120314_menu mozart vnitrni texty_podklad papir.indd

NÁPOJOVÝ LÍSTEK
C I
Coffee Mozart
85,-
Coffee Don Giovanni - espresso piccolo
Coffee Cosi Fan Tute - espresso risstretto
Coffee Papagena - espresso machiato
Coffee Monastata
59,59,59,85,-
Coffee Requiem
79,-
Coffee Figaro
79,-
Coffee Idomeneo -
79,-
Coffee Allegro
79,-
Coffee Gavotte
79,-
Coffee Aria -
59,-
Coffee Te Deum
79,-
Coffee Menuet
85,-
Káva Illy 7g, servírované s Mozartovou koulí | 7g Illy coffee, served with Mozart balls
Klasické Cappuccino servírované s Mozart kornoutem |
Cappuccino served with a classic cone Mozart
Cappuccino s vanilkovou příchutí | Cappuccino with vanilla flavored
Cappuccino s lískovou-oříšková příchutí | Cappuccino with hazelnut-flavored
Cappuccino s mandlovou příchutí | Cappuccino flavored with almond
Cappuccino s kokosovou příchutí | Cappuccino with coconut flavor
Cappuccino s Amaretem | Cappuccino with Amareto liquer
Americká káva | American coffee
Irská káva, espresso, 4cl Irské whisky, šlehačka |
Irish coffee, espresso, Irish whiskey 4cl, whipped cream
Baileys káva - espresso, 4cl Baileys, šlehačka |
Baileys coffee, espresso, 4cl Baileys and whipped cream
Coffee Soprano
85,-
Coffee Symphony
79,-
Coffee Sonáta
79,-
Coffee Notturno
79,-
Coffe Miserere
79,-
Coffee Concerto
79,-
Coffee Constante
79,-
Vídeňská káva-espresso, servírované s Mozart kornoutem, šlehačka
Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou |
Ice coffee with vanilla ice cream and whipped cream
Ledová káva s Mozart zmrzlinou a šlehačkou |
Mozart Ice coffee with ice cream and whipped cream
Vanilkové latte - našlehané mléko, espresso, vanilkový sirup |
Vanilla Latte-whipped milk, espresso, vanilla syrup
Lískovo-oříškové latte- našlehané mléko, espresso, lískovo-oříškový sirup, sypané ořechy |
Hazelnut Latte-whipped milk, espresso, hazel-nut syrup, topped with nuts
Kokosové latte - našlehané mléko, espresso, kokosový sirup, sypaný kokos |
Coconut - latte, espresso, coconut syrup, sprinkled with coconut
Čokoládové latte - našlehané mléko, espresso, čokoládový sirup, čokoláda |
Latte, chocolate, whipped milk, espresso, chocolate syrup, chocolate
Všechny druhy kávy lze připravit i bez kofeinu
All types of coffee can be prepared without caffeine
H  | H C
Mozart chocolate
79,-
Horké mléko, servírované s čokoládovým mečem | Hot milk, served with chocolate sword
Hořká | bitter - mléčná | milky - mozart - milka | milka - bílá | white
Č | T
Čaj dle denní nabídky | Tea of the day
59,-
Welness Tea
Fresh mint tea - čerstvá máta, med, citron | fresh mint, honey, lemon
Mix fruit mint tea - čerstvá máta, lesní plody | fresh mint and berries
59,59,-
Ronnen Feld - černý, ovocný, zelený, peprmintový | Ronnefeldt - black fruit, green, peppermint
T  | H 
Grog
79,-
Horká Griotka
