Katalog A5 - Bio Schnitzer

Transkript

Váš Schnitzer partner:
Issue May 2013. Version 1. Subject to modifications.
Bezgluten foods s.r.o.
divize Bio schnitzer
Červeného kříže 7
Ostrava 702 00
Česká republika
infolinka: 591 008 008
email: [email protected]
www.bio-schnitzer.cz
Jíst s rozumem ...
…znamená poskytovat tělu denně co nejvíce prvotní energie ze surovin organického původu přesně podle
každodenních potřeb našeho těla. Schnitzer s touto myšlenkou pracuje již více než 40 let a za tu dobu vyvinul výživový systém založený na naší nejdůležitější surovině – obilninách.
Výrobky v zelené sekci splňují vaše nutriční požadavky díky čerstvě pomletým celozrnným organickým
obilninám. Celozrnné obilniny obsahují:
- Otruby s vlákninou pro zdravé trávení
- Hodnotné vitamíny a tuky, které buňky našeho těla denně vyžadují
- Minerály; vápník pro podporu kostí, hořčík pro funkci svalů a železo pro tvorbu červených krvinek
- Vitamín B1, jenž je nezbytný pro dobrou funkci nervové soustavy
Naše bio organické celozrnné potraviny najdete v zelené sekci.
Pokud trpíte potravinovou intolerancí, pak u nás najdete vhodné produkty v oranžové sekci. Můžeme vám
nabídnout ucelený sortiment s více než 40 výrobky, od celozrnných chlebů, přes chutné tyčinky a skvělé
dobroty až po proslavené pivo Schnitzer, samozřejmě v organické kvalitě.
Informace o našich bio bezlepkových potravinách najdete v oranžové sekci.
Schnitzer je průkopníkem v oblasti vývoje mlýnků s více než 40-letou zkušeností. V šedé sekci najdete informace a detaily o našich mlýncích a vločkovačích. Najdete zde také doplňky a vybavení pro vaši kuchyň, potřeby
k mletí a pečení, které můžete použít, kdykoliv budete potřebovat, a které dokonale doplňují celý výživový
program vyvíjený naší firmou.
Detaily
ohledně
mlýnků,
vločkovačů
a doplňků
najdete
v šedé sekci.
Im braunen
Bereich
erfahren
Sie alles
über unsere
Partnerbäcker.
Novinky 2013
Bio plátkovaný chléb Low Carb
Organický plátkovaný chléb s nízkým obsahem sacharidů se slunečnicovými semínky
Bio chléb Focaccia bez lepku
Užijte si špetku Itálie i u sebe doma
chuť Středozemí
bohatý na vlákninu a minerály
jednoduše opečte
bohatý na vitamín B1, železo a zinek
Sladkosti
Bio canihuová mouka
Bio bagety bez lepku
Organické mandlové
Jemně mletá mouka
sušenky s dýňovými semínky
jemně ochucené
medem
s křupavými
dýňovými semínky
skvěle se hodí k
pečení a vaření
Bio bageta
klasická
bez lepku
Bio bageta
rustikální
bez lepku
Bio bageta
vícezrnná
bez lepku
Přehled alergenů
Neobsahuje**:
Lepek Pšenice Sója Ořechy Vejce Droždí Laktóza
Neobsahuje**:
Chleby na dopékání
Pečivo
Bio chléb tradiční žitný
Bio pečivo Vitality semínkové
Bio chléb Vitality semínkový
Bio pečivo Spelt Sun špaldové
Bio chléb canihuový
Bio pečivo canihuové
Bio chléb s mungo klíčky
Bio pečivo Mini Calzone plněné
Bio chléb žitno-špaldový
Bio pečivo Little Apple plněné
Korpus na pizzu
Plátkované chleby
Bio korpus na pizzu špaldový
Bio chléb plátkovaný Low Carb
Bio chléb plátkovaný amarantový
Bio chléb plátkovaný ovesný
Bio chléb plátkovaný žitný
Bio chléb plátkovaný špaldový
Neobsahuje**:
Neobsahuje**:
Krekry a sušenky
Sladkosti
Bio krekry špaldové
Bio sušenky mandlové
Bio krekry špaldové se sezamem
Suroviny
Bio krekry špaldové s mákem
Bio canihua
Bio energetické tyčinky
Bio canihua pufovaná
Bio tyčinka energetická Ořechový mix
Bio tyčinka energetická Sezamový mix
Bio tyčinka energetická Arašídy
Bio tyčinka energetická Dýňová semínka
Bio tyčinka energetická Canihua+brusinky
neobsahuje:
Laktóza
Droždí
Vejce
Ořechy
Sója
PU
FA od přírody
Pšenice
Fs
Lepek
Kyselina listová
Zn
Polynenasycené
mastné kyseliny
Vitamin B1
Vitamin E
Železo
Mg Fe
Zinek
obsahuje
F
Hořčík
Vláknina
Znovuobjevte organické potraviny
G W S N E Y L
* organicky vypěstované složky
Tyto složky pochází z ekologického zemědělství, to znamená, že
nepoužíváme geneticky modifikované organismy. Také nepracujeme s
přísadami, barvivy nebo konzervačními látkami.
(č.: 834/2007 a 889/2008)

** „Neobsahuje“ = alergeny, jež nejsou součástí výrobku v souladu s
receptem.
Poznámka: Každé balení výrobku je kontrolováno na stopy alergenů.
Naše bio organické celozrnné potraviny najdete v zelené sekci.
Chleby na
dopékání
100% čerstvě umletá celá zrna! Bio organické chleby určené k dopékání v pěti různých variantách. Naše „minis“ – zabalené dvojmo – jsou ideální variantou pro single domácnosti, protože
zůstanou čerstvé i několik týdnů. Plná chuť díky kváskovému těstu a dokonalému zpracování.
Bio chléb tradiční žitný
Pravý žitný chléb podle německé tradice.
Neobsahuje pšenici ani droždí.
Složení: přírodní žitný kvásek* (celozrnné žito*,
voda), celozrnné žito*, voda, mořská sůl
650 g
(2 x 325 g)
Obj. kód:
W S N E Y L
F
4413
Bio chléb Vitality semínkový
Jedno kousnutí - spousta semínek. Perfektní chuť
pro gurmány.
F
Složení: přírodní žitný kvásek* (25% celozrnné
žito*, voda), 27% celozrnná pšenice*, voda, 5%
celozrnné žito*, 2% lněná semínka*, 2% sezamová semínka*, 2% dýňová semínka*, mořská
sůl, droždí
S N E
Mg
L
650 g
(2 x 325 g)
Obj. kód:
4414
Bio chléb canihuový
F
PU Fe
FA
Exkluzivní chléb pro sportovce – místní obiloviny v kombinaci s vysoce výživnou peruánskou
canihuou. Ideální jako každodenní zdroj energie.
Přirozeně bohaté na vlákninu, železo a polynenasycené mastné kyseliny.
Složení: voda, přírodní žitný kvásek* (9% celozrnné žito*, voda), 19% celozrnná pšenice*,
19% celozrnná canihua*, 9% slunečnicová
semínka*, 9% sezamová semínka*, mořská
sůl, droždí
S N E
L
650 g
(2 x 325 g)
Obj. kód:
4416
Bio chléb s mungo klíčky
Kombinace klíčků indických mungo fazolí a vynikající celozrnné čerstvě mleté mouky je výtečná nejen
nutričně vysokým obsahem bílkovin, ale také svou
nezaměnitelnou vůní po čerstvém hrášku.
F
Složení: 38% celozrnná špaldová mouka,
voda, přírodní žitný kvásek* (10% celozrnné
žitné vločky*, voda), 13% klíčky mungo fazolí*,
slunečnicová semínka*, sezamová semínka*,
mořská sůl, droždí
W S N E
Mg
L
650 g
(2 x 325 g)
Obj. kód:
4428
Bio chléb žitno-špaldový
Organický chléb ze žita a špaldy bez pšenice je
zdravý a lehce stravitelný, zaujme šťavnatostí
v každém soustu.
