Polévka: Pumpkin Soup (dýňová polévka se zeleninou)

Polévka:
Pumpkin Soup (dýňová polévka se zeleninou)
Suroviny:
Dýně
400gr
Mrkev
140gr
Celer
150gr
Petržel
100gr
Polévkové těstoviny 60gr
Kuřecí vývar
30gr
Cukr
10gr
Jablečná šťáva
0,1l
Sůl
20gr
Výživové údaje na 100gr:
energie
92,4kJ/22kcal
tuky
0,2gr
z toho nas.mastné kys. 0,1gr
sacharidy
4,2gr
z toho cukry
1,3gr
bílkoviny
0,7gr
Zeleninu nakrájejte na drobné kostky. Mrkev, petržel a celer vložte
do vařícího bujonu. Vařte do ¾ měkkosti zeleniny a nakonec přidejte dýni, cukr
a jablečnou šťávu.
Alergeny 1,3,9
Norma je na 10 dospělých porcí