NÁVOD K POUŽITÍ

NÁVOD K POUŽITÍ
Kapučinátor Bialetti Mukka Express
Úvod:
Mukka Express je výrobek speciálně určen k přípravě cappuccino a café laté (káva s mlékem). Obě možnosti lze nastavit
přepnutím tlačítka na víku kávovaru (stlačené tlačítko – cappuccino, zvednuté tlačítko - café laté).
První použití:
Před prvním použitím kávovar rozšroubujte a vypláchněte všechny díly teplou vodou. Zároveň zkontrolujte, jestli kávovar
obsahuje všechny díly.
Při prvním vaření doporučujeme použít méně kávy a tuto várku vylít. Teprve při druhém a dalším vaření začne mít káva tu
správnou chuť.
Káva:
Doporučujeme používat italskou kávu na espreso. Je více pražená a hrubě mletá. V žádném případě nedoporučujeme kávové
výtažky, rozpustnou kávu a německé směsi. Pro espreso jsou příliš nakyslé a jemné a mohou ucpat filtry a poškodit kávovar.
Obrázek 1
Distribuce:
Marie Slováková – DoKuchyne.cz, Pod Bukem 359, Štěchovice, 252 07, telefon: 257 831 033, 605 424 333
www.bialetti-kavovary.cz, www.dokuchyne.cz, www.dobytu.cz
Pokyny k přípravě:
Pokud budete připravovat kávu na plynové plotýnce, naplňte
odměrku vodou po spodní rysku (obrázek 2a) a nalijte do
spodní nádoby kapučinátoru (obrázek 2b).
Obrázek 2a
Obrázek 2b
V případě elektrické nebo sklokeramické plotýnky, naplňte
odměrku až po horní rysku (obrázek 3a) a nalijte do spodní
nádoby kapučinátoru (obrázek 3b).
Obrázek 3a
Obrázek 3b
Vložte nálevku do spodní nádoby (obrázek 4) a naplňte ji
kávou, která je určena k výrobě espresa (obrázek 5).
Kávu nepěchujte.
Kávu, která se zachytí na okraji nálevky, setřete aby okraj
zůstal čistý.
Obrázek 4
Obrázek 5
Našroubujte horní nádobu pevně na spodní nádobu. Po
našroubování by měla být rukojeť přímo proti pojistnému
ventilu (obrázek 6).
Šroubujte ve směru hodinových ručiček
Obrázek 6
Obrázek 7
Obrázek 8
Obrázek 9
Obrázek 10
Zvedněte křidýlka ventilu (obrázek 8).
Se zvednutými křidélky nasaďte ventil na trubičku uprostřed horní nádoby tak, aby pozice 0 na dně nádoby a dlouhá část
ventilu byly umístěny proti sobě (obrázek 9).
Točte ventilem ve směru hodinových ručiček směrem k pozici 1, až se ventil zastaví (obrázek 10).
Při otáčení už nedržte zvednutá křidýlka, ta zapadnou dolů.
Ověřte správné nasazení ventilu tak, že by dlouhá část ventilu měla být proti pozici jedna a bez nadzvednutí křidýlek nejde
ventil s trubičky sundat, ani s ním nejde točit zpět proti směru hodinových ručiček k pozici 0.
Distribuce:
Marie Slováková – DoKuchyne.cz, Pod Bukem 359, Štěchovice, 252 07, telefon: 257 831 033, 605 424 333
www.bialetti-kavovary.cz, www.dokuchyne.cz, www.dobytu.cz
Pokud se chystáte připravit kapučíno, zamáčkněte černou
čepičku ventilu směrem dolů.
Pokud se chystáte připravovat latté, naopak vytáhněte
černou čepičku ventilu směrem nahoru.
Obrázek 11 – kapučíno
Obrázek 12 - latté
Do horní nádoby nalijte mléko po rysku, která je v horní
nádobě Mukka Express vyznačena (obrázek 13 a obrázek
14).
Obrázek 13
Obrázek 14
Zavřete víko a položte kávovar Mukka Express na plotýnku.
Na plynové plotýnce (obrázek 15) vyberte střední až vyšší
plamen, ale takový, který nebude přesahovat dno a nebudou
plameny olizovat boční stěny kávovaru.
Na elektrické nebo sklokeramické plotýnce (obrázek 16)
používejte plotýnku, která má stejný průměr jako dno
kávovaru. Optimálně 15 cm.
