Stáhnout pdf

Transkript

Stáhnout pdf
2. VYDÁNÍ
12/2015
WHISKY
EXPERT
JOURNAL
CO JE TO SKOTSKÁ
WHISKY?
Na první pohled velmi jednoduchá otázka. Pro někoho mňamka,
zlato ve sklence, pro jiného rozvraceč rodinného štěstí či ďábel
v lahvi. Pro ty serióznější pak je whisky destilátem či alkoholem.
Ti sofistikovaní pak whisky označí za destilovaný alkoholický nápoj
vyrobený ze zkvašeného obilného rmutu. No a pro chemiky to
bude etanol s chemickým vzorcem C2H5OH, který je zařazen jako
hořlavina v 1. třídě. I když pravda – i pro mnohé chemiky je whisky
spíše zlato ve sklence nežli nudný chemický vzorec.
B
Tak první podmínku jsme si již prakticky řekli. Je to alkoholický
nápoj vyrobený destilací v palírně ve Skotsku z vody a ječného sladu,
ke kterému mohou být přidány celá zrna jiného obilí, a kvasnic. Musí
zrát ve Skotsku po dobu nejméně tří let v dubových sudech, jejichž
objem nesmí přesáhnout 700 litrů. Po stočení nesmí mít méně než
40% alkoholu. Při následném míchání se smí přidávat pouze voda
a pro dobarvení E150a (přírodní karamel). Jakékoliv další látky či
dochucovadla jsou zakázány, respektive po jejich přidání se takový
nápoj již nesmí nazývat whisky.
B
Jedná-li se o dělení podle způsobu výroby, zákon dělí whisky do pěti
základních skupin. Jsou to Single Malt Scotch Whisky, Blended
Malt Scotch Whisky, Single Grain Scotch Whisky, Blended Grain
Scotch Whisky a Blended Scotch Whisky. Mluvil jsem na Vás
čínsky? Tak si to rozvedeme.
B
Single Malt Scotch Whisky je tím nejkrásnějším klenotem mezi
whiskami, při jehož připomenutí mnohému milovníku kvalitních
destilátů chtivě zasvítí oči, chřípí se vilně zavlní a chuťové buňky
se mlsně postaví do pozoru. Je to whisky, která byla vyrobena
v jedné palírně destilací zkvašeného rmutu pouze z ječného sladu
bez přidání dalších obilovin a to v periodicky pracujícím destilačním
přístroji. To je mimochodem onen překrásný měděný kotel, který
uvidíte na každém obrázku ze skotské palírny. Občas se Single Malt
Whisky chybně překládá jako jednosladová, což vzhledem k výrobě,
kdy některé palírny používají pro výrobu Single Malt Whisky
směs několika sladů (např. Highland Park), je nonsens.
B
Blended Malt Scotch Whisky je whisky, která byla smíchána
ze Single Malt Scotch Whisky vyrobené ve dvou a více palírnách,
které musí splňovat podmínky uvedené v předchozím odstavci.
B
Single Grain Scotch Whisky je whisky, která byla vyrobena v jedné
palírně destilací zkvašeného rmutu pouze z ječného sladu a dalších
obilovin. Tato whisky se většinou používá pro míchání Blended
Scotch Whisky, jak si později řekneme. I ta se však v posledních
letech začala lahvovat a samostatně prodávat. Vzhledem ke
svému charakteru však většinou po delším staření v sudech
(cca 20 a více let).
B
Blended Grain Scotch Whisky je whisky, která byla smíchána ze
dvou a více Single Grain Scotch Whisky vyrobených ve dvou a více
palírnách obilné whisky.
B
Blended Scotch Whisky je whisky, kterou většina lidí zná nejlépe
a která tvoří většinu produkce skotské whisky (v současnosti více jak
90%). Zjednodušeně řečeno: „Single malt tvoří tvář skotské whisky,
blended scotch tvoří peníze.“ Mezi nejznámější blended scotch
whisky patří Famous Grouse (nejprodávanější skotská whisky ve
Velké Británii), Johnnie Walker, Ballantine´s, Grants, Chivas Regal a
další. Jedná se o whisky, která vznikla smícháním jedné či více Single
Malt Scotch Whisky a jedné či více Single Grain Scotch Whisky.
Často se ale jedná o směs, kde máte i 40 rozdílných Single Malt
Whisky a několik Single Grain Whisky. Ty kvalitní mívají většinou
