O KOMBUŠE z časopisu ŽIVOTNÍ PROUD Pí – kombucha, příjemná

O KOMBUŠE z časopisu ŽIVOTNÍ PROUD
Pí – kombucha, příjemná i užitečná…
Kombucha je houba pocházející původně z východní Asie, její léčivé účinky podle dochovaných záznamů znali
již v roce 221 před n.l. Není to klasická houba, jaké se sbírají do košíků v lese, ale shluk různých druhů kulturních
kvasinek a bakterii, které ve vhodném prostředí dál rostou a množí se. Mnozí lidé ji nazývají zázračným lékem,
který předčí řadu přírodních léčiv. Lékařské studie a výzkumy jim dávají v mnohém za pravdu. Kombucha
vyrobená z pí-vody je navíc charakteristická svojí jemně lahodnou chutí, kterou je možné dosáhnou pomocí
čistého základního potenciálu jakým je pí-voda. Jedná se o velmi osvěžující, čajový nápoj vyrobený přírodní
fermentací bez jakékoliv chemické konzervace a přibarvování. Je vynikajícím prostředkem a pomáhá proti dně,
revmatu, zánětu kloubů, ledvinovým kaménkům, ale především rakovině v jejím počátečním stadiu, tvrdí
například nizozemský lékař A. J. Lodewijkx, který se zabývá přírodními léčivy. Čajový nápoj z kombuchy je velice
vhodný také pro sportovce a těžce duševně pracující, je vynikajícím prostředkem proti nervozitě a problémům
spojeným se stárnutím, dodává bývalý řiditel Státní vysoké školy chemické v Braun-schweigu Hans Irion. Podle
posudku Státního zdravotního ústavu v Praze tento osvěžující nápoj také příznivě působí na střevní mikrofloru,
potlačuje nežádoucí zárodky a enzymaticky podporuje trávicí pochody. Je to jeden z mála přírodních přípravků,
který je schopen vyvázat z těla těžké kovy. Bylo by však mylné domnívat se, že se po vypití pár skleniček nápoje
připraveného ze sladkého čaje kvašením za pomoci kombuchy zbavíte všech bolestí a neduhů. Pravidelné pití
tohoto nápoje však podporuje aktivitu a vitalitu, reguluje trávení, pomáhá regenerovat imunitní systém a
zbavuje organismus škodlivých látek. O blahodárných účincích nápoje z kombuchy se zmiňuje už známý ruský
spisovatel Alexandr Solženicyn, který v jedné ze svých knih popsal vyléčení zhoubného nádoru „čajovým
kvasem“, jak se nápoji z kombuchy v Rusku říká, v sovětském pracovním táboře. Díky jeho podrobným
informacím začali dokonce američtí lékaři úspěšně léčit v roce 1983 zhoubný nádor prezidente Ronalda
Reagana. Nápoj, jehož chuť připomíná střik z bílého vína nebo sekt, si získal přízeň mnohých světových hvězd,
například hereček Daryl Hannahové, Lindy Evansové či režiséra Olivera Stonea, skleničku si občas dopřeje i
zpěvačka Madonna. Pití kombuchy se doporučuje každé ráno, vždy 2 dcl na lačno, a dále v neomezeném
množství. Nápoj nemá žádné vedlejší účinky. Díky kvasnému procesu sice obsahuje alkohol, ale v tak
nepatrném množství, že jeho pití nevadí řidičům ani těhotným ženám či kojícím matkám. I pro děti od dvou let
je mnohem vhodnějším nápojem než sladké limonády. Pí-kombuchu můžete zakoupit prostřednictvím našich
pí-center. V nabídce je 1 litrové a 2 litrové balení s etiketou, na které je ústředním motivem mandala malovaná
přímo pro kombuchu a etiketa je dotvořena cizojazyčnými názvy kombuchy, které vychází ze středu ve spirále,
čímž je podpořena podstata tohoto lahodného nápoje v každé láhvi.