Jídelní a nápojový lístek

Jídelní a nápojový lístek
Když byli Minorité a Klarisky přivedeni do Znojma Sv. Anežkou českou,
vystavěli si v první polovině třináctého století před branou hradu klášterní
budovy a kostel Panny Marie. Minoritský klášter zůstal zachován, klášter
Klarisek byl zbourán a z kostela Panny Marie, který byl zbořen v roce 1840,
staly pouze zbytky gotických oblouků na zdi Minoritského kláštera.
When the „Minorities“ & „Klarisseas“ were brought in Znojmo by St. Agnes,
they built up the church of the Virgin in front of the gateway of monasterial
building in the first half of 13. century. Minority monastery remained well-kept, monastery of Klarisseas was pulled down and from the church of the
Virgin, which was destroyed in 1840, only parts of the Gothic arches on the
walls of Minority monastery remained.
Vítejte v „CAFE MUZEUM“,
které se nachází v prostorách bývalého Minoritského kláštera.
Welcome at „CAFE MUSEUM“,
the place where the former Minority monastery was situated in the past.
„Ideální spojení historie s přírodou“
„Ideal union of history and country“
Káva
caffe / Coffee
Espreso /s mlékem nebo bez mléka/
Espresso /with milk or without milk/
35,-
Turecká /Türkische/
Turkish coffee
35,-
Cappuccino
Cappuccino
39,-
Melange
Melange
39,-
Vídeňská se šlehačkou /Wiener Kaffe/
Viennese coffee
45,-
Latte
Latte
45,-
Latte bez kofeinu
/Café Latte ohne Koffein/
Decaf Latte
49,-
Coreto malá káva s Plum vodkou/
Coreto /coffee with Plum vodka/
54,-
Alžírská /s vaječným koňakem a šlehačkou/
/Kaffe mit ei liguer und Sahne/
Algerian /coffee with egg-whisky and whipped cream/
54,-
Irská /s irskou whisky a šlehačkou/
/Kaffe mit Irische Whiskey und Sahne/
Irish /coffee with Irish whisky and whipped cream/
67,-
Řecká /s Metaxou a šlehačkou/
/Kaffe mit Metaxa und Shane/
Greek /coffee with Metaxa and whipped cream/
67,-
Muzeum /s Baileysem a šlehačkou/
/Kaffe mit Baileys und Shane/
Museum /coffee with Baileys and whipped cream/
67,-
Ledová se zmrzlinou a šlehačkou /Ice Kaffe/
Ice coffee
59,-
Káva frappé
Frappé
59,-
Káva bez kofeinu - DECAFFEINATO
Decaffeinated coffee
43,-
Ochucené kávy se šlehačkou
Flavoured coffee with whipped cream
Vanilková /Kaffe Vanille/ Vanilla coffee
55,-
Kokosová /Kaffe Kokos/
Coconut coffee
55,-
Amareto /Kaffe Amareto/
Amareto coffee
55,-
Čokoládová /Kaffe Schokolade/
Chocolate coffee
55,-
Oříšková /Kaffe Nüssen/
Hazel-nut coffee
55,-
Karamelová
Caramel coffee
55,-
Horké krémové čokolády se šlehačkou
Heisse creme-schokoladen mit Shane
Hot cream chocolates with whipped cream
Oříšková /Nüssen/ Nuts
45,-
Mandlová /Mandl/ Almond
45,-
Karamelová /Karamel/ Caramel
45,-
Mléčná /Milch/ Milk chocolate
45,-
Bílá /Weisse/ White chocolate
45,-
Jahodová /Erbeeren/ Strawberry
45,-
Pomerančová /Orange/ Orange
45,-
Extra hořká /Extra bitter/ Extra bitter
45,-
Čokoláda /dle výběru/ se zmrzlinou a šlehačkou