F
Složení: přírodní žitný kvásek* (21% celozrnné
žitné vločky*, voda), 27% celozrnná žitná mouka*, 25% vařená špalda*, voda, mořská sůl,
droždí, 1% celozrnné špaldové vločky*
W S N E
Čerstvost díky dvojitému balení
é
Celozrnn
a
chleby n
í
dopékán
L
650 g
(2 x 325 g)
Obj. kód:
4429
Korpus
na pizzu
Ta nejlepší čerstvě mletá špalda v italském stylu.
Skvělý zážitek.
Bio korpus na pizzu špaldový
2 kusy
Ozdobte čerstvými ingrediencemi, upečte v
troubě do křupava – a užijte si po italsku.
F
Celozrnné
pečivo
Složení: 58% celozrnná pšeničná mouka*,
voda, bramborové plátky*, slunečnicový olej*,
3% dýňová semínka*, 3% lněná semínka*,
3% sezamová semínka*, droždí, mořská sůl
W S N E
L
300 g
(2 x 150 g)
Obj. kód:
4445
Jednoduše zdravé pečivo, naše Toasthits, rozbalte ze speciálního ochranného balení a ohřejte
dle libosti v topinkovači. Celozrnné housky vyrobené z obilovin vysoké kvality a čerstvě umletých
cerealií. Také naše plněné pečivo se stane vaším dokonalým každodenním společníkem: rychlá
příprava dle vlastní chuti ať jste kdekoli. Vychutnáte si jejich skvělou chuť, vždy čerstvou.
Pečivo lze uchovávat ve speciálním balení i několik týdnů.
Bio pečivo Vitality semínkové
Naše klasika: vydatné pečivo vyrobené z jemně
umleté celozrnné pšenice s křupavými semínky
dýně, sezamu a lnu.
voda, bramborové plátky*, slunečnicový olej*,
3% dýňová semínka*, 3% lněná semínka*,
3% sezamová semínka*, droždí, mořská sůl
S N E
F
L
250 g
(2 x 125 g)
Obj. kód:
4487
Bio pečivo Spelt Sun špaldové
Jemné a křupavé: ideální snídaňové pečivo s
jemnou vůní špaldy. Šťavnatá chuť díky množství
slunečnicových semen.
Složení: 62% celozrnná špaldová mouka*, voda,
7% slunečnicová semínka*, bramborové plátky*,
slunečnicový olej*, droždí, mořská sůl
Obj. kód:
W S N E
F
250 g
(2 x 125 g)
L
4488
Bio pečivo canihuové
Naše exkluzivní: malé zrnko z jihoamerických And
vyznačující se vysokým obsahem minerálních látek.
Pečivo s jemně mletou strukturou a speciálním aroma.
Zapečené se sezamem a slunečnicovými semínky.
voda, 7% celozrnná canihuová mouka*,
4% slunečnicová semínka*, 4% sezamová
semínka, slunečnicový olej*, droždí, mořská
sůl
S N E
F
L
250 g
(2 x 125 g)
Obj. kód:
4489
Bio pečivo Mini Calzone plněné
Jednoduchá a praktická svačina, vynikající a zdravé
jídlo v kombinaci se salátem. Pečivo je plněné
výbornou pikantní směsí z paprik, jemných bylinek a
výtečného sýru.
Složení: 38% celozrnná špaldová mouka*,
33% zeleninová náplň* (7% rajčatové pyré*,
5% rajčata*, 4% paprikové vločky*, voda, 2%
cibule*, med*, koření*, mořská sůl), voda,
13% celozrnná mouka kamut®*, olivový olej*,
droždí*, sýr*, mořská sůl
250 g
(2 x 125 g)
Obj. kód:
4485
W S N E
Bio pečivo Little Apple plněné
Medem slazené špaldové těsto, ochucené jablky,
skořicí a rozinkami. Dokonalý společník Vaší
ranní kávy.
Složení: 53% celozrnná špaldová mouka* 26%
jablečná náplň* (19% jablečné pyré*, rozinky*,
3% jablka*, skořice*, prášek z bourbon vanilky*), voda, med*, slunečnicový olej*, droždí,
mořská sůl
W S N E
L
250 g
(2 x 125 g)
Obj. kód:
4486
Plátkované
chleby
Naše trvanlivé plátkované chleby jsou vyrobeny z obilnin čerstvě namletých a zpracovaných ihned po umletí. Tímto postupem je zajištěno, že veškeré minerály, vitamíny a
vláknina zůstanou v chlebu.
NOVÉ!
Bio chléb plátkovaný Low Carb
Bohatý na vlákninu a minerály. Ideální pokud
potřebujete chléb s nízkým obsahem sacharidů,
ale stále je to celozrnný chléb.
Složení: celozrnná pšenice*, voda, lněná
mouka*, mandle*, 12% slunečnicová semínka*, mořská sůl, droždí*
350 g
Obj. kód:
S N E
L
4427
Bio chléb plátkovaný amarantový
Organický chléb s denní porcí životně důležitého
antistresového minerálu – hořčíku.
Složení: 22% celozrnný amarantová mouka*,
22% celozrnná špaldová mouka*, přírodní
žitný kvásek* (celozrnné žito*, voda), voda,
slunečnicová semínka*, sezamová semínka*,
mořská sůl, droždí*
W S N E
L
350 g
Obj. kód:
4401
Bio chléb plátkovaný ovesný
Energie poskytnutá z dobře stravitelného ovsa.
Složení: přírodní žitný kvásek* (celozrnné
žito*, voda), 32% celozrnný oves*, voda, 6%
lněná semínka*, mořská sůl, droždí*
350 g
Obj. kód:
W S N E
L
4402
Bio chléb plátkovaný žitný
Vyrobeno z žita, původní obiloviny s vydatnou chutí.
Složení: celozrnný žitný kvásek* (32%
celozrnné žito*, voda), 36% celozrnné žito*,
voda, mořská sůl
350 g
Obj. kód:
W S N E Y L
4403
Složení: přírodní špaldový kvásek* (28%
celozrnná špalda*, voda), 37% celozrnná
špalda*, voda, mořská sůl
350 g
Bio chléb plátkovaný špaldový
Chléb bez droždí ze špaldy, obzvláště jemné a
snadno stravitelné obiloviny.
Obj. kód:
W S N E Y L
še
Jednodu
zdravé
utí!
pošmákn
4408
Krekry
Příliš tučné, příliš slané, příliš mnoho kalorií. Krekry nemají nijak dobrou pověst. Naše
pečené krekry však nejsou smažené, ale jsou zpracovávány nízkotučnými postupy. Navíc
naše chuťovky jsou jen jemně osolené. Chopte se této rozumné cesty ke krekrům apod.,
aniž byste se vzdali chuti!
Bio krekry špaldové
Klasika vyrobená z čisté špaldy. Vše kolem křupavého
potěšení, ať jste na cestách, dáváte si pauzu nebo jen
tak k příjemnému nicnedělání.
Složení: 86% celozrnná špaldová krupice*,
neztužený palmový tuk*, mořská sůl, sladový
výtažek z ječmene*, droždí*, kypřící prášek:
jedlá soda
W S N E
L
100 g
Obj. kód:
4406
Bio krekry špaldové se sezamem
Křupavé občerstvení s jemnou, ořechovou vůní
sezamu zrajícího na slunci.
9% sezamová semínka*, neztužený palmový
tuk*, mořská sůl, sladový výtažek z ječmene*,
droždí*, kypřící prášek: jedlá soda
W S N E
L
100 g
Obj. kód:
4405
Bio krekry špaldové s mákem
Křupavé občerstvení s mákem.
