hezké - Penzion Domov - Koryčany Penzion Domov
Transkript
hezké - Penzion Domov - Koryčany Penzion Domov
JÍDLA HEZKÉ MÍSTO PLNÉ PITÍ SKVĚLÉ CHUTI Z & ČERSTVÝCH JÍDELNÍ LÍSTEK INGREDIENCÍ VAŠE KAŽDÝ NA PRO POTĚŠENÍ OKAMŽIK Chuťovky k pivu Škvarkový chléb 30 2 ks chleba se škvarkovou pomazánkou, okurka, cibule Ostrý pivní sýr Klobása na grilu 40 42 100 g pořádně naloženého pivního sýra 100 g domácí klobásky, hořčice, křen, 2 kusy chleba Koryčanská topinka Vaječná omeleta ze tří vajec 40 100 g domácí klobásky Topinka s česnekem šunka, sýr, žampiony 40 Polévky & Saláty 72 Tradiční domácí moravská česnečka 60 anlgická slanina, sýr, krutonky 200 g | kuřecí maso 100 g Motýlci ala tropic možnost přísad dle chuti a přání 8 Další saláty dle sezónní nabídky a na vyžádání Kuřecí těstovinový salát 25 28 200 g | ananas, rum, citronová šťáva, vanilka, bílý jogurt Šopský salát 57 Moravská zelňačka 200 g Bulharský fazolový salát 62 300 g | fazole, šalotka, paprika, mletá paprika, rajčata, petrželka Letní salát speciál 200 g | ledový salát, listový salát, rajče, okurek, kedlubna, tři druhy papriky, pórek, cibule, tzatziki, bazalka, olivový olej Dle denní nabídky 40 Neváhejte se obsluhy zeptat na další polévky 30 Bezmasé klasiky Smažená niva 62 120 g Smažený hermelín Smažený sýr 55 55 100 g 100 g Bramboráčky Domácí langoš 30 30 120 g | česnek, kečup, sýr 3 ks Dobroty z drůbeže Rytířův meč 98 150 g | worchester, pepř, smetana, pepřový dip Kuřecí směs na kari 150 g 98 150 g | sojová omáčka, pažitka, kari, smetana Kuřecí prsíčka pro slečinky 200 g | smažená kuřecí kapsa plněná šunkou, hermelínem a bylinkami Kuřecí plátek v bramboráku 120 Kuřecí prsa na žampionech 150 g | pepř, žampiony, hořčice 102 99 Mletá masa a játra Biftek z mleté svíčkové 162 65 150 g | česnek, cibule, mletá paprika, chilli Frikadelky s omáčkou ze žampionů 62 150 g 200 g | volitelně též s omáčkou z nivy Maďarská játra Smažená vepřová játra Myslivecká játra 75 150 g | slanina, koření divočina, šípková omáčka 89 Drůbeží játra na cibulce 60 200 g 200 g | vepřové mleté maso, cibule, žampiony, okurka, kopr, smetana, bílé víno, máslo, pepř, dijonská hořčice Něco z prasátka Pivodův steak 95 150 g | vepřová plec, niva, pepř čtyř barev, smetana, hořčice, steakové koření Cimburská pánev 95 150 g | vepřová panenka na grilu se sýrovým přelivem Pekelná směs 91 150 g | vepřové nudličky, pepř, sojová omáčka, worchester, pórek, kapie, buráky, chili, feferonky 90 150 g | vepřové nudličky, kapie, hrášek, pepřová omáčka Medailonky Bílé paní se sýrovou omáčkou 91 150 g | pepř, bazalka, česnek 150 g | vepřové kousky, fazole, klobása, pórek, cibule, kečup, chilli, tabasco, kukuřice, česnek, paprika Bernardovo tajemství Grilovaná vepřová kotleta Sládkovy medailonky na černém pivě 105 150 g | vepřová panenka, steakové koření, šípková omáčka 112 Vepřový řízek 150 g | smažený vepřový řízek 80 Hovězí fajnovky Hraběcí biftek na grilu 182 150 g | hovězí svíčková, čtyři druhy pepře, rum 200 g 221 Panenské medailonky na grilu 205 200 g | hovězí svíčková, pepř čtyř barev, grilovací koření Dračí oheň 115 150 g | hovězí pérko, cibule, feferonky, kapie, kečup, chilli, tabasco Ryby z místního chovu Labužnický pstruh na grilu 109 200 g | citron, česnek, rozmarýn, estragon, šalvěj, chilli papričky, mletá paprika, kari Kapr pana porybného 200 g 109 200 g - červené víno, cibule, mletá paprika, pálivá paprika, kmín, pepř 109 200 g - máslo, slanina, cibule, pepř, sardelová pasta, citron Smažený kapr Jaroslavův kapr na červeném víně Filátko ze pstruha na citronovém pepři 100 g 100 U váhy ryb za každých dalších 10 g účtujeme 4 Kč 81 Naše speciality Nudličky ala Domov 106 88 150 g | chilli, feferonka, křen Jídlo pro dva z podhradí 238 300 g | anglická slanina, klobása, uzené maso, eidam, niva, hermelín, okurka, beraní rohy 72 Domácí boršč 40 0,44 l 75 Bulharský hamburger 66 200 g | vepřové mleté maso, vejce, majoránka, česnek, čubřica 200 g | nakládaný v červené paprice, česneku a feferonkách, servírovaný s hořčicí, křenem a okurkou Pivní chalupářské prkénko Templářská křidélka na grilu 6 ks | červené víno, česnek, grilovací koření, mletá paprika pálivá 300 g | tři druhy grilovaných mas, grilovaný hermelín, tři druhy dressingu (sýrový, pepřový, bylinkový) Za studena podávaný chřibský pečený bůček 45 150 g | kysané zelí, uzené maso 200 g | kuřecí nudličky, směs koření, česnekový dip (případně jiný dle výběru) Floriánova grilovaná krkovice Koryčanské zelňáky 90 Grilovaná makrela na rozmarýnu 150 g 87 Přílohy Gratinovaná zelenina 50 200 g | cuketa, okurka, cibule, brokolice, tři druhy papriky, celer, grilovací koření Brambory vařené Restované fazolové lusky s jemně krájenou slaninou 40 120 g 20 200 g Dušená rýže 25 200 g Hranolky 25 Bramborové krokety 25 200 g 200 g Americké brambory 30 200 g Pečivo dle denní nabídky 4 kus Omáčky, dipy, dressingy Dressing 20 50 g | pepřový, jogurtový se šalotkou, sýrový, bylinkový Tatarská omáčka 50 g 20 50 g | česnekový, ďábelský, mexický, cibulový 15 50 g Kečup Dip Dijonská omáčka 50 g 12 20 Dezerty Langoše s povidly sypané skořicovým cukrem 30 Lívanečky s marmeládou a šlehačkou 40 3 ks 2 ks Zmrzlinový pohár 51 3 kopečky zmrzliny dle vlastního výběru, ovoce, šlehačka Naše ceny jsou smluvní. Váhy surovin se rozumí v syrovém stavu a jsou orientační. Budete-li mít jiné požadavky včetně diety, sdělte je obsluze, která Vám dle možností provozovny ráda vyhoví. Rádi Vám také připravíme dětské porce. Informujte se rovněž o dalších jídlech dle denní nabídky. Za celý personál Penzionu Domov Vám přejeme