79,-
Horká Medovina
79,-
Bombardino
89,-
Svařené víno | Mulled wine
69,-
Horká voda, 4cl Tuzemský rum, med, citron | Hot water, 4cl rum, honey, lemon
Horká voda, 4cl Griotka | Hot water, 4 cl cherry brandy
Horká voda, 4cl Medovina, med, citron | Hot water, 4cl honey liquer, lemon
4cl Bombardino, espresso, šlehačka | 4cl Bombardino, espresso, whipped cream
N  | S 
0,25l Coca-Cola, Coca-Cola light
0,25l Fanta, Sprite, Tonic
0,2l Cappy juice
pomeranč, jablko, ananas, grapefruit, multivitamin, tomato, meruňka, hruška |
orange, apple, pineapple, grapefruit, multivitamin, tomato, apricot, pear
0,2l
0,25l
0,33l
0,25l
0,75l
0,25l
0,25l
0,2l
Nestea - citron, broskev, zelený | lemon, peach, green
Kinley - bitter lemon, ginger ale
Evian
Bonaqua - perlivá, neperlivá | sparkling, still
Romerquelle - perlivá, neperlivá | sparkling, still
Red Bull Energy drink
Red Bull Suger Free
Fresh juice
1l
1l
1l
Mozartův Ledový Čaj | Mozart Ice Tea
Citronáda - lemon - squash
Domácí ledový čaj | Homemade Ice Tea - máta, limetka | mint, lime
pomeranč, jablko-mrkev, grep | orange, apple, carrot, grapefruit
69,69,69,69,69,79,69,109,79,79,89,98,98,98,-
V | W
0,2l
0,2l
0,2l
Červené víno | Red wine – Merlot
Bílé víno | White wine – Chardonnay
Růžové víno | Rosé
89,89,89,-
S | C
0,15l Prosseco
0,15l Bohemia sekt brut
79,69,-
P -  | B - 
0,33l Krušovické světlé | light Imperial
0,33l Krušovické tmavé | dark
0,33l Clausthaler - nealkoholické | non-alcoholic
89,89,89,-
L | L
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
Becherovka Original
Becherovka Lemond
Slivovice
Hruškovice
Amaretto
Baileys
Káhlua
Grand Marnier
Jagermaister
Tuzemák
89,89,89,89,89,99,99,99,99,89,-
PORTO
0,05l
0,05l
0,05l
0,05l
0,05l
Sandeman Porto Ruby
Sandeman White Porto
Sandeman Sherry
Royal Porto 10 y.o.
Royal Porto 20 y.o.
99,99,99,109,119,-
A | A
0,1l
0,1l
0,1l
0,04l
0,04l
Cinzano Extra Dry
Cinzano Bianco
Cinzano Rosso
Aperol
Campari Bitter
99,99,99,119,119,-
G
0,04l Grappa Barbero La Bianco
109,-
V
0,04l Absolut Blue
0,04l Finlandia
0,04l Stolichnaya
109,109,109,-
G
0,04l Beefeater
0,04l Beefeater 24
0,04l Bombay Saphire
99,119,119,-
T
0,04l Olmeca Bianco
0,04l Olmeca Repossado
0,04l Olmeca Extra Age
99,109,119,-
R
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
Havana Club Anejo Bianco
Havana 7 y.o.
Havana Reserva
Bacardi Superior
Bacardi dark
99,109,119,99,99,-
W
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
Ballantines
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Jameson
Jack Daniels
Chivas Regal 12 y.o.
Canadien Club
Jim Beam
99,99,119,99,119,119,99,99,-
C
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,02l
Martel V.S.
Martel V.S.O.P.
Martel X.O.
Courvoisier V.S.
Courvoisier V.S.O.P.
Courvoisier X.O.
Rémy Martin Grand Cru
Rémy Martin V.S.O.P.
