Internationale Fachpraktika in den Bereichen - Pontes
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Internationale Fachpraktika in den Bereichen - Pontes
Mezinárodní odborné praxe v oborech zemědělství a zahradnictví pro žáky středních odborných škol a učilišť ze severních Čech v Sasku Internationale Fachpraktika in den Bereichen Gartenbau und Landwirtschaft für Fach- und Berufsschüler aus Nordböhmen in Sachsen St. Mariental, 19.5.2010 Informationsveranstaltung Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. und Venkovsky prostor o.p.s. Osnova • • • • • • • • Rámcové podmínky Informace o projektu Partneři projektu Vzdělávací systém ÜbA Köllitsch ÜbA Pillnitz Harmonogram projektu v roce 2010 Fotografie Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Základní informace / Grundinformationen • Oficiální název: Mezinárodní odborné praxe v oborech zemědělství a zahradnictví pro žáky odborných škol a učilišť ze severních Čech v Sasku / Internationale Fachpraktika in den Bereichen Landwirtschaft und Gartenbau für Schüler der Fachschulen aus Nordböhmen in Sachsen • Doba realizace projektu: 01.04.2009 - 30.03.2011 • Náklady projektu: celkem: 248.944,66 EUR Německá strana: 173.569,66 EUR Česká strana: 75.375,00 EUR • Výše dotace: 85 % uznatelných nákladů Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Partneři projektu Koordinátoři projektu Projektpartner Projektkoordinatoren Venkovský prostor o.p.s. - Liberec Jan Hanzl Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. - Miltitz Juliane Lehmann Vzdělávání a praxe Ausbildung und Praktika • Mimopodniková školicí střediska v Pillnitz a Köllitsch Überbetriebliche Ausbildungsstätten Pillnitz und Köllitsch • Zemědělské a zahradnické podniky ve Východním Sasku Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe in Ostsachsen Mezinárodní odborné praxe organizujeme od roku 2000 Internationale Fachpraktika finden seit dem Jahr 2000 statt Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Mezinárodní odborné praxe – vzdělání pro žáky odborných škol a učně Internationale Fachpraktika – die Ausbildung für Fach- und Berufsschüler • 3týdenní pobyt v září 2010 v Sasku 3-wöchiger Aufenthalt im September 2010 in Sachsen 2 týdny praktická výuka ve školicím centru v Pillnitz, příp. Köllitsch zwei Wochen Ausbildung in der Überbetrieblichen Ausbildungsstätte Pillnitz bzw. Köllitsch 1 týden praxe v Drážďanech příp. ve firmách v Sasku eine Woche Betriebspraktikum in Dresden bzw. Ostsachsen Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Mimopodnikové vzdělávání v Sasku Überbetriebliche Ausbildung in Sachsen Organizace odborného vzdělávání v Sasku Organisation der Berufsausbildung im Freistaat Sachsen Duální systém - Duales System der Berufsausbildung Podnik / Ausbildungsbetrieb Stř. odborná škola-učiliště Berufsschule • Smluvní partner pro výuku Lehrvertragspartner • profesní praktické vzdělávání/ berufspraktische Ausbildung • teoretická výuka Theoretische Ausbildung Mimopodnikové vzdělávání Überbetriebliche Ausbildung Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Mimopodnikové vzdělávání v Sasku Überbetriebliche Ausbildung in Sachsen • Úkoly/Aufgaben: • Doplnění praktické výuky (duální vzdělávací systém v Německu) Ergänzung der betrieblichen Ausbildung (duales Bildungssystem in Deutschland) • Zprostředkování a nácvik praktických dovedností, které při praxi v podniku nemohou být vůbec a nebo dostatečně získány Vermittlung und Übung praktischer Fertigkeiten, die im Ausbildungsbetrieb nicht oder nur ungenügend erlernt werden können Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Mimopodniková školicí centra ÜbA’s in Sachsen Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Mimopodnikové vzdělávání v Köllitsch Überbetriebliche Ausbildung in Köllitsch Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Mimopodnikové vzdělávání v Köllitsch Überbetriebliche Ausbildung in Köllitsch Verfahren der Rinderhaltung Milchviehfütterung Melktechnik Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Mimopodnikové vzdělávání v Köllitsch Überbetriebliche Ausbildung in Köllitsch Bodenbearbeitungsgeräte Technik für Pflanzenschutz und Düngung Landtechnik (Futterund Hackfruchtbau) Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Mimopodnikové vzdělávání v Dresden-Pillnitz Überbetriebliche Ausbildung in Dresden-Pillnitz Profese zahradník – obor zahradnictví a krajinotvorba Beruf Gärtner - Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau Ročník Ausbildungsjahr Obory Lehrgänge 1 • Využití rostlin Verwendung von Pflanzen • Stroje a nástroje Maschinen und Geräte • Závlahy a odvodnění Be- und Entwässerung Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. 