Koenig - Combi line.indd - Omega

Univerzální pečivová linka
COMBI LINE KOENIG, Rakousko
Linka COMBI LINE Koenig byla vyvinuta speciálně pro český a slovenský trh.
Při obsluze pouze 2 lidí má maximální hodinový výkon 7 500 ks
a umožňuje vyrábět až 10 druhů výrobků.
Popis funkce:
Obsluha vkládá do 5-ti řádkové děličky těsto,
odtud jdou klonky do předkynárny, dále přes
razící stanici (nebo rohlíkový stroj) a srovnávací
válečky na osazovací stůl, kde jsou všechny
výrobky automaticky odsazovány na podsunutý
plech. Zde další obsluha plechy odebírá a vkládá je do vozíků.
Produkty
Maximální kapacita
(ks / hod)
KAISERKA (HVĚZDIČKA, SLUNÍČKO, KŘÍŽEK)
7 500
ZRNO
6 000
HAMBURGER
7 500
HOUSKA
6 000
HOT DOG
6 000
ROHLÍK
3 600
BAGETA MALÁ
6 000
Standardní raznice
Specifikace zařízení
1/ Dělička těsta REX AUTOMAT CLASSIC I.
-rozsah gramáže 35 - 85 g
-výkon do 7500 ks/hod
-možné zaslepení 1-2 řad
-nastavitelné zakružování
-srovnávací válečky přes výstupní pásy
Na přání:
Dělička těsta REX AUTOMAT FUTURA
-rozsah gramáže 35 - 125 g
Volitelné raznice
2/ Předvalovací zařízení R 600
-zařízení umístěné na konci výstupních pásů z děličky před předkynárnou
-pracovní šíře 560 mm
-nastavitelný přítlak
3/ Předkynárna VG 190/230
-šíře vaniček 600 mm
-celkem 190 vaniček s dobou kynutí 7-8 min při rychlosti 25 taktů/min
-bez klimatizace (možno na přání doplnit)
-sušící zóna pro prázdné vracející se vaničky
-výklopné zařízení do razící stanice
4/ Razící stanice ST/K K5-VO-SL4-SO
-stanice s rychle a snadno vyměnitelnými raznicemi na housky, kaiserky, hvězdičky, sluníčka, křížky, zrna, atd.
-posyp moukou před stanicí
-stanice s oboustrannými lavičkami (jedna strana vanička, druhá strana kulaté dolíky)
-5-ti řadá, šíře 110 mm
-max. hmotnost klonku 75 g
-speciální výstupní dopravníčky do rohlíkového stroje
5/ Rohlíkový stroj S 48
-klasický rohlíkový stroj speciálně upravený k lince
-pracovní šíře 560mm
-podjížděcí pás pro nestáčené produkty
-nastavitelné zavinutí
-srovnávací válečky před osazovacím zařízením
Omega SLOVAKIA spol. s r.o.
Dielenská Kružná 2422/38, 038 61 Vrútky
Tel.: +421 434 009 011
Fax: +421 434 009 020
e-mail: [email protected]
Omega
r.o.
OmegaCZ
CZspol.
spol. s
s r.o.
UNáchodská
Tabulky 2455,
19300
00Praha
Praha
2552, 193
9
Tel.: +420
281920
021 840
420
Tel.: 00420 281 021 420 Fax: 00420
281
Fax: +420 281 920 840
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]
www.omega-bakery.com
www.omega-bakery.com
6/ Osazovací zařízení AS 600
- automatické, podtrhávací zařízení na různé délky plechů do 1000 mm
- pracovní šíře 600 mm
- standardní rozměry plechů: 580 x 980 mm, 580 x 780 mm (na přání lze upravit na jiné rozměry)
7/ Ovládací zařízení SPS
- počítač Siemens s možností uložení 50 programů
Volitelné příslušenství:
- řezací stanice SCHN s možností nastavení úhlu a hloubky nařezání
- stanice na posyp, typ MOC 600 ST, pro jeden druh posypu s nastavením množství posypu a zásobníkem na přebytečný posyp
Produkty:
- kulaté
- vyvalované
- tlačené
- s posypem
Model CCL 3
Produkty:
- kulaté
- vyvalované
- tlačené
- svinované (rohlíky)
Model CCL 4
2 650
Model CCL 2
2 650
Produkty:
- kulaté
- vyvalované
- tlačené
2 650
Model CCL 1
2 650
Schema sestavy pečivových linek COMBI LINE KOENIG
Produkty:
- kulaté
- vyvalované
- tlačené
- svinované (rohlíky)
- s posypem
Omega SLOVAKIA spol. s r.o.
Dielenská Kružná 2422/38, 038 61 Vrútky
Tel.: +421 434 009 011
Fax: +421 434 009 020
e-mail: [email protected]
Omega
CZ spol.
s r.o.
Omega
r.o.
OmegaCZ
CZspol.
spol. s
s r.o.
U
Tabulky
193
00
Praha
UNáchodská
Tabulky 2455,
2455,
19300
00Praha
Praha
2552, 193
9
Tel.:
281
Tel.: +420
281920
021 840
420
Tel.: 00420
00420 281
281 021
021 420
420 Fax:
Fax: 00420
00420
281
920
840
e-mail:
Fax: +420 281 920 840
e-mail: [email protected]
[email protected]
e-mail: [email protected]
www.omega-bakery.com
www.omega-bakery.com
www.omega-bakery.com
2 650
Model CCL 5
Produkty:
- kulaté
- vyvalované
- tlačené
- s raznicí
Model CCL 6
2 650
Produkty:
- kulaté
- vyvalované
- tlačené
- s raznicí
- s posypem
Model CCL 7
2 650
Produkty:
(kompletní výbava)
- kulaté
- vyvalované
- tlačené
- svinované
- s raznicí
Model CCL 8
Omega SLOVAKIA spol. s r.o.
Dielenská Kružná 2422/38, 038 61 Vrútky
Tel.: +421 434 009 011
Fax: +421 434 009 020
e-mail: [email protected]
2 650
Produkty:
(kompletní výbava)
- kulaté
- vyvalované
- tlačené
- svinované
- s raznicí
- s posypem
Dělička Rex Automat Classic I
Formovací stanice
Předvalovací zařízení
Formovací stanice
Předkynárna VG 190/230
Stanice na posyp
Razící stanice ST/K-K5-VO-SL4
Osazovací zařízení
Omega CZ
CZ spol. s
s r.o.
r.o.
Omega
Omega CZspol.
spol. s r.o.
UNáchodská
Tabulky 2455,
2455,
19300
00Praha
Praha
U
Tabulky
193
00
Praha
2552, 193
9
Tel.: 00420
00420 281
281 021
021 420
420 Fax:
Fax: 00420
00420
281
920
840
Tel.: +420
281920
021 840
420
Tel.:
281
e-mail: [email protected]
[email protected]
Fax: +420 281 920 840
e-mail:
e-mail: [email protected]
www.omega-bakery.com
www.omega-bakery.com
www.omega-bakery.com