poměr 40% Single Malt Whisky a 60% Single Grain Whisky.
B
S platností tohoto zákona je také zakázáno vyvážet skotskou
whisky ze Skotska jinak, nežli v lahvích. Znamená to, že pokud
někde v Čechách narazíte na whisky čepovanou ze sudu či z jiných
podobných nádob, jedná se přinejmenším o podvod. Zažil jsem
Nápady, připomínky a další potřebnosti zasílejte na [email protected]
00146_newsletter_A4_v2.indd 2
04.01.16 16:48
2. VYDÁNÍ
12/2015
WHISKY EXPERT JOURNAL
v Praze i situaci, kdy z fixou popsaného kanystru dolévali do
falešného sudu tzv. skotskou single malt whisky, kterou následně
důvěřivým kupujícím rozlévali do stylových lahviček jako pravou
skotskou whisky ze sudu. Zda to, co bylo na sudu napsáno, a to, co
do lahviček nalévali, je totožné, ví jen Bůh.
B
Zákon se speciálně také soustředí na výraz pure malt. Tento výraz
byl zprofanován palírnou Cardhu, která po nečekaném úspěchu ve
Španělsku a Portugalsku vrhla na trh whisky Cardhu Pure Malt,
která byla namíchána ze Single Malt Whisky z více palíren. Nejen, že
to silně rozladilo širokou obec milovníků whisky, ale aby se předešlo
podobným excesům, zákon výslovně označení pure malt neboli čistě
či stoprocentně sladová whisky zakazuje. Navíc je zakázáno používat
název existující palírny pro whisky z jiné palírny či whisky z více
palíren.
B
Single Malt Whisky se dále dělí do několika kategorií, které zákon
sice nerozvádí, ale které se běžně v komunikaci o skotské whisky
používají. Je-li whisky stáčena do lahví v sudové síle (většinou
kolem 100 Proof, tj. 57,1% alkoholu), nazývá se Cask Strenght.
A vezmeme-li, že Single Malt Whisky je mercedesem mezi whiskami,
pak bentleyem je Straight Cask Whisky. Jedná se o whisky stočenou jen
z jednoho sudu. Pravda, její hodnotu ocení spíše znalec nežli naprostý
začátečník, ale i tak to většinou stojí za to. Každý sud je totiž jiný,
WHISKY A JÍDLO
Když jsem před cca 15 lety začal párovat whisky s jídlem, koukali
na mne mnozí jako na zjevení. A mnozí „odborníci“ to šmahem
odsuzovali, aniž by to vyzkoušeli (teda nepočítám-li jejich pokusy
o párování „luxusní“ české No-Name-Whisky-S-Lidskou-Tváří
s bramborovým gulášem a s žabými hleny). Přitom kdyby se
v oblasti jen trochu orientovali, zajisté by znali minimálně jedno
jméno – Martine Nouet, která s párováním whisky s jídlem začala
již v polovině 90. let. Ale nebylo by to typicky české, pokud by se
cokoliv nového ihned nepomluvilo. Ale jelikož jídlo mám rád, nedl
jsem na pomlouvačné hlasy a nevzdal jsem to, ale pokračoval dál.
A kupodivu lidí, kterým tento koncept vyhovoval a líbil se bylo více
a více. Takže dnes pořádám několik „párovacích“ seancí měsíčně,
při nichž objevujeme nové a nové podoby, jak a co párovat s whisky.
Nicméně od párování whisky s jídlem (mezi moje nejpopulárnější
programy patří Whisky&Sushi, Whisky&Cheese a Whisky&Chocolate) byl logicky jen krok k vaření s whisky. A mohu vám říct, že to je
skutečně mnohdy „challenge“. Ale vskutku velmi příjemný „challenge“
(stačí se podívat na mou prostorově výraznější, blahobytem překypující postavu, která svědčí o tom, že jídlo mi není vskutku cizí a nejsem
líný pro to i něco udělat). A aby i vy jste se dopracovali k takovým
barokně krásným tvarům, uvedu vám zde jeden mnou lehce upravený
(a na vlastní postavě vyzkoušený) recept s whisky. Je to kombinace
tradičního skotského dezertu Crannachan (taková menší kalorická
bomba) a palačinek. Tak snad vám to přijde k duhu.
takže ochutnáním takovéto whisky procházíte naprosto jedinečným
zážitkem. Zavřete-li oči, je to jako byste se přesunuli do potemnělého
skladu s mnoha sudy whisky, na jeden se posadili a ze sudu si nabrali
