Gastro - Oxalis

Gastro
Oxalis patří bezesporu mezi špičku na trhu v oblas
sypaných čajů a výběrové kávy. Jeho pozice je podpořena
počtem prodejen, které provozuje samostatně nebo ve spolupráci s franchisanty. Počet takto provozovaných
jednotek se blíží čtyřice . Firma má za sebou dvacet let usilovné práce, která pozvedla čajovou i kávovou kulturu
v České republice. Před rokem 1989 bylo pi čaje u nás víceméně omezeno na černý čaj, dovážený z bývalého
Sovětského svazu a Indie. Po pádu, kdy se otevřely hranice, a naskytla se příležitost objevovat nové věci, došlo
logicky i na segment čaje, který se v našich podmínkách velmi dobře ujal. V dnešní době už Češi kouzlo těchto
nápojů dávno znají a vyžadují tu nejvyšší kvalitu. Společnost Oxalis je firma zaměřující se výhradně na kvalitní
surovinu, která je garantována akreditovanými laboratořemi a ins tucemi. Ve všech výrobních sférách jde
výhradně o českou produkci.
Cílem společnos Oxalis je maximálně vyjít vstříc zákazníkovi a jeho potřebám. Současný životní rytmus klade
důraz na rychlost a to je prostor pro přípravu vysoce kvalitního a přitom časově nenáročného sypaného čaje
pod značkou BONTHÉ a OXABAG. Vycházíme z tradice, kdy zákazníci byli zvyklí připravovat si sáčkový čaj, nyní
však ve špičkové kvalitě. Originální balení umožňuje gastronomickým zařízením poskytnout svým zákazníkům
to nejlepší na trhu. Jedná se o surovinu připravovanou ze stejných komponentů jako čajové směsi určené
pro prodej v sypané formě. Rozdíl je pouze ve frakci.
Příznivci klasické přípravy sypaného čaje si mohou v restauračním a hotelovém provozu vybrat z 24 druhů čajů,
které reprezentují nabídku společnos .
V sor mentu kávy je pro gastronomická zařízení speciálně určena jedinečná káva OXAPRESSO a aroma zované
ESPRESSO. Díky kvalitní surovině a vlastní pražičce dostane zákazník čerstvě praženou kávu v co nejvyšší možné
kontrolované kvalitě a chu . V nabídce pro gastronomii jsou 2 čisté a 2 aroma zované kávy.
1
OXABAG
Oxabag je výběrová řada 12 druhů sypaných čajů ze sor
mentu naší firmy. Balení je v 5 g (u ovocných čajů)
nebo 4 g (u ostatních čajů). Oxabag má velkou výhodu v rychlé přípravě. Z jednoho sáčku snadno připravíme
400 - 500 ml čaje. V krabičce naleznete 10 nálevových sáčků, které lze distribuovat i jednotlivě díky samostatnému
provedení v celofánovém přebalu.
Do gastro provozů zajišťujeme spolu s dodávkami čaje také bezplatné čajové menu Oxabag, ve kterém si zákazník
může prostudovat informace o nabízeném čaji a jeho chuťovém profilu. Další podpůrný prezentační prvek,
který gastro provozům nabízíme, je dřevěný kufřík - zásobník s osmi přihrádkami na uložení čaje.
Oxabag
200018
Babiččina zahrádka ®
Bezinky, kousky jablka, ibišek, arónie, kousky červené řepy, ostružiny, aroma, červený rybíz, kousky maliny,
listy ostružiníku, kousky jahody.
200005
Divoká višeň
Bezinky, oplodí šípku, kousky jablka, ibišek, černý rybíz, aroma, květy a listy hlohu, višně (min. 1 %).
230003
Earl Grey
Pravý černý čaj, bergamotové aroma.
220700
English Breakfast
Vydatná ranní směs černých čajů s vysokým podílem Assamu.
210002
China jasmín s květy
Originální čínský zelený čaj s jasmínovými květy (min. 1 %). V Číně velmi oblíbená kombinace.
210007
China Sencha
Sencha japonského typu stále hojněji pěstovaná na čínských čajových plantážích. Medově žlutý nálev.