Luxusní pochoutka nejenom o přestávce.
neztužený palmový tuk*, 5% mák*, mořská
sůl, sladový výtažek z ječmene*, droždí*,
kypřící prášek: jedlá soda
W S N E
Návrhy na
přípravu
L
100 g
Obj. kód:
4407
Smetanovo-sýrová omáčka
Složení:
250 g tvarohu
4 lžíce smetany
100 g smetanového sýru
½ svazku petrželové natě
1 svazek pažitkové natě
1 cibule
1 až 2 stroužky česneku
sůl, pepř
Všechny bylinky a zeleninu omyjeme a nakrájíme. Cibuli a česnek nadrobno nasekáme.
Všechno dohromady smícháme a dochutíme
solí a pepřem.
Ovesná pomazánka s křenem
Složení:
50 g ovsa
50 ml zeleninového vývaru
1 malá cibule
1 lžíce křenu
(nejlépe čerstvě nastrouhaný)
50 g másla
1 až 2 lžíce droždí
trocha citrónové šťávy
bylinková sůl, pepř
Nadrobno nakrájíme cibuli a smícháme s vývarem. Oves pomeleme na hrubý prášek.
Vývar sundáme z hořáku a smícháme s ovsem.
Přidáme křen, citrónovou šťávu, bylinkovou sůl
a špetku pepře.
Smícháme rozpuštěné máslo a droždí. Směs
dáme do lednice, aby ztuhla. Spotřebujeme do
dvou týdnů.
Energetické
tyčinky
Skvěle chutnající tyčinka bez cukru pro každou příležitost.
Oříšková, křupavá, s chutí medu.
Bio tyčinka energetická Ořechový mix
Lákavá kombinace arašídů, mandlí, rozinek a
dýňových semínek.
Složení: 38% arašídy*, 20% med*,
16% mandle*, rozinky*, dýňová semínka*
40 g
Obj. kód:
G W S
E Y L
4200
Bio tyčinka energetická Sezamový mix
Skutečný chuťový zážitek. S jemnými sezamovými
semínky, rozinkami a ořechy.
Složení: 30% sezamová semínka*, 14% med*,
14% rozinky*, 14% arašídy*, mandle*, dýňová
semínka*
40 g
Obj. kód:
G W S
E Y L
4201
Bio tyčinka energetická Arašídy
Vyrobeno z ručně sbíraných arašídů křupavé a čisté.
Složení: 83% arašídy*, 17% med*
40 g
Obj. kód:
G W S
E Y L
4202
Bio tyčinka energetická Dýňová semínka
Zdravá tyčinka s celými dýňovými semínky.
Složení: 85% dýňová semínka*,
15% med*
40 g
Obj. kód:
G W S N E Y L
4203
Bio tyčinka energetická Canihua+brusinky
Síla canihuy a brusinek. Speciálně pufovaná canihua
v kombinaci s brusinkami vytváří šťavnatou a lehkou
strukturu a med tomu všemu dodává jemně sladkou
chuť.
Složení: 25% pufovaná canihua*, 23% sezamová
semínka*, 20% med*, rozinky*, 11% brusinky*,
arašídy*
Obj. kód:
G W S
Sladkosti
30 g
E Y L
4206
Edice našich sladkostí byla vyvinuta, aby bylo rozmazlováno vaše sladké patro.
Sladké lahůdky si vás získají svými prvotřídními chutěmi. naše sladkosti
jsou potěšením pro každého, prostě pekařská klasika.
NOVÉ!
Bio mandlové sušenky s dýňovými semínky
Lahodné mandlové sušenky zjemněné
celými dýňovými semínky. Slazené výhradně
medem, neobsahuje krystalický cukr.
Složení: 40% mandle*, med*, vaječný bílek*, 9%
125 g
dýňová semínka*, pomerančová kůra* (glukózový
sirup*, pomerančová kůra*), celozrnná pohanka*,
sezamová semínka*, koření*, pečící prášek z
vinného kamene* (kukuřičný škrob*, regulátor ky- Obj. kód:
selosti: vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda)
G W S
E Y L
4541
Canihua
Objevili jsme pro vás exkluzivní velmi speciální surovinu!
Canihua je malé, kulaté čokoládově zbarvené zrno z Peru. Rostlina podobná bylině dosahuje
30 cm výšky a zvláštní věc je, že roste do nadmořské výšky až 4000 m! Canihua je ceněná
pro vysoký obsah rostlinných bílkovin a vlákniny. Pozoruhodný je také jeho vysoký obsah
minerálů: železo pro krev, zinek pro dobrou imunitu, a také kyselinu listovou, která je velmi
důležitá pro těhotné ženy.
Bio canihua
Canihua zrna mohou být vařené jako kaše
a mohou být použity, například, jako vynikající
náplň, nebo mletá ve vaflovém těstíčku. Více
než to, může být rozmixována s mlékem...
ideální náhrada za čokoládu.
Složení: canihua*
500 g
Obj. kód:
G W S N E Y L
4699
Složení: pufovaná canihua*
200 g
Bio canihua pufovaná
Pufovaná canihua je vyrobena přesně
jako popcorn a zaujme svou ořechovou
čokoládovou vůní. Je obzvláště dobrá v müsli,
nebo jako obloha v salátech.
Obj. kód:
G W S N E Y L
NOVÉ!
Jemně mletá mouka skvělá
na pečení i vaření.
Složení: canihuová mouka*
400 g
G W S N E Y L
Návrhy na
přípravu
4698
Obj. kód:
4697
Zázračné zrno
z Peru
Canihuový čokoládový puding
Složení:
50 g hořké čokolády
500 ml mléka
100 g mletých zrnek canihuy
1 vrchovatá lžíce kakaa
100 g třtinového cukru
1. Čokoládu nalámeme na malé kousky,
přidáme do 250 ml mléka a za stálého míchání
přivedeme do varu.
2. Namletou canihuu, kakao a třtinový cukr
smícháme se zbytkem mléka.
3. Takto připravenou hmotu přidáme do
vroucího čokoládového mléka. Za stálého
míchání vaříme, až je směs hustá. Hotový puding nalijeme do misek nebo pohárů
a necháme vychladnout. Podáváme se
šlehačkou.
Canihuové karbanátky
Složení:
100 g zrní canihuy
350 ml vody
200 g ovesných vloček
2 vejce
1 malá cibule
½ lžíce soli
pepř
čerstvé bylinky
olej na smažení
1. Zrní canihuy přidáme do vařící vody, vaříme
doměkka asi 10 minut.
2. Poté necháme vychladnout.
3. Následně přidáme ovesné vločky, vejce, na
jemno nakrájenou cibuli, sůl, pepř a bylinky.
Důkladně promícháme.
4. Na pánvi nejdříve rozehřejeme olej a následně
lžičkou nakládáme na pánev malé karbanátky a
smažíme po obou stranách dozlatova.
