Bez názvu - 1 - la festa slivenec

LA FESTA RISTORANTE PIZZERIA SLIVENEC
LA FESTA RISTORANTE PIZZERIA SLIVENEC
ANTIPASTI / PŘEDKRMY / STARTERS
CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO
Tenké plátky marinované hovězí svíčkové s rucolou, kapary, bazalkovým olejem a parmazánem
Beef Carpaccio with fresh Parmesan cheese, capers, rocket salad and basil oil
199,-
MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORO FRESCO E BASILICO
Mozzarella bufalo s čerstvými rajčaty a bazalkou
Buffalo Mozzarella with fresh tomatoes and basil
139,-
GAMBRETTI ALLA GRIGLIA
Tygří krevety restované na bílém víně s máslovou omáčkou, rucolovým salátkem a rozpečenou bagetou
Tiger prawns sautéed in white wine, with a buttery sauce, toasted baguette and rocket salad
219,-
ANTIPASTO MISTO ITALIANO
Talíř italských předkrmů - carpaccio, parmská šunka, pikantní italský salám, gorgonzola, parmazán,
caprese, sušená rajčata, ligurské olivy, kapary a domácí chléb
A plate of Italian starters - Carpaccio, Parma ham, spicy Italian salami, Gorgonzola, Parmesan,
Caprese salad, dried tomatoes, Ligurian olives, capers and home-made bread
289,-
TARTARE DI TONNO
Tataráček z tuňáka s ligurskými olivami, kapary a šalotkou, rozpečený toast a rucola
Tuna tartare with Ligurian olives, capers and shallots served with rocket salad and toast
219,-
TAGLIATA DI MANZO
Tenké plátky hovězí svíčkové podávané na rozpálené litinové pánvi s rozmarýnem, rucolou a olivovým
olejem
Thin slices of beef sirloin served on a hot cast iron fry pan with rosemary, olive oil and rocket salad
259,-
MINESTRE / POLÉVKY / SOUPS
ZUPPA DI POMODORO
Jemná tomatová polévka s parmazánem
Delicate tomato soup with Parmesan cheese
59,-
ZUPPA DI MANZO
Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a špenátovým svitkem
Strong beef broth with meat, vegetables and spinach ravioli
59,-
ZUPPA DI FRUTTI DI MARE
Bohatá středomořská polévka z krevet, slávek, lososa, tuňáka a zeleniny s rozpečenou bagetou
Rich Mediterranean soup of prawns, mussels, salmon, tuna and vegetables with toasted baguette
175,-
INSALATA / SALÁTY / SALADS
CAESAR DI POLLO E PANCETTA
Římský salát s kuřecím masem, česnekovými krutony, pečenou pancettou a parmazánovými hoblinami
Romaine lettuce with chicken, garlic croutons, grilled Pancetta and Parmesan shavings
159,-
FOGLIA DI INSALATA MISTA CON NOCI GORGONZOLA
Směs listových salátů s gorgonzolou, parmazánem, marinovanou hruškou, jahodami, malinovým dresinkem
a piniovými oříšky
Mixed lettuce with Gorgonzola, Parmesan, marinated pear, strawberries, raspberry dressing and pine nuts
179,-
FOGLIA DI LATTUGA CON FORMAGGIO DI CAPRA
Trhané listy salátů s pečeným kozím sýrem v listovém těstě, pečenými paprikami a krémovým balsamikem
Shredded lettuce with baked goat cheese in puff pastry, roasted peppers and balsamic cream
199,-
INSALATA CON SALMONE ARROSTO
Trhané listy salátů se steakem z čerstvého lososa, pomerančovými segmenty, fenyklem a citronovo
koprovou emulzí
Shredded lettuce with fresh salmon steak, orange segments, fennel and lemon-dill sauce
239,-
INSALATA DI TONNO
Směs salátů s rucolou, sušenými rajčaty, ligurskými olivami, cipoline a steakem z tuňáka v sezamové krustě
Mix lettuce salad with rocket salad, dried tomatoes, Ligurian olives, cipollini onion and tuna steak in
