vydání č. 2 - Asociace prádelen a čistíren

227
2
DUBEN
2006
ASOCIACE PRÁDELEN A âISTÍREN
616 00 BRNO ● El. Voraãické 27 ● telefon/fax 549 245 642
E–mail: [email protected] ● www.apac.cz
INTERCLEAN 2006
P¤IPRAVUJEME MEZINÁRODNÍ KONFERENCI
KaÏdoroãním místem setkání vût‰iny ãlenÛ
Asociace a dal‰ích odborníkÛ z oboru jsou jiÏ tradiãní V˘stavy prádelenské a ãistírenské techniky
s doprovodn˘mi pfiedná‰kami a Kolegiem. Ve tfiíletém cyklu jsou stfiídány Mezinárodní konferencí s doprovodnou v˘stavou a také Kolegiem
Asociace. Ta pfiipadá na leto‰ní rok a uskuteãní
se ve dnech 17.-18. fiíjna 2006 v Interhotelu VoronûÏ v Brnû.
V následujícím Vám chceme pfiiblíÏit stav pfiíprav
a seznámit Vás s jist˘mi úpravami programu, které
chystáme. V prvé fiadû se náplÀ konference roz‰ifiuje o budoucí trend v oblasti prádelenství, kter˘m je
pÛjãování prádla. Pfiedsednictvo Asociace se rozhodlo doplnit program konference Interclean o náplÀ
rovnûÏ Asociací pofiádané konference o pÛjãování
prádla Texrent, aby se netfií‰tily síly a nespotfiebovával ãas v silnû nabitém programu na‰ich ãlenÛ.
Proto se doplÀuje název na Mezinárodní konferenci o praní, chemickém ãi‰tûní a pÛjãování prádla
INTERCLEAN 2006.
Uvedené rozhodnutí se musí odrazit i v organizaci programu konference. První den dopoledne bude
pfiedneseno 6 pfiedná‰ek od zahraniãních odborníkÛ
– 2 z prádelenství, 2 z chemického ãi‰tûní a 2 o pÛjãování prádla.
Po spoleãném obûdu se sejde Kolegium Asociace a od 15 hodin bude následovat program odborn˘ch pfiedná‰ek, rozdûlen˘ do dvou samostatn˘ch
oddûlen˘ch sekcí:
- sekce chemického ãi‰tûní
- sekce pÛjãování prádla
V pfiihlá‰kách úãastníkÛ Vás poÏádáme o vyznaãení, ve které ze sekcí budete mít zájem o úãast, aby-
Dal‰í ãíslo vyjde 22. 6. 2006
Uzávûrka pro inzerci
nejpozdûji do 31. 5. 2006
â. ú. 111 97 40 297/0100
chom podle poãtu pfiihlá‰en˘ch mohli zajistit pro
sekci co nejvhodnûj‰í prostory samozfiejmû v rámci hotelu VoronûÏ.
Obor prádelenství bude mít jako obvykle vyhrazen
ãasov˘ prostor druh˘ den konference dopoledne,
o úvodní pfiedná‰ku poÏádáme opût pana RNDr. Pazdzioru,CSc. Zajímavé pfiedná‰ky jistû pfiednesou i zástupci TZÚ Brno, SOTEXu a vystavovatelsk˘ch firem.
Pro navození atmosféry konference a v˘stavy
nechceme opût otiskovat obligátní pohledy do sálu,
na fieãnick˘ pult nebo na stánky vystavovatelÛ. Spí‰e jako protiklad Vám chceme ukázat tzv. „tûÏké
váhy“, tedy prací stroje, které urãitû na na‰í v˘stavû
neuvidíte - nedostali bychom je do v˘stavního sálu.
Tak si je prohlédnûte alespoÀ na tûchto obrázcích.
TûÏké váhy
Ty má nejen box, ale také prádelenství. Jsou to nejvût‰í washextraktory, kte- dobfie míchat v tunelov˘ch praãkách. Proto jsou i v Evropû souãástí provoSailstar USA je zastoupena praãkami
ré pojmou aÏ 400 kg prádla. Oblíbené jsou zejména v obrovsk˘ch americ- zÛ na údrÏbu pracovních odûvÛ. Nûkteré z tûchto v˘robkÛ ãtenáfiÛm pfied- s ãelním plnûním (mimochodem u takto
k˘ch prádelnách, zejména pokud perou rozliãn˘ sortiment, kter˘ nelze dost stavíme.
fie‰en˘ch praãek s velk˘m objemem nedûleného bubnu má prádlo moÏnost volného
Lavatec nabízí aÏ 300 kg praãku pfiíLuniwash vyrábí a nabízí konvenãnû
Ellis vyrábí strojírenské v˘robky jiÏ více
Washex vyrábí praãky se ãtyfimi oddíly. pohybu a úãinnost praní je vysoká) a náplvyhlíÏející wals-extraktory s náplní aÏ 360 m˘m ohfievem parou, frekvenãním mûni- neÏ 100 let. Nejvût‰í praãky jsou aÏ pro Do kaÏdého se vejde 112 kg prádla do celé ní aÏ 225 kg. ¤ízení poãítaãem a frekkg. Jde o italského v˘robce, u nás nezná- ãem (nebo hydraulikou) s 99 programy a náplÀ 450 kg v provedení s boãním i ãelním praãky 450 kg. Pro snadné vyprazdÀování venãní mûniã je samozfiejmostí. Pneumaautomatizovan˘m provozem. âelné plnû- plnûním. Pro speciální úãely (úprava dÏínÛ) je praãka vyklápûcí. Pro praní a odstfiedûní tické zavû‰ení umoÏÀuje dokonalé vyvámého.
ní je pro nûkteré sortimenty v˘hodou. Praã- se vyrábí kolosy s náplní 600 kg!
má standardní jeden motor s frekvenãním Ïení a instalaci bez tûÏk˘ch základÛ.
ka je kompaktní, robustní a spolehlivá.
mûniãem, patentované zavû‰ení a ucpávky
hfiídele, systém fiízení Datalink atd.
MEZINÁRODNÍ VELETRH EXPO DETERGO
se pomalu blíÏí
V listopadu se v italském Milánû uskuteãní
nejvût‰í veletrh ãistírenské a prádelenské techniky pofiádan˘ letos na evropském území. Tato
jiÏ tradiãní v˘stava – letos se uskuteãní jiÏ 15.
roãník – se opakuje pravidelnû ve ãtyfiletém
cyklu.
V roce 2006 je EXPO DETERGO zamûfieno na
osm hlavních v˘stavních oborÛ: chemické ãistûní a prÛmyslové praní, nejnovûj‰í technologické
inovace, Ïehlicí technika, prací prostfiedky a chemické pfiípravky, manipulace s prádlem, znaãení
prádla a balení prádla a odûvÛ. V˘stava poskytne
také pfiehled nejrÛznûj‰ího pfiíslu‰enství a sluÏeb
pro obor praní a ãistûní. Firma KOVOSLUÎBA
Chceme navázat na úspû‰n˘ zájezd na veletrh
OTS, a. s. spoleãnû s Asociací prádelen a ãistíren
pofiádá zájezd na tento veletrh ve dnech 9.-12. Texcare, kter˘ se uskuteãnil v ãervnu 2004 ve
Frankfurtu. S podrobnostmi t˘kajícími se zájezdu
listopadu 2006.
vás seznámíme v dal‰ích ãíslech na‰eho ãasopisu. PfiedbûÏnou rezervaci mÛÏete
vyplnit jiÏ nyní na stránkách
www.kovosluzbaots.cz.
Pokud si chcete odpoãinout
od kaÏdodenního pracovního shonu a souãasnû naãerpat nové vûdomosti z oboru, pak je podzimní náv‰tûva italského Milána
s na‰ím zájezdem to pravé
pro vás.
KOVOSLUÎBA OTS, a. s.
Pfiání na‰im jubilantÛm
V jarních mûsících tohoto roku oslaví své v˘znamné
kulaté Ïivotní jubileum dva ãlenové pfiedsednictva
Asociace prádelen a ãistíren. Jsou to paní a pan
MARIE STEJSKALOVÁ
Paní Marie Stejskalová pracuje jiÏ dlouhé roky
v pfiedsednictvu Asociace jako pfiedsedkynû dozorãí
rady. Takto ji ov‰em
zná málokdo. âlenové, ale i neãlenové
na‰í Asociace ji více
znají z jejich poutav˘ch
pfiedná‰ek
z oboru chemického
ãistûní, zejména z oblasti reklamací odûvÛ
a koÏen˘ch v˘robkÛ.
V oblasti vzdûlávání
odvádí paní Stejskalová vynikající práci
a pfiedává touto formou nezi‰tnû své dlouholeté vûdomosti celé obci
pracovníkÛ v oboru chemického ãistûní. Sv˘ch dlouholet˘ch odborn˘ch zku‰eností vyuÏívá i ve své práci v oblasti soudního znalectví. Málokdo z pracovníkÛ na‰eho oboru si uvûdomuje její mravenãí práci
pfii prosazování zájmÛ chemick˘ch ãistíren, pfii jednání s pracovníky státní správy. V˘sledky této práce
nejsou zdánlivû vidût, ale ve skuteãnosti je v‰echny
chemické ãistírny, aÈ se jedná o ãleny nebo neãleny
Asociace, plnû vyuÏívají a pfiiná‰ejí jim nemalé finanãní úspory. Její práci je nutno ocenit i proto, Ïe tuto
svou ãinnost pro Asociaci vykonává zcela zdarma.
JI¤Í EXNAR
Pana Jifiího Exnara jistû také v‰ichni znáte. Je dlouholet˘m ãlenem pfiedsednictva Asociace a pro toto
volební období byl
zvolen i viceprezidentem Asociace. Je
dlouholet˘m pracovníkem firmy KovosluÏba OTS, kde má
na starosti oblast
chemického ãistûní.
V˘razn˘m zpÛsobem se podílí na zvy‰ování úrovnû kvality oboru chemického
ãistûní textilií. Je
odborníkem, kter˘
ne-jen dokonale zná svÛj obor, ale kter˘ je ochoten
nezi‰tnû kaÏdému z oboru tyto své vûdomosti pfiedat.
Zvlá‰tû je nutno ocenit, Ïe v dobû, kdy na‰im oborÛm
chybí fiada mlad˘ch odborníkÛ, vychovává ve stejném duchu svého syna Petra. Pro úplnost povaÏujeme za nutné pfiipomenout, Ïe ve‰kerou svoji ãinnost
pro Asociaci vykonává, tak jako v‰ichni ãlenové pfiedsednictva, plnû zdarma.
Dovolte nám, abychom jménem celé obce prádelenské a ãistírenské popfiáli na‰im jubilantÛm pevné
zdraví a plno elánu v dal‰í tvofiivé ãinnosti pro rozvoj
oborÛ praní a chemického ãistûní.
Sekretariát
Stanovení obsahu kalÛ v roãní hmotnostní bilanci ãistírny
Zpráva o jednání pfiedsednictva Asociace
Pfiedsednictvo na svém zasedání dne 21. bfiezje zapojení do programu MPSV „Zv˘‰ení
na 2006 v Brnû projednalo následující body proadaptability lidsk˘ch zdrojÛ“, takÏe spoleãnû
gramu:
s obory textilním a ãalounick˘m bychom
1. Problematika státních investic do nemocniãvytváfieli celek, kter˘ se zab˘vá textilem od
ních prádelen - moÏnost projednání tûchto otáv˘roby pfies uÏití aÏ po údrÏbu. Zamûfiili
zek s hejtmany se zatím nepodafiilo uskuteãbychom se na vzdûlávací programy pro stfiednit. Bylo zasláno oznámení na HKâR, Ïe pfiední a základní kategorie pracovníkÛ. Pfiedsedsednictvo trvá na zmûnû Ïivnostenského zákonictvo tyto návrhy schválilo a uloÏilo sekretana tak, aby prÛmyslové praní bylo zafiazeno do
riátu spoleãnû s TZÚ vypracovat potfiebné
Ïivností fiemesln˘ch. âlenství v Asociaci
dokumenty pro zapojení do programu, do 10.
ukonãila FN Olomouc.
dubna 2006.
2. Vzdûlávání bylo hlavním bodem tohoto jed- 3. Pfiíprava INTERCLEAN 06. Sekretariát sponání pfiedsednictva.
leãnû s TZÚ Brno pfiipravily návrh hlavního
Projednalo:
pfiedná‰kového programu konference, a také
a) podnikové ‰kolení, jehoÏ zku‰ební bûh se
organizaãní fie‰ení pro roz‰ífiení náplnû o prouskuteãní od konce bfiezna v Renatex CZ, a.s.
blematiku pÛjãování prádla. Podrobnûj‰í inforOstrava. Po skonãení bûhu bude provedeno
mace pfiiná‰íme na první stránce ãasopisu.
vyhodnocení a pfiípadné úpravy v organizaci 4. Komise pro chemické ãistírny. Pfiedsedkynû
a náplni.
komise paní Stejskalová podala zprávu o otázb) A¤S, povûfiení ãlenové pfiedsednictva Ing.
kách, které se podafiilo projednat s MÎP pfii
Adamy a pan Exner podali zprávu o zaji‰tûní
novelizaci vyhlá‰ek o mûfiení emisí.
III. semestru, a o plánovaném termínu závû- 5. RÛzné: pfiedsednictvo projednalo a schválilo
reãné zkou‰ky v ãervnu t.r. Ing.Vr‰ník
dva delegáty Asociace na Snûm HKâR, kter˘
z HKâR bude pfiítomen na zahájení semestru.
se uskuteãní dne 25. kvûtna 2006 v Pardubicích.
c) koncepce vzdûlávání v Asociaci – návrh
Zastupovat nás budou pan Jifií Rudolf – Paâ
pfiedbûÏnû projednan˘ se sekretariátem pfiedNáchod, a Ing. Radek Va‰íãek, sekretariát.
nesl fieditel TZÚ Brno Dr. Malãík. DoporuãuSekretariát
ZAJÍMAVOSTI
● Na setkání duryÀsk˘ch pradlákÛ ve Vesser
(nedaleko Suhl) odznûly zajímavé referáty. Mimo
jiné dr. Wolff referoval o malé 5komorové tunelové praãce na 36 kg pro malé a stfiední prádelny, která pr˘ stojí stejnû jako washextraktor a pfiitom pracuje s men‰í spotfiebou vody a tepla.
● Rozvífiila se diskuse o tom, zda je u tunelov˘ch
praãek v˘hodnûj‰í k˘vav˘ nebo rotaãní pohyb.
Star‰í praãky vesmûs k˘vají a to i v úhlu 410 °. Nyní
nûktefií odborníci (i od firmy Kannegiesser) upfiednostÀují rotaãní pohyb, kter˘ pfiiná‰í vy‰‰í hodnotu
g a tím lep‰í prací v˘sledek nebo naopak stejn˘, ale
pfii krat‰ích ãasech praní. Opotfiebení prádla se pfiitom nezvût‰í.
