Untitled - Dawson Design Associates

KDO BY SEM NEJEL
Zprava ve směru
hodinových ručiček
– Warwick, Hotel G
a Hotel Zetta
UNITED
COLORS
OF SF
Stačí kliknout,
a bezpečně
rozeznáte nové
místní subkultury
od turistů.
HIPSTEŘI BEZ
PŘIPOJENÍ
Zaostřeno na
SAN FRANCISCO
DOKONALÝ SERVIS
Luxus hotelu The Scarlet Huntington nabízí
soukromý krytý bazén i opulentní jídelnu…
Pracují v kavárnách
a obchodech, jsou
zásadně proti wi-fi
a nálepkami
na dveřích podniků
upozorňují na to, že
skutečná konverzace
pro ně jasně vítězí
nad tou virtuální. The
Hipshits nemají rádi
sójové mléko, milují
tetování, slow food
a plnovous.
www.fellowbarber.com
Luxusní i skromnější. Pokud si vyberete z námi vytipovaných hotelů, neprohloupíte a budete tam šťastní.
$
Warwick
San Francisco
warwicksf.com
Tento butikový hotel
v centru je nemožné si
nezamilovat. Nedávno
prošel velkou rekonstrukcí, díky které přibyly pokoje. Současný
design je víc evropský
než americký, v hotelové
restauraci najdete sofistikovaný mix kuchyně
z celého světa a v baru
zase respektu hodný
a inspirativní výběr
koktejlů.
STYLOVÍ
ŠPRTI
V ěděli jste, za co všechno jsme americké metropoli vděčni?
Za džíny Levi’s, psychedelický rock, Stevea Jobse, Olsenky,
Facebook, Uber nebo Instagram! Obyvatelstvo San Francisca je
vskutku tvořivé a rozmanité – kromě inženýrů ze Silicon Valley
a novodobých boháčů zde žijí ty nejvlivnější rodiny celé Ameriky. Najdete tu živou kavárenskou scénu (čímž rozhodně nemáme na mysli pouze
kelímky ze Starbucks), bohatý kulturní život, nekonečnou řadu lokálních
producentů biopotravin i nespočet nadějných start-up firem, kterým bude
podle všeho patřit světlá budoucnost. Zlatá brána města je neustále doširoka otevřena a srdečně vás zve. Prosím, vstupte! Ideálně i se svými sny…
142 MIX
The Chic Geeks jsou
podivíni vyznávající
new age. Stále kombinují tenisky s džínami,
ale teď se samozřejmě jedná výhradně
o limitované edice.
Svůj macbook tahají
s sebou úplně všude,
a když zrovna nesedí
v kanceláři svého
start-upu rozvíjejícího
se rychlostí světla,
účastní se workshopu
nebo semináře pro
mladé podnikatele.
hotelgsanfrancisco.
Opět hotel-butik a opět
po velkolepé rekonstrukci. Zde vás ovšem
přivítá skandinávský
minimalismus. I když se
nachází poblíž rušného
Union Square, v hotelu
panuje absolutní klid.
Takový, že se vám možná
ani nebude chtít vylézat
ven… Z menu tamní
restaurace vám vybíráme
krabí rolky s česnekovým
máslem. Kalorie pro
jednou neřešte.
$
Hotel Zetta
viceroyhotelgroup.com/
en/zetta
Je otevřen teprve dva
roky, ale chtělo by
v něm bydlet mnohem
víc lidí, než je hotel
schopný pojmout. Je
totiž dost cool. I když se
nejvíc hodí pro singles,
klidně přijeďte i v páru.
Budete si moct zahrát
ping-pong nebo se jen
tak procházet a obdivovat vychytávky v hotelovém zařízení. Tohle je
favorit ELLE!
$
The Scarlet
Huntington
thescarlethotels.com/
huntington-hotel-san-francisco
Pokud za ubytování
rádi utrácíte, rozhodně
si v SF vyberte tuto velkou nádheru v orientálním stylu. V každém
ze 134 pokojů si budete
připadat jak na výletě
v dalekých pohádkových krajinách. A tato
dokonalá iluze se vám
po protančené noci
v klubu třeba bude
hodit…
Nejlepší kuchyni v SF sami hledat nemusíte, máme pro vás miniprůvodce.
WELLNESS
VÁLEČNÍCI
Když je nepotkáte
pobíhat po parku,
určitě cvičí v jednom
z mnohých fitness.
A když se náhodou
nikde nevěnují svému
tělu, popíjejí v Juice
Shop čerstvě vymačkaný raw džus nebo
elixír z aloe vera. Jsou
prostě všude.
www.yogatreesf.com
www.juiceshop.com
$
Hotel G
MÁTE HL AD?
ITÁLIE Jste na dovolené, takže na nějakou dietu bez uhlohydrátů se vykašlete. Pizzeria
Delfina a Locanda jsou sesterské restaurace ve čtvrti Mission a nabízejí jídla, za něž
by se nestyděli ani šéfkuchaři přímo v Itálii. A ty dezerty v La Locandě!