a sesame crust
269,-
PASTA / ČERSTVÉ DOMÁCÍ TĚSTOVINY / PASTA
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONINO E PANCETTA
Spaghetti s restovaným česnekem, italskou slaninou a feferonkami
Spaghetti with roasted garlic, Italian bacon and pepperoni
139,-
SPAGHETTI AGLIO, OLIO CON GAMBERETTI
Spaghetti s restovaným česnekem a krevetami na olivovém oleji
Spaghetti with roasted garlic and prawns in olive oil
189,-
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti s pancettou, cibulí, žloutkem, pepřem a parmazánem
Spaghetti with Pancetta, onions, egg yolk, pepper and Parmesan cheese
159,-
SPAGHETTI CON CARNE E RUCOLA
Spaghetti se svíčkovou, rozmarýnem, cherry rajčátkem, zeleným pepřem, čerstvou rucolou a parmazánem
Spaghetti with beef sirloin, rosemary, cherry tomatoes, green pepper, fresh rocket salad and Parmesan cheese 189,-
TAGLIATELLE BOLOGNESE
Tagliatelle s masovým ragú, rajčaty a čerstvými bylinkami
Tagliatelle with meat ragù, tomato and fresh herbs
159,-
TAGLIATELLE AL SALMONE
Tagliatelle s lososem, špenátem, tymiánem a vinnou omáčkou zjemněnou smetanou
Tagliatelle with salmon, spinach, thyme and wine sauce, sweetened with cream
189,-
TAGLIATELLE PUTTANESCA
Tagliatelle s čerstvým tuňákem, ančovičkami, česnekem, cibulkou, červeným vínem a olivami
Tagliatelle with fresh tuna, anchovies, garlic, onion, red wine and olives
199,-
PENNE AI QUATRO FORMAGGI
Penne se čtyřmi druhy sýra – parmazán, pecorino, gorgonzola, mascarpone
Penne with four kinds of cheese - Parmesan, Pecorino, Gorgonzola, Mascarpone
159,-
GNOCCHI CON SPINACI E POLLO
Gnocchi s restovaným kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou
Gnocchi with roasted chicken, spinach, garlic and cream
169,-
GNOCCHI CON GAMBERI, POMODORI SECCHI, OLIVE LIGURI E RUCOLA
Gnocchi s krevetami, sušenými rajčaty, ligurskými olivami, rucolou a pecorinem
Gnocchi with shrimps, dried tomatoes, Ligurian olives, rocket salad and Pecorino
199,-
RAVIOLI RIPIENI DI GORGONZOLA E NOCI
Ravioli plněné gorgonzolou a vlašskými ořechy na šalvějovém másle s rucolou a parmazánem
Stuffed ravioli with Gorgonzola cheese and walnuts, on sage butter with Parmesan cheese and rocket
189,-
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI OLIO AL TARTUFO
Risotto s hříbkami, mascarpone a lanýžovým olejem
Mushroom risotto with Mascarpone and truffle oil
189,-
PESCE / RYBY / FISH
SALMONE ALLA GRIGLIA
Pečený steak z lososa s restovanými baby brambůrky, kapary, cherry rajčaty a omáčkou z pečených paprik
Grilled salmon steak with roasted baby potatoes, capers, cherry tomatoes and roasted peppers sauce
289,-
FILETTO DI TONNO FRESCO
Steak z čerstvého tuňáka podávaný s wasabi pyré, pečenými cherry rajčátky a silným telecím jus
s dvanáctiletým balsamicem
Fresh tuna steak served with wasabi purée, roasted cherry tomatoes and strong veal au jus, with
twelve-year-old balsamic vinegar
259,-
CARNI / MASO / MEAT
COSTOLA
Steak z vysokého roštěnce, restované baby brambůrky, pečený česnek, burgundská omáčka se slaninou
a žampiony
Rib eye steak with roasted baby potatoes and garlic served with Burgundy sauce with bacon and mushrooms
359,-
FILETTO DI MANZO
Steak z hovězí svíčkové, gratinované brambory, máslová karotka, portská omáčka
Beef sirloin steak, gratin potatoes, buttered carrots, port sauce