/Schokolade nach der Wahl mit Eis und Schlagsahne/
Chocolate of your choice with ice cream and whipped cream
65,-
Teplé nápoje
Hot drinks
Chai-čaj - indický čaj s mlékem
Chai-čaj - Indian tea with milk
39,-
Čaj /Tea/ - dle nabídky v čajové kazetě
Tea - upon availability in the tea box
25,-
Čaj v konvičce 0,5l dle výběru
/Tee in der Kanne 0,5 Liter, mehrere Sorten zur Auswahl/
Tee in Teekanne 0,5 Liter Ihrer Wahl
45,-
Grog s citronem
Punch with lemon
35,-
Svařené víno /Glüh Wein/ - bílé nebo červené 0,2l
Mull - white or red wine 0,2l
39,-
Porce medu /Honig/
Portion of honey
7,-
Kanadské horké nápoje
Canadian hot drinks
Jablečný se skořicí /Heisse Apfel/
Hot apple
35,-
Brusinkový /Heisse Preiselbeere/
Hot cranberry
35,-
Hruškový /Heisse Birne/
Hot pear
35,-
Javorový s karamelem
Heisse ahorn hot maple
35,-
Míchané nápoje - nealkoholické
cocktails - alkoholfreie / non alcoholic cocktails
Mojito
Americká limonáda
65,65,-
Nealkoholické nápoje
alkoholfreie getränke / soft drinks
Coca-cola, Cola-light, Sprite, Fanta
Cola-Zero
Ice Tea - dle výběru
Cappy – dle výběru 0,33l 34,-
0,33l
34,-
0,2l
30,-
0,2l
Tonic, Zázvorová limonáda Tonic, Ginger lemonade
30,-
0,25l Aquila, Matoni 0,7l
32,
50,-
Bonaqua - jemně perlivá /Mineral Wasser leicht spritzing/ Bonaqua - sparkling water
0,25l
25,-
Bonaqua - neperlivá /Mineral Wasser kohlensäurefrei/ Bonaqua - still water
0,25l 25,-
Evian
0,33l 45,-
Točené limo - malina, hrozno, ledový čaj / Draught lemonade 0,1l
5,-
Točená kofola
0,1l
6,-
0,33l
35,-
0,1l
5,-
0,25l
60,-
Almdudler (bylinkové limo) Soda Red Bull / energetický nápoj Novinka
doubleshake - frappé
Čokoláda - oříšek
Káva - amoreto Kokos - mandle Kiwi - malina Turecký med - pistácie Vanilka - amareto Broskev - meruňka Jahoda - banán
59,59,59,59,59,59,59,59,-
Pivo
Bier / Beer
Holba 11% - točené Holba 11% - točené
Polička - nepasterované - láhev
Nealkoholické pivo /alkoholfreier Bier/
Kozel černé - láhev Radler Frisco 0,5l 0,3l 0,5l
0,5l 0,5l
0,5l 0,33l 25,15,28,28,28,28,45,-
Míchané nápoje - alkoholické
cocktails / alcoholic coctails
Indian Red
Fire Water
Bambu
Pink Lady Americano
Vodka Tropic
Sydney Cola
Whiskey Night
Aperol Spritz Mojito
Cuba Libre
Margarita 75,75,75,75,75,75,75,75,65,85,85,85,-
Alkoholické nápoje
Alcoholic drinks
Slivovice Jelínek Plum brandy Jelínek
Finská vodka Baileys Bacardi Gin Vaječný likér Egg-whisky
Plum vodka
Tequila Ballantines Johnnie Walker Tullamore Dew Four Roses Coptain Morgan Malibu
Martell
Metaxa Jäger Meister Rum Becherovka Becherovka herbal liqueur
Jelcin Fernet Fernet citrus 0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l 0,04l 0,04l 0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
0,04l
40,40,50,40,50,25,35,50,50,50,50,50,50,50,80,50,50,30,30,30,30,30,-
Vína
- z produkce
Vinných sklepů Lechovice
WINES - production of LECHOVICE WINE-CELLARS
Veškerá lahvová vína ve vinném lístku.
All bottled wines available in the wine list.