● Americké ãistírny nemají pokoj. PouÏívání PER
znovu zpochybnily dva ãasopisy (Enviromental
Magazine a Town and Country Magazine) – IFI (Institut pro údrÏbu textilií) se rozhofiãenû ohradil s tím, Ïe
ãlánky po‰kodily desítky tisíc bezpeãn˘ch a svûdomit˘ch ãistíren a Ïe v souãasnosti se 99,999 procenta
PER recykluje a ãistírny jsou zcela bezpeãné.
● Firma Weber Spezial Produkte z Berlína
pfiedstavila nov˘ ekologick˘ prací prostfiedek
Waschmottel 2038. Pro hydrofobní ãást molekuly tenzidu se vyuÏívají oleje fiepkov˘, sluneãnicov˘ aj., zatímco hydrofilní ãást molekuly je zaloÏen na fermentaãním produktu získaném kultivací mikroorganismÛ. Detergent je naprosto biologicky odbourateln˘ a je vyuÏiteln˘ pfii praní
pracovního a sportovního o‰acení, mopÛ a prádla
pro alergiky.
● Jako malé rozváÏkové vozidlo se prádelnám
doporuãuje Volkswagen Caddy. Má nákladov˘ prostor 3,2 m3 a pojme 750 kg nákladu, kter˘ se pohodlnû nakládá boãními odsouvacími dvefimi. Pohodlnou jízdu pfii kaÏdém zatíÏení zaruãuje nová listová
zadní náprava. Motory mohou b˘t benzinové 1,4l
(55 kW), 1,6 l (75 kW) nebo naftové 2,0 l SDi (51
kW) a 1,9 l TDI (7 kW).
● Solární fotovoltaické panely mohou b˘t v˘znamn˘m pfiíspûvkem ke zdrojÛm obnovitelné energie.
Americká firma Solar Integrated Technologiec nyní
dodává solární panely v rolích, které se jednodu‰e
nalepují na plochou stfiechu.
● Kfieãovitá snaha neplatit u nás nic za náv‰tûvu
lékafie je známá. V Nûmecku naproti tomu v roce
2004 poprvé v historii zavedli poplatek 10 EUR za
kaÏdou náv‰tûvu. V˘sledek? O 20-30 % ménû
náv‰tûv lékafiÛ neÏ dosud!
● Celkov˘ obrat v EU za pÛjãování prádla v roce
2002 ãinil 6,69 mld. EUR. Z toho pfiipadalo na pracovní obleãení 33 %, zdravotnictví 16 %, hotely
27 %, prádlo pro koupelny 15 % a rohoÏe 9 %.
● Jedním z nejvût‰ích v˘robcÛ ãisticích strojÛ na
svûtû je Union. Závod nedaleko Bologne o rozloze
15 000 m2 vyrobí pro svûtov˘ trh roãnû kolem
20 000 strojÛ a vyveze do jedné ze 75 zemí pfies
275 autorizovan˘ch dodavatelÛ.
● Na kolik obyvatel pfiipadá jedna prádelna?
V Nûmecku na
16 000
·védsku
14 200
Dánsku
12 700
·v˘carsku
8 600
Itálii
2 300
● Znám˘ dodavatel kotlÛ a vyvíjeãÛ LOOS vyvinul modulární automatick˘ systém pro kontrolu
napájecí vody LWA. Zafiízení nepfietrÏitû analyzuje napájecí vodu a mûfií hodnotu pH, obsah kyslíku,
zbytkovou tvrdost a také pH kotlové vody. Zafiízení
mÛÏe b˘t spojeno s automatick˘m dávkováním
potfiebn˘ch chemikálií.
● Pfiesnou statistiku o reklamacích vedou dlouhá léta v Nûmecku. V roce 2003 asi 1/3 ‰kod byla
v na‰em oboru zpÛsobena uÏíváním v˘robku (20 %),
2006/2 str. 2
Pfietiskujeme vám znûní dopisu, kter˘ byl rozeslán na v‰echny krajské úfiady v âeské republice.
Domníváme se, Ïe v tomto pfiípadû se technologické komisi podafiilo odstranit dal‰í technické
nedorozumûní, které bylo mezi státními orgány
a chemick˘mi ãistírnami. ZáleÏí jiÏ na kaÏdé chemické ãistírnû, jak tohoto doporuãení vyuÏije.
Vûc: Stanovisko k roãním hmotnostním bilancím
chemick˘ch ãistíren podle pfiílohy ã. 4 k vyhlá‰ce
355/2002 Sb., kterou se stanoví emisní limity a dal‰í podmínky provozování ostatních stacionárních
zdrojÛ zneãi‰Èování ovzdu‰í emitujících tûkavé
organické látky z procesÛ aplikujících organická
rozpou‰tûdla a ze skladování a distribuce benzinu.
VáÏená paní, váÏen˘ pane,
Chemické ãistírny odûvÛ s uzavfien˘mi ãisticími
jednotkami bez napojení na v˘duch jsou vybaveny
kondenzaãním zafiízením pro záchyt par organického
rozpou‰tûdla. Organické rozpou‰tûdlo v podobû
perchlorethylenu (dále jen PER) se od neãistot oddûluje destilací v destilátoru, kter˘ je nedílnou souãástí
pfiístroje. Pro ãistûní v uzavfieném systému jsou tedy
ztráty PER v destilaãních zbytcích (odpadních kalech)
(O6) zbytkové koncentraci vprádle (fugitivní emise O3).
Podle pfiílohy ã. 4 k vyhlá‰ce ã. 355/2002 Sb. ve
znûní 509/2002 Sb. se fugitivní emise vypoãítají podle vzorce:
F – I1 – O1 – O5 – O6 – O7 – O8, kde
I1 = celková vstupní hmotnost organick˘ch rozpou‰tûdel za bilanãní období
●
1/3 byla zavinûna v˘robcem (28 %), 1/6 jde na vrub
materiálu (14,3%) a za 1/6 odpovídají ãistírny
(16 %). Je zajímavé, Ïe proti roku 2000 v tabulce pfiíãin nedo‰lo k Ïádn˘m závratn˘m zmûnám. Podíl ãistíren klesl z 19,3 % na souãasn˘ch 16,1 %.
● O ústupu evropsk˘ch textilek z v˘sluní svûdãí
i to, Ïe skupina Trevira, která je nejvût‰ím v˘robcem
PES vláken v‰eho druhu v Evropû byla prodána
indické firmû Reliance Industrie Lim. se sídlem
v Bombaji. Trevira má roãní kapacitu v˘roby nekoneãn˘ch a stfiiÏov˘ch PES vláken 130 000 tun.
● Není nezajímavé, Ïe tradiãní v˘robce prací techniky nûmecká firma Transferon pfienesla ve‰kerou
strojírenskou v˘robu do Thajska, kde existuje pod
názvem Transferon Laundry Machines Asia Ltd.
V‰echno, co se v Evropû vystavuje nebo prodá je
vyrobeno v Asii. Firma se tak podílí na asijském boomu posledních let, kter˘ se zdaleka neomezuje jen
na oblast Paâ.
● Firma Donini vybudovala nov˘ v˘robní závod
v Dolní LuÏici (b˘valá NDR) ve Forstu na v˘robu
ãistírensk˘ch strojÛ a kompletÛ pro mokré ãistûní.
DÛvodem není jen expanze na v˘chod, ale také skuteãnost, Ïe nedaleko Forstu se nacházel v˘robní
závod Textima a Ïe region má proto dobré zázemí
pro v˘robky Paâ. K dispozici jsou 2 haly v prÛmyslovém komplexu postaveném v roce 1997. Strategické vedení nového závodu zÛstává v Bologni.
● Italsk˘ prádelensk˘ svaz (AUIL) má 1200 ãlensk˘ch prádelen, které zamûstnávají 13 000 pracovníkÛ. 220 z nich má více neÏ 20 zamûstnancÛ. Roãní obrat prádelen pfiedstavuje 800 mil. EUR. Men‰í
prádelny se orientují na turismus, hotely a restaurace.
● NSR pfiipravuje novelizaci zákona o emisích
(31.Blm SchV) s platností od 31. 10. 2007- Pro PER
ãistírny pfiedepisuje maximální emise ve v˘‰i 20 g/kg
ãi‰tûného zboÏí. Pro ãistûní v KWL platí v˘jimky.
Koncentrace KWL se musí v bubnu ãistírenského
stroje kontinuálnû mûfiit a dvefie jsou blokovány aÏ
do koncentrace 5 g/m3.
● V okolí Wittenbergu funguje ãistírna orientovaná na ãistûní historického nábytku a kobercÛ. PouÏívá zvlá‰tní ãisticí postupy zaloÏené na pfiírodních
rostlinn˘ch látkách. Na textilii se nanese neutrální
ãisticí prostfiedek, nechá pÛsobit a potom se povrch
preparuje proudem oxidu uhliãitého, kter˘ vynese
ãástice ‰píny na povrch z nûhoÏ se odstraní kotouãov˘m kartáãovacím strojem v proudu anionÛ.
● Pfií‰tí velk˘ veletrh Texcare se koná 10.-12. 11.
2006 v ãínském svûtovém obchodním centru v Pekingu. Organizátorem je dcefiiná spoleãnost Messe Frankfurt nazvaná Texcare Asia spolu sãínsk˘m svazem lehkého prÛmyslu. Oãekává se asi 100 vystavovatelÛ
a vzhledem na rostoucí poãet prádelen a ãistíren pfied
OH i velik˘ obchodní úspûch.
● V˘roba antimikrobiálních textilií je jiÏ tak daleko, Ïe se minulého roku konala ve Frankfurtu mezinárodní konference s tímto zamûfiením. Referovalo
18 odborníkÛ z celého svûta.
● Velké prádelny v zahraniãí jsou nuceny ãistit
odpadní vody. To není vÛbec levné. V poslední
dobû postavila napfi. ãistírnu prádelna Alsco v Kaiserslauteru. Prádelna pere pracovní obleãení a do
ãistírny investovala 600 000 EUR. I tak ãistírna
ãistí jen 60-70 % z celkového mnoÏství odpadních
vod.
● UãÀovské stfiedisko v DráÏìanech se stará o v˘uku uãÀÛ pro Sasko. Ve tfiídách pro Paâ je jen 29
(1. roã.) + 29 (2. roã.) a 19 (3. roã.) uãÀÛ z celkové
obrovské kapacity 1600. Nበobor není zajímav˘ pro
uãnû ani v Nûmecku a pfii anketû ve 2. roãníku se prádelenství chtûli vûnovat jen 2 Ïáci! Pfied dvûma lety
do‰lo v Nûmecku ke zmûnû osnov. Pfiibyly nové
O1 =hmotnost org. rozpou‰tûdel v odpadním plynu
(v emisích)
O5 =hmotnost org. rozpou‰tûdel spotfiebovan˘ch
v prÛbûhu chemick˘ch a fyzikálních procesÛ
O6 = hmotnost org. rozpou‰tûdel shromáÏdûn˘ch
v odpadech
O7 =hmotnost org. rozpou‰tûdel obsaÏen˘ch v pfiípravcích expedovan˘ch jako komerãní produkt
O8 =hmotnost org. rozpou‰tûdel, která byla regenerována z produktÛ k opûtovnému vyuÏití,
a která nebyla pouÏita jako vstupy do procesÛ,
pokud jiÏ nebyla zapoãtena do poloÏky O7.
V pfiípadû chemick˘ch ãistíren s uzavfien˘m systémem jsou veliãiny hmotnostní bilance O1, O5, O7,
a O8 nulové a rovnice se tedy zkrátí na tvar F = I1 – O6,
kde veliãina O6 zahrnuje obsah PER v odpadních
kalech. V souãasnosti se za prÛmûrn˘ obsah PER
v odpadních kalech bere hodnota okolo 10 %, která
byla obvyklá u pfiístrojÛ star‰í generace pouÏívající
kfiemelinu k filtraci rozpou‰tûdla, ãímÏ se zvy‰oval
objem odpadu. Stroje dne‰ní generace jiÏ kfiemelinu
nepouÏívají a tak je obsah PER v odpadních kalech
vy‰‰í.
Pokud chemická ãistírna s uzavfien˘m systémem
doloÏí protokol o laboratorní anal˘ze obsahu PER
v odpadních kalech, doporuãujeme takto stanoven˘ obsah zapoãítat do roãní hmotnostní bilance
ãistírny.
S pozdravem
ing. Jan KuÏel, fieditel odboru ochrany ovzdu‰í
Ministerstva Ïivotního prostfiedí
ZAJÍMAVOSTI
pfiedmûty, napfi. jednání se zákazníkem, zaji‰tûní
kvality, hygiena v prádelnách. Nûmci odhadují, Ïe
jim schází 20 000 uãÀÛ. Zavedli i nov˘ 2let˘ obor,
kter˘ se jmenuje „servisní fiidiã“. Uãí fiidiãe jak se
chovat ve styku se zákazníky.
● Firma Christeyns pfii‰la s nov˘m pracím prostfiedkem, kter˘ je urãen k praní barevného prádla. Jmenuje se Color a neobsahuje fosfáty. Optimální úãinek vyvíjí jiÏ pfii 30 °C. Má b˘t zvlá‰tû úãinn˘ na bílkovinové a tukové zneãistûní a je tedy vhodn˘ pro gastronomii. Samozfiejmû neobsahuje ani
bûlidla a ani OZP.
● Antimikrobiální textilie jsou v prodeji. Firma
Dyckhoff nabízí napfi. froté program z materiálu Trevira Bioactive. Ten, v dÛsledku pfiítomnosti stfiíbrn˘ch iontÛ je antimikrobiální, takÏe je‰tû po 16 hodinách hyne na ruãnících 80 % bakterií. Tyto froté
v˘robky zaruãují mimofiádn˘ hygienick˘ standard
pro hotely i zdravotnictví.
● Fotbal lze sponzorovat i darováním praãky na
praní dresÛ. Stalo se v DráÏìanech, obdarovan˘ byl
1. FC Dynamo DráÏìany, dárcem Elektrolux
a darem 16kg moderní praãka.
● Mezinárodní agentura Merkury zorganizovala anketu, ve které vedoucí provozÛ odpovídali na otázku „co
oãekáváte od prodejce“. Odpovûdi znûly takto: rychlou reakci na poÏadavky kupujícího (86 %), závazné
dodací termíny (86 %), kompetentní informace
k nabídce (86 %), závaznou cenovou nabídku (85 %)
a ohled na cíle zákazníka (83 %). Na otázku „co vám
na prodejci vadí nejvíce“: pokus vlichotit se (67 %),
pfiíli‰né mluvení (64 %), málo otázek (59 %) apovrchní argumentace (58 %).
● Ve svûtov˘ch cenách vody za rok 2004 vede jako
obvykle Nûmecko s prÛmûrnou cenou 1,83
EUR/m3 (asi 64 Kã), pfied Dánskem 1,8 (63 Kã), Británií 1,24 (43 Kã). Nejlevnûj‰í vodu má Kanada 0,41
(14 Kã) pfied USA 0,49 (17 Kã) a ·védskem 0,59
(21 Kã).
