JABLEČNÁ KUCHAŘKA

JABLEČNÁ KUCHAŘKA
„Jablečné slavnosti“ – listopad 2011
Recepty rodičů, ţáků a pracovníků ZŠ a PŠ Slezského odboje v Opavě
Jablečný závin
(podle babičky Jirky Pchálka)
28 dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
4 dkg cukru krupice
1 žloutek
80 ml oleje
125 ml mléka (teplé - vlažné)
bílek z vajíčka necháme na pomazání závinu
Směs vypracujeme ručně, rozválíme, naplníme postrouhanými
jablky, přidáme cukr, skořici, zavineme, potřeme bílkem a pečeme
v troubě asi 30 - 45 minut při teplotě 180°C.
Jablečný závin s tvarohem
(Nikolka Pánková)
1 měkký tvaroh
1 Visa (Hera)
1 vejce
35 dkg hladké mouky
Všechny přísady zpracuji dohromady, vyválené těsto se naplní
nastrouhanými jablky (mohu přidat ořechy, rozinky), před pečením
potřu rozšlehaným vejcem. Peču asi 45 minut na 180°C.
Jablečný závin „hrnkový“
(Nikolka Pánková)
1 vejce
půl hrnku cukru moučka
2 polévkové lžíce tuku (Hera nebo máslo)
půl prášku do pečiva
1,2 dcl vlažného mléka
2 až 2,5 hrnku hladké mouky
Zpracuji těsto, vyválím, naplním jablky, potřu rozšlehaným vejcem a
peču asi 45minut na 180°C.
Jablečný závin III.
(Nikolka Pánková)
30 dkg hladké mouky
6 dkg másla (nebo Hery) – asi 2 až 3 polévkové lžíce
6dkg cukru moučka
2 vejce
4 lžíce vlažného mléka
¼ prášku do pečiva
trocha nastrouhané citronové kůry
Vypracuji vláčné těsto, rozválím, naplním nastrouhanými jablky,
potřu rozšlehaným vejcem a peču do zlatova asi 45 minut.
Maminka Nikolky vám ještě doporučuje nechat kaţdé těsto půl aţ
jednu hodinu odpočinout v lednici.
Jednoduchý jablečný závin bez cukru
(p.uč. Jana Silná)
25 dkg tuku (Hera, Stela)
30 dkg hladké mouky
1žloutek
1 lžíce rumu
6 lžic vlažného mléka
Náplň:
jablka, vanilkový cukr,
skořice, oříšky, rozinky
Změklý tuk zpracuji s ostatními přísadami ve vláčné těsto, pokud je
příliš řídké přidám hladkou mouku. Oloupu a nastrouhám jablka,
namočím rozinky a nasekám ořechy (nejlépe vlašské).
Vyválené těsto pokladu jablky, posypu skořicí a cukrem podle chuti
(mohu vynechat), přidám oříšky, rozinky a zabalím. Přenesu na
plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě peču asi 45 minut
na 180°C. Po upečení mohu posypat moučkovým cukrem.
Buchta s jablky bez tuku
( Mikuláš Blucha)
4 celá vejce
20 dkg cukru krupice
20 dkg hrubé mouky
20 dkg jemně nastrouhaných jablek
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
dle chuti rozinky, ořechy, kousky čoklády
Utřeme celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Do napěněné
hmoty vmícháme mouku s práškem do pečiva, jablka, rozinky,
ořechy, čokoládu. Pečeme zvolna na 170°C asi 35-40 minut.
Jablečná buchta z listového těsta
( Krista Zacpalová )
1 listové těsto
1kg jablek
cukr na oslazení jablek podle chuti
skořice
1 velké balení piškotů Opavia
½ l mléka
1 vanilkový pudink
2 lžíce cukru do pudinku
Půl balení listového těsta vyválíme a poloţíme na vodou
vypláchnutý plech. Poklademe piškoty v jedné vrstvě. Podle návodu
uvaříme pudink z ½ litru mléka a 2 lţic cukru. Na piškoty dáme
nastrouhaná a podle chuti oslazená jablka. Ochutíme skořicí.
