Obesity NEWS 5/2009

Noviny pro prevenci a léčbu obezity
5/2009 • 3. ročník
www.obesity-news.cz
ZDARMA
Letní měsíce jsou pro redukční snahy
nejpříhodnější
Docela možná mnozí z vás zase po roce začínají cítit jistý nevyslovený apel, že by bylo dobré do letní
dovolené shodit nějaké to kilo. Většina z nás věří, že v jarním (a ještě lépe v letním) období jdou kila dolů
snáz než v zimě. Pokusíme se vám poradit jak na to.
Nové stravovací návyky
S příchodem jara a léta se na náš stůl může
dostat více ovoce a zeleniny. Postupně
klesá cena např. rajčat, paprik, okurek,
což nám umožňuje využít je k přípravě
rozmanitých pokrmů s nižším obsahem
energie (o zdravých a chutných receptech
více na straně 7). Musím však zopakovat
jeden důležitý aspekt, a to zejména na
začátku hubnoucího úsilí: zaměřit se na
plánování jídelníčku. To je ještě důležitější
než jen okamžitě vybírat vhodné potraviny. Naplánujte si vždy den dopředu podle svého programu co, kdy a kde budete
jíst. Vezměte si s sebou nějakou zeleninu,
kterou zkonzumujete, jakmile budete
mít hlad nebo v situaci, že se vám ať už
z jakéhokoliv důvodu nepodařilo dodr-
žet stravovací plán. Uvidíte, že to není tak
složité, jak by se na první pohled mohlo
zdát. Obezřetnost je namístě v případě
ovoce, jelikož jisté druhy vykazují vysoký
obsah cukru, jako např. melouny, které tak
trochu „klamou tělem“, protože si o nich
leckdo myslí, že jsou jen samá voda. A pokud jich třeba v parném létě sníme víc než
2 kilogramy, už se jedná o docela vysoký
příjem energie (který musíme nějak spálit).
Mezi další nová opatření patří mít stále
v lednici čerstvý zeleninový salát, abyste
jím mohli, zejména při večerních návštěvách lednice, nahradit asi oblíbenější kolečko salámu nebo sýra. Pokud stejně neodoláte jiné, vámi preferované potravině,
pak vězte, že vás do lednice nežene hlad
(jak by to mělo být), ale chuť nebo lidově
řečeno mlsná. Všechny tyto případy zapisujte poctivě do jídelníčku, váš dietologický odborník by o nich měl vědět. Jedině
tak vám totiž může účinně pomoci.
Kdy jindy začít s pohybem
než teď
Letní měsíce jsou tím pravým časem, kdy
můžeme nejsnadněji věnovat více času
pohybu. Začít můžeme různými procházkami v týdnu a víkendovými výlety.
Ačkoliv je chůze stále považována za nedostatečnou, může být velmi důležitá pro
navození negativní energetické bilance.
Rozhodující pro efekt pohybové aktivity
není jen intenzita, resp. rychlost (např.
chůze, jízdy na kole), ale také čas, po který
pohybovou aktivitu provádíme. Dokonce
se ukazuje, že účinnější je pohybová aktivita o nižší intenzitě, ale s delším trváním.
Jízda na kole je vhodná zvláště na tzv.
lehkých převodech, kdy opravdu vůbec
nerozhoduje rychlost, jakou jedete. Pozor
na plavání – je sice vhodnou pohybovou
aktivitou pro lidi s nadváhou a obezitou,
ale pokuste se omezit svůj pobyt zvláště
v přírodních vodách maximálně na desítky minut denně. Několikahodinové pobyty v chladné vodě mohou totiž způsobovat, že si organismus začne ukládat tuk
do podkoží jako obranu před tepelnými
ztrátami.