210527
Jahoda v šampaňském
Pravý zelený čaj Sencha, kousky jahod (min. 6,1 %), květy růže, aroma, květy levandule.
200009
Lesní jahoda
Bezinky, oplodí šípku, kousky jablka, ibišek, černý rybíz, aroma, květy růže, listy ostružiníku, kousky jahod
(min. 0,9 %).
260004
Máta peprná
Listy máty peprné.
210071
Mate IQ ®
Mate (min. 76,3 %), listy ginkga, kousky guarany a pomerančové kůry, aroma, květy pomerančovníku, modré
květy sléze.
220702
Pu-Erh
Černý čaj z oblas Yunnan, zemitá chuť. Výrazná, silná vůně. Rarita degustovaná již čínskými císaři.
2
260020
Rooibos
Větvičky a listy rooibosu.
1048
Kufřík Oxalis
8 přihrádek; rozměr 330 x 300 x 85 mm, dodáván prázdný.
220-231
Papírová karta s popisem čaje do kufříku OXALIS
Laminovaná kar čka s informacemi o charakteris ce a složení konkrétního čaje.
KUFŘÍK OXALIS
1048
dřevěný kufřík
3
BONTHÉ
Tato
řada představuje výběr sypaných čajů, balených do jednotlivých sáčků, tzv. pyramid vyrobených
z ekologického materiálu na bázi kukuřičného škrobu. Tento materiál má tu výjimečnou vlastnost, že neovlivní
chuť čaje a je šetrný k přírodě a zdraví. Průhlednost materiálu umožňuje nahlédnout na celé čajové lístky i jiné
komponenty.
Balení, dle druhu čaje, obsahuje 2 g, 2,5 g nebo 4 g čaje, což zaručuje vyluhovanému nálevu plnost
a to co do chu , tak i barvy. Čaj je balený v moderních designových krabičkách, ve většině případů balených
po 16 kusech.
Zelený čaj
777001
Jasmin
Čínský zelený čaj ochucený jasmínovými květy (min. 1 %).
...příjemná, uvolňující vůně jasmínu
777005
Sencha
Pravý zelený čaj. Nejoblíbenější a nejznámější japonský čaj. Ideální volba pro milovníka zeleného čaje.
...svěží, nasládlá trávová chuť s lehkým, velmi příjemným zakončením
777012
Tuareg
Pravý zelený čaj Gunpowder, nana-máta.
…vyvážená a svěží kombinace máty a zeleného čaje
777015
Mojito
Pravý zelený čaj Sencha, cukrové krystaly, máta peprná, aroma, citrusová kůra, měsíček, bodlák, smil.
…lehká a svěží chuť grepů a máty
Bílý čaj
777010
Pai Mu Tan
Klasický bílý čaj produkovaný v jihovýchodní pobřežní provincii Fujian.
4
Černý čaj
777008
Assam
Pravý černý čaj. Silný a vydatný černý čaj z Indie. Výborný i s mlékem. Velmi povzbudivý, vynikající ranní
nebo odpolední životabudič.
...plná, lehce nasládlá chuť
777016
Darjeeling
Pravý černý čaj. Charakterem výjimečný čaj z Indie. Vhodný pro celodenní popíjení.
...kvě nová vůně, plná a hladká, ušlech lá muškátová chuť se sladce ovocnými tóny
777002
Earl Grey
Pravý černý čaj, aroma bergamotu. Anglická klasika - jemný černý čaj lahodně ochucený citrusovým aroma
bergamotu. Povzbudí a osvěží během celého dne.
Bylinný čaj
777007
Aloe
Zelený rooibos, ananas (ananas, cukr, regulátor kyselos kyselina citrónová), pomerančová kůra, myrtovník
citrónový, aroma, květy bodláku, pivoňky a divizny, listy aloe (min. 0,1 %). Směs bohatá na vitamíny
a minerály, vnitřně vyživuje a navenek zkrášluje.
…bylinná směs rooibosu a aloe se svěží citrusovou chu
777011
Mate Lemon
Mate (min. 97,5 %), aroma, vousatka citrónová (min. 0,9 %).
