Galerie vín Le Bouchon

Francouzské menu
3.2. – 26.2.2010
Amuse bouche
Studený předkrm
Zvěřinová paštika s omáčkou Dijon z černého rybízu
95 Kč
Doporučené víno
Crémant de Bourgogne Paul Chollete rosé
1dcl / 90Kč
Teplý předkrm
Ravioly se šneky,řapíkatým celerem a cassolette omáčkou
175 Kč
Doporučené víno
Meursault „Les Narvaux“ Hubert Chavy 2008
1dcl / 190 Kč
Hlavní Chod
Dančí hřbet pomalu pečený s dýňovým pyré a liškami
395 Kč
Doporučené víno
Monthelie Domaine Parent 2004
1dcl / 160Kč
Sýr
Quiche se sýrem Münster
125 Kč
Doporučené víno
Gewürztraminer GC Sporen Dopf & Iriron 2005
1dcl / 150Kč
Dezert
Pěna z bílé čokolády a kávy Bazzara Arabica s lahvičkou 0,05 Porto
Reserva Latina, Romariz
125 Kč