389,-
SCALOPPINE AI FUNGHI
Filírovaná vepřová panenka, bramborovo parmazánové pyré, hříbková omáčka
Fillets of pork tenderloin with potato purée with Parmesan and mushroom sauce
289,-
POLLO BISTECA
Kuřecí prsíčko, grilovaná zelenina, gorgonzolová omáčka, bylinkový olej
Chicken breast with grilled vegetables, Gorgonzola sauce and herb oil
199,-
TARTARE DI MANZO
Tatarský biftek s topinkami a česnekem
Beef tartare with fried bread and garlic
289,-
SPECIALITA DE LA CASA / SPECIALITA PODNIKU / THE SPECIALITY OF THE HOUSE
CARNE GRILIATA SECONDO IL GUSTO DEL CLIENTE SU PIETRA OLLARE IN TAVOLA NOC TRE SALSE DI CONTORNO
Maso se třemi druhy dresinků servírované na žulovém kameni - připravujete si sami přímo na Vašem stole
Meat with three kinds of dressings served on the granite stone. You are preparing the food yourself,
directly on your table
COSTOLA - Vysoký roštěnec - High-rib eye steak
250g/359,-
500g/589,-
BISTECCA DI MANZO - Hovězí steak - Beef steak
200g/359,-
300g/459,-
SCHIENA DI MAIALE - Vepřová panenka - Pork tenderloin
250g/259,-
350g/359,-
GRIGLIATA DI MAIALE - Vepř. panenka,svíčková,kuř. prsa-Pork sirloin,beef sirloin,chicken breasts
GAMBERETTI TIGRE - Tygří Krevety - Tiger prawns
240g/389,4ks/459,-
CONTORNI / PŘÍLOHY / SIDE DISHES
PATATE GRATINATE
Gratinované brambory
Potatoes au gratin
59,-
PARMIGIANO PUREA DI PATATE
Bramborovo parmazánové pyré
Potato - Parmesan purée
59,-
PURE DI PATATE
Bramborové pyré
Potato purée
49,-
VERDURA MISTA ALLA GRIGLIA
Restovaná zelenina
Roasted vegetables
59,-
VERDUDRA MISTA
Čerstvá míchaná zelenina
Fresh mixed vegetables
69,-
SPINACI FRESCHI
Listový špenát s česnekem
Spinach with garlic
49,-
ASPARAGI ALLA GRIGLIA
Máslový chřest
Buttered asparagus
59,-
MICHETTA DI AGLIO
Česneková bageta
Garlic baguette
49,-
MICHETTA DI ERBA
Bylinková bageta
Herb baguette
49,-
PATATINE FRITTE
Steakové hranolky
Steak fries
49,-
FAGIOLI CON PANCETTA
Restované fazolové lusky s pancettou
Roasted green beans with Pancetta
59,-
PER BAMBINI / PRO DĚTI / FOR KIDS
PEPITE DI POLLO
Kuřecí řízeček s bramborovou kaší
Chicken escalope with mashed potatoes
99,-
PASTA AL POMODORO
Domácí těstoviny v tomatové omáčce
Home-made pasta in tomato sauce
99,-
TRANCIO DI SALMONE IN CAMICIA
Pošírovaný losos s domácími tagliatelle
Poached salmon with home-made tagliatelle
129,-
DOLCI / DESERTY / DESSERTS
TIRAMISU DELLA CASA
Domácí tiramisu se strouhanou čokoládou
Home-made tiramisu with grated chocolate
129,-
CREME BRULEÉ
Smetanový krém ochucený vanilkou s karamelovou krustou
Vanilla flavoured cream with caramel crust
129,-
MASCARPONE CON FRAGOLE
Šlehané mascarpone s bílou čokoládou a čerstvými jahodami
Whipped Mascarpone with white chocolate and fresh strawberries
119,-
FONDANT DI CIOCCOLATO CON LAMPONI SALSA
Čokoládový fondán s malinovou omáčkou
Chocolate fondant with raspberry sauce
129,-
PIZZA / PIZZA / PIZZA
MARGHERITA
Tomato, mozzarella, bazalka
Tomato, Mozzarella, basil
119,-
CAPRICCIOSA
Tomato, mozzarella, šunka, žampiony
Tomato, Mozzarella, ham, mushrooms
149,-
CARPACCIO
Tomato, mozzarella, plátky ze svíčkové, smetana, parmazán
Tomato, Mozzarella, slices of beef sirloin, cream, Parmesan cheese
189,-
PROSCIUTTO COTTO
Tomato, mozzarella, šunka
Tomato, Mozzarella, ham
139,-
SALAME DIAVOLA
Tomato, mozzarella, italský pikantní salám
