Historie vinohradu na Vrbici Náš vinohrad se nachází ve vinařské

Historie vinohradu na Vrbici
Náš vinohrad se nachází ve vinařské podoblasti Velkopavlovické, v katastru obce
Vrbice, trať Krátká. Číslo parcely 633/1 osázená plocha činí 1000 m2 a registrační
číslo vinice 785962/0234. Vinice se nachází ve svahu o úklonu cca 15 – 20 ° ve
směru JJZ chráněné ze severu listnatým lesem v nadmořské výšce cca 270 – 280
m. Podle historických pramenů pochází název trati z období pozemkových úprav
probíhajících za vlády císařovny Marie Terezie a vznikl zřejmě na základě své
délky; protože sousední trať je mnohem delší a nazývá se Dlouhá. Majitelem
vinice v současné době je moje prababička Marie Varmužová, která pochází
z Vrbice, a také tam trvale bydlí. Vinice byla vysazena v roce 1972 na pozemku,
který vlastní prababička. Předchozí majitelé byli její rodiče manželé Kubíkovi
z Vrbice. Historie vinohradnictví v této části katastru, který dříve náležel obci
Čejkovice, sahá až do 13. století, kdy již zde byly vysazeny první vinohrady řádem
Templářských rytířů se sídlem v Čejkovicích. V dalších stoletích se zde střídaly
vinice s ornou půdou. Vzhledem k poloze trati však převažovaly výrazným
způsobem vinohrady. Z bílých odrůd se zde nachází: Neuburské, Rulandské bílé,
Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín červený. Modré odrůdy jsou zastoupeny:
Frankovka, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. V dřívějších dobách byly vinice
obdělávány zásadně ručně, v některých případech byl využívan koňský, případně
kravský potah, zejména pro orné práce. Ruční práce spočívaly v pořadí stříhání,
vinice, okopávání, smítání, postřik ručními konvemi a také sběr hroznů probíhal
ručně. V současné době byly nahrazeny zvířecí potahy traktory různých typů.
Postřik je realizován v maximální míře motorovými konvemi. První práce ve vinici
spočívá v jejím jarním stříhání, následuje uvázání kmínků a tažňů, to obojí před
rašením oček. Následuje první postřik a odorání vinice. V meziřadí je pravidelně
sekán travní porost, zabraňující vyplavování ornice z vinohradu. Další zelené
práce spočívají ve smítaní a uvazování přírůstků. Po dosažení nejvyššího dvojdrátí
je vinice osečkována. V průběhu vegetace probíhá postřik v závislosti na výskytu
chorob. Při zahájení dozrávání hroznů se provádí odlistění, které zajistí optimální
proslunění vinice. A nastává finále spočívající v postupné sklizni hroznů podle
dozrávání jednotlivých odrůd. V současné době, vzhledem k věku prababičky, se
o vinici starají moje babička s dědečkem. Já se účastním toho nejlepšího z prací
ve vinohradě pří sbírání hroznů.
Fotodokumentace: