Datum vydání: 1.8.2012

Transkript

Datum vydání: 1.8.2012
Dovozce zna ek Bourgeat, L.Tellier, Matfer, Situ, Fetco, Zepe
VÝROBA NÁPOJ
VÝROBNÍK FILTROVANÉ KÁVY EXTRACTOR
- profesionální velmi výkonný automatický výrobník filtrované (p ekapávané) kávy a horké vody
- ada p ekapáva EXTRACTOR využívá mnoho pokrokových konstruk ních ešení
- elektronická regulace umož uje nastavení mnoha parametr :
- 1) množství spa ené kávy, 2) dobu spa ování, 3) prodlevu mezi zvlh ením a spa ováním, 4) zvlh ení p ed spa ováním,
5) zablokování nádobky po vlastním spa ovacím procesu, 6) funkce By-Pass, 7) teplotu vody
- najednou je možné na ovládacím panelu naprogramovat 2–4 zp soby spa ování
- e lektronický ídicí panel umož uje detailní naprogramování p ístroje, které zajiš uje dosažení jak požadovaných
chu ových hodnot, tak i pot ebného množství vyrobeného nápoje
- d isplay s informacemi o nastavených parametrech, tla ítka start a stop, tla ítka nastavení spa ování a erpání horké vody
- p láš výrobku z nerez oceli usnad uje udržování istoty p ístroje a m že být uzp soben požadavk m spot ebitele
- elektronicky ovládaný vývod (kohoutek) na horkou vodu s možností regulace teploty (85–98°C)
- elektronická kontrola p edvlh ení a spa ení v systému PULSEBREW pro dokonalý požitek z kávy
- optimálního využití p ekapáva e dosáhneme použitím dvou thermonádob LUXUS model L3D10 s obsahem 4 ltr.
- podstavná výška 530 mm pod filtra ním košem
- s pevným p ívodem vody 1/2"
- cena výrobníku je bez thermonádob LUXUS (nutno dokoupit)
- velmi kvalitní spolehlivý p ístroj ur en i pro nejnáro
jší provoz s vysokými nároky na kvalitu
VÝROBNÍ PROCES
Obj. .
Rozm ry (ŠxHxV) P íkon/Nap tí Obsah Produkce
FET-CBS2041
280x390x870 mm
FET-L3D10
Thermonádoba Luxus nerez
3 kW / 230 V
FET-F002
Sada 500 ks papírových filtr
4 ltr.
Doba cyklu
max.40 ltr./hod.
6 min.
4 ltr.
Váha
Cena bez DPH RS
21 kg
39.980,-
B
3,6 kg
6.900,-
B
650,-
B
330x127 mm (13“ x 5“)
- profesionální velmi výkonný automatický výrobník filtrované (p ekapávané) kávy a horké vody
- 1) množství spa ené kávy, 2) dobu spa ování, 3) prodlevu mezi zvlh ením a spa ováním, 4) zvlh ení p ed spa ováním,
5) zablokování nádobky po vlastním spa ovacím procesu, 6) funkce By-Pass, 7) teplotu vody
- e lektronický ídicí panel umož uje detailní naprogramování p ístroje, které zajiš uje dosažení jak požadovaných
chu ových hodnot, tak i pot ebného množství vyrobeného nápoje
- d isplay s informacemi o nastavených parametrech, tla ítka start a stop, tla ítka nastavení spa ování a erpání horké vody
- p láš výrobku z nerez oceli usnad uje udržování istoty p ístroje a m že být uzp soben požadavk m spot ebitele
- elektronicky ovládaný vývod (kohoutek) na horkou vodu s možností regulace teploty (85–98°C)
- optimálního využití p ekapáva e dosáhneme použitím ty thermonádob LUXUS model L3D10 s obsahem 4 ltr.
- cena výrobníku je bez thermonádob LUXUS (nutno dokoupit)
Obj. .
FET-CBS2042
480x390x870 mm
3+3 kW / 230 V
FET-L3D10
FET-F002
Doba cyklu
Váha
6 min.
29 kg
54.900,-
B
3,6 kg
6.900,-
B
650,-
B
2x4 ltr. max.80 ltr./hod.
4 ltr.
VÝROBNÍ PROCES
Cena bez DPH RS
330x127 mm (13“ x 5“)
- profesionální velmi výkonný automatický výrobník filtrované (p ekapávané) kávy
- 1) množství spa ené kávy, 2) dobu spa ování, 3) prodlevu mezi zvlh ením a spa ováním,
4) zvlh ení p ed spa ováním, 5) zablokování nádobky po vlastním spa ovacím procesu,
6) funkce By-Pass, 7) teplotu vody
- e lektronický ídicí panel umož uje detailní naprogramování p ístroje, které zajiš uje dosažení
jak požadovaných chu ových hodnot, tak i pot ebného množství vyrobeného nápoje
- d isplay s informacemi o nastavených parametrech, tla ítka start a stop a nastavení spa ování
- p láš výrobku z nerez oceli v kombinaci s erným plastem
- nízký model CBS2021 s pro pln ní do thermokonvice nerezové D055 s obsahem 1,9 ltr.
- vysoký model CBS2021t pro thermonádobu LUXUS model L3D05 s obsahem 2 ltr.
- cena výrobníku je bez thermonádoby LUXUS (nutno dokoupit)
- velmi kvalitní spolehlivý p ístroj ur en pro st ední provoz s vysokými nároky na kvalitu
Obj. .
Doba cyklu
Váha
CBS2021s
FET-D055
CBS2021t
Cena bez DPH RS
FET-CBS2021s
220x410x530 mm
3,4 kW / 230 V
2 ltr.
max.25 ltr./hod.
4 min.
7,8 kg
7.980,-
B
FET-CBS2021t
220x475x690 mm
3,4 kW / 230 V
2 ltr.
max.25 ltr./hod.
4 min.
7,8 kg
8.980,-
B
FET-L3D05
2 ltr.
1,9 kg
1.500,-
B
FET-D055
Thermo konvice nerez
1,9 ltr.
1,36 kg
1.260,-
B
FET-F007
650,-
B
298x95 mm
1
VÝROBNÍ PROCES
OH EV NÁPOJ
VÝROBA
NÁPOJ
VÝROBNÍK FILTROVANÉ KÁVY
- profesionální výkonný výrobník filtrované (p ekapávané) kávy a horké vody
- bez elektronické regulace nastavení parametr , mechanické ovládání
- mechanicky ovládaný vývod (kohoutek) na horkou vodu bez možnosti regulace teploty
- ovládací mechanická tla ítka START / STOP a POWER
- sv telná indikace spa ení a nah átí vody
- pláš výrobku z nerez oceli usnad uje udržování istoty p ístroje
- optimálního využití p ekapáva e dosáhneme použitím min.dvou thermokonvic D037 s obsahem 1,9 ltr.
- cena výrobníku je bez thermokonvice D037 (nutno dokoupit)
- velmi kvalitní spolehlivý p ístroj ur en i pro st ední provoz s vysokými nároky na kvalitu
Obj. .
FET-CBS2018
152x483x641 mm
3,3 kW / 230 V
FET-D037
Thermokonvice nerez
FET-F007
Doba cyklu
Váha
4 min.
21 kg
13.980,-
B
1,23 kg
1.090,-
B
650,-
B
1,9 ltr. max.13 ltr./hod.
1,9 ltr.
Cena bez DPH RS
298x95 mm
VÝROBNÍK FILTROVANÉHO
FET-D037
AJE
- profesionální výkonný automatický výrobník aje
- elektronická programovatelná regulace nastavení parametr , mechanické ovládání
- s pevným p ívodem vody 3/8" nebo 3/4"
- vyrábí se ve 2 verzích: A) kombinovaný káva / vlažný aj B) vlažný aj
- po p ekapání aje se automaticky z edí studenou vodu pro okamžitou spot ebu (možno nastavit pom r)
- ovládací mechanická tla ítka START / STOP, POWER
- sv telná indikace va ení a p ipravenosti nápoje
- optimálního využití p ekapáva e dosáhneme použitím min.dvou thermonádob ITD30 s obsahem 12 ltr.
- cena výrobníku je bez thermonádoby ITD30 (nutno dokoupit)
- velmi kvalitní spolehlivý p ístroj ur en i pro st ední provoz s vysokými nároky na kvalitu
Obj. .
FET-TBS21A
320x500x850 mm
2,7 kW / 230 V
FET-ITD30
Thermonádoba nerez
FET-F001
12 ltr.
Doba cyklu
max.68 ltr./hod.
10 min.
12 ltr.
381x140 mm
Váha
Cena bez DPH RS
16,8 kg
37.980,-
B
5,4 kg
4.380,-
B
770,-
B
(15“ x 5 ½“ )
MLÝNEK NA KÁVU AUTOMATICKÝ
- profesionální výkonný automatický mlýnek na kávu
- mlýnek velmi usnad uje a urychluje práci s výrobníky filtrované kávy
- zásobník na 1 druh kávy
- možnost mletí 3 r zných porcí pouhým stiskem p íslušného p epína e
- volitelná velikost zásobního koše na mletou kávu umož uje mlýnek využít pro všechny typy p ístroj
- ovládací mechanické tla ítko STOP / POWER
Obj. .
FET-GR13
Rozm ry (ŠxHxV)
P íkon/Nap tí
229x406x737 mm
770 W / 230 V
Kapacita zásobníku
6,8 kg
Váha
20,9 kg
2
Cena bez DPH RS
28.800,-
B
VÝROBNÍ PROCES
OH EV NÁPOJ
VÝROBA
NÁPOJ
VÝROBNÍK FILTROVANÉ KÁVY CBS31A
- profesionální výkonný výrobník p ekapávané (filtrované) kávy špi kové kvality
- s pevným p ipojením na rozvod vody, s automatickým pln ním a s kohoutkem na horkou vodu
- kontrolní panel, který zobrazuje p ipravenost a dobu procesu p ekapávání
- kryt z nerezové oceli, snadno se udržuje istý
- kompatibilní s vakuov izolovanou thermonádobou ZS25 se sklen nou vložkou, o obsahu 2,5 litru s netlakovou výpustí
- model se vyzna uje vysokou funkcionalitou a trvanlivostí
- výkonnost kávovaru je limitována teplotou vody na vstupu 20 °C a stanovenými podmínkami napájení
- teplota vody na výstupu je +96 °C
FET-D055
- díky svému štíhlému tvaru a velkoobjemové thermonádob se kávovary série CBS 31 výborn uplatní
v kavárnách, kancelá ích, malých výrobních podnicích
- cena výrobníku je bez thermonádoby (nutno dokoupit)
Obj. .
FET-CBS31A
270x380x665 mm
2,2 kW / 230 V
FET-ZS25
Thermonádoba ZS25
FET-F003
Doba cyklu
max.25 ltr./hod.
6 min.
Váha
Cena bez DPH RS
10,8 kg
13.800,-
B
kg
1.990,-
B
840,-
B
2,5 ltr.
24 8x114 mm (9 ¾“ x 4 ½“ )
VÝROBNÍK FILTROVANÉ KÁVY CBS31P
- profesionální výkonný výrobník p ekapávané (filtrované) kávy špi kové kvality s ru ním pln ním vody
- nevyžaduje p ipojení k rozvodu vody
- pracuje na jednoduchém principu: kolik vody se do n j nalije, tolik se získá kávy
- kontrolní panel signalizující stav p ekapávání kávy
- kryt z nerezové oceli, snadno se udržuje istý, kryt nádržky pro ru ní dolévání vody
- kompatibilní s vakuov izolovanou thermonádobou ZS25 se sklen nou vložkou, o obsahu 2,5 litru
- model se vyzna uje vysokou funkcionalitou a trvanlivostí
- výkonnost kávovaru je limitována teplotou vody na vstupu 20 °C a stanovenými podmínkami napájení
- teplota vody na výstupu je +96 °C
- díky svému štíhlému tvaru a velkoobjemové thermonádob se kávovary série CBS 31 výborn uplatní
v kavárnách, kancelá ích, malých výrobních podnicích a rovn ž p i ochutnávkách kávy v supermarketech
- cena výrobníku je bez thermonádoby (nutno dokoupit)
Obj. .
Doba cyklu
2,2 kW / 230 V
6 min.
FET-CBS31P
270x380x680 mm
FET-ZS25
Thermonádoba ZS25
FET-F003
max.20 ltr./hod.
Váha
Cena bez DPH RS
10,4 kg
10.500,-
B
kg
1.990,-
B
840,-
B
2,5 ltr.
24 8x114 mm (9 ¾“ x 4 ½“ )
VARNÉ ZA ÍZENÍ NA HORKOU VODU
- profesionální varné za ízení na horkou vodu pro menší aplikace
- s pevným p ipojením na rozvod vody ¾“
- elektronický displej umož ující snadné programování požadované teploty vody (82 - 96 °C)
- zobrazuje aktuální teplotu vody a upozor uje na dosažení požadované teploty
- vysoká kvalita sou ástí je zárukou odolnosti ve stylovém provedení
- ochrana kohoutu proti mechanickému poškození pro zvýšení bezpe nosti
- pln izolovaná nádoba bojleru zaru uje efektivní využití energie a zabra uje opa ení
- automatické dopl ování zajiš uje stálý pr tok vody, kapacita bojleru 7,6 ltr.,max. pr tok 5,9 ltr./min.
- odnímatelný odkapáva udržuje obslužnou plochu bez rozlité tekutiny a umož uje snadné išt ní
- údaje vychází z továrního nastavení a teploty vody na vstupu +20°C
Obj. .
FET-HWB2
Rozm ry (ŠxHxV)
220x390x531 mm
P íkon/Nap tí
3,2 kW / 230 V
Max.produkce
Váha
25 ltr./hod.
6,7 kg
Cena bez DPH RS
10.980,-
THERMONÁDOBA ZS
- výdejní thermonádoba pro uchování nápoje v teplém nebo studeném stavu
- vakuov izolovaná nádoba se sklen nou vložkou, dobré izola ní tepelné vlastnosti
- plastový vysoký podstavec a víko se sklopným uchem
- thermonádoba ZS25 o obsahu 2,5 litru s netlakovou výpustí
- podstavná výška 139 mm
Obj. .
FET-ZS25
Rozm ry (ŠxV)
178x422 mm
Obsah
2,5 ltr.
Pro model
CBS31
3
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
1.990,-
B
B
CBS31P s termo
nádobou ZS25
UCHOVÁNÍ NÁPOJ
TERMOSKY S PUMPOU
- s dvojitou vakuovanou nerezovou st nou
- výborné izola ní tepelné vlastnosti
- plastové dno a víko s pumpi kou se zámkem
- sklopné plastové madlo
- nerezová vnit ní a vn jší nádoba
- až 12 hod.uchování nápoje v teplém nebo studeném stavu
Rozm ry (ŠxHxV)
Obsah
Váha
Cena bez DPH
RS
LT-N5084
Obj. .
150x230x320 mm
1,9 ltr.
Kapacita (120 ml)
15 šálk
1,3 kg
480,-
B
LT-N5087
150x230x350 mm
2,2 ltr.
18 šálk
1,4 kg
530,-
B
LT-N5085
150x230x370 mm
2,5 ltr.