Tomato, Mozzarella, spicy Italian salami
169,-
PARMA
Tomato, mozzarella, parmská šunka, rucola
Tomato, Mozzarella, Parma ham, rocket salad
189,-
MESSICANA
Tomato, mozzarella, italský pikantní salám, cibule, vejce, feferonky
Tomato, Mozzarella, spicy Italian salami, onion, egg, chilli
189,-
AL QUATTRO FORMAGGI
Smetana, mozzarella, italský uzený sýr, grana padano, gorgonzola
Cream, Mozzarella, Italian smoked cheese, Grana Padano, Gorgonzola
169,-
HAWAIANA
Tomato, mozzarella, šunka, ananas
Tomato, Mozzarella, ham, pineapple
189,-
SPINACI
Smetana, mozzarella, slanina, špenát, vejce, česnek
Cream, Mozzarella, bacon, spinach, eggs, garlic
189,-
SALMON FRESCO
Smetana, mozzarella, losos, olivy, cibule, bylinky
Cream, Mozzarella, salmon, olives, onion, herbs
199,-
TONNO FRESCO
Tomato, mozzarella, tuňák, kapary, rucola, cherry rajče
Tomato, Mozzarella, tuna, capers, rocket salad, cherry tomato
199,-
GAMBERETTO
Tomato, mozzarella, krevety, pancetta, česnek, parmazán, bazalka
Tomato, Mozzarella, shrimps, Pancetta, garlic, Parmesan, basil
199,-
MARE
Tomato, mozzarella, tuňák, krevety, sépie, sušený rajčata, olivy
Tomato, Mozzarella, tuna, shrimps, squid, dried tomatoes, olives
199,-
POLLO
Tomato, mozzarella, slanina, kuřecí maso, paprika, parmazán
Tomato, Mozzarella, bacon, chicken, peppers, Parmesan cheese
169,-
MANZO
Tomato, mozzarella, hovězí svíčková, fazolové lusky, parmazán
Tomato, Mozzarella, beef sirloin, green beans, Parmesan cheese
189,-
LA FESTA
Tomato, mozzarella, ¼ italský salám, ¼ pancetta, paprika, ¼ špenát, cibule, ¼ parmská šunka, rucola
Tomato, Mozzarella, Italian salami, Pancetta, peppers, spinach, onion, Prosciutto, rocket salad
199,-
ANTIVEGETARIANA
Tomato, mozzarella, šunka, italský salám, slanina, beraní rohy
Tomato, Mozzarella, ham, Italian salami, bacon, peppers
189,-
PEPE
Tomato, mozzarella, italský salám, slanina, paprika, žampiony
Tomato, Mozzarella, Italian salami, bacon, peppers, mushrooms
189,-
PICANTE
Tomato, mozzarella, šunka, pancetta, feferonky, parmesan
Tomato, mozzarella, ham, bacon Pancetta, pepperoni, Parmesan
189,-
FORMAGGIO DI CAPRA
Smetana, mozzarella, kozí sýr, černé olivy, cherry rajčata, čerstvé bylinky
Cream, Mozzarella, goat cheese, black olives, cherry tomatoes, fresh herbs
199,-
FOCACCIA
Česnekový olej, parmazán, rozmarýnová sůl
Garlic oil, Parmesan, rosemary salt
79,-
BEVANDE NON ALCOLICHE / NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / NON-ALCOHOLIC DRINKS
0,33l Coca-Cola, Coca Cola light, Coca-Cola zero, Coca-Cola vanila
39,-
0,33l Fanta, Sprite
39,-
0,25l Kinley Tonic Water, Kinley Tonic Bitter Lemon, Kinley Tonic Ginger Ale, Kinley Tonic Rose
39,-
0,2l Nestea Peach, Nestea Lemon, Nestea Green Citrus
39,-
0,2l Cappy 100% Pomeranč (Orange), Ananas (Pineapple)
42,-
0,2l Cappy Jablko (Apple), Hruška (Pear), Černý Rybíz (Black currant), Meruňka (Apricot),
Grapefruit (Grapefruit), Jahoda (Strawberry), Multivitamin (Multivitamin), Tomato (Tomato)
39,-
0,25l Bonaqua neperlivá (Bonaqua still), jemně perlivá (gently sparkling), perlivá (sparkling)
39,-
0,75l San Pellegrino - perlivá (sparkling)
89,-
1l Fromin - neperlivá (still)
0,25l Red bull
89,69,-
0,5l Aloe Vera
60,-
0,2l Fresh Juice – dle denní nabídky (Fresh Juice – according to daily offer)
39,-
