky (palmový, slunečnicový),
ztužené rostlinné tuky, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sojový lecitin, estery monoa diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová,
konzervant: sorbát draselný, barvivo: annato, betakaroten; aroma], pitná voda, sladová směs(pšeničný lepek,
pšeničná sladová mouka, sojový šrot, ovesné vločky, lněné semínko, celozrnná pšeničná mouka,
slunečnicová semena, sůl, pšeničná mouka, ječná sladová mouka, ječný sladový extrakt, žitná bobtnavá
mouka, řepkový olej), vejce, droždí, cukr, rostlinný olej řepkový, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, cukr,
emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, pšeničná
sladová mouka, dextróza, pšeničný lepek, sójová mouka, protispékavá látka: fosfát vápenatý, enzymy,
látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, L-Cystein)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina.
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 61 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2847 Cereální závitek s náplní nugátovou a tmavou polevou 85 g
Jemné pečivo s náplní s příchutí lískových ořechů a tmavou polevou
Složení : pšeničná mouka, náplň s příchutí lískových oříšků 23% [cukr, neztužený rostlinný tuk (palmový, Shea olej;
v různém poměru), sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, pasta z lískových
ořechů 0,6%, emulgátory: sojový lecitin, polyglycerol-polyricinoleát; aroma], margarin(rostlinné tuky a oleje –
palmový, slunečnicový; ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová,
aroma, barvivo: betakaroten), tmavá poleva 13,5% (cukr, částečně ztužený rostlinný tuk – palmový, sojový,
řepkový, Shea olej v různém poměru; neztužený kokosový tuk, plně ztužený kokosový tuk, kakaový prášek se
sníženým obsahem tuku, emulgátory: sojový lecitin, polyglycerol-polyricinoleát; vanilkový extrakt), sladová
směs(pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka, sojový šrot, ovesné vločky, lněné semínko, celozrnná
pšeničná mouka, slunečnicová semena, sůl, pšeničná mouka, ječná sladová mouka, ječný sladový
extrakt, žitná bobtnavá mouka, řepkový olej neztužený), pitná voda, droždí, vejce, rostlinný olej řepkový,
zlepšující přípravek(pšeničná mouka, cukr, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, pšeničná sladová mouka, dextróza, pšeničný lepek, sójová mouka,
protispékavá látka: fosfát vápenatý, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, L-Cystein)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, ořechy lískové, sója, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
vlašské), lupina.
Hmotnost: 85g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2848 Cereální závitek s náplní vaječný likér a jogurtovou polevou 85 g
Jemné pečivo s náplní s příchutí vaječného likéru a jogurtovou polevou
Složení : náplň s příchutí vaječného likéru 34% [cukr, rostlinný tuk plně ztužený (palmový, shea olej), syrovátka,
vaječný likér 0,34% (mléko, cukr, líh, vaječné žloutky, aroma, vaječné bílky, barvivo: lutein), emulgátor:
sojový lecitin, aroma, barvivo: betakaroten, jedlá sůl], pšeničná mouka, margarin [částečně ztužené
rostlinné oleje a tuky (palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory: estery monoa diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, regulátor
kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten)], pitná voda, sladová směs (pšeničný lepek,
pšeničná sladová mouka, sojový šrot, ovesné vločky, lněné semínko, celozrnná pšeničná mouka,
slunečnicová semena, sůl, pšeničná mouka, ječná sladová mouka, ječný sladový extrakt, žitná bobtnavá
mouka, řepkový olej), jogurtová poleva 4,5% [cukr, plně ztužený rostlinný tuk (palmojádrový), sušená
syrovátka, sušený jogurtový prášek 0,1%, sušené mléko odstředěné, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, emulgátor: sojový lecitin, aroma, vanilkový extrakt], droždí, rostlinný olej řepkový, zlepšující
přípravek (pšeničná mouka, cukr, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou monoa diacetylvinnou, pšeničná sladová mouka, dextróza, pšeničný lepek, sójová mouka, protispékavá látka:
fosfát vápenatý, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, L-Cystein)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové, ořechy vlašské, kešu), lupina.
Hmotnost: 85g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 62 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2877 Listová kapsička s náplní štrúdlové jablko 70 g
jemné pečivo listové s náplní jablkovou
Složení: náplň jablková 33% (pitná voda, jablka o obsahu 9%, cukr, rozinky 3%, jablečná dřeň o obsahu jablek 3%,
modifikovaný škrob kukuřičný, jablečný koncentrát o obsahu jablek 1%, zahušťovadlo: guma gellan, regulátory
kyselosti: kyselina citrónová, citronany vápenaté, citronany sodné; konzervant: sorban draselný, aroma, koření),
mouka pšeničná, margarin [rostlinné tuky a rostlinné oleje (palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky,
jedlá sůl, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy
mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda, posyp cukr
nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma),
rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle,
ořechy lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2878 Listová kapsička s náplní ananasovou 70 g
jemné pečivo listové s náplní ananasovou
Složení: náplň ananasová 33% (ananas o obsahu 20%, cukr, pitná voda, modifikovaný škrob kukuřičný, regulátory
kyselosti: kyselina citrónová, citronany vápenaté, citronany sodné; zahušťovadlo: guma gellan, konzervant:
sorban draselný, barvivo: lutein, aroma), mouka pšeničná, margarin [rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový,
slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma,
barvivo: betakaroten], pitná voda, posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk,
protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené
kvasnice.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle,
ořechy lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2879 Listová rolka s náplní vanilkovou 70 g
jemné pečivo listové s náplní s příchutí vanilkovou
Složení: náplň s příchutí vanilkovou 37% (cukr, pitná voda, modifikovaný škrob: acetylovaný škrobový difosforečnan,
sušená syrovátka, rostlinný tuk palmový neztužený, zahušťovadlo: alginát sodný, glukózový sirup, emulgátor:
estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, regulátor kyselosti: difosforečnany, aroma,
barvivo: karoteny), mouka pšeničná, margarin [rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené
rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, monoa diglyceridy mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda,
posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid
křemičitý, aroma), rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 63 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2880 Listová rolka s náplní makovou 70 g
jemné pečivo listové s náplní makovou
Složení: náplň maková 40% [cukr, mák, pitná voda, strouhanka sladká (obsahuje alergeny – lepek, vejce, sója,
mléko), maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátor:alginát sodný, acetylovaný
škrobový adipan; koření, aroma, konzervant:kyselina sorbová, cukr vanilínový, aroma koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], mouka pšeničná, margarin
[rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory: estery
mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin; regulátor
kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda, posyp cukr nevlhnoucí (glukóza,
pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej
řepkový, jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2881 Listový čtverec s náplní vanilkovou a pomerančovou 85 g
jemné pečivo listové s náplní s příchutí vanilkovou a s náplní pomerančovou
Složení: náplň s příchutí vanilkovou 26% (cukr, pitná voda, modifikovaný škrob: acetylovaný škrobový difosforečnan,
sušená syrovátka, rostlinný tuk palmový neztužený, zahušťovadlo: alginát sodný, glukózový sirup, emulgátor:
estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, regulátor kyselosti: difosforečnany, aroma,
barvivo: karoteny), mouka pšeničná, náplň pomerančová 17% (voda, cukr, pomerančový koncentrát
s obsahem ovoce 5,5%, pomerančová kůra 0,7%, modifikovaný škrob kukuřičný, pomerančová dužina 0,5%,
regulátory kyselosti: kyselina citrónová, citronany vápenaté, citronany sodné; zahušťovadlo: guma gellan,
konzervant: sorban draselný, aroma, barvivo: karoteny, karmín), margarin[rostlinné tuky a rostlinné
oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová,
aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda, posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený
palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem,
inaktivované sušené kvasnice.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 85g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2882 Listový čtverec s náplní vanilkovou a višňovou 85 g
jemné pečivo listové s náplní s příchutí vanilkovou a s náplní višňovou
Složení: náplň s příchutí vanilkovou 26% (cukr, pitná voda, modifikovaný škrob: acetylovaný škrobový difosforečnan,
sušená syrovátka, rostlinný tuk palmový neztužený, zahušťovadlo: alginát sodný, glukózový sirup, emulgátor:
estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, regulátor kyselosti: difosforečnany, aroma,
barvivo: karoteny), mouka pšeničná, náplň višňová 17% (višeň o obsahu 10%, cukr, voda, modifikovaný škrob
kukuřičný, regulátory kyselosti: kyselina citrónová, citronany vápenaté, citronany sodné; zahušťovadlo: guma
gellan, koncentrát černé mrkve, konzervant: sorban draselný, aroma), margarin [rostlinné tuky a rostlinné
oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová,
aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda, posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztužený
palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem,
inaktivované sušené kvasnice.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 85g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 64 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2883 Mřížka s náplní cikánskou 70 g
jemné pečivo listové s náplní cikánskou
Složení: náplň cikánská 40% (rajský protlak, cibule, okurky, paprika, cukr, ocet kvasný lihový, zahušťovadlo:
modifikovaný kukuřičný škrob, jedlá sůl, červená řepa, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, koření, hořčicesemeno, konzervant: sorban draselný, benzoan sodný; sladidlo: sacharin), mouka pšeničná, margarin
[rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory: estery
mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin; regulátor
kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], pitná voda, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem,
inaktivované sušené kvasnice.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, semeno hořčice.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle,
ořechy lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2884 Mřížka s bešamelem a šunkou 70 g
jemné pečivo listové s náplní šunkovou s bešamelem
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, margarin [rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené
rostlinné tuky, jedlá sůl, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, monoa diglyceridy mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], šunka
vařená 15,5% (vepřové maso 60%, bramborový škrob, jedlá sůl s jódem, zahušťovadlo:E407,
stabilizátory:E450,E451; vepřová bílkovina, dextróza, sojová bílkovina, antioxidanty:E331,E301; barvivo:E120,
aroma, konzervant:E250), bešamel 6,5% [zahušťovadla:modifikovaný škrob, alginát sodný, guma guar; sušený
palmový rostlinný olej (palmový olej, glukózový sirup, mléčný protein, stabilizátor:trifosforečnan), syrovátka,
dextróza, jedlá sůl s jódem, sušené mléko, emulgátor:sojový lecitin, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
aroma, koření, barvivo:beta-karoten], rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice.