Pitný režim v redukčním režimu
Nezapomeňte průběžně doplňovat tekutiny, a to zvláště během dne, kdy teploty
přesahují i třicet stupňů. To je velmi důležité v rámci redukčních režimů. Zvláště
lidé, kteří mají vysoký krevní tlak, jsou často poučováni, že mají pít nejlépe čistou
vodu bez minerálů. Nemusí to však platit
např. u lidí, kteří se více potí a ztrácejí tak
více soli. Tam je minerální voda namístě.
Ideální pak je střídat různé druhy minerálních vod. Vhodná může být např. Korunní,
při vyšší námaze a tendenci ke křečím zase
např. voda s vyšším obsahem magnézia.
Nemusíte měnit režim od základů, pokuste se hlavně do svého jídelníčku častěji zařazovat zeleninu a dbejte na pohybovou
aktivitu.
Ať nastoupený režim vydržíte co nejdéle,
vám přeje
MUDr. Martin Matoulek, Ph.D.
3. interní klinika 1. LF UK a VFN v Praze
T É MA
Nové perspektivy v léčbě diabetu
Vážení čtenáři, ráda bych vás seznámila s novými léky na léčbu cukrovky 2. typu. Tyto léky patří do
skupiny tzv. inkretinů, což jsou hormony, které u člověka vznikají zejména v buňkách střevní sliznice.
Podnětem pro jejich vylučování je příjem potravy. Pokud hladovíme, hladina těchto hormonů je velmi
nízká.
Gliptiny − další pomoc
v boji s cukrovkou 2. typu
U zdravého člověka je účinek těchto hormonů velmi krátký, trvá přibližně 2−7
minut, následně jsou inkretiny inhibovány enzymy neboli enzymy zastaví účinek
těchto hormonů. Mezi nejvýznamnější
zástupce inkretinů patří glucagon-likepeptid 1 (GLP-1) a glucose dependent
insulinotropic polypeptid/gastric inhibitory polypeptid (GIP).
GLP-1 spatřil světlo světa
Historie objevu těchto hormonů je
velmi zajímavá. Poprvé byly objeveny biologem Johnem Engem ve
slinách jedovatého ještěra korovce,
který žije na jihu USA a v Mexiku. Látka v jeho slinách je velmi podobná
lidskému GLP-1. Tato látka patří mezi
hormony, které v organismu spolu
s inzulinem pomáhají zpracovávat
přísun energie z potravy a udržovat
hladinu glykemie ve fyziologickém
rozmezí.
Mezi hlavní účinky GLP-1 patří zpomalení vyprazdňování žaludku (potrava se tráví pomaleji a pocit sytosti
trvá delší dobu) a zvyšování citlivosti
B buněk slinivky (buněk, které produkují inzulin) na různé potravinové stimuly. Dalším významným účinkem je
snížení produkce hormonu glukagonu
2 І www.obesity-news.cz
(hormon, který zvyšuje glykemii, antagonista inzulinu). Velmi zajímavým
účinkem GLP-1 je snížení chuti k jídlu.
Na základě výsledků těchto výzkumů
byl vyvinut první preparát působící
na bázi GLP-1, tzv. GLP agonista neboli inkretinové mimetikum. Tento
lék byl, na rozdíl od původního GLP-1
produkovaného střevními buňkami,
odolný proti rychlému rozložení enzymy ve střevě. Prvním zástupcem
této skupiny na trhu byl exenatid
(Byetta). Další preparáty, které obsahují GLP-1, jsou ve stadiu klinických
studií.
Hlavní „nevýhodou“ těchto hormonů
je jejich aplikace pomocí speciálních
per (podobných inzulinovým), a to
2× denně. Nicméně ve stadiu klinických studií jsou preparáty, které se
aplikují jen 1× týdně.
Exenatid pomáhá zlepšit kompenzaci cukrovky až o 1 % glykovaného
hemoglobinu (dlouhý cukr). Během
jeho užívání pozorovali pacienti redukci hmotnosti o 2−5 kg za půl roku
při nezměněných stravovacích návycích. Exenatid se může kombinovat
s metforminem, deriváty sulfonylurey
a tiazolidindiony. Důležitou vlastností
je, že nezpůsobuje hypoglykemii.