…osvěžující citónová chuť s typicky rostlinnými tóny
777004
Balzám na nervy / Soothing Balsam
Mučenky nať, meduňková nať, levandulový květ, máty peprné list.
Nať mučenky působí při rozrušení, nespavos , vysokém krevním tlaku, má zklidňující účinky. Meduňka
zmírňuje chronický zánět průdušek, horečnatá nachlazení, boles hlavy, odstraňuje nervové napě , deprese.
Květy levandule zmírňují boles hlavy, uklidňují nervy, zmírňují nadýmání, používají se při mdlobách
a závra ch.
777006
Peppermint / Mint
Používá se při nechutenství, trávicích po žích, nadýmání, kolice, nevolnos nervového původu, migrénách,
škytavce, při boles v krku, při inhalaci uvolňuje dýchací cesty.
777014
Chamomile / Heřmánek
Heřmánek podporuje sekreci žaludečních šťáv, tlumí nadýmání, zlepšuje chuť k jídlu, šálek před spaním
zklidňuje.
5
Ovocný čaj
777003
Forest Fruits
Bezinky, jablko, ibišek, arónie, černý rybíz, aroma, květy chrpy polní a slunečnice, malina, jahoda. Ovocný čaj,
který si svou chu podmaní všechny bez rozdílu věku.
…sytá barva, plná ovocná vůně a chuť jahody, maliny a rybízu
777009
Piňa Colada
Šípek, ananas, jablka, ibišek, kokos, aroma.
…typická chuť šťavnatého ananasu a kokosu
777013
Cinnamon & Apple / Skořice - jablko
Jablka (min. 33 %), ibišek, šípek, pomerančová kůra, skořice (min. 2 %), aroma.
…harmonická kombinace jablek a skořice
Drátěný stojan
Doplňkem k prodeji BONTHÉ řady je drátěný stojan pro 8 nebo 12 krabiček. Stojan je možné zavěsit na stěnu
nebo umís t na pult. Snadná manipulace s jednotlivými porcemi jistě podpoří prodej čajů ve Vašem podniku.
Do gastro provozů společně s dodávkami čaje zajis me také bezplatné čajové menu BONTHÉ, ve kterém si zákazník
může prostudovat informace o nabízeném produktu a jeho chuťový profil.
6
Stojan
80412
Stojan BONTHÉ
Drátěný dvojpodlažní stojan na 8 balení čajů BONTHÉ.
80413
Stojan BONTHÉ
Drátěný trojpodlažní stojan na 12 balení čajů BONTHÉ.
Sypané čaje Oxalis
Sypané čaje balené po 1 kg, představují průřez nabídky čajové řady společnos
Oxalis. Jsou zde zastoupeny
černé, zelené, ovocné i bylinné směsi. Čaje byly vybrány podle oblíbenos zákazníků.
20201
Assam OP Blend
Směs assamských čajů - silná a vydatná.
20103
Darjeeling FTGFOP 1 First Flush
Směs čajů první sklizně z různých zahrad Darjeelingu. Květnatá vůně, zlatý nálev.
20500
Ceylon OP Nuwara Eliya
Čaj byl sklízen v nadmořské výšce 2100 m. Pravidelně svinuté, tenké lístky dávají po zali
až oranžovohnědý nálev. V chu nalezneme jemnější ovocnou chuť s dominantními třešněmi.
30018
hnědý
Earl Grey Superior
Pravý černý čaj Ceylon Ruhuna, přírodní aroma bergamotu, květy pomerančovníku.
…svěží a vyvážená chuť jihoitalského bergamotu
10007
China Sencha
Sencha japonského typu stále hojněji pěstovaná na čínských čajových plantážích. Medově žlutý nálev.
10158
Sencha Satsuma
Klasická japonská Sencha, lístky jasně zelené, svěží. Vůně nálevu plná, čistá, barva světle zelená. Výrazná chuť
dlouze ulpívá na patře, závěr je lehký, velmi příjemný.
10086
Malý Buddha ®
Pravý zelený čaj Sencha, kousky ananasu (ananas, cukr, regulátor kyselos kyselina citrónová), papáje
(papája, zpevňující látka chlorid vápenatý), lékořice a santalového dřeva, červený pepř, aroma, květy
heřmánku římského.