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 70g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3011 Vánočka královská sypaná mandlemi 500 g
(Běloves)
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, rozinky 8%, margarin [rostlinné tuky a oleje (kokosový, řepkový, palmový v různém
poměru), rostlinný tuk ztužený (kokosový), emulgátory:mono a diglyceridy mastných kyselin z jedlých tuků,
estery polyglycerolu mastných kyselin z jedlých tuků, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, regulátor kyselosti:
kyselina citrónová, aroma, barvivo:beta-karoten], cukr, pitná voda, mandle loupané plátky 4%, mléko sušené
plnotučné, droždí, vaječný žloutek, citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citrónové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý; konzervant:sorbát draselný), cukr vanilínový,
vaječná melanž, aroma rumové, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, emulgátory: stearoyl-2-laktylát
sodný, mono- a diglyceridy mastných kyselin; pšeničná mouka bobtnavá, regulátor kyselosti: uhličitan
vápenatý, fosforečnan vápenatý; zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej, látka zlepšující mouku: kyselina
askorbová, enzymy, aroma, stabilizátor: sladidlo sorbitol), jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mandle, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam, podzemnice.
Hmotnost: 500g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 65 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3187 Lomanský koláč s náplní makovou a ovocnou 260 g
jemné pečivo s náplní makovou a ovocnou
Složení : mouka pšeničná, náplň maková 22,5%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), náplň
ovocná 22,5%(směs ovocných dření, cukr, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, želírující látka:pektin,
pšeničný škrob, konzervant:sorban draselný, zbytkový oxid siřičitý ze suroviny), cukr, pitná voda, rostlinný
olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), aroma koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na
pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka:
difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 260g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3188 Lomanský koláč s náplní tvarohovou a ovocnou 260 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou a ovocnou
Složení : mouka pšeničná, náplň tvarohová 22,5%[tvaroh měkký, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný škrobový
difosforečnan, acetylovaný škrobový adipan, bílek sušený, syrovátka, glukózový sirup, ztužený rostlinný tuk,
emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou
octovou, mléčná bílkovina, stabilizátor:fosforečnan draselný, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl
s jódem, aroma, barvivo:betakaroten), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], náplň ovocná 22,5%(směs ovocných dření, cukr, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, želírující látka:pektin, pšeničný škrob, konzervant:sorban draselný, zbytkový
oxid siřičitý ze suroviny), cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový
adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten,
oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce, oxid siřičitý, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 260g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 66 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3189 Lomanský koláč s náplní tvarohovou, ovocnou, makovou a arašídovou 260 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou, ovocnou, makovou a arašídovou
Složení : mouka pšeničná, náplň tvarohová 20,5%[tvaroh měkký, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný škrobový
difosforečnan, acetylovaný škrobový adipan, bílek sušený, syrovátka, glukózový sirup, ztužený rostlinný tuk,
emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou
octovou, mléčná bílkovina, stabilizátor:fosforečnan draselný, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl
s jódem, aroma, barvivo:betakaroten), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], náplň maková 9,5%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka,
cukr vanilínový, maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný,
acetylovaný škrobový adipan; koření, aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina
citrónová; zahušťovadlo:tragant), náplň ovocná 9,5%(směs ovocných dření, cukr, regulátor kyselosti:kyselina
citrónová, želírující látka:pektin, pšeničný škrob, konzervant:sorban draselný, zbytkový oxid siřičitý ze
suroviny), náplň arašídová 4,5%(podzemnice loupaná, sojová krupice pražená, cukr, strouhanka,
aroma), cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový
adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten,
oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce, oxid siřičitý, podzemnice, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské), sezam.
Hmotnost: 260g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3202 Koláče svatební volné směs 22 g
jemné pečivo s náplní makovou, tvarohovou a jablkovou
Složení : mouka pšeničná, vejce, náplň mak.8,5% (mák, cukr, pitná voda, strouhanka, rozinky, cukr vanilínový,
maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:E401, E1422; koření, aroma,
konzervant:E200, E210, E330; zahušťovadlo:E413), margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:E471, E475, slunečnicový lecitin; jedlá sůl,
konzervant:E200, aroma, regulátor kyselosti:E330, barvivo:E160a), náplň tvaroh. 7,5% [tvaroh měkký
odtuč., tvarogen (cukr, zahušťovadlo:E1414, sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti:E341,E330, jedlá
sůl, aroma), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina
citrónová)], cukr, náplň jablk. 4% (suš.jablka, cukr, strouhanka, zahušťovadlo:E1422, skořice, jedlá sůl,
oxid siřičitý), pitná voda, droždí, suš.mléko, cukr vanilínový, citropasta (glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:E1422, kyselina:E330, aroma citronové, zahušťující látka:E466,
barvivo:E160a, E171, konzervant:E202), zl.přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:E471, zahušťovadlo:E415, látka zlepšující mouku:E300, regulátor kyselosti:E341,
enzym:hydrolasy, oxidoreduktázy), rostlinný olej řepkový, jedlá sůl s jódem, náhr.vajec (kukuřičná mouka,
sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor: sojový lecitin, barvivo: extrakt světlice barvířské)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 22g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 67 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3204 Koláče svatební vázané směs 25 g
jemné pečivo s náplní makovou, tvarohovou a povidlovou
Složení : mouka pšeničná, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný
olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými
kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), cukr, náplň maková 8% (mák, cukr, pitná voda,
strouhanka, rozinky, cukr vanilínový, maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek,
stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření, aroma, konzervant:kyselina sorbová,
kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), náplň tvarohová 6,5% [tvaroh
měk.odtuč., tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný škrobový difosforečnan, suš.vaječný bílek,
regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, jedlá sůl, aroma), cukr vanilínový, aroma
koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], náplň povidlová
6% [cukr, švestkové pyré 0,6% (3% ovocného podílu), modifikovaný škrob: hydroxylpropylškrobový
fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel, zahušťovadla: celulosa, xanthan;
regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma, koření], pitná voda, droždí,
vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina
mléčná, mléčnan sodný), sušené mléko, cukr nevl.(cukr, škroby, hrozn.cukr, rostl.tuk, vanilín,
emulgátor:hořečnaté soli mastných kyselin z jedlých tuků), citropasta(glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný: acetylovaný škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, aroma
citronové,
zahušťující
látka:hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten,
oxid
titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), zl.přípr. (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a
diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová,
regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), rostl.olej, cukr vanilínový,
jedlá sůl s jódem, náhražka vajec(kukuřičná mouka, sušená syrovátka, sojová mouka, emulgátor:
sojový lecitin, barvivo: extrakt světlice barvířské)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina, oxid siřičitý.