Rozlévaná vína
Offene Weine / Spilt wines
Müller Thurgau 0,1l
18,-
Veltlínské zelené 0,1l
18,-
Růžové víno - TAVOLA ROSSATO 0,1l
18,-
Modrý Portugal 0,1l
18,-
Frankovka 0,1l
18,-
Vinný střik /Wein gesprizter/ 0,2l
23,-
Martini Rosso s citronem Martini Rosso with lemon
0,05l
30,-
Martini Bianco s citronem Martini Bianco with lemon
0,05l
30,-
Martini Extra Dry s olivou Martini Extra Dry with olive
0,05l
30,-
Aperol
0,05l 45,-
Campari 0,04l
40,-
Aperitivní vína
Aperitive wines
Likérové víno / víno portského tipu
Liqueur wine / Portugese type
Auers Cross 0,05l
40,-
Předkrm
nebo něco menšího k zakousnutí
etwas kleineres zum beissen / something small for snack / váha 100g
Ďábelská topinka s kuřecím masem a sýrem
/Swarzbroattoast mit Teufelsbrust/
Devil toast with chicken breast
Hovězí tatarák + topinky
/Beef Tartar mit gerösteter Brotscheibe (2 Stück)/
Beef tartar 2 pieces toast
Mozzarela s rajčaty + opeč. bagetka s bylinkovým máslem
/Mozzarela mit Tomaten/
Mozzarela with tomatoes
79,-
140,-
89,-
Hovězí Carpaccio sypané parmazámem + opeč. bagetka s bylinkovým máslem 130,/Rindcarpaccio bestreut mit Parmesan
+geröstete Baguette mit Kräuterbutter/
Beef carpaccio sprinkled with parmazan cheese
+ roast. baguette with herb butter
Grilované žampiony s česnekovou omáčkou, bagetka s bylinkovým máslem 79,Champion vom grill, mit Knoblau souse und gebëck
Něco malého k vínu
etwas klein zum wein / something small to wine
Chips Chips
35,-
Oříšky /Nüssen/ Nuts
29,-
Mandle /Salz Mandl/ Almonds
45,-
Kešu Nuts Kesu
45,-
Eidam kostky s paprikou Cheese Eidam with pepper
40,-
Tyčinky /Salzstangen/ Salt sticks
18,-
Olivy Olives
39,-
Malé topinky s česnekem Small fried bread with garlic
29,-
Polévky
Soups
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi
/Rindsuppe mit Fritatennudeln/
Beef tea with the pancakes‘ noodles
32,-
Hovězí vývar s masem a nudlemi
/Rindsuppe mit Nudeln/
Beef tea with the noodles
35,-
Hovězí vývar se sýrovým, smaženým knedlíkem
/Rindsuppe mit Kasperknödel/
Beef tea with cheese dumplings
39,-
Česneková se šunkou, sýrem a opečeným chlebem
/Knoblauchsuppe mit Schinken und Käse/
Garlic soup with ham, cheese and baked toast
39,-
Denní polévka
/Tagessuppe/
Daily soup
29,-
Kuřecí maso
Hühner fleisch / Chicken / Váha 150g
8ks Marinovaná kuřecí křidélka, americký dresing, opeč. bageta
/Mariniert Hühner Flügel, Amerikanische Soss, toast/
Marinated Chicken Wings, American dressing, toast
119,-
Ďábelská směs
/Mischung nach Teufelsart/
Devil mix
119,-
Medailónky ve slaninovém kabátě s fazolkami
/Medaillons mit Speckmantel/
149,-
Přírodní kapsa „MUZEUM“- Permská šunka, Mozzarela
/Natur Gordon bleu mit Mozzarela und Schinken/
Natural pocket „MUSEUM“ - Mozzarela cheese and ham
159,-
Přírodní prsa s grilovanou zeleninou
/Hühnerbrust mit grilliertem Gemüse/
Chicken Breasts with the grilled vegetables
149,-
Smažená kuřecí prsa /Gebackene Hühnerbrust/