Mezi další nové léky na cukrovku 2. typu
patří tzv. gliptiny. Jsou to inhibitory enzimu dipeptidylpeptidázy-4 (DPP-4), který
„ničí” neboli degraduje výše zmiňovaný
GLP-1 produkovaný střevními buňkami.
Účinek gliptinů tedy spočívá v tom, že
prodlužují účinek tělu vlastnímu hormonu GLP-1. Na trhu se v této době vyskytuje jediný zástupce této skupiny – sitagliptin (Januvia), nicméně ve stadiu klinické
studie je další lék − vildagliptin.
Výhodou těchto léků, na rozdíl od
GLP-1, je to, že jsou v tabletové formě.
Užívají se 1−2× denně podle užitého
preparátu. Avšak jejich účinek na kompenzaci cukrovky je o něco nižší, než je
tomu u GLP-1. Glykovaný hemoglobin
klesá cca o 0,5−0,9 %. Gliptiny patří mezi
léky váhově neutrální, to znamená, že při
jejich užívání nehubneme, ale ani nepřibíráme. Ani tento preparát nezpůsobuje
hypoglykemii.
MUDr. Jitka Housová, Ph.D.
3. interní klinika 1. LF UK a VFN v Praze
„ Z Á Z R AČ N É “ D I E T Y
Dieta dle krevních skupin
V našem seriálu o „zaručených“ dietách si tentokrát povíme něco o dietě dle krevních skupin. Jejími autory jsou otec a syn D´Adamovi. V jejím rámci jsou každé krevní skupině (A, B, AB a 0) doporučeny určité
potraviny a na druhou stranu je zde velká část potravin zakázaných.
Než začnete pátrat nad tím, jakou máte
krevní skupinu, vězte, že doposud nebyla
provedena žádná regulérní klinická studie, která by prokázala, že krevní skupina
má nějaký vztah k riziku vzniku nádorů či
ateroskleróze nebo dokonce ke vzniku
žaludečních vředů a k obezitě. Následující doporučení a zákazy tedy berte s nadhledem.
plísňové sýry, zmrzliny. Z olejů je dovolen pouze olivový a lněný. Z ořechů jsou
zakázané pistácie, buráky, dýně. Opět
i u této skupiny se nesmí jíst fazole. Avšak
„béčkaři“ nesmí ani červenou čočku,
hrách a amarant. Z ovoce a zeleniny je
i zde zakázána konzumace rajčat a kokosu. Když to všechno sečteme, tak nám
toho povoleného moc nezbyde.
Krevní skupina A
(v populaci nejčastější)
Krevní skupina AB
Nositelé této krevní skupiny jsou dle teorie této diety vystaveni velkému riziku
aterosklerózy, a proto by se měli vyvarovat masu i syrovému, slanině a tučným uzeninám. (Proti uzeninám nemám
námitek, neboť opravdu nejsou zdraví
moc prospěšné. Na druhou stranu zákaz konzumace masa je zcela scestný.)
Dále by nositelé krevní skupiny A neměli konzumovat mléčné produkty, jako
např. tvrdé sýry, zrající sýry, cottage sýry
(holý nesmysl), velké fazole. (A proč ne
také malé fazole? Vždyť kromě velikosti
a ceny mezi velkými a malými fazolemi
žádný jiný rozdíl není. Asi už sami tušíte,
že toto doporučení je také nesmyslné.
Hlavně proto, že luštěniny jsou vydatným
a kvalitním zdrojem rostlinných bílkovin.) Dalším nesmyslem je zákaz příjmu
potravin obsahujících pšenici, ale i ostatních celozrnných výrobků. Tento zákaz
by měl opodstatnění pouze u pacientů,
kteří trpí celiakií (nesnášenlivostí lepku),
avšak pro zbytek, byť hubnoucí, populace je opět zcela nesmyslný. Z ovoce a zeleniny je pak zakázáno zelí červené, bílé
i čínské, houby, rajčata, brambory, olivy,
banány, kokos, mango, meloun, papája,
pomeranče. Suma sumárum: ideální dietou pro krevní skupinu A by měla být dle
dr. D´Adama vegetariánská dieta.