Obrázek 15
Obrázek 16
Doporučujeme umístit kávovar na plotýnku, dokud je
studená a použít střední až vyšší výkon zahřívání.
Až uslyšíte charakteristické „puff“, zvuk, který Mukka Express na konci vydá, Vaše káva je hotová. Nechte ještě několik
sekund na plotně. Potom můžete servírovat.
Čištění kávovaru:
Po každé přípravě kávy doporučujeme kávovar umýt, aby nedošlo k zaschnutí zbytků kávy nebo mléka.
Kávovar nemyjte v myčce na nádobí.
K mytí kávovaru nepoužívejte saponáty, ale myjte pouze teplou vodou. V případě, že nedopatřením použijete saponát, budete
cítit chuť saponátu v kávě, proto je potřeba při následujícím vaření kávu vylít.
Při čištění nepoužívejte hrubé prostředky, abyste nepoškodili povrch kávovaru.
Při čištění demontujte také ventil z horní nádoby a vyčistěte samostatně:
1.
Nadzvedněte křidélka ventilu až úplně nahoru (obrázek 17)
2.
S křidélky přidrženými nahoru točte ventilem proti směru hodinových ručiček z pozice 1 do pozice 0. Poté můžete
křidélka pustit (obrázek 18 a 19)
3.
Vytáhněte ventil z trubičky (obrázek 20) a opláchněte pod proudem vody (obrázek 21)
Obrázek 17
Obrázek 18
Obrázek 19
Obrázek 20
Obrázek 21
Obrázek 22
Před rozšroubováním horní a spodní části kávovaru opláchněte kávovar pod proudem studené vody, aby se zchladil a nespálili
jste se. Odšroubování se provádí proti směru hodinových ručiček (obrázek 22).
Distribuce:
Marie Slováková – DoKuchyne.cz, Pod Bukem 359, Štěchovice, 252 07, telefon: 257 831 033, 605 424 333
www.bialetti-kavovary.cz, www.dokuchyne.cz, www.dobytu.cz
Problémy a možná řešení:
Kávovar dělá málo krému,
kapučíno stoupá pomalu
•
Zjistěte, zda není ucpaná destička filtru
•
Zjistěte kvalitu a hrubost kávy
•
Zjistěte,zda je čistý horní ventil
•
Zjistěte, jestli horní ventil není špatně nasazen
Mléko nebo našlehaný krém
přetékají z nádoby
•
Zkontrolujte množství nalívaného mléka a vody
•
Zkontrolujte, na jak silném ohni či stupni plotýnky kávu vaříte
Z místa mezi horní a spodní
nádobou uniká pára či voda
•
Zkontrolujte, zda jste dostatečně utáhli při sešroubování spodní a horní nádobu
•
Na okrajích trychtýřku mohly zůstat zbytky kávy, které znemožňují kvalitní těsnění
Upozornění:
Držte výrobek v bezpečné vzdálenosti od dětí.
Spodní nádoba je navržena výhradně pro vaření vody.
Nikdy nepoužívejte kávovar, pokud spodní nádobu nenaplníte vodou.
Dejte pozor, abyste se nespálili o horký kávovar, k jeho uchopení použijte vždy jeho rukojeť. Neotevírejte kávovar dříve než
ho zchladíte.
Před každým vařením se ujistěte, že nechybí žádná část kávovaru a že jste kávovar naplnili vodou i kávou. Připálení kávovaru
vzniklé zahříváním nádoby bez vody není důvodem k reklamaci. Tyto přepálené skvrny nelze odstranit. Jde o estetické
poškození, které nezhoršuje funkčnost výrobku.
Z vody se mohou na stěnách a dně vytvořit skvrny. Nejsou na závadu a není to vada výrobku ani materiálu.
Kávovar nenechávejte ve vlhkém prostředí. V případě, že jej déle nebudete používat, dbejte na to, abyste uschovali kávovar
umytý, vysušený a na vzdušné místo. V opačném případě se v něm může vytvořit plíseň.
Pokud vaříte na široké plotně nebo velkém plameni, může dojít k připálení vnějších stěn kávovaru.
Vhodné pro:
Distribuce:
Marie Slováková – DoKuchyne.cz, Pod Bukem 359, Štěchovice, 252 07, telefon: 257 831 033, 605 424 333
www.bialetti-kavovary.cz, www.dokuchyne.cz, www.dobytu.cz