2 • Založení tématické zahrady Anlage eines Themengartens • Střešní a fasádní zeleň Dach- und Fassadenbegrünung • Zaměření a staveniště Vermessung u. Baustellenabwicklung 3 • Přírodní kámen a stavba zdí Naturstein und Mauerbau • Nauka o zaměřování Vermessungskunde Mimopodnikové vzdělávání v Dresden-Pillnitz Überbetriebliche Ausbildung in Dresden-Pillnitz Kámen a stavba zdí Naturstein und Mauerbau Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Mimopodnikové vzdělávání v Dresden-Pillnitz Überbetriebliche Ausbildung in Dresden-Pillnitz Stroje a nástroje Maschinen und Geräte Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Obor zemědělství – obsah výuky Kurs Landwirtschaft - Inhalte der Ausbildung • Chov skotu (ustájení, strojové dojení, krmení, plodnost, zdraví zvířat) Tierhaltung Rind (Aufstallung, Maschinemelken, Fütterung, Fruchtbarkeit, Tiergesundheit) • Chov prasat (ustájení, péče, plodnost, oplodnění, březost, hygiena) Tierhaltung Schwein (Aufstallung, Tierbehandlung, Fruchtbarkeit, Besamung, Trächtigkeit, Hygiene) • zemědělská technika (traktory, kombajny, řezačky, speciální technika pro ekologické zemědělství, secí stroje a další) Landtechnik (Traktoren, Mähdrescher, Häcksler, spezielle Landtechnik für den ökologischen Landbau, Sämaschinen u. a.) Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Obor zahradnictví – obsahy školení Kurs Gartenbau - Inhalte der Ausbildung • Zahradnictví a krajinotvorba (práce s pilou na kámen, zpracování pískovce a žuly, stavba zídek (suché zídky, cesty a stupně), tvorba povrchů ploch) Garten- und Landschaftsbau (Arbeit mit der Steinsäge, Sandstein- und Granitbearbeitung, Mauerbau (Trockenmauern, Wege und Stufen), Herstellen von Belagsflächen) • Plánování zahrad (záměr, tvorba návrhu, sestavení rostlin, výsadba dřevin, praktická realizace) Gartenplanung (Ideenfindung zum Projektgarten, Entwurfsplanung, Pflanzenzusammenstellung, Gehölzpflanzung, praktische Realisierung) • Odborné exkurze (Botanická zahrada TU Drážďany, zámecký park Pillnitz, drážďanské zahrady a další) Fachexkursionen (Botanischer Garten der TU Dresden, Schlosspark Pillnitz, Dresdner Stadtgärten u. a.) Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Praxe v podnicích v východním Sasku a Drážďanech Betriebspraktika in Ostsachsen und Dresden Zahradnictví a krajinotvorba Gartenbau • Státní zámky a zahrady Drážďany Staatliche Schlösser und Gärten Dresden, • Vysoká škola Drážďany, Fakulta zahradní a péče o krajinu HTW Dresden, Fachbereich Gartenbau und Landschaftspflege, • Zahrady a krajinotvorba Naumann, Gersdorf Garten- und Landschaftsbau Naumann in Gersdorf, • Kohoutovy školky a zahradní centrum Prietitz, Kohout’s Baumschulen und Gartencenter Prietitz, • Zahradnictví Kroll, Höflein Gärtnerei Kroll in Höflein und • Centrum pro výživu a byliny CSB v Panschitz-Kuckau Ernährungs- und Kräuterzentrum des CSB in Panschwitz-Kuckau Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Praxe v podnicích v východním Sasku Betriebspraktika in Ostsachsen Zemědělství Landwirtschaft • Chov vepřů - Sauenzuchtanlage Nebelschütz GmbH, • Zem. podnik - Miltitzer Agrar GmbH, • MKH Agrar-Produkte GmbH in Wittichenau, • Zem. podnik Wessela aus Crostwitz, • Vzdělávací farma pro děti a mládež Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda, • Chov drůbeže - Geflügelhof Latta in Brischko, • Zemědělský podnik, pěstování zeleniny Landwirtschafts- und Gemüseanbau Domanja in Hoske und • Elsteraue Agrar GmbH in Oßling Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Zemědělské podniky – zahradnictví a zemědělství Praktikumsbetriebe – Gartenbau und Landwirtschaft Ubytování Heldhaus Nebelschütz V srbské sídělní oblasti im Sorbischen Siedlungsgebiet Zemědělství Landwirtschaft und 3x in Dresden Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Zahradnictví Gartenbau Harmonogram projektu 2010 Übersicht Projektablauf Březen März Duben – květen April - Mai Informační schůzka se žákyněmi a žáky Informationsveranstaltung für Schülerinnen und Schüler Odborná exkurze pro pedagogy do Saska – projednání vzdělávacího programu a tématu, seznámení s podniky Fachexkursion für Lehrer zur Abstimmung Ausbildungsplan und Bildungsthema nach Sachsen sowie Kennen lernen von Praktikumsbetrieben 3-týdenní pobyt v Sasku 3-wöchiger Aufenthalt in Sachsen Září September • 2 týdny výuka v Mimopodnikovém školicím centru Pillnitz příp. Köllitsch zwei Wochen Ausbildung in der Überbetrieblichen Ausbildungsstätte Pillnitz bzw. Köllitsch