právě jen tento doušek. Podíváte-li se na etiketu, většinou se dozvíte,
vedle názvu palírny, objemu lahve a obsahu procent alkoholu i kdy
byla whisky destilována, v jakém sudu byla uložena, kolikáté plnění
v daném sudu (většinou první či druhé), kdy byla stočena do lahve,
kolik bylo celkem stočeno lahví a kolikátá že je právě ta Vaše. To je
několik základních informací o tom, co dle zákona skotská whisky
je. I Vy již dnes víte, jak se skotská whisky dělí. Proto přeji příjemné
procházení světem skotské whisky. Sláinte!!!
RYCHLÉ CRANNACHAN EXOTIC PALAČINKY
Ingredience:
Náplň:
1 banán
2 vajíčka
200 g hladké mouky
400 ml mléka
0,05 l whisky Grant´s Sherry Cask
Špetka soli
Tekutý karamel
Máslo
Smetana (min. 41%)
0,05 l whisky Grant´s Sherry Cask
(nebo i lehce více)
Ovesné vločky
Banán
Příprava:
Hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem, sklenkou
whisky a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná
pro palačinky. Banán oloupeme, rozmixujeme a přidáme ke směsi.
Těsto nemůže být moc vodnaté, to se pak placka rozpadá na kousky,
ani v něm nesmí být žádné hrudky. Směs by měla 20 minut stát, aby
měla mouka čas se vstřebat do mléka. Těsto má správnou konzistenci,
pokud ze zvednuté lžíce jen lehce stéká.
Rozehřejem pánev tak, aby máslo začalo lehce kouřit. Teprve poté
můžeme nalít směs.
Na pánev dáme trochu másla (tak, abychom vytvořili jen lehký
film). Musíme jej rozehřát na pánvi a teprve když začne lehce
kouřit, nalijeme směs (přibližně jednu malou naběračku). Palačinku
smažíme z obou dvou stran dozlatova.
Jednu porci počítám na 2 palačinky. Recepty vystačí přibližně na
10-12 palačinek v závislosti na velikosti pánve a tloušťce palačinek.
Pro náplň vezmeme skleněnou misku, do ní dáme smetanu, vlijeme
sklenku whisky (šetřit skutečně není třeba), lžičku tekutého
karamelu a vyšleháme do husté pěny. Mezitím si na pánvi upražíme
polévkovou lžíci ovesných vloček. Banán oloupáme, pokrájíme na
malé kousky a naskládáme na střed palačinky a opatrně zarolujeme.
Celé to překryjeme pěnou a posypeme opraženými ovesnými
vločkami.
Dobrou chuť a Sláinte!!!
Nápady, připomínky a další potřebnosti zasílejte na [email protected]
00146_newsletter_A4_v2.indd 3
04.01.16 16:48
2. VYDÁNÍ
WHISKY EXPERT JOURNAL
WHISKOVÉ PRALINKY – JEDNUDUCHÉ, RYCHLÉ
A PRAKTICKY BEZPRACNÉ:
Ingredience:
Vezměte lahev kvalitní whisky (osobně pro tuto kombinaci doporučuji
Port Charlotte – zaprvé ji mám rád, zadruhé taky) a tabulku velmi
kvalitní hořké čokolády.
Příprava je následující - otevřeme lahev, nalijeme si do sklenky
(množství nechám na Vás – podle toho, jak moc jste závislí), lehce
upijeme (abychom posoudili chuť), polkneme, zakousneme se do
čokolády, upijeme lehký (cca 5- 8 ml) doušek lahodné whisky, obojí
poválíme v ústech a následně labužnicky polkneme. A to opakujeme,
dokud zbývá čekuláda či několik kapek lahodné živé vody (věřte, že
vzhledem k božské kombinace obou ingrediencí toho moc nezbyde).
Rychlé, bezpracné a zábavně vaření Vám přeje
Václav Whiskionář Rout
12/2015
LETEM WHISKY
SVĚTEM
Podle posledních vědeckých výzkumů je riziko předčasného
úmrtí u pacientů s Alzheimerovou nemocí možné snížit
pravidelnou konzumací malého množství alkoholu.
B
Nová studie, která byla zveřejněna v odborném časopise
BMJ Journal, zjistila, že u lidí, jimž byla diagnostikována
Alzheimerova choroba, při pravidelné konzumaci dvou až
tří jednotek alkoholu výrazně kleslo riziko předčasného
úmrtí. Vědci sledovali 321 pacientů v Dánsku, z nichž 8%
bylo abstinenty, 71% konzumovalo pravidelně jednu až dvě
jednotky alkoholu denně, 17% dvě až tři jednotky denně a 4%