Jablka zalijeme pudinkem a zakryjeme druhou částí vyváleného
listového těsta. Pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem. Pokud máme
vlašské ořechy, posypeme těsto pokrájenými oříšky a pečeme asi
půl hodiny.
Jablečný dort
(p.uč. Dana Maistryszinová)
2 balíčky piškotů
1 kg ostrouhaných a na kousky
nakrájených jablek
2 vanilkové pudinky
6 kostek cukru
½ l vody
Jablečná hmota:
¼ litru vody, cukr a jablka vaříme do změknutí, přilijeme zbývající
vodu, ve které jsme rozmíchali 2 vanilkové pudinky a znovu
mícháme aţ do varu. Během vaření vyloţíme dortovou formu
alobalem, na dno klademe piškoty. Horkou převařenou jablečnou
hmotou zaliji piškoty, opět střídám piškoty a hmotu. Hotový dort
necháme ztuhnout v ledničce alespoň 6 hodin.
Jablkové bochánky
(Ruda Braniš)
1 máslo nebo margarin
20 dkg cukru krupice
4 vejce
40 dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 kg jablek
šťáva z 1 citronu
trocha skořice
Utřeme máslo s cukrem, pak postupně přidáváme vejce a nakonec
mouku smíchanou s práškem do pečiva. Jablka oloupeme,
nastrouháme a pokapeme šťávou z citronu. Společně se skořicí je
zamícháme do vyšlehané hmoty. Plech vyloţíme pečicím papírem
a malou lţíci na něj děláme hromádky. Pečeme ve vyhřáté troubě
na 200°C asi 20 minut.
Jablkové dýchánky
(Ruda Braniš)
1 Hera
½ kg polohrubé mouky
2 vejce
1 lžička soli
trochu cukru
trochu mléka
1 prášek do pečiva
Náplň:
1 kg jablek
1 vanilkový pudink
1 vanilkový cukr
moučkový cukr
skořice
Ze všech přísad vypracuji na vále těsto, jablka oloupeme a
nakrájíme na čtvrtinky. Obalíme ve směsi pudinkového prášku,
vanilkového, moučkového cukru a skořice. Těsto rozdělíme na dva
díly. Rozválíme, poloţíme na plech, poklademe jablečnou hmotou a
zakryjeme druhým plátem těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě na
180°C asi 40 minut.
Rychlý koláč z jablek
(Petra Kozelková)
3 hrnky polohrubé mouky
¾ hrnku cukru krupice
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa
6 lžic oleje
2 vejce
2-3 hrnky oloupaných a na kostky nakrájených jablek
Poleva: (natírá se na teplý koláč)
30-50 g másla
1 čokoláda na vaření
2-3 lžíce rumu
Všechny suché ingredience (mouku, cukr, prášek do pečiva,
vanilkový cukr a kakao) promísíme, přidáme olej s rozkvedlaným
vejcem a vmícháme jablka. Rozetřeme na vymazaný a vysypaný
plech, pečeme při 200°C asi 35 minut. Na polevu rozpustíme
máslo, čokoládu a rum a za tepla natřeme na koláč. Poleva se
trochu vsákne a provoní celý koláč.
Jablkový řez
(Láďa Hipsch)
10 dkg polohrubé mouky
10 dkg cukru krupice
1 vanilkový cukr
10 dkg mletých ořechů 3 lžíce kakaa
10 dkg tuku
½ prášku do pečiva
1 vejce
3 velká oloupaná a nastrouhaná jablka
Všechny suroviny smícháme a necháme upéct při 200°C. Vychladlý
koláč polijeme čokoládovou nebo citronovou polevou. Dozdobíme
ořechy.
Jablečná bábovka
(Vláďa Pfleger)
25 dkg cukru krupice
30 dkg oloupaných a nastrouhaných jablek
30 dkg polohrubé mouky
8 dkg tuku (máslo, Hera)
1 prášek do pečiva
3 vejce
1 vanilkový cukr
tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy
Utřeme tuk s cukrem do pěny, přidáme postupně celá vejce,
vanilkový cukr, nastrouhaná jablka a mouku s práškem do pečiva.
