SPEISEKARTE

106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
Tequila Olmeca Silber
Tequila Olmeca Golden
Eierlikör
Wodka
Wodka Absolut
Wodka Absolut Vanille
Wodka Finlandia
Wodka Smirnoff
Wodka Peach
Wodka Puschkin
Wodka Puschkin Time Warp
Wodka Puschkin Black Sun
Wodka Amundsen
Fernet 8000
Wodka Finlandia GREP
Wodka Jelzin Feige
WHISKY, COGNAC, BRANDY
151
Jameson Irish Whiskey
152
Tullamore Dew Irish Whiskey
153
Chivas Regal 12y Scotch Whiskey
154
Johnie Walker Scotch Whiskey
155
Jack Daniels Tennessee Whiskey
156
Metaxa 5*
157
Metaxa 7*
158
Martell V.S.
159
Rémy Martin V.S.O.P.
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 170
Kofola – vom Fass
171
Kofola – vom Fass
172
Coca – Cola
173
Coca – Cola light
174
Fanta
175
Sprite
176
Tonic Kinley
177
Tonic Kinley Lemon
178
Tonic Kinley Ginger
179
Tomatensaft
180-6
CAPPY Saft nach Angebot 187
Bonaqua
188
Ice Tea Zitrone
189
Grüner Ice Tea mit Lichi
190
Red Bull
191
Saft nach Angebot
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
Sk: 206
Mušketýr – Krušovice
Mušketýr – Krušovice
Jubiläum– Krušovice
Jubiläum– Krušovice
Dunkles – Krušovice
Dunkles – Krušovice
Weissbier – Schöfferhofer
Alkoholfreies – Clausthaler
Alkoholfreies – Clausthaler
Heineken
Heineken
Halb und halb
Halb und halb
60,00 Kč
66,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
48,00 Kč
48,00 Kč
40,00 Kč
40,00 Kč
26,00 Kč
30,00 Kč
30,00 Kč
30,00 Kč
26,00 Kč
24,00 Kč
30,00 Kč
30,00 Kč
PLU: 151-169
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
Sk: 207
60,00 Kč
60,00 Kč
90,00 Kč
56,00 Kč
70,00 Kč
56,00 Kč
78,00 Kč
80,00 Kč
94,00 Kč
PLU: 170-210
0,3 l
0,4 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,2 l
0,2 l
0,25 l
0,2 l
0,2 l
0,25 l
0,2 l
Sk: 208
BIER 0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
18,00 Kč
24,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
30,00 Kč
26,00 Kč
22,00 Kč
30,00 Kč
30,00 Kč
56,00 Kč
24,00 Kč
PLU: 211-234
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
16,00 Kč
24,00 Kč
20,00 Kč
28,00 Kč
20,00 Kč
28,00 Kč
35,00 Kč
21,00 Kč
35,00 Kč
21,00 Kč
35,00 Kč
16,00 Kč
24,00 Kč
224
225
226
Weissbier – Schöfferhofer
Radler
Radler
WARME GETRÄNKE
0,3 l
0,3 l 0,5 l
Sk: 209
235
Kaffee Türkisch
236
Espresso
237
Cappuccino
238
Caffe Latte
239
Latte Machiatto
240
Eiscappuccino
241
Irischer Kaffee
242
Algierischer Kaffee
243
Heisse Schokolade (braun, weiss)
244
Walza Schokolade (Rum, Amareto, Eierlikör)
245
Pfefferminztee
246
Grüner Tee
247
Schwarzer Tee
248
Obsttee
249
Glühwein
250
Heisser Honigwein
251
Grog
MISCHGETRÄNKE
28,00 Kč
22,00 Kč
30,00 Kč
PLU: 235-255
28,00 Kč
28,00 Kč
35,00 Kč
35,00 Kč
35,00 Kč
35,00 Kč
45,00 Kč
45,00 Kč
35,00 Kč
50,00 Kč
20,00 Kč
20,00 Kč
20,00 Kč
20,00 Kč
34,00 Kč
24,00 Kč
28,00 Kč
Sk: 210
SONSTIGES
286
Salzstangen
287
Salzmandeln
288
Salznüsse
289
Bohemia chips
290
Kaugummi
ZIGARETTEN
356
357
358
Moods
Meharis
Panter
70,00 Kč
70,00 Kč
30,00 Kč
50,00 Kč
65,00 Kč
35,00 Kč
39,00 Kč
35,00 Kč
38,00 Kč
25,00 Kč
PLU: 336-355
Sk: 213
PLU: 356-365
22,00 Kč
22,00 Kč
18,00 Kč
109,218,109,218,55,55,48,55,-
PLU: 551-600
SK: 2
Nach Angebot
ETWAS SCHNELLES:
GEFLÜGEL:
Sk: 212
551
PLU: 501-550
SK: 1
Kalte Platte
(Wurst, Käse, Senf, Meerrettich, Gurke)
Kalte Platte mit Gemüse
(Mehrere Wurstsorten, Käse, Senf, Meerrettich, Gurke)
Käseplatte
Käseplatte mit Gemüse
Sauere Wurst mit Zwiebeln (150 g)
Eingelegter Cammembert
Bayerischer Wurstsalat
(Wurst, Zwiebeln, Rotpaprika, Dressing)
Schweizer Wurstsalat
(Wurst, Zwiebeln, Rotpaprika, Dressing, Käse)
SUPPEN: 75,00 Kč
75,00 Kč
Nach Angebot
DOUTNÍČKY
501 200 g
502 400 g
503 200 g
504 400 g
505 3 ks
506 1 ks
507 150 g
508 150 g
70,00 Kč
75,00 Kč
PLU: 286-335
Sk: 211
KALTE KÜCHE:
1061
1062
1063
1064
1065
PLU: 256-285
256
Piňa Colada
(Havana Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne)
257
Tequila Sunrise
(Tequila, Orangensaft, Grenadine)
258
Cuba Libre
(Havana Rum, Coca-Cola, Limetten)
259
Mojito
(Havana Rum, Soda, Pfefferminze, Limetten, Rohrzucker)
260
Columbo
(Campari Bitter, Orangensaft, Tonic, Limettensirup)
261
Bitter Russia
(Wodka, Multivitaminsaft, Tonic)
262
Chupito
(Ron Barcelo Blanco, Limettensirup, Cocktailkirsche)
263
Cuarenta y Tres
(Licor 43, Sahne)
264
B 52 (Kahlúa, Baileys, Stroh)
SPEISEKARTE
25,-
SK: 10
PLU: 1041-1140
Baguette mit Hühnerfleisch
(Frischgebackene Baguette, Hühnerfleisch, Feldsalat, Tomate,
Eissalat, Französisches Dressing)
Baguette mit Wurst
(Frischgebackene Baguette, Salami, Schinken, Tomate,
Gurke, Peperoni, Butter)
Baguette mit Käse
(Salat, Tomate, Blauer Käse, Cammembert, Eidamer,
Basilikum, Eier)
Teufelsbaguette
(Scharfe Wurst, Schinken, Champignons, Paprika, Chilli, Käse)
Pikante Wurst in Alufolie
(Paprikawurst, Zwiebeln, Peperoni)
SK: 5
65,50,58,65,75,-
PLU: 661-760
661 200 g 662 150 g
663 150 g 664 150 g 665 150 g Gefüllte Hühnerrolle + Salat
129,(Hühnerbrust gefüllt mit Spargel und Schinken, durchgebraten, übergossen mit Sauce Hollandaise, verziert mit Petersilie)
Frittierte Hühnerschnitzel im Curryteig + Salat
125,(Hühnerbrust im Curryteig, fritiert, verziert mit Petersilie)
Eingebackene Hühnerschnitte + Salat
118,(Hühnermedaillons mit Frischen Tomaten und Cammmbert eingebacken mit Sahne, verziert mit Basilikum)