Krevní skupina B
Zástupci této skupiny mohou jíst maso,
zeleninu, vejce a netučné mléčné výrobky. To zní vcelku lákavě až do té chvíle,
než si přečtete podrobněji, co jíst vlastně
nemůžete, namátkou: slaninu, všechnu
drůbež, vepřové, lososa, mušle, škeble a obecně všechny mořské produkty,
Nositelé této krevní skupiny jsou dle teorie této diety opravdu chudáci, jelikož
nemohou jíst všechno, co je zákázáno
v obou předchozích skupinách. To už je
skoro na umření hlady.
Krevní skupina 0
Dr. D´Adamo ve své teorii o krevních
skupinách uvádí, že skupina 0 znamená
„old“ neboli starý, původní. Ve své studii
vychází z poznatku, že prapůvodní krev
kromaňonců byla právě skupiny 0. Nejsem paleontolog, takže tuto informaci
nemohu fundovaně komentovat. Na druhou stranu se musím ptát, proč je v naší
populaci nejrozšířenější krevní skupina
A, když by tato skupina byla původní?
Ale zpět k dietě... „Nulaři“ jsou na tom ze
všech skupin nejlépe, neboť lidem s krevní skupinou 0 výživově prospívá vysokoproteinová strava lovců-sběračů. (Zde
si dovolím malý komentář: Pokud jste
lovec, lovíte a jíte maso, pokud jste sběrač, sbíráte a jíte zeleninu, která zas tolik
proteinů nemá, takže toto tvrzení je trochu protichůdné.) Povolené je jíst velké
množství masa, naopak mléčné výrobky
a obilí nejsou tolik v oblibě, protože trávicí systém se na ně ještě dostatečně
neadaptoval. (Toto tvrzení považuji také
za holý nesmysl.) Lidé s krevní skupinou
0 by si měli vybírat pouze libová červená
masa, která je vhodné konzumovat 4−6×
za týden v množství 100−170 g pro muže
a 60−140 g pro ženy.
Na druhou stranu jsou pro tuto skupinu
zakázané potraviny s obsahem lepku,
tzn. pšenice a potraviny z ní vyrobené,
ale i kukuřice včetně např. corn flaků.
Opět i u této krevní skupiny jsou zakázané fazole některých typů s výjimkou
velkých bílých. Dále je zakázáno jíst syrové bílé, ale i červené a čínské zelí, květák
a chřest. A pokud máte rádi melouny,
kokos, pomeranče, rebarboru, borůvky,
mandarinky, tak na ně můžete rychle zapomenout.
Nesmyslná
a zdraví nebezpečná dieta
Dělení lidí podle krevních skupin mi
z hlediska obezitologie přijde zcela nesmyslné. Zakazovat konzumaci potravin
obsahujících lepek je podle mě trestuhodné, neboť celozrnné výrobky by měly
být pravidelnou součástí jídelníčku nejen
hubnoucích pacientů, ale i normální zdravé populace. Dalším nesmyslem je z mého pohledu zákaz konzumace fazolí, resp.
luštěnin obecně, jelikož jsou hodnotným
zdrojem rostlinných bílkovin a měly by
být pravidelnou součástí redukčních
jídelníčků. Omezení příjmu mléčných
výrobků v sobě nese riziko vzniku osteoporózy, a to nejen ve starším věku. Zákaz
konzumace zelí či jiných druhů zeleniny
a ovoce již snad nepotřebuje komentář.