…chuť tropického ovoce s tóny koření
10523
Thai Lemon
Pravý zelený čaj Sencha, plátky citrónu (min. 14,1 %), aroma, vousatka citrónová (min. 2,8 %), květy smilu
písečného, měsíček.
…osvěžující chuť citrónů
21202
Pai Mu Tan „Bílá pivoňka“
Klasický bílý čaj produkovaný v jihovýchodní pobřežní provincii Fujian.
7
60077
Rooibos Rakytníkový keř
Rooibos (min. 81,9 %), rakytník řešetlákový (min. 10,2 %), aroma, slunečnice, květy bodláku.
…ovocná a šťavnatá chuť rakytníku v kombinaci s nasládlou chu rooibosu
10071
Mate IQ ®
Mate (min. 74,3 %), ginkgo, guarana, pomerančová kůra, aroma, květy pomerančovníku, guava (pyré: guava,
konc. jablko; konc. jablečná šťáva), sléz.
…lákavá kombinace ananasu, pomerančů a koření
60014
Nana - máta (list)
Divoce rostoucí druh máty, použi je stejné jako u máty peprné. Používá se při nechutenství, trávicích
po žích, nadýmání, kolice, nevolnos nervového původu, migrénách, škytavce. Místně při boles v krku,
při inhalaci uvolňuje dýchací cesty.
60003
Heřmánek (květ)
Čaj podporuje sekreci žaludečních šťáv, tlumí nadýmání, zlepšuje chuť k jídlu, šálek před spaním zklidňuje.
60020
Rooibos červený
Větvičky a listy rooibosu.
18
Babiččina zahrádka (Grannyʼs Garden) ®
Bezinky, jablka, ibišek, arónie, červená řepa, ostružiny, aroma, červený rybíz, maliny, listy ostružiníku, jahody.
…kouzelná chuť červených plodů
Ledový čaj
63
Ledový čaj Brusinka
Jablka, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), brusinky (min. 12,6 %) (brusinky, cukr, regulátor kyselos kys.
citrónová, bezinkový koncentrát), pravý černý čaj (min. 12,6 %), šípek, ibišek, pomerančová kůra, černý rybíz,
aroma, listy brusinky (min. 0,7 %).
…nezaměnitelná chuť zralých brusinek
10641
Ledový čaj Citrus - mango
Pravý zelený čaj Sencha (min. 41 %), pravý černý čaj (min. 27 %), pomerančová kůra, mango (min. 12 %)
(mango, cukr, zpevňující látka chlorid vápenatý, regulátor kyselos kyselina citrónová), přírodní aroma, květy
třapatky nachové, myrtovník citrónový (min. 2 %).
…svěží a vyvážená chuť citrusů a tropického ovoce
21237
Ledový čaj Citrus - zázvor
Pravé bílé čaje Shou Mei, Pai Mu Tan a Snow Buds (min. 61 %), pravý zelený čaj Bancha, zázvor (min. 6 %),
vousatka citrónová (min. 4,6 %), květy pomerančovníku, přírodní aroma.
…osvěžující kombinace citrónů a zázvoru
10590
Ledový čaj Limeta - aloe
Pravý zelený čaj Sencha (min. 78 %), plátky citrónu, meduňka, nana-máta, slunečnice, aroma limety
(min. 1,8 %), aroma, listy aloe (min. 0,1 %).
…svěží, lehce peprná chuť máty a limetky
8
61013
Ledový čaj Norský ord
Zelený bio rooibos (min. 82,4 %), máta, aroma, květy osmantu, maliny.
...svěží chuť máty s nádechem citrónu
21266
Ledový čaj Šanghaj
Pravý bílý čaj Shou Mei, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), jablka, aroma, marakuja, květy třapatky nachové,
slunečnice, chrpa.
...osvěžující kombinace sladkos tropického ovoce a citrónu
430
Ledový šálek
Jablka, vousatka citrónová, aroma.