Fried chicken breasts
105,-
Kuřecí prsa v bramboráku /Hühnerbrust im Kartoffelpuffer/
Chicken Breasts in potato pancak
145,-
Hovězí maso
Rindfleisch / Beef Weight 200g / Váha 200g
Biftek s pepřovou omáčkou a teplou zeleninou
/Pfeffersteak mit Warme Gemüse/
Beefsteak with pepper sauce and warm vegetables
265,-
Biftek s vejcem, parmskou šunkou a teplou zeleninou
Biftek mit Ei und Warme Gemüse
265,-
Vepřové maso
Schweinfleisch / Pork Weight 150g / Váha 150g
Přírodní řízek na žampionech
/Schnitzel, Wiener Art mit champignons/
Pork steak with mushrooms
125,-
Grilovaný kotlet se šunkou a sýrem Mozzarela
/Grillkotelett mit Schinken und Mozarella Käse/
Grilled cutlet with ham and Mozzarela cheese
149,-
Smažený řízek
/Schnitzel, Wiener Art/
Fried steak
105,-
Smažený Gordon bleu
/Gebackene Godon bleu/
Fried Gordon bleu
130,-
Bezmasá jídla
Fleischlose / Váha 150g / Meat free Weight 150g
Grilovaný lilek s ovčím sýrem bazalkou a rajčaty
/Gegrillte Auberginen mit Ziegenkäse, Basilikum und Tomaten/
Grilled eggplant with goat cheese, basil and tomatoes
129,-
Smažené žampiony, tatarská omáčka /Fritierte champignons/
Fried mushrooms
79,-
Smažený sýr, tatarská omáčka /Gebackener Käse/
Fried cheese
Bramborák „ MUZEUM“ - plněný sýrem /Gefüllte Kartofelpuffer mit Käse/
Potato pancake „MUSEUM“ - filled with cheese
79,-
105,-
Ryby
Fisch / Fish
Steak z chlazeného lososa s citrónovou omáčkou /Lachs Steak mit Zitronensosse/
Salmon steak with lemon sauce
150g 190,-
200g
175,-
Šopský /mit Balkanische Käse/
With Balkan cheese
85,-
Míchaný /Gemischtes/
Mixed salad
75,-
Míchaný s těstovinami a zakysanou smetanou
/mit Teigwaren/
With pasta and sour cream
95,-
Přírodní pstruh s restovaným česnekem
/Forele mit knusprige knoblauch/
Grilled trout
Saláty
Váha 300g / Salads Weight 300g
Míchaný s kuřecím masem a bylinkovým dresingem
/mit Huhnerfleisch/
With chicken meat
129,-
Míchaný s kuřecím masem, těstovinami a zakysanou smetanou
/mit Huhnerfleisch und Teigwaren/
With chicken meat and pasta
145,-
Míchaný s tuńákem a cibulí s americkým dresingem /mit Thunfisch und Zwiebel/
With tuna and onion
115,-
Míchaný salát Muzeum - vejce,šunka,sýr, majonéza
/mit Ei, Schinken, Käse und Mayonnaise/
Museum - egg, ham, cheese and mayonnaise
115,-
Zelný - 100g /Krautsalat/ Cabbage salad
29,-
Okurkový salát /jen v letní sezóně/ Gurken salat
29,-
Míchaný s uzeným lososem a citrónovým dresinkem
/Salat mit Lachs und Zitronendressing/
Salad with Salmon and lemon dressing
150,-
Doporučujeme k salátu - opečená bageta s bylinkovým máslem
We recommend you the fried toast as a side-dish to a salad - 2 pieces
10,-
Těstoviny
Teigwaren / Pasta / Váha 300 g
Používáme pouze italské a chlazené těstoviny od italské rodinné firmy Casa Buratti,
můžete si vybrat mezi:
špagetami, gnochi nebo tagliateli, vždy sypané parmazánem
Pesto - bazalka, smetana
/Bazilikum, Sahne/
Pesto - basal, cream, Parmasan cheese