Proto si myslím, že držení této diety je
ztrátou času a při dlouhodobém držení
může vést dokonce i k poškození organismu. Zcela nevhodná je tato dieta pro
děti, těhotné a kojící ženy, ale i diabetiky.
MUDr. Jitka Housová, Ph.D.
3. interní klinika 1. LF UK a VFN v Praze
www.obesity-news.cz
І3
DISTRIBUCE OBESITY NEWS
Obesity NEWS
nově i ve vybraných lékárnách
Obesity NEWS byly do současné doby distribuovány především do center VŠTJ MEDICINA PRAHA. Od
nynějšího čísla už tomu tak není. Jelikož se nám podařilo navázat spolupráci s dosud více než 200
vybranými lékárnami pro naše pacienty, můžete si svoje noviny vyzvednout přímo v nich. Lékárny
budou mít vždy k dispozici na 50 výtisků aktuálního čísla. Samozřejmě stále platí, že poslední vydání
Obesity NEWS je v plné verzi zpřístupněno na www.obesity-news.cz. Pokud máte zájem o předplatné
do vašeho zdravotnického zařízení pro své pacienty, pište na [email protected].
Abecední seznam lékáren ČR, ve kterých si můžete vyzvedávat Obesity NEWS (řazeno podle měst):
Benešov – LÉKÁRNA Dr. MAX - Kaufland – Červené Vršky 2217
Benešov – LÉKÁRNA U ZLATÉHO ORLA – Masarykovo náměstí 4
Bílina – LÉKÁRNA NA TEPLICKÉM PŘEDMĚSTÍ – Teplická 905
Blansko – LÉKÁRNA NA POŠTĚ – Smetanova 1
Blansko – LÉKÁRNA NEMOCNICE – Sadová 33
Brandýs nad Labem-Stará Boleslav – LÉKÁRNA TILIA S.R.O. – Pražská 75/21
Brandýs nad Labem-Stará Boleslav – LÉKÁRNA U POLIKLINIKY – Jiřího Wolkera 341
Brno – LÉKÁRNA FN U SV. ANNY – Pekařská 53
Brno – LÉKÁRNA ADONIS V.O.S. – Palackého 90
Brno – A LÉKÁRNA V KAUFLANDU – Kamenice (OD Kaufland) 1A
Brno – LÉKÁRNA NA CEJLU – Cejl 5
Brno – LÉKÁRNA U PANNY MARIE VÍTĚZNÉ – Veveří (Slováková 650/1) 22
Brno – LÉKÁRNA NA MENDLOVĚ NÁMĚSTÍ – Mendlovo nám. 14
Brno – LÉKÁRNA NA KOBLIZNĚ – Koblizna 7
Brno – LÉKÁRNA PILULKA – Ponavka
Brno – LÉKÁRNA AVENTA - PHARMEA V.O.S. – Česká 32/247
Brno – LÉKÁRNA AESKULAP – Dornych 404/4
Brno – LÉKÁRNA K-PHARMA S.R.O. – Koliště 47
Brno – LÉKÁRNA U POŠTY – U Pošty 14/402
Broumov – BROUMOVSKÁ LÉKÁRNA S.R.O. – Mírové nám. 100
Bruntál – Dr. MAX LÉKÁRNA – tř. Práce 1960/1
Bruntál – ZELENÁ LÉKÁRNA – Dr. E. Beneše 28
Břeclav – LÉKÁRNA NA POLIKLINICE - STAVOVSKÁ S.R.O. – Bratří Mrštíků 38
Česká Lípa – LÉKÁRNA U JINDŘICHA – Jindřicha z Lipé 117
Česká Lípa – LÉKÁRNA Dr. MAX – Mimoňská 3090
Česká Lípa – NEMOCNIČNÍ LÉKÁRNA – Purkyňova 1849