20 šálk
1,6 kg
550,-
B
LT-N5088
170x230x355 mm
3 ltr.
25 šálk
2 kg
660,-
B
LT-N5086
175x230x365 mm
3,5 ltr.
29 šálk
2,1 kg
720,-
B
LT-N5089
175x230x380 mm
4 ltr.
33 šálk
2,2 kg
990,-
B
KONVICE THERMO
- s dvojitou vakuovanou nerezovou st nou
- výborné izola ní tepelné vlastnosti
- šroubovací plastové víko s pojistkou u všech model mimo N5036 (1 ltr.)
- náhradní víko N5072B nelze použít pro konvici N5069 !
- plastové provedení ucha
Obj. .
Rozm ry PxV
íkon/Nap tí Obsah
Váha
Cena bez DPH RS
LT-N5069
135x205 mm
2 kW / 230 V
1 ltr.
520 g
290,-
B
LT-N5070
140x190 mm
2 kW / 230 V
1,2 ltr.
720 g
320,-
B
LT-N5071
145x220 mm
2 kW / 230 V
1,5 ltr.
820 g
330,-
B
LT-N5072
145x265 mm
3 kW / 230 V
2 ltr.
940 g
340,-
B
LT-N5072B
Náhradní víko konvice kompletní (mimo N5069)
140 g
150,-
B
LT-N5069
THERMONÁDOBA ITD30
- výdejní thermonádoba pro uchování aje v teplém nebo studeném stavu
- nerezová nádoba s polykarbonátovou vložkou na nápoje, výborné izola ní tepelné vlastnosti
- vyjímatelná polykarbonátová nádoba na aj
- plastové víko se sklopným uchem
- výpustný kohout s ochranou proti poškození nárazem
- zapušt ný chrán ný hladinom r
- podstavná výška pod kohoutem 203 mm
Obj. .
FET-ITD30
Rozm ry (ŠxHxV)
295x363x566 mm
Obsah
Pro model
Váha
Cena bez DPH
RS
12 ltr.
TBS21A
5,4 kg
4.380,-
B
THERMONÁDOBA LUXUS VYSOKÁ
- výdejní thermonádoba pro uchování nápoje v teplém nebo studeném stavu
- nádoba s dvojitou vakuovanou nerezovou st nou, výborné izola ní tepelné vlastnosti
- plastový vysoký podstavec a víko se sklopným uchem
- výpustný kohout s ochranou proti poškození nárazem
- LCD displej pro indikaci pot ebných údaj
- digitální indikace obsahu nádoby
- asová indikace uchování vyrobeného nápoje po dobu max.4 hodin ( erstvost nápoje)
- nerezová výsuvná odkapová vani ka
- podstavná výška pod kohoutem 196 mm u modelu L3D10
- za p íplatek možnost barevné tapety s obrázky produktu po obvodu nádoby
Rozm ry (ŠxHxV)
Obsah
Pro model
Váha
Cena bez DPH
RS
FET-L3D05
Obj. .
165x250x415 mm
2 ltr.
CBS2021
1,9 kg
1.500,-
B
FET-L3D10
205x300x550 mm
4 ltr.
CBS2041 + CBS2042
4,1 kg
6.900,-
B
FET-L3D15
230x340x565 mm
6 ltr.
CBS2051 + CBS2052
4,8 kg
8.600,-
B
FET-L3D20
230x340x615 mm
8 ltr.
5,5 kg
9.500,-
B
Cena bez DPH
RS
380,-
C
ISTI
KÁVOVÝCH SEDLIN
- speciální p ípravek na išt ní kávovar
- dekalcifika ní prost edek italské firmy pro odvápn ní a sanitaci kávovar .
- ideální pro snadné išt ní výrobník filtrované kávy a termosek na kávu
- Dávkování na 1 ltr.vody 1 polévkovková lžíce
Obj. .
Ozna ení
Obsah
VND-309214301
Cofee clean
900 gr.
4
VÝDEJ NÁPOJ
VÝROBNÍKY FILTROVANÉ KÁVY
- výrobní termos pro výrobu a uchovávání filtrované kávy nebo aje (perkolátor)
- celonerezové provedení termosu, plastové úchyty pro bezpe né uchopení
- automatický chod bez regulace termostatem
- standardn nastaven výrobní proces filtrování
- po ukon ení výrobního procesu (filtrování) automaticky p epne na udržování teploty v rozsahu 60-85°C
- výpustní plastový kohout, sklen ný hladinom r
- nerezový perkolátor s distan ním diskem
- kovový filtra ní koš na hrub mletou kávu nebo s pomocí pap.filtru i na jemn mletou
- možno použít i bez papírových filtr (pouze hrub mletá káva)
- ideální p i snídaních pro hotely, penziony, rauty s menším provozem
- DOPORU UJEME ISTIT CHEMICKÝM ISTI EM KÁVOVÝCH SEDLIN (na str.4)
Váha
Cena bez DPH
RS
LT-N5005
Obj. .
Rozm ry PxV
185x480 mm
P íkon/Nap tí Obsah
1115 W / 230 V
5 ltr.
Produkce Doba cyklu
10 ltr./hod.
27 min.
2 kg
4.300,-
B
LT-N5010
257x382 mm
1520 W / 230 V
10 ltr.
15 ltr./hod.
38 min.
4,5 kg
4.800,-
B
LT-N5015
257x625 mm
2020 W / 230 V
15 ltr.
20 ltr./hod.
45 min.
5,5 kg
5.300,-
B
LT-N5005F
Sada 200 ks papírových filtr pro N5005 (
0,22 kg
170,-
B
LT-N5010F
Sada 200 ks papírových filtr pro N5010 a N5015 (
0,48 kg
330,-
B
158x20 mm)
230x20 mm)
TERMOSKA AUTOMATICKÁ RYCHLOVARNÁ
- elektrická rychlovarná automatická termoska
- pro výrobu horké vody a následného udržování p i teplot 98°C
- nerezové vnit ní a vn jší provedení nádoby, erné plastové provedení víka a podstavce
- 3D ukazatel obsahu nádoby, elektronické senzorové ovládání
- automatická regulace teploty oh evu do 98°C, tla ítko pro dosažení bodu varu 100°C
- tla ítko pro odb r vody pomocí erpadla
- spína pro odb r vody ovládaný hrnkem pro samoobslužný provoz
- kontrolky va ení vody a udržování teploty
- p íkon 35 W pro udržení teploty p i okolní teplot +25 °C
- 4 ltr. vody teplé +15°C oh eje na teplotu +98 °C za 25 min.
- tepelná pojistka 10 A / +113°C
Obj. .
MTF-241301
Rozm ry ŠxHxV
P íkon/Nap tí
Obsah
Váha
Cena bez DPH
RS
210x280x390 mm
700 W / 230 V
4 ltr.
2,32 kg
2.090,-
B
HRNEC NA SVA ENÉ VÍNO NEREZ
- zava ovací automatický hrnec s použitím na oh ev sva eného vína
- nerezové provedení plášt hrnce, plastové provedení víka a krytu ovládání
- ovládání termostatem 0 - 100 C
- model BHG6951 s asova em do 2 hod. s možností nastavení nep etržitého provozu
- model BHG6901 bez asova e
- ochrana p eh átí a chodu nasucho, odd lený topný a varný prostor
- rošt na zava ovací sklenice, plastový vypoušt cí ventil
- podstavná výška pod ventilem 11 cm
- vhodný pro sva ené víno,horký jable ný mošt,apod.
P íkon/Nap tí
BHG6951
Obj. .
Rozm ry (ŠxHxV)
Obsah
Váha
LT-BHG6901
385x385x485 mm
2 kW / 230 V
29 ltr.
5,1 kg
Cena bez DPH RS
4.980,-
B
LT-BHG6951
385x385x485 mm
2 kW / 230 V
29 ltr.
5,2 kg
5.480,-
B
SAMOVAR ELEKTRICKÝ NEREZ
- elektrický samovar
- nerezové provedení samovaru a konvi ky
- plastová madla pro bezpe né uchopení
- plastový výpustní kohoutek
- regula ní oto ný termostat oh evu
- sv telná kontrolka oh evu
Obj. .
LT-N5060
Rozm ry ŠxHxV
mm
P íkon/Nap tí
Obsah
2200 W / 230 V
3 ltr.
Váha
Cena bez DPH
RS
2.200,-
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
2.980,-
B
kg
PIVNÍ METR
- jednoduše umíst te pivní metr uprost ed stolu
- díky oto nému uložení základny se každý zákazník m že obsloužit sám
- pr hledná akrylová nádoba 3 ltr.s nekapajícím kohoutem
- vývážená oto ná základna pro v tší stabilitu
- pro podávání piva, bur áku, vína, nealko, ovocných š áv i míchaných nápoj .
Obj. .
SIT-020181
Rozm ry ŠxHxV
Obsah
100x100x850 mm
3 ltr.
5
BHG6901
VÝDEJ NÁPOJ
ZÁSOBNÍKY CHLAZENÝCH NÁPOJ
- výdejní zásobník chlazených nápoj
- kombinované d ev né provedení s polykarbonátovou irou nádobou
- nádoba s víkem, st edový válec pro vkládání ledu a podstavec s vyjímatelnou odkapovou miskou
- výpustný kohout pro samoobslužné použití, odnímatelné všechny díly pro snadnou údržbu
- velmi kvalitní provedení zpracování italského výrobce
- vhodný zejména na výdej džus na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-20602044
ZEP-20602044W
ZEP-20602074
ZEP-20602074W
Rozm ry (Š xHxV)
200x330x610
200x330x610
240x400x650
2 40x400x650
mm
mm
mm
mm
Barva
Cherry
Wenge
Cherry
Wenge
ZÁSOBNÍK CHLAZENÝCH NÁPOJ
Obsah
4 ltr.
4 ltr.
7 ltr.
7 ltr.
Váha
Cena bez DPH RS
kg
kg
kg
kg
8.280,8.280,9.880,9.880,-
B
B
B
B
DVOJITÉ
Obj. .
ZEP-20602084
ZEP-20602084W
ZEP-20602144
ZEP-20602144W
Rozm ry (Š xHxV)
390x320x610
390x320x610
500x390x730
500x390x730
mm
mm
mm
mm
Barva
Cherry
Wenge
Cherry
Wenge
Obsah
Váha
2x4 ltr.
2x4 ltr.
2x7 ltr.
2x7 ltr.
13 kg
13 kg
15 kg
15 kg
Cena bez DPH RS
14.680,14.680,22.280,22.280,-
B
B
B
B
- kombinované nerezové provedení s polykarbonátovou irou nádobou
- výpustný kohout pro samoobslužné použití
- odnímatelné všechny díly pro snadnou údržbu
Obj. .
ZEP-80702720
ZEP-80702700
Rozm ry (Š xHxV)
Barva
Obsah
190x330x540 mm
220x380x610 mm
nerez
nerez
4 ltr.
7 ltr.
Váha
Cena bez DPH RS
kg
kg
4.480,4.580,-
B
B
DVOJITÝ
- kombinované nerezové provedení s polykarbonátovou irou nádobou
- výpustný kohout pro samoobslužné použití
Obj. .
ZEP-80702710
ZEP-80702690
Rozm ry (Š xHxV)
Barva
380x330x540 mm
440x380x610 mm
nerez
nerez
Obsah
2 x 4 ltr.
2 x 7 ltr.
Váha
Cena bez DPH RS
kg
kg
7.780,8.880,-
B
B
S MÍCHÁNÍM 12V
- výdejní zásobník chlazených nápoj s elektrickým (12 V) mícháním
- v etn sí ového adaptéru 230 V / 12 V pro napájení mísících lopatek
- kombinované d ev né provedení s polykarbonátovou irou nádobou a nerez víkem
- vhodný zejména na výdej džus , mléka na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-20602672
ZEP-20602672W
Rozm ry (Š xHxV)
200x400x690 mm
200x400x690 mm
Barva
Cherry
Wenge
Obsah
Váha
7 ltr.
7 ltr.
10 kg
10 kg
Cena bez DPH RS
14.280,14.280,-
B
B
S MÍCHÁNÍM 12V
- výdejní zásobník chlazených nápoj s elektrickým (12 V) mícháním
- v etn sí ového adaptéru 230 V / 12 V pro napájení mísících lopatek
- nerezové provedení s polykarbonátovou irou nádobou a nerez víkem, vyrobeno v Itálii
- vhodný zejména na výdej džus , mléka na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-20702672
Rozm ry (Š xHxV)
Provedení
Obsah
Váha
220x380x650 mm
Nerez
7 ltr.
10 kg
6
Cena bez DPH RS
14.280,-
B
VÝDEJ NÁPOJ
ZÁSOBNÍK CHLAZENÉHO MLÉKA
- výdejní zásobník chlazeného mléka, nelze použít pro horké mléko
- kombinované d ev né provedení s nerezovou nádobou
- výpustný kohout pro samoobslužné použití,odnímatelné všechny díly pro snadnou údržbu
- slouží zejména k udržování mléka v chladném stavu po dobu výdeje p i snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-20501040
ZEP-20501040W
ZEP-20501070
ZEP-20501070W
Rozm ry (ŠxHxV)
200x330x610 mm
200x330x610 mm
240x400x650 mm
240x400x650 mm
Barva
Obsah
Cherry
Wenge
Cherry
Wenge
Váha
4 ltr.
4 ltr.
7 ltr.
7 ltr.
kg
kg
kg
kg
Cena bez DPH RS
8.980,8.980,10.380,10.380,-
B
B
B
B
Obj. .
ZEP-20501650
ZEP-20501650W
Rozm ry (ŠxHxV)
240x400x600 mm
240x400x600 mm
Barva
Obsah
Cherry
Wenge
Váha
6 ltr.
6 ltr.
kg
kg
Cena bez DPH RS
11.680,11.6 80,-
B
B
- celonerezové provedení 18/10
Obj. .
ZEP-20201650
Rozm ry (ŠxHxV)
220x380x550 mm
Provedení
Obsah
Váha
6 ltr.
10 kg
Nerez
Cena bez DPH RS
10.480,-
B
TERMO ZÁSOBNÍK TEPLÝCH NÁPOJ
- výdejní zásobník horkých nápoj
- d ev né víko, nerezová izotermická nádoba, d ev ný podstavec s vyjímatelnou odkapovou miskou
- nerezový výpustný kohout pro samoobslužné použití
- slouží zejména k udržování a distribuci teplých nápoj po dobu výdeje p i snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-20507060
ZEP-20507060W
Rozm ry (ŠxHxV)
280x410x480 mm
280x410x480 mm
Barva
Obsah
Cherry
Wenge
ZÁSOBNÍK TEPLÝCH NÁPOJ
Váha
6 ltr.
6 ltr.
kg
kg
Cena bez DPH RS
19.280,19.280,-
B
B
ELEKTRICKÝ
- výdejní zásobník horkých nápoj (mimo mléka) s elektrickým oh evem
- víko, nerezová izotermická nádoba, d ev ný podstavec s vyjímatelnou odkapovou miskou
- výpustný kohout pro samoobslužné použití, odnímatelné díly pro snadnou údržbu
- slouží pouze k udržování a distribuci teplých nápoj mimo mléka, nikoliv k výrob (va ení)
Obj. .
