rostlinná výroba

odborná příloha pro zemědělce a veterinární lékaře
ročník 17 /
číslo 03 /
rok 2016 /
Nové možnosti
pro biobrambory
Rostlinná výroba
V pokusech se ověřují různé technologie pěstování.
Česká republika se řadí mezi státy s největší výměrou ekologického
zemědělství v Evropské unii. V současnosti se u nás ekologicky
obhospodařovaná plocha přibližuje k půl milionu hektarů.
Aktuality
Více než polovinu výměry ekologické orné půdy v ČR zaujímají obilniny.
Pícninám u nás v ekologii patří kolem čtyřiceti procent rozlohy a luskovinám asi osmnáct procent. V menší
míře se v ekologickém zemědělství
pěstují léčivé rostliny, olejniny, zelenina, množitelské porosty a okopaniny.
Vybrat odolnou odrůdu
Technika
KY
N
I
OV
Nové možnosti pěstování brambor
v ekologickém zemědělství nastínil
Ing. Petr Dvořák, Ph.D., na semináři
uspořádaném na půdě České země-
dělské univerzity v Praze. Vysvětlil,
že nejvýznamnějším intenzifikačním
faktorem je odrůda. Vážné nebezpečí
při pěstování ekologických brambor
znamená plíseň bramboru, ke které
jsou jednotlivé odrůdy různě náchylné.
V pokusech Ing. Dvořák ověřoval
vliv odrůdy a ošetření pomocnými
přípravky na napadení rostlin plísní.
Průběh infekce byl ovlivněn odrůdou
i raností. Plíseň se nejdříve vyskytla
v neošetřené variantě u velmi raných
odrůd. V sortimentu raných a poloraných odrůd byly rozdíly mezi porov-
N
agromagazin03.indd 17
11.3.2016 15:23:02
rostlinná výroba
Pečovat o řepku
po celou vegetaci
Řepce olejce se na našich
polích v posledních letech
dařilo. Vysokých výnosů se ale
nedosáhne bez odpovídající
péče o porosty. Nové možnosti
z oblasti pěstování řepky měli
možnost načerpat účastníci
semináře v Zichovci na
Kladensku.
I při ekologickém pěstování brambor je možno dosáhnout vysokých výnosů.
návanými odrůdami méně výrazné
a bylo zaznamenáno menší napadení natě plísní.
V případě neošetřené varianty
dosahovaly výnosy nižší úrovně
v porovnání s variantou ošetřenou.
U raných a velmi raných odrůd byl
rozdíl mezi neošetřenou a ošetřenou variantou menší, ale u odrůd poloraných a polopozdních až
pozdních větší. Celkově u neošetřené varianty dosáhly nejvyšších
výnosů v raném sortimentu odrůdy Alice a Adéla. Z poloraných odrůd poskytla nejvyšší výnos Milva
a u velmi raných odrůd byla v neošetřené variantě nejvýnosnější
Monika. Při porovnání stolní hodnoty nebyly zjištěny rozdíly mezi
neošetřenou a ošetřenou variantou
brambor.
Použití mulče
Při ekologickém pěstování brambor se může úspěšně použít mulč.
Důležité je vybrat vhodný mulčovací materiál pro konkrétní půdní
a klimatické podmínky. Také je
nutno zajistit dostatečné množství mulče za přijatelnou cenu.
Plošně ale mulč lze využívat jen
na malých plochách, například na
zahrádkách. Při velkovýrobním pěstování se může mulč použít jako
protierozní opatření při pásové nebo zónové aplikaci.
Při výsadbě se používají mulčovací textilie, folie nebo papírové
rohože. Tato opatření mají protič. 03/2016
agromagazin03.indd 18
erozní efekt. Po vzejití rostlin se
mohou na mulčování uplatnit rostlinné materiály, například sláma
a travní nebo jetelotravní řezanka.
V pokusech nebylo dosaženo jednoznačných výsledků. Aplikace
mulče měla pozitivní i negativní
vliv na zaplevelení. Nejvíce potlačovala plevele mulčovací textilie.
Mulčování ovlivňovalo výskyt
plísně i mandelinky bramborové.
Pod textilií docházelo k vyššímu
rozvoji larev mandelinky. Pod rostlinným mulčem bylo larev méně.
U varianty rostlinného mulče
aplikovaného před vzejitím bylo
zjištěno nižší napadení hlíz plísní
bramboru v porovnání s nezakrytou kontrolou. Podstatné je, že se
při použití rostlinného mulče zvyšovalo množství tržních hlíz pod
trsem. Mulčováním se výnos zvýšil o šest až devatenáct procent.
V pokusech se ukázalo, že záleží
na barvě použité textilie. Zatímco
bílá textilie proti mandelince nepomohla a naopak se pod ní vyskytovalo více larev než na kontrolní
nezakryté variantě, pod modrou
a zelenou sítí bylo mandelinky
méně. Při aplikaci mulče před vzejitím a v případě použití mulčovací
textilie se snižovalo napadení hlíz
strupovitostí.
Ing. Hana Honsová, Ph.D.
Česká zemědělská univerzita v Praze
O perspektivách zemědělství nejen
z hlediska produkce řepky hovořil
prof. Ing. Jan Vašák, CSc., z České zemědělské univerzity v Praze (ČZU).
Podle jeho předpokladu budou výkupní ceny zemědělských komodit
letos mírně nižší než loni. Upozornil
na to, že o cenách nerozhoduje kurz
dolaru, ceny energií ani zásoby a produkce.
Podle odhadu dosáhl v poslední
pěstitelské sezóně v Evropské unii
průměrný výnos řepky 3,37 t/ha,
ze kterého se vyrobí zhruba 1,3 t/
ha tuku. Pro porovnání, výnos oleje
palmy olejné v Indonésii se ale vyšplhal na přibližně 3,86 t/ha. Pěstitelé
řepky včetně našich by měli zlepšit
pěstitelskou technologii, aby dosahovali vyšších výnosů.
Zlepšit technologii
Prof. Vašák se svými spolupracovníky hodnotil stav porostů řepky
na podzim. Koncem října odebíral
rostliny pro zjištění hmotnosti kořenů a nadzemní biomasy. Odběry se
uskutečnily na několika lokalitách
v Čechách, na Moravě a ve Slezsku
a na Slovensku.
V Čechách činila průměrná hmotnost zelené biomasy na metr čtvereční 803 g, na Moravě a ve Slezsku 940
g a na Slovensku 989 g. Ale kořeny
řepky na metru čtverečních odebrané
v Čechách vážily 122 g, na Moravě
a ve Slezsku 118 g a na Slovensku jen
95 g.
Řepku je potřeba hnojit
a ošetřovat podle stavu porostů.
2
11.3.2016 15:23:29
rostlinná výroba
Dle stavu porostů řepky na podzim prof. Vašák odhaduje, že by letošní hektarový výnos řepky mohl
dosáhnout v Čechách i na Moravě
a ve Slezsku 3,2 až 3,5 t/ha. Na Slovensku obecně bývají výnosy řepky
nižší. Letos by slovenští pěstitelé
mohli v průměru sklidit 2,7 až 3,2 t/
ha. Prof. Vašák však podotkl, že podzimní stav porostů řepky rozhoduje
o výši výnosu jen přibližně z jedné
třetiny. Důležitou roli hraje především počasí v květnu.
Naši pěstitelé by zřejmě měli zvýšit výsevek. V pokusech hustší porosty poskytovaly vyšší výnosy. Namísto padesáti semen na metr čtvereční
by se jich na území ČR mělo vysévat
asi osmdesát. Výsevní jednotka řepky padesát semen na metr čtvereční
odpovídá podmínkám v Německu,
které jsou od našich odlišné.
I v zimě řepka roste
Růst řepky během celé vegetace sleduje Ing. Juraj Béreš z ČZU.