Hmotnost: 25g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3220 Koláč s náplní makovou předpečený 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní makovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, náplň maková 23%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), cukr,
rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk
palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu
s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka,
ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 68 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3221 Koláč s náplní povidlovou předpečený 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní povidlovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, náplň povidlová 24% [cukr, švestkové pyré 2,2% (12% ovocného podílu), modifikovaný
škrob: hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel,
zahušťovadla: celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma,
koření], cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3223 Koláč dvoubarevný s náplní tvarohovou a makovou předpečený 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní tvarohovou a makovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, náplň maková 12,5%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), náplň
tvarohová 10,5%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:modifikovaný škrob kukuřičný a
bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), aroma
koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr, rostlinný olej
řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový,
rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými
kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina
citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová
mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten,
emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
------------------------------------------------------------------------------------------------------------ --------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 69 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3224 Koláč s náplní tvarohovou a meruňkovou předpečený 60 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní tvarohovou a meruňkovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, tvarohová náplň 26%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:modifikovaný
škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma),
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr,
meruňková náplň 5%(sušené meruňky, pitná voda, cukr, modifikovaný škrob, kyselina:E330, pšeničný
škrob), rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
--------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------č.v. 3225 Koláč s náplní tvarohovou předpečený 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Výrobek pro další zpracování
Složení : mouka pšeničná, náplň tvarohová 33,5%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:
modifikovaný škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s
jódem, aroma), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)],
cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený
tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu
s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka,
ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
Podmínky skladování: Výrobek se skladuje do 36 hod. ode dne předpečení při pokojové teplotě, při delším skladování
do 48 hod. ode dne předpečení při teplotě do +8°C; po dopečení se výrobek skladuje 1 den
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 70 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3258 Koláč vícezrnný s hruškovou náplní 60 g
jemné pečivo s náplní hruškovou
Složení : pšeničná mouka, náplň hrušková 27% (hrušky 7%, glukózovo-fruktózový sirup, cukr, zahušťovadla:
modifikovaný kukuřičný škrob, gelanová guma, hruškový koncentrát s obsahem ovoce 4%, regulátor kyselosti:
kyselina citrónová, citronan vápenatý, konzervant: sorbát draselný, citronan sodný, aroma, barvivo: kulér),
sladová směs 8% (pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka, sojový šrot, ovesné vločky, lněné semínko,
celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semena, sůl, pšeničná mouka, ječná sladová mouka, ječný
sladový extrakt, žitná bobtnavá mouka, řepkový olej), cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí,
margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový,
emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový
lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:betakaroten), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy
mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), lesk na pečivo(mléčná bílkovina,
rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské).
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3259 Koláč vícezrnný s náplní kiwi 60 g
jemné pečivo s náplní kiwi
Složení : pšeničná mouka, náplň kiwi 27% (cukr, kiwi 5%, jablečné pyré s obsahem ovoce 5%, modifikovaný kukuřičný
škrob, zahušťovadlo: guma gellan, regulátory kyselosti: kyselina citrónová, citronan vápenatý, citronan sodný;
konzervant: sorban draselný, barviva: lutein, brilantní modř; aroma), sladová směs 8% (pšeničný lepek,
pšeničná sladová mouka, sojový šrot, ovesné vločky, lněné semínko, celozrnná pšeničná mouka,
slunečnicová semena, sůl, pšeničná mouka, ječná sladová mouka, ječný sladový extrakt, žitná bobtnavá
mouka, řepkový olej), cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený
palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných
kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina
sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), zlepšující přípravek (pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:betakaroten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské).
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 71 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3266 Rolka s náplní makovou 100 g
jemné pečivo s náplní makovou
Složení: náplň maková 42,2% [mák, cukr, pitná voda, strouhanka sladká (obsahuje alergeny – lepek, vejce, sója,
mléko, mandle), maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátor:alginát sodný,
acetylovaný škrobový adipan; koření, aroma, konzervant:kyselina sorbová, cukr vanilínový], mouka pšeničná,
pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, vaječná melanž (pasterovaná vaječná melanž, jedlá sůl, kyselina:
kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), droždí, zlepšující přípravek (pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč (aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný).
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko, mandle.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(ořechy lískové a vlašské),
sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3269 zlaté prasátko 40 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná
melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), zlepšující přípravek
(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), rozinky 0,2%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 40g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3270 Šnek s tvarohovou náplní 90 g
Jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení : pšeničná mouka, náplň tvarohová 21%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný
škrobový difosforečnan, acetylovaný škrobový adipan, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová,
jedlá sůl s jódem, aroma), pitná voda, cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná
melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan
sodný), zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy
mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl, citropasta(glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma
koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 90g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 72 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3272 Čert 130 g
jemné pečivo neplněné
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná
melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), rozinky, jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 130g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3281 Švýcarka 90 g
Jemné pečivo s náplní skořicovou
Složení : mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, skořice mletá, vaječná melanž(pasterovaná
vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, mléko, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 90g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------č.v. 3283 Koláč tlač.s náplní tvarohovou 50 g (Trutnov)
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení:
mouka
pšeničná,
náplň
tvarohová
33,5%
[tvaroh
měkký
odtučněný,
tvarogen(cukr,
zahušťovadlo:modifikovaný škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina
citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina
benzoová, kyselina citrónová)], rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 73 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3287 Fitnes řezy 100 g
č.v. 3288 Fitnes řezy 400 g
jemné pečivo třené s náplní jablečnou
Složení: náplň fitness 30,5%(cukr, mouka pšeničná, rýžová bobtnavá a sojová, slunečnice, mrkev, ovesné vločky,
rostlinný tuk, syrovátka, modifikovaný škrob fosforečnanový disfer škrobu, sušená vejce, len, sůl, kypřící látky
difosforečnan, uhličitan sodný a fosforečnan vápenatý, aroma), směs fitness 23,5%(mouky pšeničná,
špaldová a rýžová bobtnavá, cukr, sušená vejce, škrob bramborový a rýžový, glukózový sirup, kypřící látky
difosforečnan, uhličitan sodný a fosforečnan vápenatý, sladový extrakt ječný a žitný, mléčný cukr,
maltodextrin, sušená syrovátka, sušený odtučněný jogurt, pšeničné klíčky, sůl, emulgátor stearoyl-2-laktylát
sodný, stabilizátor síran vápenatý, aroma, kyselina citrónová), pitná voda, náplň jablečná (jablečná krouhačka,
pitná voda, želírující látka pektin, skořice, kyselina citrónová, sladidlo acesulfam K, konzervant sorbát
draselný, aroma), rostlinný olej řepkový, mandle loupané plátky, směs prášková(glukózový sirup, cukr,
rostlinný tuk, dextróza, sušené mléko plnotučné, emulgátor: sojový lecitin)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, vejce, mléko, suché skořápkové plody(mandle).
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(ořechy lískové a
vlašské), lupina.
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3291 Litý koláč světlý broskve 110 g
jemné pečivo třené s broskvemi
Složení: kompot. broskve půlené 38%, směs světlá 29%(cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, sušená syrovátka,
kypřící látky difosforečnan a uhličitan sodný, rostlinný olej, sůl, barvicí koření, aroma), rostlinný olej řepkový,
vejce, pitná voda, mouka pšeničná, cukr, margarin [částečně ztužené rostlinné oleje (palmové, řepkové),
emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sojový lecitin; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, konzervant: sorbát draselný, barvivo: annato, aroma]
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), lupina.
Hmotnost: 110g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------------č.v. 3292 Litý koláč tmavý müsli 110 g
jemné pečivo třené
Složení: směs müsli 33,5%(cukr, slunečnice loupaná, ovesné vločky, rostlinný tuk, pšeničná mouka, sušená
syrovátka, rýžová mouka, modifikovaný škrob fosforečnanový disfer škrobu, kakao, kakaové máslo, sojová
mouka, sušená vejce, kypřící látky difosforečnan a uhličitan sodný, emulgátor: sojový lecitin, sůl, aroma),
směs tmavá 27%(pšeničná mouka, cukr, kakao, sušená vejce, kypřící látky difosforečnan a uhličitan sodný,
aroma), pitná voda, rostlinný olej řepkový
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), lupina.
Hmotnost: 110g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3294 Litý koláč sv.hruška 110 g
jemné pečivo třené s hruškami
Složení: kompot. hrušky kostky 27%, směs světlá 20,5%(cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, sušená syrovátka,
kypřící látky difosforečnan a uhličitan sodný, rostlinný olej, sůl, barvicí koření, aroma), pitná voda, gel(cukr,
zahušťovadla karagenan, karubin a pektin, zakyselující přípravek kyselina citrónová, regulátor kyselosti
citronan sodný, sůl), rostlinný olej řepkový, vejce
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina.