Lehce a dobře směs promícháme a nalijeme do vymazané a
vysypané formy. Zvolna pečeme asi 1 hodinu. Tip: doporučujeme
přidat hrubě nasekané ořechy a rozinky namočené v rumu.
Jablečný nákyp
1 balíček piškotů Opavia
1 kg jablek
25 dkg cukru krupice
2 lžičky maizeny
3 vejce
3 vaječné bílky
(Honza Rigo)
10 dkg cukru moučka
špetka soli
máslo na vymazání misky
skořice na posypání
Oloupaná jablka nakrájíme na kousky, zasypeme polovinou cukru,
zalijeme vodou a podusíme do měkka. Potom prolisujeme a
dosladíme zbytkem cukru. V troše vody rozmícháme maizenu a
vlijeme do jablečné hmoty, povaříme. Poté vše promícháme
s celými vejci. Na dno vymazané zapékací misky rozloţíme piškoty,
na ně rozetřeme jablečnou směs, jemně osolíme a dáme zapéct v
troubě do ztuhnutí. Potom směs pokryjeme sněhem z bílků,
vyšlehanými s moučkovým cukrem, poprášíme skořicí a znovu do
ztuhnutí zapečeme. Podáváme vychlazené.
Jablková roláda
(Láďa Hipsch)
1 sklenice zavařených jablek, nebo 5 čerstvých nastrouhaných
3 polévkové lžíce polohrubé mouky
6 polévkových lžic moučkového cukru
6 polévkových lžic vlažné vody
½ prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
mletá skořice
Na plech vyloţený pečícím papírem dejte jablka. Rozetřete,
posypte skořicí, dvěma lţícemi moučkového cukru a vanilkovým
cukrem. Ze tří bílku ušleháme sníh. Ţloutky poté ušleháme
s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, vlaţnou vodu.
Opatrně přimícháme sníh, těsto navrstvím na jablka a pečeme při
180-200°C zhruba 10 minut. Po upečení překlopíme na jiný pečící
papír, starý odděláme a roládu zabalíme jablky dovnitř.
Pocukrujeme.
Jablková bábovka
(Jaromír Vaněk )
50 dkg jablek
50 dkg polohrubé mouky
30 dkg cukru krupice
2 vejce
1 dl mléka
2 dl oleje
2 lžíce jedlé sody + prášek do pečiva
Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince a jemně postrouháme.
Přidáme mouku, sodu, cukr a vejce rozmíchaná v mléce a oleji. Vše
řádně promícháme a naplníme vymazanou a vysypanou
bábovkovou formu. Zvolna propékáme v mírně vyhřáté troubě
nejméně 45 minut.
Drobenkový jablkový koláč (p.uč. V. Žatecká)
2 vejce
12,5 dkg másla
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
¾ hrnku mléka
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
Náplň:
1 kg jablek
skořice
rozinky
vlašské ořechy
Z mouky, cukru a másla uděláme drobenku, jeden hrnek
odebereme a do zbytku drobenky postupně přidáme ostatní
přísady- vejce, mléko, vanilkový cukr, prášek do pečiva. Hmotu
zamícháme a nalijeme na plech vyloţený pečícím papírem.
Na těsto navrstvíme na hrubém struhadle postrouhaná jablka,
posypeme skořicí, přidáme omyté rozinky a posekané vlašské
ořechy. Nakonec posypeme zbylou drobenkou a pečeme v mírné
troubě asi 40 minut.
Mufiny s jablky a mrkví
( Adam Hanke )
3 žloutky
2 dl oleje
2 lžíce rumu
10 dkg ořechů
2 lžíce skořicového cukru
1 lžička vanilkového cukru
20 dkg cukru krupice
15 dkg nastrouhané mrkve
20 dkg na kostky nakrájených jablek
25 dkg hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
Všechny suroviny smícháme a nakonec přidáme sníh ze tří bílků.
Plníme plech na mufiny a pečeme20 – 30 minut.