V pravidelných intervalech po deseti
dnech odebírá rostliny, aby stanovil
Ing. David Bečka, Ph.D.,
zakládá a vyhodnocuje řadu
pokusů s řepkou.
hmotnost kořenů a nadzemní biomasy. Za tři roky výzkumu Ing. Béreš
na pokusech pracoval téměř celou
vegetaci, protože v teplých zimních
obdobích půda vesměs nezamrzala
a rostliny řepky stále přirůstaly.
V pokusech se ukázalo, že během
zimy řepce více přirůstají kořeny než
nadzemní část. Zatímco kořeny se
od podzimu do jara zvětší zhruba třikrát, nadzemní biomasa jen jednou.
Rostlinám se také zvětšují kořenové
krčky a prodlužují se kořeny. Kořeny
řepky rostou už při teplotě +2oC, zelená část rostlin při +5oC.
V současných teplých zimách porostům řepky prospívá podzimní
3
agromagazin03.indd 19
Pěstitelské technologie
přizpůsobit počasí
Na výši výnosů i kvalitu zemědělských produktů má velký vliv
průběh počasí za vegetace. V posledních letech se naši pěstitelé
potýkali se suchem. Na semináři v Praze – Ruzyni bylo několik
přednášek zaměřeno na klimatické změny.
RNDr. Ing. Jaroslav Rožnovský,
CSc., ředitel pobočky Českého
hydrometeorologického
ústavu
v Brně, konstatoval, že se v České
republice zimní srážky mění na
dešové, takže se do půdy dostane
méně vláhy. Loni bylo místy jen
padesát procent úhrnu srážek za
zimu. Zimní období jsou v posledních letech nejen teplejší, ale také
sušší. Při vyšších teplotách se zvyšuje výpar z půdy a snižují se zásoby vody.
Rok 2015 patřil k extrémně suchým, kdy vysoký deficit vláhy
panoval takřka během celého vegetačního období. Dlouhodobě
prokazatelně rostou průměrné
teploty vzduchu. Úhrny srážek se
ale v průměru významně nemění.
Hodnoty vláhové bilance ovšem
klesají, narůstají výskyty sucha.
Ing. Pavel Růžek, CSc., z VÚRV
vysvětlil, že na pokusných polích
v Praze – Ruzyni chybí ve spodních
vrstvách vláha, a to minimálně padesát milimetrů. Při odběru půdy
pod ozimou pšenicí byl v předjaří
zjištěn značný pokles obsahu dusíku v půdě v porovnání se stavem
na podzim. V pokusech se porovnávají tři technologie – orba, minimalizace a bez zpracování půdy. Nejméně dusíku obsahovala varianta
bez zpracování půdy, nejvíce měla
orba. Vlhkost půdy se od podzimu
do jara příliš nezměnila.
Na Rakovnicku se porovnávají
dvě technologie – orba a minimalizace. Obsah N min. v půdě byl
nižší u variant minimalizace v porovnání s orbou. Vlhkost půdy byla
letos na jaře vyšší než na podzim.
Regenerační a produkční
přihnojení
Ing. Růžek také hovořil o vlivu
hnojení na jarní regeneraci rostlin
pšenice. Uvedl, že na pokusné lokalitě Lukavec na Českomoravské
vysočině odnožování pšenice nejvíce v roce 2015 při regeneračním
přihnojení podpořil ledek amonný
s vápencem a na druhém místě stabilizované hnojivo Urea Stabil.
V průměru let 2007 až 2014 byl
v Lukavci nejvyšší odběr dusíku
a nárůst sušiny rostlin pšenice
zjištěn při použití hnojiva Urea
Stabil. Druhé místo z hlediska odběru dusíku obsadil ledek amonný s vápencem a třetí močovina.
Všechny varianty, kdy se hnojilo
60 kg N/ha na začátku sloupkování navyšovaly v porovnání s nehnojenou kontrolou odběr dusíku
rostlinami pšenice a hmotnost suché hmoty.
č. 03/2016
11.3.2016 15:23:33
rostlinná výroba
hnojení dusíkem a dalšími živinami. V pokusech Ing. Béreš porovnává
s nehnojenou kontrolou různé dávky
dusíku - 40, 80 a 120 kg N/ha. V roce
2015 poskytla nejvyšší výnos varianta hnojená na podzim 40 kg N/ha.
Mohutné kořeny
Ing. Pavel Růžek, CSc. (vlevo), a prof. Ing. Jan Vašák, CSc.
Na pokusném stanovišti v Praze –
Ruzyni v roce 2015 na všech třech
pěstitelských variantách po regeneračním přihnojení na začátku
sloupkování nejvíce zvyšovalo příjem dusíku a nárůst sušiny rostlin
pšenice hnojivo Urea Stabil. Rovněž v průměru let 2006 až 2015 toto
hnojivo se stabilizovaným dusíkem
dopadlo nejlépe. Druhé místo patřilo ledku amonnému s vápencem
a třetí močovině. Všechna použitá
hnojiva významně navyšovala odběr dusíku rostlinami i hmotnost
sušiny rostlin pšenice v porovnání
s nehnojenou kontrolou.
Obsah dusíkatých látek v zrně
pšenice navyšovalo pozdní přihnojení dusíkem. Porovnávalo se několik variant. Všechna kvalitativní
přihnojení zvyšovala obsah dusíkatých látek v zrnu. V roce 2014 došlo v Praze – Ruzyni k nejvyššímu
zvýšení obsahu dusíkatých látek
v zrnu pšenice po aplikaci hnojiva
Urea Stabil, v roce k nejlepším patřily DAM Stabil a Urea Stabil. Při
pozdní aplikaci dusíkatých hnojiv
také stoupal výnos zrna, v roce
2015 nejvíce při použití hnojiva
Urea Stabil.
Zvýšit výsevek u řepky?
Prof. Ing. Jan Vašák, CSc., z ČZU
v Praze zhodnotil, co čeká naše zemědělce v letošním roce z různých
hledisek. Uvedl, že došlo k velkému poklesu cen u nafty, hnojiv
a zemědělských komodit. Meziroční pokles cen u obilí a olejnin
společně představuje sedmnáct
procent. U pšenice je propad ještě
větší, 23 procent. Citelný pokles
č. 03/2016
agromagazin03.indd 20
cen mimo jiné zaznamenaly kukuřice, rýže i sója. K propadu cen
o osmnáct procent došlo u mléka.
Cena močoviny klesla o 33 %.
Prof. Vašák připomněl, že poslední dva roky přinesly mimořádně vysoké sklizně v Evropské unii
i v České republice. U obilovin je
nadprodukce. Přitom výnosy pšenice ani řepky v České republice
významně nestoupají.
Prof. Vašák porovnal pěstování
řepky v České republice a v Německu. Podotkl, že Německo je
z hlediska výnosů nejlepším pěstitelem řepky na světě. V červnu
2015 prof. Vašák hodnotil porosty
řepky v Německu a v ČR. Zatímco
němečtí pěstitelé měli v pokusech
na metru čtverečním v průměru
32 rostlin, čeští jen 29. Nadto na
německých polích narostl u řepky
zhruba dvojnásobný počet šešulí
v porovnání s českými.
V poloprovozních pokusech se
v roce 2015 na několika lokalitách
ČR sledoval vliv výše výsevku –
50 a 80 semen na metr čtvereční.
Hustší porosty se navíc na podzim
hnojily dusíkem. Při vyšším výsevku bylo dosaženo hustších porostů
řepky s vyšším počtem šešulí. Výnos se zvýšil ve prospěch hustších
porostů hnojených dusíkem na
podzim.
Pokusy s pšenicí
Ing. Radek Vavera, Ph.D.,
z VÚRV, informoval o výsledcích
pokusů s ozimou pšenicí na stanovišti Praha - Ruzyně. V pokusech
se porovnává technologie s orbou
a minimalizace při dvou pěstitel-
Ing. David Bečka, Ph.D., z ČZU
v Praze vysvětlil, že letos řepce mimořádně narostly kořeny, které se
během suchého podzimu táhly do
hloubky za vodou. V maloparcelkových pokusech v Červeném Újezdě
na Praze-západ Ing. Bečka na podzim
u řepky naměřil délku kořenů v průměru 24 cm. Kořeny byly nejen dlouhé ale i mohutné. Jejich sušina byla
na podzim o 35 % vyšší než dosáhl
průměr pokusných let.