konzumovalo více jak tři jednotky denně.
B
Ti, kteří konzumovali dvě až tři jednotky denně, měli o 77%
nižší výskyt předčasného úmrtí. Při výzkumu se také zjistilo, že
prakticky není v četnosti úmrtí rozdíl mezi abstinenty a lidmi,
kteří pijí více jak tři jednotky denně. Tyto výsledky jsou velmi
překvapivé, neboť Alzheimer je neurodegenerativní onemocnění
a alkohol, jak je známo, má devastující vliv na mozkovou
činnost. Na druhé straně již dřívější výzkumy prokázaly velmi
pozitivní vliv alkoholu v případě rizika kardiovaskulárních
chorob a úmrtí mezi zdravou dospělou populací.Tento výzkum
potvrzuje výsledky dřívější studie American Society of Human
Genetics, která byla zveřejněna v odborném časopise European
Heart Journal letos v lednu a která prokázala, že pravidelná
konzumace cca dvou drinků denně zpomaluje process stárnutí.
Vědci použili vzorky DNA a porovnávali biologický věk kuřáků
a pijáků s jejich aktuálním věkem. Mírní pijáci jsou na tom
na základě tohoto výzkumu nejlépe v porovnání s abstinenty
či silnými pijáky. Kuřáci, bez ohledu na množství cigaret,
vykazovali velmi rychlý proces stárnutí.
B
Mark Reynier, bývalý generální ředitel palírny Bruichladdich,
oznámil, že 9. prosince letošního roku zahájil zkušební výrobu
ve své nové palírně Waterford Distillery v jihovýchodním Irsku.
Plný provoz zahájí palírna v průběhu prosince 2016.
B
Společnost William Grant & Sons oznámila, že rozšíří svoji
vlajkovou loď, palírnu Glenfiddich, aby pokryla vzrůstající
poptávku po této světoznámé whisky. Rozšíření bude zahrnovat
jednak výstavbu nové budovy s destilačními přístroji, jednak
nové varny, zásobníků a vybavení. Stávající sklady budou
zbourány, aby uvolnily místo pro plánovanou výstavbu.
B
16. října bylo slavnostní vyhlášení výroční ceny irského whiskey
průmyslu - Irish Whiskey Awards, během něhož si nejedno
ocenění odnesla i palírna Tullamore D.E.W. Její whiskey
Tullamore D.E.W. 12 let a Tullamore D.E.W. Phoenix vyhrály
svoje kategorie (irská míchaná whiskey do 12 let a irská whiskey
v sudové síle) a Tullamore D.E.W. 10 let Single Malt získala
zlatou medaili v kategorii irská single malt whiskey do 12 let.
B
Palírna Wild Turkey změnila design své populární whiskey.
Dochází však ke změně pouze obalu a designu etiket, nikoliv
obsahu. Bourbon bude mít červené nápisy a žitná bude mít
nápisy zelené. Také se změnil název populární Wild Turkey 81
Proof, která se bude nově nazývat pouze Wild Turkey Bourbon.
Nápady, připomínky a další potřebnosti zasílejte na [email protected]
00146_newsletter_A4_v2.indd 4
04.01.16 16:48
2. VYDÁNÍ
12/2015
WHISKY EXPERT JOURNAL
NEJKRÁSNĚJŠÍ (PRAVDĚPODOBNĚ) IRSKÁ
WHISKEY VŠECH DOB
Pokud očekáváte, že budu psát o současných drahých lahvích, které
tahají zlaté, platinové, smaragdové či jinak označované platební
karty miliardářům z kapes, jste na omylu. Budu hovořit o whisky,
kterou jsem ochutnal při své poslední cestě do Irska a jejíž jméno,
vyjma skutečných znalců, toho většině pijáků whiskey moc neřekne.
Ale po pořádku.
B
V rámci návštěvy kurzu Irish Whiskey Academy, který jsem
absolvoval letos v březnu, jsem byl ubytován v hotelu Castlemartyr
kousek od Middletonu. No a nebyl bych to já a moje profesionální
deformace (o alkoholismu, prosím, taktně pomlčte), abych po
ubytování nevyrazil prozkoumat místní bar. A musím říci, zažil
jsem skutečný kulturní whiskey šok. Vidět na jednom místě takovou
koncentraci unikátních irských whiskey, to se jen tak nevidí.
B
Nicméně mne zaujala jedna velmi nenápadná lahev. Nevynikala
ani designem, ani nějakou luxusně vytvořenou krabicí. Ba naopak,