Přehled alergenů
Neobsahuje**:
Neobsahuje**:
Trvanlivé chleby
Sladkosti
Bio chléb plátkovaný canihuový bez lepku
Bio sušenky linecké bez lepku
Bio chléb plátkovaný amarantový bez lepku
Bio cookies čokoládové bez lepku
Bio chléb plátkovaný pohankový bez lepku
Bio bábovka citrónová bez lepku
Bio chléb plátkovaný pohanko-rýžový bez lepku
Bio bábovka čokoládovo-pomerančová bez lepku
Bio chléb plátkovaný jáhlový bez lepku
Bio muffiny čokoládové bez lepku
Bio chléb plátkovaný sezamový bez lepku
Bio muffiny višňové bez lepku
Bio muffiny borůvkové bez lepku
Bio muffiny vanilkové bez lepku
Neobsahuje**:
Čerstvě upečené chleby
Neobsahuje**:
Těstoviny 200 g
Bio chléb teffový bez lepku
Bio vřetena tricolore bez lepku
Bio chléb světlý bez lepku
Bio nudle hrubé bez lepku
Bio chléb slunečnicový bez lepku
Bio spaghetti bez lepku
Bio chléb Rustico amarantový bez lepku
Lahodné krekry
Bio bageta klasická bez lepku
Bio krekry bez lepku
Bio bageta rustikální bez lepku
Bio krekry se seznamem bez lepku
Bio bageta vícezrnná bez lepku
Bio krekry s canihuou bez lepku
Housky k dopékání a ohřátí
Bio krekry sezamovo-cibulové bez lepku
Bio pita kukuřičná s bylinkami bez lepku
Bio krekry chilli paprikové bez lepku
Bio bagetky bez lepku
Bio krekry sýrové bez lepku
Bio housky zlaté bez lepku
Bio chipsy klasické bez lepku
Bio housky Vitality bez lepku
Bio chipsy pikantní bez lepku
neobsahuje:
Laktóza
Droždí
Vejce
Ořechy
Sója
PU
FA od přírody
Pšenice
Fs
Lepek
Kyselina listová
Zn
Polynenasycené
mastné kyseliny
Vitamin B1
Vitamin E
Železo
Mg Fe
Zinek
obsahuje
F
Hořčík
Vláknina
Užívejte si potraviny bez lepku
G W S N E Y L
* organicky vypěstované složky
Tyto složky pochází z ekologického zemědělství, to znamená, že
nepoužíváme geneticky modifikované organismy. Také nepracujeme s
přísadami, barvivy nebo konzervačními látkami.
(č.: 834/2007 a 889/2008)

** „Neobsahuje“ = alergeny, jež nejsou součástí výrobku v souladu s
receptem.
Poznámka: Každé balení výrobku je kontrolováno na stopy alergenů.
Informace o našich bio bezlepkových potravinách najdete v oranžové sekci.
Trvanlivé chleby
Není snadné péct bez lepku, protože je to právě lepek, co způsobuje, že je
těsto hladké a drží pohromadě. Naše vývojové oddělení vynaložilo hodně úsilí a vytvořilo
řadu receptů se skvělou chutí.
Bio chléb plátkovaný canihuový bez lepku
Ořechová chuť canihuy, tradiční peruánské rostliny.
Vysoký obsah minerálů, vitamínů a kyseliny listové.
Exkluzivní chléb pro gurmány na mírném rýžovém
kvásku!
Složení: přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*,
voda, kukuřičná mouka*, hrášek*, med*), 15%
canihuová mouka*, voda, lupinová mouka*,
7% dýňová semínka*, slunečnicová semínka*,
sezamová semínka*, rýžová mouka*, mořská sůl,
jablkové otruby*, med*
G W
N
Y
250 g
Obj. kód:
4515
Bio chléb plátkovaný amarantový bez lepku
Amarant, zázračná kukuřice Inků, bohatý na vlákninu a
hořčík. 3 plátky chleba pokrývají polovinu denní dávky
hořčíku.
Složení: přírodní amarantový kvásek* (celozrnný
amarant*, voda), celozrnná pohanka*, rýžová
mouka*, kukuřičná mouka*, sezamová semínka*,
sójová mouka*, lněná semínka* , jablkové otruby*,
mořská sůl, med*, emulgátor: sójový lecitin
G W
N
Y
250 g
Obj. kód:
4501
Bio chléb plátkovaný pohankový bez lepku
Vyrobeno ze sluncem zalité pohanky, bohaté na
vlákninu, vydatné chuti.
Složení: přírodní pohankový kvásek*
(celozrnná pohanka*, voda), voda, kukuřičná
mouka*, sójová mouka*, celozrnná pohanka*,
slunečnicová semínka*, celozrnné jáhly*,
rýžová mouka*, mořská sůl, jablkové otruby*,
med*
G W
N
Y
250 g
Obj. kód:
4502
Bio chléb plátkovaný pohanko-rýžový bez lepku
Pečený chléb s velmi jemně mletých bezlepkových surovin, pro lidi, kdo milují delikátní chléb
bez semínek.
Složení: přírodní pohankový kvásek* (celozrnná
pohanka*, voda), voda, celozrnná pohanka*,
kukuřičná mouka*, rýžová mouka*, mořská sůl,
med*, jablkové otruby*, emulgátor: sójový lecitin
G W
N
Y
250 g
Obj. kód:
4504
Bio chléb plátkovaný jáhlový bez lepku
Kombinace jáhel a lnu - to je dobrá volba pro
gurmány. Obsahuje přírodní vlákninu.
Složení: přírodní pohankový kvásek* (celozrnná pohanka*, voda), voda, 18% celozrnné
jáhly*, kukuřičná mouka*, celozrnná pohanka*,
lněná semínka*, slunečnicový olej*, mořská
sůl, jablkové otruby*, med*
G W
N
Y
250 g
Obj. kód:
4505
Bio chléb plátkovaný sezamový bez lepku
Bohaté na hořčík, vápník a vlákninu. Zrnité kousky v
každém soustu.
Složení: přírodní pohankový kvásek* (celozrnná
pohanka*, voda), voda, 14% sezamová
semínka*, kukuřičná mouka*, lněná semínka*,
celozrnná pohanka*, celozrnné jáhly*, sójová
mouka*, mořská sůl, jablkové otruby*, med*
G W
N
Y
250 g
Obj. kód:
4507
Čerstvě
upečené chleby
Těžko pochopitelné. Naše čerstvě upečené chleby i po několika týdnech stále chutnají
výtečně. Když se zakousnete, je to jako byste si dali chléb z pekárny na rohu. Svůdný a
neodolatelný.
Bio chléb teffový s dýňovými semínky bez lepku
Zážitek z řemeslně zpracovaného chleba s vydatnou
a křupavou chutí. Originální indiánská teffová mouka
zajišťuje nesrovnatelný chuťový prožitek. Křupavá
dýňová semínka zvýrazňují silnou chuť tohoto chleba.
Tip: Chutná dokonce čerstvěji, pokud jej po
krátkou dobu dopečete v troubě!
Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní rýžový
kvásek* (rýžová mouka*, voda), 6% dýňová
semínka*, 5% teffová mouka*, mouka ze lněných
semínek*, jablkové otruby*, slunečnicový olej*,
psylliové slupky*, sladový extrakt*, hrachová bílkovina, mořská sůl, droždí, zahušťovadlo: guarová
guma*, xantanová guma, koření*
(2 x 250 g)
kvásek* (rýžová mouka*, voda), rýžová mouka*,
jáhlové vločky*, kukuřičná mouka*, slunečnicový
olej*, psylliové slupky*, hrachová bílkovina, dextróza*, mořská sůl, droždí, zahušťovadlo: guarová
(2 x 225 g)
kvásek* (rýžová mouka*, voda), 6% slunečnicová
semínka*, rýžová mouka*, kukuřičná mouka*,
slunečnicový olej*, psylliové slupky*, hrachová
bílkovina, jablkové otruby*, mořská sůl, dextróza*,
droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová
guma, koření*
(2 x 250 g)
G W
N
500 g
Obj. kód:
4524
Bio chléb světlý bez lepku
Čerstvě pečený bílý chléb s nádhernou kůrkou a
jemnou chutí. Skvělý na horké máslové toasty nebo
sendviče.
G W
N
450 g
Obj. kód:
4520
Bio chléb slunečnicový bez lepku
Čerstvě pečený tmavý chléb se spoustou
slunečnicových semínek.
G W
N
500 g
Obj. kód:
4522
Bio chléb Rustico amarantový bez lepku
Čerstvý jemně upečený chléb s rafinovanou
ořechovou chutí.
Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní amarantový kvásek*
(4% celozrnná amarantová mouka*, voda), rýžová mouka*, 6% celozrnná
amarantová mouka*, lněná semínka*, slunečnicová semínka*, sezamová
semínka*, slunečnicový olej*, psylliové slupky*,
500 g
hrachová bílkovina, jablková vláknina*, mořská sůl,
(2 x 250 g)
dextróza*, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*,
Obj. kód:
xantanová guma, koření*
G W
4523
Čerstvě
upečené chleby
Bio bageta klasická bez lepku
Bezlepková interpretace francouzské klasiky. Jemné a
chutné kdykoliv během dne.