Ing. Bečka zdůraznil nutnost hnojení podle rozborů půdy a rostlin.
Na pokusné lokalitě Červený Újezd
v okrese Praha-západ vždy chyběl
jiný prvek. Zatímco na jaře 2014 byl
zjištěn nedostatek síry, na podzim se
zase v půdě nedostával bór.
Ošetřovat porosty řepky je potřeba podle náletu škůdců v lapačích.
Ing. Bečka se domnívá, že by se díky
suchému podzimu mohlo letos v porostech řepky objevit na jaře větší
množství škůdců než loni. Je potřeba
sledovat nálet stonkových krytonosců a blýskáčka.
V loňském roce působil pěstitelům
řepky na našem území velké potíže
dřepčík olejkový. Tento škůdce by
se mohl objevit ve větším množství
i letos. Larvy dřepčíka olejkového vyžírají listy a srdéčko rostlin. Tohoto
škůdce je potřeba hubit pomocí insekticidů už na podzim.
Ze škůdců představují v porostech řepky velký problém larvičky
bejlomorky kapustové. V pokusech
se jako nejúčinnější ukazuje ošetření insekticidními přípravky Nurelle
D nebo Proteus, a to v období těsně
před rozkvětem řepky.
Zásady regulace
Regulace růstu řepky má kladný
vliv jen při ošetření silných porostů.
Na počátku dlouživého růstu při výšce rostlin 10 až 15 cm lze použít azoly na rozvětvení rostlin. Tento zásah
se vyplatí hlavně v řídkých porostech
řepky. V hustých porostech přicházejí na řadu azoly při výšce rostlin 25
až 30 cm na zkrácení výšky. Azoly
se nedoporučuje aplikovat společně s
DAM 390 ani s roztokem močoviny.
V pokusech každoročně navyšuje výnosy řepky fungicidní ošetření.
Aplikace fungicidů kladně účinko-
4
11.3.2016 15:23:59
rostlinná výroba
vala i v loňském roce za sucha při
nízkém tlaku chorob. U variant ošetřených fungicidy se výnosy řepky
zvýšily o dvě až tři procenta v porovnání s neošetřenou kontrolou.
V hnojení a ochraně
rostlin nic
nezanedbat
Loňský průběh mírné zimy
porostům zemědělských plodin
neuškodil, ale naopak rostliny
téměř nepřetržitě přirůstaly.
Z půdy tak vyčerpaly téměř
všechen přístupný dusík a další
živiny. Brzké pohnojení v předjaří
mělo zásadní význam.
Informace o možnostech hnojení
a ochrany porostů zemědělských plodin měli možnost načerpat účastníci
semináře „Ruzyňský den výživy rostlin a agrotechniky“, který proběhl
v aule Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v. v. i., v Praze – Ruzyni
(VÚRV).
Příchozí tradičně přivítal Ing. Pavel Růžek, CSc., z VÚRV, který poté
celý seminář vtipně moderoval. Ing.
Růžek nastínil možnosti hnojení.
Mimo jiné připomněl, že se projeví
nedostatky živin, které se dlouhodobě zanedbávají.
Hnojit podle délky vegetace
Problematiku agrotechniky řepky nastínil Ing. David Bečka, Ph.D.,
z České zemědělské univerzity v Praze. Podle jeho slov je potřeba řepku
nejen hnojit dusíkem, ale také sírou.
V letech s časným otevřením vegetace v pokusech nejlépe vycházela tři
postupná pohnojení hnojivem LAD,
Účastníky semináře uvítal
Ing. Pavel Růžek, CSc., který poté
celý seminář uváděl.
5
agromagazin03.indd 21
ských intenzitách. Při vyšší pěstitelské intenzitě se pšenice více
hnojí o 50 kg N/ha a intenzivněji
se ošetřuje. Intenzivní pěstitelská
technologie zahrnuje dva fungicidní postřiky a regulátor růstu. Do
pokusů bylo zařazeno třináct odrůd ozimé pšenice.
V roce 2015 se při standardním
způsobu pěstování na orbě v průměru docílilo 9,03 t/ha, na minimalizaci 9,48 t/ha. Intenzivním
způsobem pěstování stoupl průměrný výnos při orbě na 10,18 t/
ha, na minimalizaci na 10,68 t/ha.
Při intenzivní technologii se při
orbě i při minimalizaci v průměru
zvýšil výnos o třináct procent.
Z porovnávaných odrůd poskytly
absolutně nejvyšší výnos Lavantus
(11,26 t/ha) a JB Asano (11,25 t/
ha), a to při minimálním zpracování půdy a při uplatnění intenzivní
pěstitelské technologie.
Obsah dusíkatých látek v zrnu
pšenice se v pokusech v roce 2015
pohyboval na nižší úrovni. Ve
všech systémech pěstování poskytla nejvyšší obsah dusíkatých látek
v zrnu odrůda Annie. S objemovou
hmotností loni problémy nebyly,
Odrůda pšenice Annie měla loni
nejvyšší obsah dusíkatých látek
v zrnu.
v tomto znaku byly nejlepší odrůdy Annie a Dagmar.
V pokusech v Praze – Ruzyni se
loni prvním rokem zkoušelo setí
směsí kompenzačních odrůd pšenice. Například směs odrůd Annie
a Tobak měla pozitivní vliv na obsah dusíkatých látek v zrnu pšenice a také se zvyšovala objemová
hmotnost.
text a foto: Hana Honsová
Produkce řepky
se asi letos nezmění
Světové zásoby řepky se neustále ztenčují. Klesají také zásoby
v zemích Evropské Unie i v České republice. V Evropské unii se
v poslední sezóně odhaduje produkce řepky asi dvaadvacet miliónů
tun.
Pěstitelé řepky v zemích EU na a tak by se mohla dobře platit. V srppodzim zaseli meziročně o 130 až nu by cena řepky neměla výrazně
150 tisíc hektarů méně. V EU zpra- klesat dolů v porovnání s loňskem.
cování řepky poklesne. Unie není
Množství informací z oblasti pěssoběstačná ve zpracování olejů. Ve tování řepky zaznělo na semináři
značné míře se do Evropy dováží v Zichovci uspořádaném Svazem
palmový olej z Indonésie.
pěstitelů a zpracovatelů olejnin
V České republice se sice výměra (SPZO). Přednášky se týkaly přeřepky letos mírně navýšila o zhruba devším výsledků minulého roku,
pět až deset tisíc hektarů, ale někte- aktuálního stavu porostů, odrůdoré porosty jsou ve špatném stavu. vých pokusů, regulace rostlin nebo
Produkce řepky v ČR by se letos zásad výživy a ošetřování porostů
mohla pohybovat na zhruba stejné za vegetace řepky.
úrovni jako loni nebo na mírně nižRozdílné výnosy
ší.
První odbornou přednášku předZ hlediska výkupních cen se obvykle vyplácí řepku prodávat kon- nesl Ing. Petr Čech ze SPZO. Podcem roku. Řepky bude letos málo, le jeho slov se loni výnosy řepky
č. 03/2016
11.3.2016 15:24:00
rostlinná výroba
Na seminář přišlo více než 120 zájemců o problematiku pěstování olejnin.
u členů svazu v jednotlivých regionech lišily. V průměru ČR pěstitelé SPZO dosáhli 3,71 t/ha. Severočeští pěstitelé docílili nejvyššího
průměrného výnosu řepky 4,16 t/
ha, ale směrem na jih a na východ
výnosy klesaly.
Ing. Čech zmínil nejrozšířenější
odrůdy řepky na našich polích v letošním roce. U členů SPZO k nejpěstovanějším patří DK Explicit,
Marathon, Arsenal, DK Exception,
Sherpa, DK Exquisite, DK Exstorm, Oriolus, Inspiration, Astronom a Atora.
Převládá bezorebné
zpracování
Jak uvedl Ing. Jiří Zeman ze
SPZO, členové SPZO se přiklánějí
k bezozebnému zpracování půdy.
