Menu 30.7.2016
Transkript
Menu 30.7.2016 Denní nabídka je platná do vyprodání. Polévky: Drůbeží krém se žampiony 55 Kč Zeleninový krém 55 Kč Studená okurková ovoněná koprem 55 Kč Předkrmy: Všechny předkrmy vřele doporučujeme se sklenkou Ryzlinku rýnského od pana Hrdiny z Velkých Bílovic Rillettes (tradiční francouzská vepřová pochoutka), podáváme s venkovskou bagetkou a pikantními okurkami 90 Kč Kachní terinka s meruňkovým confitem, podáváme s opečenými toustíky 95 Kč Salát „Bella caprese“ (mozzarella na rajčatech a ochuceném salátku, s olivovým olejem, kapary a ančovičkami) 85 Kč Jídla: Salát Nebespán (zelený trhaný salát, grilované kuře, pošírované vejce, grilovaná cuketa, konfitovaná rajčátka, chlebové krutony a zálivka vinaigrette) 175 Kč Kuře z farmy, pečené brambory a letošní zelené fazolky 180 Kč Burger podle šéfkuchaře Francois (domácí ciabbata, 100% hovězí, pesto, rajčata, sýr), podáváme s opečenými brambůrky 210 Kč Zapečené cukety s račaty, cibulí a rizotem, s omáčkou Pistou (rajčatové pyré, curry, creme fraiche) 160 Kč Cuketa plněná kuskusem, podáváme s bylinkovo-tomatovou omáčkou 155 Kč Malá jídla – snacky: Croque Monsieur ([krok mesje] – oblíbený sendvič pařížských bister; tmavý toastový chléb zapečený se šunkou od kosti, sýrem, rajčetem a bešamelem); podáváme se salátkem 135 Kč Quiche lorraine ([kyš loren] - klasický francouzský koláč se šunkou a slaninou); podáváme se salátkem 135 Kč Pro děti (porce do cca 10 let) Bavorská klobáska v listovém těstě se sýrem a bešamelem; s opečenými brambůrky 75 Kč Zapečená domácí focaccia se šunkou a sýrem (na způsob pizzy) 85 Kč bezlepkové jídlo vegetariánské jídlo Naše menu vychází z tradičních receptů francouzského venkova (někdy překvapivě podobné těm našim). Jídla pro Vás připravil náš nový šéfkuchař François. Přejeme dobrou chuť! Ochutnejte špičkovou kávu v biokvalitě a výborné zákusky z vitriny na baru od naší cukrářky Jany.
Podobné dokumenty
Menu 18.8.2016
Hachis parmentier ([aši parmentie]- starofrancouzský recept) bramborová kaše zapečená s mletým hovězím masem); podáváme se salátem
VíceMenu 26.7.2016
Naše menu vychází z tradičních receptů francouzského venkova (někdy překvapivě podobné těm našim). Jídla pro Vás připravil náš nový šéfkuchař François. Přejeme dobrou chuť! Ochutnejte špičkovou káv...
VíceMenu 7.7.2016
Naše menu vychází z tradičních receptů francouzského venkova (někdy překvapivě podobné těm našim) s příměsí moderní české kuchyně. Jíidla pro Vás připravil náš nový šéfkuchař François. Ochutnejte š...
VíceDenní nabídka 13.6.2014
Denní nabídka 13.6.2014 Jídla podáváme od 12:00 – 14:30 a od 17:00 – 19:30, mezitím vám nabídneme sendviče a polévku. Děkujeme za pochopení. Polévka Květákový krém
Více