125,-
Carbonara - slanina, cibule, česnek, smetana
/Speck, Zwiebel, Knoblauch, Sahne/
Carbonara - bacon, onion, garlic, cream, Parmasan cheese
140,-
S lososem - s kousky orestovaného lososa,smetana, bazalka
/mit stücken von Lachs und Sahne/
With the salmon - pieces of baked salmon, cream, Parmasan cheese
220,-
Muzeum - kuřecí maso, bazalka, smetana
/mit stücken von Huhn, Bazilikum, Sahne/
Museum – chicken meat, basal, cream, Parmasan cheese
160,-
Se špenátem /mit Spinat/
125,-
S parmskou šunkou a česnekem
/mit Parma-Schinken und Knoblauch/
With parma ham and garlic
145,-
S rajčaty a tuňákem
/mit Tomaten und Thunfisch/
Tomatoes and Tuna
135,-
Se špenátem a kuřecím masem
/mit Spinat und Huhner Fleis/
155,-
Rizoto
Rizoto se špenátem a grilovanou mozzarelou ve slanině
/Rizoto mit Spinat und Mozzarela Käse/
145,-
Hříbkové rizoto /mit Pilzsause/
155,-
Pizza
Prosciuto /mozzarela, šunka, čerstvá rajčata/
120,-
Quatro formaggi /4 druhy sýrů/
150,-
Hawai /smetana, šunka, ananas, mozzarela/ 145,-
Panchetta /mozzarela,slanina, cibule, česnek/ 150,-
La Crema /mozzarela, šunka, smetana, parmazán/ 160,-
Nebo Vám poskládáme složení na přání, ale pouze ze surovin,
které máme k dispozici. 
Cena suroviny ve složení navíc Krabice na pizzu
20,10,-
Přílohy
Beilagen / Side-dishes
Váha 200g / Weight 200g
Smažené bramborové hranolky /Pommes Frites/
Chips
35,-
Opékané brambory s cibulkou a slaninou /Bratkartoffeln/
Baked potatoes
45,-
Opékané brambory (s česnekem, nebo bez) /Bratkartoffeln mit Knoblauch/
Baked potatoes with garlic
39,-
Vařené brambory s máslem /Salzkartoffeln mit Butter/
Boiled potatoes with butter
39,-
Šťouchané brambory s cibulkou /Kartoffelpüree mit gerösteten Zwiebeln/
Mashed potatoes with spring onion
45,-
Rýže /Reis/
Rice
35,-
Domácí bramborák /Kartoffelnpuffer - Hausgemachte/
Home made potatoe pancake
45,-
Pečivo /Gebäck/
Pastry
8,-
Teplá zelenina /Warmegemüse/
Warm vegetables
45,-
Tatarka, kečup, dresing, hořčice Tatar sauce, tomato ketchup, dressing, mustard
15,-
Grilovaná zelenina
/Gegrilltes Gemüse/
Grilled Vegetables
59,-
Svět palačinek
Palatschinken / The world of Pancakes
S marmeládou, ovocem a šlehačkou
/mit Marmelade, Obst und Schlagsahne/
With jam, fruit and whipped cream
69,-
S čokoládou a šlehačkou
/mit Schokolade und Schlagsahne/
With chocolate and whipped cream
79,-
S karamelem a šlehačkou
/mit Karamel und Schlagsahne/
With caramel and whipped cream
69,-
S tvarohem, čokoládou, müsly a šlehačkou
/mit Frischkäse, Schokolade und Schlagsahne/
With cottage cheese, chocolate and whipped cream
85,-
S medem, ořechy a šlehačkou
/mit Honig, Nüssen und Schlagsahne/
With honey, nuts and whipped cream
85,-
S čokoládou, ořechy a šlehačkou
/mit Schokolade, Nüssen und Schlagsahne/
With chocolate, nuts and whipped cream
85,-
Se zmrzlinou, karamelem, mandlemi a šlehačkou
/mit Eis, Karamel, Mandeln und Schlagsahne/