vypadla až velmi obyčejně. Co mne však ihned praštilo do očí, byla
etiketa. Nenápadná, velmi střídmá, svým vzhledem odkazovala
k etiketám z konce 80. let 20. století. Ale ten název! Willie Napier.
B
Hned jsem pochopil, jak se asi cítil Howard Carter poté, co vstoupil
do neporušené hrobky faraona Tutanchamona. Ikonická irská
whiskey, o které jsem tolik slyšel, ale nikdy ani nedoufal, že jí uvidím.
Whiskey, která je mnohými označována jako nejkrásnější irská
whiskey v historii. A najednou na ni koukám ze vzdálenosti dvou
metrů. No co vám budu povídat – neodolal jsem. Pravda, když jsem
vytahoval platební kartu, držela se zuby nehty v peněžence, volala
o pomoc a křičela něco o rozmařilém utrácení. Ale neposlouchal
jsem tu bláhovou a přízemní plastovou vílu šetřilku. Drsně jsem s ní
udeřil o pult, až se čipu rozutekla data do všech stran, a požádal
barmana o sklenku tohoto bájného elixíru. Karta ještě zkusila
poslední trik a odmítla platbu, ale opětovné zadání kouzelné číselné
formulky otevřelo její zabarikádované dveře a vydalo částku 250
euro. A já odměnou získal sklenku legendárního nápoje. No co
s takovou božskou tekutinou asi uděláte?
B
Určitě k ní nepřičichnete a nevylijete ji se slovy, že to není Jim Beam.
Ani ji do sebe nehodíte jako ruský mužik decáka vodky, případně
do ni nevhodíte kostku ledu a nepotopíte ji tak nárazem ledovce
jako Titanic. Naopak, lehce k ní přivoníte. Přeci jenom, chcete
se seznámit. A zaútočit na takovouto dámu frontálním útokem je
minimálně netaktní. A věřte, ona to ocení. Pomalu se k vám otočí
a poodhalí kousek své krásy. Dosti na to, abyste se chytli, nikoliv však
tolik, aby se hned napoprvé celá odkryla. Na to je přeci čas. Musíte
se k ní neustále přibližovat a postupně odhalovat i ta nejniternější
zákoutí její krásy a povahy. A věřte, je o co stát. A to zatím pouze
jen vnímáte aroma. Nejdříve proti vám v dáli, z mlžným oparem
zahaleného obilného pole vystoupí překrásná dáma. Stejně jako
pravé irské krásky, ani ona vás nenechá byť jen na chvilku pochybovat
o svém irském původu. Neodoláte a okamžitě se znova nadechnete.
Ucítíte kořenitou vůní překrásného těžkého, přesto však nevtíravého
kořenitého parfému. Jak se k vám pomalou chůzí přibližuje, objevují
se lehké vanilkové tóny, které postupně mohutní. A když vás
napoprvé míjí, obejme vás měkká náruč sladkých ovocných tónů
s vanilkou. Ach Bože, jaká pak musí být po ochutnání!
B
Něžně ji uchopíte a necháte vklouznout do úst. Ale co to? Z něžné,
distinguované dámy se stává skutečná dračice. Agresivně si vás
chytne, lehce švihne pepřovým bičíkem a vy jen nestačíte zírat. Kde
je ta tajemná dáma? Místo ní zde máte najednou ženu-vamp. Ale
je to žena zkušená, která ovládá všechny možné nuance metody
cukru a biče. Jen co švihne pepřovým bičíkem, polaská vás měkkými
sladovými tóny. A opět – lehce suché dubové poškádlení, aby jej
obratem vystřídalo něžné ovocné opojení. Pokud se někdo dokáže
takto neustále měnit, hrát a dráždit, nemůže nudit. A divadlo stále
pokračuje. Přestože už opona pomalu padá, děkovačka je nekonečná.
Po několika švihnutích pepřového bičíku přichází lehké zklidnění
v obilném lánu při západu slunce. Pravda, občas slunce zahalí
trocha té dubové suchosti. Ale to jen proto, abyste se z tolika slunka
nespálili. Závěrem vás totiž čeká něžná náruč této velmi neortodoxní
dámy v sladkém obilném poli. A věřte, že to bude dlouhá doba mezi
klasy.
B
Možná se ptáte, proč píši o nějaké neznámé irské whiskey? Je to dáno
jejím původem a historií. V roce 1945 koupil Willie Napier (ano,
podle něho se tato edice jmenuje), majitel baru v Lisburnu (Severní