Česká Třebová – LÉKÁRNA ARNIKA – Masarykova 1293
České Budějovice – LÉKÁRNA Dr. MAX - U nemocnice – Boženy Němcové 1489
České Budějovice – LÉKÁRNA Dr. MAX - Globus – České Vrbné (OD Globus) 2327
České Budějovice – LÉKÁRNA V TERNU – Suchomelská - OD Terno 2/534
České Budějovice – LÉKÁRNA U KRÁLE JIŘÍHO – náměstí Jiřího z Poděbrad 56
Český Těšín – LÉKÁRNA U NÁDRAŽÍ – Střelniční 19
Český Těšín – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Ostravská 2030
Čestlice – LÉKÁRNA HASVA S.R.O. Průhonice – (OC Hypernova)
Děčín – LÉKÁRNA DAMONA – Bezručova 790/5
Děčín – LÉKÁRNA TOP – Poštovní (OC Hypernova) 144
Děčín – LÉKÁRNA CENTRUM – Duchovská 1
Duchcov – LÉKÁRNA ALFAPHARM – Teplická 223
Dvůr Králové nad Labem – STARÁ LÉKÁRNA – nám. Odboje 294
Frenštát pod Radhoštem – LÉKÁRNA NA POLIKLINICE – Rožnovská 240
Frýdek-Místek – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Revoluční 3470
Frýdek-Místek – LÉKÁRNA Dr. MAX - TESCO – Příborská 2270
Frýdek-Místek – LÉKÁRNA PHARMAX - POLIKLINIKA – 8. pěšího pluku 85
Frýdek-Místek – LÉKÁRNA VIOLA – Stará cesta 83
Frýdek-Místek – LÉKÁRNA POD ORLEM – T. G. Masaryka 600
Frýdlant v Čechách – LÉKÁRNA TILIA – náměstí T. G. Masaryka 94
Havířov – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Před tratí 891
Havířov – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – U stadionu 1640/1
Havlíčkův Brod – Dr. MAX LÉKÁRNA – Bělohradská (OC Kaufland)
Hlučín – LÉKÁRNA U HRADEB – Pode zdí 23
Hořovice – LÉKÁRNA U ČERNÉHO ORLA – Palackého nám. 254/8
Hradec Králové – A LÉKÁRNA - KAUFARM SPOL. S.R.O. – Pilnáčkova (OC Kaufland) 436/11
Hradec Králové – LÉKÁRNA EUROCENTRUM – Víta Nejedlého (OC Interspar) 1063
Hradec Králové – LÉKÁRNA 02 SALVIA S.R.O – Dukelská 479
Hronov – LÉKÁRNA HRONOV – Jiráskova 81
Cheb – LÉKÁRNA U KAUFLANDU - ČESKÁ LÉKÁRNA, A.S. – Pivovarská 2396/21
Cheb – LÉKÁRNA EVROPSKÁ – Evropská 41
Chomutov – LÉKÁRNA ISIS - HYPERMARKET GLOBUS – Černovická 5430
Chomutov – LÉKÁRNA U ČESKÉHO LVA – Palackého 4272
Chotíkov u Plzně – VÝDEJNA LÉKŮ A ZDRAVOTNICKÝCH POTŘEB (OC Globus)
Chrudim – A LÉKÁRNA V KAUFLANDU – SNP 1081
Chrudim – LÉKÁRNA POD BŘEČŤANEM – Palackého 806
4 І www.obesity-news.cz
Chvalovice – VÝDEJNA U sv. ZDISLAVY- OOVL LÉKARNY U sv. DUCHA ZNOJMO – Chvalovice - Hatě 183
Ivančice – LÉKÁRNA - M.K.P. SERVICE – Palackého nám. 41