…osvěžující kombinace citrónů a jablek
10590
Ledový čaj Limeta - aloe
10641
Ledový čaj Citrus - mango
00063
Ledový čaj Brusinka
00430
Ledový šálek
61013
Ledový čaj Norský ord
9
Káva
Kávová zrna přivážíme z plantáží celého světa – od Brazílie, přes E
opii a Indii až po Papuu Novou Guineu. Díky
kvalitní surovině a vlastní pražičce můžeme našim zákazníkům nabídnout čerstvě praženou kávu v co nejvyšší
možné kontrolované kvalitě a chu .
80316
OxaPresso
Originální receptura sestávající ze čtyř káv z různých koutů světa, která dává vyniknout především výrazné
a podtržené ovocné chu . Tuto kávu ocení kávoví znalci, kteří hledají intenzivní gurmánský prožitek. V chu
dominuje červený rybíz v kombinaci s exo ckým ovocem přecházející pozvolna do plné čokoládové chu .
Vhodnou přípravou je espresso v čisté podobě.
80284
OxaPresso Mild
Kombinací tří káv jsme vytvořili recepturu, která je přímo určena pro přípravu kávy v kombinaci s mlékem.
Je to dáno výslednou chu , ve které převažují tóny hořké čokolády a především mohutné tělo. Takto
připravená káva je sametově jemná, s lehkým nádechem oříšků. Je vhodná spíše pro milovníky tradičnější
chu kávy.
10
Čajové a kávové příslušenství
Pro zajištění vysokého komfortu hostů v gastro provozovnách doplňuje řadu čajů a kávy sor
ment příslušenství.
Porcelánové a keramické soupravy Tea for one jsou skvělé pro přípravu čajů a svým tvarem, velikos a elegancí
přímo vybízejí k vychutnání si oblíbeného nápoje. Je nutné zdůraznit i výhodu snadného uskladnění, nezaberou
více místa než běžný šálek, což jistě v restauračním provozu není zanedbatelné. Servírování v konvičce navodí
příjemnou atmosféru, zákazník si vychutná kvalitní čaj, navíc v teplotě téměř neměnné.
50499
Filip - souprava tea for one
50126
Porcelánový podčajík
50987
Anita - porcelánový šálek s podšálkem
50981
Ledové léto 1,2 l - skleněný džbán s filtrem
50276
Papírový filtr s přehybem, velikost S (100 ks)
50042
Papírový filtr, velikost M (100 ks)
50277
Papírový filtr s přehybem, velikost L (100 ks)
50133
Koule zdobená 4,5 cm - čajové sítko nerez
50019
Vajíčko - čajové sítko nerez
21266
Smetánka do kávy (baleno po 120 ks)
21262
Cukříky - tuba (baleno po 1000 ks)
39982
Big club - skleněná dóza, herme cká
39989
Skleněná vzorkovnice, hranatá
1117
Popisná e keta na závěs (pro sypaný čaj)
171, 172
Závěs na skleněnou dózu plastový - zelený, červený
176, 178
Závěs na skleněnou dózu papírový - červený, zelený
FILIP
souprava Tea for one
50499
konvice 0,4 l, šálek 0,225 l
ANITA
porcelánový šálek s podšálkem
50987
0,175 l
11
PAPÍROVÝ FILTR
LEDOVÉ LÉTO
džbán s filtrem
50981
50276
s přehybem, velikost S, 100 ks
50042
bez přehybu, velikost M, 100 ks
50277
s přehybem, velikost L, 100 ks
1,2 l
SKLENĚNÁ VZORKOVNICE
hranatá, herme cká
39989
150 ml
PODČAJÍK
50126
keramický
BIG CLUB
skleněná dóza, herme cká
39982
2l
ZÁVĚS NA SKLENĚNOU DÓZU
VAJÍČKO
50019
nerez
172
červený, plastový
171
zelený, plastový
176
červený, papírový
178
zelený, papírový
POPISNÁ ETIKETA NA ZÁVĚS
1117
KOULE ZDOBENÁ
50133
12
Ø 4,5 cm
pro sypaný čaj
Razítko obchodního zástupce:
OXALIS, spol. s r.o.
K Teplinám 663, 763 15 Slušovice, Czech Republic
ÚstƎedna:
Tel.: 577 127 111, fax: 577 127 116, e-mail: [email protected]
www.oxalis.cz