Výborný jablkový koláč
( Honza Kretek )
30 dkg hladké mouky
2 rovné lžičky prášku do pečiva
10 dkg cukru krupice
1 vejce
2 lžíce mléka
12,5 dkg tuku ( Visa, Hera ...)
citrónová kůra
Suroviny zpracujeme na vále v těsto, natlačíme na vymazaný plech.
Poklademe nastrouhanými jablky, posypeme skořicí a trochou
cukru. Na jablkovou náplň přijde posypka.
Posypka:
30 dkg hladké mouky
20 dkg másla
20 dkg cukru krupice
ţdibeček soli
Celý koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 – 45 minut.
Linecký koláč s jablkovou náplní
(Vašek Moldřík)
50 dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 Hera nebo máslo
20 dkg práškového cukru
1 vejce
3 lžíce mléka
Náplň: buď dáme syrová nastrouhaná jablka, která pocukrujeme a
posypeme skořici, nebo jablka nakrájíme na kousky, rozvaříme
s cukrem, skořicí a vanilkovým cukrem. Tuto vychladlou náplň pak
rozetřeme na první část těsta.
Postup: mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme rozměklý
tuk, cukr, vejce, mléko a zpracujeme těsto. Necháme chvíli v lednici
ztuhnout. Pak těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme dvě placky.
Na vymazaný plech dám jednu placku, rozetřu na ni jablkovou
náplň. Nahoru přiklopíme druhou placku a upečeme v horké troubě.
Vychladlý moučník pocukruji moučkovým cukrem.
Perník ze strouhaných jablek
(Vašek Moldřík)
3 celá vejce
30 dkg cukru krupice
1 sklenice oleje
půl sklenice mléka
půl prášku do pečiva
1 malá lžička sody
trochu kakaa a skořice
40 dkg polohrubé mouky
40 dkg strouhaných jablek
Vejce ušlehám s cukrem, pak po trošce zamíchávám olej, mléko,
mouku s práškem do pečiva, nakonec vmíchám kakao, skořici a
nastrouhaná, vymačkaná jablka. Vymazaný a vysypaný plech.
Pečeme asi 45 minut.
Jablkový koláč s cukrovou polevou
(Láďa Hipsch)
30 dkg hladké mouky
20 dkg cukr moučka
1 vejce
15 dkg másla
špetka soli
Náplň:
75 dkg oloupaných
jablek
1 lžíce citronové šťávy
asi 50 ml vody
1 sáček vanilkového cukru
2 dkg lískových oříšků, trochu mleté skořice
Na dohotovení:
2 lžíce meruňkové marmelády
8 dkg cukru moučky
2 dcl třešňovice nebo jiného ovocného likéru
2dkg mandlových lupínků
1 jablko
Přísady zpracujeme v nelepivé těsto a dáme odpočinout na 30 min.
do lednice. Jablka nakrájíme na kostky, zakápneme šťávou
z citronu, podlijeme vodou, přisypeme cukr a 5 min. podusíme. Po
vychladnutí dodáme oříšky, rozinky a skořici. Odleţelé těsto
rozválíme na plát, vykrojíme kolo a dáme do dortové formy,
uděláme okraj a pečeme asi 15 min. při 180°C. Vyndáme a na
korpus naneseme náplň a dáme zbylé těsto na vrch a dopékáme při
160°C. Po upečení potřeme horký povrch koláče marmeládou a po
vychladnutí umíchanou polevou z cukru a alkoholu. Posypeme
mandlovými lupínky a dozdobíme plátky čerstvého jablka.
Jablkový koláč
(Martin Trojančík)
½ kg polohrubé mouky
1 Hera
3 polévkové lžíce vlažného mléka
3 lžíce cukru
1 prášek do pečiva
Nádivka:
1 kg jablek nastrouhat, přidat 3 vanilkové pudinky a 6 lžic
cukru
Vypracujeme hladké těsto, které necháme ztuhnout v lednici asi půl
hodiny. Rozdělíme na dvě poloviny. Jednu nastrouháme na
vymazaný plech, poklademe nádivkou a druhou polovinu
nastrouháme na jablka a necháme upéct.