● BûÏn˘ ukazatel zneãistûní odpadní vody je CHSK
(=chemická spotfieba kyslíku). Ten je nyní v Nûmecku nahrazen ukazatelem TOC (= celkov˘ organick˘ uhlík). Pfiepoãetní koeficient: 100 mg/l CHSK =
33,3 mg/1 TOC.
● Prádelna firmy Boco Brehna pere v˘hradnû
pracovní odûvy. Dennû jich vypere 24 000 od
13 000 zákazníkÛ. Odûvy jsou samozfiejmû pÛjãovány. Aãkoliv prádelna leÏí na dálnici mezi Halle
a Lipskem, kamiony zajíÏdûjí pro prádlo aÏ do
Mnichova a Wiesbadenu. Prádelna má 118 zamûstnancÛ a roãní obrat 17,5 mil. EUR. Byla postavena v roce 1993 za 12,5 mil. EUR. Organizaãnû se
dûlí na prádelnu a pÛjãovnu. Ve‰keré prádlo je
opatfieno ãipy, které nesou tyto informace: druh
prádla, jméno nositele, provozní ãíslo, hmotnost,
zpÛsob praní. Pere se ve 12 solopraãkách s náplní
120 kg celkem 4 pracími programy. PrÛmûrná spotfieba vody je pouze 9,9 1/kg a délka programÛ 5570 minut. Prádelna má promy‰len˘ tfiídicí systém
na vyÏehlené kusy s kapacitou 2500 ks/h. Na tfiídûní navazuje sklad s 38 dráhami a s kapacitou
22 000 kusÛ. Zvlá‰tní ãistírna OV ãistí dennû
17 m3 nejzneãistûnûj‰ích odpadních vod. Vodu ãerpají z vlastní studny.
● Nejvy‰‰í soud v Massachussets (USA) rozhodl,
Ïe policie je oprávnûná zkoumat v Ïaláfiních prádelnách prádlo vûzÀÛ na DNA. Rozhodnutí ovlivnila
skuteãnost, Ïe takto byl po nûkolika letech usvûdãen
z vraÏdy své pfiítelkynû J. M. Rice, kter˘ byl ve vûzení pro jiné pfiestupky.
● Firma Larose, která patfií k nejvût‰ím pÛjãovatelÛm prádla pro zdravotnictví, zavedla pro cílovou
skupinu sociálních domovÛ novou znaãku Rentocare. Pod ní se skr˘vají ve‰keré moÏné sluÏby pro
domovy sociální péãe s pln˘mi garancemi kvality,
dochvilnosti, hygieny atd.
● Henkel propou‰tí zamûstnance: znám˘ v˘robce
(Persil, Palmex, Perwoll) reaguje na nepfiíznivou ekonomickou situaci a rozhodl se v letech 2005 a 2006
zru‰it v USA a Evropû dal‰ích 3 000 pracovních míst
(od roku 2001 jiÏ 3000 propustil). Propou‰tûní má b˘t
vedle restrukturalizace dal‰í zdroj úspor. Pfiedtím Henkel provedl v USA nákladné nákupy, koupil napfi. firmu Dial a tak dnes ovládá v této zemi 25 % trhu pracích prostfiedkÛ.
● Firma Datamards vyrábí nejmen‰í prádelensk˘
ãip na svûtû s prÛmûrem pouh˘ch 11 mm a o tlou‰Èce 2 mm. Frma udává pfiednosti ãipÛ pfied ãárov˘m
kódem takto: pfiedstavme si prádelnu, která oznaãí
ãipy 60 000 ks prádla. Tato investice (se v‰ím
potfiebn˘m) pfiedstavuje 82 800 EUR. Pfiedpokládejme, Ïe kaÏd˘ kus se vypere 3x/mûsíc tzn., Ïe prádelna vypere mûsíãnû 180 000 kusÛ prádla. Pfii pouÏití ãipu oproti ãárovémi kódu vzniká úspora nejménû 0,06 EUR/ks v dÛsledku rychlej‰ího a jednodu‰‰ího odãítání. Mûsíãní úspora je tedy 0,06 x 180 000
= 10 800 EUR, takÏe investice je splacena za 8 mûsícÛ. Leasing ãipové technologie je je‰tû v˘hodnûj‰í:
82 800 EUR leasováno na 1,5 roku znamená splátky 5 042 EUR mûsíãnû. Pfii úspofie 10 800 EUR jiÏ
uvedené zÛstane prádelnû i po zaplacení leasingu
5 758 EUR mûsíãnû.
● Pravdûpodobnû nejvût‰í prádelna na svûtû se
postaví v Dubai. Bude slouÏit leteck˘m spoleãnostem na praní celého jejich sortimentu. JiÏ v roce
2005 by mûla zaãít se startovací kapacitou 50 t/den
a ta by mûla postupnû rÛst aÏ na 92 t/den v nepfietrÏitém provozu. Technologické porobnosti nejsou
známy, ale zafiízení by mûlo b˘t to nejmodernûj‰í
vÛbec vãetnû dokonal˘ch recyklaãních vodních
systémÛ.
● Víte, kdo vynalezl m˘dlo? Zdá se, Ïe Féniãané
(600 pfi. n. l.,), ktefií pozdûji kulturu m˘dla roz‰ífiili
lodními v˘pravami do Galie a Itálie. Odtud se znalost ‰ífiila dál, napfi. do Germánie. O tom, Ïe Germáni vafií m˘dlo se zmiÀuje latinsk˘ historik Plinius. Vafiilo se z kozího loje, vápna a popela. Z jin˘ch
pramenÛ ale vypl˘vá, Ïe m˘dlo vafiili jiÏ stafií Sumerové 2500 pfi. n. l.
● Firma Fercher, Villach (Rakousko) vyrobila
a namontovala na stfiechu nemocniãní prádelny
v Grazu tepeln˘ v˘mûník, kter˘ vyuÏívá teplo
odcházející odsáváním ze ÏehliãÛ. V˘mûník se
naz˘vá Monsun a mÛÏe mít prÛmûr 1200 mm. Je to
dlouhá roura z nerezového plechu, kterou prochází
odfuky ze ÏehliãÛ a ty jsou zkrápûny po celé délce
vodou. Ta se zahfiívá a vede do v˘mûníku k dohfievu ãisté vody. Ochlazená se vrací zpût.
● Primus pfii‰el u sv˘ch su‰iãÛ s novou koncepcí proudûní vzduchu zvanou Radex. Jde o zajímavou kombinaci radiálního a axiálního proudûní, která zkracuje ãasy su‰ení aÏ o 15 % pfii niωí spotfiebû
energie k ohfievu.
● Pravidelné roãní setkání ãistíren a prádelen je
v sousedním Rakousku pojímáno jako v˘znamná
spoleãenská událost. Za rok 2004 se konalo koncem
roku v novém exkluzivním hotelu The Penz v Innsbrucku za úãasti 105 zástupcÛ podnikÛ. Souãástí
programu byly nejen odborné pfiedná‰ky, ale také
mnohé akce spoleãenské.
● Miele nabízí praãky Innovation M od 10 kg náplnû v˘‰e, které jsou upraveny na optimální praní pol‰táfiÛ a pfiikr˘vek. Praní probíhá v upraveném bubnu praãky tak, Ïe prádlo klouÏe po vodním filmu
a není pfiitlaãováno na dûrovanou stûnu bubnu. Maximální teplota praní je 25 °C ve zvlá‰tních pracích
prostfiedcích. K praãkám se dodává i odpovídající
su‰iã.
-izkINFORMÁTOR
PRÁDELENSKÉ KAPITOLY
Tajuplné tenzidy
Napadlo vás nûkdy pfii pohledu na pestrobarevnou
záplavu v‰ech moÏn˘ch balení pracích prostfiedkÛ
v supermarketu zda mají nûco spoleãného? Mají, totiÏ
úãinnou sloÏku, která zpÛsobuje, Ïe prostfiedek pere ata
se jmenuje tenzid. Slovo tenzid (z latinského tensio =
napûtí) bylo do chemického názvosloví zavedeno v roce
1960 Göttem a nahradilo do té doby obvykl˘ název
saponát (saponín) nebo povrchovû aktivní látka (PAL).
V˘raz detergent je vyhraÏen pro prací prostfiedky, které jsou pfiipraveny z mnoha látek s rÛzn˘mi funkcemi,
mezi kter˘mi samozfiejmû tenzidy neschází. Dlouhé
tisíciletí bylo pro lidstvo jedin˘m znám˘m tenzidem
m˘dlo a aÏ na zaãátku prÛmyslové revoluce (1830) byl
pfiipraven sulfatací ricinového oleje první chemicky
vyroben˘ tenzid (olej na tureckou ãerveÀ). První zcela
syntetické tenzidy byly alkylsulfáty vyrobené ve 30.
letech v Nûmecku Fischer-Tropschovou syntézou z uhlí
a z petrochemick˘ch surovin vyrobili první tenzid Angliãané v prÛbûhu II. svûtové války. Mimochodem první detergent se na trhu objevil v roce 1907 jako Persil.
Tento v˘robek firmy Henkel obsahoval kromû prá‰kovitého m˘dla perboritan sodn˘ (bûlidlo) a kfiemiãitan sodn˘ (stabilizátor). Dnes se vyrábí na tisíce rÛzn˘ch tenzidÛ v mnoÏství desítky milionÛ tun roãnû pro
témûfi v‰echna prÛmyslová odvûtví, ve kter˘ch se uplatÀují jako dispergátory, emulgátory, detergenty, stabilizátory, smáãedla atd. Snad nejvût‰ím spotfiebitelem
je prÛmysl textilní, kdyÏ se udává, Ïe spotfiebuje 5-15 %
tenzidÛ na hmotnost vyroben˘ch vláken.
Zvlá‰tní pozornost si zasluhuje m˘dlo, i kdyÏ jiÏ
v roce 1953 se dostalo za syntetické tenzidy aÏ na druhé místo. Nenahraditelné je v kosmetice a je i dnes souãástí mnoha pracích prostfiedkÛ. Dobfie totiÏ kombinuje prací a smáãecí úãinnost, pûnivost a uná‰ecí schopnost. Textilie prané v m˘dle mají mûkk˘ omak. Je velmi dobfie biologicky odbouratelné, nev˘hodou je
citlivost k tvrdé vodû. Chemicky je m˘dlo sodnou solí
vy‰‰í mastné kyseliny, v˘jimeãnû solí draselnou. Pokud
si pamatujete na benzinové m˘dlo, pouÏívané jako zesilovaã pro ãistírensk˘ benzin, ‰lo o smûs draselného
m˘dla a m˘dla amonného rozpu‰tûného v benzinu.
Základní suroviny pro v˘robu tenzidÛ jsou:
- zemní plyn, snadno zpracovateln˘ na nejrÛznûj‰í uhlovodíky a chemické látky vÛbec
- ropa a její frakce
- uhlí, a to odpadní produkty koksování ãerného
uhlí, nízkoteplotního koksování hnûdého uhlí (kdysi napfi. závod v ZáluÏí u Mostu) a Fischer-Tropschova syntéza. Tyto technologie jsou drahé a rozvinuly se v Nûmecku, odfiezaném od zdrojÛ ropy, za
II. svûtové války
- rostlinné sacharidické suroviny nab˘vají v˘znamu pfii snahách vrátit se k ekologicky pfiijatelnûj‰ím
surovinám pfiírodním
- tuky a oleje Ïivoãi‰ného a rostlinného pÛvodu
(kokosov˘ olej).
Zdaleka nejdÛleÏitûj‰í surovinou je ropa a boj
o ropu není jen bojem o benzin, ale i o tisíce chemick˘ch látek, protoÏe cel˘ chemick˘ prÛmysl je do
znaãné míry závisl˘ na ropû (a zemním plynu). Sortiment vyrábûn˘ch tenzidÛ závisí i od jin˘ch faktorÛ neÏ je surovinová základna, napfi. ochrany Ïivotního prostfiedí. Zjistilo se napfi. Ïe populární alkylbenzensulfonany jsou hÛfie biologicky odbouratelné, a proto se jejich v˘roba omezila nebo zastavila
anebo se vhodnû modifikovaly.
Vãem spoãívá mechanismus úãinku tenzidÛ? KaÏd˘ zná plynné, kapalné a pevné skupenství látek. Pfii styku látek s rozdíln˘m skupenstvím vzniká na dotykové
plo‰e fázové rozhraní. Pfiedstavte si tfieba ubrus namoãen˘ ve vaniãce s vodou. V systému máme tato fázová
rozhraní:
- vzduch-voda na povrchu vody ve vaniãce
- voda-materiál vaniãky
- voda-textilní materiál ubrusu.
Tento systém je jednoduch˘ a má jen 3 fázová rozhraní. Bude-li ubrus ‰pinav˘, pfiibudou dal‰í:
- ‰pína-textilní materiál
- voda-‰pína.
Vût‰ina pfiírodních dûjÛ probíhá právû na
fázovém rozhraní (napfi. biochemické procesy
v Ïiv˘ch organismech, zvûtrávání pÛdy, koroze ad.).
Také dûje spojené s praním prádla nebo chemick˘m
ãistûním probíhají na fázovém rozhraní, napfi. vlákno-neãistota, neãistota-prací lázeÀ, vlákno-prací
lázeÀ. Jevy, které probíhají na fázovém rozhraní se
naz˘vají povrchové jevy. Hrají rozhodující roli
v mnoha technologick˘ch procesech: adsorbci, flokulaci, tvorbû disperzí a suspenzí, pûn, smáãení, filtraci, praní, mazání, katal˘ze. Jejich prÛbûh je do
znaãné míry ovlivnûn povrchov˘m napûtím na
dotykov˘ch plochách. U praní je napfi. vysoké
povrchové napûtí pfiekáÏkou zásadní. Existují chemické látky, které mají zvlá‰tní stavbu molekuly,
orientovanû se usazují na povrchov˘ch plochách
a ovlivÀují dûje na fázovém rozhraní. Jsou to tzv.
povrchovû aktivní látky. SniÏují povrchové napûtí, stabilizují disperze, sniÏují tfiení, ovlivÀují fyzikálnû-mechanické vlastnosti materiálÛ atd. Tûmito
látkami jsou tenzidy.
INFORMÁTOR
Povrchov˘ film tenzidu absorbovaného na fázovém
rozhraní v˘raznû sniÏuje povrchové napûtí, a to i pfii
velmi mal˘ch koncentracích tenzidu v lázni (10-4 g/l).
V pracích lázních se textilie a ve vodû rozpustná neãistota chová stejnû: totiÏ tak, Ïe tenzid se k nim orientuje hydrofobní ãástí, zatímco hydrofilní ãást smûfiuje do
vodní láznû. Tvorba povrchového filmu je sloÏit˘ jev,
ovlivÀovan˘ mnoha okolnostmi napfi. charakterem tenzidu, vlastnostmi povrchu (polarita, pórovitost), pH roztoku pfiítomností rozpu‰tûn˘ch solí, teplotou atd.