Hühnernudeln mit Sahnesauce + Salat
118,(Hühnerbrust kleingeschnitten, Ingwer, Sojasauce,
Sahne-Basilikumsauce, verziert mit frisch geschnittener Petersilie)
Paniertes Hühnerschnitzel mit Zitrone
99,-
SPEZIALITÄT:
666 150 g Medaillons a la Elisabeth von Lobkovicz + Salat
(Durchgebratene Fleischscheiben übergossen mit
Käse-Knoblauchsauce mit feingeschittenem Schinken
und mit Sahne)
RINDFLEISCH:
761 150 g
762 200 g
764 200 g
766 300 g
SK: 6
125,-
PLU: 761-860
Steak auf grünem Pfeffer
229,(Mariniertes Steak aus Lende, gebraten auf Butter, gewürzt
mit grünem Pfeffer und verziert mit gebratener Zwiebel)
Steak mit Schinken und Käse
279,(Steak aus Lende, gebraten im Olivenöl verziert mit Schinken,
Eierstich und gebratener Zwiebel mit durchgewachsenem Speck)
Lendenschnitte im Rotwein
289,(Gratinierte Medaillons aus Lende, gebraten im Rotwein
mit Preisselbeeren, verziert mit Eissalat)
Steak mit Parmesankäse und Basilikum
430,(Gebratenes Steak aus Lende, eingebacken mit Parmesankäse,
Sahne und Basilikum)
SCHWEINEFLEISCH:
861 150 g
862 150 g 863 150 g 864 150 g 865 150 g 866 200 g SPEZIALITÄT:
867 200 g SK: 7
PLU: 861-960
Gefüllte Rolle + Salat
(Gratiniertes Schweinefleisch gefüllt mit Wurst, sauerer Gurke
und Paprika, bestreut mit Reibkäse und verziert mit frischer
Petersilie)
Schweinemedaillons mit Blaukäse + Salat
(Schweinemedaillons geröstet mit Zwiebeln
und Champignons, eingebacken mit Blaukäse)
Schweinekotelet eingebacken mit Käse + Salat
(Geröstetes Kotelet mit Pilzen, eingebacken mit Käse)
Krušovice Spies + Salat
(Gewürzte Fleischwürfel, Wurst, Speck, Paprika und Zwiebeln
gebraten auf Bier, verziert mit frischer Zwiebel)
Schweineschnitzel paniert, Zitrone
Schweinekotelet mit gerösteten jungen Bohnen
(Schweinesteak aus Kotelet vorbereitet auf Olivenöl zusammen
mit jungen Bohnen und Zwiebeln, verziert mit Butterscheiben)
Abendessen des Oberrüsters
(Durchgebratene Fleischschnitte übergossen mit
Käse-Knoblauchsauce mit fein geschnittenem Schinken,
verfeinert mit Schlagsahne)
129,-
129,120,129,99,139,-
110,-
ZU EINZELNEN STEAKS SAUCEN NACH WUNSCH:
SK: 31
PLU: 1201-1240
1201
1202
1203
1204
1205
1206
1207
Pilzsauce
Pfeffersauce
Sauce Hollandaise
Kräutersauce
Käsesauce
Meerretichsauce
Spinatsauce
SPEZIALITÄTEN DES CHEFS:
1041
1042 150 g
1043 150 g 1044 150 g
1045 150 g
SK: 10
19,19,19,19,19,19,19,-
PLU: 1041-1140
Stein der Weisen – Portion 450 g
(Schweinefleisch und Rindfleisch, Hausgemachte Gnocchi,
Champignons, Spargel, Schinken, Sahnesauce – vorbereitet
und serviert in Einbackschüssel)
Keplers Kartoffelpuffer
(Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Hühnernudeln)
Wenzels Bohnen
(Pikante Hühnernudeln geröstet in Pfanne, mit Zwiebeln,
Bohnen, Bier, Ketchup, Soja Sauce und Chili)
Forstmischung
(Hühnernudeln mit Leber, Wurst, Champignons und Zwiebeln,
Soja Sauce und Ketchup)
Tartar Beefsteak
(Nicht warmbehandelte, geriebene Lende mit Gewürzen
und Knoblauchrostbrot 4 Stck)
198,-
129,119,129,210,-
SPEZIELLES ANGEBOT – BESTELUNG 24 STTUNDEN IM VORAUS:
SK: 10
PLU: 1041-1140
1046 1 ks 1047 1 ks
1049 1 ks
1050 500 g
1051 500 g
1052
Gegrilltes Hähnchen 159,(Gewürze nach Wunsch)
Gegrilltes Eisbein mit Knochen
180,(Eisbein, Brot, Ketchup, Senf, Meerrettiech, Weiskraut)
Gegrilltes geräuchertes Eisbein mit Knochen
230,(Geräuchertes und gegrilltes Eisbein, Brot, Ketchup, Senf,
Meerrretich, Weisskraut)
Gebratene Rippen auf Honig
125,(Schweinerippen, Brot, Ketchup, Senf, Meerrettich, Weisskraut)
Pikante gebratene Rippen
129,(Serviert mit Senf, sauerer Gurke und Gebäck)
Gebratenes Fleisch – nach Wunsch
nach Vereinbarung
Bei Bestellung von grösserer Menge wird Rabatt geleistet!!!
Bei dieser Art von Bestellung kann Anzahlung verlangt werden.
VEGETARISCHE SPEISEN:
1001 100 g 1002 100 g 1003 100 g 1004 100 g 1005 200 g 1006 200 g PLU: 1150-1200
SK: 33
89,98,-
SK: 32
65,69,79,35,35,-
PLU: 1301-1350
PLU: 1241-1290
Palatschinke mit Obst, Eis, Schlagsahne und Guss
Apfelstrudel mit Vanilleneis
Eisbecher mit Nüssen, Schlagsahne und Guss - klein
Eisbecher mit Nüssen, Schlagsahne und Guss - gross
Sk: 201
APERITIFS
1
2
3
4
Cinzano bianco
Cinzano rosso Martini dry
Campari bitter
WEISSWEIN PLU: 1-20
0,1 l
0,1 l
0,1 l
0,1 l
Sk: 202
21
Müller Thurgau 0,2 l
22
Nach Angebot 0,2 l
23
Müller Thurgau (Tempelkeller)
0,7 l
24
Rulander Weisser (Tempelkeller)
0,7 l
25
Weltliner Grüner (Tempelkeller)
0,7 l
26
Lambrusco
0,2 l
44,00 Kč
44,00 Kč
44,00 Kč
70,00 Kč
PLU: 21-40
25,00 Kč
25,00 Kč
155,00 Kč
155,00 Kč
155,00 Kč
40,00 Kč
98,-
Pommes Frittes
24,Kroketten
24,Amerikanische Kartoffeln
28,Bratkartoffel - geschnitten
28,Gekochte Kartoffeln
24,Bratkartoffeln
28,Reis
24,Kartoffelpuffer
34,Baguette mit Knoblauchbutter
34,Baguette mit Kräuterbutter
34,Tartarsauce
10,Teufelsauce
12,Knoblauchsauce
12,Chillisauce
12,Bratkartoffeln, durchgewachsener Speck, Knoblauch, Zwiebeln38,Junge Bohnen mit durchgewachsenem Speck und Knoblauch 38,Sticheier
10,Mais
38,Gemischtes Gemüse
20,Brot
5,Toast 10,Schinken
35,-
DESSERTS: 1241
1242
1243
1244
SK: 30 Salat Spezial
(Frisches Gemüse, Eissalat, Schinken, Ei, Käse, Dressing)
Salat mit Hühnerfleisch
(Frisches Gemüse, Hühnerfleisch, weisser Joghurt, Dressing)