Hmotnost: 110g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 74 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3300 Martin-koláč s náplní tvarohovou 100 g
č.v. 2535 Martin-koláč tvarohový 100 g (II.závoz)
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení : mouka pšeničná, náplň tvaroh.31,5% [tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný
škrobový adipan, sušený vaječný bílek, regulátory kyselosti:fosforečnan vápenatý, kyselina citrónová, jedlá
sůl s jódem, aroma), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina
benzoová, kyselina citrónová)], pitná voda, cukr, rostlinný olej řepkový, vaječná melanž(pasterovaná vaječná
melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), droždí, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3303 Koláč s náplní makovou 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní makovou
Složení : mouka pšeničná, náplň maková 24%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), cukr,
rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk
palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu
s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka,
ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč (aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo (mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 75 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3303 Koláč s náplní makovou 50 g (Trutnov)
jemné pečivo s náplní makovou
Složení : náplň maková 35%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin, bramborová bobtnavá
mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření, aroma,
konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), mouka pšeničná,
cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, vejce, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3304 Koláč s náplní povidlovou 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní povidlovou
Složení : mouka pšeničná, náplň povidlová 24% [cukr, švestkové pyré 2,2% (12% ovocného podílu), modifikovaný
škrob: hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel,
zahušťovadla: celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma,
koření], cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 76 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3304 Koláč s náplní povidlovou 50 g (Trutnov)
jemné pečivo s náplní povidlovou
Složení : mouka pšeničná, náplň povidlová 35% [cukr, švestkové pyré 3,2% (17,5% ovocného podílu), modifikovaný
škrob: hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel,
zahušťovadla: celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma,
koření], cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, vejce, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový,
částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sezam, lupina, oxid siřičitý.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3305 Koláč s náplní jablkovou 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní jablkovou
Složení : náplň jablková 36%(sušená jablka, pitná voda, strouhanka, zahušťovadlo:guma guar, modifikovaný
škrob:acetylovaný škrobový adipan, cukr, kyselina citrónová, skořice), mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej
řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový,
rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými
kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina
citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová
mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten,
emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 77 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3305 Koláč s náplní jablkovou 50 g (Trutnov)
jemné pečivo s náplní jablkovou
Složení : mouka pšeničná, náplň jablková 36%(sušená jablka, pitná voda, strouhanka, zahušťovadlo:guma guar,
modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový adipan, cukr, kyselina citrónová, skořice), cukr, rostlinný olej
řepkový, pitná voda, droždí, vejce, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový,
rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými
kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina
citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová
mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v.3306 Martin-koláč s náplní makovou 100 g
č.v.2536 Martin-koláč mák 100 g (II.závoz)
jemné pečivo s náplní makovou
Složení : mouka pšeničná, náplň mak.30%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), pitná
voda, cukr, rostlinný olej řepkový, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová,
regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná
sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá
sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, mléko, sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 78 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3307 Šáteček s náplní povidlovou 100 g
jemné pečivo s náplní povidlovou
Složení : mouka pšeničná, náplň povidlová 25% [cukr, švestkové pyré 2,3% (12,5% ovocného podílu), modifikovaný
škrob:hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel,
zahušťovadla: celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma,
koření], cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl,
kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), margarin (rostlinný tuk neztužený
palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných
kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina
sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,
oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový
adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten,
oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3309 Koláč s náplní makovou 150 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní makovou
Složení : mouka pšeničná, maková náplň 35%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, rozinky, cukr vanilínový,
maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:E401, E1422; koření, aroma,
konzervant:kyselina E200, E210, E330; zahušťovadlo:E413), cukr, rostlinný olej řepkový, margarin (rostlinný
tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy
mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl,
konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), pitná voda,
droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy
mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na
pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka:
difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 79 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3310 Koláč dvoubarevný s náplní tvarohovou a makovou 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní tvarohovou a makovou
Složení : mouka pšeničná, náplň maková 11,5%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), náplň
tvarohová 11,5%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:modifikovaný škrob kukuřičný a
bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), aroma
koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr, rostlinný olej
řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový,
rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými
kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina
citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová
mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten,
emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3310 Koláč dvoubarevný s náplní tvarohovou a makovou 50 g (Trutnov)
jemné pečivo s náplní tvarohovou a makovou
Složení : mouka pšeničná, náplň maková 12,5%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), náplň
tvarohová 10,5%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:modifikovaný škrob kukuřičný a
bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), aroma
koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr, rostlinný olej
řepkový, pitná voda, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory
kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk
palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu
s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka,
ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 80 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3311 Koláč s náplní tvarohovou a meruňkovou 60 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní tvarohovou a meruňkovou
Složení : mouka pšeničná, tvarohová náplň 26%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:modifikovaný
škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma),
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr,
meruňková náplň 5%(sušené meruňky, pitná voda, cukr, modifikovaný škrob:E1422, kyselina:E330, aroma,
pšeničný škrob), rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový,
částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3311 Koláč s náplní tvarohovou a meruňkovou 60 g (Trutnov)
jemné pečivo s náplní tvarohovou a meruňkovou
Složení : mouka pšeničná, tvarohová náplň 26%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:modifikovaný
škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma),
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr,
meruňková náplň 5%(sušené meruňky, pitná voda, cukr, modifikovaný škrob, kyselina:E330, pšeničný
škrob), rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina
octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), margarin (rostlinný tuk neztužený palmový,
částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 81 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3315 Koláč s náplní tvarohovou 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení : mouka pšeničná, náplň tvarohová 24% [tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:modifikovaný
škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma),
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr, rostlinný
olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový,
rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými
kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina
citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová
mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy),
citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), lesk na pečivo (mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten,
emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -č.v. 3315 Koláč s náplní tvarohovou 50 g (Trutnov)
č.v. 3317 Koláč s náplní tvarohovou 50 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení : mouka pšeničná, náplň tvarohová 33,5%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:
modifikovaný škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s
jódem, aroma), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)],
rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk
palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu
s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná mouka,
sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnan vápenatý, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti:
kyselina mléčná, mléčnan sodný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 82 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3316 Koláč s náplní ovocnou 50 g (Běloves)
jemné pečivo s náplní ovocnou
Složení : mouka pšeničná, náplň ovocná 34%(směs ovocných dření, cukr, pitná voda, regulátor kyselosti kyselina
citrónová, želírující látka pektin, pšeničný škrob, barvivo karmína, konzervant sorbát draselný, zbytkový oxid
siřičitý ze suroviny), cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený
palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných
kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina
sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo (mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3316 Koláč s náplní ovocnou 50 g
(Trutnov)
jemné pečivo s náplní ovocnou
Složení : mouka pšeničná, náplň ovocná 34%(směs ovocných dření, cukr, pitná voda, regulátor kyselosti kyselina
citrónová, želírující látka pektin, pšeničný škrob, barvivo karmína, konzervant sorbát draselný, zbytkový oxid
siřičitý ze suroviny), cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, vejce, margarin (rostlinný tuk neztužený
palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných
kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina
sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, mléko, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 83 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3318 Šáteček s náplní meruňkovou 100 g
jemné pečivo s náplní meruňkovou
Složení : mouka pšeničná, náplň meruňková 27%(sušené meruňky, pitná voda, cukr, modifikovaný škrob:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma), cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná
melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan
sodný), margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový,
emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový
lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:betakaroten), zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy
mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), mléko, sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3320 Koláč český 400 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou, makovou, vanilkovou, povidlovou a ovocnou
Složení: mouka pšeničná, náplň tv.14%[tvaroh měkký odtuč.,tvarogen(cukr,dextróza,zahušťovadla:E1414,E401,
regul.kys.:E330,E339,barvivo:E160a,jedlá sůl s jódem,aroma), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], náplň mak.9%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr
vanilínový, maltodextrin, bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný
škrobový adipan; koření, aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová;
zahušťovadlo:tragant), náplň van.8,5%(cukr, mod.škrob, syrovátka, zahušťovadlo:E404, rostl.ztuž.tuk,
emulgátory:E471,E472a,E472b,aroma, barvivo:E160a), cukr, náplň pov.4% [cukr, švestkové pyré 0,4% (2%
ovocného podílu), modifikovaný škrob: hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo:
amoniak-sulfitový karamel, zahušťovadla: celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová,
konzervant: sorban draselný, aroma, koření], pitná voda, rostl.olej řepkový, margarin (rostlinný tuk neztužený
palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:E471,E475, slunečnicový lecitin;
jedlá sůl, konzervant:E200, aroma, regulátor kyselosti:E330, barvivo:E160a), droždí, náplň ovoc.2%(směs
ov.dření,cukr,regul.kys.:E330, žel.látka:E440,pš.škrob,barvivo:karmína, konzervant:E202,zbytk.oxid siřičitý),
vejce, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:E471, zahušťovadlo:E415,
látka zlepšující mouku:E300, regulátor kyselosti:E341, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem,
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina, oxid siřičitý.