(13)
OPRAVEN¯ TEXT
Zatím jsem se zmiÀoval o tenzidech jen ve vztahu k vodním lázním, tedy k praní. Tenzidy jsou
ov‰em stejnû dÛleÏité i pro chemické ãistûní
a uplatÀují se jako nejdÛleÏitûj‰í sloÏka zesilovaãÛ
protoÏe Ïádoucí detergenãní vlastnosti vykazují
i v prostfiedí organick˘ch rozpou‰tûdel. Zásadní rozdíl mezi vodní lázní a organick˘mi rozpou‰tûdly je
v orientaci molekul tenzidu: v rozpou‰tûdle je orientace opaãná neÏ ve vodû, tzn. Ïe tenzid je orientován hydrofobní ãástí smûrem do rozpou‰tûdla.
SníÏení povrchového napûtí na fázovém rozhraní voda-vzduch a voda-olej v závislosti na rostoucí
koncentraci tenzidu. Rozptyl dan˘ ‰rafováním odpovídá rÛzn˘m druhÛm tenzidÛ.
Zvlá‰tní vlastnosti tenzidÛ vypl˘vají ze stavby
Základní tvar micel mÛÏe b˘t rozdíln˘, napfi. a)
jejich molekul. Molekula je asymetrická, dipolárního charakteru. Jedna ãást molekuly je hydrofobní sférick˘, b) tyãinkov˘, c) lamelární. Ve skuteãnosti
(vodu odpuzující, s vodou se nesná‰ející), druhá ãást micely tvofií spoustu pfiechodov˘ch tvarÛ, které se
je hydrofilní (vodu pfiijímající, k vodû „pfiátelská“). navíc neustále mûní
Schematicky lze molekulu tenzoru znázornit takto:
Ojedinûlou vlastností tenzidÛ je tvorba micel.
Pfii zvy‰ování koncentrace tenzidÛ v lázni dospûjeme v urãitém okamÏiku k tzv. kritické koncentraci, pfii které se molekuly tenzidu zaãnou shlukovat
do prostorov˘ch útvarÛ tzv. micel. Tvar micel mÛÏe
b˘t rozdíln˘: sférick˘, tyãinkov˘ i laminární. TvorHydrofobní ãást molekuly je tvofiena dlouh˘mi bu micel vysvûtlujeme snahou systému dostat se do
(vût‰inou lineárními) uhlíkov˘mi fietûzci s 12-16 ato- stavu s co nejmen‰í volnou energií. Orientace molemy uhlíku anebo zbytky alkylaromatick˘ch slouãe- kul tenzidu v micele je vÏdy hydrofilní ãástí smûnin. Tato ãást je hlavním nositelem vlastností tenzi- rem do vodní láznû.
Cel˘ dûj tvorby a rozpadu micel je naprosto
du a ovlivÀuje i rozpustnost tenzidu ve vodû (ãím
dynamick˘:
z jednotliv˘ch molekul se neustále tvomen‰í, tím lep‰í rozpustnost).
Hydrofilní ãást obsahuje prvky, které jsou silnû fií malé i velké micely a ty se opût rozpadají. Navíc
elektronegativní, napfi. kyslík, dusík, síru a fosfor se mûní neustále i tvar micel. Pro pfiedstavu o velizabudované do karboxylov˘ch, sulfátov˘ch, sulfo- kosti micel: udává se, Ïe v laminární micele je 50nátov˘ch ãi etylenoxidov˘ch skupin. Tyto skupiny 100 jednotek tenzidu. Kritickou koncentraci ovlivmohou disociovat a po disociaci se zbytek moleku- Àuje fiada faktorÛ. Pokud v lázni probíhají dûje spoly tenzidu (i s hydrofilní ãástí) chová jako anion nebo tfiebovávající jednotlivé molekuly tenzidu (napfi. na
kation a podle toho dûlíme tenzidy na anionové nebo obklopení uvolnûn˘ch ãástic ‰píny), micely se rozpadají a uvolÀují dal‰í molekuly tenzidu. Fungují
kationové.
U anionov˘ch tenzidÛ je hlavní ãást molekuly tedy jako zásobárna voln˘ch molekul tenzidu.
nabita zápornû a urãuje povrchové vlastnosti. PouÏívají se jako prací prostfiedky a patfií sem i m˘dlo.
Jsou málo citlivé na pH prostfiedí a pfiedstavují kolem
60 % v˘roby tenzidÛ.
U kationov˘ch tenzidÛ je hlavní ãást molekuly
nabita kladnû a protoÏe vût‰ina textilií se ve vodním
roztoku nabíjí zápornû, mají velkou afinitu k vláknÛm a pouÏívají se pfiedev‰ím jako látky zmûkãující omak a antistatika. Patfií sem i v dezinfekci populární ajatin.
Pokud hydrofilní skupina ve vodním roztoku nedisociuje, potom molekula nemá Ïádn˘ elektrick˘ náboj
a hovofiíme o neionov˘ch (neionogenních) tenzidech.
Jsou to vynikající emulgátory, dispergátory a egalizátory pfii barvení. Stále ãastûji jsou souãástí detergentÛ, protoÏe se ve smûsi s anionov˘mi tenzidy chovají synergicky a v˘raznû zvy‰ují prací efekt.
Pro pochopení, jak dochází k orientaci molekul
tenzidu na fázovém rozhraní poslouÏí pfiíklad: srovnejme hydrofobní ãást molekuly s jehlou a hydrofilní s korkovou zátkou. Spojíme-li jehlu se zátkou,
bude soustava pfiedstavující molekulu tenzidu na hladinû plavat a jehly budou orientovány smûrem do
vzduchu. Skuteãná délka „jehly“ je ov‰em jen nûkolik miliontin milimetru!
Tvorba micel tenzidÛ je dûj dynamick˘. To znamená, Ïe se z jednotliv˘ch molekul neustále tvofií malé
i velké micely a ty se opût rozpadají, takÏe v roztoku
tenzidu existuje rovnováha mezi jednotliv˘mi molekulami a mal˘mi i velk˘mi micelami.
Tvorba micel je jednou z nejdÛleÏitûj‰ích vlastností tenzidÛ, protoÏe pfii dosaÏení kritické koncentrace se skokovû mûní v‰echny dÛleÏité vlastnosti láznû. LázeÀ se prostû najednou zaãne chovat
jinak. Prací úãinek je nejvy‰‰í v oblasti kritické koncentrace a koncentrací vy‰‰ích neÏ kritická, také ale
úãinek emulgaãní nebo solubilizaãní. Pereme proto
vÏdy v tomto koncentraãním rozmezí. Kritickou
koncentraci lze sníÏit pfiídavkem elektrolytÛ – velmi úãinn˘mi elektrolyty jsou fosfáty a polyfosfáty,
a právû proto byly nebo jsou bûÏnou souãástí pracích prostfiedkÛ.
Orientace molekul tenzidu na fázovém rozhraní vzduch-voda
Tenzid usazen˘ na fázovém rozhraní pokr˘vá rovnomûrnû povrch kapaliny a vytváfií monomolekulární vrstvu povrchového filmu. Ten se tvofií i na
jin˘ch rozhraních, napfi. na rozhraní lázeÀ-textilie
nebo lázeÀ-neãistota. Pfiitom je vÏdy hydrofilní ãást
molekuly orientována smûrem do vodní láznû.
Povrchov˘ film orientovan˘ch molekul tenzidu na
textilii
Kolem ãásteãek neãistoty uvolnûn˘ch do láznû se
tvofií povrchov˘ film molekul tenzidu
Tvorba micel, tedy shlukování molekul tenzidu ve
vodním prostfiedí se projeví skokovou zmûnou fyzikálních vlastností
Orientace molekul tenzidu ve vodním prostfiedí: tenzid obklopuje neãistotu a je orientován hydrofilní ãástí smûrem do vodní láznû.
Orientace molekul tenzidu v rozpou‰tûdle: tenzid je orientován hydrofobní ãástí smûrem do láznû.
RozdílÛ mezi vodní a rozpou‰tûdlovou lázní je
samozfiejmû mnohem více a jedním z nejdÛleÏitûj‰ích je malá uná‰ecí schopnost rozpou‰tûdlové láznû pro dispergované neãistoty v porovnání s vodní.
Nebezpeãí redepozice je vysoké a proto ãas ãistûní
v první lázni by nemûl pfiekroãit 5 minut. Redepozici lze zmen‰it pfiídavkem zesilovaãe a malého mnoÏství vody. I v organickém rozpou‰tûdle se tvofií micely. Tenzidy v zesilovaãích jsou jiné neÏ v pracích
prostfiedcích a jejich kombinace jsou v˘robci tajeny.
Teorií povrchov˘ch filmÛ a orientace tenzidÛ lze
vysvûtlit i dûje probíhající po pfiidání zesilovaãe
a vody do PER nebo KWL pfii rozpou‰tûní ve vodû
rozpustn˘ch neãistot. OdstraÀování skvrn od tûchto
látek je nejvût‰ím problémem chemického ãistûní.
Tukové neãistoty nepfiedstavují Ïádn˘ problém
a odstraÀují se prostou extrakcí do rozpou‰tûdla.
Dokonalé vyãistûní odûvu bez pfiídavku zesilovaãe
a malého mnoÏství vody není moÏné! Tento fakt si
bohuÏel stále mnoho lidí neuvûdomuje.
Tenzidy mají znaãn˘ vliv na Ïivotní prostfiedí
zejména pokud nejsou dobfie biologicky odbouratelné. V tomto pfiípadû procházejí odpadní prací láznû kanalizací do ãistírny odpadních vod a zde v aktivaci místo biologického rozkladu pûní a dál odcházejí s vyãi‰tûnou vodou do vodoteãe. Pûní jiÏ pfii koncentracích kolem 1 mg/l. Minimální hranice biologické odbouratelnosti tenzidÛ je stanovena na 90 %,
vût‰ina tenzidÛ se v‰ak odbourává lépe. I v âR se
kdysi vyrábûl prací prostfiedek Myton, kter˘ obsahoval kopolymery etylenoxidu. Za pfiítomnosti alkálií pral v˘bornû, ale protoÏe byl biologicky neodbourateln˘ vznikaly na âOV aÏ dvoumetrové vrstvy pûny. To byla sice atrakce pro kolemjdoucí, ale
zcela nepfiijateln˘ stav pro vodohospodáfie a tak byla
v˘roba Mytonu po ãase zastavena. Pokud se tenzidy naopak biologicky odbourávají, zaãíná jejich rozklad jiÏ v kanalizaãní síti a na ãistírnû nezpÛsobují
Ïádné problémy. Negativní pÛsobení neodbourateln˘ch tenzidÛ na ryby je spojeno se schopností sniÏovat povrchové napûtí vody: sníÏení bûÏné hodnoty 73 mN/m na 50 mN/m vede k úhynu pstruhÛ a na
45 mN/m k úhynu kaprÛ. Pfiitom k takovému poklesu povrchového napûtí staãí nepatrná koncentrace
tenzidu 2 mg/l. Akutní i chronická toxicita tenzidÛ
pro teplokrevné Ïivoãichy a ãlovûka je nízká.
Rozsáhlé pouÏívání tenzidÛ v prÛmyslu lze oãekávat i v budoucnu. S vyãerpáváním ropn˘ch zdrojÛ se urãitû zmûní surovinová základna. Objeví
se nové druhy tenzidÛ. Velmi nadûjné se jeví spojení dvou molekul tenzidu v jednu. Toto spojení
lze uskuteãnit, pokud jsou v hydrofilní ãásti molekuly vhodné funkãní skupiny. Vznikají tak slouãeniny zvané geminy. Organické technologie jich
mohou pfiipravit nepfieberné mnoÏství druhÛ
a jejich spoleãnou vlastností je, Ïe kritické koncentrace jsou mnohem niωí (3-4krát) neÏ u klasick˘ch tenzidÛ. Dávkují se tedy v men‰ím mnoÏství. Od tohoto zji‰tûní je jen krÛãek k v˘robû bezfosfátov˘ch a bezsilikátov˘ch detergentÛ, ve kter˘ch je úãinnou tenzidickou sloÏkou amfifilní
tenzid odvozen˘ od polyglykosidÛ. Pfiínos pro
Ïivotní prostfiedí vypl˘vající z uωího dávkování,
nepfiítomnosti fosforu a pfiírodní rostlinné surovinové základny je nesporn˘. MoÏná právû tyto tenzidy ukazují cestu k budoucnosti.
Ing. Zdenûk Kadlãík
2006/2 str. 3
VáÏení obchodní pfiátelé,
rádi bychom vám podrobnûji pfiedstavili na‰i spoleãnost.
L.C.E. Odry je dynamicky se rozvíjející, prosperující spoleãnost s jiÏ tfiíletou historií zab˘vající se pfiedev‰ím V¯ROBOU A DISTRIBUCÍ TEKUT¯CH PRACÍCH
PROST¤EDKÒ. Nedílnou souãástí sluÏeb je také TECHNOLOGICK¯ A TECHNICK¯ SERVIS. V‰echny tyto ãinnosti smûfiují k prvofiadému cíli – k uspokojení
v‰ech potfieb na‰ich zákazníkÛ a jejich naprosté spokojenosti. Jsme pfiesvûdãeni
o tom, Ïe nejen kvalita prostfiedkÛ, na kterou klademe opravdu velk˘ dÛraz, ale i perfektní servis jsou v na‰em oboru tím nejdÛleÏitûj‰ím. KdyÏ fiíkáme servis, nemyslíme tím jen následnou reakci na problém u zákazníka, ale pfiedev‰ím prevenci vzniku problémÛ. ZpÛsob jak tohoto docílit vidíme v pravideln˘ch preventivních, periodicky se opakujících technologick˘ch a technick˘ch náv‰tûvách na‰ich zákazníkÛ.
Bûhem na‰í existence jsme si vybudovali ‰irokou klientelu nejen v âeské republice,
ale máme jiÏ také zákazníky v Polsku, Bulharsku a na Slovensku. Poãet na‰ich zákazníkÛ neustále dynamicky roste. V‰em na‰im zákazníkÛm poskytujeme pravidelnou
systematickou péãi tak, aby jim vyhovovala co moÏná nejlépe. Sjednáváme individuálnû ãetnosti pravideln˘ch náv‰tûv na‰ich technikÛ a technologÛ, zpÛsob úãtování buì pfiímo fakturací prostfiedkÛ nebo úãtováním vypran˘ch kg prádla, délku
splatnosti faktur, zfiízení konsignaãního skladu u zákazníka, ale i na míru ‰it˘ typ
nebo druh dávkovacího zafiízení se statistick˘mi v˘stupy, které si mÛÏe kaÏd˘ zákazník zvolit dle svého pfiání a poÏadavku.
Jsme prosperující a úspû‰nou firmou,
plníme cíle, které si klademe a stále více
zákazníkÛ se nám svûfiuje se svou dÛvûrou.
