docKUBA - ZEMĚ DOUTNÍKŮ TVARY A VELIKOSTI HABANOS
download 
Stížnost Transkript
KUBA - ZEMĚ DOUTNÍKŮ TVARY A VELIKOSTI HABANOS
KUBA - ZEMĚ DOUTNÍKŮ Nikde jinde na světě nejsou tak výhodné podmínky pro pěstování tabáku jako na Kubě. Ale i zde jsou pole podrobena velmi pečlivému výběru a privilegium pěstování tabáku pro výrobu pravých „Habanos“ drží opravdu jen ta nejlepší z nejlepších. Mezi ty nejznámější oblasti patří: Vuelta Abajo, Semi Vuelta, Partido a Vuelta Arriba. Semi Vuelta: Druhý region se nachází západně od Pinar del Rio. Pouze přibližně 1% zdejší produkce je užito na výrobu krycích listů pro Habanos, ostatní připadá na jiné značky. v Ha továrna El laguito vaně plantáže v Pinar de D OUTNÍKY Vuelta Abajo: Region s asi těmi vůbec nejlepšími podmínkami pro pěstování tabáku na světě. Odtud pochází největší podíl tabáku pro výrobu Habanos, a zároveň je oblastí, kde se pěstují všechny typy listů. Nicméně i zde je pouze několik polí, jež nesou označení „výjimečné“ – Vegas Finas de Primera. V této oblasti můžeme nalézt proslulé farmy El Corojo Vega a Cuchillas de Barbacoa rodiny Robaina, Hoyo de Monterrey či San Juan y Martínez. Centrem této oblasti je Pinar del Rio – město (a zároveň i celá provincie). Nachází se zde skvělá načervenalá půda, která tak vyhovuje pěstování tabáku. l Rio Partido: Jeden z nejstarších tabákových regionů na Kubě, založený zpočátku 17. století, se nachází jihovýchodně od Havany. Stejně jako Semi Vuelta se Partido specializuje na pěstování krycích listů. Centrem regionu je město San Antonios de Los Banos, většina továren je však v Havaně. Vuelta Arriba: Tento region na východě Kuby se dělí na dvě oblasti – Remedios a Oriente. Remedios je největší a zároveň nejstarší oblastí pěstování tabáku na Kubě. Pochází odtud všechny typy listů pro potřeby značky J.L.Piedra. Specifické klimatické podmínky a půda odlišují tabák zde vypěstovaný od jiných regionů, metody pěstování a zpracování však zůstávají totožné s ostatními. Oriente je dle dostupných historických pramenů místem přistání Columba v roce 1492 a možná že právě zde přišel poprvé do styku s tabákem. Ten se zde stále pěstuje, není však užíván pro výrobu „Habanos“ TVARY A VELIKOSTI HABANOS třídění tabákových listů balení doutníku do krycíh o listu Chloubou havan je obrovská škála značek a velikostí: 34 značek a 240 různých doutníků rozličných velikostí. Délka doutníku se může lišit – od méně než 10 cm až přes 23 cm dlouhé. Velikosti jsou na Kubě známi jako „vitolas“. „Vitola de Galera“ je pojmenování, užívané továrnou pro každý formát, jedná se o pojmenování továrny. „Vitola de Salida“ je obchodní název, uváděný na krabičce. Nejenže má každá značka svou osobitou charakteristiku chuti, i každá jednotlivá „vitola“ může nabídnout různé chutě a vůně. Obecně platí, že: - Čím je doutník delší, tím více chutí vám může nabídnout a tím čerstvější bude jeho kouř. - Čím je doutník širší, tím pomaleji bude hořet a bude poskytovat větší množství kouře s intenzivní chutí. - Čím je doutník užší, tím rychleji bude hořet a poskytne intenzivní, ostřejší chuť. - Doutníky tvarů „figurado“, jež jsou zašpičatělé na obou koncích, mají ze začátku specifickou chuť krycího a vázacího listu. Jejich skutečná chuť zůstává skryta a plně se projeví až při kouření středu doutníku. kontrola kvality do utníků 51 ▪ Hoyo de Monterrey ▪ Partagas Serie P No. 2 ▪ Romeo y Julieta Belicosos ▪ Montecristo Joyitas ▪ Cohiba Siglo g III Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. 