Hmotnost: 400g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 84 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3321 Koláč s náplní makovou, tvarohovou a povidlovou 100 g
jemné pečivo s náplní makovou, tvarohovou a povidlovou
Složení : mouka pšeničná, náplň maková 9,5%(mák, cukr, pitná voda, strouhanka, cukr vanilínový, maltodextrin,
bramborová bobtnavá mouka, vaječný bílek, stabilizátory:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření,
aroma, konzervant:kyselina sorbová, kyselina benzoová, kyselina citrónová; zahušťovadlo:tragant), náplň
povidlová 8,5% [cukr, švestkové pyré 0,8% (4,3% ovocného podílu), modifikovaný škrob:
hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel, zahušťovadla:
celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma, koření], náplň
tvarohová 8% [tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr,voda,dextróza, zahušťovadlo:E1414, E401,regulátor
kyselosti:E330,E339,barvivo:E160a,jedlá sůl s jódem, aroma), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr, rostlinný olej řepkový, margarin (rostlinný tuk
neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy
mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl,
konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), pitná voda,
droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a
diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta (glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na
pečivo (mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící
látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3323 Koláč s náplní tvarohovou 150 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení : mouka pšeničná, tvarohová náplň 35,5% [tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:
modifikovaný škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:E330, jedlá sůl s jódem,
aroma), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr,
rostlinný olej řepkový, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej
řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami,
slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová,
barvivo:beta-karoten), pitná voda, droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka,
emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina
askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem,
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten,
emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 85 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3324 Koláč s náplní ovocnou 150 g
jemné pečivo s náplní ovocnou
Složení : náplň ovocná 35%(směs ovocných dření, cukr, pitná voda, regulátor kyselosti kyselina citrónová, želírující
látka pektin, pšeničný škrob, barvivo: karmína, konzervant sorbát draselný, zbytkový oxid siřičitý ze
suroviny), mouka pšeničná, cukr, rostlinný olej řepkový, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně
ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), pitná voda, droždí, jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová,
kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový
adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten,
oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3325 Koláč s náplní jablkovou 150 g
jemné pečivo s náplní jablkovou
Složení : mouka pšeničná, náplň jablková 33%(jablko – kusové ovoce 21%, glukózový sirup, cukr, modifikovaný
škrob:acetylovaný škrobový adipan, voda, kyselina citrónová, antioxidant:kyselina askorbová, konzervant:sorbát
draselný, kyselina sorbová; zahušťovadlo:guma gellan, aroma), cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový,
margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový,
emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový
lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:betakaroten), droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy
mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), lesk na
pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka:
difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 86 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3332 Koláč s náplní arašídovou 50g (Běloves)
jemné pečivo s náplní arašídovou
Složení : mouka pšeničná, náplň arašídová 24%(podzemnice, pitná voda, sojová krupice pražená, strouhanka,
cukr, aroma), cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový,
částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma,
regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek(pšeničná
mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka
zlepšující
mouku:kyselina
askorbová,
regulátor
kyselosti:fosforečnany
vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový,
barvivo:beta-karoten, emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, podzemnice, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské),
sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3332 Koláč s náplní arašídovou 50g
(Trutnov)
jemné pečivo s náplní arašídovou
Složení : mouka pšeničná, náplň arašídová 24%(podzemnice, pitná voda, sojová krupice pražená, strouhanka,
cukr, aroma), cukr, rostlinný olej řepkový, pitná voda, droždí, vejce, margarin (rostlinný tuk neztužený
palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných
kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina
sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), jedlá sůl s jódem, zlepšující
přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin,
zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté,
enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný
škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, podzemnice, sója, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské), mléko,
sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 87 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3341 Koláč s náplní povidlovou 150 g
jemné pečivo s náplní povidlovou
Složení : mouka pšeničná, povidlová náplň 38% [cukr, švestkové pyré 3,5% (19% ovocného podílu), modifikovaný
škrob: hydroxylpropylškrobový fosforečnan, pšeničná vláknina, barvivo: amoniak-sulfitový karamel,
zahušťovadla: celulosa, xanthan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma,
koření], cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený
tuk palmový, rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu
s mastnými kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor
kyselosti:kyselina citrónová, barvivo:beta-karoten), droždí, zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná
sladová mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá
sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný), lesk na pečivo(mléčná bílkovina, rostlinný olej řepkový, barvivo:beta-karoten,
emulgátor:sojový lecitin, kypřící látka: difosforečnany)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), sezam.
Hmotnost: 150g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 3351 Šáteček s náplní tvarohovou 100 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení : mouka pšeničná, náplň tvarohová 27% [tvaroh měkký odtučněný, pitná voda, tvarogen(cukr,
zahušťovadlo:modifikovaný škrob kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), cukr vanilínový, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant,
konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr, pitná voda, rostlinný olej řepkový, vaječná
melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan
sodný), droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový, rostlinný olej
řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami,
slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina citrónová,
barvivo:beta-karoten), zlepšující přípravek(pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor:mono a
diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová, regulátor
kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá sůl s jódem, aroma koláč(aroma,
zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová), citropasta(glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující
látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 100g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 88 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 3360 Šáteček s náplní tvarohovou 50 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení : mouka pšeničná, náplň tvarohová 23%[tvaroh měkký odtučněný, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:E1414,
sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), pitná voda, cukr vanilínový,
aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], cukr, pitná
voda, rostlinný olej řepkový, droždí, margarin (rostlinný tuk neztužený palmový, částečně ztužený tuk palmový,
rostlinný olej řepkový, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými
kyselinami, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, konzervant:kyselina sorbová, aroma, regulátor kyselosti:kyselina
citrónová, barvivo:beta-karoten), vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová,
regulátory kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová
mouka, emulgátor:mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo:xanthan, látka zlepšující
mouku:kyselina askorbová, regulátor kyselosti:fosforečnany vápenaté, enzym:hydrolasy,oxidoreduktázy), jedlá
sůl s jódem, aroma koláč(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová),
citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina
citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý,
konzervant:sorbát draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 4067 Rohlíček listový s arašídovou náplní 40 g
jemné pečivo listové s náplní arašídovou
Složení: arašídová náplň 52% (podzemnice, pitná voda, strouhanka sladká – obsahuje alergen lepek, vejce, sója,
mléko; cukr, mléko sušené, rozinky, aroma), mouka pšeničná, margarin[rostlinné tuky a rostlinné
oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, jedlá sůl (0,1%), emulgátor: estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], rostlinný olej řepkový, vejce, pitná voda, jedlá sůl s jódem, inaktivované
sušené kvasnice, cukr nevlhnoucí(glukóza, pšeničný škrob, cukr, ztuž.palmový tuk, protihrudkující látka:dioxid
křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, sója, mléko, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské).
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: lupina, sezam.
Hmotnost: 40g
Minimální trvanlivost do 5 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------- -----------------------------------------------č.v. 4117 Linecké třené hvězdičky 30g
Jemné pečivo s náplní ovocnou a tmavou polevou
Složení: mouka pšeničná, náplň ovocná 23,5%(směs ovocných dření, cukr, kyselina citrónová, želírující látka pektin,
barvivo anthokyan, aroma, konzervant sorbát draselný, zbytkový oxid siřičitý ze suroviny), margarin [částečně
ztužené rostlinné oleje (palmové, řepkové), emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sojový lecitin;
jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorbát draselný, barvivo: annato, aroma], poleva
tmavá 10,5% [cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový, sojový, řepkový, Shea olej; v různém poměru),
kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory: sojový lecitin, polyglycerol-polyricinoleát; vanilkový
extrakt], cukr, citropasta(glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan,
kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid
titaničitý, konzervant:sorbát draselný), pitná voda, vejce, směs vanilmix [cukr, modifikovaný škrob:E1414,
sušené mléko, sušená syrovátka, želírující látky:(E401,E516), kypřící látka:E450, barvivo:E160a, aroma], cukr
vanilínový
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 30g
Minimální trvanlivost do 30 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 89 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 4132 Linecké třené s ovocnou náplní a cukrářskou polevou 35g
Jemné pečivo s náplní ovocnou a tmavou polevou
Složení: směs linecká 27,5% [pšeničná mouka, cukr, pšeničný škrob, sušená syrovátka, kypřící
látky:(E450,E500,E341), emulgátory:(E472b,E477), glukózový sirup, jedlá sůl, sušené mléko, aroma,
stabilizátor:E516, barvivo:E160a], náplň ovocná 25% [cukr, ovocný protlak 12% (červený rybíz),
kyselina:E330, modifikovaný škrob:E1422, želírující látka:E440i, aroma, konzervant:E200], margarin [částečně
ztužené rostlinné oleje (palmové, řepkové), emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sojový lecitin;
jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorbát draselný, barvivo: annato, aroma], mouka
pšeničná, tmavá cukr. poleva 11% [cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový, sojový, řepkový, Shea
olej; v různém poměru), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory: sojový lecitin, polyglycerolpolyricinoleát; vanilkový extrakt], pitná voda, vanilmix [cukr, modifikovaný škrob:E1414, sušené mléko, sušená
syrovátka, želírující látky:(E401,E516), kypřící látka:E450, barvivo:E160a, aroma]
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 35g
Minimální trvanlivost do 14 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 4137 Linecké třené s ovocnou náplní a cukrářskou polevou 50g
Jemné pečivo s náplní ovocnou a tmavou polevou
Složení: mouka pšeničná, náplň ovocná 28% [cukr, ovocný protlak 13,5% (červený rybíz), kyselina:E330, modifikovaný
škrob:E1422, želírující látka:E440i, aroma, konzervant:E200], margarin [olej rostlinný a částečně ztužený tuk
rostlinný (palmový, řepkový, kokosový), emulgátory: E471, E322; jedlá sůl, konzervant:E200, kyselina:E330,
aroma, barvivo:E160a], poleva tmavá 10% [cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový, sojový, řepkový,
Shea olej; v různém poměru), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory: sojový lecitin,
polyglycerol-polyricinoleát; vanilkový extrakt], cukr, vejce, pitná voda, cukr vanilínový, směs karmona(cukr,
modifik.škrob:E1414, sušená syrovátka, zahušťovadlo:E401, rostlinný ztužený tuk, emulgátor:E472b, aroma,
barvivo:E160, glukózový sirup, regulátor kyselosti:E450iii, jedlá sůl), aroma(aroma, glukózový sirup, sirup z
invertního cukru, ethylalkohol, barvivo:E100, zahuštovadlo:E415, konzervant:E202, kyselina:E330)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 14 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----č.v. 4144 Koláče svatební vázané exklusiv makové 12,5 g
jemné pečivo s náplní makovou
Složení: maková náplň 46,5% [mák 21%, cukr, pitná voda, strouhanka sladká, maltodextrin, bramborová bobtnavá
mouka, vaječný bílek,
stabilizátor:alginát sodný, acetylovaný škrobový adipan; koření, aroma,
konzervant:kyselina sorbová, cukr vanilínový, aroma(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina
benzoová, kyselina:kyselina citrónová)], mouka pšeničná, margarin [ztužené rostlinné tuky a oleje (palmový
tuk, řepkový olej)], mléko polotučné, cukr nevlhnoucí (monohydrát glukózy, cukr moučka, rostlinné ztužené
tuky, pšeničný škrob, aroma), vejce, cukr vanilínový, cukr moučka, citropasta (glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, aroma citronové,
zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný),
droždí, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina, oxid siřičitý.