Snad i proto v poslední dobû sl˘cháme od
zákazníkÛ o na‰í spoleãnosti rÛzné nepravdy, lÏi ãi pomluvy, které o nás ‰ífií nûktefií
zamûstnanci konkurenãních firem. Nebudeme zde komentovat jejich obchodní praktiky, ale mÛÏeme se jen domnívat, Ïe zfiejmû plynou z neznalosti na‰í spoleãnosti
nebo zfiejmû z nedostatku jin˘ch obchodních argumentÛ. PovaÏujeme v‰ak za nutné se vÛãi tûmto praktikám ohradit, protoÏe takové zpÛsoby povaÏujeme za zbabûlé
a nefér. Politikou na‰í spoleãnosti není
pomlouvat ani ‰pinit konkurenci. V konkurenãním boji se prosazujeme jin˘mi zpÛsoby, a to vysokou kvalitou a úãinností
na‰ich pracích prostfiedkÛ, pravideln˘m
servisem a péãí o na‰e zákazníky a pfiedev‰ím niωími náklady pracích prostfiedkÛ na kg prádla.
Obvykl˘mi nepfiíli‰ nápadit˘mi „obchodními argumenty“, které se v poslední dobû
v nበneprospûch objevují, jsou taková tvrzení, jako Ïe jsme garáÏová firma nebo
garáÏová v˘roba, Ïe nemáme kvalitní produkty nebo Ïe kvalita na‰ich v˘robkÛ je
nestabilní, Ïe na‰e v˘robky dûláme formou
pokusÛ a omylÛ, Ïe nejsme schopni zvládnout v˘robu, Ïe nemáme dostateãnou
v˘robní kapacitu, Ïe na‰e prostfiedky jsou
tak agresivní, Ïe sniÏují Ïivotnost prádla
klienta nebo dokonce Ïe jeho prádlo niãí,
Ïe jsme pouh˘mi prodejci prá‰kÛ bez patfiiãného servisu, Ïe na‰e certifikáty jsou
pochybného pÛvodu, nebo dokonce, Ïe
jsme na tom s kvalitou asi jako stavební firma, která zamûstnává dûlníky zahraniãního pÛvodu. Tyto v˘roky povaÏujeme sice
za úsmûvné, ale protoÏe nás po‰kozují,
cítíme právo chránit své jméno a va‰i dÛvûru.
Proto bychom zde rádi tato tvrzení uvedli na pravou míru a pfiedkládáme proti nim
na‰e argumenty:
V loÀském roce jsme pro‰li tvrd˘m certifikaãním auditem renomovanou firmou
TÜV International s.r.o. a získali certifikaci dle âSN EN ISO 9001:2001 v obo-
2006/2 str. 4
ru „v˘roba a distribuce pracích a ãistících
prostfiedkÛ vãetnû servisní ãinnosti“ pod
ãíslem 9105033887, coÏ si lze snadno ovûfiit na www.tuv.com.. Nejsme tedy Ïádnou
garáÏovou firmou, ale jsme ãesk˘ v˘robce, kter˘ má schválené v˘robní a skladové prostory, které odpovídají tvrd˘m normám kladen˘m na v˘robce chemikálií
v EU.
V‰echny na‰e v˘robky jsou vyrábûny
podle správné v˘robní praxe, tedy jasnû
dan˘ch v˘robních listÛ s jasnû danou recepturou a jsou pod pfiísnou kontrolou na‰eho
managera kvality. Suroviny pro v˘robu
na‰ich pracích prostfiedkÛ nakupujeme
u renomovan˘ch svûtov˘ch spoleãností
nebo jejich místních zástupcÛ. Na‰e prostfiedky jsou podrobeny pfiísné v˘stupní
kontrole a kontrole kvality v nezávislé laboratofii. Taková tvrzení, Ïe na‰e produkty
nejsou kvalitní, nebo Ïe jsou nestabilní jsou zatím pouze z 50 %, takÏe disponujeme je‰tû velkou v˘robní rezervou. S ohledem na
zkrátka zcela bezdÛvodná.
rozvoj na‰ich zahraniãní aktivit v‰ak poãíNa pochybnosti o na‰í v˘robní kapacitû táme v leto‰ním roce s investicí do dal‰í
bychom rádi poznamenali, Ïe na‰e pro- v˘robní duplikaãní nádrÏe o objemu 6000
stfiedky vyrábíme na zafiízení s kapacitou l. Taková kapacita nám postaãuje s pfiehlecca 200 tun mûsíãnû, které vyuÏíváme pro- dem zajistit dodávky prostfiedkÛ nejen pro
âeskou republiku, ale i do dal‰ích zemí.
Na‰e v˘roba je tak flexibilní, Ïe reagujeme
i bûhem pár hodin a díky tomu na‰e dodací
lhÛty k zákazníkovi jsou bûÏnû i do 24
hodin.
Co se t˘ká tvrzení o „agresivitû na‰ich
pracích prostfiedkÛ“ - nemáme Ïádn˘
dÛvod nûco skr˘vat, na‰e technické i bezpeãnostní listy jsou volnû pfiístupné na
na‰ich webov˘ch stránkách. KaÏd˘, kdo
se praním prádla zab˘vá, si mÛÏe porovnat
sloÏení jednotliv˘ch na‰ich prostfiedkÛ
s konkurenãními produkty a zjistit, Ïe
neobsahují nic, co by takové tvrzení ospravedlÀovalo! Jejich sloÏení je soustavnû
optimalizováno tak, aby bylo naopak k prádlu dlouhodobû co moÏná nej‰etrnûj‰í. Pfii
v˘robû vyuÏíváme suroviny, které jsou
v profesionální prádelenské praxi známé
a lety ovûfiené! Pro bûlení prádla pouÏíváme standardní prostfiedky na bázi aktivního kyslíku a v pfiípadû poÏadavku na‰ich
zákazníkÛ na chlórové bûlení dodáváme
i jeden prostfiedek na bázi chlóru.
Novinkou v na‰í firmû je zákaznické centrum, které pfiijímá a eviduje
v‰echny objednávky, shromaÏìuje a zakládá ve‰keré informace a data z náv‰tûv na‰ich
technikÛ a technologÛ atd. Nabízenou sluÏ(Pokraãování na str. 5)
INFORMÁTOR
roce máme speciální podpÛrné akce a nabízíme napfi. tyto novinky:
● zdarma testovací praní po smluvenou
dobu a to i na tunelové praãce;
● dva nové produkty moderní generace na
praní silnû zneãi‰tûného prádla;
● zdarma testování na‰ich nov˘ch odstraÀovaãÛ skvrn;
● zcela novû produkty pro chemické
ãi‰tûní.
Pokud vás cokoli z této nabídky zaujalo,
mÛÏete nav‰tívit na‰e webové stránky
www.lceodry.cz a kontaktovat nás kdykoli prostfiednictvím mailu nebo telefonu. Velmi rádi si s vámi dohodneme náv‰tûvu pfiímo ve va‰í prádelnû a pfiedstavíme vám
i dal‰í novinky a moÏnosti na‰í podpory ve
va‰em podnikání.
Na spolupráci s vámi se tû‰í
t˘m L.C.E. Odry, s. r. o.
Zákaznické centrum
(Pokraãování ze str. 4)
bou je pravideln˘ t˘denní monitoring zásob
pracích prostfiedkÛ u na‰ich zákazníkÛ
a automatické doplÀování pfiedem dohodnutého stavu, nebo moÏnost zavedení konsignaãního skladu pfiímo u zákazníka.
Na‰ím argumentem proti osoãování
z nedostateãné odborné zpÛsobilosti je fakt,
Ïe v na‰em t˘mu pracují lidé s dlouholetou
praxí v oboru a co své práci rozumí. Pravidelnû pofiádáme ‰kolení na‰ich pracovníkÛ
u svûtov˘ch v˘robcÛ prádelenské techniky
jak˘mi jsou napfiíklad KANNEGIESSER,
JENSEN, nebo PRIMUS, abychom vÏdy
mohli patfiiãnû reagovat na jejich pfiípadné
zmûny nebo novinky jak po stránce technické, tak i programové.
Jsme malá, ale pruÏná firma. Na‰í v˘hodou je flexibilita, schopnost rychle reagovat na poÏadavky zákazníka, ochota naslouchat a vÏdy hledat nejlep‰í fie‰ení pro zákazníka. Jsme malá firma, ale t˘m lidí s elánem
a schopnostmi, ktefií jasnû vûdí, co chtûjí,
vûdí co umí a vûdí, jak dÛleÏit˘ je zákazník.
Jsme malá, ale inovativní firma. V leto‰ním
·kolení Kannegiesser
L.C.E. Odry, s. r. o., Polní 483/14, 742 35 ODRY, tel./fax: +420 556 731 111
Moderní praãka pro zdravotnické prádlo
yto praãky má v programu celá fiada firem a jen náhodT
nû jsem si vybral praãku Favorit 1300 od Kanniegessera. Co se teda od moderní praãky tohoto typu oãekává? Musí
mít pfiedev‰ím programy pro v‰echny sortimenty zdravotnického prádla od lÛÏkovin pfies operaãní prádlo aÏ po matrace. Praãka se musí pohodlnû plnit a vyprazdÀovat.
Plnicí otvor musí b˘t co nejvût‰í – v tomto pfiípadû je
920 x 570 mm.
Kvalitní prádlo vyÏaduje dostateãnû objemn˘ buben. Ten je
vodorovnû dûlen˘ na dvû ãásti a kaÏdá má obsah 614 litrÛ.
Pojme podle sortimentu 44 aÏ 61 kg prádla. Obsluhu usnadÀuje integrované váÏící zafiízení Scaletron, takÏe navaÏování ‰pinavého prádla jako samostatná operace odpadá. NaváÏce se
automaticky pfiizpÛsobuje dávkování pracích prostfiedkÛ a vody.
Je tedy zaruãena naprostá hospodárnost provozu a navíc trvalé dodrÏování pomûru láznû a optimální mechanick˘ úãinek pfii
praní a tím také co nejmen‰í opotfiebení prádla. Samozfiejmostí je poãítaãové ovládání. Poãítaã také shromaÏìuje v‰echna
data o náplni praãky, zákazníkovi, spotfiebû vody a pracích prostfiedkÛ a pfiená‰í je do centrálního inforamãního systému prádelny. Praãka je samozfiejmû optimálnû pfiizpÛsobena k zabudování do dûlicí stûny mezi ãistou a ‰pinavou stranou prádelny. Na pfiání mÛÏe b˘t vybavena dvûma nádrÏemi na recyklovanou vodu. NádrÏe mají obsah 1300 a 390 litrÛ a jsou umístûny
Snahy úspory vody a energie dominují prádelenství. Konkurence nespí
a na Texcare 04 byly vystavovány tfii napodobeniny Optimiseru. Textilní divize Ecolabu ov‰em nesloÏila ruce do kína a pfii‰la se zafiízením
dal‰ím s názvem Aquacyclar. Jde o zafiízení dodateãnû montovatelné
k solo praãkám. V nádrÏích zafiízení se zachytává voda z máchání, ãistí filtraci a vyuÏívá k dal‰ímu praní. Zafiízení zpracuje 6-10 m3 vody
a redukuje spotfiebu vody praãek na 60 % pÛvodní. Návratnost v zemích
západní Evropy je 12-24 mûsícÛ.
INFORMÁTOR
pfiímo na praãce shora. Toto fie‰ení ‰etfií v prádelnû místo a zjednodu‰uje armatury. Recyklaãní technologie lze volit rÛzné
a naprogramovat do ovládacího poãítaãe. Îe se recyklací ‰etfií
voda, pára a prací prostfiedky není nic nového a v˘robce udává,
Ïe pfii 8hodinovém vyuÏití praãky 250 dní v roce a náplni 122
kg u‰etfií recyklace za rok 12 000 EUR. Motor praãky je ovládán pfies frekvenãní mûniã a cílenû podle praného sortimentu lze
volit optimální otáãky bubnu. To platí pro praní i odstfieìování.
Samozfiejmostí je program cool-down. Standard praãek se zkrátka neustále zvy‰uje!
-izk-
Praãka FAVORIT FA 600 s nádrÏemi na recyklaci vody.
Velké prÛmyslové su‰iãe Primus D 55 a D 77 jsou vyhfiívány plynem
nebo parou a urãeny na náplÀ 50 resp. 68 kg. Jsou standardnû vybaveny elektronick˘m programátorem a nastavením míry zbytkové vlhkosti.
Pokud je dosaÏena, spustí se program dochlazení náplnû.
Tento holandsk˘ v˘robek VEGA je více neÏ neobvykl˘: filtruje pfiedev‰ím odpadní vodu z praãky s prÛtokem aÏ 15 m3/hod. Vodu dále
sbírá do 600 l nádrÏe a odtud ãerpá do v˘mûníku k pfiedehfievu technologické vody. PrÛtoky a provozní pomûry jsou fiízeny poãítaãem,
kter˘ se navíc mÛÏe postarat i o úpravu pH odpadní vody.
2006/2 str. 5
PRÁDELENSKÉ KAPITOLY
(14)
froté) zÛstávají po praní a su‰ení tuhé, smyãky froté vzájemnû propleteny, povrch tuh˘, nepoddajn˘, na omak nepfiíjemn˘. Pomáhá úprava kationick˘m tenzidem (napfi. na
- dezinfekãnû vyprané prádlo
bázi kvartérní amoniové slouãeniny) v posledním máchá- odstranûní neãistot z prádla
ní. Pfiedtím musí b˘t dÛkladnû odmáchány zbytky tenzidÛ
- odstranûní skvrn, které se bûÏn˘m postupem neodepraly z praní. Úpravnick˘ prostfiedek se natahuje se zvy‰ující se
- minimální po‰kození textilií
afinitou v fiadû: PAN – PES – PAD – ba – vis – vl. Plná pre- zachování bûlosti bílého prádla a brilance barevného
parace textilie se dosáhne po 5-6 úpravách po praní v fiadû
- nepo‰kozené úpravy pran˘ch textilií
za sebou. Pro chemická vlákna je úprava i antistatickou.
- zachování nebo znovuobnovení pÛvodních vlastností texPfii popisu praní se obyãejnû vychází z tzv. Sinnerova
tilií.
kruhu, kter˘ udává 4 hlavní faktory praní a tûmi jsou
Prací proces lze rozfázovat napfiíklad do následují- chemie, mechanika, ãas a teplota.
cích subprocesÛ, kter˘mi jsou:
- uvolnûní neãistot z textilie
- udrÏení neãistot v lázni
- dokonalé vymáchání
- provedení pfiípadn˘ch úprav.
Uvolnûní neãistot z textilií: povrch textilií i lpících
neãistot je nabit zápornû, protoÏe adsorbují z láznû záporné ionty. Nejsilnûj‰í náboj vzniká pfii pH 10-11. Kromû iontÛ OH- se na povrchu adsorbují i vícemocné aniony napfi.
(P205)-5, které náboj v˘raznû zvût‰ují. Právû takto pÛsobí
buildry. Zápornû nabitá neãistota a povrch textilie se vzáSinnerÛv kruh se ãtyfimi hlavními faktory praní - jde
o schematické znázornûní, které nijak nevyjadfiuje
jemnû odpuzují a síla váÏící neãistotu v˘raznû klesá. Vysováhu jednotliv˘ch faktorÛ
ké pH zrychluje bobtnání bílkovin a jejich rozpustnost.