Tip: Chutná dokonce čerstvěji, pokud ji po
Složení: voda, 28% kukuřičný škrob *, přírodní
rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), jáhlové
vločky*, rýžová mouka*, 3% kukuřičná mouka*,
slunečnicový olej*, psylliové slupky*, hrachová
bílkovina, lněná mouka*, dextróza*, mořská sůl,
guma, koření *
G W
N
Bio bageta rustikální bez lepku
Řemeslný styl s vydatnou chutí,
obohacené o lněnou mouku.
Bio bageta vícezrnná bez lepku
Zrnkové pečivo s ořechovou chutí. Obohacené o
lněná a sezamová semínka.
Složení: voda, 24% kukuřičný škrob*, přírodní
rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), 4% lněná
mouka*, jablkové otruby*, slunečnicový olej*,
rýžová mouka*, 2% kukuřičná mouka*, psylliové
slupky*, hrachová bílkovina, mořská sůl, droždí,
zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová guma,
koření*
G W
N
Složení: voda, 23% kukuřičný škrob*, přírodní rýžový
kvásek* (rýžová mouka*, voda), 4% sezamová
semínka*, 4% lněná semínka*, lněná mouka*,
jablkové otruby*, slunečnicový olej*, rýžová mouka*,
2% kukuřičná mouka*, psylliové slupky*, hrachová
bílkovina, mořská sůl, droždí, zahušťovadlo: guarová
G W
N
NOVÉ!
360 g
(2 x 180 g)
Obj. kód:
4562
NOVÉ!
320 g
(2 x 160 g)
4563
NOVÉ!
320 g
(2 x 160 g)
Obj. kód:
4564
Pečivo k dopékání
a ohřátí
F
Ohřejte pro skutečně ryzí prožitek.
Po ohřátí či dopečení ještě více vynikne charakter tohoto výjimečného pečiva. Nové housky bez lepku
se stanou vaším každodenním společníkem, ať už v práci, škole, volném řase či na cestách. Zabaleno
dvojmo v lehce otevíratelném obale.
Bio focaccia kukuřičná s bylinkami bez lepku
Dopřejte si Itálii doma. Ať už je to svačina,
oběd či večeře, tato Ligurská specialita se svou
středomořskou chutí je ideální volbou. Jednoduše
ohřejte krátce v topinkovači nebo 10 minut v troubě
a užijte si chuť čerstvě upečeného pečiva.
Složení: voda, 38% kukuřičný škrob*, palmový
olej*, rýžová mouka*, 3% kukuřičná mouka*, psylliové slupky*, droždí*, hrachová bílkovina, lněná
mouka*, dextróza*, mořská sůl, jablkové otruby*,
zahušťovadlo: guarová guma*, xanthanová guma,
koření*
G W
N
220 g
(2 x 110 g)
Obj. kód:
4565
Bio bagetky bez lepku
Naše bagetky jsou chutné i bez másla! Užijte si
měkké těsto s poctivou kůrkou a chutí pravého
pečiva. Jednoduše ohřejte krátce v topinkovači
nebo 10 minut v troubě a užijte si chuť čerstvě
upečeného pečiva.
Bio housky zlaté bez lepku
F
Klasické housky obohacené o delikátní
slunečnicová semínka. Už víte, jak začít svůj den.
Jednoduše ohřejte krátce v topinkovači nebo
10 minut v troubě a dopřejte si chuť čerstvě
upečeného pečiva.
Bio housky Vitality bez lepku
F
Celozrnná houska s křupavou kůrkou upečená
se speciálně vybranými semínky. Pro svěží
začátek nového dne. Jednoduše ohřejte krátce v
topinkovači nebo 10 minut v troubě a dopřejte si
chuť čerstvě upečeného pečiva.
Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní rýžový kvásek* (rýžová mouka*, voda), rýžová mouka*, jáhlové
250 g
vločky*, kukuřičná mouka*, slunečnicový olej*, psylli(2
x 125
ové slupky*, mořská sůl, hrachová bílkovina, droždí,
dextróza*, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová
Obj. kód:
guma, koření*, regulátor kyselosti: hydroxid sodný
G W
N
kvásek* (rýžová mouka*, voda), 6% slunečnicová
semínka*, rýžová mouka*, kukuřičná mouka*,
slunečnicový olej*, psylliové slupky*, hrachová bílkovina, jablková vláknina*, mořská sůl, dextróza*,
guma, koření*
G W
N
g)
4591
250 g
(2 x 125 g)
Obj. kód:
4592
Složení: voda, kukuřičný škrob*, přírodní amarantový kvásek* (4% celozrnná amarantová mouka*, voda), rýžová mouka*, 6% celozrnná amarantová mouka*, lněná semínka*, slunečnicová semínka*,
250 g
sezamová semínka*, slunečnicový olej*, psylliové
(2 x 125 g)
slupky*, hrachová bílkovina, jablková vláknina*,
mořská sůl, dextróza*, droždí, zahušťovadlo:
Obj. kód:
guarová guma*, xantanová guma, koření*
G W
N
4593
Sladkosti
Edice našeho sladkého pečiva byla vyvinuta, aby hýčkala vaši sladkou slinu. Dostane vás
jak svou prvotřídní chutí či pestrostí nabídky, tak i množstvím skutečného ovoce. Rozmazlete sami sebe a učiňte naše bábovky, sušenky a ovocné nebo vanilkové muffiny vaším
každodenním vrcholným zážitkem. Sladké pečivo je pochutnání, vždy skvěle upečené vaším
Panem pekařem.
Bio sušenky linecké bez lepku
Jemné sušenky cookies z lineckého těsta s
aromatickým nádechem luxusní Bourbon-Vanille.
Složení: margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), pasterizované slepičí vejce*,
kukuřičná mouka*, třtinový cukr*, rýžová mouka*, kukuřičný škrob*, pečící
prášek z vinného kamene* (vinný kámen, kypřící prášek:
150 g
jedlá soda, kukuřičný škrob*), zahušťovadlo: guarová guma,
Obj. kód:
bourbon vanilkový prášek*, mořská sůl
G W
N
Y
4570
Bio cookies čokoládové bez lepku
Svůdné, delikátní sušenky cookies s kousky
čokolády.
Složení: třtinový cukr*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2%
sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), pasterizované slepičí
vejce*, kukuřičná mouka*, rýžová mouka*, 11% hořká čokoláda* (třtinový cukr*,
kakaová hmota*, kakaové máslo*, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilkový
prášek), kukuřičný škrob*, zahušťovadlo: guarová guma,
150 g
pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek: Obj. kód:
jedlá soda, kukuřičný škrob*), kakao*, mořská sůl
G W
N
Y
4571
Bio bábovka citrónová bez lepku
Opravdový citrón poskytuje bábovce přirozenou,
svěží chuť. Ideální doplněk k nedělní kávě.
Složení: třtinový cukr*, pasterizované slepičí vejce*, margarín* (palmový olej*,
slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová
šťáva*) rýžová mouka, kukuřičná mouka*, citronová šťáva* (60% ovoce a kůra
citronu*, agávový sirup), pečící prášek z vinného kamene
200 g
(vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný škrob*),
Obj. kód:
zahušťovadlo: guarová guma, přírodní aroma
G W
N
Y
4583
Bio bábovka čokoládovo-pomerančová bez lepku
Tato vynikající kompozice čokolády se špetkou
opravdového pomeranče dává bábovce
jedinečnou a osvěžující chuť.
slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*),
rýžová mouka*, pomerančová šťáva* (60% ovoce a kůra pomeranče*, agávový sirup),
5% pomerančová šťáva*, 3% kakao*, pečící prášek z vinného
200 g
kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný
Obj. kód:
škrob*), zahušťovadlo: guarová guma, přírodní aroma
G W
N
Y
4584
Sladkosti
Bio muffiny čokoládové bez lepku
Sladké svádění v delikátních kouscích
čokolády obklopených vydatným kakaovým
těstem.
slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*),
15% hořká čokoláda* (třtinový cukr*, kakaová hmota*, kakaové máslo*, emulgátor:
slunečnicový lecitin, vanilkový prášek*), rýžová mouka*, 7% kakao*,
140 g (2 kusy)
zahušťovadlo: guarová guma, pečící prášek z vinného kamene
Obj. kód:
přírodní aroma, mořská sůl
G W
N
Y
4544
Bio muffiny višňové bez lepku
Podle Schwarzwaldského receptu.
Dokonalá skladba višní a lahodného
čokoládového těsta.
Složení: 20% višně*, rýžová mouka*, třtinový cukr*, pasterizované slepičí vejce*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový
olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová
šťáva*), 3% kakao*, rum, pečící prášek z vinného kamene
zahušťovadlo: guarová guma, přírodní aroma, mořská sůl
G W
N
Y
140 g (2 kusy)
Obj. kód:
4527
Bio muffiny borůvkové bez lepku
Lehké, načechrané a delikátní - z těch
nejlepších ingrediencí a celých borůvek.
Složení: pasterizované slepičí vejce*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*,
voda, 0,2% sůl, emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), třtinový cukr*,
15% borůvky*, rýžová mouka*, kukuřičná mouka*, kukuřičný škrob*, vanilkový cukr*
(třtinový cukr*, vanilkový prášek*), pečící prášek z vinného
140 g (2 kusy)
kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný
škrob*), zahušťovadlo: guarová guma, kyselina citronová,
Obj. kód:
přírodní aroma, mořská sůl
G W
N
Y
4528
Bio muffiny vanilkové bez lepku
Jednoduše řečeno hotová vanilková
blaženost.
Složení: třtinový cukr*, pasterizované slepičí vejce*, margarín*
(palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl, emulgátor:
slunečnicový lecitin, citronová šťáva*), rýžová mouka*,
kukuřičná mouka*, zahušťovadlo: guarová guma, pečící prášek
z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek: jedlá soda,
kukuřičný škrob*), přírodní aroma s vanilkou, mořská sůl
G W
N
Y
140 g (2 kusy)
Obj. kód:
4545
Krekry
Vychutnejte si je bez lepku kdykoliv a kdekoliv. Malé a praktické; hodí se, když zrovna někam jedete nebo
když sedíte doma. Pikantní, slané, jemné – každý si vybere. Pálivá chuť našich pečených krekrů pochází
z kvalitních surovin, které po upečení ještě více vyniknou.
Bio krekry bez lepku
Ukousnout a užívat si - užitečné v každé situaci.
Ideální občerstvení mezi jídly.
Složení: 62% kukuřičný škrob*, sojová mouka*,
neztužený palmový olej*, rýžová mouka*,
dextróza*, droždí, mořská sůl, zahušťovadlo:
guarová guma*, emulgátor: sójový lecitin
G W
100 g (16 kusů)
Obj. kód:
4552
N
Bio krekry se seznamem bez lepku
Ukousnout a užívat si - klasika s rafinovaností lahodného sezamu. Váš jemný a aromatický společník v
každodenním životě.
F
Složení: 56% kukuřičná mouka*, sójová mouka*,
neztužený palmový olej*, rýžová mouka*, 12%
sezamová semínka*, dextróza*, droždí, mořská
sůl, zahušťovadlo: guarová guma*, emulgátor:
sójový lecitin
G W
N
100 g (16 kusů)
Obj. kód:
4553
Bio krekry s canihuou bez lepku
Ukousnout a užívat si - nyní také s pufovanými
zrnky canihuy o lehce ořechové sladké chuti.
Vychutnejte si jedinečný zážitek!
Složení: 58% kukuřičná škrob*, sójová mouka*,
neztužený palmový olej*, rýžová mouka*,
dextróza*, 5% canihua*, droždí, mořská sůl,
zahušťovadlo: guarová guma*, emulgátor: sójový
lecitin
G W
F
N
100 g (16 kusů)
Obj. kód:
4554
Bio krekry sezamovo-cibulové bez lepku
Lahodné, chutné, praktické občerstvení pro celou
rodinu. Z lásky k aromatické chuti s křupavými
sezamovými semínky.
Složení: rýžová mouka*, kukuřičný škrob*, kukuřičná mouka*, celozrnná
pohanková mouka*, 9% sezamová semínka*, neztužený palmový olej*,
5% cibule v prášku* dextróza*, droždí, mořská sůl, pečící prášek z
vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek:
100 g
jedlá soda, kukuřičný škrob*) zahušťovadlo:
Obj. kód:
guarová guma, emulgátor: sójový lecitin
G W
4594
N
Bio krekry chilli paprikové bez lepku
Pikantní, chutné, praktické občerstvení pro celou
rodinu. Z lásky k ostré, výrazné chuti, čili s chilli.
pohanková mouka*, neztužený palmový olej*, dextróza*, mořská sůl,
droždí, pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen, kypřící prášek:
jedlá soda, kukuřičný škrob*), zahušťovadlo:
100 g
guarová guma, koření*, sladká paprika v prášku*,
Obj. kód:
chilli paprika v prášku*, emulgátor: sójový lecitin
G W
4595
N
Bio krekry sýrové bez lepku
Pikantní, chutné, praktické občerstvení pro celou
rodinu. Z lásky k aromatické chuti obohacenou o
organický horský sýr z Rakouska.
pohanková mouka*, 8% horský sýr*, neztužený palmový olej*, dextróza*, droždí, mořská sůl, pečící prášek z vinného kamene (vinný kámen,
kypřící prášek: jedlá soda, kukuřičný škrob*),
100 g
zahušťovadlo: guarová guma, kmín*, emulgátor:
Obj. kód:
sójový lecitin
G W
4596
N
Bio chipsy klasické bez lepku
Obzvláště jemné kousky. Chutné a křupavé v
každém soustu.
Složení: 69% kukuřičný škrob*, margarín* (palmový olej*, slunečnicový olej*, voda, 0,2% sůl,
emulgátor: slunečnicový lecitin, citronová šťáva*),
10% kukuřičná mouka*, 8% bramborové vločky*,
mořská sůl, fruktóza*
G W
N
Y
60 g
Obj. kód:
4538
Bio chipsy pikantní bez lepku
Zvlášť delikátní koktejlové chipsy s příchutí
Středomoří. Chutné a křupavé - prostě vynikající.
Složení: 60% kukuřičný škrob*, 11% bramborové
vločky*, 10% kukuřičná mouka*, palmový olej*,
řepkový olej*, mořská sůl, oregano*, rajčata v
prášku*, sladká paprika v prášku*, pepř*, česnek
v prášku*, fruktóza*
G W
N
Y
60 g
Obj. kód:
4539
Těstoviny
Znáte to, lepkové těstoviny normálně umožňují tuhost ve skusu a dobře se vaří.
Bezlepkové těstoviny jsou běžně „kluzké“ a rozpadají se v horké vodě. Díky speciální
receptuře se nám podařilo vyvinout těstoviny, které se v ničem neodlišují od běžných
těstovin.
Bio vřetena tricolore bez lepku
Zábavná, barevná vřetena milují nejenom děti.
Přidaná bio zelenina jim poskytuje jedinečný
vzhled a chuť.
Složení: 94% celozrnná kukuřičná mouka*,
bramborové vločky*, paprika*, špenát v prášku*
200 g
Obj. kód:
G W
N
Y
4509
Bio nudle hrubé bez lepku
Zlatá barva a svým způsobem jedinečná chuť.