Jablkové řezy s pudinkovým práškem
(Eliška a Míša Chabičovské)
1 Hera
½ kg hladké mouky
1 prášek do pečiva
11 lžic mléka
3 lžíce krupicového cukru
Náplň:
1,5 kg strouhaných jablek
3 vanilkové pudinky
13 lžic cukru krupice (mohu ubrat podle kyselosti jablek)
Na vále zpracuji těsto, rozdělím na dva díly. Rozválím první díl a
přenesu na vymazaný a vysypaný plech. Po celé ploše rozetřu
jablkovou náplň a překryji druhým plátem. Dobře utěsním okraje.
Peču ve středně vyhřáté troubě (150°C-160°C) asi 45 minut.
Ledové jablkové řezy
(Anička Speváková)
50 dkg jablek
15 dkg másla nebo tuku
15 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
37 dkg hladké mouky
3 vejce
1 citron
1 prášek do pečiva
špetka mleté skořice
10 dkg rozinek
Na polevu: 20 dkg cukru a citron
Citron umyjeme, kůru tence nastrouháme a šťávu vymačkáme.
Jablka nastrouháme na hrubém struhadle. Ihned je zakapeme
citronovou šťávou. Mezi tím ušleháme tuk s cukrem a vanilkovým
cukrem. Postupně vmícháme celá vejce a do vzniklého krému
zašleháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec
přidáme jablka, jemně nastrouhanou citronovou kůru, mletou skořici
a rozinky. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný plech a upečeme
do růţova.
Během pečení utřeme z moučkového cukru a citronové šťávy
polevu. Prochladlý koláč potřeme polevou a po zaschnutí nakrájíme
na tenké řezy.
Jablko, čokoládovo ořechové brownies
(Marek Havrlant)
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
4 středně velká jablka
1,5 prášku do pečiva
2 vejce
2 lžíce kakaa
10 lžic oleje
1 hrnek mléka
10 dkg čokolády na vaření
hrst lískových ořechů
Mouku, cukr, postrouhaná jablka, prášek do pečiva, kakao, vejce,
olej, mléko smícháme . Těsto nalijeme na plech vyloţený pečícím
papírem. Nahoru nasypeme posekané lískové oříšky a nasekanou
čokoládu, dáme péct do středně vyhřáté trouby asi na 30 minut.
Řezy s polevou
(Lukáš Latka)
2 vejce
20 dkg cukru krupice
8 dkg oleje
30 dkg nastrouhaných jablek
30 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 čokoláda na vaření
1 zakysaná smetana
Vejce s cukrem a olejem vyšleháme do pěny a pak přidáme
nastrouhaná jablka. Vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto
vylijeme do vymazaného a vysypaného pekáče a pečeme při 180°C
asi 35 – 40 minut. Mezi tím rozpustíme v horké lázni čokoládu,
smícháme ji se smetanou a touto polevou řezy potřeme. Můţeme
posypat cukrářským zdobením.
Hraběnčiny řezy(paní Turzáková, babička Jirky Pchálka)
půl kg polohrubé mouky
1 Hera
15 dkg cukru krupice
5 žloutků
1 prášek do pečiva
Náplň:
5 jablek, rozinky, vanilkový cukr, skořice
Zpracujeme těsto, rozdělíme na dva díly, jeden díl dáme do chladna
a druhý rozválíme na plech. Poklademe jablky nastrouhanými na
hrubším struhadle smíchanými s rozinkami, vanilkovým cukrem,
skořicí. Potřeme sněhem z bílků a nahoru nastrouháme druhý díl
těsta. Pečeme v mírné troubě asi 45 – 60 minut.
Podobný recept na HRABĚNČINY ŘEZY nám dodala i Vaneska
Jurásková, malá změna je pouze v surovinách.
40 dkg polohrubé mouky
2 vanilkové cukry
4 vejce
1 Hera
2- 3 lžíce mléka
6 velkých jablek
7 dkg strouhaných ořechů
10 dkg moučkového cukru
půl balíčku prášku do pečiva
Heru se ţloutky a s cukrem utřeme, přidáme mléko, prosátou
polohrubou mouku s práškem do pečiva a zpracujeme těsto.