Orebně byla v poslední sezóně založena jen zhruba čtvrtina porostů.
Výsevek v převážné míře dosahuje
jedné výsevní jednotky na hektar
nebo méně.
Ing. Zeman připomněl důležitost
termínu setí. Porosty založené do
17. srpna vykazovaly výborný stav.
Při setí mezi 20. až 25. srpnem
měli pěstitelé dobré porosty řepky,
jen občas mezerovité nebo nevyrovnané. Špatně dopadlo setí po 28.
srpnu, kdy chyběla vláha a rostliny
řepky špatně vzešly. Někde rostliny řepky vzešly opožděně až v druhé polovině října poté, co zapršelo.
Větší množství hybridů
O odrůdách řepky ve svém vystoupení hovořil doc. Ing. Petr Bač. 03/2016
agromagazin03.indd 22
ranyk, CSc., z České zemědělské
univerzity v Praze a SPZO. Uvedl,
že letos bylo do registračních zkoušek ÚKZÚZ prvním rokem přihlášeno deset liniových odrůd řepky
a 56 hybridů.
Obecně stále na polích v ČR
stoupá podíl hybridních odrůd řepky. V poslední sezóně pěstitelé na
našem území zaseli skoro 88 procent hybridů. SPZO má letos do
poloprovozních pokusů zařazeno
pětadvacet hybridních a pět liniových odrůd.
V loňském roce v poloprovozních pokusech SPZO v sortimentu odrůd A, kde se porovnávalo
patnáct odrůd, v průměru třinácti
stanoviš poskytly nejvyšší výnos
hybridy DK Exception, Astronom
a DK Exsence. Nejvýnosnější liniovou odrůdou se stala Sidney. Rozdíl mezi nejvýnosnější odrůdou
a nejméně výnosnou představoval
patnáct procent.
V sortimentu B nastala odlišná
situace. První místo obsadila hybridní odrůda Jumper, druhé liniová
odrůda Arabella a třetí hybrid Marathon. Jednalo se o průměr deseti
stanoviš poloprovozních pokusů.
Mezi nejlepší a nejhorší z porovnávaných šestnácti odrůd byl ve výnosu jen pětiprocentní rozdíl.
Mezi neolejnatější v sortimentu
A patřily hybridy DK Exssence, PX
104 a DK Exquisite. V sortimentu
B byla nejvyšší olejnatost dosažena u hybridních odrůd DK Explicit a PR46W26 a u liniové odrůdy
Diego.
zatímco při pozdním nástupu jara se
jako nejlepší ukázaly dvě dávky hnojení - DASA a poté DAM 390.
Výnosy řepky se odvíjejí od počtu
rostlin. V tříletých pokusech založených v Červeném Újezdě na Prazezápad poskytly nejvyšší výnos husté
porosty s více než 60 rostlinami na
metru čtverečním. Při optimální
hustotě od 35 do 60 rostlin se docílilo o čtyři procenta nižšího výnosu
než u hustých porostů. Řídké porosty s nejvýše 35 rostlinami na metru
čtverečním poskytly o téměř čtvrtinu nižší výnos než porosty s optimální hustotou.
Podle názoru Ing. Bečky lze letos
čekat vyšší výskyt škůdců než loni.
Regulátory růstu je třeba aplikovat
jen na silné a nestresované porosty
řepky, nikdy ne za sucha. Fungicidní
ošetření se vyplatí vždy, v pokusech
každoročně navyšovalo výnos, a to
i v letech s malým výskytem houbových chorob. Porosty řepky, které
slibující nadprůměrné výnosy, nebo
nerovnoměrně dozrávající se vyplatí před sklizní desikovat a „zalepit“
šešule.
Nové možnosti ochrany
O problematice výskytu škůdců
v řepce a dalších plodinách hovořil
prof. RNDr. Ing. František Kocourek, CSc., z VÚRV. Připomněl, že
teplý podzim v předchozí pěstitelské
sezóně spolu se zákazem mořidel
s neonikotinoidy přispěl k většímu
výskytu škůdců. Porosty řepky bylo
nutno předloni na podzim několikrát
ošetřovat proti dřepčíkům. Poškození rostlin dřepčíky poté představuje
vstupní bránu infekce.
V loňském roce se nejvíce namnožil dřepčík olejkový, který ale naštěstí nesnáší teplo a sucho, a tak přes
léto z větší části tento škůdce uhynul. Dřepčíku olejkovému uškodil
také teplý a suchý podzim, a proto
neměl ve větší míře škodit ani na
jaře.
Semináře se zúčastnilo
přes 120 zemědělců.
6
11.3.2016 15:26:05
rostlinná výroba
Nepodcenit ošetření
Bíle kvetoucí řepka méně přitahuje
škůdce než řepka se žlutými květy.
Zato krytonosec řepkový určitě
letos škodit bude. Tento škůdce měl
na našich polích příznivé podmínky
a namnožil se. Krytonosec řepkový
nalétá velmi časně do porostů řepky,
samice kladou brzy vajíčka.
Teplá zima neprospívá škůdcům,
kteří přezimující v půdě jako larvy
nebo brouci. Opět by na našich polích mohlo být málo blýskáčků. Tento škůdce se loni příliš nenamnožil.
Naopak bejlomorka kapustová se
namnožila a zcela jistě bude v porostech řepky škodit.
V technologiích ošetřování řepky
stále přicházejí novinky. Jedná se
například o „Flower Power System“.
Na jednom poli se vedle sebe vyseje
řepka s bílými a žlutými květy. V případě žlutě kvetoucí řepky je třeba
volit ranější odrůdu. Žlutě kvetoucí
řepka přitahuje více škůdců. Ti přednostně nalétají do žlutého obsevu.
V období před rozkvětem řepky se
ošetřuje pouze žlutý obsev. Blýskáčci
totiž upřednostňují rostliny s rychlejším vývojem poupat. Od začátku
kvetení řepky se také ošetřuje jen žlutě kvetoucí obsev, protože blýskáček
i krytonosec šešulový preferují žlutou
barvu před bílou. Obsev má význam
i při ošetřování proti bejlomorce kapustové, nebo se její první generace
přednostně vyvíjejí na okrajích pole.
Rez plevová na ústupu?
V porostech pšenice se v České republice vyskytla řada chorob včetně
rzi plevové. K šíření této choroby na
našem území napomohlo teplé počasí s mírnými zimami. Podle slov Mgr.
Aleny Hanzalové, Ph.D., z VÚRV se
v ČR předloni epidemicky rozšířily
rasy rzi plevové Warrior a Solstice.
Loni se jednalo o rasy Warrior a Warrior -.
Při silném napadení pšenice rzí plevovou se v pokusech výnos na neošetřené variantě snížil až o polovinu.
Klesá počet zrn v klasu a hmotnost
tisíce semen. Napadené obilky pomalu klíčí a zhoršuje se polní vzcházivost. Silně napadené rostliny mají
krátké kořeny.
7
agromagazin03.indd 23
Houbové choroby a regulace porostů na jaře nazval svoji přednášku Ing. Roman Hnilička, Ph.D., ze
SPZO. Připomněl, že výskyt patogenů ovlivnil dlouhý, teplý a srážkově podnormální podzim. Kořeny
řepky se za sucha táhly za vodou.
V pokusech všechna podzimní
ošetření regulátory růstu s fungicidním účinkem v porovnání
s neošetřenou kontrolou zvyšovala hmotnost kořenů, jejich délku
a také tloušku kořenového krčku.
Po ošetření se snižovala výška vegetačního vrcholu.
Na běžných plochách bylo možno na podzim nalézt tři typy porostů řepky – výborné seté před deštěm, dobré zaseté po dešti a slabé
seté dlouho po dešti. Velmi dobrých porostů řepky bylo 36,5 %,
dobrých 43,9 %, špatných 16,1 %
a velmi špatných 3,5 %.
Na jaře se na začátku prodlužovacího růstu používají regulátory růstu na zahuštění porostů.