52 D OUTNÍKY ▪ Seleccion Robustos Sampler 5´s ▪ Seleccion Piramides Sampler 5´s Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. ▪ Romeo y Julieta No. 1 Tubos ▪ Romeo y Julieta Belicosos ▪ Partagas Mille Fleurs ▪ Partagas Serie P No. 2 ▪ Cohiba Robustos ▪ Partagas ▪ Romeo y Julieta D OUTNÍKY ▪ Cohiba Siglo III ▪ Cohiba 53 ▪ Montecristo Puritos 5 ks ▪ Montecristo Montecristo Club Cl b 10 kks ▪M Montecristo t i t Mi Minii 10 ks k ▪ Partagas Chicos 5 ks ▪ Partagas Mini 10 ks ▪ Guantanamera 3 Minutos 3 ks ▪ Guantanamera Mini 20 ks ▪ Guantanamera Mini ▪ Guantanamera 3 Minutos ▪ Quintero Minii 20 ks Q i t Mi M k ▪ Quintero Mini ▪ QQuintero i t PPuritos it 5 ks ▪ Quintero Puritos ▪ Partagas Mini ▪ Partagas Chicos ▪ Romeo y Julieta Puritos ▪ RRomeo y JJulieta lilieta Mini Mi i 10 ks k ▪ Montecristo Mini ▪ Montecristo Club ▪ Montecristo Puritos ▪ Cohiba Mini 54 Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. ▪ Romeo y JJulieta lieta Puritos 5 ks ▪ Romeo y Julieta Mini D OUTNÍKY ▪ Cohiba Mini 10 ks Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. ▪ H. Upmann Puritos ▪ Gloria Cubana Puritos ▪ Oliva Serie O Toro Tubos ▪ Oliva Serie O Cigarillos ▪ Carlos Toráňo Petit Corona ▪ Carlos Toráňo Reserva Selecta Robusto ▪ Carlos Toráňo Reserva Selecta Torpedo ▪ Carlos Toráňo Reserva Selecta Churchill 5s ▪ Oliva Serie O Cigarillos 5s ▪ HH. Upmann U Puritos P it 5s 5 D OUTNÍKY ▪ Carlos Toráňo Reserva Selecta Churchill Cigars Trading ▪ Carlos Toráňo Reserva Selecta Torpedo 5s ▪ Gl Gloria i Cubana C b Puritos P it s 5s 5 ▪ Carlos Toráňo Reserva Selecta Robusto 5s 55 Kuba je dlouhodobě a obecně považována za světovou velmoc v produkci doutníků, situace se však za poslední desetiletí mění. Rovněž s přispěním emigrace kubánských pěstitelů se trh přesouvá i do jiných zemí latinské Ameriky, Mexika nebo Filipín. Především Dominikánská republika a Nicaragua svou produkcí i kvalitou Kubě silně konkurují. Zpočátku se tyto země orientovaly především na trh v USA, který je stále hlavním odbytištěm dominikánských, nicaraguiských i costarických doutníků. D OUTNÍKY Dnes se však stále více orientují i na trhy evropské. DISTRIBUTOR Costarica Vicomte de Valmont Impresion / Fulgente Středně silné doutníky s chutí po pražených oříšcích. Jsou velice jemné se zaoblenou chutí. Dojem umocňuje tmavý krycí list a výborné balení. Náplň je z pečlivě namíchané směsi tabáku Cuban Seed Habano 2000, jako krycí list se používají odrůdy Equador, Sumatra či Connecticut. Jsou středně silné. Cuban Crafters Dominikánská republika Samba Středně silný doutník, vhodný především pro denní kouření. Ocení jej i méně nároční kuřáci. Velice dobře a plynule hoří, jeho chuť je vyvážená a příjemná. Náplň: Dominica/Cameroon/Mexico – Cuban Seed Habano Vázací list: Indonesia – Cuban Seed Habano Krycí list: Equador/Connecticut – Cuban Seed Habano Síla: středně silná Demonio Black Robusto Paso Doble Jemný, středně silný doutník s velice výraznou chutí. Ideální pro denní kouření se sklenkou dobrého alkoholu. Dokáže oslovit znalce i začínající kuřáky. Zaujme výrazným žilkováním i barvou krycího listu. Náplň: Dominica/Cameroon/Mexico – Cuban Seed Habano Vázací list: Indonesia – Cuban Seed Habano Krycí list: Equador/Connecticut – Cuban Seed Habano Síla: středně silná Cha-Cha Výraznější chuť předurčuje tento doutník spíše zkušeným kuřákům pro večerní relaxační kouření. Doutník je pružný s perfektně žilkovaným krycím listem. Jeho plynulé hoření poskytuje nevšední požitek z harmonie chutí a vůní. Náplň: Dominica/Cameroon – Cuban Seed Habano Vázací list: Piloto Cubano Krycí list: Equador/Connecticut Síla: slabá až středně silná Cha-Cha Nicaragua Demonio Tato nová značka si velmi brzy získala vysokou oblibu mezi milovníky doutníků, a to především díky výborné kvalitě zpracování a skvělé chuti. Veškeré tabákové listy, pěstované v mimořádně kvalitních podmínkách farmy Tabacalera Esteli v Nicaragui, použité pro výjimečné prémiové doutníky Demonio procházejí tří až čtyřletým procesem zrání. Jsou kompletně ručně baleny a jejich výroba probíhá v menších dávkách s maximální možnou péčí a za použití pouze těch nejkvalitnějších, vysoce vyzrálých tabákových listů. Směs vzniklá odborným a dlouze testovaným namícháním listů vyniká jemnou krémovou chutí, jejíž čistotu podporuje několikanásobný fermentační proces. Doutníky jsou dodávány v luxusní tubě s vložkou z cedrového dřeva, což zajistí maximální ochranu během dopravy i uchování. Velice dobře a souměrně hoří, chuť je vyvážená s náznakem lékořice, exotického