Michelinský šéfkuchař poprvé v Opavě!

Michelinský šéfkuchař poprvé v Opavě!
Příznivci špičkové gastronomie,
připravili jsme pro Vás v naší restauraci ve dnech 8. – 10. dubna
2015 hned několik nevšedních večerů s jedním z nejlepších
šéfkuchařů Italem Gabrielem Felicianim, který se může
pyšnit třemi michelinskými hvězdami. Speciálně pro tuto
výjimečnou příležitost připraví exkluzivní pětichodové menu.
Můžete se těšit na pravé italské těstoviny, červené krevety
ze Sardinie, sicilského humra, domácí rajčata od mistrovy
maminky, šafrán, lanýže z Umbrie, vybraná masa, ryby
a mnoho dalšího. Všechny suroviny si šéfkuchař doveze ze své
rodné země, aby zaručil tu nejvyšší kvalitu a čerstvost.
Gabriele Feliciani pochází z italského regionu Abruzzo. Studoval v rodné Pescaře,
aby dosáhl absolutní špičky, pracoval jako šéfkuchař v těch nejlepších evropských
i světových restauracích. Jeho kuchařské umění mohli ochutnat například v USA
(Tremerli New York, Boston, Miami), v Kanadě, ve Španělsku (Ibiza, Barcelona, Madrid),
ve Francii (Il Martinez Cannes, Hotel Negresco Nice, Le Yarden Grasse a Roxeille),
v Itálii (Da Vittorio Milán, Enotheca Pinchiorri Florencie, Le Calandre Padova, Pescatore
di Parma), v Anglii (Ristorante Toto v Cambridge) nebo v hotelu Adlon v Berlíně.
Díky svým kulinářským dovednostem se stal šéfkuchařem Evropy Jeaune Restauraters
de Europe and Master cours di federation coucic.
Vařil pro takové hvězdy a slavné osobnosti jako je Naomi Campbell, Heidi Klum,
Seal, Bernie Ecclestone, papež Benedikt XVI, Michail Gorbačov, Gerhard Schröder
a v neposlední řadě také šejkům ze Spojených arabských emirátů. K přípravě cateringu
jej nejednou oslovily automobilové firmy Ferrari, Mercedes-Benz, BMW a Volkswagen.
Snaží se vyvrátit typický stereotyp, jenž koluje ve spojitosti s italskou kuchyní,
která patří k nejoblíbenějším na světě a to, že je spojována s pizzou a těstovinami.
S Gabrielem jí máte možnost ochutnat takovou, jaká by opravdu měla být, vařenou
s lehkostí, tvořivostí, ale hlavně s láskou! Odtud také pramení Gabrielovo krédo “Cucina
di Essenze e Ingredienti“.
Feliciani miluje překvapovat své hosty a slibuje připravit to nejlepší z jeho kuchyně.
Přijměte tímto naše pozvání a ochutnejte speciality tohoto jedinečného šéfkuchaře
s chutí a vůní Itálie v krásném prostředí restaurace U Soudu v Opavě.
Speciální pětichodové menu za cenu 1.990,- Kč.
Menu bude možné doplnit také o vybraná bílá a červená vína.
Lidická 28 • 746 01 Opava
mob.: +420 724 839 464 • tel.: +420 553 770 970
[email protected]
www. restauraceusoudu.cz