Listopad November • & 1 týden praxe v podniku v Drážďanech a vých. Sasku eine Woche Betriebspraktikum in Dresden bzw. Ostsachsen Společné vyhodnocení pedagogy odborné výuky a zástupců žáků Gemeinsame Auswertung Fachlehrer und Schülervertreter Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Důležité aspekty pro kvalifikovanou realizaci Wichtige Aspekte zur qualifizierten Umsetzung • Podpora žákům ze strany školy • Odborně kvalifikovaný doprovod/tlumočník - Fachlich qualifizierte Betreuer/Dolmetscher • Podpora žákům při praxi - Anleitungen der Schüler vor Ort • Kontakty na saská školicí centra a podniky multiplikátor pro Vaši školu/region Kontakte zu sächsischen Ausbildungsstätten und -betrieben Multiplikator für Ihre Schule/Region • Výběr žáků *** - Auswahl der Schüler*** • Přednostně žáci, kteří chtějí zůstat pracovat v oboru Unterstützung der Schüler durch die Schule Vorrangig für Schüler, die im Bereich GB/LW weiter arbeiten möchten • Pokud možno jednotná úroveň Leistungsniveau möglichst einheitlich • Jak je možné zajistit přípravu na odborné praxe Wie kann die Vorbereitung auf Fachpraktika gesichert werden - odborné a jazykové znalosti fachlich Kenntnisse und Sprachkenntnisse - přípravný seminář vorbereitendes Seminar? - Návrh: zpracování pracovních listů pro techniku v ČJ Vorschlag: Technik-Arbeitsblätter in tschechisch Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. : Průběžná úprava obsahů Stetige Anpassung der Inhalte • Obsah vzdělávacího programu - Inhalte des Ausbildungsplans • Co je již možné realizovat v Českku Was ist inzwischen durch Ausbildungseinrichtungen in Tschechien selbst zu leisten? • Vzdělávací téma NOVINKA Bildungsthema NEU • K tomu Akce v Pillnitz / Köllitsch dazu Veranstaltung in Pillnitz / Köllitsch mj. na témata: - Evropské tendence v rozvoji zemědělství/zahranidnictví Europäische Entwicklungstendenzen Landwirtschaft/Gartenbau? - Jak se vyvíjí toto odvětví v příhraničním regionu Wie entwickelt sich der Wirtschaftszweig in der Grenzregion? - Jaké dopady to má na zaměstnance/absolventy Welche Auswirkungen hat das auf Arbeitnehmer/Berufseinsteiger?) • Saské a evropské vývojové trendy sächsisch und europäische Entwicklungstendenzen • Příprava v rámci školního vzdělávání (situace v CZ) Vorbereitung im Rahmen der schulischen Ausbildung (Situation in CZ) Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Co si přejem od žáků? Was wünschen wir uns von Schülern? • Odborný zájem a součinnost *** Fachliches Interesse und Mitarbeit*** • Příprava Vorbereitung • Znalost němčiny Deutschkenntnisse • Odpovídající pracovní oděv (pracovní ochrannou obuv, oblečení do deště Entspr. Arbeitskleidung (Arbeitsschutzschuhe, regenfeste Arbeitsbekleidung) • Vyhodnocení – co bylo dobré a co je možné zlepšit – zástupce žáků pro vyhodnocení projektu Auswertung – Was war gut und was kann verbessert werden? – Schülervertreter zur Projektauswertung Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Strava a ubytování Verpflegung – Unterkunft • Stravování Verpflegung Plná penze Vollverpflegung Víkendy Wochenende: na výletech nebo možnost grilovat auf Ausflügen und Möglichkeit zum Grillen • Ubytování Unterkunft 2-4 lůžkové pokoje v internátech školicích center 2-4 Bett-Zimmer im Wohnheimen der ÜbA v Heldhaus Nebelschütz během praxí während des Betriebspraktikums • MHD v Drážďanech ÖPNV in Dresden Jízdenky: obdržíte dvě týdenní jízdenky Fahrkarten: zwei Wochenkarten werden gestellt • Různé Sonstiges Kapesné: 5,- € na den k volnému použití Tagegeld: 5 Euro pro Tag zur freien Verfügung Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Internát Köllitsch Volný čas – víkendy Freizeiten – Wochenende • NabídkyAngebote Prohlídka Drážďany/ Torgau Výlet do Moritzburgu – Venkovské sídlo Saské Švýcarsko Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Informace o projektu Informationen rund um das Projekt • na adrese: www.venkovskyprostor.cz Základní informace Basisinformation Dokumenty projektu (program, podklady pro NJ, Pracovní listy apod.) Dokumente des Projektes (Ausbildungsplan, Arbeitsmaterialien Deutsch, Arbeitsblätter u. a.) Fotogalerie projektu Fotogalerie des Projektes Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. fotografie Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. fotografie Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s. Děkuji Vám za pozornost! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Jan Hanzl, koordinátor projektu Venkovský prostor o.p.s. www.venkovskyprostor.cz Christlich-Soziales Bildungswerk Sachsen e.V. a / und Venkovsky prostor o.p.s.