Jablonec nad Nisou – LÉKÁRNA V CENTRU – Komenského 15
Jeseník – LÉKÁRNA JESENIA – Fučíkova 238
Jíčín – LÉKÁRNA U BRÁNY - OKRESNÍ NEMOCNICE, A.S . – Tylova 812
Jihlava – LÉKÁRNA TILIA – Benešova 26
Jirkov – LÉKÁRNA Dr. MAX – Obchodní zóna 263
Kadaň – LÉKÁRNA Dr. MAX – Na Průtahu (OC Kaufland) 1960
Karlovy Vary – LÁZEŇSKÁ LÉKÁRNA – Mlýnské nábřeží 5
Karlovy Vary – LÉKÁRNA KOLONÁDA - Dr. MAX LÉKÁRNA – Kpt. Jaroše (OC Varyáda) 375/31
Karviná – LÉKÁRNA TESCO – Třída 17. listopadu 883/2a
Kladno – LÉKÁRNA CENTRUM – nám. Svobody 1570
Kladno – Dr. MAX LÉKÁRNA - ČESKÁ LÉKÁRNA, A. S. – Italská (OC Kaufland) 50
Kladno – LÉKÁRNA FORMICA – Osvoboz. pol. vězňů 656
Klášterec nad Ohří – LÉKÁRNA U PANNY MARIE POMOCNÉ – Sadová 528
Klatovy – LÉKÁRNA POSEIDON – Kpt. Jaroše 110/I
Kolín – LÉKÁRNA HELIOS S.R.O. – Smetanova 764
Kolín – LÉKÁRNA ZLATÁ LÉKÁRNA – Zlatá 5
Kolín – ZALABSKÁ LÉKÁRNA V.O.S – Antonína Kaliny 90
Kolín – LÉKÁRNA SALVIA – V Kasárnách (OC Tesco) 1019
Kopřivnice – LÉKÁRNA NA POLIKLINICE – Štefánikova 1301
Kralupy nad Vltavou – LÉKÁRNA U POŠTY 06-02 – Nerudova 1093
Kralupy nad Vltavou – LÉKÁRNA U NÁDRAŽÍ – Žižkova 81
Králův Dvůr – LÉKÁRNA MEDINILA – Plzeňská (OC Hypernova) 396
Krnov – LÉKÁRNA ÚSTAVNÍ SZZ – I. P. Pavlova 9
Kroměříž – LÉKÁRNA POLIKLINIKA – nám. Míru 3287
Kroměříž – LÉKÁRNA DR. MAX - KAUFLAND – Obvodová 3313/13B
Kutná Hora – Dr. MAX LÉKÁRNA - ČESKÁ LÉKÁRNA, A.S. – Ortenova 188
Kyjov – LÉKÁRNA SLAVIE – Masarykovo nám. 35
Liberec – LÉKÁRNA GLOBUS – Ružodol (OC Globus) 1
Litoměřice – LÉKÁRNA U KINA – Palachova 779/9
Litvínov – LÉKÁRNA SOPHA – Studentská 999
Louny – A LÉKÁRNA V KAUFLANDU – Václava Mayera (OD Kaufland)
Louny – LÉKÁRNA U SV. MIKULÁŠE – Beneše z Loun 185/321
Lovosice – LÉKÁRNA U AESKULAPA – 8. května 7
Lysá nad Labem – LÉKÁRNA U VÝSTAVIŠTĚ - LLOYDS S.R.O. – Masarykova 1102
Mariánské Lázně – A LÉKÁRNA V KAUFLANDU – Chebská 713/16A
Mariánské Lázně – LÉKÁRNA U JAKUBA – Lužická 395/6
Mělník – LÉKÁRNA CENTRUM – Nám. Karla IV. 200
Mladá Boleslav – Dr. MAX LÉKÁRNA V KAUFLANDU – U Stadionu 1276/11
Mladá Boleslav – LÉKÁRNA BONDY - Dr. MAX – tř. V. Klementa 1459
Mnichovo Hradiště – LÉKÁRNA U ZLATÉHO LVA – Masarykovo nám. 692
Most – LÉKÁRNA Dr. MAX – Kabátnická 1705
Most – LÉKÁRNA CENTRUM – tř. Budovatelů 2957
Most – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAHAN – Lipová 807