FOTO: GETTY IMAGES, CHRISTINA BARTEL, ARCHIV FIREM
Není na světě moc měst, která lze označit za trendsettery. To,
co bude za pár měsíců in, právě teď testuje celé San Francisco. Jak to dopadne? Zjistěte to sami s naším průvodcem!
FANTASTICKÁ ČT YŘKA
pizzeriadelfina.com,
locandasf.com
JAPONSKO
Sushi bar Roka Akor byl
jmenován jednou z deseti nejlepších japonských
restaurací v Americe. A to není všechno. V jeho
spodním patře najdete navíc neformální bar,
jehož koktejly jsou naprostí zabijáci.
MEXIKO Organické, veganské a bezlepkové menu nabízí
Gracias Madre . Většina ingrediencí a surovin je dodávána
soukromou farmou majitelů restaurace. Doporučujeme zejména
tortilly ve fantastických variacích. gracias-madre.com
rokaoakor.com/san-francisco
KALIFORNIE Váš Instagram i chuťové buňky si rozhodně přijdou na své v Coi . Tato útulná restau-
race si zakládá na lokálních produktech a má hned dvě michelinské hvězdy. Food kritici milují hlavně její
sezonní dezerty, tak nezůstávejte pozadu a ochutnejte! coirestaurant.com ➤
ELLE.CZ
@ELLECZECH
143
THE BEST OF
Na drink si zajděte do Trick
Dog, pro denim do Rag & Bone
a do General Store zase pro
domácí potřeby
NEV YNECHTE!
Kde je San Francisco
nejosobitější? Čtvrti a věci,
které musíte vidět, jinak se
ani nevracejte…
MÍSTNÍ
SMETÁNKA
MISSION Čtvrť na vzestupu. Jejím srdcem je Valencia
Kdo v SF patří mezi
novodobé boháče,
a kdo naopak má
modrou krev?
Street , hlavní
třída zaplněná jedinečnými gastronomickými podniky a obchody se vším
možným. Je těžké nezamilovat se do Fine Arts Optical a obrovského
výběru jeho vintage brýlí všemožných barev, tvarů i cen. Paxton Gate
je zase až po strop naplněn originálními bytovými dekoracemi a vycpanými zvířaty. Jedny z nejlepších drinků ve městě dostanete v Trick Dog.
My jsme si nejvíc objednávali číslo 11: vodku, heřmánkový likér, grapefruit
a limetku.
ZLATÁ HOREČKA
Před třemi lety prodal
Kevin Systrom ve svých
28 letech Instagram
Facebooku za 1,3 miliardy
dolarů.
PACIFIC HEIGHTS Tohle je nejvíc chic místo v celém San Franciscu.
Na Fillmore Street seženete ty nejvíc cool značky (od Rag & Bone
přes Curve až po James Perse), ale určitě se vypravte i na Sacramento
Street , abyste zjistili, kde bohatí utrácejí za vybavení svých designových
domácností. A pak to rovnou vezměte na Broadway Street , kde se
odehrává nefalšované realitní porno, jehož se účastní jen ti vyvolení. (Například číslo popisné 2701 je v současné době k mání za 47,5 milionu dolarů.)
Jan Koum udělal to samé
s aplikací WhatsApp.
Cena – 24 miliard dolarů.
Michael a Xochi Birch prodali svou aplikaci Bebo
za 1 miliardu dolarů firmě
AOL, ale pak ji koupili
zpět za 1,3 milionu dolarů.
Bravo!
ZÁPAD SLUNCE Možná se vám stalo, že jste dorazili, zrovna když bylo
celé město zahaleno v nepřátelské mlze. Tak se co nejrychleji rozběhněte
na Ocean Beach , kde na vás už čeká surfařská komunita. Spoustu
z nich, kluků i holek, najdete třeba ve výborné kavárně ve stylu chatrče
jménem Trouble Coffee & Coconut Club . Na Judah Street se
nevyhýbejte General Store – přišli byste tak o vychytávky do vaší
domácnosti a boží módní doplňky. Zároveň si udělejte čas na milovaný
Outerlands . Tam vám po surfování bude chutnat nejvíc.
STŘÍBRNÝ PŘÍBOR
Rodina Haasů, jedna
z džínové dynastie Levi’s,
je známá svou filantropií.
Rosekransovi, výrobci
cukru a hraček, sbírají
umění, nemovitosti,
a ano, i … haute couture.
Dcery autorky kýčovitých
romantických bestsellerů
Danielle Steel jsou známé
svou krásou, zálibou
v nákupech a šatníkem,
pro který by jiné zabíjely.
VÁŠ DIÁŘ
Kulturou San
Francisco žije,
udělejte si
v kalendáři
dost místa.
144 MIX
BŘEZEN
DUBEN/KVĚTEN
KVĚTEN
ČERVEN–SRPEN
ČERVENEC
The Disposable
Film Festival
Art Market
San Francisco
Carnaval
Stern Grove
Festival
5 Seconds
of Summer
Oslavujte krátké filmy
natočené na chytré telefony, webkamery a jiná
‚domácí‘ zařízení.