Polovinu těsta nechám ztuhnout v lednici, druhou vyválíme a dáme
na vymazaný a moukou vysypaný plech. Jablka oloupeme,
nastrouháme, přidáme ořechy, vanilkový cukr, rozinky a skořici.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, rozetřeme na jablka a zastrouháme
těstem z lednice. Pečeme necelou hodinu v mírné troubě.
Jablka v županu
(Jirka Pchálek)
listové těsto
4 jablka
20dkg moučkového cukru
skořice
4 dkg másla
Máslo rozválíme a rozdělíme na 4 díly. Jablka oloupeme, zbavíme
jadřinců a otvory naplníme cukrem se skořicí. Kaţdé jablko
poloţíme na čtverec z listového těsta, navrch dáme kousek másla a
těsto zabalíme. Pečeme v troubě 15 – 20 minut. Podáváme
pocukrované a teplé.
Jablečné řezy (Eva Rehlichová)
6 vajec
20 dkg moučkového cukru
6 lžic dětské krupice
16 dkg mletých vlašských ořechů
2 lžíce kakaa
30 dkg nastrouhaných jablek
tuk a hrubá mouka na plech
poleva:
5 dkg čokolády na vaření
2,5 dkg ztuženého tuku
nastrouhané vlašské ořechy
Ţloutky utřeme s cukrem, přidáme po částech krupici, ořechy,
kakao a jablka. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme
do těsta. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme
v předehřáté troubě asi 30 minut při 175 °C.
Na polevu si rozmícháme čokoládu s tukem a rozehřejeme ve vodní
lázni. Rozetřeme ji na vychladlý moučník a posypeme ořechy.
Závin s
jablky (Martin Patůček)
40 dkg hladké mouky
10 dkg moučkového cukru
12 dkg másla
1 vejce
půl šálku vlažného mléka
1 prášek do pečiva
Jablečná náplň:
1 kg jablek
2 hrsti rozinek
2 sáčky skořicového cukru
piškotová strouhanka
1 lžíce másla
půl hrsti nasekaných ořechů
Mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva.Přidáme tuk,
vejce a tolik mléka, abychom vypracovali hladké a husté těsto.
Necháme v chladu odpočinout. Rozdělíme na polovinu, díly
rozválíme, posypeme strouhankou přidáme nastrouhaná jablka,
ochutíme skořicovým cukrem, přidáme rozinky, ořechy a máslo.
Zavineme. Dáme na plech a pečeme 45 – 60 minut v mírně teplé
troubě. Podáváme pocukrované.
Hraběcí koláč
( Lukáš Latka)
45 dkg polohrubé mouky
12 dkg cukr krupice
4 žloutky
1 tuk ( Hera, Visa, máslo...)
1 prášek do pečiva
Nádivka:
nastrouhaná jablka
cukr, skořice, kokos
Sněhová čepice:
4 bílky
16 dkg moučkového cukru
Ze základních surovin vypracujeme těsto, z ¼ těsta uděláme
kuličku a v igelitovém sáčku uloţíme do mraţáku na posypku.
Zbytek těsta rozválíme na plech, poklademe nádivkou z jablek,
cukru a skořice, posypeme kokosem. Na kokos navrstvíme tuhý
sníh ze 4 bílků a 16 dkg moučkového cukru. Vše zasypeme
posypkou nastrouhanou na hrubém struhadle. Pečeme ve středně
vyhřáté troubě asi 45 minut.
Jablkový závin ( Adam Hanke )
12 dkg cukr krupice
15 dkg másla
2 vejce
40 dkg hladké mouky
4 lžíce mléka
1 prášek do pečiva
Náplň:
jablka, cukr, skořice
Cukr, máslo, vejce, mouku s práškem do pečiva a mléko
zpracujeme v hladké těsto. Rozdělíme na tři díly, vyválíme,
poklademe nádivkou z jablek, cukru a skořice. Pečeme asi 35 -45
minut ve středně vyhřáté troubě.