ZEP-20507682
ZEP-20507682W
Rozm ry (ŠxHxV)
400x250x510 mm
400x250x510 mm
P íkon / Nap tí
160 W / 230 V
160 W / 230 V
ZÁSOBNÍK TEPLÝCH NÁPOJ
Barva
Obsah
Cherry
Wenge
Váha
6,5 ltr.
6,5 ltr.
kg
kg
Cena bez DPH RS
13.900,13.900,-
B
B
ELEKTRICKÝ
- výdejní zásobník horkých nápoj (mimo mléka) s elektrickým oh evem
- celonerezové provedení 18/10
- víko, nerezová izotermická nádoba, d ev ný podstavec s vyjímatelnou odkapovou miskou
- výpustný kohout pro samoobslužné použití, odnímatelné díly pro snadnou údržbu
- slouží pouze k udržování a distribuci teplých nápoj mimo mléka, nikoliv k výrob (va ení)
Obj. .
ZEP-20207472
Rozm ry (ŠxHxV)
400x250x510 mm
P íkon / Nap tí
160 W / 230 V
Provedení
Nerez 18/10
Obsah
Váha
6,5 ltr.
10 kg
7
Cena bez DPH RS
13.900,-
B
VÝDEJ CEREÁLIÍ
ZÁSOBNÍK CEREÁLIÍ ROTA NÍ 3x3 ltr, D EVO
- výdejní oto ný zásobník cereálií
- 3 polykarbonátové nádoby s víkem a rota ním dávkováním, d ev ný rota ní podstavec s nerezovými miskami
- snadno odnímatelné díly pro snadnou údržbu
- ur eno pro samoobslužný výdej r zných druh cereálií na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-21000030
ZEP-21000030W
Rozm ry (P xV)
370x550 mm
370x550 mm
Barva
Cherry
Wenge
Obsah
3 x 3 ltr.
3 x 3 ltr.
Váha
Cena bez DPH RS
kg
kg
18.800,18.800,-
B
B
ZÁSOBNÍK CEREÁLIÍ DVOJITÝ 2x3 ltr, D EVO
- výdejní zásobník cereálií
- 2 polykarbonátové nádoby s víkem a rota ním dávkováním, d ev ný pevný podstavec s nerezovými miskami
Obj. .
ZEP-21000020
ZEP-21000020W
Rozm ry (Š xHxV)
380x200x550 mm
380x200x550 mm
Barva
Cherry
Wenge
Obsah
2 x 3 ltr.
2 x 3 ltr.
Váha
Cena bez DPH RS
kg
kg
12.800,12.800,-
B
B
ZÁSOBNÍK CEREÁLIÍ DVOJITÝ 2x3 ltr, NEREZ
- nerezové jednoduché provedení podstavce s polykarbonátovou irou nádobou
- 2 polykarbonátové nádoby s víkem a rota ním dávkováním
Obj. .
ZEP-80700620
Rozm ry (Š xHxV)
Obsah
330x180x580 mm
2 x 3 ltr.
Váha
Cena bez DPH RS
10 kg
8.400,-
B
ZÁSOBNÍK CEREÁLIÍ JEDNODUCHÝ 3 ltr, D EVO
- 1 polykarbonátová nádoba s víkem a rota ním dávkováním, d ev ný pevný podstavec s nerezovou miskou
Obj. .
ZEP-21000010
ZEP-21000010W
Rozm ry (Š xHxV)
200x200x550 mm
200x200x550 mm
Barva
Cherry
Wenge
Obsah
3 ltr.
3 ltr.
Váha
Cena bez DPH RS
kg
kg
6.500,6.500,-
B
B
ZÁSOBNÍK CEREÁLIÍ JEDNODUCHÝ 7 ltr, D EVO
- 1 polykarbonátová nádoba s víkem a rota ním dávkováním, d ev ný pevný podstavec s nerezovou miskou
Obj. .
ZEP-20600670
ZEP-20600670W
Rozm ry (Š xHxV)
220x220x550 mm
220x220x550 mm
Barva
Cherry
Wenge
Obsah
7 ltr.
7 ltr.
Váha
Cena bez DPH RS
kg
kg
7.800,7.800,-
B
B
ZÁSOBNÍK CEREÁLIÍ JEDNODUCHÝ 3 ltr, NEREZ
- nerezové jednoduché provedení podstavce s polykarbonátovou irou nádobou
- 1 polykarbonátová nádoba s víkem a rota ním dávkováním
Obj. .
ZEP-80700610
Rozm ry (Š xHxV)
Obsah
180x180x580 mm
3 ltr.
8
Váha
8 kg
Cena bez DPH RS
4.600,-
B
VÝDEJ BUFFET
STOJAN NA OVOCE 2 PATROVÝ
- výdejní samoobslužný stojan na ovoce dvoupatrový i
- kombinované d ev né provedení s nerezovými mísami
- d ev né ásti je možno objednat v barv Cherry nebo Wenge
- nerezové 18/10 mísy pro snadnou údržbu
- pr
r horní mísy 38 cm
- pr
r spodní mísy 43 cm
Obj. .
ZEP-10505300
ZEP-10505300W
Rozm ry (P xV)
430x490 mm
430x490 mm
Barva
Cherry
Wenge
STOJAN ROTA NÍ NEREZOVÝ SE
Polic
2
2
Váha
Cena bez DPH RS
6 kg
6 kg
5.380,5.380,-
B
B
TY MI DŽBÁNY
- nerezový výdejní oto ný stojan na džbány a sklenice
- v etn 4 ks polykarbonátových džbán 2,8 ltr. s víkem na oto ném podstavci a policí na sklenice
- ur eno pro samoobslužný výdej r zných druh chlazených nápoj na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-10702724
Rozm ry ( xV)
480x580 mm
Provedení
Nerez
Kapacita
4 x 2,8 ltr.
Váha
12 kg
Cena bez DPH RS
11.300,-
B
STOJAN ROTA NÍ NEREZOVÝ
- nerezový výdejní oto ný stojan na džbány a sklenice
- pr
r horní police 42 cm / pr
r spodní police 53 cm
- ur eno pro samoobslužný výdej r zných druh chlazených nápoj na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-10202000
Rozm ry ( xV)
530x570 mm
Provedení
Nerez 18/10
Kapacita
4 x 2 ltr.
Váha
16 kg
Cena bez DPH RS
19.900,-
B
STOJAN SE T EMI DŽBÁNY D EV NÝ
- výdejní pevný stojan se t emi džbány
- kombinované d ev né provedení podstavce se 3-mi polykarbonátovými džbány o obsahu 2,8 ltr.
- 3 polykarbonátové 2,8 ltr. džbány s víkem na chlazený džus nebo cereálie s libovolnou kombinací
- d ev ný podstavec s polykarbonátovou distan ní deskou
- ur eno pro samoobslužný výdej chlazeného nápoje a cereálií na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-11005710
ZEP-11005710W
Rozm ry (Š xHxV)
530x200x330 mm
530x200x330 mm
Barva
Cherry
Wenge
Obsah
3 x 2,8 ltr.
3 x 2,8 ltr.
Váha
9 kg
9 kg
Cena bez DPH RS
5.600,5.600,-
B
B
DŽBÁN UNIVERZÁLNÍ POLYKARBONÁTOVÝ 2,8 ltr.
- univerzální multifunk ní džbán na výdej cereálií nebo chlazených džus
- iré polykarbonátové provedení
- nádoba s odnímatelným víkem a trubicí pro vkládání ledu na chlazení nápoj
- po vyjmutí trubice na led je džbán p ipraven k použití pro cereálie
- ur eno pro samoobslužný výdej chlazených nápoj a cereálií na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-50302724
Rozm ry ( xV)
140x310 mm
POUŽITÍ
DŽUSY+CEREÁLIE
Obsah
2,8 ltr.
9
Váha
kg
Cena bez DPH RS
540,-
B
STOJANY
STOJAN VÝDEJNÍ OTO NÉ POLICE
- výdejní samoobslužný stojan s 6-ti držáky na oto ném podstavci
- kombinované d ev n é provedení se st íbrnými dopl ky a sklen nými miskami
- na 6 sklen ných misek pro rozmanitou nabídku (nejsou v cen - nutno dokoupit ZEP-50300230)
- sklen né misky pr m.23 cm s plastovým odklopným p leným hygienickým ví kem nejsou v cen stojanu
Obj. .
Rozm ry (P xV)
ZEP-10500060
ZEP-10500060W
ZEP-50300230
520x700 mm
Cherry
6
6
520x700 mm
Wenge
MISKA SKLEN NÁ S ODKLOPNÝM P LENÝM VÍ KEM
Barva
Polic
Váha
kg
kg
kg
23 cm
Cena bez DPH RS
B
B
B
11.980,11.980,-
STOJAN VÝDEJNÍ 2 OTO NÉ POLICE
- výdejní samoobslužný stojan s d ev nou rota ní základnou
- kombinované d ev né provedení a plexiskla
- konstrukce umož uje snadnou demontáž polic z plexiskla
- spodní police je složena z 5-ti ástí o pr
ru 50 mm
- horní pevná police o pr
ru 38 cm
Obj. .
ZEP-10602020
ZEP-10602020W
Rozm ry (P xV)
500x300 mm
500x300 mm
Barva
Polic
Váha
2
2
12 kg
12 kg
Cherry
Wenge
Cena bez DPH RS
13.700,13.700,-
B
B
STOJAN VÝDEJNÍ 3 OTO NÉ POLICE
- výdejní samoobslužný stojan s d ev nou rota ní základnou
- kombinované d ev né provedení a plexiskla
- konstrukce umož uje snadnou demontáž polic z plexiskla
- spodní police je složena z 10-ti ástí o pr
ru 80 mm
- st ední police je složena z 5-ti ástí o pr
ru 50 mm
- horní pevná police o pr
ru 38 cm
Obj. .
ZEP-10605030
ZEP-10605030W
Rozm ry (P xV)
800x450 mm
800x450 mm
Barva
Cherry
Wenge
Polic
Váha
3
3
16 kg
16 kg
Cena bez DPH RS
20.500,20.500,-
B
B
PODNOS VÝDEJNÍ 2-PATROVÝ GN1/1
- výdejní pevný stojan kombinovaný dvoupatrový
- kombinované d ev né provedení rámu s nerezovými dopl ky
- horní chlazený podnos s rolovacím víkem (v cen )
- spodní podnos neutrální nechlazený
- chladicí podnos se užívá k uchovávání teploty potravin p edem vychlazených
na teplotu menší než 3 °C (p ímo na desce nebo na servírovacím nádobí)
- chladící vložka GN1/1 (-12°C) se nachlazuje v mrazáku o teplot -18 °C max.po dobu 24 hod.
- doba zachování teploty potravin s odklopným víkem 3 hodiny p i teplot nižší než 3 °C
- chlazení bez pot eby elektrického p ipojení
- v etn 1 rolovacího hygienického víka a 1 chladící vložky GN1/1
Obj. .
ZEP-11005023
ZEP-11005023W
Rozm ry (Š xHxV)
620x420x630 mm
620x420x630 mm
Barva
Cherry
Wenge
Police
Váha
2x GN1/1
2x GN1/1
14 kg
14 kg
10
Cena bez DPH RS
10.900,10.900,-
B
B
PODNOSY CHLADÍCÍ - SETY
PODNOS VÝDEJNÍ GN1/1 CHLADÍCÍ, POLYETHYLEN
- výdejní podnos chladící s hygienickým víkem
- d ev ná základna, iré rolovací víko, chladící vložka, polyethylenová deska na sýry
- doba zachování teploty potravin bez odklopného krytu 2 hodiny p i teplot nižší než 10 °C
- v cen 1 rolovací hygienické víko , 1 chladící vložka, 1 polyethylenová deska
- ur eno pro samoobslužný výdej sýr na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-10603503
ZEP-10603503W
Rozm ry (Š xHxV)
590x380x290 mm
590x380x290 mm
Barva
Cherry
Wenge
Plato
Polyethylenové
Polyethylenové
Váha
POLYETHYLENOVÁ DESKA
Cena bez DPH RS
kg
kg
7.180,7.180,-
B
B
PODNOS VÝDEJNÍ GN1/1 CHLADÍCÍ, PORCELÁN
- d ev ná základna, iré rolovací víko, chladící vložka, po rcelánové bílé plato
- v cen 1 rolovací hygienické víko , 1 chladící vložka, 1 porcelánové plato
- ur eno pro samoobslužný výdej na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-11203503
ZEP-11203503W
Rozm ry (Š xHxV)
590x380x290 mm
590x380x290 mm
Barva
Cherry
Wenge
Plato
Porcelánové
Porcelánové
Váha
PORCELÁNOVÉ PLATO
Cena bez DPH RS
kg
kg
7.980,7.980,-
B
B
PODNOS VÝDEJNÍ GN1/1 CHLADÍCÍ, NEREZ
- d ev ná základna, iré rolovací víko, chladící vložka, nerez ové plato
- v cen 1 rolovací hygienické víko , 1 chladící vložka, 1 nerezové plato
Obj. .
ZEP-11003503
ZEP-11003503W
Rozm ry (Š xHxV)
590x380x290 mm
590x380x290 mm
Barva
Cherry
Wenge
Plato
Nerezové
Nerezové
Váha
NEREZOVÉ PLATO
Cena bez DPH RS
kg
kg
6.980,6.980,-
B
B
PODNOS VÝDEJNÍ GN1/1 CHLADÍCÍ BEZ VÍKA
- výdejní podnos chladící bez hygienického víka
- d ev ná základna, chladící vložka, nerezové nebo porcelánové plato nebo polyethylenová krájecí deska
- v cen 1 d ev ná základna, 1 chladící vložka, 1 nerezové nebo porcelánové plato nebo plast.deska
Obj. .
ZEP-70505473
ZEP-70505473W
ZEP-71205473
ZEP-71205473W
ZEP-71006473
ZEP-71006473W
Rozm ry (Š xHxV)
590x380 x60 mm
590x380 x60 mm
590x380 x60 mm
590x380 x60 mm
590x380 x60 mm
590x380 x60 mm
Barva
Cherry
Wenge
Cherry
Wenge
Cherry
Wenge
Plato
Nerezové
Nerezové
Porcelánové
Porcelánové
Polyethylenové
Polyethylenové
11
Váha
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Cena bez DPH RS
4.600,4.600,5.6 00,5.6 00,5.100,5.100,-
B
B
B
B
B
B
NEREZOVÉ PLATO
PORCELÁNOVÉ PLATO
POLYETHYLENOVÁ DESKA
PODNOSY CHLADÍCÍ
PODNOS CHLADÍCÍ KULATÝ NA MÁSLO
- výdejní podnos chladící na máslo
- nerezové provedení 18/10 spodní mísy a vrchního plata
- chladící vložka p lená kulatá (-12°C) se nachlazuje v mrazáku o teplot -18 °C max.po dobu 24 hod.
