měsíc italské kuchyně month of italian cuisine 1.3. – 31.3. 2009

měsíc italské kuchyně month of italian cuisine 1.3. – 31.3. 2009

M Ě S Í C I TA L S KÉ KUCHYNĚ
MO N T H O F I TA L IAN CUISINE
1 . 3 . – 31.3. 2009
R e s t a u r a c e v B e s t We s t e r n H o t e l u S e l s k ý d v ů r
Menu pro milovníky italské kuchyně
For people who love italian food
Předkrmy n Starters
100g Carpacio z tuňáka s balzamikovou redukcí s capari a zdobené lístky rukoly
Tuna carpacio with balsamic sauce and capari decorated with rucola leafs
150g Pravá Italská mortadela servírovaná na tyčince grissini a baby mozzarellou
Italian mortadella served on grissini stick with baby mozzarella
Polévka n Soup
0,2 l Polévka Minestrone sypaná parmezánem
Minestrone soup sprinkled with parmeggiano
Hlavní jídla n Main Meals
300g Lasagne bolognese přelité jemnou omáčkou talegio
Lasagne bolognese with soft sauce talegio
135,- CZK
115,- CZK
40,- CZK
145,- CZK
300g Spaghetti Aglio Olio s chilli papričkami a hoblinkami sýru Grana Padano
Spaghetti Aglio Olio with chilli and Grana Padano cheese
135,- CZK
300g Penne Quattro Formaggi
Penne Quattro Formaggi
155,- CZK
Moučníky n Desserts
Smetanová panacota zdobená čerstvou mátou a jahodami
Cream panacota decorated with fresh mint and strawberries
Lahodný milánský řez s tvarohovo-sýrovým krémem, ochucený amaretem
Delicious Milano dessert with cottage cheese cream and amaretto
Dobrou chu n Enjoy your meal
65,- CZK
95,- CZK