With eis cream, caramel, almonds and whipped cream
89,-
S horkými malinami a šlehačkou
/mit Heissen Himbeeren und Schlagsahne/
With hot raspberries and whipped cream
89,-
S lesním ovocem a šlehačkou
/mit Waldfrüchten und Schlagsahne/
With forest fruit and whipped cream
89,-
S banánem, karamelem a šlehačkou
/mit Banane, Karamel und Schlagsahne/
With banana, caramel and whipped cream
89,-
Moučníky
Mehlspeisen / Desserts
Domácí jablečný štrúdl s ořechy, zmrzlinou a šlehačkou
/Hausgemachter Apfelstrudel mit Nüssen, Eiskrem und Schlagsahne/
Homemade Apple Strudel with nuts, eis cream and whipped cream
59,-
Domácí lívance 4ks s malinami a šlehačkou
/Liwanzen 4 st. mit Himbeeren und Schlagsahne/
Pancake raspberries and whipped cream
89,-
Dort dle denní nabídky /Tages Torte/
55,-
Dále dle aktuální nabídky
Zmrzlinové poháry
Ice-cream sundae
Muzeum - vanilková a čokoládová zmrzlina, vaječný likér, šlehačka
/Vanille und Schoko Eis, Eier Liqueur, Schlagsahne/
Museum - vanilla and chocolate eis cream, egg-whisky, whipped cream
69,-
Horká Láska - vanilková zmrzlina s horkými malinami, šlehačka
/Heisse Liebe - mit Heissen Himberen, Schlagsahne/
Hot Love - vanilla eis cream with hot raspberries, whipped cream
85,-
Lesní směs - míchaná zmrzlina s lesním ovocem, šlehačka
/mit Waldfrüchten, Schlagsahne/
Forest mix - assorted eis cream with forest fruit, whipped cream
85,-
Dánský pohár - s čokoládou, šlehačka
/Dänisch - mit Schokososse, Schlagsahne/
Danish - with chocolate, whipped cream
80,-
Ořechové potěšení, šlehačka
/mit Nüssen, Schlagsahne/
Nuts, whipped cream
85,-
Dětský pohár s lentilkami, šlehačka
/Kinderbecher, Schlagsahne/
For kids with M&M’s candies, whipped cream
69,-
Dětský pohár s medvídky, šlehačka
/Kinderbecher, Schlagsahne/
For kids with jelly bears, whipped cream
69,-
Banana Split
Banana Split
80,-
Ledová káva
/Eis-Kaffee/
Ice Coffee
59,-
Kopeček zmrzliny
/ein Kugel Eis/
Portion of ice cream
20,-
Porce šlehačky
/Schlagsahne/
Portion of whipped cream
15,-
Poháry bez zmrzliny
Sundae without eis cream
Horké maliny se šlehačkou
/Heisse Himbeeren mit Schlagsahne/
Hot raspberries with whipped cream
75,-
Lesní směs se šlehačkou
/Waldfrüchten mit Schlagsahne/
Forest fruit with whipped cream
75,-
Směs ovoce s jahodovou polevou a šlehačkou
/Gemischte Früchte mit Erdbeersosse und Schlagsahne/
Fruit mix with strawberry sauce and whipped cream
65,-
Dále nabízíme:
svatby, přátelské posezení, firemní večírky,
soukromé oslavy, řízené ochutnávky, catering
Wir bieten auch:
Hochzeiten, freundlich, Firmenfeiern,
private Feste, Verkostungen, Catering
We also offer:
weddings, friendly gatherings, company parties,
private parties, tastings, catering
LETNÍ VYHLÍDKOVÁ TERASA
teplá jídla, saláty, poháry, moučníky, denní menu a výborná káva
DĚTSKÉ HŘIŠTĚ, STOJAN NA KOLA
Přemyslovců 8, 669 02 Znojmo, tel: +420 603 214 406, 604 879 460
www.cafemuzeum.cz