- doba zachování teploty potravin bez víka je 2 hodiny p i teplot nižší než 10 °C
- v cen 1 nerezová mísa, 1 chladící kulatá p lená vložka, 1 nerezové perforované plato
Obj. .
Rozm ry (ŠxHxV)
ZEP-10205303
350x350x60 mm
Váha
Cena bez DPH
RS
2.200,-
B
2 kg
PODNOS CHLADÍCÍ KULATÝ NA JOGURTY
- výdejní podnos chladící kulatý na balené jogurty
- d ev ná kulatá základna, chladící p lená vložka, nerezová deska s 19 otvory na balené jogurty
na teplotu menší než 3 °C
- v cen 1 d ev ná základna, 2 p lené chladící vložky, 1 nerezová perforovaná deska
- ur eno pro samoobslužný výdej jogurt na snídaních v hotelech formou švédských stol
Obj. .
ZEP-10504303
ZEP-10504303W
Rozm ry (PxV)
510x60 mm
510 x60 mm
Barva
Cherry
Wenge
Kapacita jogurt
Váha
19 ks
19 ks
kg
kg
Cena bez DPH RS
6.180,6.180,-
B
B
PODNOS CHLADÍCÍ KULATÝ
- d ev ná základna, iré rolovací víko, 2x p lená chladící vložka, nerezové kulaté plato
- p lkruhová chladící vložka se nachlazuje v mrazáku o teplot -18 °C max.po dobu 24 hod.
- v cen 1 rolovací hygienické víko , 2 chladící p lkruhové vložky, 1 nerezové plato
Obj. .
ZEP-10606660
ZEP-10606660W
Rozm ry (P xV)
510x310 mm
510x310 mm
Barva
Cherry
Wenge
Plato
Nerezové
Nerezové
Váha
kg
kg
Cena bez DPH RS
7.7 00,7.700,-
B
B
NEREZOVÉ PLATO
CHLADÍCÍ VLOŽKY
- 2 modely chladích vložek pro podnosy hranaté podnosy GN1/1 a kulaté podnosy
- pro všechny hranaté modely chladících podnos je ur en model nachlazovací vložky GN1/1 ZEP-50303453
- pro všechny kulat é modely chladících podnos je ur en model nachlazovací vložky p lkulaté ZEP-50303113
- cena p lkulaté nachlazovací vložky ZEP-50303113 je za 2 ks
- chladící vložky se nachlazují v mrazáku o teplot -18 °C max.po dobu 24 hod.
- nachlazené vložka udržuje nakumulovanou teplotu po dobu 6-7 hodin s ohledem na vn jší teplotu
- ur eno pouze pro všechny modely chladících podnos italské výroby ZEP
Obj. .
ZEP-50303453
ZEP-50303113
Rozm ry (Š xH)
Po et
450x300 mm
360x18 0 mm
1 ks
2 ks
Tvar
Váha
kg
kg
12
ZEP-50303453
Cena bez DPH RS
880,880,-
B
B
ZEP-50303113
PODNOS CHLADÍCÍ
PODNOS CHLADÍCÍ GN1/1
na teplotu menší než 3 °C (jen na servírovacím podnosu)
- servírovací podnos pro studená jídla byla vyvinuta za ú elem spln ní požadavk stávajících
hygienických a ochranných norem platných pro servírování produkt a jídel za studena.
- použitím chladící vložky (-12 °C) nebo ledové t íšt je nutné prezentovat pokrmy na
nerezovém servírovacím platu
- pokrmy nesmíme položit p ímo na studený nerezový kryt, mohlo by dojít k jejich imrznutí
- pokrmy umístíme na servírovací nerezové plato GN1/1 nebo GN1/2
- umož uje nám udržovat pokrmy p i pot ebné teplot a nelze jej používat ke zchlazování pokrm
- chladící vložky GN1/1 a GN1/3 (-12°C) se nachlazují v mrazáku o teplot -15 °C max.po dobu 24 hod.
- doba zachování teploty potravin s víkem jsou 3 hodiny p i teplot nižší než 3 °C
- doba zachování teploty potravin bez víka je 2 hodiny p i teplot nižší než 10 °C
- v cen základního modulu 1x polyethylenové tepeln izola ní dno a 1x nerezový kryt chladící vložky
- doporu ujeme dokoupit chladící vložku GN1/1 (826004) nebo 3x GN1/3 (826001), dle rozm
Vašeho mrazáku
- možno si p ikoupit dvojdílné krycí víko (z kou ového polykarbonátu), umož ující 50% nebo 100% ochranu pokrm
- bez posuvného hygienického víka a vyobrazené chladící vložky
- bez pot eby elektrického p ipojení
- spl uje zvlášt požadavky norem zavedených postupy HACCP
- maximální zatížení desky 10 kg
Obj. .
BOU-870701
Rozm ry ŠxHxV
Pracovní plocha GN1/1
600×400×80 mm
530x325 mm
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
4.400,-
B
Cena bez DPH
RS
1.290,-
B
VÍKO POSUVNÉ
- dvojdílné krycí hygienické víko
- voln snímatelné oba díly víka
- vyrobeno z kou ového polykarbonátu
umož ující 50% nebo 100% ochranu pokrm
- prodlužuje dobu zachování teploty potravin až o 1 hodinu
Obj. .
BOU-870710
Rozm ry Š xHxV
Váha
610×405×100 mm
-
VLOŽKY CHLADÍCÍ
- chladící vložky GN1/1 a GN1/3 (-12°C) se nachlazují v mrazáku o teplot -15 °C max.po dobu 24 hod.
- díky "chladícím akumulátor m" je doba zachování teploty potravin bez víka až 2 hodiny p i teplot nižší než 10 °C
- chladící vložku GN1/3 je nutné pro správnou funkci do chladícího podnosu vložit 3 ks(900kj)
- 2 rozm ry chladících vložek pro p izp sobení se rozm m mrazák
- pln no modrým chemickým médiem pro absorbování teploty do -12 °C
Obj. .
Rozm ry Š xHxV
BOU-826004
BOU-826001
530x325x30 mm
325x176x30 mm
GN
1/1
1/3
Chladící výkon
890 kj
300 kj
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
kg
1.350,660,-
B
B
PLATA SERVÍROVACÍ
- servírovací plata 2 velikostí pro prezentaci pokrm
- pokrmy nesmíme položit p ímo na studený nerezový kryt chl.podnosu, mohlo by dojít k jejich
- vysoce lešt ný povrch nerezového servírovacího plata
- velmi kvalitní 0,8 mm silné nerezové provedení plata
- zaoblené rohy lemu
- velký rádius zaoblení roh šikmých st n plata
Obj. .
Rozm ry Š xHxV
BOU-749401
BOU-749412
530x325x16 mm
325x265x16 mm
GN
1/1
1/2
Rozm r vnit ní
457x252 mm
271x211 mm
imrznutí
Obsah
Váha
Cena bez DPH
RS
1,8 ltr.
0,8 ltr.
kg
kg
580,420,-
B
B
PLATO
- plato pro prezentaci pokrm
- pokrmy nesmíme položit p ímo na studený nerezový kryt chl.podnosu, mohlo by dojít k jejich
- kvalitní 1 mm silné nerezové provedení plata
- mírn zaoblené šikmé st ny plata
Obj. .
Rozm ry Š xHxV
BOU-310625
530x325x10 mm
GN
1/1
Rozm r vnit ní
500x290 mm
imrznutí
Obsah
Váha
Cena bez DPH
RS
1,5 ltr.
kg
460,-
B
13
VÝDEJ
POKLOP NA SÝRY
- kulatý hygienický poklop na sýry
- vyrobeno z um lého skla Polystyrolu (plexiskla)
- d ev ný knoflík pro snadné uchopení
- ur eno pro použití s platem 061787
- hygienicky bezpe ný s bezproblémovým použitím na potraviny
Obj. .
Rozm ry (Š xHxV)
SIT-061873
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
290,-
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
880,-
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
150,-
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
kg
kg
290,500,600,-
B
B
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
190,-
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
2.200,-
B
340x160 mm
PLATO D EV NÉ OTO NÉ
- kulaté d ev né plato na prezentaci sýr bez hygienického poklopu
- kuli kové ložisko pro snadné otá ení plata
- ur eno pro použití s poklopem 061873
Obj. .
Rozm ry (Š xHxV)
SIT-061787
350 mm
Ž NA SÝRY
- nerezová jemn zubatá epel pro snadné krájení sýr
- d ev ná rukoje s chromovými prvky
Obj. .
SIT-090682
Délka epele
140 mm
DESKY BAMBUSOVÉ S DRÁŽKOU
- bambusové pracovní desky 2cm silné mají mnoho výhod
- velmi odolné ezu
- st ží absorbuje tekutiny
- nesráží se (nezmenšuje)
- nekroutí se
- išt ní: opláchn te vodou, nemyjte v my ce
- ím je deska starší, tím se zvyšuje patina
- 100% ekologie je daná výjime nou schopností bambusu znovu r st
Obj. .
SIT-072184
SIT-072186
SIT-072188
Rozm ry (Š xHxV)
300x200x20 mm
360x300x20 mm
460x300x20 mm
DESKA SERVÍROVACÍ BUKOVÁ
- buková servírovací deska pro labužníky
- 3 vý ezy pro snadn jší servírování
Obj. .
SIT-052560
Rozm ry (Š xHxV)
250x150 mm
DŽBÁN NA OCET
- džbán s víkem a kohoutkem na ocet
- žluté barevné provedení
- ideální pro osv žení prezentace bufetu
Obj. .
SIT-052414
Rozm ry (ŠxHxV)
210x285 mm
Obsah
400 cl
14
GASTRO KOŠE NA POTRAVINY
KOŠ POLYRATANOVÝ S ROLOVACÍM VÍKEM GN1/1
- výdejní hranatý koš na pe ivo s hygienickým rolovacím víkem
- polyratanový pletený koš s nerezovým rámem pro usazení rolovacího irého víka
- nový velmi odolný polyratanový materiál (plastový polypropylenový rákos) koše s možností mytí v my kách
- kvalitní provedení zpracování s tepelnou odolností do + 70°C
- výška koše bez rolovacího víka 13 cm
Obj. .
ZEP-17105490
Rozm ry (Š xHxV)
Barva
570x360x360 mm
sv tle béžová
Váha
Cena bez DPH RS
8 kg
3.300,-
B
KOŠ POLYRATANOVÝ S ROLOVACÍM VÍKEM KULATÝ
- výdejní kulatý koš na pe ivo s hygienickým rolovacím víkem
- polyratanový pletený koš s nerezovým rámem pro usazení rolovacího irého víka
- nový velmi odolný polyratanový materiál (plastový polypropylenový rákos) koše s možností mytí v my kách
- výška koše bez rolovacího víka 13 cm
Obj. .
ZEP-17105310
Rozm ry ( xV)
Barva
480x350 mm
sv tle béžová
Váha
kg
Cena bez DPH RS
3.190,-
B
KOŠ POLYRATANOVÝ HRANATÝ NÍZKÝ
- ru
pletený uzav ený polyratanový (plastový polypropylenový rákos) koš na pe ivo, ovoce, zeleninu apod.
- elní výška koše je snížena o 9 cm pro lepší viditelnost jeho obsahu
- nový velmi odolný materiál umož uje mytí výrobku v my kách
Obj. .
Rozm ry (Š xHxV)
Barva
ZEP-1717100A
50 0x500x150/240 mm
sv tle béžová
Váha
8 kg
Cena bez DPH RS
900,-
KOŠ POLYRATANOVÝ KULATÝ S UŠIMA
B
DV UŠI
- ru
pletený kulatý uzav ený polyratanový (plastový polypropylenový rákos) koš na pe ivo, ovoce, zeleninu apod.
- koš se dv ma uchy pro snadn jší manipulaci
Obj. .
ZEP-1717100C
Rozm ry ( xV)
Barva
Váha
430x210 mm
sv tle béžová
5 kg
Cena bez DPH RS
900,-
B
KOŠ POLYRATANOVÝ HRANATÝ NÍZKÝ
- ru
- elní výška koše je snížena o 9 cm pro lepší viditelnost jeho obsahu
Obj. .
ZEP-1717100D
Rozm ry (Š xHxV)
Barva
400x500 x150/240 mm
sv tle béžová
Váha
kg
MOŽNOSTI POUŽITÍ
15
Cena bez DPH RS
900,-
B
KOŠÍK POLYRATANOVÝ OVÁLNÝ
- ru
pletený uzav ený polyratanový (plastový rákos) koš na pe ivo, ovoce, zeleninu apod.
Obj. .
ZEP-5 717130C
Rozm ry (Š xHxV)
Barva
290x210x150 mm
sv tle béžová
Váha
kg
Cena bez DPH RS
190,-
B
KOŠÍKY POLYRATANOVÉ OVÁLNÉ MALÉ
5717130D
- ru
pletený uzav ený polyratanový (plastový rákos) koš na pe ivo, ovoce, zeleninu apod.
Obj. .
ZEP-5 717130B
ZEP-5 717130D
Rozm ry (Š xHxV)
Tvar
Barva
250x160x 90 mm
290x160x 80 mm
Oválný
Oválný
sv tle béžová
sv tle béžová
Váha
kg
kg
Cena bez DPH RS
130,140,-
B
B
5717130B
KOŠÍK POLYRATANOVÝ KULATÝ
- ru
Obj. .
ZEP-5 717130A
Rozm ry ( xV)
230x100 mm
Tvar
Barva
Kulatý
sv tle béžová
Váha
kg
Cena bez DPH RS
140,-
B
KOŠÍK POLYRATANOVÝ NA P ÍBORY KULATÝ
- ru
pletený polyratanový (plastový polypropylenový rákos) koš na p íbory apod.
Obj. .
PDN-4258401
Rozm ry ( xV)
1 20x150 mm
Tvar
Barva
Váha
Kulatý
sv tle béžová
100 g
Cena bez DPH RS
100,-
B
KOŠÍK POLYRATANOVÝ NA P ÍBORY
- ru
pletený uzav ený polyratanový (plastový polypropylenový rákos) koš na p íbory apod.
- max.délka p íboru 23 cm
Obj. .
PDN-4258402
Rozm ry (Š xHxV)
270x100x45 mm
Barva
Váha
sv tle béžová
80 g
Cena bez DPH RS
100,-
B
KOŠ POLYRATANOVÝ NA P ÍBORY
- ru
pletený uzav ený polyratanový (plastový polypropylenový rákos) koš na p íbory apod.
Obj. .
PDN-4258404
Rozm ry (Š xHxV)
Barva
530x325x100 mm
sv tle béžová
Váha
kg
Cena bez DPH RS
6 90,-
B
KOŠ RATANOVÝ NA VA ENÁ VAJÍ KA KULATÝ
- ru
pletený ratanový (p írodní rákos) koš s víkem na va ená vají ka
-m
ená látková vyjímatelná výstelka pro bezpe né uložení vají ek
- p írodní materiál je zakázáno mýt v my kách
Obj. .
PDN-4294926
Rozm ry ( xV)
Barva
Váha
260x170 mm
p írodní
0,3 kg
16
Cena bez DPH RS
460,-
B
KOŠÍK POLYRATANOVÝ ORANŽOVÝ
- ru
pletený uzav ený polyratanový (polypropylenový) koš na pe ivo, ovoce, zeleninu apod.