TotéÏ platí o pro ‰krob. Enzymy pfiítomné v lázni odbourávají zbobtnalé bílkoviny nebo vysokomolekulární uhloNejdÛleÏitûj‰ími faktory jsou chemie a mechanika, ãas
vodany a vzniklé hydrolytické produkty se mnohem lépe a teplota se povaÏují za dÛleÏitûj‰í ménû, protoÏe na rozdíl
vypírají neÏ pÛvodní neãistoty.
od prvních dvou pÛsobí jen nepfiím
Praní nebo detergence?
Praní nás provází od kolébky aÏ po hrob. KaÏd˘ ví, co
znamená. Hor‰í je to zfiejmû s cizím slovem detergence:
obecnû jde o odstraÀování neãistot z povrchu látek vodní
(nejãastûji) lázní, která obsahuje ãisticí prostfiedky. Anglická literatura pro nû nûkdy pouÏívá v˘raz detergenty,
v Evropû obvykle mluvíme o tenzidech. Pfii detergenci je
také nutn˘ pfiívod mechanické energie. Detergencí je v‰e
od um˘vání aut v servisech pfies um˘vání nádobí v restauracích, ãi‰tûní fasád v˘‰kov˘ch budov nebo povrchovou
úpravu plechÛ v ocelárnách aÏ po drhnutí podlah v nemocnici. Praní textilií mÛÏeme povaÏovat za zvlá‰tní pfiípad
detergence ve vodní lázni s pouÏitím pracích prostfiedkÛ.
Typick˘ detergenãní systém se skládá z
- pevné látky, která má b˘t ãistûna (substrát, textilie)
- neãistoty – jde o variabilní smûs, která obyãejnû obsahuje rÛzné neãistoty pigmentové, tukové, ve vodû rozpustné
i nerozpustné v rozmanit˘ch kombinacích
- láznû s tenzidy – ta nemusí b˘t bezpodmíneãnû vodní,
ale i na bázi organického rozpou‰tûdla (napfi. pfii chemickém ãistûní odûvÛ).
Detergence je dynamick˘ proces s mnoha promûnn˘mi faktory, ne vÏdy úplnû prozkouman˘mi, které se vzájemnû ovlivÀují. Pfii oceÀování v˘sledku zpravidla porovnáváme do jaké míry lázeÀ odstranila zneãi‰tûní. Porovnáváme tedy substrát (textilii) pfied a po ãistûní (praní). Nejcennûj‰í jsou z tohoto pohledu zkou‰ky provozní,
z praktick˘ch dÛvodÛ ale pfiistupujeme k testÛm laboratorním. V hodnocení úãinnosti praní se ãasto pouÏívá zafiízení zvané Launder-O-Meter, ve kterém se hodnotí stupeÀ
vyprání kouskÛ textilie v malém mnoÏství láznû. PokusÛ
lze tedy provést mnoho.
NejdÛleÏitûj‰í variabilní veliãiny ovlivÀující detergenci jsou tyto:
- Povaha substrátu a stabilita komplexu mezi substrátem (textilií) a zneãi‰tûním. Stabilita je dána silami pÛsobíSchéma odstraÀování olejové neãistoty
cími mezi povrchem substrátu a neãistotou. Ty jsou nejãasz povrchu textilie
tûji povahy van der Waalsovy síly pfiitaÏlivosti (napfi. zne·patnû se odepírají tuková zneãistûní. Pfii teplotách praãistûní vlny olejem), nebo elektrostatické pfiitaÏlivosti (pigmentové neãistoty na bavlnû) anebo prostého mechanického ní tvofií na textiliích film. Tím, Ïe se na mezních plochách
lpûní hrub˘ch neãistot (drobná zrneãka písku na plavkách). usazují molekuly tenzidu, zpÛsobují postupné sbalování
filmu do kuliãek, které obklopeny tenzidem pfiejdou do láznû. To je moÏné tehdy, kdyÏ prací lázeÀ s tenzidy má vy‰‰í afinitu k povrchu textilie neÏ odstraÀovan˘ tuk. U bavlny odepírání tukÛ probíhá bez potíÏí, ne v‰ak u PES a smûsov˘ch textilií. Bavlna je totiÏ hydrofilní, PES lipofilní tzn.,
Ïe vykazuje vysokou afinitu k tukÛm a k jejich odeprání je
nutná úãinná kombinace rÛzn˘ch tenzidÛ. Tukové neãisRelativní prací úãinek v závislosti na hodnotû pH
toty difuznû pronikají dovnitfi PES vláken a zde jsou pev- SloÏení láznû má dÛleÏitost zásadní a to zejména kolik nû vázány. PotíÏe s odepíráním tukov˘ch neãistot u napfi.
a jak˘ch obsahuje tenzidÛ a jin˘ch látek: ty mohou deter- smûsov˘ch ubrusÛ jsou známy.
UdrÏení neãistoty v lázni. K úspû‰nému praní nestaãí
genci podporovat, b˘t inaktivní nebo ji brzdit. V prací lázni je napfi. zásadnû dÛleÏitá sodná sÛl karboxymetylcelu- jen uvolnit neãistoty z textilie, ale stejnû dÛleÏité je zabrálosy, která tvofií v prací lázni silnû hydrofilní koloid zabra- nit jejich zpûtnému usazení na povrchu textilie. V lázni se
Àující redepozici. V detergentech je jí 20-50 % na hmot- ustavuje rovnováha: kdybychom napfi. do praãky vloÏili
nost tenzidu. Ve sloÏení láznû obsahující více druhÛ tenzidÛ ‰pinavé textilie a stejné mnoÏství ãist˘ch, po ustavení rovse mÛÏe uplatnit synergismus tj. násobné pÛsobení nejen nováhy (coÏ by trvalo bez v˘mûny láznû asi 5 hodin) byly
v praní, ale také ve smáãení a emulgaci. Tyto problémy se by ‰pinavé i ãisté textilie k nerozeznání se stejn˘m stupintenzivnû zkoumaly jiÏ za II. svûtové války, kdyÏ se hle- nûm bûlosti. Proto musí mít lázeÀ dostateãnou nosnou
dal pevn˘ detergent podobn˘ m˘dlu pro velmi tvrdou mofi- schopnost, tedy v˘raznou dispergaãní a emulgaãní sílu, která zabrání zpûtnému usazení ‰píny. U hydrofobních neãisskou vodu (v té m˘dlo nepere vÛbec).
- pH láznû: odedávna se ví, Ïe pfiídavek popela zvy‰u- tot se o ni postarají tenzidy zvlá‰tû neionogenní, u hydroje prací úãinek m˘dla. Je to proto, Ïe alkálie popela potla- filních neãistot buildry typu natriumfosfátu. Emulze tukoãují hydrol˘zu m˘dla (a tím nedovolují sníÏení jeho kon- v˘ch neãistot je dobfie stabilizována anionick˘mi tenzidy.
centrace) a udrÏují pH v rozmezí 10,5-11,0 kdy má m˘dlo V˘raznou roli v mechanismu odstraÀování ‰píny hraje karnejvy‰‰í prací úãinek. Do moderních detergentÛ se pfiidá- boxylmetylcelulosa, která se napfi. na povrchu bavlny usavají tzv. buildry (trinatriumfosfát, metasilikát sodn˘, uhli- zuje v ionizované podobû a v˘raznû pfiispívá k tvorbû záporãitan sodn˘), které pufrují vodní lázeÀ v alkalické oblasti, ného náboje a tím i k odpuzování ‰píny.
neutralizují vápenaté a hofieãnaté soli a zvy‰ují suspendaãní
úãinek láznû.
Relativní
prací úãinek
Zmûny bûlosti ãisté a zneãi‰tûné tkaniny v ãase
aÏ po dosaÏení rovnováÏného stavu
Vliv buildrÛ na relativní prací úãinek: 1 prací úãinek etoxylovaného alkylfenolu, 2 totéÏ ve smûsi s uhliãitanem sodn˘m, 3 ve smûsi s vy‰‰ími fosfáty
- Zmûny sloÏení láznû v prÛbûhu pracího procesu
napfi. adsorbcí nûkter˘ch komponent láznû (zneãistûní)
nebo chemickou reakcí mezi jednotliv˘mi sloÏkami láznû.
V prÛbûhu praní se napfi. spotfiebovává tenzidická sloÏka
detergentu. Pokud by bylo dávkování nízké, mÛÏe se
postupnû dostat koncentrace pod kritickou s velmi ‰patn˘m
v˘sledkem praní.
- Vzájemné pÛsobení substrátu a láznû a zneãistûní
a láznû. DÛleÏité je napfi. zvlhãení textilie lázní, prÛnik láznû do její struktury a zvlhãení neãistoty. Dále dochází
k adsorbci sloÏek láznû (tenzidÛ) na povrch textilie a neãistoty. Nemusí jít jen o monofilm tenzidu, ale také o adsorbci iontÛ, které mûní elektrostatickou pfiitaÏlivost neãistoty
k textilii. Pro vypírání tekut˘ch neãistot je dÛleÏitá solubilizace ‰píny. V˘sledkem v‰ech tûchto a dal‰ích pochodÛ je
uvolnûní ‰píny ze substrátu (textilie) a její udrÏení v lázni,
protoÏe se zmen‰ily síly poutající ‰pínu k povrchu textilie.
To je faktor nûkdy i dÛleÏitûj‰í neÏ vlastní odeprání ‰píny.
Ta sice opût mÛÏe pfiijít do kontaktu s povrchem textilie,
ale jiÏ se na nûm neudrÏí a odmáchá se.
VraÈme se nyní ale zpût od obecné detergence k procesu, kter˘ nás prioritnû zajímá a tím je praní. Co od praní
oãekáváme? Cíle lze definovat takto:
2006/2 str. 6
Po ukonãení praní se musí prádlo dÛkladnû vymáchat.
Musíme totiÏ zabránit tomu, aby se:
- pfii su‰ení nezkoncentrovaly pfiípadné zbytky chemikálií z láznû na prádle a nevedly k jeho po‰kození (napfi.
zbytky alkálií)
- nevykrystalizovaly neodeprané soli do ostr˘ch krystalkÛ po‰kozujících prádlo pfii mechanickém namáhání
- nezhor‰ily uÏitné vlastnosti textilií (napfi. savost)
- nedo‰lo k rozpou‰tûní zbytkÛ látek z pracích prostfiedkÛ potem pfii tûlesné námaze a k následnému dráÏdûní
pokoÏky.
BûÏnû mácháme 3 aÏ 5x a prádlo se lépe odmáchává v tvrdé vodû. Opakovan˘m mácháním postupnû koncentrace
neãistot v prádle klesá. Udává se napfi. tento pokles koncentrace pracího prostfiedku v závislosti na poãtu máchání:
Hlavní praní
7 g/l
I. máchání
1,7 g/l
II. máchání
0,8 g/l
III. máchání
0,31 g/l
IV. máchání
0,15 g/l
V. máchání
0,075 g/l
(Údaje platí za pfiedpokladu, Ïe po kaÏdém máchání se
zcela odstraní volná lázeÀ). I u dokonale vymáchaného prádla lze analyticky dokázat stopy tenzidÛ a alkálií. Koncentrace se v‰ak pohybují fiádovû v tisícinách aÏ desetitisícinách gramu na 1 g textilie coÏ jsou hodnoty ne‰kodné.
Úpravy po máchání: nûkteré textilie (mûkké, flau‰ové,
(detergent Chemie
bûlicí
prostfiedek)
âas
Mechanika (druh praãky
pomûr plnûní
pomûr láznû)
PRACÍ ÚâINEK
Teplota
Schéma vlivÛ na prací úãinek
Pod pojmem chemie rozumíme v‰echny prací, bûlicí
a pomocné prostfiedky pouÏité v pracím procesu a jejich vliv
na proces. Vût‰ina prádelen ponechává jejich v˘bûr a kombinace na zástupcích dodavatelÛ, ktefií poskytují i sluÏby tj.
technologické postupy a záruky na jejich úãinnost, dodávají dávkovaãe, fiídicí a sledovací software atd. Chemie a její
procesy se podílejí na celé fiadû dûjÛ v prací lázni:
- rozpou‰tûní neãistot a sníÏení povrchového napûtí na mezních plochách vlivem tenzidÛ
- reakcích se sloÏkami neãistot (napfi. pfii bûlení)
- rehydrataci a peptizaci kolidních neãistot
- emulgaci tukÛ
- zábranû redepozice atd.
Ne vÏdy se uplatÀují v‰echny tyto pochody. Je na v˘robcích detergentÛ, aby zaruãili optimální sloÏení láznû a její
nejvy‰‰í úãinek. Pokud pfii praní dochází k vysok˘m ztrátám
pevnosti, je obyãejnû pfiíãina v chemii a zejména bûlení.
Mechanika je velmi dÛleÏitá a po staletí byla hlavním
faktorem praní (tepání, tluãení, drhnutí, dusání, kartáãování prádla). Zaruãuje pohyb láznû a textilií v ní. Pohybující se lázeÀ je rozhodujícím transportním mechanismem
pro odstranûní neãistot a bez ní by se uplatÀovala jen pomalá a neúãinná difuze. V˘raznû spolurozhoduje o úãinnosti
a rychlosti praní. PrÛmysl dnes závisí na dvou rozdíln˘ch
pracích systémech. Prvním jsou bubnové praãky s odstfiedûním, které se do dne‰ní podoby pfietvofiily dlouholet˘m
v˘vojem, schopné prát kaÏd˘ textilní materiál témûfi neomezen˘m mnoÏstvím programÛ. Úspûch potvrzují miliony domácích praãek vûrnû odráÏejících konstrukci a ãinnost sv˘ch velk˘ch prÛmyslov˘ch sester. Druh˘ systém
pfiinesly tunelové praãky s protiproudov˘m kontinuálním
praním a vysok˘mi v˘kony, které tvofií základ automatick˘ch pracích linek.
Mechanické pÛsobení v praãkách je zaloÏeno na drhnutí a otírání prádla vzájemnû sv˘mi povrchy, pohybu láznû, ‰Èouchání aproplavování prádla lázní. Tyto aktivity napomáhají uvolnûní neãistot. Pokud se lázeÀ zahfieje, pohyb
molekul vody se zintenzivní a ty udûlují ãásteãkám neãistot
ustaviãné impulzy uvolÀující jejich vazbu k textilií.
Intenzita mechanického pÛsobení v praãce závisí
zejména na:
- pádové v˘‰ce a ãetnosti pádÛ
- relativnímu pohybu sousedních kusÛ prádla a láznû
- odstfiedivém zrychlením otáãejícího se bubnu praãky.