Při výšce rostlin třicet až čtyřicet
centimetrů se porosty regulují pro
zkrácení stonků. V jarním období
se na poškozené a špatně vyživené porosty řepky regulátory růstu
aplikovat nemají.
Řepka by letos v ČR mohla
poskytnout zhruba stejně vysokou
úrodu jako loni
V pokusech se každoročně osvědčilo používání fungicidů před květem nebo v době kvetení řepky.
V roce 2015 dosáhl průměrný výnos
kontrolní neošetřené varianty 4,32
t/ha. Všechny fungicidní kombinace zvyšovaly výnos. Nejúspěšnější
varianta fungicidního ošetření poskytla 4,72 t/ha, což představovalo
navýšení o více než devět procent.
V průměru bylo docíleno přírůstku
výnosu 4,6 %.
text a foto
Hana Honsová
Klíčivost a polní
vzcházivost může snižovat
přeskladnění osiva
Kvalitní osivo s vysokou semenářskou hodnotou je základním
podmínkou pro využití výnosového potenciálu pěstovaných odrůd
a k dosažení rentabilních výnosů zrna. Kvalita osiva obecně
ovlivňuje polní vzcházivost, úplnost a vyrovnanost porostu.
Osivo jarního ječmene bylo v letech 2012 až 2014 testováno v laboratorních a polních podmínkách. Každý rok se porovnávalo
osivo čerstvé - nepřeskladněné (ze
sklizně běžného roku) a jeden rok
přeskladněné. V laboratorních pokusech se zjišovaly vybrané parametry osiva - hmotnost tisíce semen a laboratorní klíčivost.
V maloparcelních polních pokusech, založených v letech 2012
až 2014 na pozemcích Pokusné
stanice katedry rostlinné výroby
FAPPZ ČZU v Praze – Uhříněvsi,
se sledoval vliv jednoletého přeskladnění osiva a odrůdy na polní
vzcházivost jarního ječmene. Osivo bylo skladováno v jutových pytlích v nevytápěném skladu pokusné stanice.
Pokusy byly založeny na ekologické a běžné (konvenční) ploše. Na
ekologické ploše se vysévalo ekoloč. 03/2016
11.3.2016 15:26:09
rostlinná výroba
gické osivo. Na běžné ploše se vysévalo osivo konvenční a ekologické.
Maloparcelní pokusy byly založeny na parcelkách o sklizňové
ploše deseti metrů čtverečních. Pokusy byly vysety ve třech opakováních na ekologické a ve čtyřech
opakováních na běžné ploše.
V polních pokusech se vysévalo
čtyři sta klíčivých obilek na metr
čtvereční. Do pokusů bylo zařazeno pět odrůd jarního ječmene. Jednalo se o odrůdy Jersey, Malz, Prestige, Sebastian a Tolar.
Na ekologické ploše se nepoužívala žádná hnojiva ani prostředky
Tab. 1 Laboratorní rozbory osiva
Rok
Odrůda
Osivo
HTS (g)
HTS (g)
klíčivost (%)
klíčivost (%)
nepřeskladněno
přeskladněno
nepřeskladněno
přeskladněno
rozdíl
klíčivosti
(%)
2012
Jersey
konvenční
54,0
42,0
93,0
81,5
11,5
2012
Malz
konvenční
54,0
43,6
93,0
81,8
11,2
2012
Prestige
konvenční
58,0
42,5
93,5
83,5
10,0
2012
Sebastian
konvenční
52,8
43,6
93,3
82,0
11,3
2012
Tolar
konvenční
52,6
47,2
93,3
83,8
9,5
54,3
43,8
93,2
82,5
10,7
průměr
2013
Jersey
konvenční
49,6
54,0
99,8
87,8
12,0
2013
Malz
konvenční
48,1
54,0
98,0
88,5
9,5
2013
Sebastian
konvenční
49,3
52,8
98,5
88,3
10,2
2013
Prestige
konvenční
51,6
58,0
99,0
88,8
10,2
2013
Tolar
konvenční
49,5
52,6
98,5
88,8
9,7
49,6
54,3
98,8
88,4
10,3
průměr
2014
Jersey
konvenční
43,5
49,6
99,5
95,5
4,0
2014
Malz
konvenční
40,6
48,1
99,5
96,0
3,5
2014
Prestige
konvenční
46,9
51,6
99,5
95,5
4,0
2014
Sebastian
konvenční
46,0
49,3
99,3
95,8
3,5
2014
Tolar
konvenční
44,1
49,5
99,5
95,5
4,0
44,2
49,6
99,5
95,7
3,8
průměr
2012
Jersey
ekologické
50,6
44,3
93,0
84,0
9,0
2012
Malz
ekologické
50,8
44,6
93,3
82,5
10,8
2012
Prestige
ekologické
54,6
46,7
94,8
83,5
11,3
2012
Sebastian
ekologické
49,9
42,2
94,5
83,0
11,5
2012
Tolar
ekologické
51,8
45,1
94,5
84,8
9,7
51,5
44,6
94,0
83,6
10,5
průměr
2013
Jersey
ekologické
45,9
50,6
98,3
86,5
11,8
2013
Malz
ekologické
46,1
50,8
99,0
88,0
11,0
2013
Prestige
ekologické
49,3
54,6
99,0
87,8
11,2
2013
Sebastian
ekologické
45,2
49,9
98,5
87,8
10,7
2013
Tolar
ekologické
46,7
51,8
98,5
88,3
10,2
46,6
51,5
98,7
87,7
11,0
2014
průměr
Jersey
ekologické
41,7
45,9
98,5
96,0
2,5
2014
Malz
ekologické
38,8
46,1
98,5
95,5
3,0
2014
Prestige
ekologické
45,2
49,3
98,3
95,8
2,5
2014
Sebastian
ekologické
44,2
45,2
97,8
96,3
1,5
2014
Tolar
ekologické
44,5
46,7
97,5
96,0
1,5
42,9
46,6
98,1
95,9
2,2
průměr
č. 03/2016
agromagazin03.indd 24
Jak uvedla Mgr. Hanzalová, epidemie rzi obvykle trvají tři roky, což už
proběhlo. Po loňském silném tlaku
rzi plevové by letos mohla tato choroba škodit na našich polích méně.
Náchylné odrůdy pšenice je třeba
několikrát za vegetace fungicidně
ošetřit.
V pokusech v Praze - Ruzyni se jako
náchylnější ukazuje ozimá pšenice
v porovnání s jarní. Z porovnávaných
odrůd vykázalo nízkou odolnost vůči
rzi plevové zhruba deset odrůd ozimé
pšenice, zatímco u pšenice jarní to
byly pouze čtyři. Rez plevová se vyskytuje i v porostech dalších obilnin.
Epidemicky se ale šířila pouze v porostech pšenice.
Rez plevová by tedy měla být na
našem území už na ústupu. V Evropě se ale vyskytla nová rasa rzi travní
Digalu. V minulých letech se objevila
v Dánsku a v Německu, ale pravděpodobně se vyskytuje i v dalších zemích. Při současném oteplování se
tato teplomilná rasa rzi travní může
rozšířit až na naše území.
U vinařů nedaleko
rakouských hranic
Starobylá jihomoravská vinařská
obec Hnanice se nachází
těsně u naší státní hranice
s Rakouskem. Leží na rozhraní
dvou geomorfologických soustav
- Českého masivu a Karpatské
soustavy. Pomyslná dělicí čára
prochází přibližně obcemi Retz,
Hnanice, Znojmo a Moravský
Krumlov. Obec leží u staré
obchodní stezky.
Nejstarší písemná zmínka o Hnanicích, pocházející z roku 1201, dokládá pěstování vinné révy v této
oblasti už ve třináctém století. Ve
středověku patřily Hnanice, první
obec se zemskou hranicí, k nejvýznamnějším společenským centrům
oblasti.
S úskalími pěstování vinné révy se seznámili
studenti z ČZU v Praze.
8
11.3.2016 15:26:30
rostlinná výroba
Tab. 2 Polní vzcházivost na ekologické ploše (%)
O vinice firmy
Vinice-Hnanice
pečuje už deset let
vinohradník
Jiří Šrámek.