Hmotnost: 12,5g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 90 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 4145 Koláče svatební vázané exklusiv meruňkové 12,5 g
jemné pečivo s náplní ovocnou meruňkovou
Složení: náplň ovocná meruňková 47% [meruňka-kusové ovoce s obsahem meruněk 47%, glukózový sirup,
modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový adipan, cukr, pitná voda, kyselina:kyselina citrónová,
konzervant:sorbát draselný, kyselina sorbová; zahušťovadlo:guma gellan, aroma, oxid siřičitý], mouka
pšeničná, margarin [ztužené rostlinné tuky a oleje (palmový tuk, řepkový olej)], mléko polotučné, cukr
nevlhnoucí (monohydrát glukózy, cukr moučka, rostlinné ztužené tuky, pšeničný škrob, aroma), vejce, cukr
moučka, citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan,
kyselina:kyselina
citrónová,
aroma citronové,
zahušťující
látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza,
barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), cukr vanilínový, droždí, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 12,5g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 4146 Koláče svatební vázané exklusiv povidlové 12,5 g
jemné pečivo s náplní ovocnou povidlovou
Složení: náplň ovocná povidlová 47% [švestkový lekvar, sušené švestky 35%, jablečný protlak, glukózový sirup, cukr,
modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový adipan, pitná voda, kyselina:kyselina citrónová, aroma, konzervant:
kyselina sorbová, pšeničný škrob], mouka pšeničná, margarin [ztužené rostlinné tuky a oleje (palmový tuk,
řepkový olej)], mléko polotučné, cukr nevlhnoucí (monohydrát glukózy, cukr moučka, rostlinné ztužené tuky,
pšeničný škrob, aroma), vejce, cukr moučka, citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), cukr vanilínový,
droždí, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina, oxid siřičitý.
Hmotnost: 12,5g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------------č.v. 4147 Koláče svatební vázané exklusiv tvarohové 12,5 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení: tvarohová náplň 45% [tvaroh měkký odtučněný, pitná voda, tvarogen (cukr, zahušťovadlo:modifikovaný škrob
kukuřičný a bramborový, sušený bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma),
aroma(aroma, zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina:kyselina citrónová),
konzervant:kyselina sorbová], mouka pšeničná, margarin [ztužené rostlinné tuky a oleje (palmový tuk,
řepkový olej)], mléko polotučné, cukr nevlhnoucí (monohydrát glukózy, cukr moučka, rostlinné ztužené tuky,
pšeničný škrob, aroma), vejce, cukr moučka, citropasta (glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob
kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina:kyselina citrónová, aroma citronové, zahušťující látka:
hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný), cukr vanilínový,
droždí, jedlá sůl s jódem
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina, oxid siřičitý.
Hmotnost: 12,5g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 91 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 4236 Tvaroháč tmavý 230 g
jemné pečivo s náplní tvarohovou
Složení: tvarohová náplň 33% [tvaroh měkký odtučněný, pitná voda, tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný
škrobový difosfát, sušený bílek, regulátory kyselosti:fosforečnan vápenatý,kyselina citrónová, difosforečnan,
jedlá sůl s jódem, aroma)], směs světlá (cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, sušená syrovátka, kypřící
látky: difosforečnan, uhličitan sodný, rostlinný olej, sůl, barvicí koření, aroma), mouka pšeničná, margarin
[rostlinné tuky a oleje (kokosový, řepkový, palmový v různém poměru), rostlinný tuk ztužený (kokosový),
emulgátory:mono a diglyceridy mastných kyselin z jedlých tuků, estery polyglycerolu mastných kyselin z jedlých
tuků, slunečnicový lecitin; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo:beta-karoten], vejce,
cukr, pitná voda, posyp cukr nevlhnoucí(cukr,škroby,hroznový cukr,rostlinný tuk,vanilin,emulgátor: hořečnaté
soli mastných kyselin z jedlých tuků), kakao
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody (mandle, ořechy lískové a
vlašské), sója, sezam, lupina.
Hmotnost: 230 g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 4250 Nanuk pečený Kubíček piškotík 67 g
Jemné pečivo třené s tmavou polevou
Složení: směs světlá 35,5%(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, pšeničný škrob, sušený jogurt, kypřící látky:E500,
E341, E450, modifikovaný škrob, emulgátory:E472e, E472a, E472b, jedlá sůl s jódem, sušené odtučněné
mléko, aroma), poleva tmavá 26%(cukr, rostlinný tuk ztužený, kakao, emulgátor:sojový lecitin, aroma),
rostlinný olej řepkový, vejce, pitná voda, cukr.máček barevný (sacharosa, mouka pšeničná, rýžový škrob,
potahovací látky: maltodextrin, arabská guma, karnaubský vosk E903, barviva: košenila, brilantní modř, oxid
titaničitý, výtažek ze světlice barvířské)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 67g
Minimální trvanlivost do 14 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -----č.v. 4251 Nanuk pečený Kubíček kakaový 67 g
Jemné pečivo třené s tmavou polevou
Složení: směs tmavá 35%(cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, kakaový prášek, sušená vejce, modifikovaný
škrob, kukuřičná mouka, kypřící látky:E450, E500, E341, sušená syrovátka, emulgátory:E472e, E472b,
E472a, jedlá sůl s jódem, aroma), poleva tmavá 26%(cukr, rostlinný tuk ztužený, kakao, emulgátor:sojový
lecitin, aroma), rostlinný olej řepkový, vejce, pitná voda, hobliny mikro čoko-duo 5%(cukr, kakaová hmota,
kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, přírodní vanilka, emulgátor:sojový lecitin)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 67g
Minimální trvanlivost do 14 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 92 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 4277 Velikonoční vajíčko 60 g
Jemné pečivo s náplní tvarohovou, meruňkami a mandlemi
Složení : pšeničná mouka, kompotované ovoce meruňky 24%, náplň tvarohová 20%[tvaroh měkký odtučněný,
tvarogen(cukr, zahušťovadlo:acetylovaný škrobový difosforečnan, acetylovaný škrobový adipan, sušený
bílek, regulátor kyselosti:kyselina citrónová, jedlá sůl s jódem, aroma), cukr vanilínový, aroma
koláč(zahušťovadlo:tragant, konzervant:kyselina benzoová, kyselina citrónová)], pitná voda, směs na kynuté
těsto(pšeničná mouka, sušená syrovátka, jedlá sůl s jódem, emulgátory:stearoyl-2-laktylát sodný, estery
mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, sojový lecitin, laktóza, pšeničný
lepek, dextróza, kypřící látka:fosforečnan vápenatý, hydrogenuhličitan sodný, sušený žloutek a bílek,
zahušťovadlo:guma guar, koření, enzymy, aroma, vanilin, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), cukr,
rostlinný olej řepkový, droždí, vaječná melanž(pasterovaná vaječná melanž, sůl, kyselina octová, regulátory
kyselosti: kyselina mléčná, mléčnan sodný), mandle loupané plátky 0,14%, cukr na zdobení 0,14%(sacharóza
granulovaná)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, vejce, sója, suché skořápkové plody(mandle).