Silové pomûry pfii vyná‰ení prádla jsou na následujícím
obrázku:
Silové pomûry pfii vyná‰ení prádla otáãením bubnu
(D = prÛmûr bubnu, Z a Z1 = pádové v˘‰ky, z = v˘‰ka
hladiny, x = pfiírÛstek pádové v˘‰ky, FR = uná‰ecí síla,
FH = skluzová síla, FG = tíÏe, FN = pfiilnavost, alfa a alfa1 =
= úhly polomûrÛ míst pádu)
Matematicky lze odvodit, Ïe pádová v˘‰ka závisí na prÛmûru bubnu praãky, úhlu odpoutání a v˘‰ce hladiny:
Z = D (1 – cos alfa1) – z
2
Aby se ãástice ‰píny z povrchu odplavila, musí mít jistou minimální velikost. Jen tak totiÏ mÛÏe pfiekonat brzdicí síly v mezní nepohyblivé vrstvû láznû pfiiléhající
k povrchu textilie.
Odplavování ãástic rÛzné velikosti. Malá ãástice leÏící
v brÏdûné vrstvû se pohybem láznû neodplaví, vût‰í
ãástice zasahující do volnû proudící láznû, ano.
âetnost pádÛ se zvy‰uje s poãtem Ïeber, efektivní délkou chodu (tj. ãas, kdy buben praãky nepfietrÏitû bûÏí) a sniÏujícím se poãtu kusÛ prádla v praãce. Efektivní délka chodu je bûÏnû asi 80 % (z celkového ãasu, kdy je praãka zapnuta) a u ‰etrn˘ch programÛ se mÛÏe sníÏit aÏ na 20 %. DÛleÏitou souãástí mechaniky je relativní pohyb prádla vÛãi
lázni a ten závisí na plnûní praãky. V˘robci praãek stanovují optimální stupeÀ plnûní, napfi. 1:14 znamená, Ïe
1 kg suchého prádla má v praãce prostor 14 litrÛ. U bubnov˘ch praãek jsou bûÏné pomûry plnûní 1:10 a 1:14,
u tunelov˘ch mnohem vy‰‰í a to 1:30 aÏ 1:50. Pro zajímavost parametry následovníkÛ populárních praãek PAC od
firmy Meron:
APM 20 APM 180 APM 210
NáplÀ (kg)
90
180
210
Pomûr plnûní
1:14
1:14
1:12
1300
2700
2700
Objem pracího bubnu (dm3)
PrÛmûr bubnu (mm)
1250
1620
1620
Délka bubnu (mm)
1100
1354
1354
O mechanickém namáhání rozhoduje i pomûr láznû tj.
mnoÏství láznû, které pfiipadá na 1 kg suchého prádla. U praní je tento pomûr obvykle 1:4 aÏ 1:6, u máchání 1:5 aÏ 1:7.
Nadmûrné mechanické pÛsobení spojené s dlouhou dobou
úãinku a teplotou mÛÏe zpÛsobit vysokou ztrátu pevnosti,
napfi. pfii pfieplnûní stroje, malém mnoÏství láznû atp.
Teplota: je ovûfieno praxí, Ïe zv˘‰ená teplota prací a ãisticí úãinek urychluje. Je to v˘sledek mnoha rozdíln˘ch
efektÛ – se zvy‰ující se teplotou napfi.
- klesá pevnost adsorbãních vazeb mezi neãistotou a povrchem textilie
- roste rychlost chemick˘ch a biochemick˘ch reakcí, které vedou k rychlej‰ímu odbourání a rozpou‰tûní neãistot
- ãisticí lázeÀ rychleji difunduje do neãistot
- roste rozpustnost v lázni rozpustn˘ch neãistot
- mûknou a tají lipoidní neãistoty a klesá jejich viskozita atd.
Technologicky musí b˘t teplota dostateãná na
- aktivaci pouÏit˘ch chemick˘ch prostfiedkÛ
- termickou nebo chemotermickou dezinfekci prádla
- uvolnûní textilií od pnutí a deformit
- zabránûní redepozice.
Praxe posledních let pfiinesla zfieteln˘ ústup od bûÏn˘ch
teplot vyváfiky nad 90 °C k teplotám praní kolem 60 °C.
Kvantitativní data, jak napfi. nárÛst teploty o 10 °C urychlí
praní jsou dostupná omezenû a uvádí se, Ïe pro rozmezí
teplot 45 aÏ 82 °C je faktor urychlení 1,6-2,0. V˘znamnou
roli hraje teplota pfii odstraÀování tukÛ, které se po zmûknutí a roztavení odepírají mnohem lépe. Tato teplota je pro
máslo 35 °C a pro sádlo 35-42 °C. Vy‰‰í teplota láznû
ov‰em pÛsobí negativnû na bílkoviny, protoÏe ty pfii 5060 °C denaturují a vytváfiejí tûÏko odepratelné a málo rozpustné sraÏeniny a niãí také enzymy. Vy‰‰í teplota posunuje nahoru kritickou koncentraci tenzidÛ a pfii omezeném
dávkování detergentu mÛÏe destabilizovat disperzi neãistot v lázni. ZpÛsobuje také silnûj‰í bobtnání vláken a ta se
stávají citlivûj‰ími k mechanickému namáhání. Teplota
v˘raznû ovlivÀuje pochody bûlicí.
V‰echny reakce a dûje probíhají v urãitém ãase. Pfii
praní jde pfieváÏnû o dûje fyzikální nebo fyzikálnûchemické, napfi.
- adsorbci úãinn˘ch látek z láznû na povrchu praného zboÏí a ‰píny
- difuzní procesy, napfi. prÛnik láznû do vrstev ‰píny
- rehydrataci such˘ch koloidních zneãi‰tûnin
- emulgaci tukÛ
- solubilizaci nerozpustn˘ch ãástic ‰píny atd.
Technologicky musí b˘t ãas nastaven tak, aby zaruãil
- dokonalé namoãení textilií
- dosaÏení a dodrÏení pfiedepsané teploty a tím dezinfekãní praní
- dokonalé vymáchání
- cool-down na konci cyklu praní.
âasov˘ prÛbûh praní urãuje vÏdy nejpomalej‰í reakce.
Kvantitativnû se rychlost odstranûní ‰píny definuje mnoÏstvím rozpu‰tûné ‰píny za jednotku ãasu podle rovnice:
- dS
dt = KR·S
S mnoÏství ‰píny na jednotce plochy
ãi‰tûné textilie
t ãas praní
KRrychlostní konstanta pro dan˘ proces
praní
Rychlostní konstanta závisí pfiedev‰ím od povahy a stavu zneãistûní, materiálu a stavu textilie, druhu a koncentrace láznû, jejího mechanického úãinku, teploty atd.
Praní vyÏaduje dodrÏení urãitého optimálního ãasu a pfii
jeho podkroãení je málo úãinné a naopak pfii pfiekroãení
dochází k po‰kozování vláken (markantnû pfii bûlení).
V‰echny parametry praní musí b˘t nastaveny v optimální rovnováze, protoÏe vzájemnû v procesu spolupÛsobí. Pfii oslabení jednoho parametru (coÏ vypl˘vá jiÏ ze
Sinnerova kruhu) se musí zv˘‰it pÛsobení zb˘vajících.
Napfi. pokud sníÏíme teplotu praní z vyváfiky na 70 °C,
musíme zv˘‰it dávky pomocn˘ch a pracích prostfiedkÛ anebo dávkování doplnit dal‰ím prostfiedkem. Jin˘ pfiíklad:
mechanické pÛsobení v praãce lze vyjádfiit intenzitou proudûní láznû pomocí tzv. Reynoldsova ãísla (Re). Pfii zkoumání vztahÛ mechanické pÛsobení a teplota se zjistilo, Ïe
stejné v˘sledky praní lze dosáhnout pfii Re = 73 200 a t =
38 °C anebo pfii Re = 36 000 a t = 82 °C. Ke stejn˘m v˘sledkÛm praní tedy mÛÏe vést rÛzná kombinace v‰ech ãtyfiech
základních faktorÛ praní. Jejich nastavení podfiizujeme pfiedev‰ím hlediskÛm ekonomick˘m (náklady), ochranû textilií (Ïivotnost v poãtech cyklÛ), ochranû Ïivotního prostfiedí (zatíÏení odpadních vod), na‰im technick˘m moÏnostem (zafiízení prádelny) atd.
Ing. Zdenûk Kadlãík
INFORMÁTOR
neunikaly páry PER do ovzdu‰í ãistírny. DÛleÏit˘m zafiízením je termostat regulující teplotu
vstupního su‰icího vzduchu. Je nastaviteln˘
podle citlivosti su‰eného zboÏí. Teplota su‰ení
je opût monitorována. Stejnû dÛleÏit˘ je teplomûr (termostat) na v˘stupu horkého vzduchu
z bubnu, protoÏe indikovaná teplota odpovídá
pfiibliÏnû teplotû zboÏí a ta je opût omezena citlivostí zboÏí. Monitorována mÛÏe b˘t i teplota
ochlazovacího vzduchu. Není-li dostateãnû nízká, indikuje se porucha chladicího systému. Pfii
zaãátku su‰ení se ve stroji ãasto vytvofií mal˘
pfietlak. Aby se eliminoval únik par PER (napfi.
pfies tûsnûní hlavního hfiídele) mÛÏe b˘t stroj
odvzdu‰nûn pfies filtr s aktivním uhlím.
Rizikovou operací je destilace. PER je zahfiát
na bod varu a kaÏd˘ poruchov˘ únik je spojen
s vysokou koncentrací v pracovním prostfiedí ãistírny. Také zaznamenané smrtelné pfiípady otrav
PER v ãistírnách mûly souvislost s destilací.
Zabezpeãeny musí b˘t dvefie destilátoru. Nejlépe tak, Ïe k otevfiení je potfiebn˘ klíã zvlá‰tního
tvaru. Bezpeãnostní spínaãe musí zabránit nábûhu destilace pfii otevfien˘ch dvefiích. Destilaãní
kaly se u moderních strojÛ vyprazdÀují v uzavfieném systému automaticky s vylouãením úniku PER. Za jist˘ch okolností mÛÏe PER v destilátoru pûnit. Pûnûní mÛÏe hlídat optick˘ senzor
na prÛhledítku a na pûnûní reagovat uzavfiením
topného systému. Pfii destilaci se mûfií teplota
zkondenzovaného rozpou‰tûdla a vystupující
chladicí vody. Jakékoliv pfiekroãení normálního
prÛbûhu je spojeno s automatick˘m odstavením
destilace. KaÏd˘ destilátor je vybaven pojistn˘m
ventilem reagujícím na nepfiípustné zv˘‰ení tla-
ku. Odfouknuté páry nesmí zamofiit vzduch ãistírny a mohou b˘t zavedeny do pracovní nádrÏe. Termostat na tomto vedení reaguje na zv˘‰enou teplotu par zastavením destilace. Destilátor se mÛÏe plnit na 75 % maximálního objemu
a hladina opût mÛÏe b˘t hlídána hladinov˘m spínaãem. Pokud se na konci destilace k dodestilování zbytkÛ zavádí do destilátoru pfiímá pára, mûl
by b˘t její tlak omezen redukãním ventilem na
0,3 barÛ. Pokud se pfiívod páry ovládá ruãnû, mûl
by b˘t uspofiádán tak, aby se ihned po uvolnûní
ruky vrátil samoãinnû do polohy „zavfieno“.
Odluãovaã se musí ãas od ãasu (nejlépe t˘dnû)
vypustit a vyãistit. Odpu‰tûná voda obsahuje
PER a musí se jímat zvlá‰È. Vypou‰tûcí ventil
by se mûl samoãinnû vrátit do uzavfiené polohy.
Je-li stroj napojen na chladicí vodu, hlídá obûh
tlakov˘ spínaã, kter˘ pfii poklesu tlaku vody
zastaví stroj. Elektrické okruhy jsou ji‰tûny bûÏn˘m zpÛsobem. V‰echny poruchy a v˘padky se
u moderních strojÛ indikují na monitoru ovládání i s pojmenováním poruchy. Stroj lze zprovoznit aÏ po jejím odstranûní.
Popsané systémy zabezpeãení jsou obvyklé
u moderní techniky. U strojÛ star‰ích nûkteré
systémy absentují. Je to pfiirozené, protoÏe vystrojení strojÛ odpovídá dobû, kdy byl stroj vyroben.
A nároky na provozní jistotu a ekologické zatíÏení prostfiedí b˘valy mnohem men‰í neÏ dnes.
Porovnávat dne‰ní moderní stroj poslední generace s kdysi obvykl˘mi Trimory nebo Spezimami je totéÏ jako srovnávat nejnovûj‰í Octavii sTrabantem. Oba sice pasaÏéry odvezou, ale s jin˘m
standardem rychlosti, bezpeãnosti a pohodlí.
Také ale za jinou cenu.
-izk-
ním mûniãem, buben se odvaluje na kladkách
s bezúdrÏbov˘mi loÏisky. V recyklu je zafiazen
filtr a jeho pfiepínání podle praného sortimentu (bílé, barevné) fiídí poãítaã. Praãka je plnû
izolovaná, recyklaãní nádrÏe jsou zvût‰eny, citrotaãním pohybem
livé souãástky vyrobeny z kvalitního nerezu,
froté + 54,5 % loÏní bílé + 16,3 % loÏní barev- v˘pustné ventily velkoprÛmûrové atd. Na pfiáné) pfii prÛmûrné spotfiebû vody 4,5 1/kg a pra- ní lze pofiídit dal‰í v˘bavu (filtr pro filtraci
cích prostfiedkÛ 8,5 g/kg. Zkou‰ky potvrdily máchací vody, usazovák na vláknité neãistoty
v‰echny pfiedpoklady konstruktérÛ.
v poslední prací komofie, mûfiení pH, cool-down
atd.). Praãka se vyrábí pro ‰arÏe 25 kg aÏ
100 kg a pro hodinov˘ v˘kon 250 aÏ 3 500 kg.
Kannegiesser byl kdysi s praãkami VOSS
Archimedia pion˘rem na poli tunelov˘ch praãek s Archimédovou spirálou a pfiivedl je
k vysoké dokonalosti. Pfiesto nyní vzniká RotaFlex jako odpovûì na rostoucí nároky trhu
v oblasti kvality praní a na co nejmen‰í provozní náklady. Pfiekonstruován je pfiedev‰ím
buben s pfiíãkami. Prádlo je trvale ve styku s lázní, mechanické pÛsobení na prádlo je homogenní a vzhledem na vysokou pádovou v˘‰ku
i velmi úãinné. Pfiitom prádlu z hlediska opotfiebení ne‰kodí, protoÏe pád je tlumen lázní.
Navíc vysok˘ objem komor sniÏuje opotfiebení.