Französischer salat
(Frisches Gemüse, Cammembert, Französisches Dressing)
Schopsky Salat
(Frisches Gemüse, Balkankäse, Dressing)
Griechischer Salat
(Frisches Gemüse, Eissalat, Oliven, Balkankäse, Dressing)
Salat mit Thunfisch
(Frisches Gemüse, Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Dressing)
Gurkensalat
Karottensalat
BEILAGEN: 1301 200 g 1302 200 g 1303 200 g 1304 200 g 1305 200 g 1306 200 g 1307 150 g 1308 4 ks 1310 1 ks 1311 1 ks 1312 70 g 1313 70 g 1314 70 g 1315 70 g 1316 150 g 1317 150 g 1318 1 ks 1319 1 ks 1320 100 g 1321 1 ks 1322 1 ks 1323 100 g PLU: 1001-1040
Omelette
59,(Reibkäse, Champignos, Paprika)
Panierter Käse
79,(Eidamer Käse, Tartarsauce)
Panierter Cammembert
89,(Cammembert, Preisselbeeren)
Panierter geräucherter Käse mit pikanter Sauce
89,Gemüserisotto mit Käse und Petersilie
69,Hausgemachte Spezle mit Mais und Champignons in Käsesauce 95,-
SALATTELER:
1150 300 g 1151 250 g 1152 250 g 1153 200 g 1154 250 g 1155 250 g 1156 150 g 1157 150 g SK: 9
58,39,48,58,-
Interaktive Bestellungen unter
www.walza.cz
oder Telefonnummer +420 731 918 225
Wir bieten die Möglichkeit, Veranstaltungen zu organisieren. In diesem
Fall wird individueller Rabatt auf gesamtes Sortiment geleistet.
ROTWEIN
Sk: 203
41
Frankenwein
42
Nach Angebot 43
Blauer Portugieser (Tempelkeller)
44
Rulander Blauer (Tempelkeller)
45
Cabernet Sauvignon (Tempelkeller)
46
Sangria (Krug inkl. Obst)
47
Lambrusco
SEKT
61
Bohemia Sekt - Demi sec
62
Bohemia Sekt - Demi sec
63
Bohemia Regia - Sec
64
Bohemia Regia - Brut
65
Bohemia Regia - Brut
SCHNAPS, LIKÖRE
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
Absinth Baileys
Becherovka
Berentzen Sauer Apfel
Berentzen Wildkirsche
Berentzen Melone
Berentzen Grüne Birne
Berentzen Herber Zwetschke
Licor 43
Fernet
Fernet Citrus
Gin Beefeater
Griotte
Birnenschnaps Jelínek
Jägermeißter
Rum Ron Barcelo Blanco
Malibu Caribbean
Peppermintlikör
Tuzemský (Tschechischer Rum)
Rum Captain Morgan dunkel
Rum Havana Club hell Rum Matusalem 15 J
Sliwowitz Jelínek
Sliwowitz Jelínek Golden
Stará myslivecká (Altjäger)
PLU: 41-60
0,2 l
0,2 l
0,7 l
0,7 l
0,7 l
1 l
0,2 l
Sk: 204
25,00 Kč
25,00 Kč
165,00 Kč
165,00 Kč
165,00 Kč
165,00 Kč
40,00 Kč
PLU: 61-80
0,75 l
0,2 l
0,75 l
0,75 l
0,2 l
Sk: 205
198,00 Kč
74,00 Kč
198,00 Kč
198,00 Kč
74,00 Kč
PLU: 81-150
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
52,00 Kč
56,00 Kč
30,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
60,00 Kč
28,00 Kč
28,00 Kč
46,00 Kč
26,00 Kč
48,00 Kč
50,00 Kč
40,00 Kč
46,00 Kč
26,00 Kč
26,00 Kč
46,00 Kč
46,00 Kč
88,00 Kč
48,00 Kč
48,00 Kč
26,00 Kč