Obj. .
SIT-061727
Rozm ry (Š xHxV)
315x220 x85 mm
Barva
o ranžová
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
220,-
B
KOŠÍKY POLYRATANOVÉ ERNÉ
573410
- ru
pletený uzav ený polyratanový (polypropylenový) koš na pe ivo
Obj. .
SIT-573410
SIT-573412
Rozm ry (ŠxHxV)
230x150 x60 mm
180 x60 mm
Tvar
Barva
Oválný
Kulatý
erná
erná
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
kg
100,90,-
B
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
32 0,-
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
420,-
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
760,-
B
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
840,-
B
KOŠ POLYRATANOVÝ HN DÝ GN1/3
- ru
Obj. .
SIT-512036
Rozm r (ŠxHxV)
Tvar
Barva
325x176x65 mm
GN1/3
hn dá
- ru
Obj. .
SIT-512033
Rozm r (ŠxHxV)
Tvar
Barva
354x325x65 mm
GN2/3
hn dá
- ru
Obj. .
SIT-512038
Rozm r (ŠxHxV)
Tvar
Barva
530x325x65 mm
GN1/1
hn dá
KOŠ POLYRATANOVÝ HN DÝ KULATÝ
- ru
Obj. .
SIT-512031
Rozm r (ŠxHxV)
450x150 mm
Tvar
Barva
Kulatý
hn dá
17
573412
VÝDEJ TEPLÝCH JÍDEL
KOTLÍK POLÉVKOVÝ
- výdejní oh evná vodní láze ("Bain-Marie") s vyjímatelnou nerez.nádobou 9 Ltr.
- pro uchovávání již tepeln zpracovaných pokrm .
- regulace termostatem 50 - 90 °C
- sv telná kontrolka chodu
- nerezové víko s otvorem pro nab ra ku
- vhodný pro polévky,guláše,omá ky,uzeniny
- erné lakované provedení
Obj. .
LT-N8079
LT-N8081
Rozm ry ŠxHxV
P íkon/Nap tí
Užitný obsah
Váha
Cena bez DPH
RS
9 ltr.
9 ltr.
4,5 kg
0,92 kg
3.380,1.280,-
B
B
345x345x360 mm
475 W / 230 V
Vložka kotlíku náhradní nerezová
KOTLÍK POLÉVKOVÝ
- výdejní oh evná vodní láze ("Bain-Marie") s vyjímatelnou nerez.nádobou 9 Ltr.
- pro uchovávání již tepeln zpracovaných pokrm .
- regulace termostatem 50 - 90°C
- nerezové víko s otvorem pro nab ra ku
- magnetický štítek s popisem obsahu kotlíku
- erné lakované provedení modelu N8080 nebo nerezové modelu N8080X
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
P íkon/Nap tí
Užitný obsah
Váha
Cena bez DPH
RS
ERNÝ
345×345×360 mm
400 W / 230 V
9 ltr.
4,5 kg
1.980,-
B
LT-N8080X
NEREZ
345×345×360 mm
400 W / 230 V
9 ltr.
4,5 kg
2.980,-
B
LT-N8081
Vložka kotlíku náhradní nerezová
9 ltr.
0,92 kg
1.280,-
B
LT-N8080
Model
CHAFING NA POLÉVKY
- elektrický chafing (Bain-Marie) s vyjímatelnými dv ma samostatnými nádobami 8 Ltr.
- chafingy jsou ur eny pouze pro udržování teploty; nesmí se používat k op tnému oh ívání nebo k va ení
- pro uchovávání již tepeln zpracovaných pokrm
- GN1/1 nerezová nádoba pro pln ní vody (vodní oh evná láze )
- el.topná spirála umíst ním mimo oh evný prostor prodlužuje svou životnost, lepší údržba
- sí ový vypína s kontrolkou
- 2x samostatná nerezová užitná nádoba s víkem
- max.nah átí dosáhne p ibližn za 10 min.
- ZÁKAZ používání p ístroje bez vody !!!
Obj. .
Rozm ry (ŠxHxV)
LT-N8070
570x340x350 mm
P íkon/Nap tí
1,2 kW / 230 V
Užitný obsah
Váha
2 x 8 ltr.
Cena bez DPH RS
12,5 kg
6.990,-
CHAFING NA POLÉVKY
- elektrický chafing (Bain-Marie) s vyjímatelnými t emi samostatnými nádobami 4 Ltr.
- pro uchovávání již tepeln zpracovaných pokrm
- GN1/1 nerezová nádoba pro pln ní vody (vodní oh evná láze )
- el.topná spirála umíst ním mimo oh evný prostor prodlužuje svou životnost, lepší údržba
- sí ový vypína s kontrolkou
- 3x samostatná nerezová užitná nádoba s víkem
- max.nah átí dosáhne p ibližn za 10 min.
- ZÁKAZ používání p ístroje bez vody !!!
Obj. .
LT-N8075
Rozm ry ŠxHxV
570x340x350 mm
P íkon/Nap tí
1,2 kW / 230 V
Užitný obsah
3 x 4 ltr.
18
Váha
Cena bez DPH
14 kg
7.590,-
RS
B
B
PARNÍ HRNEC
- elektrický profesionální parní hrnec
- pro VA ENÍ v pá e
- zachovává vitamíny a originální barvu erstvé zeleniny
- regulace termostatem
- 1x nerezové víko s odpa ovacími otvory
- 1x nerezová vložka (bain- marie) pro zeleninu
- 1x varná nerezová nádoba 15 Ltr.
- varná kapacita až 10 kg zeleniny
- ideální pro zachování vitamín a barev va ené zeleniny
- ur eno pro st ední profesionální provozovny s astým použitím
Obj. .
LT-N8090
VA
Rozm ry ŠxHxV
P íkon/Nap tí
Kapacita
Váha
Cena bez DPH
475x400x480 mm
2 kW / 230 V
10 kg
7,5 kg
9.880,-
Váha
Cena bez DPH
3,2 kg
4,1 kg
1.990,2.390,-
Kapacita
Váha
Cena bez DPH
6 vajec
4,6 kg
8.700,-
RS
B
RÝŽE AUTOMATICKÝ
- elektrický automatický va rýže a zeleniny
- ideální pro va ení a udržování rýže v teplém stavu
- funkce automatického vypnutí va ení /
- po uva ení se automaticky p epne do funkce udržování teploty
- sv telné kontrolky pro va ení a udržování teploty
- nerezový vn jší kryt va e
- parní bezpe nostní ventil
- vyjímatelná varná nádoba s nep ilnavou vrstvou
- plastová vložka na va ení zeleniny v pá e
- plastová lopatka na va enou rýži, odm rka rýže
- ur eno pro domácnost nebo malé provozovny s ob asným využitím
Obj. .
GAB-RK42507
GAB-RK42518
VA
Rozm ry ŠxHxV
272x250x240 mm
311x289x284 mm
P íkon/Nap tí
450 W / 230 V
650 W / 230 V
Užitný obsah
3 ltr.
5 ltr.
RS
B
B
VAJEC ELEKTRICKÝ
- elektrický va ic vajec
- nerezové provedení vany s plastovými boky
- 6 vyjímatelných košík na vají ka s výpletem
- nerezová nádoba GN 1/3 s hloubkou 150 mm s víkem
- regulace termostatem 30° - 90° / max.°C
- sv telná kontrolka teploty
- sí ový vypína on/off
- délka kabelu 120 cm
- ovládání z kratší strany va e
Obj. .
LT-N8093
VA
Rozm ry ŠxHxV
215x420x225 mm
P íkon/Nap tí
1,2 kW / 230 V
VAJEC ELEKTRICKÝ
- elektrický va ic vajec
- nerezové provedení s plastovými manipula ními madly
- 6 vyjímatelných košík na vají ka s barevn odlišnými madly
- regulace termostatem do 110°C
- sv telná kontrolka teploty
- ovládání z delší strany va e
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
P íkon/Nap tí
SIT-120744
215x370x290 mm
2,6 kW / 230 V
SIT-120745
Sada 6 ks náhradních košík
Kapacita
Váha
6 vajec
19
Cena bez DPH RS
kg
6.700,-
B
kg
1.100,-
B
RS
B
DESKY OH ÍVACÍ ULTRA NÍZKÉ
- umož uje zachování teploty nad +63 °C u jídel, p i servírování, se zát ží na desce
- v nabídce jsou 2 modely
870801: GN1/1 výjime né nízká odkládací deska
870804: výjime
nízká odkládací deska 600 × 400
- pro talí e, GN1/1 standardní tácy GN a malé velikosti až do maximální výšky 40 mm,
tácy na pe ivo, servírovací nádobí apod..
- nesm jí se používat k op tovnému oh ívání nebo va ení
- zabudovaný pracovní termostat s p ednastavenou teplotou povrchu
desky +90 °C bez možnosti regulace
- horní ást desky je vyrobena z hliníku pro rychlejší p enos tepla
- napájecí kabel 1,5 m
- spolehlivost a samostatný provoz p i sou asném respektování platné legislativy
týkající se udržování teplých pokrm (+63°C)
Váha
Cena bez DPH
BOU-870801
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
530×325×31 mm
P íkon/Nap tí
225 W / 230 V
2 kg
5.600,-
RS
B
BOU-870804
600×400×31 mm
330 W / 230 V
2,5 kg
6.600,-
B
DESKY OH ÍVACÍ S REGULACÍ
- umož uje zachování teploty nad +63 °C u jídel, p i servírování, se zát ží na desce
- v nabídce jsou 2 modely odlišné svými rozm ry
- pro talí e, GN1/1 standardní tácy GN a malé velikosti až do maximální výšky 40 mm,
tácy na pe ivo, servírovací nádobí apod..
- nesm jí se používat k op tovnému oh ívání nebo va ení
- nerezové provedení celé oh evné desky
- regulace teploty od 0°C do 100 °C
- napájecí kabel 1,5 m
P íkon/Nap tí
Váha
Cena bez DPH
BOU-870904
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
600×400×90 mm
500 W / 230 V
12 kg
11.600,-
B
BOU-870906
600×600×90 mm
750 W / 230 V
18 kg
16.800,-
B
OH ÍVACÍ LAMPA PRO TOPNÉ DESKY SATINE
- odnímatelná lampa je navržená k tomu, aby:
- udržovala jídlo teplé na nevyh ívaných distribu ních pultech
- hodit se ke všem model m výdejní ady BUFFET LINE SATINE a poskytuje zvláštní oh ev shora
- sí ový vypína , 1,5 m dlouhý p ívodní el.kabel
- kompatibilní s oh evnými deskami 870904 / 870906 (na str.18) a 870840 / 870860 (na str.20)
Obj. .
BOU-870990
Rozm ry ŠxHxV
560x330x510 mm
P íkon/Nap tí
Váha
600 W / 230 V
6 kg
20
Cena bez DPH RS
11.980,-
B
RS
VÝDEJ JÍDEL
BUFFET LINE SATINE
- Zkonstruováno z prvot ídních materiál (smaltovaná nerez ocel, kalené sklo)
- Snadná a istá manipulace (madla, odnímatelné ásti usnad ující išt ní).
- Oh ívací a chladicí výkon v souladu s platnými p edpisy.
- Kompletní ada pro všechny pot eby teplé a studené kuchyn .
- Kompatibilní se všemi typy servírovacího nádobí: nerez ocel, m , keramika, atd.
- Všechny podstavce jsou vyrobeny ze smaltované oceli (odolné v i opot ebení)
- Stojánky z kaleného skla pro teplá i studená jídla
UŽIVATELSKÉ VÝHODY
Provoz
- Samostatný provoz p i plném respektování platných p edpis (teplota pod +10°C
po minimáln 2 hodiny u studených jídel a u teplých jídel udržování teploty nad +63°C).
- Teplá jídla: r zné systémy uložení podle pot eby (hliníková podsada na krájení,
tvrzené sklo, vodní láze )
- Studená jídla: praktický a estetický ochranný kryt
Manipulace
- Snadná manipulovatelnost
Ergonomie
- Snadné použití servírovací plochy.
- Zabudovaný záv sný systém pro kryty
Hygiena
- Odnímatelné ásti a snadno omyvatelný povrch.
Bezpe nost
- Deska plotny z kaleného skla na odnímatelném rámu z nerez oceli (pro studená jídla)
DESKA OH ÍVACÍ 40x60
- za ízení pro udržování teploty
- obdélníkový tvar oh evné plochy
- podstavec ze smaltované oceli
- plocha udržující teplo z kaleného skla na nerezovém podkladu
- výrobn p ednastavený termostat
- napájecí kabel 1,5 m z kratší strany
Obj. .
BOU-870840
Rozm ry ŠxHxV
600×400×52 mm
Pracovní plocha
P íkon/Nap tí
Váha
Cena bez DPH
600x400 mm
385 W / 230 V
7 kg
18.980,-
RS
B
DESKA OH ÍVACÍ 60x60
- obdélníkový tvar oh evné plochy
- podstavec ze smaltované oceli
- plocha udržující teplo z kaleného skla na nerezovém podkladu
- napájecí kabel 1,5 m z kratší strany
Obj. .
BOU-870860
Rozm ry ŠxHxV
60 0×600×52 mm
Pracovní plocha
P íkon/Nap tí
Váha
Cena bez DPH
600x600 mm
645 W / 230 V
10 kg
20.580,-
21
RS
B
VÝDEJ JÍDEL
DESKA PORCOVACÍ S OH EVEM
- za ízení pro porcování, krájení a udržováním teploty
- obdélníkový tvar oh evné pracovní plochy
- speciální 3 mm silné hliníkové plato odolné v i mechanickému poškození p i krájení
- rozm ry porcovacího plata 600x430x15 mm
- regulace teploty od 0°C do 100 °C pro oh ev spodního plata
- infra ervená lampa pro oh ev shora
- sí ový vypína
- hygienický zákryt z tvrzeného skla
- maximální zatížení plata 20 kg
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
BOU-870950
854×630×505 mm
Pracovní plocha
P íkon/Nap tí
Váha
Cena bez DPH
600x430 mm
1100 W / 230 V
20 kg
44.9 00,-
Váha
Cena bez DPH
kg
3.880,-
Obsah
Váha
Cena bez DPH
1,3 ltr.
kg
840,-
RS
B
PLATO PORCOVACÍ S BODCI
- náhradní plato k porcování potravin desky 870950
- hliníkové provedení s bodci
Obj. .
BOU-870957
Rozm ry ŠxHxV
600×430×15 mm
Síla materiálu
3 mm
RS
B
VANI KA NA OMASTEK
- sb rná vani ka pro zachytávání š ávy, omastku
- vyrobeno z polypropylenu
Obj. .