Rémy Martin Louis XIII
119,129,159,119,129,329,119,129,1399,-
B
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
Metaxa 5 star´s
Metaxa 7 star´s
Metaxa 12 star´s
Capa Negra
Armagnac
99,129,299,99,129,-
MÍCHANÉ NÁPOJE
MIX DRINKS
A | A
Limetový sorbet | Lime sorbet
109,-
Vanilkový Cosmopolitan | Vanilla Cosmopolitan
159,-
Mozart Night Society
199,-
Absolut vodka, citronová štáva, limetová zmrzlina, sekt
Absolut Vodka, Lemon juice, lime ice cream, champagne
Absolut Vanilia, Cointreau, Ananas juice a lime juice
Absolut Vanilia, Cointreau, pineapple juice and lime juice
Beefeater, Campari, Bols Peach juice Grepefruit
N | N-
Čokoládový šejk | Chocolate shake
99,-
Šejk s lesními plody | Shake with forest fruits
99,-
Višnová limonáda | Cherry Lemonade
89,-
Čokoládová zmrzlina, mléko, jogurtové mléko | Chocolate ice cream, milk, yoghurt milk
Zmrzlina lesní směs, mléko, jogurtové mléko | Forest ice cream mix, milk, yoghurt milk
Višňový sirup, soda, čerstvé višně | Cherry syrup, soda, fresh cherries
JÍDELNÍ LÍSTEK | MENU
PŘEDKRMY | STARTERS
Carpaccio z argentinského masa s pestem, rukolou a pečenou bagetou
Carpaccio of beef meat with home-made pesto, rucola
Žlutý meloun s prosciuttem a omáčkou z jablečného džusu, koňaku a pepře
Yellow melon with prosciutto and sauce of apple juice, cognac and pepper
Capresse-Mozzarella di Bufala prokládaná rajčaty s domácím pestem
Capresse-mozzarella and tomatoes slices with home-made pesto
Krabí salát (chatka) z japonské majonézy s wasabi, vodkou a řeřichou
Salad of crab and Japanese mayonnaise with wasabi
Koktejl z tygřích krevet s růžovým dresinkem
Cocktail of tiger prawns with Mary Rose sauce
Bruschetta s rajčaty, bazalkou a extra panenským olivovým olejem
Bruschetta (baked baguettes) with tomatoes, basil and extra virgin olive oil
Bruschetta s lososovým tartarem s kapkami hořčičného Vinaigrettu
Bruschetta with salmon tartar with mustard vinaigrette
230,195,175,230,210,105,165,-
SENDVIČE | PANINNI | CIABATY | BAGETY
Paninni šunka, sýr | Paninni ham and cheese
Paninni s gorgonzolou a rajčaty | Paninni with gorgonzola cheese and tomatoes
Paninni s pancetou, kozím sýrem, rukolou a špenátem
Paninni with pancetta (Italian bacon), goat cheese, rucola and spinach
Ciabatta s mozzarellou, rukolou a rajčaty
Ciabatta with mozzarella di bufala, ruccola and tomatoes
Tenké plátky pečeného fl ank steaku v Ciabattě
Thin slices of roasted flank steak in Ciabatta
Ciabatta s prosciutem se sušenými rajčaty
Ciabatta with prosciutto di Parma with sun dried tomatoes
Bageta šunka, sýr | Baguette with ham and cheese
95,95,105,105,115,115,85,-
Bageta s kuřecím masem, kozím sýrem a ořechy
Baguette with chicken, goat cheese and nuts
Sendvič prosciutto, mozzarella, rukola a sušená rajčata
Sandwich with prosciutto, mozzarella, ruccola and dried tomatoes
Sendvič s tuňákem | Sandwich with tuna fish
95,145,135,-
SALÁTY | SALADS
Salát Nicoise - s tuňákem, vejcem, fazolkami a olivami
165,Salad Nicoise with tuna, egg, beans and olives
Salát s rukolou, gorgonzolou, ořechy, malinami a medovým dresinkem
145,Salad with rucola, gorgonzola cheese, nuts, raspberry and honey dressing
Caesar salát s marinovaným kuřecím masem,
ančovičkami, parmezánem a krutony
155,Salad Caesar with marinated chicken, anchovy dressing, parmesan and crutons
SLANÉ PALAČINKY | SALTY PANCAKES
Palačinka s prosciuttem, parmezánem a rajčaty
Pancakes with prosciutto, parmesan and tomatoes
Palačinka šunka, sýr | Pancakes with ham and cheese
Palačinka pancetta, kozí sýr, rukola a piniové ořechy
Pancakes with pancetta, goat cheese, ruccola and pine nuts
Palačinka mozzarella, bazalka, rajčátka
Pancakes with mozzarella, basil and cherry tomatoes
Palačinka gorgonzola a špenát
Pancakes with gorgonzola and spinach
155,135,155,155,155,-
DEZERTY | DESSERTS
Smažené jablečné kroužky se skořicí a smetanou
70,Fried apple with cinnamon and whipped crème
Domácí lívance s borůvkovými povidly a smetanou
95,Home-made pancakes with blueberry jam and whipped crème
Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou,
mandlemi a citrusovou omáčkou
95,Chocolate fondant with vanilla ice-cream with toasted almond and citrus sauce
Jablečný závin s teplou vanilkovou omáčkou
70,Apple strudel with hot vanilla sauce
Ovocný špíz s čokoládovým fondem
105,Fruit skewer with chocolate fond
Grilovaný banán a ananas na teplém karamelu
s ořechy a vanilkovou zmrzlinou
115,Grilled banana and pineapple with warm caramel
with nuts and vanilla ice-cream
Marinované jahody v Grand Marnier s vanilkovým krémem fraiche a mátou 105,Marinated strawberries in Grand Marnier in vanilla crème fraiche and mint
PALAČINKY | PANCAKES
Palačinky s horkým jablečným pyré, rozinkami a Calvadosem
Pancakes with hot apple purée, raisins and Calvados
Palačinky s banánem a čokoládovou omáčkou s Baileys
Pancakes with banana and chocolate sauce with Baileys
Palačinky s lesním medem a vlašskými ořechy
Pancakes with forest honey and walnuts
Doba přípravy moučníků 15–20 minut / Preparation time of desserts 15–20 min.
135,155,135,-
MOUČNÍKY / DESSERTS
HORKÁ LÁSKA
Vanilková zmrzlina přelitá horkými malinami,
zdobená šlehačkou a malinovou polevou
Vanilla ice cream poured over with hot raspberries,
topped with whipped cream and raspberry icing
Vanilleeis mit heißen Himbeeren übergossen,
mit Schlagsahne und Himbeerenguss verziert
VIŠŇOVÝ TRHANEC
Sladká omeleta s višněmi
s příchutí brandy, zdobená šlehačkou
Sweet pancake with sour cherries of
brandy flavour, decorated with whipped cream
Süßes Omelett mit Weichselkirschen, mit
Brandygeschmack, mit der Schlagsahne verziert
PALAČINKA S OVOCEM
Palačinka s broskvemi, jahodami a šlehačkou
Pancake with peaches,
strawberries and whipped cream
Pfannkuchen mit Pfirsichen,
Erdbeeren und Schlagsahne
TEPLÝ ZÁVIN
SE ZMRZLINOU
Jablkový závin svanilkovou
zmrzlinou a šlehačkou
Apple strudel with vanilla ice
cream and whipped cream
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne
OVOCNÝ SALÁT
Mix z čerstvého exotického ovoce
Mixed fresh exotic fruits
Mix aus frischem exotischem Obst
TIRAMISU
Smetanový krém prokládaný piškoty
s příchutí kávy a amareta
Layers of biscuits and cream mixture
with coffee and Amaretto flavour
Sahnecream mit Biskuits gespickt,
mit Kaffee und Amarettogeschmack
Příklady servírování ~ Examples of dishes we serve ~ Beispiele der Servierung
JOGURTOVÉ PYRÉ
S JAHODAMI
Čerstvé jahody přelité jogurtovou omáčkou,
zdobené jahodovou pusinkou
Fresh strawberries topped with yogurt sauce,
decorated with a strawberry meringue
Frische Erdbeeren mit Joghurtsoße übergossen,
mit einem Erdbeerebaiser verziert
ORLOJ
Minidezerty s jahodovou pěnou,
šlehačkou a ovocnou ozdobou
Mini-desserts with strawberry fluff,
whipped cream and fruit decoration
Minidesserts
K K
Vanilkový pudink s karamelovou omáčkou,
zdobený šlehačkou a ovocem
Vanilla custard with caramel sauce,
decorated with whipped cream and fruits
Vanillepudding mit Karamellenguss,
mit Schlagsahne und Obst verziert
ZMRZLINOVÉ POHÁRY
ICE CREAM CUPS
PRAŠNÁ BRÁNA
Čokoládová, vanilková a oříšková zmrzlina přelitá
vaječným likérem, zdobená šlehačkou a oříšky
Chocolate, vanilla and nut ice cream topped with
eggnog, decorated with whipped cream and hazelnuts
Schokoladen, Vanille, und Nusseis mit Eierlikör
übergossen, mit Schlagsahne und Nüssen verziert
KAMPA
Borůvková, citrónová a jahodová zmrzlina
s ovocným exotickým salátem, zdobená šlehačkou
Blueberry, lemon and strawberry ice cream
with exotic fruit salad, topped with whipped cream
Heidelbeer, Zitronen, und Erdbeereeis mit
exotischem Salat, mit Schlagsahne verziert
Příklady servírování ~ Examples of dishes we serve ~ Beispiele der Servierung
TRÓJA
Vanilková a jahodová zmrzlina s čerstvými jahodami,
griotkou, zdobená šlehačkou a čokoládovou polevou
Vanilla and strawberry ice cream with fresh strawberries,
cherry brandy, decorated with whipped cream and chocolate icing
Vanille und Erdbeereeis mit frischen Erdbeeren, Kirschwasser, mit