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 4278 Jídáš dvoubarevný 60 g
Jemné pečivo s náplní kakaovou
Složení : pšeničná mouka, pitná voda, směs na kynuté těsto(pšeničná mouka, sušená syrovátka, jedlá sůl s jódem,
emulgátory:stearoyl-2-laktylát sodný, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, sojový lecitin, laktóza, pšeničný lepek, dextróza, kypřící látka:fosforečnan vápenatý,
hydrogenuhličitan sodný, sušený žloutek a bílek, zahušťovadlo:guma guar, koření, enzymy, aroma, vanilin,
látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), cukr, náplň kakaová 5%(cukr, sušená syrovátka, modifikovaný
škrob:acetylovaný škrobový difosforečnan, odtučněné kakao 12%, rostlinný tuk palmový, sušené nízkotučné
mléko, zahušťovadlo:alginát sodný, aroma, jedlá sůl s jódem), rostlinný olej řepkový, droždí, vejce,
glazura(cukr, glukóza, želírující látka:pektin, kyselina citrónová, konzervační látka:sorbát draselný,
barvivo:amoniakový karamel, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 4285 Rohlík čarodějnické duo 120 g
Jemné pečivo s náplní kakaovou
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, směs moučná(pšeničná mouka, sušená syrovátka, jedlá sůl s jódem,
emulgátory:stearoyl-2-laktylát sodný, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a
diacetylvinnou, sojový lecitin, laktóza, pšeničný lepek, dextróza, prášek na pečení:fosforečnan vápenatý a
hydrogenuhličitan sodný, sušený žloutek, sušený bílek, zahušťovadlo:guma guar, koření, enzymy, aroma,
vanilin, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), cukr, náplň kakaová 5%(cukr, sušená syrovátka,
modifikovaný bramborový škrob:acetylovaný škrobový difosforečnan, odtučněné kakao 12%, rostlinný tuk
palmový, sušené nízkotučné mléko, zahušťovadlo:alginát sodný, aroma, jedlá sůl s jódem), rostlinný olej
řepkový, droždí, vejce, belnap(glukózo-fruktózový sirup, cukr, želírovací přípravky:pektin, karagenan a
xanthan, kyselina citrónová, regulátory kyselosti: citrát sodný a fosforečnan vápenatý, konzervant: sorbát
draselný)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), sezam, lupina.
Hmotnost: 120g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 93 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 4403 Kobliha s náplní ovocnou meruňkovou 65 g
Jemné pečivo smažené s náplní ovocnou meruňkovou
Složení : mouka pšeničná, pitná voda, náplň ovocná meruňková 16,5%(cukr, směs ovocných dření, škrobový sirup,
želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: beta karoten, zbytkový oxid
siřičitý ze suroviny, konzervant: sorbát draselný), frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová
(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan
sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany
vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), posyp cukr nevlhnoucí (glukóza, pšeničný škrob, cukr,
ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, oxid siřičitý.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 65g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 4404 Kobliha vrták s cukrářskou tukovou polevou 60 g
Jemné pečivo smažené s tmavou polevou
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, tmavá poleva 22% [cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový, sójový,
řepkový, Shea olej; v různém poměru), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory:sojový
lecitin, polyglycerol-polyricinoleát; vanilkový extrakt], frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová
(cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných
kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan
sodný; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany
vápenaté, aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské,
kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 60g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 4405 Kobliha vrták 50 g
Jemné pečivo smažené
Složení: mouka pšeničná, pitná voda, frit.tuk[rostlinné tuky a oleje (palmový)], směs koblihová (cukr, pšeničná
mouka, sušená vejce, jedlá sůl s jódem, emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou mono- a diacetylvinnou, stearoyl-2-laktylát vápenatý; kypřící látka: difosforečnany, uhličitan sodný;
látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, barvivo: betakaroten, regulátor kyselosti: fosforečnany vápenaté,
aroma, enzym: hydrolasy, oxidoreduktasy), rostlinný olej (řepkový), droždí, posyp cukr nevlhnoucí (glukóza,
pšeničný škrob, cukr, ztužený palmový tuk, protihrudkující látka: dioxid křemičitý, aroma)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sója, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 94 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 5045 Müslík 40g
Jemné pečivo linecké třené s tmavou polevou
Složení: směs müslík 31%(ovesné vločky, sezam, slunečnice, len, sója toastovaná, sušená jablka mletá,
zahušťovadlo:guma guar, arabská guma, acetylovaný škrobový adipan, cukr, kyselina citrónová, skořice),
invertní sirup(invertní cukr, maltóza, glukóza), mouka pšeničná, margarin (částečně ztužené rostlinné oleje palmové, řepkové; emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, sojový lecitin; jedlá sůl, regulátor
kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorbát draselný, barvivo: annato, aroma), cukr, poleva tmavá
3,5%(cukr, částečně ztužený rostlinný tuk – palmový, sójový, řepkový, Shea olej; v různém poměru; kakaový
prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory:sojový lecitin, E476; vanilkový extrakt), citropasta(glukózový
sirup, cukr, modifikovaný škrob kukuřičný:acetylovaný škrobový adipan, kyselina citrónová, aroma citronové,
zahušťující látka: hydroxylpropylmethyl-celulóza, barvivo:karoten, oxid titaničitý, konzervant:sorbát draselný),
pitná voda, vejce, směs vanilmix(cukr, modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový difosforečnan, mléko
sušené plnotučné, sušená syrovátka, laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, sušený
kukuřičný sirup, hydrogenovaný rostlinný olej, želírující látka:alginát sodný, síran vápenatý, kypřící
látka:difosforečnan, barvivo:karoten, aroma), cukr vanilínový
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sezam, sója, vejce, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a
vlašské), lupina.
Hmotnost: 40g
Minimální trvanlivost do 30 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 6088 beránek ze šlehané hmoty mramorový 350 g
Jemné pečivo ze šlehaných hmot
Složení : moučná směs(cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, kypřící látky:difosforečnan, uhličitan sodný, rýžový
škrob, emulgátory:mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, sojový
lecitin, dextróza, zahušťovadlo:xanthan, konzervant:propionát vápenatý, sůl, aroma, barvivo karoten, enzym),
vejce, pitná voda, rostlinný olej řepkový, kakao 1%, glycerol, propylenglykol, aroma, glukózový sirup, sirup
z invertního cukru, ethylalkohol, zahušťovadlo xanthan, barvivo kurkumin, konzervant sorbát draselný,
kyselina citrónová, emulgátory mono- a diglyceridy mastných kyselin a estery polyglycerolu s mastnými
kyselinami, stabilizátor sladidlo: sorbitol
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina.
Hmotnost: 350g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------č.v. 7033 Srdce plundr s kakaovou náplní 40 g
Jemné pečivo s náplní kakaovou a tmavou polevou
Složení : pšeničná mouka, náplň kakaová 18% [cukr, sušená syrovátka, modifikovaný škrob:acetylovaný škrobový
difosforečnan, odtučněné kakao (12%), rostlinný tuk palmový, sušené nízkotučné mléko,
zahušťovadlo:guma guar, prášek do pečení(kypřící látky:difosforečnan sodný,hydrogenuhličitan sodný),
aroma, jedlá sůl s jódem], margarin[rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné
tuky, jedlá sůl (0,1%), emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a
diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten], tmavá
poleva 8%(cukr, ztužené rostlinné oleje palmojádrové, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 16%,
emulgátor:sojový lecitin, aroma), pitná voda, směs plundrová(cukr, glukóza, vaječná melanž, jedlá sůl,
fruktóza, mouka pšeničná, syrovátka, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou
mono- a diacetylvinnou, škrob pšeničný, bambusová vláknina, protispékavá látka:uhličitan vápenatý, látka
zlepšující mouku:kyselina askorbová, enzymy), rostlinný olej řepkový, droždí
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, sója, mléko, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sezam, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské), lupina.