BOU-870956
Rozm ry ŠxHxV
570×65×71 mm
RS
B
DESKA CHLADÍCÍ 40x60
- chladicí deska se užívá k uchovávání teploty potravin p edem vychlazených
- povrch desky z kaleného skla na odnímatelném rámu z nerez oceli
- bez rolovacího hygienického víka
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
BOU-870820
600×400×65 mm
Pracovní plocha
600x400 mm
-
Váha
Cena bez DPH
10 kg
16.9 80,-
RS
B
DESKA CHLADÍCÍ S VÍKEM 40x60
- povrch desky z kaleného skla na odnímatelném rámu z nerez oceli
- v etn rolovacího hygienického víka
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
BOU-870830
600×400×255 mm
Pracovní plocha
BOU-826004
Vložka chladící GN1/1, 875 k, -12°C
600x400 mm
-
Váha
Cena bez DPH
12 kg
21.600,-
RS
B
1.350,-
B
VÍKO ROLOVACÍ
- náhradní víko rolovací ROL-TOP
- odklopné z jedné strany
- polykarbonátové provedení
- prodlužuje dobu zachování teploty potravin až o 1 hodinu
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
BOU-870731
540×335×190 mm
Váha
-
Cena bez DPH
3.880,-
22
RS
B
VÝDEJ JÍDEL
BUFFET LINE MODULO
- Kompletn ucelený sortiment atraktivní a funk ní výdejní ady Modulo
v rozm rech GN1/1, navržený pro rychlou a snadnou vým nu jednoho
spole
používaného podstavce.
- Oh ívací a chladicí výkon v souladu s platnými p edpisy.
- Kompletní ada pro všechny pot eby teplé a studené kuchyn .
- Kompatibilní se všemi typy servírovacího nádobí: nerez ocel, m , keramika, atd.
UŽIVATELSKÉ VÝHODY
Provoz
- Samostatný provoz p i plném respektování platných p edpis (teplota pod +10°C
po minimáln 2 hodiny u studených jídel a u teplých jídel udržování teploty nad +63°C).
- Variabilní funk nost výdejní ady Modulo, poskytuje flexibilitu v prezentování rozli ných
ob erstvení v pr
hu dne (snídan , ob dy, ve e, snack)
Manipulace
- Snadná manipulovatelnost
- Stohovatelné nerezové podstavce základny
- Snadno vym nitelné (voln snímatelné) funk
odlišné nástavce bez speciálního ná adí
- Celá ada Modulo ve formátu GN1/1 do max.hloubky 100 mm
Ergonomie
- Snadné použití servírovací plochy.
Hygiena
- Odnímatelné ásti a snadno omyvatelný povrch.
ZÁKLADNA
- stohovatelné nerezová základna
- univerzální pro všechny moduly nástavc (chafingy, chladící a oh evné desky, kotlíky)
- luxusní velmi kvalitní provedení
Obj. .
BOU-875000
Rozm ry ŠxHxV
620×350×150 mm
íkon/Nap tí
Max. užitný obsah
-
Váha
Cena bez DPH
2,5 kg
2.5 60,-
RS
B
CHLADÍCÍ DESKA MODULO
na teplotu menší než +3 °C (p ímo na desce nebo na servírovacím nádobí)
- doba zachování teploty potravin 3 hodiny p i teplot nižší než +3 °C
- doba zachování teploty potravin 2 hodiny p i teplot nižší než +10 °C
- dodáváno v etn 1 ks nachlazovací vložky GN1/1 (-12°C) spole
s držákem chlad. vložky
Obj. .
BOU-875004
Rozm ry ŠxHxV
íkon/Nap tí
545x345x60 mm
Váha
Cena bez DPH
6 kg
4.9 80,-
RS
B
OH ÍVACÍ DESKA MODULO - KALENÉ SKLO
- horní deska z kaleného skla
- napájecí kabel z kratší strany
Obj. .
BOU-875001
Rozm ry ŠxHxV
545x345x65 mm
P íkon/Nap tí
Váha
Cena bez DPH
330 W / 230 V
4,5 kg
6.8 80,-
P íkon/Nap tí
Váha
Cena bez DPH
330 W / 230 V
4,5 kg
6.4 80,-
RS
B
OH ÍVACÍ DESKA MODULO - NEREZ
- nerezová horní deska
Obj. .
BOU-875002
Rozm ry ŠxHxV
545x345x65 mm
23
RS
B
VÝDEJ JÍDEL
DESKA PORCOVACÍ S OH EVEM MODULO
- za ízení pro porcování, krájení a udržováním teploty
- obdélníkový tvar oh evné pracovní plochy
- speciální hliníkové plato odolné v i mechanickému poškození p i krájení
- maximální zatížení plata 10 kg
Obj. .
BOU-875003
Rozm ry ŠxHxV
545x345x65 mm
P íkon/Nap tí
Váha
Cena bez DPH
330 W / 230 V
3,5 kg
7.8 80,-
RS
B
CHAFING VESTAVNÝ MODULO
- vodní oh evná láze (bain-marie) s odklopným víkem
- za ízení pro udržování teploty; nesmí se používat k op tnému oh ívání nebo k va ení
- výrobn p ednastavený termostat, celonerezové provedení
- dodáváno s 1 rolovacím víkem, ale bez užitné nádoby GN1/1
- rolovací víko ROLL TOP není nutno p i obsluze hosta odkládat nebo jej držet v ruce
- uzp sobeno pro užitnou nádobu GN1/1 s max.hloubkou 100 mm
- elektrický model s topnou deskou 700W / 230V
- maximální zatížení 10 kg
Obj. .
BOU-875005
Rozm ry ŠxHxV
545x345x250 mm
P íkon/Nap tí
700 W / 230 V
Váha
Cena bez DPH
7 kg
10.6 00,-
RS
B
- vodní oh evná láze (bain-marie) s rolovacím víkem
- dodáváno s 1 odnímatelným víkem, ale bez užitné nádoby GN1/1
- odnímatelné víko je nutno p i obsluze hosta odložit nebo jej držet v ruce
- uzp sobeno pro užitnou nádobu GN1/1 s max.hloubkou 100 mm (není v cen )
Obj. .
BOU-875007
Rozm ry ŠxHxV
545x345x335 mm
P íkon/Nap tí
700 W / 230 V
Váha
Cena bez DPH
7 kg
14.300,-
RS
B
- vodní oh evná láze (bain-marie) se dv ma kotlíky s víky
- dodáváno s 2 kotlíky obsahu 4 litry v etn 2 ks vík
- odnímatelná víka s otvor y pro nab ra ku
Obj. .
BOU-875006
Rozm ry ŠxHxV
545x345x220 mm
P íkon/Nap tí
700 W / 230 V
24
Váha
Cena bez DPH
7 kg
11.9 80,-
RS
B
CHAFINGY
CHAFING GN 1/1 „DE LUXE“ ROLL TOP 90°
- výb r ze 2 model : a) 866201-ELEKTRICKÝ, b) 866001-na TUHÝ LÍH
- GN1/1 s nerezovou nádobou a rolovacím víkem „ROLL TOP“ odklopným v úhlu do 90°
- obdélníkový tvar základní nádoby je dodáván bez vložek (GN1/1-100)
- dodáván se dv ma regulátory plamene bez ho lavé pasty
- elektrický model 866201 je dodáván s elektrickou šroubovací plochou topnou deskou 700W / 230V
s možností duální funkce: ho lavá pasta nebo elektrický oh ev
- chafingy je nutné za provozu dopl ovat každé 2 hodiny vodou
- celonerezové provedení 18/10, maximální hloubka GN užitné vložky je 100 mm
P íkon/Nap tí
Max. užitný obsah
Váha
Cena bez DPH
BOU-866001
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
630×335×480 mm
-
13,5 ltr.
kg
15.380,-
RS
B
BOU-866201
630×335×480 mm
700 W / 230 V
13,5 ltr.
kg
19.9 80,-
B
CHAFING GN 1/1 „DE LUXE“
- výb r ze 2 model : a) 865201-ELEKTRICKÝ, b) 865001-na TUHÝ LÍH
- GN1/1 s nerezovou nádobou a odnímatelným víkem s ozdobným držadlem
- obdélníkový tvar základní nádoby je dodáván bez vložek (GN1/1-100)
- dodáván se dv ma regulátory plamene bez ho lavé pasty
- elektrický model 866201 je dodáván s elektrickou šroubovací plochou topnou deskou 700W / 230V
- celonerezové provedení 18/10, maximální hloubka GN užitné vložky je 100 mm
- odnímatelné víko je nutno p i obsluze hosta odložit nebo jej držet v ruce
P íkon/Nap tí
Max. užitný obsah
Váha
Cena bez DPH
BOU-865001
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
630×335×395 mm
-
13,5 ltr.
kg
9.9 80,-
RS
B
BOU-865201
630×335×395 mm
700 W / 230 V
13,5 ltr.
kg
14.680,-
B
CHAFING ELEKTRICKÝ GN1/1 „DE LUXE“ ROLL TOP 180°
- lešt né nerezové provedení pro luxusní vzhled
- rolovací víko 180°
- vyjímatelná užitná nádoba GN1/1-65 mm
Obj. .
SIT-061036
Rozm ry ŠxHxV
670x530x430 mm
INDUK NÍ VA
P íkon/Nap tí
Max. užitný obsah
900 W / 230 V
8,5 ltr.
Váha
Cena bez DPH
kg
9.9 80,-
RS
B
PROFESIONÁLNÍ 2,5 kW
- t lo z nerezové ocele
- 4 milimetry vysoká horní deska
- p esné a rychlé ovládání teploty, nízká spot eba energie
- p ehledný displey s deseti stupni regulace teploty
- vým nný a istitelný vzduchový filtr
- rovné povrchy bez ostrých hran umož ují bezchybné išt ní
- tla ítko pro zam ení ovládacího panelu
- nádobí s pr
rem 140-280 mm
Obj. .
MTF-240305
Rozm ry ŠxHxV
320x430x50 mm
P íkon/Nap tí
Nádobí
Váha
Cena bez DPH
2,5 kW / 230 V
min.14 - max.28 cm
6,9 kg
22.9 80,-
RS
B
ÍSLUŠENSTVÍ
Obj. .
NÁZEV
TMG-C7049001
Ho lavá pasta (tuhý líh), doba ho ení cca 2-3 hod., 200 g
BOU-662104
MTF-662103
BOU-662109
MTF-7203584
Ho lavá pasta (tuhý líh), baleno v plastovém kbelíku 4 kg
Tekutý líh POWER FLAME, plastová lahev, obsah 1 litr
Dávkova ho lavé pasty, pro kbelík 662104
istící prost edek induk ních desek BISTRO VITROCERAMIC, obsah 250 ml
C
Cena bez DPH
RS
30,-
C
680,190,280,150,-
C
C
C
C
662103
662104
25
7203584
TOUSTOVA E
TOUSTOVA E 2 ŠACHTOVÉ
- profesionální provedení v kombinaci nerez/lak
- 2 šachty pro p ípravu 2 toust najednou
- robustní celokovová konstrukce toustova e
- nerezový šuplík na drobky
- široká šachta každého toustu
- manuální výtah (vyhazova ) toust
- elektronická regulace teploty v rozsahu 1 - 9
- navinovací p ívodní kabel 230 V
- velmi snadná obsluha
Rozm ry (ŠxHxV)
P íkon/Nap tí
Barevné provedení
KIA-KTT780AC
Obj. .
272x241x205 mm
850 W / 230 V
BÉŽOVÁ
KIA-KTT780ER
272x241x205 mm
850 W / 230 V
KIA-KTT780OB
272x241x205 mm
850 W / 230 V
KIA-KTT780PM
272x241x205 mm
850 W / 230 V
Váha
Cena bez DPH RS
kg
6.500,-
B
ERVENÁ
kg
6.500,-
B
ERNÁ
kg
6.500,-
B
kg
6.500,-
B
ŠEDÁ METALÍZA
TOUSTOVA E 4 ŠACHTOVÉ
- profesionální provedení v kombinaci nerez/lak
- 4 šachty pro p ípravu 4 toust najednou
- robustní celokovová konstrukce toustova e
- nerezový šuplík na drobky
- široká šachta každého toustu
- manuální výtah (vyhazova ) toust
- elektronická regulace teploty v rozsahu 1 - 9
- navinovací p ívodní kabel 230 V
- velmi snadná obsluha
Rozm ry (ŠxHxV)
P íkon/Nap tí
Barevné provedení
KIA-KTT890ER
Obj. .
272x390x205 mm
1700 W / 230 V
ERVENÁ
KIA-KTT890PM
272x390x205 mm
1700 W / 230 V
ŠEDÁ METALÍZA
Váha
Cena bez DPH RS
kg
8.200,-
B
kg
8.200,-
B
KLEŠT NA TOUSTY
- chromované klešt na 1 toust
- pro snadné a bezpe né opékání a vyjmutí toust
Obj. .
KIA-5KTSR
Rozm ry (ŠxHxV)
Váha
150x260 mm
Cena bez DPH RS
kg
460,-
B
ROŠTY OPÉKACÍ
- chromované rošty
- na rozpékání pe iva na toustova i
- 2 rozm ry rošt pro 2 nebo 4 šachtový toustova
Obj. .
Rozm ry (ŠxHxV)
Váha
Cena bez DPH RS
KIA-5KTBW2
Rošt opékací na 2 šachty,
125x60x285 mm
kg
460,-
B
KIA-5KTBW4
Rošt opékací na 4 šachty,
245x60x285 mm
kg
820,-
B
CUK ENKA KULATÁ ROLL-TOP
- celonerezové provedení
- odklopné rolovací víko
- atraktivní design
Obj. .
LT-N3713
Rozm ry (ŠxHxV)
140x140x145 mm
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
2 20,-
B
26
DÁVKOVA E
DÁVKOVA E NEREZOVÉ NA GN
- celonerezové provedení dávkova e s pumpi kou na gastronádoby
- dodáváno bez gastronádob
- pro gastronádoby hluboké 150 nebo 200 mm
- plynulé dávkování do max.40 gr.
- vhodný na omá ky,dresingy, apod.
Obj. .
HOV-EDUGN16
HOV-EDUGN14
HOV-EDUGN13
HOV-EDUGN12
Rozm ry ŠxH
Dávkování
Pro GN
176×162 mm
265×162 mm
176×325 mm
265×325 mm
max. 40 g
max. 40 g
max. 40 g
max. 40 g
GN1/6
GN1/4
GN1/3
GN1/2
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
kg
kg
kg
3.990,4.290,4.590,4.790,-
C
C
C
C
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
kg
kg
kg
kg
kg
3.590,3.990,4.290,90,140,160,-
C
C
C
C
C
C
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
kg
kg
kg
kg
kg
4.850,5.160,5.390,90,140,160,-
C
C
C
C
C
C
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
kg
kg
kg
kg
kg
2.490,2.640,2.760,90,140,160,-
C
C
C
C
C
C
Kapacita
Váha
Cena bez DPH
RS
2 x 3,5 ltr.
kg
9.280,-
C
DÁVKOVA E NEREZOVÉ KULATÉ
- celonerezové provedení dávkova e s pumpi kou a plastovým kbelíkem
- v etn bílého plastového kbelíku
- nerezové 18/8 kulaté víko s dávkovací trubicí
- vhodný na omá ky,dresingy bez kousk , apod.
Obj. .
