zde - HOTEL BUKOVINA

...Polévka je grunt...
1.
Domácí česnečka
0,33 L
40,-
0,33 L
40,-
(šunka, sýr, vajíčko, chlebové krutónky)
2.
Domácí vývar s nudlemi
Chuťovky nejen k pivu
3.
Nakládaný Hermelín, pečivo
150 g
65,-
4.
Tatarský bifteček s topinkami 6ks
100 g
149,-
5.
Carpaccio z červené řepy
100 g
75,-
6.
Tlačenka s octem a cibulí
150 g
75,-
Krkonošské speciality (DOPORUČUJEME)
7.
Uhlířská panenka
150 g
160,-
150 g
130,-
(vepřová panenka, zelí, anglická slanina,houby)
8.
Krakonošův oheň
(vepřové medailonky s cibulí v ostré smetanové omáčce )
Informace o alergenech je u obsluhy.
Uvedená váha je váha masa v syrovém stavu.
Poloviční porce jsou účtovány 70% základní ceny.
Šťavnaté masíčko z naší trouby a grilu
9.
Steak z pravé svíčkové
200 g
399,-
10.
Steak z vyzrálé roštěné
250 g
249,-
11.
Špalíček vepřové panenky špikovaný slaninou
200 g
179,-
12.
Steak z vepřové kotlety
200 g
169,-
13.
Filírovaný steak z kachních prsou
200 g
179,-
14.
Steak z kuřecích prsou
200 g
149,-
Ke steakům je na výběr z omáček:
Houbová se smetanou / Z lišek / Pepřová se smetanou / Čtyři barvy pepře / Brusinková
15.
Žebra na medu, pečivo
900g
180,-
16.
Domácí Hamburger
200 g
160,-
hovězí maso, Hranolky
Rybičky
17.
Úpický pstruh na másle
1 ks ( cca 250 g )
179,-
18.
Filet z Candáta s bylinkovým máslem
200g
199,-
Informace o alergenech je u obsluhy.
Uvedená váha je váha masa v syrovém stavu.
Poloviční porce jsou účtovány 70% základní ceny.
Smažené pochoutky
19.
Smažený sýr
20.
Smažený kuřecí řízek
21.
Smažený vepřový řízek
22.
Smažený Hermelín
(eidam, tatarská omáčka)
(kuřecí prsní)
(vepřová kotleta )
150 g
109,-
150 g
119,-
150 g
129,-
200 g
119,-
Těstoviny a saláty
23.
Gnocchi s vepřovou panenkou v houbové omáčce
100 g
149,-
24.
Gnocchi s kuřecím masem, smetanou a listovým špenátem
100 g
135,-
25.
Grilovaný tuňák na mixu salátků, s bylinkovým dresinkem
200 g
159,-
26.
Salát Kuřecí, ledový salát,rajče, grilované kuřecí prsíčko, zálivka, toast
100 g
129,-
27.
Kozí sýr rozpečený na toastu s mixem salátků
100 g
135,-
28.
Malý míchaný salát, okurka, rajče, paprika
65,-
29.
Šopský salát
75,-
Informace o alergenech je u obsluhy.
Uvedená váha je váha masa v syrovém stavu.
Poloviční porce jsou účtovány 70% základní ceny
Sladká tečka
30.
Sejkory, zakysaná smetana, strouhaný perník, med
80,-
31.
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
75,-
32.
Domácí lívance s borůvkami
3 ks
80,-
33.
Medovník
1 ks
50,-
Jídla pro Děti
34.
Bramborové šišky s mákem
69,-
35.
Smažené rybí prsty vařený brambor / hranolky
65,-
36.
Kuřecí řízek, hranolky s kečupem nebo tatarkou
99,-
Přílohy
Hranolky
30,-
Krokety
35,-
Vařené brambory
30,-
Bramboráčky
45,-
Šťouchané brambory
35,-
Fazolky se slaninou
40,-
Bagetka s bylinkovým máslem
35,-
Pečivo
15,-
Tatarská omáčka, kečup,
12,Informace o alergenech je u obsluhy.