listek cz - Chorvatská restaurace Barka

Komentáře

Transkript

listek cz - Chorvatská restaurace Barka
Jídelní lístek
Studené předkrmy
1.
2.
3.
70 g Pršut ..............................................................................
70 g Dlouhozrající ovčí sýr ....................................................
60 g Kajmak ...........................................................................
99 Kč
99 Kč
89 Kč
čerstvý ovčí sýr
4.
5.
6.
70 g Balkánský sýr .................................................................
60 g Rybí paštika ...................................................................
150 g Studená mísa „Barka“ ...................................................
65 Kč
89 Kč
165 Kč
pršut, sardelové filety, kajmak, balkánský sýr, olivy
7.
150 g Salát z chobotnice .........................................................
225 Kč
Polévky
8.
9.
Rajská ............................................................................
Rybí ...............................................................................
45 Kč
65 Kč
Těstoviny
Těstoviny
10.
11.
12.
13.
14.
Boloňské špagety ..........................................................
Makarony s kuřecím masem a špenátem ....................
Špagety Carbonara ........................................................
Špagety s plody moře ...................................................
Zelené těstoviny s krevetami ........................................
145 Kč
145 Kč
155 Kč
175 Kč
175 Kč
Rizota
15.
16.
17.
Rizoto s kuřecím masem ...............................................
Rizoto s krevetami ........................................................
Černé rizoto ...................................................................
sépie, kalamáry, sépiové barvivo
145 Kč
175 Kč
175 Kč
Tradiční chorvatská kuchyně
18.
180 g „Pljeskavica“ s kajmakem ............................................
165 Kč
steak z mletého masa s hranolkami a džuvečem
19.
180 g Čevabčiči .......................................................................
165 Kč
s hranolkami a džuvečem
20.
Dalmatské „polpety“ ....................................................
165 Kč
masové kuličky v rajské omáčce s těstovinami
21.
Sarma ............................................................................
170 Kč
závitky z kysaného zelí plněné mletým masem, bramborová kaše
22.
Mučkalica ......................................................................
165 Kč
směs kuřecího a vepřového masa s dušenou zeleninou, rýže
Pokrmy z masa
23.
180 g Vepřová kotleta s pečenými jablky ..............................
155 Kč
s hranolkami a džuvečem
24.
180 g Špíz z vepřového masa na grilu ....................................
155 Kč
s hranolkami a džuvečem
25.
180 g Medailonky „Dalmacija“ ..............................................
179 Kč
vepřové medailonky s žampionovou omáčkou a rýží
26.
180 g Přírodní kuřecí řízek na grilu ........................................
145 Kč
s hranolkami a džuvečem
27.
180 g Kuřecí prsa „Stradun“ ...................................................
165 Kč
kuřecí prsa v gorgonzolové omáčce s hranolkami
28.
180 g Dubrovnický kuřecí špíz ................................................
165 Kč
grilovaný špíz z kuřecích prsou v pancetě s hranolkami a džuvečem
29.
180 g Smažený kuřecí řízek ....................................................
155 Kč
s hranolkami a tatarskou omáčkou
30.
180 g Přírodní telecí řízek na grilu .........................................
269 Kč
s pečenými brambory
31.
180 g Jehněčí řízek z kýty na grilu ..........................................
285 Kč
s pečenými brambory
32.
200 g Biftek na grilu ...............................................................
s pečenými brambory
370 Kč
33.
300 g Míchané maso na grilu .................................................
245 Kč
s hranolkami a džuvečem
34.
350 g Masová mísa „Barka“ ...................................................
285 Kč
s hranolkami a džuvečem
(2 osoby 570 Kč, 4 osoby 1140 Kč, 6 osob 1710 Kč)
Plody moře
35.
300 g Krevety „na buzaru“ .....................................................
259 Kč
neloupané krevety na bílém víně s cibulí, česnekem a bylinkami
36.
200 g Kalamáry (olihně) na grilu ............................................