HOV-EDU3
HOV-EDU5
HOV-EDU10
HOV-003
HOV-005
HOV-010
Rozm ry PxV
Dávkování
Kapacita
193x155 mm
max. 40 g
max. 40 g
222x185 mm
max. 40 g
265x250 mm
Kbelík plastový bílý náhradní
3
5
10
3
5
10
ltr.
ltr.
ltr.
ltr.
ltr.
ltr.
DÁVKOVA E NEREZOVÉ NA HUSTÉ OMÁ KY
- celonerezové provedení dávkova e s pumpi kou a plastovým kbelíkem
- nerezové 18/8 kulaté víko s širokou dávkovací trubicí
- ur eno pro husté omá ky s kousky
Obj. .
HOV-EDUZ3
HOV-EDUZ5
HOV-EDUZ10
HOV-003
HOV-005
HOV-010
Rozm ry PxV
Dávkování
Kapacita
193x155 mm
max. 40 g
222x185 mm
max. 40 g
265x250 mm
max. 40 g
3
5
10
3
5
10
ltr.
ltr.
ltr.
ltr.
ltr.
ltr.
DÁVKOVA E PLASTOVÉ KULATÉ
- plastové provedení dávkova e s pumpi kou a plastovým kbelíkem
- nerezové 18/8 kulaté víko s nerezovou dávkovací trubicí
- ur eno pro jemné omá ky a dresingy bez kousk
Obj. .
HOV-EBKA3
HOV-EBKA5
HOV-EBKA10
HOV-003
HOV-005
HOV-010
Rozm ry PxV
Dávkování
max. 30 g
193x155 mm
222x185 mm
max. 30 g
265x250 mm
max. 30 g
Kapacita
3
5
10
3
5
10
ltr.
ltr.
ltr.
ltr.
ltr.
ltr.
DÁVKOVACÍ SADA NEREZOVÁ
- 2 nezávislé dávkova e tekutých ingrediencí
- plastové provedení dávkova e s pumpi kou a nerezovou dávkovací trubicí
- nerezový kryt dávkova e 18/8
- barevné rozlišení dávkova
žlutá / ervená
- dávkování 25 a 12,5 gr., obsah každé nádoby 3,5 ltr.
Obj. .
HOV-VCRSBKA352
Rozm ry (Š xHxV)
Dávkování
370x185x285 mm
25 a 12,5 g
27
DÁVKOVA E
DÁVKOVACÍ SADY NEREZOVÉ
- dávkovací sady po 2, 3 nebo 4 nezávislých dávkova ích tekutých ingrediencí
- nerezové provedení dávkova e s pumpi kou a nerezovou dávkovací trubicí
žlutá / ervená / bílá (nutno up esnit v objednávce)
- standartní barva dávkova e je bílá, pokud neup esníte v objednávce
- dávkování 20 ml, obsah každé nádoby 1250 ml
Obj. .
HOV-DRBBK1252
HOV-DRBBK1253
HOV-DRBBK1254
Rozm ry ŠxHxV
Dávkování
Kapacita
160x150×320 mm
24 0x150×320 mm
32 0x150×320 mm
max. 20 ml
max. 20 ml
max. 20 ml
2 x 1250 ml
3 x 1250 ml
4 x 1250 ml
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
kg
kg
7.700,11.500,15.500,-
C
C
C
DÁVKOVACÍ SADA NEREZOVÁ
- dávkovací sady po 2, 3, 4 nebo 5 nezávislých dávkova ích tekutých ingrediencí
- plastové provedení dávkova e s pumpi kou a plastovou dávkovací trubicí
žlutá / ervená / bílá / modrá / oranžová / zelená (nutno up esnit v objednávce)
- dávkování 25 a 12,5 gr., obsah každé nádoby 2,5 ltr.
Obj. .
HOV-DRBAH252
HOV-DRBAH253
HOV-DRBAH254
HOV-DRBAH255
Rozm ry (Š xHxV)
240x190x400
360x190x400
480x190x400
600x190x400
mm
mm
mm
mm
Dávkování
Kapacita
Váha
Cena bez DPH
RS
2 x 2,5 ltr.
3 x 2,5 ltr.
4 x 2,5 ltr.
5 x 2,5 ltr.
kg
kg
kg
kg
9.200,13.100,16.900,20.900,-
C
C
C
C
25 a 12,5 g
25 a 12,5 g
25 a 12,5 g
25 a 12,5 g
- dávkova tekutých ingrediencí
- plastové provedení dávkova e s pumpi kou a plastovou dávkovací trubicí
- komplet s válcovou irou Acrylovou nádobou a nerezovým víkem
- plynulé dávkování do max.25 ml.
- vhodný na omá ky,dresingy, ho ici, ke up bez kousk , apod.
Obj.
HOV-GKCRBKA095
HOV-GKCRBKA165
HOV-GKCRBKA200
Rozm ry PxV
Dávkování
112x270 mm
112x350 mm
112x410 mm
max. 25 ml
max. 25 ml
max. 25 ml
Kapacita
Váha
Cena bez DPH
RS
950 ml.
1650 ml.
2000 ml.
kg
kg
kg
1.290,1.440,1.560,-
C
C
C
DÁVKOVA E NEREZOVÉ HRANATÉ
- dávkova tekutých ingrediencí
- plastové provedení dávkova e s pumpi kou a nerezovou dávkovací trubicí
- komplet s hranatou irou Acrylovou nádobou a nerezovým víkem
- plynulé dávkování do max.20 ml.
Obj.
HOV-GKCHBK165
HOV-GKCHBK200
DÁVKOVA
Rozm ry ŠxHxV
Dávkování
80x130x370 mm
80x130x430 mm
max. 20 ml
max. 20 ml
Kapacita
Váha
Cena bez DPH
RS
1650 ml.
2000 ml.
kg
kg
1.860,1.990,-
C
C
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
2.200,-
C
Kapacita
Váha
Cena bez DPH
RS
350 ml.
kg
580,-
C
S KERAMICKOU NÁDOBOU
- ozdobná keramická nádoba s oušky
- plastová pumpi ka s nerezovou dávkovací trubi kou
- plynulé dávkování do max.30 ml., obsah nádoby 2 ltr.
Obj.
HOV-KPSP2
Rozm ry PxV
Dávkování
Kapacita
150x330 mm
max. 30 ml
2 ltr.
DÁVKOVA E PLASTOVÉ KULATÉ MINI
- dávkova tekutých ingrediencí be kousk
- celoplastové provedení dávkova e s pumpi kou
- komplet s válcovou irou Acrylovou nádobou a plastovým bílým víkem
- bílé barevné provedení, dávkování 5 ml.
Obj.
HOV-GKCRMK35
Rozm ry PxV
Dávkování
70x190 mm
max. 5 ml
28
DÁVKOVA E
- komplet s válcovou irou Acrylovou nádobou a plastovým bílým víkem
Obj.
HOV-GKCRSTK95
HOV-GKCRSTK135
Rozm ry PxV
Dávkování
115x250 mm
115x290 mm
max. 20 ml
max. 20 ml
Kapacita
Váha
Cena bez DPH
RS
950 ml.
1350 ml.
kg
kg
680,750,-
C
C
Kapacita
Váha
Cena bez DPH
RS
1250 ml.
1650 ml.
kg
kg
680,750,-
C
C
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
5.280,-
C
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
8.380,-
C
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
7.500,-
C
Váha
Cena bez DPH
RS
kg
10.500,-
C
DÁVKOVA E PLASTOVÉ HRANATÉ
- komplet s hranatou irou Acrylovou nádobou a plastovým bílým víkem
Obj.
HOV-GKCHSTK125
HOV-GKCHSTK165
DÁVKOVA
Rozm ry PxV
Dávkování
115x250 mm
115x290 mm
max. 20 ml
max. 20 ml
NA PLN NÍ KOBLIH
- bílý plastový kbelík 5 ltr. s nerozovým víkem 18/8
- nerezový dávkova s pumpi kou, 1 plnící jehla
- nejprodávan jší model pro pln ní koblih a croissant
Obj. .
HOV-EDU1KB5
DÁVKOVA
Rozm ry PxV
Dávkování
Kapacita
225x410 mm
max. 40 g
5 ltr.
NA PLN NÍ KOBLIH DVOJITÝ
- bílý plastový kbelík 5 ltr. s nerozovým víkem 18/8
- dvojitý nerezový dávkova s pumpi kami, 2 plnící jehly
- nejprodávan jší model pro pln ní koblih a croissant
Obj. .
HOV-EDU2KB5
DÁVKOVA
Rozm ry PxV
Dávkování
Kapacita
225x410 mm
max. 40 g
5 ltr.
NA PLN NÍ KOBLIH NEREZ
- nerezová nádoba 4 ltr. s nerozovým víkem 18/8
- nerezový dávkova s pumpi kou, 1 plnící jehla
- ideální pro pln ní koblih a croissant
Obj. .
HOV-CRSDU1KB4
DÁVKOVA
Rozm ry PxV
Dávkování
Kapacita
190x405 mm
max. 40 g
4 ltr.
NA PLN NÍ KOBLIH NEREZ DVOJITÝ
- nerezová nádoba 4 ltr. s nerozovým víkem 18/8
- dvojitý nerezový dávkova s pumpi kami, 2 plnící jehly
- ideální pro pln ní koblih a croissant
Obj. .
HOV-CRSDU2KB4
Rozm ry PxV
Dávkování
Kapacita
190x405 mm
max. 40 g
4 ltr.
29
TRANSPORT JÍDEL
TERMO NOSI E NA JÍDLO
HLAVNÍ VLASTNOSTI
Udržuje teplotu
- Izolaci zajiš uje leh ený materiál bez obsahu CFC.
- S pomocí akumulátorového systému (*) nosi udržuje optimální teplotu po dobu
90 minut p i p evozu v horku a chladnu.
- Nosi m že mít n kolik díl (horký naho e, studený dole).
- Tvar jednotlivých díl zaru uje, že jsou od sebe navzájem izolovány
(nedochází k žádné teplotní ztrát ).
- Nosi je vybaven tepelnými akumulátory (horké/studené).
Hygiena
- Snadno se istí.
- Možnost mytí v my ce na nádobí.
Ergonomie
- Nízká hmotnost
- Ergonomické rukojeti zapušt né do víka (lze p enášet v jedné ruce)
- Snadný výb r a vyjmutí jídel ur ených ke konzumaci
- Plastová kompaktní víka
- Kompatibilní se všemi typy GN1 /4 (servírovací hloubka maximáln 45 mm).
Pevnost
- Nosi je vyroben z hygienického polypropylénu.
- Nosi má vyztužené rohy a okraje.
- Zav ení zajiš ují pevné plastové kompaktní uzáv ry.
LEŽITÉ (*)
Používání tepelných akumulátor garantuje p epravu s ohledem na
platnou legislativu po dobu 90 minut.
Akumulátory musí být nejprve:
- edeh áté v horké lázni nebo v parní troub , aby udržely teplo
- vychlazené na 0 °C, aby udržely chlad (nezmrazujte).
Akumulátory nelze oh ívat v mikrovlnných troubách.
Jediný zp sob, jak si vzít jídlo dom , který spl uje hygienu potravin NF.
TERMO NOSI E NA JÍDLO
Garantovaný výkon a kvalita pro vaše denní jídlo!
Termo nosi e jídel jsou vybaveny:
- kolika díly pro jídla o více chodech (horké, studené, neutrální)
- tepelnými akumulátory (horké a studené), které udržují p edepsané teploty po dobu delší než 1:30 hod.
- víky s ergonomickou rukojetí a uzavíracími systémy pro snadné dodání.
Tepelné akumulátory se p edeh ejí v horkých vodních lázních.
Jednotlivé díly se naplní.
Jídla o více chodech se vyskládají do kompaktního celku.
Jednodílný nosi na jídlo je dodávaný s jedním akumulátorem.
Dvou-, t í- a ty dílný nosi na jídlo jsou dodáván y se dv ma akumulátory.
Možnost použití nádoby GN1/4 hluboké 65 mm (není v cen ) bez akumulátoru
Obj. .
BOU-828201
BOU-828202
BOU-828203
BOU-828204
Po et díl
1
2
3
4
Rozm ry ŠxHxV
Váha
355 ×241×185 mm
355 ×241×283 mm
355 ×241×381 mm
355 ×241×479 mm
1,9 kg
3,4 kg
4,1 kg
4,8 kg
Cena bez DPH RS
1.690,2.880,3.680,4.380,-
B
B
B
B
TERMO NÁDOBA NOSI E
- termo nosi e lze libovoln sestavit dle vlastních pot eb
- vyrobeno z hygienického polypropylénu
- vyztužené rohy a okraje
- zav ení zajiš ují pevné plastové kompaktní uzáv ry
Obj. .
Název
BOU-828300
Termo nádoba
Rozm ry ŠxHxV
Váha
355×241×110 mm
0,7 kg
Cena bez DPH RS
780,-
B
VÍKO NOSI E
- termo nosi e lze libovoln sestavit dle vlastních pot eb
- plastové kompaktní víko
- ergonomická rukoje zapušt ná do víka (lze p enášet v jedné ruce)
Obj. .
Název
BOU-828305
Víko s rukojetí
Rozm ry ŠxHxV
Váha
355×241×87 mm
0,5 kg
30
Cena bez DPH RS
540,-
B
TRANSPORT JÍDEL
AKUMULÁTOR
- tepelný akumulátor (horký/studený) zajiš uje spln ní p edpis
- p i doprav teplých jídel: p edeh át v horké lázni nebo v parní troub
- p i doprav studených jídel: vychladit v chladni ce na 0 °C (nezmrazujte)
- akumulátory nelze oh ívat v mikrovlnných troubách
Obj. .
Název
BOU-828308
Akumulátor (horký/studený)
Rozm ry ŠxHxV
265×162×25 mm
Váha
0,75 kg
Cena bez DPH RS
380,-
B
NÁDOBA NEREZOVÁ BEZ VÍKA
- nerezová gastronádoba ur ená pro transport jídel v termo nosi ích
- vnit ní hlubka nádoby 40 mm
- možno použít silikonové ví ko 751518
Obj. .
Název
BOU-751018
Gastro nádoba GN1/8-40
Rozm ry ŠxHxV
Obsah
162×132×45 mm
0,5 ltr.
Cena bez DPH RS
390,-
B
SADA SILIKONOVÝCH VÍ EK
- sada 10-ti kus silikonových elastických ví ek
- ur eno pro použití s nerezovou gastro nádobou GN1/8
- cena za 10 ks
Obj. .
Název
BOU-751518
V ko silikonové sada 10 ks
Rozm ry ŠxHxV
Váha
162×132 mm
Cena bez DPH RS
1.390,-
B
MANIPULA NÍ KOŠ NEREZOVÝ
- umož uje nah ívání akumulátor ve vodní lázni p i transportu teplých jídel
- nerezové provedení koše s kapacitou 17 kumulátor
Obj. .
Název
BOU-828309
Koš manipula ní nerez
VODNÍ LÁZE
Rozm ry ŠxHxV
Váha
624 ×286x176 mm
Cena bez DPH RS
1.980,-
B
ELEKTRICKÁ GN1/1
- umož uje nah ívání akumulátor p i transportu teplých jídel
- nerezové provedení s výpustným kohoutem
- regula ní termostat od 0°C do 110°C, sv telná kontrolka nah átí
- pro GN maximální hloubky 150 mm
- 1 metr dlouhý sí ový kabel 230 V
Obj. .