Hmotnost: 40g
Minimální trvanlivost do 2 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 95 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 7040 Kapsa s meruňkovou náplní 50 g
jemné pečivo listové s náplní meruňkovou
Složení: mouka pšeničná, margarin[rostlinné tuky a rostlinné oleje(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky,
jedlá sůl (0,1%), emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a
diglyceridy mastných kyselin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, aroma, barvivo: betakaroten] , ovocná
náplň meruňková 37,5%(meruňky, glukózový sirup, modifikovaný škrob: acetylovaný škrobový adipan, cukr,
kyselina citrónová, konzervant: sorbát draselný, zahušťovadlo: guma gellan, aroma), pitná voda, rostlinný olej
řepkový, vejce, jedlá sůl s jódem, inaktivované sušené kvasnice
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: sója, mléko, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost do 3 dnů ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 7230 Croissant s malinovou náplní 40 g
Jemné pečivo s náplní ovocnou malinovou
Složení: pšeničná mouka, ovocná náplň malinová 25% [cukr, ovocné protlaky (jablko, aronie), glukózový sirup, maliny
- kusové ovoce (5,5%), modifikovaný škrob: acetylovaný škrobový adipan, pitná voda, kyselina: kyselina
citrónová, želírující látka: pektin, zahušťovadla: alginát sodný, xanthan, regulátor kyselosti: citronany vápenaté,
konzervanty: sorbát draselný, kyselina sorbová, aroma], margarin [částečně ztužené rostlinné oleje a tuky
(palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery
mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová,
konzervant: sorbát draselný, barvivo: annato, betakaroten, aroma], vejce, cukr, pitná voda, emulgátory: sojový
lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; škrobový sirup, aroma (stabilizátor: sorbát draselný, regulátor
kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: benzoát sodný), sušené mléko, jedlá sůl, droždí, konzervant:
propionát vápenatý
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 40g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------č.v. 7231 Croissant s meruňkovou náplní 40 g
Jemné pečivo s ovocnou náplní meruňkovou
Složení: pšeničná mouka, ovocná náplň meruňková 25% [cukr, ovocné protlaky (jablko, meruňka) s obsahem meruněk
5,5%, modifikovaný škrob: acetylovaný škrobový adipan, kyselina: kyselina citrónová, pitná voda, želírující látka:
pektin, zahušťovadlo: xanthan, regulátor kyselosti: citronan vápenatý, konzervanty: sorbát draselný, kyselina
sorbová, aroma], margarin [částečně ztužené rostlinné oleje a tuky (palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné
tuky, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery mono- a diglyceridů mastných kyselin
s kyselinou citrónovou; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorbát draselný, barvivo:
annato, betakaroten, aroma], vejce, cukr, pitná voda, emulgátory: sojový lecitin, mono- a diglyceridy mastných
kyselin; škrobový sirup, aroma(stabilizátor: sorbát draselný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant:
benzoát sodný), sušené mléko, jedlá sůl, droždí, konzervant: propionát vápenatý
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové
a vlašské, kešu), sezam, lupina.
Hmotnost: 40g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 96 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 7232 Croissant s nugátovou náplní 40 g
Jemné pečivo s náplní s příchutí lískových ořechů
Složení: pšeničná mouka, náplň s příchutí lískových ořechů 25% [cukr, neztužený rostlinný tuk (palmový, shea olej;
v různém poměru), sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, pasta z lískových ořechů
0,6%, emulgátory: sojový lecitin, polyglycerol-polyricinoleát; aroma], margarin [částečně ztužené rostlinné
oleje a tuky (palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin,
estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou; jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina
citrónová, konzervant: sorbát draselný, barvivo: annato, betakaroten; aroma], vejce, cukr, pitná voda,
emulgátory: sojový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin, škrobový sirup, aroma(stabilizátor: sorbát
draselný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: benzoát sodný), sušené mléko, jedlá sůl, droždí,
konzervant: propionát vápenatý
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, vejce, mléko, sója, lískové ořechy.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy vlašské, kešu),
sezam, lupina.
Hmotnost: 40g
Minimální trvanlivost do 1 dne ode dne dodání
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Trvanlivé pečivo ze šlehaných hmot:
č.v. 4122 Cornelka 35 g
Trvanlivé pečivo ze šlehaných hmot
Složení: vícezrnná směs 77%(cukr, arašídová drť pražená, ovesné vločky, sojové vločky, slunečnice, sezam, len,
semena tykve, sušená mrkev, rýžová mouka, sojová mouka, sušený vaječný bílek, pšeničné otruby, sůl,
barvivo:amoniakový karamel, karoten, přírodní a přírodně identické aroma), pitná voda, rostlinný olej řepkový
Výrobek obsahuje alergeny: podzemnice, lepek, sója, sezam, vejce.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: mléko, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské),
lupina.
Hmotnost: 35g
Minimální trvanlivost do 10 dnů ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 4124 Marokánka 40 g
Trvanlivé pečivo ze šlehaných hmot s cukrářskou tukovou polevou
Složení: cukr, cukrářská tuková poleva 23,5% [cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový, sojový, řepkový, Shea
olej; v různém poměru), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory: sojový lecitin, E476;
vanilkový extrakt], sojová krupice, pšeničná mouka, podzemnice, pitná voda, proslazená pomerančová kůra,
škrobový sirup, margarin [částečně ztužené rostlinné oleje (palmové, řepkové), emulgátory: E471, sojový
lecitin; jedlá sůl, regulátor kyselosti: E330, konzervant: E202, barvivo: E160b, aroma], glukózový sirup, želírující
látka: E401, stabilizátory: E341, E339; emulgátor: E475, barvivo: E120, sušená směs mléčná(sušená
syrovátka, palmový tuk nehydrogenovaný, glukózový sirup, stabilizátor: E451,protispékavá látka: E341),
rostlinný olej řepkový
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sója, podzemnice.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, suché skořápkové plody(mandle, ořechy lískové a vlašské),
lupina, sezam.
Hmotnost: 40g
Minimální trvanlivost do 10 dnů ode dne dodání
------------------------------------------------------------------------------------ --------------------------------------------------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 97 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
Trvanlivé pečivo preclíky:
č.v. 2834 Baker pikant – provalovaný preclík S+K 15 g
Trvanlivé pečivo preclíky
Složení: mouka pšeničná, margarin [rostlinné tuky a rostlinné oleje (palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky,
jedlá sůl, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy
mastných kyselin; regulátor kyselosti:kyselina citrónová, aroma, barvivo:betakaroten], pikant směs 10,5%
(pšeničná mouka, sůl, mletá paprika, papriková drť, syrovátka, cukr, emulgátory:estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, uhličitan vápenatý, oxid křemičitý, sušené koření,
enzymy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, posyp (sůl 0,9%,
kmín 0,5%)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 15g
Minimální trvanlivost do 21 dní ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------č.v. 2835 Baker pikant – provalovaný preclík sezam 15 g
Trvanlivé pečivo preclíky
Složení: mouka pšeničná, margarin [rostlinné tuky a rostlinné oleje (palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky,
jedlá sůl, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy
mastných kyselin; regulátor kyselosti:kyselina citrónová, aroma, barvivo:betakaroten], pikant směs 10,5%
(pšeničná mouka, sůl, mletá paprika, papriková drť, syrovátka, cukr, emulgátory:estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, uhličitan vápenatý, oxid křemičitý, sušené koření,
enzymy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, posyp (semeno
sezamové 1,4%)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina.
Hmotnost: 15g
Minimální trvanlivost do 21 dní ode dne dodání
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------č.v. 2836 Baker pikant – provalovaný preclík pikant 15 g
Trvanlivé pečivo preclíky
Složení: mouka pšeničná, margarin [rostlinné tuky a rostlinné oleje (palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky,
jedlá sůl, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy
mastných kyselin; regulátor kyselosti:kyselina citrónová, aroma, barvivo:betakaroten], pikant směs 10,5%
(pšeničná mouka, sůl, mletá paprika, papriková drť, syrovátka, cukr, emulgátory:estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, uhličitan vápenatý, oxid křemičitý, sušené koření,
enzymy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, posyp pikant
1,4% (celozrnná mouka pšeničná, sůl, lněné semeno, sezam, extrakt koření)
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko, sezam.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina.
Hmotnost: 15g
Minimální trvanlivost do 21 dní ode dne dodání
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 98 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň
č.v. 2837 Baker pikant – provalovaný preclík mák 15 g
Trvanlivé pečivo preclíky
Složení: mouka pšeničná, margarin [rostlinné tuky a rostlinné oleje (palmový, slunečnicový), ztužené rostlinné tuky,
jedlá sůl, emulgátory:estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou, mono- a diglyceridy
mastných kyselin; regulátor kyselosti:kyselina citrónová, aroma, barvivo:betakaroten], pikant směs 10,5%
(pšeničná mouka, sůl, mletá paprika, papriková drť, syrovátka, cukr, emulgátory:estery mono- a diglyceridů
mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, uhličitan vápenatý, oxid křemičitý, sušené koření,
enzymy, látka zlepšující mouku:kyselina askorbová), pitná voda, rostlinný olej řepkový, droždí, posyp mák 1,4%
Výrobek obsahuje alergeny: lepek, mléko.
Výrobek může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, podzemnice, suché skořápkové plody(mandle, ořechy
lískové a vlašské), lupina, sezam.
Hmotnost: 15g
Minimální trvanlivost do 21 dní ode dne dodání
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
V případě zavedení nových výrobků do výroby Vás budeme současně informovat o všech potřebných údajích u nebalených výrobků. Zároveň jsme
připraveni Vám poskytnout další informace a údaje o zdravotní nezávadnosti našich výrobků podle požadavků zákona o potravinách č.110/97 Sb. ve
znění pozdějších předpisů.
Vytvořeno dne 28.6.2005
Aktualizováno dne 15.7.2015
RJ Lenka Hlávková
RJ Lenka Hlávková
Strana 99 (celkem 99)
Schválil: Štefan Švidroň

Podobné dokumenty