269 Kč
s mangoldovými brambory a dalmatskou omáčkou
37.
200 g Smažené krevety ..........................................................
269 Kč
s hranolkami a tatarskou omáčkou
38.
200 g Smažené kalamáry (olihně) ..........................................
269 Kč
s hranolkami a tatarskou omáčkou
39.
1000 g Mušle „na buzaru“........................................................
395 Kč
slávky dušené na bílém víně s česnekem a bylinkami
(pro dvě osoby)
Ryby
40.
300-350 g Orada (pražma) na grilu ..........................................
320 Kč
s mangoldovými brambory a dalmatskou omáčkou
41.
300-350 g Brancin (mořský okoun) na grilu .............................
320 Kč
s mangoldovými brambory a dalmatskou omáčkou
42.
180 g Grilovaný steak z tuňáka .........................................
299 Kč
s mangoldovými brambory a dalmatskou omáčkou
43.
250-300 g Skuša (makrela) na grilu ..........................................
220 Kč
s mangoldovými brambory a dalmatskou omáčkou
44.
250-300 g Oslič (mořská štika) na grilu ....................................
220 Kč
s mangoldovými brambory a dalmatskou omáčkou
45.
250-300 g Smažený oslič ..........................................................
230 Kč
se salátem z brambor
46.
500 g Rybí mísa „Barka“ ...................................................
(2 osoby 678 Kč, 4 osoby 1356 Kč, 6 osob 2034 Kč)
339 Kč
Přílohy
47.
48.
49.
50.
51.
52.
150 g
150 g
150 g
1150 g
150 g
150 g
Hranolky ........................................................................
Pečené brambory ..........................................................
Vařené brambory ..........................................................
Mangoldové brambory .................................................
Rýže ...............................................................................
Džuveč ...........................................................................
45 Kč
45 Kč
45 Kč
55 Kč
45 Kč
55 Kč
dušená čerstvá zelenina s rýží
53.
54.
150 g Teplá zelenina ...............................................................
150 g Grilovaná zelenina ........................................................
55 Kč
80 Kč
Obědové saláty
55.
56.
57.
58.
59.
250 g
250 g
250 g
250 g
250 g
Šopský salát ..................................................................
Řecký salát ....................................................................
Salát s kuřecím masem .................................................
Salát s tuňákem ............................................................
Salát s krevetami ..........................................................
110 Kč
110 Kč
125 Kč
135 Kč
155 Kč
Saláty
60.
61.
62.
63.
64.
150 g
150 g
150 g
150 g
150 g
Zelný .............................................................................
Rajčatový ......................................................................
Hlávkový .......................................................................
Okurkový ......................................................................
Míchaný ........................................................................
55 Kč
55 Kč
55 Kč
55 Kč
55 Kč
Dezerty
65.
66.
67.
68.
Palačinky s čokoládou a zmrzlinou ..............................
Palačinky s džemem a zmrzlinou .................................
Palačinky s medem a zmrzlinou ...................................
Tufachie ........................................................................
55 Kč
55 Kč
55 Kč
65 Kč
jablko vařené v cukrovém sirupu plněné ořechovým krémem,
zdobené šlehačkou
69.
Zmrzlina ........................................................................
45 Kč
Pochoutky
70.
71.
72.
73.
Olivy černé nebo zelené ...............................................
Pražené arašídy ............................................................
Bramborové lupínky .....................................................
Zeleninové lupínky .......................................................
55 Kč
35 Kč
35 Kč
45 Kč
Nápojový lístek
Aperitivy
0,10 l Dalmatský Prošek .........................................................
90 Kč
dezertní víno ze sušených hroznů
0,10 l Martini ..........................................................................
75 Kč
Rozlévaná vína
Moravská (bílé, červené)
0,25 l ..........................................................................
0,50 l ..........................................................................
1,00 l ..........................................................................
45 Kč
90 Kč
180 Kč
Chorvatská (bílé, červené)
0,25 l ...........................................................................
0,50 l ...........................................................................
1,00 l ..........................................................................