Vnitfiní objem komory je u tunelov˘ch praãek
spojen s kvalitou praní, spotfiebou vody i pracích
a pomocn˘ch prostfiedkÛ. S niωí spotfiebou vody
je spojena niωí spotfieba energie. V˘razn˘m zásahem do technologie je úplné odpou‰tûní láznû v poslední prací komofie. Do mácha-
pfiesun prádla se vyuÏívá zpûtn˘ chod bubnu
(360 °) a stfiedem tunelu pfiesunuje prádlo zadní strana lopatky. Tunel umoÏÀuje i pfiedepírání a praní ve stojící lázni. Rychlost otáãení bubnu je programovatelná v závislosti na sortimentu, stejnû tak i v˘‰ka hladin, dávkování pracích i pomocn˘ch prostfiedkÛ a vody. V‰echny
modely RotaFlex jsou jiÏ v základním provedení vybaveny velkou záchytnou nádrÏí v hygienickém provedení se sklonûn˘m dnem, automatickou v˘pustí a senzorick˘m ovládáním.
Novinky oboru - VII.
Jak jsou zabezpeãeny moderní ãisticí stroje
O kaÏdém zafiízení se pfiedpokládá, Ïe bude
poruchové co nejménû. Absolutní spolehlivost
docílit nelze, moderní stroje jakéhokoliv oboru se k ní ale blíÏí a jsou zabezpeãeny nejrÛznûj‰ími bezpeãnostními systémy od jednoduch˘ch aÏ po nejsloÏitûj‰í. To platí i pro ãisticí
stroje. Nûkterá z tûchto zafiízení se dokonce
z hlediska pfiedpisÛ pozdûji stala povinnou
v˘bavou, jiná jsou jen nabídkou v˘robcÛ. Jak
je tedy ãisticí stroj zabezpeãen?
Pfiedev‰ím musí b˘t instalován na bezpeãnostní záchytnou vanu, která zachytí v‰echny
náhodné úniky rozpou‰tûdla. Její objem by mûl
b˘t vût‰í neÏ je objem nejvût‰í nádrÏe stroje.
Pfiípustná hladina v nádrÏích mÛÏe b˘t kontrolována hladinov˘m spínaãem spfiaÏen˘m se
signalizací. Pfii práci na zadní stranû bubnu
(v˘mûna loÏisek, hlavního fiemene) by se mûl
aktivovat bezpeãnostní vypínaã, kter˘ znemoÏní náhodné spu‰tûní stroje a tak chrání
údrÏbáfie. DÛleÏitou souãástí v˘bavy jsou zámky automaticky, elektromagneticky nebo pneumaticky uzavírající za chodu vstupy do stroje
(vkládací dvefie, víko lapaãe hrub˘ch neãistot,
víko filtru). Snad nejdÛleÏitûj‰í je zámek vkládacích dvefií. Ten musí spolehlivû znemoÏnit
otevfiení dvefií pfied ukonãením cyklu. Stroj
musí b˘t ji‰tûn i opaãnû pfied pfiedãasn˘m spu‰tûním pfii otevfien˘ch vkládacích dvefiích.
U nûkter˘ch strojÛ je dokonãení cyklu vázáno
na urãitou koncentraci rozpou‰tûdla v bubnu
(napfi. 2 g/m3) nebo na vychlazení zboÏí (napfi.
na 35 °C) Hlavní (pracovní) nádrÏ stroje mÛÏe
mít hladinov˘ spínaã spojen s vypínáním ãerpadla. Funkce spínaãe mÛÏe b˘t i dvojitá a upozorÀovat i na hladinu pfiíli‰ nízkou. Hladinov˘m spínaãem b˘vá ãasto opatfiena i nádrÏ na
‰pinav˘ PER, odkud se ãerpá do destilátoru.
U nûkter˘ch strojÛ jsou horní ãásti nádrÏí propojeny vyrovnávacím potrubím, které znemoÏní pfieplnûní nûkteré z nádrÏí a které vyrovnává i tlakové rozdíly mezi nádrÏemi. Vnitfiní
buben stroje mÛÏe b˘t opatfien ãidlem, které
znemoÏní odstfieìování pokud není buben zcela vyprázdnûn a PER odãerpán. âisticí okruh
mÛÏe b˘t opatfien teplomûrem nebo i termostatem, kter˘ udrÏuje teplotu rozpou‰tûdla na
potfiebné úrovni pomocí vodního chlazení (vy‰‰í teploty) nebo strojního chlazení (niωí teploty). Vliv teploty rozpou‰tûdla pfii ãistûní citliv˘ch materiálÛ (usnû) je velk˘. Teplota PER se
monitoruje na obsluÏném panelu. Chceme-li,
aby stroj exaktnû fiídil su‰ení, musí b˘t opatfien
mûfiidlem prÛtoku zpûtzískaného rozpou‰tûdla
a reagovat na v˘razn˘ pokles prÛtoku pfiechodem do fáze strojního chlazení nebo provzdu‰Àování zboÏí. Lapaã textilního lomu by se mûl
vysou‰et spolu se zboÏím, aby pfii jeho ãistûní
Novinky oboru - VIII.
Tunelová praãka s
Pfied pár mûsíci se na trhu objevila tunelová
praãka Kannegiesser PowerTrans RotaFlex.
Od pfiedcházejících modelÛ se li‰í pohybem
bubnu, kter˘ je rotaãní, nikoliv jak obvykle
k˘vav˘. Nejde o teoreticky pfievratné fie‰ení,
protoÏe oba principy pohybu byly konstruktérÛm uznány jiÏ dávno - jde spí‰e o dotaÏení
rotaãního pohybu k dokonalosti, které novû
fie‰enou praãku v nûkolika smûrech favorizuje.
Jde o ‰efiení velmi cílevûdomé, kdyÏ v zadání
byla redukce spotfieby energie a pracích prostfiedkÛ se souãasn˘m zlep‰ením úãinnosti praní. První zprávy o aplikaci RotaFlexu v praxi
lep‰í prací úãinek potvrzují. Ten souvisí s vysoce úãinnou mechanikou nové praãky.
Na horním obrázku je vidût vysokou pádovou v˘‰ku, která má vliv na lep‰í odeprání
neãistot. Na dolním je vidût pfiesun prádla do
dal‰í komory stfiedem bubnu. Prádlo se pfiesouvá bez láznû, coÏ je dal‰í v˘razná v˘hoda
RotaFlexu.
Rozdíl mezi pohybem prádla v klasické tunelové praãce a pfii rotaãním pohybu je zfiejm˘.
Podstatou vysokého mechanického úãinku je
vysoká pádová v˘‰ka pfii otáãení bubnu.
Vysoká mechanika je Ïádoucí, nesmí v‰ak
vést k nadmûrnému opotfiebení prádla. Zkou‰ky WFK Krefeld potvrdily sníÏení pevnosti po
25 cyklech praní o 2 %, coÏ je hodnota stejná
jako u praãek s k˘vav˘m pohybem. Praní je
tedy dostateãnû ‰etrné 1:48,5 (u 50 kg praãky).
Stejnû tak byla pfii pokusech demonstrována
vy‰‰í prací úãinnost vy‰‰í sumární bûlostí prádla. Praktické zkou‰ky praãky ve Francii prokázaly vynikající v˘sledky: celkem bylo v 259
komorách vypráno 12 171 kg prádla (29,2 %
INFORMÁTOR
JiÏ byly také publikovány první zku‰enosti
s nasazením praãek v praxi (Olsberg, Göttingen). Prádelny se shodují na
- v˘raznû niωí spotfiebû vody 6 a ménû 1/kg
- vysoké úãinnosti praní a vysoké bûlosti prádla
- úãinném máchání (alkalita vymáchaného
prádla se rovná nule, pH v poslední máchací
komofie pfied úpravou 7,1)
- vhodnosti pro praní nov˘ch operaãních textilií, které vyÏadují perfektní máchání.
Praãky RotaFlex jsou nov˘m produktem
v˘robce. Na první pohled vypadají stejnû jako
modely pfiedcházející, li‰í se v‰ak pfiedev‰ím
rozmûry komor a také mnoha dal‰ími detaily.
Nová praãka je robustní a dostala do vínku
maximální univerzálnost, malé nároky na údrÏbu a ‰etrné praní s vysokou úãinností. V praãce lze prát kaÏd˘ sortiment od rovného prádla
aÏ po barevné a operaãní i s ãast˘mi zmûnami
sortimentu. Vnitfiní buben má tlou‰Èku 4 mm, cí zóny se prádlo pfiesunuje bez volné láznû a tím
vnûj‰í 3 mm. Pohon bubnu je fiízen frekvenã- odpadá odpou‰tûní první máchací komory. Pro
K porovnání rozdílÛ mezi klasick˘m
PowerTransem a RotaFlexem poslouÏí
následující tabulka
PT 36
PT 36RF PT 50 PT 50 RF
PrÛmûr bubnu mm
1635
1907
1907
1907
Délka 1. kom. mm
850
850
850
1100
Obsah 1. kom. litrÛ
1785
2428
2428
3142
Pomûr plnûní skuteã. 1:49,6
1:67,4
1:48,6
1:62,8
600
600
600
850
Obsah dal‰ích komor 1260
1714
1714
2428
Pomûr plnûní skuteã. 1:35
1:47,6
1:34,3
1:48,6
Délka dal‰ích komor
Z tabulky je zfietelnû vidût vût‰í rozmûry bubnÛ RotaFlexu a tím i jin˘ pomûr plnûní.
Pokud se pokusím shrnout charakteristiky
nové koncepce rotaãní tunelové praãky, vyznívají takto:
- rotaãní pohyb bubnu místo k˘vavého
- vysoká pádová v˘‰ka prádla v bubnu a voln˘, niãím nebrzdûn˘ pád
- volné proudûní láznû pfies prádlo v prÛbûhu
praní
- vysoká mechanika, která je ale souãasnû ‰etrná k prádlu
- vysoká úãinnost praní
- vynikající máchací schopnost daná „such˘m“ pfiesunem prádla
- úspory vody a pracích a pomocn˘ch prostfiedkÛ.
Nové praãky RotaFlex jsou bezpochyby
v˘znamn˘m obohacením trhu a rozhodnû
i pov‰imnutíhodnou inovací sortimentu tunelov˘ch praãek.
-izkPrincip praní a pfiesunu prádla. Na horním obrázku praãka s k˘vav˘m pohybem (prací úhel 240 °, pfiesun prádla do dal‰í komory 360 °) a na dolním praãka s rotaãním pohybem bubnu (prací úhel 360 °, pfiesun prádla 360 °opaãn˘m smûrem).
2006/2 str. 7
ZAJÍMAVOSTI
Co nového u Böwe?
pokraãuje a je zamûfien na úspory energie,
rozpou‰tûdel, pomocn˘ch pfiípravkÛ a obFirma v Augsburgu vyrábí jiÏ léta ãisticí sluhy a ãasu.
stroje. Mûly vÏdy velmi dobr˘ zvuk a dobfie
se prodávaly i kdyÏ za cenu o nûco vy‰‰í neÏ
Pro zákazníky kupující multisolventní stronabídka konkurence. K zásadní zmûnû ve je nabízí firma ‰kolení obsluhy a údrÏby a je
firmû do‰lo v roce 2001, kdyÏ do ní s 50% k dispozici velk˘ sortiment zvlá‰tní v˘bavy
podílem vstoupila ãínská Sailstar a v roce na pfiání. Nûkterá technická fie‰ení tûchto stro2003 nav˘‰ila podíl na 100 %, takÏe je dnes jÛ jsou právnû chránûna. Böwe pevnû vûfií, Ïe
jedin˘m a úpln˘m vlastníkem tradiãnû pozici na trhu v budoucnu neztratí, ale nanûmecké firmy. Firma má nové vedení a teì opak posílí.
také dostateãné ekonomické zázemí, které jí
pomohlo pfieãkat tûÏké období stagnace
Jaká je skladba nákladÛ
v˘roby ãisticích strojÛ minul˘ch let. Styk
v nûmecké ãistírnû
·anghaj – Augsburg je intenzivní ekonoJde o velkou ãistírnu firmy Lange sídlící
micky i technicky.
nedaleko Stuttgartu. TûÏi‰tûm sluÏeb je praní
Zámûrem firmy je zachovat si reno- ko‰il. Tûch firma mûsíãnû zpracuje na 14 000
movanou povûst v˘robce kvalitních stro- kusÛ pfiiãemÏ bûÏná cena je 1,45 EUR/ks, pro
jÛ, teì jiÏ ‰esté generace, s roãní produkcí pfiedplatitele 1,25 EUR/ks. Firma pravidelnû
400-450 kusÛ. V˘roba zÛstává v Augsburgu vyhla‰uje nejrÛznûj‰í slevové akce, napfi. kaÏi kdyÏ nûkteré komponenty (motory) se d˘ ãtvrtek kalhoty jen za 1,99 EUR, kaÏdé ponnakupují v jin˘ch zemích. Podíl exportu je dûlí je takzvan˘ dámsk˘ den, kdy se ãistí 4
vysok˘ a dosahuje 90 %, kdyÏ nejdÛleÏitûj- kusy dámské garderoby jen za 3,50 EUR atd.
‰í exportní partner je USA. V této zemi, stej- A teì, jaká je skladba obratu této ãistírny v prÛnû jako ve ·panûlsku, má firma dcefiiné spo- mûru roku 2004?
leãnosti. BûÏné dodací lhÛty jsou 3-5 t˘dnÛ
8,58 %
a Böwe pracuje s rozsáhlou sítí obchodních - Materiálové náklady
47,71 %
zástupcÛ. Na svûtovém trhu jsou v‰udepfií- - Osobní náklady
tomní a firma odhaduje, Ïe jen v asi 10 % - Náklady na místnosti
vã. el. proudu a vody
16,02 %
zemí nejsou její v˘robky na trhu.
- Danû
2,22 %
0,51 %
Firma má v souãasnosti dvû v˘robní linie: - Doprava
3,68 %
stroje pro klasick˘ PER a stroje pro alterna- - Reklama
0,98 %
tivní rozpou‰tûdla. Stroje mají modulovou - ÚdrÏba
2,71 %
stavbu se skupinou mal˘ch strojÛ (12, 15, - RÛzné
9,46 %
a 18 kg) a strojÛ velk˘ch (21, 26 a 30 kg). - Odpisy
Ponûkud mimo tûchto fiad stojí dobfie známé
Celkem ãiní náklady 91,87 % a zisk
prÛmyslové ãisticí stroje K50 a SI70. Ty lze
‰iroce modifikovat podle zvlá‰tních pfiání 8,13 %. Tabulku si mÛÏete pro zajímavost
-izkzákazníka. V˘zkum dal‰ích technologií srovnat se sv˘mi náklady.
INFORMÁTOR – Vydává Asociace prádelen a ãistíren, 616 00 Brno, El. Voraãické 27, telefon/fax: 549 245 642, IâO 64 32 69 51. Sazba: Palatin CZ, s. r. o., Kounicova 13, Brno. Vychází 6x roãnû. Toto ãíslo vy‰lo v nákladu
850 v˘tiskÛ. Vytiskla MORAVIA TISK VY·KOV. Za obsah odpovídá ing. Milan Venclík, prezident Asociace prádelen a ãistíren. Vydavatel podle zákona není odpovûdn˘ za obsah, kvalitu a pravdivost inzerátÛ. Registrace u Min. kultury âR,
registrováno pod MK âR 6593 podle § 7 zák. 46/2000 Sb.