Labužnické obědové menu

Labužnické obědové menu
16. 6. – 22. 6. 2014
Pondělí
Úterý
Žampiony marinované v bylinkách
podávané s česnekovou bagetou
49 Kč
Vývar z farmářských kuřat
zahuštěný krupicí
39 Kč
Domácí bramborové gnocchi
s rukolovým pestem
a hoblinkami sýru Gran Moravia
89 Kč
Pomalu dušený vyzrálý bio hovězí krk
na rajčatech a bazalce
s bulgurem
139 Kč
Kynutá bábovka s mandlemi
a čokoládovou omáčkou
49 Kč
Žampiony marinované v bylinkách
podávané s česnekovou bagetou
49 Kč
Bramborový krém
ovoněný rozmarýnem
sypaný máslovými krutony
39 Kč
Tortilla plněná zeleninou po provensálsku
89 Kč
Holandský řízek z masa z Mikrofarmy
doplněný bramborovou kaší
a hlávkovým salátem
129 Kč
Kynutá bábovka s mandlemi
a čokoládovou omáčkou
49 Kč
Středa
Čtvrtek
Pečená paprika s ančovičkou
na francouzské bagetce
49 Kč
Tarator
– studená okurková polévka s jogurtem
39 Kč
Farfalle v sýrové omáčce s vlašskými ořechy
89 Kč
Pečený filet ze pstruha lososovitého
servírovaný s bramborovo-fenyklovým pyré
139 Kč
Provensálská jahodová zmrzlina
s crème fraîche
45 Kč
Pečená paprika s ančovičkou
na francouzské bagetce
49 Kč
Vývar z farmářského králíka od pana Kočára
s pažitkovým knedlíčkem
39 Kč
Obědový salát
s pomalu vařeným bio vejcem,
parmezánovou zálivkou a krutony
89 Kč
Grilované prso z farmářského kuřete
podlité citronovou omáčkou, fettuccine
129 Kč
Provensálská jahodová zmrzlina
s crème fraîche
45 Kč
I
Pátek – Sobota
Tříchodový nedělní rodinný oběd
Losos marinovaný v citrusech,
rajčatové concassé
49 Kč
Fazolová polévka ovoněná tymiánem
39 Kč
Francouzská palačinka
plněná ratatouille a sýrem feta
89 Kč
Bio vepřová roláda se zeleninou
podávaná se šťouchanými bramborami
s jarní cibulkou a crème fraîche
139 Kč
Bavorské vdolečky
s povidlím a šlehaným tvarohem
49 Kč
Polévka
Jarní zeleninový krém
Hlavní chod
Presovaný bok z divočáka
s glazovanou zeleninou a bramborovým pyré
Hlavní chod pro děti
Domácí fettuccine
s cherry rajčaty, bylinkami a parmezánem
Desert
Tarte aux pommes d'hier
– starodávný jablečný koláč
Dospělí 290 Kč
Děti 99 Kč
Děkujeme, že jste návštěvou restaurace La Bouchée podpořili ekologické aktivity Nadace Partnerství.
II