55 Kč
110 Kč
220 Kč
Destiláty a likéry
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
Slivovice ........................................................................
Stará Myslivecká ...........................................................
Rum ...............................................................................
Becherovka ...................................................................
Fernet Stock ..................................................................
Fernet Stock Citrus .......................................................
Peprmintový likér – Zelená ..........................................
Vodka ............................................................................
Tequila Blanco ..............................................................
Tequila Gold ..................................................................
Bacardi ..........................................................................
Campari .........................................................................
35 Kč
35 Kč
35 Kč
55 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
65 Kč
65 Kč
65 Kč
65 Kč
65 Kč
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
Metaxa***** ................................................................
Jägermeister .................................................................
Carolans, Baileys ...........................................................
Malibu ...........................................................................
Whisky Jack Daniels ......................................................
Whisky Ballantines .......................................................
Whisky Tullamore .........................................................
Whisky Jameson ...........................................................
Cognac Martel VS .........................................................
Grappa ..........................................................................
65 Kč
65 Kč
75 Kč
55 Kč
90 Kč
65 Kč
80 Kč
80 Kč
98 Kč
65 Kč
Tradiční chorvatské
chorvatské destiláty a likéry
0,04 l Dalmatská Loza .............................................................
65 Kč
tradiční destilát z hroznů
0,04 l Dalmatská Travarica .....................................................
75 Kč
aromatická bylinná pálenka
0,04 l Orahovac .......................................................................
85 Kč
sladký ořechový likér
0,04 l Pelinkovac .....................................................................
75 Kč
hořký bylinný likér
0,04 l Kruškovac ......................................................................
sladký hruškový likér
75 Kč
Nealkoholické nápoje
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,2 l
0,33 l
0,75 l
Coca-Cola ......................................................................
Coca-Cola light ..............................................................
Sprite .............................................................................
Ledový čaj .....................................................................
Orangina .......................................................................
Schweppes Tonic ..........................................................
Přírodní limonáda .........................................................
Ovocný džus dle nabídky ..............................................
Minerální voda .............................................................
Minerální voda .............................................................
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
40 Kč
38 Kč
25 Kč
45 Kč
Teplé nápoje
Espresso ........................................................................
Vídeňská káva ...............................................................
Capuccino ......................................................................
Latte Macchiato ............................................................
Čaj ..................................................................................
35 Kč
40 Kč
40 Kč
50 Kč
25 Kč
Pivo
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,3 l
Kozel 11° .......................................................................
Kozel 11° .......................................................................
Plzeňský Prazdroj 12° ...................................................
Plzeňský Prazdroj 12° ...................................................
Nealkoholické pivo .......................................................
29 Kč
20 Kč
35 Kč
25 Kč
30 Kč
Vinný list
Moravská bílá vína
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Rulandské šedé .............................................................
Chardonnay ...................................................................
Tramín červený .............................................................
Ryzlink rýnský ...............................................................
255 Kč
240 Kč
255 Kč
240 Kč
Moravská červená vína
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Merlot ...........................................................................
Svatovavřinecké ...........................................................
Frankovka .....................................................................
Rosé ..............................................................................
245 Kč
235 Kč
235 Kč
245 Kč
Šumivá vína
0,75 l Sekt dle nabídky ...........................................................
280 Kč
Chorvatská bílá vína
(dle aktuální nabídky)
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Pošip (oblast Korčula) ....................................................
Graševina (vnitrozemská oblast) ...................................
Malvazija (oblast Istrie) .................................................
Žilavka (oblast Meďugorje) ...........................................
495 Kč
415 Kč
415 Kč
390 Kč
Chorvatská červená vína
(dle aktuální nabídky)
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Pelješac (oblast jižní Dalmácie) .....................................
Babić (oblast Primošten) ...............................................
Plavac (oblast jižní Dalmácie) ........................................
Dingać (oblast jižní Dalmácie) .......................................
415 Kč
495 Kč
495 Kč
595 Kč

Podobné dokumenty