STEROIDY

Komentáře

Transkript

STEROIDY
STEROIDY
Steroidy jsou přírodní látky většinou značně fyziologicky účinné. \do této skupiny sloučenin
patří některé vitamíny, hormony, alkaloidy, žlučové kyseliny atd. Strukturním základem
steroidů je uhlovodík steran (cyklopentanoperhydrofenanthren):
Z chemického hlediska jsou mezi steroidy nejčastěji zastoupeny uhlovodíky, alkoholy,
aldehydy, ketony a karboxylové kyseliny.
Podle výskytu a fyziologického účinku se rozdělují steroidy na steroly, žlučové kyseliny a
steroidní hormony.
STEROLY
Steroidy s hydroxylovou skupinou se nazývají steroly. Rostlinné steroly jsou fytosteroly,
živočišné zoosteroly. Nejznámější, zoosterolem je cholesterol, který je přítomen ve všech
tkáních buď volný nebo esterově vázaný s vyšší karboxylovou kyselinou. Účastní se stavby
buněčných membrán, způsobuje jejich polopropustnost a má vliv na vstřebávání tuků.
Z fytosterolů je cholesterolu nejvíce podobný ergosterol, který je ve větším množství obsažen
v kvasinkách. Ozářením ergosterolu ultrafialovým zářením vzniká vitamín D2.
ŽLUČOVÉ KYSELINY
Žlučové kyseliny se podílejí na trávení a vstřebávání tuků v organismu. Ve formě solí se
nacházejí ve žlučníku. Nejznámější žlučovou kyselinou je kyselina cholová.
STEROIDNÍ HORMONY
Steroidní strukturu mají i mužské a ženské pohlavní hormony (testosteron, progesteron,
estradiol) a hormony kůry nadledvinek (kortikoidy).

Podobné dokumenty

Steroidy - Gymnázium Zábřeh

Steroidy - Gymnázium Zábřeh měrou přispěli Konrad Emil Bloch (biosyntéza cholesterolu, Nobelova cena za chemii, 1964) a John Warcup Cornforth (Nobelova cena za chemii, 1975) a v jehož průběhu vzniká tetracyklický systém, kter...

Více

ORGANICKÁ CHEMIE

ORGANICKÁ CHEMIE ORGANICKÁ CHEMIE DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ Chemie IX.

Více

champagne, šumivá a perlivá vína

champagne, šumivá a perlivá vína Champagne de Venoge založil v roce 1837 Henri-Marc de Venoge. Ve dvacátých letech XX. století to byla spolu s Moët Chandon největší firma v Champagne. Henri-Marc začal jako první ilustrovat své eti...

Více

bi opr spect - Biotechnologická společnost

bi opr spect - Biotechnologická společnost EU zaměřený na vývoj a aplikace. Zúčastněny jsou jak výzkumné instituce, university i malé a střední podniky. V rámci projektu budou studovány interakce cholátových solí derivátů chitosanu s různým...

Více

saunové krémy popis

saunové krémy popis saunový medový krém s peelingovým účinkem Uvolňuje a pročišťuje. Vyživuje a ošetřuje pokožku přirozeným způsobem a zachovává její vláčnost. Med a propolisový extrakt pomáhají při ošetření podrážděn...

Více

Kvasinky se přizpůsobují, ale nevyvíjí Brian Thomas, M.S. *

Kvasinky se přizpůsobují, ale nevyvíjí Brian Thomas, M.S. * Výzkumníci z McGillovy univerzity v Montrealu sledovali změny ve více než 2000 generecích kvasinek. V průběhu jejich pěstění přidali jako stresový faktor do živného roztoku sůl. Pokud evoluce fungu...

Více

Doporučení do centra asistované reprodukce

Doporučení do centra asistované reprodukce KLINICKÉ CENTRUM ISCARE I.V.F. a.s. Jankovcova 1569/2c, 170 00 Praha 7, IČ: 61858366 Tel. recepce: +420 234 770 260-1 E-mail: [email protected], www.iscare.cz

Více