Název
BOU-867101
Vodní láze elektrická GN1/1
Rozm ry ŠxHxV
Váha
624 ×286x176 mm
Cena bez DPH RS
8.480,-
31
B
SNÍDA OVÉ VOZÍKY
SNÍDA OVÉ VOZÍKY
Inovativní ada vozík , která usnadní rozvoz snídaní po pokojích.
- Více místa pro p ípravu a uložení tác standardních rozm
- Lepší ergonomie pro pohodln jší manipulaci b hem rozvážky, p ed i po ní
- Vylepšená estetika a speciáln navržený design pro ve ejná zdravotnická za ízení (*)
(*) Modely dostupné ve standardní verzi z obou bok kryté nerezovými pláty.
Další možnosti (laminované d evo, barevné desky atd.) na vyžádání.
Podmínku vám rádi sd líme.
Ergonomie
- Velká plocha pracovní desky s výsuvným stolkem
- Vsuvy pro formát GN1/1 rozši uje prostor pro p ípravu
- Možný p ístup z obou stran, usnad ující obsluhu
- Pohodlné manipula ní madlo
Hygiena
- Snadné išt ní tryskou (skrz sk kami)
- íd ní odpadu p i sb ru tác (volitelný odnímatelný držák koše na odpadky)
Kapacita
- Dvoudílné modely 2x6 GN1/1, které pojmou 24 tác GN1/2
Bezpe nost
- Samonosná nerezová konstrukce a robustní sk ky z rota
tvá eného polyethylenu
- 4 oto ná kole ka z kompozitního materiálu, pr
r 100 mm, 2 vybavená brzdami
- Pracovní deska s ohrádkou z nerezového drátu
- Úplná ochrana tác dve mi otevíranými v úhlu 180° (nerezové i pr svitné výpln )
SNÍDA OVÉ VOZÍKY PR CHOZÍ 2x6 GN1/1
- Snída ové vozíky 2× 6 GN1/1
- Samonosná nerezová konstrukce.
- Pr chozí robustní sk ky z rota
tvá eného polyethylenu p ispívá k nižší hmotnosti
a k uleh ení manipulace
- Nerezová pracovní deska 930×525 mm s ohrádkou z nerezového drátu a výsuvnou nerez.deskou GN1/1.
- Dvoudílné modely 2x6 GN1/1, které pojmou 24 tác GN1/2
- 6 pár zásuvných lyžin pro GN1/1 každé sk ky s rozte í 96 mm
- 4 oto ná kole ka z kompozitního materiálu, Ø 100 mm, 2 vybavená brzdami
- Kryté, ale snadno dostupné prostory pod pracovní deskou na pe ivo, ru níky, pro cokoliv,
co je pot eba ke kompletnímu servisu.
- Robustní pr chozí vnit ní sk ky na kolejni kách a police, které se snadno istí.
Možno istit i tryskou.
Praktické volitelné p íslušenství :
- K dispozici s plnými nerezovými i pr svitnými (kou ový polykarbonát) dví ky
i bez dví ek (pr chozí sk ky) s p ístupem z obou stran
- Koše pro t íd ní odpadu na držáku z nerezového drátu
- Nerezové pláty na obou stranách (ochrana, vzhled).
Vnit ní pr chozí sk
Obj. .
BOU-788201
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
Dve e
Váha
Cena bez DPH
RS
2x6
1040×628×1072 mm
-
47 kg
32.900,-
B
BOU-788213
Obj. .
788203
Rozm ry ŠxHxV
Dve e
Váha
Cena bez DPH
RS
2x6
1040×628×1072 mm
-
47 kg
35.400,-
B
ky 2×6 GN1/1 s bo ním nerez. plátováním a nerez.dví ky
Po et pater
Rozm ry ŠxHxV
Dve e
Váha
Cena bez DPH
RS
2x6
1040×628×1072 mm
4x nerez
47 kg
46.800,-
B
BOU-788221
ky 2× 6 GN1/1 s bo ním nerez. plátováním a bez dví ek
Po et pater
Obj. .
ky 2× 6 GN1/1 bez bo ního nerez. plátování a bez dví ek
Po et pater
BOU-788203
788201
788213
ky 2×6 GN1/1 s pr svitnými dví ky
Po et pater
Rozm ry ŠxHxV
Dve e
Váha
Cena bez DPH
RS
2x6
1040×628×1072 mm
4x pr svitné
47 kg
40.900,-
B
788221
32
SNÍDA OVÉ VOZÍKY
SNÍDA OVÉ VOZÍKY PR CHOZÍ 3x6 GN1/1
- Snída ové vozíky 3× 6 GN1/1 bez dví ek
- Samonosná nerezová konstrukce.
- Pr chozí robustní sk ky z rota
tvá eného polyethylenu p ispívá k nižší hmotnosti
a k uleh ení manipulace
- Nerezová pracovní deska 1375×525 mm s ohrádkou z nerezového drátu a výsuvnou nerez.deskou GN1/1.
- ídílné modely 3x6 GN1/1, které pojmou 36 tác GN1/2
- 6 pár zásuvných lyžin pro GN1/1 každé sk ky s rozte í 96 mm
- 4 oto ná kole ka z kompozitního materiálu, Ø 100 mm, 2 vybavená brzdami
- Kryté, ale snadno dostupné prostory pod pracovní deskou na pe ivo, ru níky, pro cokoliv,
co je pot eba ke kompletnímu servisu.
- Robustní pr chozí vnit ní sk ky na kolejni kách a police, které se snadno istí.
Možno istit i tryskou.
Praktické volitelné p íslušenství :
- K dispozici s plnými nerezovými i pr svitnými (kou ový polykarbonát) dví ky
i bez dví ek (pr chozí sk ky) s p ístupem z obou stran
- Koše pro t íd ní odpadu na držáku z nerezového drátu
- Nerezové pláty na obou stranách (ochrana, vzhled).
Obj. .
Rozm ry ŠxHxV
Dve e
Váha
Cena bez DPH
RS
3x6
1573×628×1072 mm
-
70 kg
45.900,-
B
788302
Rozm ry ŠxHxV
Dve e
Váha
Cena bez DPH
RS
3x6
1573×628×1072 mm
-
70 kg
48.500,-
B
ky 3×6 GN1/1 s bo ním nerez. plátováním a nerez.dví ky
Po et pater
Rozm ry ŠxHxV
Dve e
Váha
Cena bez DPH
RS
3x6
1573×628×1072 mm
6x nerez
70 kg
65.800,-
B
BOU-788312
Obj. .
ky 3× 6 GN1/1 s bo ním nerez. plátováním a bez dví ek
Po et pater
BOU-788302
Obj. .
ky 3× 6 GN1/1 bez bo ního nerez. plátování a dví ek
Po et pater
BOU-788300
Obj. .
788300
ky 3×6 GN1/1 bez bo ního nerez.plátování, s pr svitnými dví ky
Po et pater
Rozm ry ŠxHxV
Dve e
Váha
Cena bez DPH
RS
3x6
1573×628×1072 mm
6x pr svitné
70 kg
57.900,-
B
BOU-788320
788312
788320
SADA KOŠ
PRO SNÍDA OVÉ VOZÍKY
- Sada 2 ks odpadkových koš v etn nerezového záv sného držáku
- Obsah každého koše 10 litr
- Voln vyjímatelné koše ze záv sného držáku
Obj. .
BOU-788250
Rozm ry ŠxHxV
Obsah
Váha
Cena bez DPH
RS
240×190×300 mm
10 ltr.
kg
2.600,-
B
33
SERVÍROVACÍ VOZÍKY TACTUS
Speciální povrchová úprava ZEPÉ touch™
- Nová ada servírovacích vozík TACTUS
- Servírovací vozíky s moderním designem a zvláštní povrchovou úpravou
- Hliníková konstrukce vozík osazená d ev nými deskami s povrchovou
úpravou odolnou proti poškrábání, ohni a vod
- Speciální povrchová úprava ZEPÉ touch™ díky níž je d evo
m kké a neklouzavé, vod a ohni vzdorné… to se musí vid t !
- 2 základní barevná provedení dostupná za jednotnou cenu:
erná tactus (B) a bílá tactus (W).
- Další barevná provedení (všechny barvy RAL) na vyžádání za p íplatek
Barový pult
930×530×70 mm
Obj. . ZEP-41040400
Cena bez DPH: 9.900,RS: B
Chladicí pult s víkem
930×530×290 mm
Obj. . ZEP-41003400
Sýrový pult s víkem
930×530×290 mm
Obj. . ZEP-41006400
Základní servírovací vozík
995×530×800 mm
Obj. . ZEP-31030400
se dv ma zásuvkami
s odnímatelnou poli kou na talí e
ty i oto ná kole ka s brzdou
Ø120 mm
995×530×800 mm
Obj. . ZEP-31030400
34
ODOLNÝ POVRCH
PROTI POŠKRÁBÁNÍ
VOD ODOLNÝ
POVRCH
OHNIVZDORNÝ
POVRCH
995×530×800 mm
Obj. . ZEP-31030400
s
Barový pult
930×530×70 mm
Obj. . ZEP-41040400
995×530×800 mm
Obj. . ZEP-31030400
s
Chladicí pult s víkem
930×530×290 mm
Obj. . ZEP-41003400
995×530×800 mm
Obj. . ZEP-31030400
s
Sýrový pult s víkem
930×530×290 mm
Obj. . ZEP-41006400
35
Flambovací vozík
plynový ho ák 1,5 KW
regulátor plamene
elektrický bateriový zapalova
certifikováno CE
Ø120 mm
se zásuvkou
držák na t i lahve
uzavíratelná sk ka pro uložení
PB lahve
nerezová 18/10 pracovní plocha
995×530×850 mm
Obj. . ZEP-31050401
Flambovací vozík
s induk ním va em
profesionální induk ní va
certifikováno CE (3600 W/ 230V)
ru 280 mm
pro p nve do pr
Ø120 mm
se zásuvkou
držák na t i lahve
nerezová 18/10 pracovní plocha
995×530×850 mm
Obj. . ZEP-31050702
36
Servírovací vozík na víno
se t emi nerezovými chladicími
nádobami
a dv ma držáky na šest lahví
držák sklenic (pod deskou)
Ø120 mm
se dv ma zásuvkami
995×530×1040 mm
Obj. . ZEP-31066400
Odkládací vozík
Ø120 mm
930×530×800 mm
Obj. . ZEP-31035190
37
Odkládací vozík
se dv ma zásuvkami po t ech
ihrádkách
Ø120 mm
930×530×800 mm
Obj. . ZEP-31035400
ÍSLUŠENSTVÍ
Držák na t i lahve
380×140×100 mm
Obj. . ZEP-50525030
ÍSLUŠENSTVÍ
Držák se t emi chladicími
nádobami
470×170×220 mm
Obj. . ZEP-50525710
CZ
Standardní barvy jsou erná a bílá.
Na vyžádání je možné vyrobit minisérii v jiných barvách RAL
38
CHLADÍCÍ VOZÍK TACTUS
CHLADÍCÍ BUFETOVÝ VOZÍK TACTUS ARKTIS
Základní informace:
- Chladící elektrický bufetový vozík se statickým chlazením
- Tichý profesionální elektrický kompresor (EU 230V/50Hz zásuvka F/Schuko)
- Ru ní plynule nastavitelný zvedací kryt z tvrzeného skla (rozsah = 0-400mm)
- Panel s vypína em On/Off, vypína em sv tla, termostatem a teplom rem
- Vana se zaoblenými rohy (hloubka 30mm) pro vkládání 3ks gastronádob GN 1/1 hloubka 20mm
- Vestav né zá ivkové sv tlo
- Konstrukce nerezová (AISI304) a d ev ná se speciálním ZEPÉ touch™ povrchem
- Rozm r vozíku = 116 (129 s 2 držadly) x 68 x 136 cm , hmotnost = 132kg
Použití vozíku:
- Snída ový bufet : jogurty, studené obložené talí e, ovoce…
- P íležitostný bufet: ovoce, zelenina, studené obložené mísy, jednohubky, saláty
- Prezentace masa: steaky, šunky…
- Prezentace ryb, sushi
- Prezentace okolády atd.…
Chladící elektrický bufetový
vozík TACTUS ARKTIS
s hygienickým krytem
konstrukce nerezová a d ev ná s
povrchovou úpravou ZEPÉ touch
4 oto ná kole ka s brzdou
Ø12cm
1160×680×1360 mm
Obj. . ZEP-31167432
39
VOD ODOLNÝ
POVRCH
OHNIVZDORNÝ
POVRCH
OH ÍVACÍ VOZÍKY TACTUS
OH ÍVACÍ BUFETOVÉ VOZÍKY NA PE ENÉ A VA ENÉ MASO
Rozdíl mezi ob ma modely vozík je pouze uvnit systému bain-marie ve vybavenosti zdvihacím systémem.
- Rozm ry 103 (116 s 2 držadly) x 62 x 82 cm s otev eným rolovacím víkem a 103 cm se zav eným rolovacím víkem
- Systém bain-marie, objem vody p ibližn 10 litr , vybaven výpustným kohoutem
- Teplota standard 60°C, max. 80°C, Voda by se nem la va it. Vlijte již p edeh átou vodu.
- P íkon 1400 W/230 V , 2 topná t lesa po 700 W, 1x vestav ná zásuvka v zadní ásti v etn kabelu
- Termo-magnetický bezpe nostní vypína
- Oto né nerezové rolovací víko (výsun do 180º)
- P íslušenství 1ks odnímatelný nerez držák nož + 1ks sklopný nerez držák talí
- 4 oto ná kole ka s brzdou Ø12 cm
- Konstrukce nerezová (AISI304) a d ev ná se speciálním ZEPÉ touch™ povrchem
…
OH ÍVACÍ VOZÍKY TACTUS PRO PE ENÉ NEBO VA ENÉ MASO
O ÍVACÍ VOZÍK TACTUS
ROAST NA PE ENÉ MASO
- bez zdvihacího systému
- 1ks bílá PE krájecí deska GN1/1
s otvory
- 1x GN1/1-065 mm
(pod krájecí desku)
- 2x GN1/4-150 mm
1026x619x1030 mm se zav eným
rolovacím víkem
Obj. . ZEP-31007452
O ÍVACÍ VOZÍK TACTUS
BOILED NA VA ENÉ A DUŠENÉ
MASO
- vybaven zdvihacím systémem
pro snadné vyzvednutí
dušeného masa z omá ky
- 1x perforované falešné dno
GN1/2 sou ástí zdvihacího
systému
- 1x perforované falešné dno
GN1/1 sou ástí zdvihacího
systému
- 1x GN1/1-150 mm
1x GN1/2-150 mm
1026x619x1030 mm se zav eným
rolovacím víkem
Obj. . ZEP-31007462
40

Datum vydání: 1.8.2012

Transkript

Podobné dokumenty

hdtsk - HDT.cz

DATOVÉ PRODUKTY

Přepis zvukového záznamu z veřejného

technický list - omítky