2012
2013
2014
2012
nepřeskladněno
Jersey
68,0
63,3
66,5
2013
2014
2012
přeskladněno
38,2
43,2
2013
2014
rozdíl
73,7
29,8
průměrný
rozdíl
20,2
-7,2
14,3
Malz
65,8
63,8
64,5
41,2
40,7
82,5
24,7
23,2
-18,0
9,9
Prestige
62,8
58,3
67,7
41,0
39,7
68,5
21,8
18,7
-0,8
13,2
Sebastian
56,0
41,7
67,7
45,5
50,7
67,0
10,5
-9,0
0,7
0,7
Tolar
59,3
60,0
71,8
54,8
50,4
70,1
4,5
9,6
1,8
5,3
průměr
62,4
57,4
67,6
44,1
43,4
72,3
18,3
14,0
-4,7
8,7
Tab. 2 Polní vzcházivost na konvenční ploše – ekologické osivo (%)
2012
2013
2014
2012
nepřeskladněno
Na místních trzích se tehdy scházeli obchodníci nejen z jižní Moravy,
ale také ze severní části Dolního Rakouska. Dějiny Hnanic se spojují především s historií premonstrátského
kláštera v Louce. Významným poutním místem se stal chrám svatého
Wolfganga.
Odrůdová skladba
Územím Hnanic se táhnou čtyři
viniční tratě. Nadmořská výška vinic se pohybuje od 264 do 342 metrů.
Celková plocha viničních tratí dosahuje 138,6 ha. Vinice jsou obhospodařovány dle zásad integrované produkce. Jedná se o moderní vinohradnický
systém pěstování révy vinné šetrný
k přírodě a zdraví člověka.
Základ odrůdové skladby tvoří
odrůdy Veltlínské zelené, Ryzlink
rýnský, Sauvignon, Müller Thurgau
a Ryzlink vlašský. Uvedené odrůdy
mají dlouholetou tradici pěstování
v tomto jedinečném, pro vinnou révu
stvořeném místě.
9
agromagazin03.indd 25
2014
2012
přeskladněno
2013
2014
rozdíl
průměrný
rozdíl
Jersey
64,8
55,6
52,0
37,6
37,0
56,9
27,1
18,6
-4,9
Malz
76,1
57,6
49,3
43,8
37,9
65,9
32,4
19,8
-16,6
11,8
Prestige
63,5
57,5
54,8
38,5
35,5
60,8
25,0
22,0
-6,0
13,7
Sebastian
56,8
42,6
51,0
47,0
36,4
53,4
9,8
6,3
-2,4
4,5
Tolar
62,5
52,0
61,0
48,4
39,9
52,6
14,1
12,1
8,4
11,5
průměr
64,7
53,1
53,6
43,1
37,3
57,9
21,7
15,8
-4,3
11,0
13,6
Tab. 3 Polní vzcházivost na konvenční ploše – konvenční osivo (%)
2012
2013
2014
2012
nepřeskladněno
Sklepní ulička
I v současné době mohou turisté
obdivovat malebné hnanické náměstí s dominantou kostela svatého
Wolfganga. Dnešní Hnanice patří
k moderním obcím, příchozím se
zde nabízí pestrá škála služeb. Nejvíce pochopitelně lákají vinné sklípky
s možností posezení při degustaci
kvalitních vín a projížky na koních.
Hnanická sklepní ulička, která začíná po pravé straně silnice před výjezdem z obce k rakouské hranici, patří mezi nejmalebnější ve Znojemské
vinařské podoblasti. Zájemci mají
možnost v každou roční dobu navštívit některý ze sklepů a s pohostinným vinařem absolvovat ochutnávku vín.
2013
2013
2014
2012
přeskladněno
70,6
56,8
57,1
36,0
45,1
50,3
34,6
Malz
76,4
55,9
53,6
36,8
47,6
48,4
Prestige
67,3
56,8
62,3
34,6
46,3
54,0
Sebastian
72,5
56,8
57,9
43,1
52,0
Tolar
72,3
57,4
58,1
46,1
průměr
71,8
56,7
57,8
39,3
Výsledky a diskuse
Průměrná klíčivost osiva nepřeskladněného, tedy čerstvého (ze
sklizně běžného roku) byla vysoká.
V tříletém průměru porovnávaných
pěti odrůd dosáhlo ekologické osivo 96,9 % klíčivosti a konvenční
97,1 %. (tab. 1). V porovnání tří let
mělo nejnižší klíčivost osivo čerstvé konvenční i ekologické v roce
2012.
U osiva jeden rok přeskladněného každoročně klíčivost klesala.
V roce 2012 klíčivost u žádného
vzorku přeskladněného osiva ne-
2014
rozdíl
Jersey
na ochranu rostlin. Plevele se odstraňovaly vláčením napříč řádků,
a to celkem třikrát za vegetaci. Při
integrovaném způsobu pěstování
se porosty pohnojily základní dávkou 30 kg dusíku na hektar v granulovaném hnojivu a plevele se
hubily jedním chemickým postřikem.
2013
průměrný
rozdíl
11,6
6,9
17,7
39,6
8,3
5,3
17,7
32,6
10,5
8,3
17,1
57,9
29,4
4,8
0,0
11,4
43,0
56,3
26,1
14,4
1,9
14,1
46,8
53,4
32,5
9,9
4,5
15,6
dosahovala 85 %, jak stanoví vyhláška MZe ČR č. 129/2012 Sb.
o podrobnostech uvádění osiva
a sadby pěstovaných rostlin do
oběhu, a v průměru všech odrůd
byl zjištěn více než desetiprocentní
rozdíl v klíčivosti mezi čerstvým
a přeskladněným osivem, a to u osiva ekologického i konvenčního.
V letech 2013 a 2014 přeskladněné
osivo u všech vzorků požadovanou
hranici 85% klíčivosti překročilo.
V roce 2013 ale činil rozdíl v klíčivosti mezi čerstvým a přeskladněným osivem v průměru rovněž
více než deset procent. Jen malý
rozdíl v klíčivosti mezi čerstvým
a přeskladněným osivem byl zjištěn v roce 2014, v celkovém průměru tři procenta.
Hmotnost tisíce semen vysévaného osiva se lišila podle ročníku
sklizně a dle odrůdy. Nejnižší HTS
mělo osivo přeskladněné testované
v roce 2012 (ze sklizně roku 2011).
č. 03/2016
11.3.2016 15:26:32
rostlinná výroba
Přeskladněním osiva ječmene klesala polní vzcházivost.
Z porovnávaných odrůd měla nejvyšší HTS odrůda Prestige. V celkovém průměru dosáhlo vyšší HTS
osivo konvenční než ekologické.
V letech 2012 a 2013 docházelo při vzcházení jarního ječmene
v případě vysévání přeskladněného osiva ke značné redukci hustoty porostu (tab. 2, 3, 4), přičemž
v obou letech byl zaznamenán větší pokles na konvenční ploše v porovnání s ekologickou. V roce 2014
došlo k poklesu polní vzcházivosti
u přeskladněného konvenčního
osiva vysévaného na konvenční
ploše, ale ekologické osivo vyseté
na ekologické a konvenční ploše
vesměs redukci polní vzcházivosti
u přeskladněných variant nezaznamenalo.
V tříletém průměru dosáhl rozdíl
polní vzcházivosti mezi čerstvým
a přeskladněným osivem na ekologické ploše 8,7 %. U ekologického
osiva vysetého na konvenční ploše to bylo 11 % a u konvenčního
osiva na konvenční ploše 15,6 %.
V tříletých polních pokusech tedy
ekologické osivo lépe snášelo jednoleté přeskladnění než osivo konvenční. Z porovnávaných odrůd se
jako nejodolnější vůči přeskladnění ukázala odrůda Sebastian.