koření a s podtóny oříšků. Závěr je jemný se znaky kakaa. Síla: Red - středně silná až silná, Black - slabá Cuban Crafters Cameroon Doutníky jsou vyráběny s mimořádnou pečlivostí v limitovaném množství z vysoce kvalitních tabákových listů, pěstovaných v Kamerunu. Tabák prochází pětinásobným fermentačním procesem a je míchán s vybraným tabákem, pěstovaným na farmě Tabacalera Esteli v Nicaragui. Výsledkem je jedinečná kvalita prémiových „boutique“ doutníků, které jsou specifické svou sladce dřevitou chutí se stopami cedru a kakaa a intenzivní vůní. Jsou středně silné. Náplň: Cameroon – Cuban seed Habano Vázací list: Cuban seed Habano 2000 Krycí list: Cuban seed Habano – shade grown Síla: středně silná až silná 56 J.L.Salazar y Hermanos Perfektně ubalené doutníky s tmavým krycím listem barvy čokolády. Tabák použitý na jejich výrobu je starý tři roky a prochází čtyřnásobným fermentačním procesem. Vyznačují se výrazným žilkováním a jsou silnější chuti. Náplň: Cuban seed Habano Vázací list: Cuban seed Habano 2000 Krycí list: Equador - dark Cuban seed Habano Síla: silná le Paso Dob Danzade ra Zebra ▪ Demonio Cigarillos Red Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. ▪ Demonio Torpitos Black ▪ Demonio Torpitos Red ▪ Demonio Cigarillos g Black D OUTNÍKY ▪ Demonio Cigarillos g Red Tabacalera Esteli – Nicaragua ▪ DDemonio i Cigarillos Ci ill Bl Black ▪ DDemonio Torpitos Black ▪ Demonio Torpitos Red 57 D OUTNÍKY Tabacalera Esteli – Nicaragua ▪ Demonio Robusto Red ▪ Demonio Robusto Black ▪ Demonio Robusto Black ▪ Demonio Robusto Red 58 Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. ▪ Demonio Robusto Red & Black Tabacalera Esteli – Nicaragua D OUTNÍKY ▪ Demonio Petit Corona Red & Black Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. ▪ Demonio Petit Corona Red ▪ Demonio Petit Corona Red ▪ Demonio Petit Corona Black ▪ Demonio Petit Corona Black 59 60 ▪ Cuban Crafters Cameroon ▪ Churchill ▪ Torpedo ▪ Robusto ▪ Churchill ▪ Torpedo ▪ Chairman ▪ Robusto Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. D OUTNÍKY Tabacalera Esteli – Nicaragua ▪ J. L. Salazar y Hermanos Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. ▪ Torpedo ▪ Robusto ▪ Corona D OUTNÍKY ▪ Churchill Intercigars – Dominican republic ▪ Cha – Cha 61 62 ▪ Robusto ▪ Torpedo ▪ Corona ▪ Churchil Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. D OUTNÍKY Intercigars – Dominican republic ▪ Paso Doble ZEBRA Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. ▪ Churchill ▪ Corona ▪ Robusto ▪ Paso Doble D OUTNÍKY ▪ Torpedo Intercigars – Dominican republic 63 64 ▪ Churchill ▪ Corona ▪ Robusto ▪ Torpedo Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. D OUTNÍKY Intercigars – Dominican republic ▪ Samba Doutníkové samplery ▪ DANZADERA Intercigars - Dominican republic Paso Doble corona Paso Doble Zebra corona Cha-Cha corona Samba corona ▪ DANZADERA Intercigars - Dominican republic Paso Doble robusto Paso Doble Zebra robusto Cha-Cha robusto Samba robusto D OUTNÍKY ▪ DANZADERA Intercigars - Dominican republic Paso Doble churchill Paso Doble Zebra churchill Cha-Cha churchill Samba churchill ▪ DANZADERA Intercigars - Dominican republic Paso Doble torpedo Paso Doble Zebra torpedo Cha-Cha torpedo Samba torpedo ▪ PASO DOBLE XXL Intercigars - Dominican republic (skutečná velikost 245 mm/ 27 mm) 65 66 ▪ Churchill ▪ Corona ▪ Torpedo ▪ Panatela ▪ Robusto Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. D OUTNÍKY Zeltal Tabacos – Costa Rica ▪ Vicomte de Valmont Cigars Fulgente Doutníky jsou vyobrazeny ve skutečné velikosti. ▪ Churchill ▪ Corona ▪ Torpedo ▪ Panatela D OUTNÍKY ▪ Robusto Zeltal Tabacos – Costa Rica ▪ Vicomte de Valmont Cigars Impresion 67 D OUTNÍKY Dárkové doutníkové sady 68 ▪ Doutníková sada černá č. 1 ▪ Doutníková sada černá č. 2 ▪ Doutníková sada černá č. 3 ▪ Doutníková sada černá č. 4 ▪ Doutníková sada černá č. 7 ▪ Doutníková sada černá č. 8 ▪ Doutníková sada černá č. 9 ▪ Doutníková sada černá č. 10 ▪ Doutníková sada černá č. 11