Vždy ideální součást exkluzivních pokrmů.
bramborové vločky*
200 g
Obj. kód:
G W
N
Y
4510
Bio špagety bez lepku
Užijte si nejoblíbenější druh těstovin v
bezlepkovém provedení.
bramborové vločky*
200 g
Obj. kód:
G W
Návrhy na
přípravu
N
Y
4511
Těstoviny s omáčkou z kurkumy
• 20 g másla
• 20 g rajčatového protlaku
• 2 kávové lžičky kurkumy
• 60 ml bílého vína
• 200 ml zeleninového vývaru
• 8 kávových lžiček smetany
• sůl, pepř
• bazalka, pažitka
Pro 200 g Bio nudle hrubé bez lepku: Přivedeme 1,5 l vody k varu, přidáme sůl a trochu olivového oleje.
Přidáme těstoviny, 6 minut vaříme a pak osušíme.
Pro omáčku: Na pánvi rozpustíme máslo a přimícháme rajčatový protlak. Chvilku ohříváme a pak přidáme
zeleninový vývar. Vlijeme víno a vaříme, dokud směs nezhoustne. Přidáme smetanu, poté dochutíme solí
a pepřem a ochutnáme. Nakonec přidáme nakrájenou bazalku a pažitku, smícháme a podáváme horké.
Plná a čerstvá chuť
Pivo Schnitzer se vaří z nejlepšího jáhlového sladu a nejkvalitnější vody dle tradičních
postupů. Kromě výjimečné chuti je jáhlový
slad zároveň i bez lepku.
Proto není Pivo Schnitzer jen chuťový
zážitek, ale i lehce stravitelné pití.
Jedinečná chuť
Nejlepší bio organická kvalita
Vyrobeno z jáhlového sladu
Bezlepkové
Pivo Schnitzer German-Millet Premium
Typická originální chuť.
Obsah alkoholu: 5,0% vol.
Krabice: 4 x 6 lahví, 0,33 l
Složení: voda, jáhlový slad*, hrušková bílkovina, chmel*,
droždí, antioxidant: vitamin C
* Z ekologicky pěstovaných surovin.
Certifikováno: Kontrolstelle: DE-ÖKO-003
003
Pivo Schnitzer German-Millet Lemon
Čerstvá chuť s jedinečnými bublinkami.
Obsah alkoholu: 2,8% vol.
Krabice: 4 x 6 lahví, 0,33 l
Složení: voda, jáhlový slad*, hrušková bílkovina, chmel*, droždí, antioxidant: vitamin C, citronová limonáda (voda, cukr*, přírodní citrónové
ochucovadlo, kyselina citronová)
* Z ekologicky pěstovaných surovin.
Certifikováno: Kontrolstelle: DE-ÖKO-003
010
Spokojení zákazníci:
„Děkuji za doručení a klaním se plné a pravé pivní chuti. Předčilo to má očekávání.“
Guenther Mayer, Dürrlauingen
„Poté, co jsem vyzkoušel Pivo Schnitzer, mi bylo jasné, že se stane mým pivem číslo jedna. Jako jediní jste
udeřili hřebíček na hlavičku a splnili jste veškeré podmínky výtečné chuti. Vaše firma je opravdovým reprezentantem značky „Made in Germany“. Můžete se mnou počítat jako s dalším stálým zákazníkem.“
Andreas Lauer, Beckingen
„Celiakii mi diagnostikovali před pěti lety. Od té doby jsem byl nucen pít jen vodu, víno, čaj nebo ovocnou
šťávu! Až teď, díky pivu Schnitzer, se můj život stal jakžtakž normálním. Velmi vám děkuji za skvělou
myšlenku uvaření bezlepkového piva.“
Dr. Georg Wenglorz, Konstanz
Detaily ohledně mlýnků, vločkovačů a doplňků najdete v šedé sekci.
Housing: beech wood multiplex
Measurements in mm: width 150, depth 150, height 315
Weight: 6,3 kg
Capacity of funnel: 1000 g
Max height of bowl: 110 mm
Flour fineness: set by a funnel
Cerealo 125 –
the stronger mill with the rotating funnel
Weight: 7,1 kg
Cerealo 200 –
Grinding proformance: 100g/min fine, 250 g/min coarse
Flour fineness: 82% less than 0,3 mm
Grinding stones of ceramic-bound corundum
Grinding stone Ø: 75 mm
Sound intensity at „fine“: 70 db
Performance of industrial motor: 1,5A; 250 W
Suitable for corn
Performance of industrial motor: 1,7A; 360 W
Suitable for corn
the strongest mill with the rotatinf funnel
Weight: 9,0 kg
Performance of industrial motor: 2,6 A; 600 W
Suitable for corn
Cerealo 100 – silný mlýnek s otočnou násypkou
Stavba: buková překližka
Rozměry v mm: šířka 150, hloubka 150, výška 315
Hmotnost: 6,3 kg
Kapacita násypky: 1000 g
Max výška misky: 110 mm
Hrubost mouky: nastavitelná násypkou
Mlecí kapacita: 100 g/min jemné mouky, 250 g/min hrubé mouky
Hrubost mouky: 82% méně než 0,3 mm
Obj. kód:
Mlecí kameny z korundové keramiky
antracitový s dřevěnou násypkou
Ø mlecího kamene: 75 mm
Hlasitost při mletí „najemno“: 70 dB
Výkon motoru: 1,5 A; 250 W
přírodní s dřevěnou násypkou
Vhodný pro mletí kukuřice
19350
19250
Cerealo 125 – silnější mlýnek s otočnou násypkou
Hmotnost: 7,1 kg
Obj. kód:
19550
19450
Cerealo 200 – nejsilnější mlýnek s otočnou násypkou
Hmotnost: 9,0 kg
Obj. kód:
19750
19650
Vyměnitelné vložky pro mlýnky Cerealo
Povolte šroubek
Vyndejte vložku (lze
mýt v myčce)
S jejich pomocí umelete všechno. Jsou to snadno
vyměnitelné vložky k mletí kávy, zrn a obilnin. Vyměnitelné
vložky vám rovněž umožní mletí obilovin bez lepku – aniž
byste museli měnit mlýnek.
Vyčistěte otvor na
mouku jemnou
štětkou
Specifikace:
Čistící kartáč
Imbusový klíč
Mlecí komora
Vraťte vložku zpět a
šroubek dotáhněte
Cerealo 100
29250
29450
Cerealo 200
29650
Artikel-Nr.:
Cerealo 125
Mlýnky & vločkovače
Novinka Vario!
Nové funkce:
Mlít nebo vločkovat
Funkce okamžitého zastavení
Můžete změnit funkci mlýnku
Vario jednoduchým otočením
násypky
Zrní v násypce můžete
zpracovávat dle libosti
Odnímatelná násypka
Poctivá konstrukce
Abyste mohli zrní zvážit, stačí
násypku zavřít zespodu a
odejmout z mlýnku
Mlýnek je vyroben z bukového
masívu. Sloupky jsou k dispozici v
přírodní nebo třešňové barvě
Mlecí kameny z korundu
Mlecí kameny
z keramického
korundu,
druhého
nejtvrdšího
materiálu na
světě
Mlecí komory vysoké kvality
Robustní ovládací páka
Mlecí komory
vyrobené z
potravinářského
plastu
(pro Grano 200 a
nerezové Vario)
Lehce posuvné
od jemného
po hrubé
(pro Pico/Vario/
Grano 200)
Vario – univerzální mlýnek pro mouku, obilniny a vločky
Bukový nebo lipový masív s bukovými nebo třešňovými sloupky
Rozměry v mm:
šířka 245, hloubka 300, výška 430
Hmotnost: 14 kg
Kapacita násypky: 1000 g pro mletí
Kapacita násypky: 120 g pro vločkování
Obj. kód:
s kovovou násypkou
Hlasitost při mletí „najemno“: mletí 72 dB, vločkování 40 dB
s dřevěnou násypkou
17800
17830
Pico – malý pomocník do každé kuchyně
Bukový nebo lipový masív s bukovými nebo modřínovými sloupky
Rozměry v mm: šířka 160, hloubka 240,
výška 320 (dřevěná násypka),
výška 340 (kovová násypka)
Hmotnost: 7,5 kg
Kapacita násypky: dřevěná: 600 g, kovová: 850 g
Obj. kód:
s kovovou násypkou
16000
16100
Grano 200 – silný mlýnek pro každého zapáleného pekaře
Bukový nebo lipový masív s bukovými nebo modřínovými sloupky
Rozměry v mm:
šířka 200, hloubka 200, výška 420
Hmotnost: 10,5 kg
Obj. kód:
s kovovou násypkou
16700
16750
Mlýnky & vločkovače
Těšte se na čerstvě umletá zrna a vločky s mlýnky a vločkovači firmy Schnitzer. Protože jedině
čerstvě umletá zrna obsahují takové množství vitamínů, vlákniny a minerálů jako žádná jiná
koupená mouka. Naše mlýnky jsou produkty nejvyšší kvality za příznivou cenu a se stylovým
designem. Více než třicet let naši zákazníci dokazují, že mlýnky Schnitzer jsou trvanlivé, robustní, odolné a s jednoduchou obsluhou a údržbou.
Ligno Petit
Svou příruční velikostí je skvělým
mlýnkem na cesty. S mlecí komorou vyrobenou z bukového masívu.
Alternativní použití: parádní mlýnek
na pepř.
Mlecí kapacita: 80 ot./min: 30 g/min jemné mouky
Rozměry v mm: výška 290, Ø 60 (bez madla)
Hmotnost: 250 g
Mlecí kameny z granitového kamene
Obj. kód:
11000
Ligno Manual
Pro každého – příruční mlýnek na
cesty. S mlecí komorou vyrobenou
z bukového masívu.
Mlecí kapacita: 80 ot./min:
30 g/min jemné mouky, 60 g/min hrubé mouky
Hmotnost: 1,2 kg
Držák na stůl
Obj. kód:
11400
10950
CH
Naše zkušenostmi ostřílené CH je již
po třicet let oblíbeným pomocníkem
našich zákazníků.
Hmotnost: 1,2 g
Včetně držáku na stůl
Obj. kód:
11120
Country
Naše Country funguje bez elektřiny.
I tak dokonale uspokojí vaše potřeby
k mletí při přípravě chleba.
Hmotnost: 10,5 g
Kovová násypka, kapacita: 1 kg
Obj. kód:
12950
Vločkovač Campo
„Aktivní“ příprava vaší zdravé
snídaně s naším Campo je zábavná. Kromě ovsa můžete vločkovat
všechna ostatní zrna velikosti
pšenice, olejnatá semena a koření.
Mlecí kapacita: 110 g/min
Rozměry v mm: šířka 120,
délka včetně madla 185, výška 250
S mlecí mechanikou z nerezové oceli nebo z granitu
Držák na stůl
Obj. kód:
nerezová mechanika
kameninová mechanika
11910
11900
Mlecí nástavce pro kuchyňské roboty
Již máte kuchyňský robot doma a nyní si chcete sami mlít obilí, aniž byste si museli kupovat
další přístroj? Chcete příslušenství, ale nechcete slevit z výkonu, kvality a jemnosti mouky?
Žádný problém! Stačí použít samoostřící kvalitní mlecí příslušenství firmy Schnitzer. Užívejte si
kvality, výkonu, designu a všech výhod díky více než 40-leté zkušenosti Schitzeru v této oblasti.
pro kuchyňské roboty Bosch
UM 4 a MUM 4
Rozměry v mm: délka 195, šířka 120, výška 300
Hmotnost: 1,7 kg
Nastavitelné za provozu
Pokryje denní potřebu domácnosti 3 osob
Obj. kód:
Mlecí kameny z granitu
Vhodné pro mletí kukuřice
14010
pro kuchyňské roboty Bosch
UM 3, MUM 6 a MUZ 7
Hmotnost: 1,7 kg
Obj. kód:
UM3, MUM 6
MUZ 7
15010
15070
velký nástavec pro kuchyňské roboty Kenwood
Chef a Major
Mlecí kapacita: 45-50 g/min jemné mouky, 80 g/min hrubé mouky
Hmotnost: 1,7 kg
Obj. kód:
14120
malý nástavec pro kuchyňské roboty Kenwoodor
Chef a Major
Hmotnost: 1,2 kg
Obj. kód:
Nevhodné pro mletí kukuřice
13320
pro kuchyňské roboty Jupiter
Typ 861 a 862
Rozměry v mm: délka 180/150, šířka 120, výška 210
Hmotnost: 1,1 kg
Obj. kód:
13020
pro Moulinex
Jeanette a Charlotte
Rozměry v mm: délka 180/150, šířka 120, výška 210
Hmotnost: 1,1 kg
Obj. kód:
13120
pro Kitchen Aid
Hmotnost: 1,7 kg
Obj. kód:
14400
Doplňky
Bavlněná sila na obilí
Obiloviny by se měly uchovávat v chladu, suchu a dobře
větrané místnosti. Zásobníky vyrobené ze dřeva a plátna
se ukázaly jako nejlepší na uskladnění obilnin. Naše
bavlněná sila jsou vybavena jednoduchým samouzavíracím dávkovacím systémem. Sila jsou k dispozici
v různých velikostech a mohou být zavěšena na stěnu
pomocí našich držáků dodávanými s jedním nebo třemi
háky.
Obj. kód:
Silo 3 kg, Ø 21 cm, délka 43 cm
Držáky s 1 hákem na 3-10 kg, šířka 16 cm
Držáky se 3 háky na 3-10 kg, šířka 48 cm
5120
5121
5122
5124
5125
Dřevěný zásobník na obilí
Zásobníky na obilí vyrobené ze dřeva jsou jednak
výborné na skladování zrní, ale i jako dekorativní
doplněk do kuchyně. Jsou praktické a ovladatelné
jednou rukou.
Obj. kód:
Zásobník 2 x 4,5 kg:
Výška 50,5 cm, šířka 27,5 cm, hloubka 14,5 cm
Zásobník 3 x 4,5 kg:
Výška 50,5 cm, šířka 40,5 cm, hloubka 14,5 cm
Dřevěný kontejner na obilí
Skvěle uskladní jeden až dva kilogramy obilí. Díky malé
naběračce je manipulace jednoduchá.
1,0 kg
1,5 kg
2,0 kg
Délka naběračky 18 cm
5162
5163
5150
5151
5152
5140
Síto na mouku
Pro ještě jemnější mouku.
Odstraní hrubé části.
Obj. kód:
Ø 18 cm pro hrubou mouku
Ø 25 cm pro jemnou mouku
Ošatky na chléb
Domácí pekaři jistě ocení naše ratanové ošatky. Lze
je použít pro kynutí chleba, ale také jako dekorativní
servírovací košík.
5023
5024
5025
5026
Kulatá pro Artikel-Nr.:
2 kg kvásku
Oválná pro
2 kg kvásku
Kulatá pro
1 kg kvásku
Oválná pro
1 kg kvásku
Dřevěné misky
Někde se musí umístit i ostatní ingredience
k pečení.
5142
5143
Obj. kód:
Ø 14 cm, výška 5,5 cm
Ø 16 cm, výška 7 cm
Ø 20 cm, výška 7 cm
5129
5131
5132
Patrové misky ke klíčení
Stane se z něj vaše domácí zahrádka plná vitamínů.
Můžete si pěstovat klíčky nezávisle na ročním období.
Obj. kód:
Ø 18,5 cm
5016

Katalog A5 - Bio Schnitzer

Transkript

Podobné dokumenty

PDF

LV PL 370 - Akrylmetal

Důvěryhodnost - BIO, první český výrobce biopotravin