V pokusech se při použití čerstvého i přeskladněného osiva vždy
vysévalo 400 klíčivých obilek na
metr čtvereční. Jak už bylo výše
uvedeno, klíčivost přeskladněného
osiva pouze v roce 2012 nedosahovala 85 % doporučovaných mnoha
autory jako minimální klíčivost
č. 03/2016
agromagazin03.indd 26
pro jarní ječmen a stanovených
vyhláškou, a zvýšení výsevku u tohoto osiva nezaručilo dostatečnou
hustotu porostu ječmene. V roce
2013 sice klíčivost přeskladněného osiva 85% hranici překračovala,
ale přesto byla polní vzcházivost
i při vysévání stejného počtu klíčivých semen při použití přeskladněného osiva značně nižší. Ve třetím
roce pokusů klesla klíčivost po
přeskladnění jen nepatrně, což se
kladně projevilo v dosažené polní
vzcházivosti ječmene.
V pokusech uskutečněných v letech 2012 až 2014 byl ve všech letech zjištěn negativní vliv jednoletého přeskladnění osiva ječmene
na jeho klíčivost. V prvních dvou
letech dosahoval rozdíl v klíčivosti mezi čerstvým a jeden rok přeskladněným osivem více než deseti
procent. Ve třetím roce pokusů byl
rozdíl v klíčivosti čerstvého a přeskladněného osiva malý, v průměru jen tříprocentní.
Rovněž byl ve všech letech zaznamenán pokles polní vzcházivost, kromě jednoho vzorku v roce
2013 a několika vzorků ekologického osiva v roce 2014. K nejvýraznějšímu snížení polní vzcházivosti
došlo při použití přeskladněného
osiva v roce 2012. V případě setí
osiva s nižší než devadesátiprocentní klíčivostí vesměs docházelo
k redukci počtu rostlin.
Ing. Hana Honsová, Ph.D.
Česká zemědělská univerzita v Praze
Moderní vinařství
Kromě historických sklípků mají
Hnanice i moderní objekty. K nim
patří vinařství Vinice-Hnanice s.r.o.,
založené v roce 2001. V současnosti
firma hospodaří na 150 hektarech
vlastních mladých vinic v tratích
Knížecí vrch, Fládnická, U Chlupa
a U Kapličky.
Z odrůd vinné révy se na vinicích
firmy Vinice-Hnanice pěstuje Sauvignon, Ryzlink rýnský, Rulandské
bílé, Tramín červený, Pálava, Rulandské modré a Zweigeltrebe. Vedle
toho podnik obhospodařuje dalších
114 hektarů ve Vrbovci a v Jaroslavicích. Současná roční produkce dosahuje asi 300 tisíc lahví, ale vinařství
je jich schopné vyrobit až půl milionu.
V sortimentu se nacházejí vína
s certifikátem VOC (vína originální
certifikace) i vína oceněná na řadě
soutěží. V nabídce jsou prakticky
všechny druhy vín. Speciality vinařství představují odrůdy Pálava, Sauvignon, Rulandské šedé a Ryzlink
rýnský.
Tato budova ukrývá moderní výrobnu vína.
Pro zájemce firma pořádá řízené
degustace vín. Jedná se o 1. degustaci
šesti vzorků vlastních vín, 2. ochutnávku devíti vzorků vína a prohlídku
sklepa a 3. degustaci dvanácti vzorků
vín spojenou s prohlídkou vinařství.
O vinohrady firmy Vinice-Hnanice
již deset let pečuje vinohradník Jiří
Šrámek, který s pěstováním vinné
révy a výrobou vína seznámil studenty z České zemědělské univerzity
v Praze. O zdejší vinice se stará spolu
s dalšími třiceti stálými pracovníky.
V sezóně ještě přibírají dvacet až třicet brigádníků.
Podle slov pana Šrámka se v moderním provozu v Hnanicích zpracovává asi třicet procent sklizených
hroznů a zbytek prodávají. Se sklizní
raných odrůd se každoročně začíná
koncem srpna.
text a foto: Hana Honsová
10
11.3.2016 15:26:53
technika
NOVINKY
v zemědělské technice
Výstava zemědělských strojů a traktorů
Belgický Dezwaef vyrábí fekální přívěsy s galvanizovanými cisternami. Objem cisteren s dvěma nápravami
je od 11 365 litrů až do 15 910 litrů. Přívěs má řiditelnou
zadní nápravu, vzadu instalovaný výložník o délce 7 m,
nesený na tříbodovém hydraulickém závěsu a vpředu
plnicí zařízení, které zkracuje dobu plnění cisterny
o 40 %. Aby se předešlo rázům vznikajícím při jízdě po
nerovném terénu jsou nápravy pneumaticky odpruženy
a závěs je odpružen hydraulicky. Tím se dosáhlo klidnější jízdy než s klasickým odpružením závěsu. Cena
Fekální cisterna Dezwaef
stroje je 50 000 GBP, menšího modelu o objemu 11 365
litrů 25 000 GBP.
Hi-Spec Engineering nabízí jedny z nejsilnějších
Vacuum Tankers na trhu. Jsou to fekální cisterny
o objemu od 3600 littrů do 20 250 litrů. Všechny
tyto stroje používají unikátní nízkoprofilový rozmetací systém aplikující kejdu do pásu širokého 12 metrů. Dolů směřující aplikační talíř nejenom že zvyšuje přesnost dávkování, ale také snižuje znečištění
vzduchu a nepříjemný zápach a pomáhá, aby živiny
v kejdě byly přímo nasměrovány do půdy. Všechny podtlakové cisterny jsou z 6milimetrové vysoce
kvalitní britské ocele. Cisterny jsou na podvozku,
Rozmetadlo HiSpec
který zajišuje dokonalou podporu bez jakýchkoliv
slabých míst. Bez tohoto opatření by docházelo ke
zvýšenému namáhání, které by vedlo k předčasnému vzniku závad nebo korozi. Některé nádrže jsou galvanizovány pro zvýšení jejich životnosti.
Fekální cisterna na třínápravovém podvozku Hispec má kapacitu 20 450 litrů. Je plněna automaticky
pracujícím zařízením shora. Vpředu je pro rychlejší plnění čerpadlo s výtokem o průměru 200 mm. Přední
a zadní nápravy jsou řiditelné pro zlepšení manévrovacích schopností stroje. Listové pružiny a odpružený
závěs napomáhají klidné jízdě. K dispozici jsou rovněž ABS brzdy. Cena stroje je 42 000 GBS.
Nejnovější kypřič TWB
Výrobce TWB z Lincolnshire připojil
další řadu talířů ke svému mohutnému
kypřiči Alternator. Tento doplněk nahrazuje urovnávací smyk a umisuje se ještě
před přítlačný válec. Zvyšuje cenu kypřiče
o 3500 GBP, ale nevyžaduje zvýšení příkonu soupravy. Kypřič o záběru 4,5 m vyžaduje pro dobrou práci traktor o výkonu 298
kW (400 k). Dvě řady talířů vpředu odebírají nejvíc tahového výkonu traktoru. Jejich
Kombinovaný kypřič Alternator firmy TWB
druhou řadu lze spustit hlouběji za předpokladu dostatečného výkonu traktoru. Za
nimi je řada podrývacích radlic zpracovávajících půdu do hloubky 35 cm, aby zkypřily půdu kořenové
zóny. Střižný jistící mechanismus zabraňuje poškození nebo ohnutí radlic. Cena kypřiče je 40 000 GBP
a ta může být i zvýšena v případě instalace hydraulických brzd.
11
agromagazin03.indd 27
č. 03/2016
11.3.2016 15:26:57
technika
Kypřič Cousins
Výrobce Cousins z Cabridgeshire představuje nový kypřič o pracovním záběru 6 m. Přední řada radlic je konstruována tak, aby hroudy rozřezávala a nevyhrnovala je z půdy. Jsou
proto položeny 10 cm pod povrch zpracovávané půdy. Za těmito radlicemi jsou urovnávací desky. Dále je pryžový přítlačný válec a za
ním pružinové radlice a prutový válec o velkém průměru (60 cm). Ten byl na tento průměr zvětšen proto, aby se zvýšil počet prutů
v kontaktu s půdou, a také proto, aby pomáKypřič firmy Cousins
hal udržovat nastavenou hloubku zpracování
půdy, dokonce i v měnících se podmínkách.