0,3l / 0,5l Točená limonáda dle denní nabídky (Bottled lemonade of the day)
0,3l / 1l Domácí limonády dle denní nabídky (Homemade lemonade - according to daily offer)
29,- / 49,39,- / 89,-
BEVENDE CALDE / TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS
KÁVA ILLY
Espresso Ristretto / Piccolo / Lungo
39,-
Espresso Machiato
43,-
Espresso Doppio
78,-
Cappucino
59,-
Cappucino s příchutí vanilka, kokos (Cappucino with flavor of vanilla, coconut)
69,-
Caffé Latte
59,-
Caffé Latte s příchutí vanilka, kokos (Caffé latte with flavor of vanilla, coconut)
69,-
Caffé bez kofeinu (Decaffeinated coffee)
39,-
Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou (Ice coffee with vanilla icecream
and homemade whipped cream)
69,-
Vídeňská káva (Vienna coffee)
59,-
Turecká káva (Turkish coffe)
49,-
Alžírská káva (Algerian coffee)
59,-
Grog
49,-
Svařené víno - bílé, červené (Hot wine - white, red)
59,-
Horká čokoláda – Classic (Hot chocolate - Classic)
59,-
Čaj Ronnefeldt (Ronnefeldt tea)
45,-
Čaj z čerstvé máty (Fresh mint tea)
55,-
Čaj z čerstvého zázvoru (Fresh ginger tea)
55,-
BEVANDE ALCOLICHE / ALKOHOLICKÉ NÁPOJE / ALCOHOLIC DRINKS
BIRRA / PIVO / BEER
0,3l/0,5l
0,5l
0,5l
0,33l
0,5l
0,33l
TOČENÉ PIVO / DRAFT BEER
Pilsner Urquell
29,- / 39,-
LAHVOVÁ PIVA / BOTTLED BEER
Gambrinus
32,-
OCHUCENÁ PIVA / FLAVORED BEER
Staropramen Cool Lemon / Cool grep
Frisco Brusinka / Frisco Cranberries
Sládkova limonáda originál
39,49,39,-
NEALKOHOLICKÁ PIVA / NON-ALCOHOLIC BEER
Radegast Birell - světlé (light beer), polotmavé (semi-dark beer),
citrón s granátovým jablkem (beer with lemon and pomegranate)
39,-
APERITIVO / APERITIVY / APERITIVES
0,1l
MARTINI BIANCO
69,-
0,1l
MARTINI EXTRA DRY
69,-
0,1l
MARTINI ROSATO
69,-
0,1l
MARTINI ROSSO
69,-
CAMPARI
69,-
CAMPARI SPRITZ
99,-
APEROL
69,-
APEROL SPRITZ
99,-
PORTSKÉ VÍNO DA COSTA RUBY – bílé, červené (white, red)
69,-
CRODINO – nealko aperitiv (non alcoholic)
69,-
0,04l
0,3l
0,04l
0,3l
0,04l
0,1l
DISTILLATO / DESTILÁTY / DESTILLATES
DESTILÁTY / SPIRITS
BOURBON WHISKEY
0,04 l JACK DANIELS
0,04 l JIM BEAM
0,04 l FOUR ROSES
69,59,59,-
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
l
l
l
l
l
69,59,69,99,-
VODKA
SLIVOVICE JELÍNEK
HRUŠKOVICE JELÍNEK
HRUŠKOVICE WILLIAMS
SAMBUCA RAMAZZOTTI
GRAPPA RONER CHARDONNAY
59,59,99,79,99,-
SCOTCH WHISKEY BLENDED
0,04
0,04
0,04
0,04
l
l
l
l
WILLIAM GRANTS FAMILY RESERVE
BALLANTINES FINEST
JOHNNIE WALKER RED LABEL
CHIVAS REGAL 12 YEARS
IRISH WHISKEY
0,04 l JAMESON
0,04 l TULLAMORE DEW
59,69,-
l
l
l
l
l
l
l
FERNET STOCK, CITRUS, ZETKO
JÄGERMEISTER
BECHEROVKA
BAILEYS
AMARETTO DISARONNO
LIMONCELLO
MALIBU
0,04 l CASCO VIEJO BLANCO
0,04 l CASCO VIEJO JOVEN
59,59,-
RUM
119,199,79,-
LIKÉRY / LIQUERS
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
0,04
59,69,-
TEQUILA
COGNAC / BRANDY
0,04 l HENNESSY V.S.
0,04 l COURVOISIER XO
0,04 l METAXA *******
0,04 l FINLANDIA
0,04 l RUSSIAN STANDART
49,59,49,69,69,69,69,-
0,04 l BOŽKOV TUZEMSKÝ
0,04 l HAVANA CLUB BLANCO
0,04 l CAPTAIN MORGAN ORIGINAL
SPICED GOLD
0,04 l RON ZACAPA CENTENARIO 23 AŇOS
0,04 l DIPLOMATICO RESERVA
49,79,59,119,119,-
GIN
0,04 l BEEFEATER
59,-
RISTORANTE PIZZERIA
Ke Smíchovu 73
Praha 5 - Slivenec
Tel.: +420 251 510 787
OTEVŘENO
Pondělí - Neděle: 11 - 23 hodin
[email protected]
www.lafestaslivenec.cz