Schlagsahne und Schokoladenguss verziert
KAROLINUM
Čokoládová a oříšková zmrzlina s banánem a likérem
Baileys, zdobená šlehačkou a čokoládovou polevou
Chocolate and nut ice cream with banana and Baileys
liqueur, decorated with whipped cream and chocolate icing
Schokoladen und Nusseis mit Banane und Likör Baileys,
mit Schlagsahne und Schokoladenguss verziert
UNGELT
Banán s vanilkovou a smetanovou zmrzlinou,
přelitý čokoládovou polevou, zdobený šlehačkou
Banana with vanilla and rich ice cream topped
with chocolate icing, decorated with whipped cream
Banane mit Vanille und Sahneeis, mit Schokoladenguss übergossen, und mit Schlagsahne verziert
PETŘÍN
Oříšková a vanilková zmrzlina přelitá
karamelovou omáčkou, zdobená šlehačkou
Nut and vanilla ice cream drizzled over
with caramel sauce, topped with whipped cream
Nuss und Vanilleeis mit Karamellenguss
übergossen, mit Schlagsahne verziert
LORETA
Smetanová a jahodová zmrzlina s jahodovým
ovocným salátem, zdobená šlehačkou
Creamy and strawberry ice cream with strawberry
fruit salad, topped with whipped cream
Sahne und Erdbeereeis mit Erdbeerobstsalat,
mit Schlagsahne verziert
VLTAVA
Jogurtová a smetanová zmrzlina
s višněmi v sirupu, zdobená šlehačkou
Yogurt and rich ice cream with sour cherries
in syrup, topped with whipped cream
Joghurt und Sahneeis mit Weichselkirschen
im Sirup, mit Schlagsahne verziert
Příklady servírování ~ Examples of dishes we serve ~ Beispiele der Servierung
PRAŽSKÝ SORBET
Limetová zmrzlina se suchým sektem
Lime ice cream with dry white sparkling wine
Limetteneis mit trockenem Sekt
STAROMĚSTSKÝ SORBET
Jahodová zmrzlina se suchým sektem a vodkou
Strawberry ice cream with dry white sparkling wine and vodka
Erdbeereeis mit trockenem Sekt und Wodka
ZLATÁ ULIČKA
Borůvková a jahodová zmrzlina
s lesními plody, zdobená šlehačkou
Blueberry and strawberry ice cream
with forest fruits, topped with whipped cream
Heidelbeer und Erdbeereeis mit
Waldbeeren, mit Schlagsahne verziert
VÍTKOV
Vanilková a oříšková zmrzlina přelitá oříškovou
polevou, zdobená šlehačkou a oříšky
Vanilla and nut ice cream, drizzled over with nut
icing, topped with whipped cream and hazelnuts
Vanille und Nusseis mit Nussguss übergossen,
mit Schlagsahne und Nüssen verziert
DĚTSKÝ POHÁR PRAHA
Čokoládová a vanilková zmrzlina s banánem
a čokoládovou polevou, zdobená šlehačkou a oplatkou
Chocolate and vanilla ice cream with banana and
chocolate icing decorated with whipped cream and a wafer
Schokoladen und Vanilleeis mit Banane und
Schokoladenguss, mit Schlagsahneund Waffel verziert
LETOHRÁDEK
Jahodová a borůvková zmrzlina
s lesními plody, zdobená šlehačkou
Strawberry and blueberry ice cream
with forest fruits, decorated with whipped cream
Erdbeeren und Heidelbeereis
mit Waldbeeren, mit Schlagsahne verziert
Příklady servírování ~ Examples of dishes we serve ~ Beispiele der Servierung