Tento šestimetrový model vyžaduje traktor o výkonu kolem 149 kW (200 k). Jeho cena je 25 000 GBP.
Kypřič Einbock
Udržet nezaplevelené pole bez používání
herbicidů je tradičně vyžadováno některými experty. Obtížné je to ale zejména
při meziřádkovém kypření a plečkování.
Avšak v současné době je tato práce usnadněna používáním kamer a laseru, které stále častěji přicházejí na trh. Kypřič Chopstar
firmy Einbock dováží do Velké Británie
Terrington Machinery z Norfolku. Nabízí
provedení s 12, 16, 24 a 32 řádky, jejichž
šířku lze velmi rychle a snadno nastavit.
Einbock Chopstar
Výrobce vybavil vedení plečky vlastním
naváděcím systémem, ale používá kamery
Claas k vyhledávání rostlin a nastavování správného vedení. To je zvláš užitečné pro pracovní orgány nesené
na zadním závěsu traktoru, kde je velice obtížné sledovat polohu radlic v řádcích plodiny. Střízlivá pracovní
rychlost je 10 km.h-1 a výrobce očekává, že řidiči traktoru budou moci díky kamerám tuto rychlost ještě
zdvojnásobit. Jedinou potíží jsou náklady – 18 000 GBP k ceně stroje. Plečka samotná stojí 10 000 až 23 000
v závislosti na šířce záběru a počtu radlic.
Kypřič Tinecut
Firma Bullock Tillage prozradila a na trh uvedla
nový kypřič Tinecut. Má šest hloubkových (podrývacích) radlic na dvacetimilimetrových slupicích jištěných střižnými kolíky proti přetížení nebo poškození. Tyto radlice jsou v rozteči 540 mm a dosahují
do hloubky 450 mm. Jsou následovány dvěma řadami
profilovaných talířů o průměru 510 mm, které jsou
opatřeny pryžovými tlumiči rázů nebo šoků. V zadní
části je ocelový přítlačný válec. Je zde rovněž umožKypřič Tinecut firmy Bullock Tillage
něno připojit pneumatický secí stroj pro výsev malých semen při jednom přejezdu po poli. Celková hmotnost stroje je 2200 kg. Připojuje se za traktor o výkonu až kolem 186 kW (250 k) (podle půdních podmínek). Požadovaná cena stroje je příjemných 6900 GBP.
Pár nejnovějších
Několik výrobců představilo na výstavě LAMMA 2016 své nové přepravníky a přívěsy. Je to např. HAWE
RUW 4000, určený k univerzálnímu použití, zejména k přepravě zrna a okopanin. Dopravuje např. zrno
od sklízecí mlátičky na okraj pole, kde jej překládá do čekajících dopravních prostředků. Model k dopravě
cukrovky je k dispozici na tandemové nápravě a má kapacitu 25 m3, nebo model na třínápravovém podvozku je s korbou o kapacitě 40 m3. Široký vykládací dopravník dokáže celý objem korby (30 t cukrovky)
vyložit ve dvou minutách. Většina těchto strojů je opatřena řiditelnými jak předními tak i zadními koly.
Přívěsy se zapřahají za traktor o výkonu 171 kW (230 k). Přívěs má svůj vlastní hydraulický systém s čerpadlem o výkonu až 150 l.min-1, přesto otáčky vývodového hřídele diktují rychlost vykládacího dopravníku.
č. 03/2016
agromagazin03.indd 28
12
11.3.2016 15:27:20
technika
Velkou předností přívěsů Hawe je jejich schopnost nést
různé nástavby na jednom podvozku. Přestavba trvá
pouhých patnáct minut, a to znamená, že je lze pohodlně po celý rok využívat při rozmetání hnoje, dopravě
siláže, cukrovky nebo zrna. Cena je 85 000 GBP
Stejně tak jako novinka přicházejí na trh přívěsy firmy Staines Trailers. Výrobce rozšiřuje produkci řady pro
přepravu siláže, balíků a dalších materiálů. Nejnovějším
modelem je třínápravový přívěs na přepravu těžkých
materiálů jako např. betonu, štěrku atd. Má nosnost 22
tun a objem korby 9 m3. Nápravy jsou typu Granning
a karoserie Hardox. Brzdy jsou vzduchové s hydraulicky
snímaným zatížením. Cena je 19 000 GBP. Menší provedení přívěsů o nižší třídě je za 16 000 GBP.
Přívěs Staines s vykládáním dozadu
Dalším z nových přívěsů je model na dvounápravovém podvozku ze Severního Irska od firmy Herron. Již
nyní dostává zakázky nejen z vlastní země, ale také ze
Skotska a dokonce i z Nového Zélandu a v současné
době hledá dealerskou sí pro export do Anglie. Šestnáctitunový přívěs má hydraulicky ovládané zadní
čelo, odpružený závěs a komerční vysokorychlostní
nápravy. Dále má jeden hydraulický válec pro vyklápění napájený olejem z potrubí o průměru 3/4 palce.
Přívěs Herron
Kubota představuje nové mini nakládače
Výraznou řadu kloubových
nakládačů Kubota nabízí
tento japonský výrobce ve
Velké Británii. Řada byla již
podstatně vylepšena vlivem
narůstajících požadavků
zákazníků na německém trhu.
Výrobce nabízí tyto víceúčelové
kolové nakládače ve dvou řadách
– RT a RO. Řada šesti modelů
RT začíná nejmenším s motorem
o výkonu 14,9 kW (20 k) a nosností 450 kg. Hmotnost tohoto
450kilogramového nákladu zvedne do výše 2,17 m. Největší model RT280 s motorem o výkonu
32,8 kW (44 k) uzvedne 1500 kg
do výšky 2,48 m. Všechny díly
těchto nakládačů jsou vyráběny
ve vlastních továrnách, včetně
klikové hřídele, vačkové hřídele,
hlav válců a spojovacích prvků.
Výrobce nabízí i několik variant
mohutných rámů. Nádrž na hydraulický olej je umístěna v tomto
rámu vzadu aby tak vyrovnávala
svou hmotností stabilitu stroje
při zatížení nabíraným materiá-
lem. Největší model
RT280 má mohutné nápravy s maximálním zatížením
12 tun. Maximální
rychlost je 25 km.h-1.
Menší modely mají
maximální rychlost
menší, a to 12, 15
Kubota RT100
a 18 km.h-1, v závislosti na jejich specifikaci. S vychýlením přední
a zadní části nakládače v úhlu
až 47o u řady RT lze dobře strojem manipulovat i v těsných rozích, aniž dochází k poškozování
povrchu po kterém jezdí. Hnací
mechanismus používá čtyřkolový hydrostatický pohon s výkonným čerpadlem a s motory
Poclain v kolech. Do standardního vybavení patří i diferenciál,
různé stříšky nebo kabiny a výběr joysticků. Výkonnější řada
R065 a R085 je rovněž robustní.
Je poháněna motory Kubota o výkonech 35 a 46,2 kW (47 a 62 k).
Nakládače jsou vybaveny kabinami, digitálními diagnostickými
prvky a také bezpečnostním mechanismem proti krádeži. Hydrostatická převodovka pracuje ve
čtyřech programech. Normal je
pro běžné nádvorní práce a nakládání, Power pro těžší práce jako
je hloubení, hrabání apod, Eco je
program pro dopravu a lehčí práce. Má snižovat spotřebu paliva
o 10 až 15 %, zatímco program
Attachment umožňuje řidiči nastavovat a udržovat přesnou rychlost pracovního orgánu pomocí
otáček motoru, které si předem
nastaví. Maximální výška zdvihu
je 4,07 a 4,14 m. Nosnost při 80%
zatížení je 1600 a 2000 kg.
Ze zahraničních pramenů připravil: Ing. M. Šastný
13
agromagazin03.indd 29
č. 03/2016
11.3.2016 15:27:22