Irsko) sud této whiskey na oslavu konce války (podle všeho byla ale
vypálena ještě o několik let dříve) a rozhodl se ji uložit do skladu na
pozdější využití. Na sud se tak nějak zapomnělo a na světlo boží byl
vytažen až v roce 1989 (po 44 letech) a nalahvován. Ze sudu se tehdy
získalo 114 lahví. No a výrobcem této, mnohými označované jako
nejlepší irská whiskey všech dob, byla palírna Tullamore, výrobce
nejpopulárnější whisk(e)y v České republice…
Vše nejlepší
v novém roce 2016!
Nollaig chridheil agus bliadhna mhath ùr!
Václav Rout
SILVESTROVSKÝ KVÍZ WHISKY ZNALOSTÍ
1. Úkap je:
a) s oučást technického vybavení domů,
určená ke svodu dešťové vody
b) pohlavní nemoc
c) úplatek
d) produkt první destilace, který se nedá
pít ani s pořádnou dávkou coca-coly,
třešničkami a několika koktejlovýmy
slunečníky
2. Ferintosh je:
a) latinský název železa (chemická
značka Fe)
b) s tarobylá a napůl legendární palírna,
která bylajako první oficiálně otevřena
ve Skotsku
c) maďarské křestní jméno
d) značka počítačů firmy Apple
3. David Lloyd George je:
a) světoznámá popová hvězda
b) z akladatel proslulé pojišťovací
společnosti
c) b
ritský ministr financí, který v
období 1. světové války zavedl taková
omezení prodeje whisky že zcela
ochromil její výrobu
d) c ivilní jméno krále Edwarda VIII.
poté co se vzdal trůnu
4.Mull je:
a) létající hmyz napadající textil
b) přístavní město ve východní Anglii
c) v ýsledek sexuálního úletu koně
a oslice
d) ostrov ve Skotsku, na němž leží
palírna Tobermory (Ledaigh).
5. Spirit Safe je:
a) největší trezor ve Fort Knox
b) spiritistická seance
c) l ihový zásobník, tj. prosklená nádrž,
kterou prochází všechny konečné
produkty destilace
d) v ítězný vůz z proslulého závodu
24 hodin Le Mans v roce 1966
6. Haggis je:
a) s kotské národní jídlo, při jehož
konzumaci se pro jistotu recitují verše
b) slavný basketbalista z NBA
c) značka vložek s křidélky
d) sídlo evropského soudního dvora
7) Andělský podíl je:
a) H
ollywoodský muzikál s Johnem
Travoltou v hlavní roli z prostředí
kalifornského motocyklového gangu
Vítězem minulého kvízu a štastným držitelem lahve Tullamore D.E.W. 14 let se stal Michal Kasl. Gratulujeme!!!
b) c írkevní desátek vybíraný v období
druhého církevního schizma
c) k atechistická poučka z období
stvoření světa
d) 2% odpařování zrající whisky, s nímž
se musí počítat v celních skladištích
8) Hvozdění je:
a) neobvyklá sexuální praktika
b) holení vousu tupou břitvou
c) s ušení naklíčeného ječmene na roštu
nad zdrojem tepla
d) sbírání kravských lejn za účelem
přihnojování neúrodných polí a luk
9) Drambuie je:
a) parfém firmy Nina Rici
b) čaj z oblasti Drambuingu
c) proslulý whisky likér
d) dýmkový tabák extra kvality
Nápady, připomínky a další potřebnosti zasílejte na [email protected]
00146_newsletter_A4_v2.indd 1
04.01.16 16:48

Podobné dokumenty

48Kč - Cafe Bulldog

48Kč - Cafe Bulldog – to není jen příjmení odvážného Itala, který se nebál pustit do podnikání s kávou už před více než 120 lety. Lavazza je potěšení z šálku kávy, je to zážitek, každodenní cesta různými chutěmi a pod...

Více

Tajemství cognacu

Tajemství cognacu bych nabízela cognacy plnějších, výraznějších chutí s vyšší tříslovinou a hutností, naopak v létě doporučuji svěžejší, ovocně-květinové cognacy, ideálně pak v horkých dnech doporučuji cocktail Cogn...

Více

brnění Kintyre tommy

brnění Kintyre tommy a mohli předvídat, kudy se měsíc bude ubírat. Ale jak už řečeno, to bylo až mnohem později: před čtyřmi a půl miliardami let se zeměkoule pořád ještě kývala kolem své osy jako opilá káča, protože s...

Více