Možná pro vás bude
tato událost vzhledem
k cenám nabízeného
jen na koukání, ale
stejně se jí nebojte.
Divoké holky, gayové
utržení ze řetězu,
třpytky všude – to je
třídenní party oslavující vše karibské.
Akce s volným vstupem,
probíhající v amfiteátru,
na níž se pod širým nebem předvádějí začínající
umělci. Oblíbené místo
k piknikům.
Podpořte australské
poppunkové rockery
na jejich světovém
turné.
disposablefilm.com
artmarketsf.com
carnavalsanfrancisco.org
sterngrove.org
stubhub.com/5-secondsof-summer-tickets
FOTO: GETTY IMAGES, ALLPHOTO.CZ, ALLISON WEBBER, ARCHIV FIREM
Kontroverzní dědicové
ropného impéria, Gettyovi, byli léta v hledáčku
bulváru. Nevěry, únosy,
nemanželské děti…
SRPEN
ZÁŘÍ
ŘÍJEN
L I S T O PA D
PROSINEC
Outside
Lands
San Francisco
Fringe Festival
San Francisco
Fleet Week
Hip Hop
Dancefest
49ers
game
Tenhle festival je opravdu
cool. Ještě nevíme, kdo
na něm vystoupí letos, ale
loni tu hrál třeba Kanye
West.
Čas být nezávislý!
Nastupte do stejného
vlaku jako herci, kteří
vám zahrají to, co jste
určitě ještě neviděli.
Na této akci něco
je. Nebo snad máte
něco proti mužům
v uniformách? Ahoj,
námořníku!
Přijďte podpořit kluky
ze San Francisca. Chtějí
se prosadit v zahraničí
a mají na to!
Adrenalin, hot dogy
a pivo. Americkému
fotbalu nemusíte
rozumět, aby to byl
zážitek.
sfoutsidelands.com
sffringe.com
fleetweeksf.org
sfhiphopdancefest.com
49ers.com
ELLE.CZ
@ELLECZECH
145
SAN FRANCISCO Z TELKY
KAFE &
KALORIE
Projděte si místa, která jsou vám možná něčím povědomá.
Aby bylo jasno, SF je
jediné město v Americe,
kde vám uvaří opravdu
dobrou kávu. Nejlepší
místa najdete tady:
Blue Bottle
Je zde nonstop narváno, ale počkat si se
vyplatí! Až ochutnáte
jejich espresso nebo
kultovní ledovou kávu
New Orleans, pochopíte okamžitě proč.
bluebottlecoffee.com
Craftsman
A n d Wo l v e s
craftsman-wolves.com
B Patisserie
Dejte si jejich latté
na různé způsoby
a zakousněte kouign
amann (sladký karamelový dezert). Sedněte
si kamkoli, tady to je
všude stejně hezké.
let Full House se totiž natáčely zrovna tady. A často sem chodí známá dvojčata
Olsenova. Tak se nedivte, až je tu potkáte.
146 MIX
není jen místo, kam se zavírají bestiální
zločinci, ale i častou lokací akčních
filmů. Každý má jistě ještě v paměti
například Skálu z roku 1996 se Seanem
Connerym a Nicolasem Cagem.
Zavzpomínejte si na divoké devadesátky! Adresa je 2640 Steiner
Street a natáčela se na ní většina
exteriérů milované kolegyně
Mrs. Doubtfire – táta v sukni.
■
Navštivte AT&T
Park , kde se udály
zásnuby Kanyeho Westa
a Kim Kardashian. Řekněte to svému drahému,
třeba s sebou kromě
vás vezme i šampaňské
a něco s patnácti karáty.
Four Barrel
fourbarrelcoffee.com
■ Ostrov Alcatraz
■
bpatisserie.com
Tato
kavárna
je hipsterů ráj.
Není to
tu úplně
předražené, mají
rychlou wi-fi a do kávy
skvělé nízkotučné
mléko.
Pamatujete na strýčka Joeyho, Jesseho a Tannerovy? Tak to nesmíte vynechat
Alamo Street Park . Úvodní titulky kultovního sitcomu osmdesátých
NA CO V ŠECHNO MÁME APL I KACI ?
CURBSIDE
Objednáte
si on-line,
a tašky
na vás čekají už plné
v obchodě. Šetří čas
a poplatek za rozvoz.
shopcurbside.com
LAUNDRY
LOCKER
Dejte svou
tašku s prádlem
do jedné ze skříněk po celém SF, oni vám ho vyčistí
a zase vrátí.
laundrylocker.com
POSTMATES
Objednejte si
jídlo z jakékoli
restaurace,
a do hodiny ho máte díky
této aplikaci a jejímu
personálu doma.
postmates.com
SPRIG
Lokální,
bio, eko,
zelené
potraviny. Vyberete
si, a za chvíli je máte
na stole.
sprig.com
FOTO: GETTY IMAGES, ARCHIV FIREM, ARCHIV ELLE;
TEXT: CARLI PHILIPS
Jasně, káva je
tu samozřejmě
vynikající, ale
všichni se sem
stejně vracejí
kvůli jejich neskutečně
dobrým sladkostem.
■