Náchod – Dr. MAX LÉKÁRNA - ČESKÁ LÉKÁRNA, A.S. – Polská (OC Kaufland) 397
Náchod – LÉKÁRNA U STŘÍBRNÉHO ORLA – nám. T. G. Masaryka 45
Náměsť nad Oslavou – LÉKÁRNA NA POLIKLINICE – Husova 898
Nové Město na Moravě – LÉKÁRNA U SALVATORA S.R.O. – Vratislavovo nám. 119
Nové Strašecí – LÉKÁRNA U ČESKÉ KORUNY – Komenského nám. 109
Nový Jičín – LÉKÁRNA U BÍLÉHO ANDĚLA – Masarykovo náměstí 26
Nymburk – LÉKÁRNA Mgr. DRAPALÍKOVÁ – Palackého třída 126
Olomouc – LÉKÁRNA U POTTINGEA – Palackého 3
Olomouc – LÉKÁRNA V KAUFLANDU - ČESKÁ LÉKÁRNA, A.S. – Štursova (OC Kaufland) 3
Olomouc – LÉKÁRNA GLOBUS - LLOYDS S.R.O. – Pražská (OC Globus) 248/39
Olomouc – LÉKÁRNA RENA – Zíkova 1
Olomouc – LÉKÁRNA U NÁDRAŽÍ – Masarykova třída 53
Opava – LÉKÁRNA ARCHA - ČESKÁ LÉKÁRNA, A.S. – Hlučínská 1605/49
Opava – LÉKÁRNA U DIVADLA – Horní náměstí 35
Opava – LÉKÁRNA TESCO OPAVA – Těšínská 2914/44
Opava – LÉKÁRNA U SV. VOJTĚCHA – Mezi trhy 8
Opava – LÉKÁRNA U POŠTY – Masarykova 27
DISTRIBUCE OBESITY NEWS
Orlová – LÉKÁRNA EUROLÉKÁRNA - HYPERNOVA – Masarykova třída 1333
Oslavany – LÉKÁRNA OSLAVANY – Letovská 1
Ostrava – LÉKÁRNA CENTRUM – Nádražní 7
Ostrava – LÉKÁRNA U MADONY – Nádražní 179
Ostrava – LÉKÁRNA OC FUTURUM - Lloyds – Novinářská 6/A
Ostrava-centrum – LÉKÁRNA U ZLATÉ KORUNY – Masarykovo náměstí 20
Ostrava-Fifejdy – LÉKÁRNA MĚSTSKÉ NEMOCNICE – Nemocniční 20
Ostrava-Hrabůvka – LÉKÁRNA POLIKLINIKA – Dr. Martínka 7
Ostrava-Mariánské Hory – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Grmelova 2032/2
Ostrava-Moravská Ostrava – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND OC KAROLÍNA – Vítkovická 3278/3
Ostrava-Poruba – LÉKÁRNA TESCO OC GALERIE – Sjízdná 5554
Ostrava-Poruba – VEŘEJNÁ LÉKÁRNA FAKULTNÍ NEMOCNICE – 17. listopadu 1790
Ostrava-Poruba – LÉKÁRNA AMPHORA - MEPHACENTRUM – Opavská 962
Ostrava-Zábřeh – LÉKÁRNA SHOPPING PARK AVION – Rudná 114/3114
Ostrava-Zábřeh – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Vyškovická 44
Pardubice – LÉKÁRNA NOVA – Palackého (OC Hypernova) 2748/12
Pardubice – LÉKÁRNA U KAUFLANDU - ČESKÁ LÉKÁRNA, A.S. – Bělehradská 660
Pardubice – LÉKÁRNA KOLF S.R.O. – Masarykovo nám. 2667
Pardubice – LÉKÁRNA NA KARLOVINĚ – Jindřišská 2038
Pečky – LÉKÁRNA PEČKY – Masarykovo nám. 53
Pelhřimov – LÉKÁRNA Dr. MAX - Kaufland – Pražská 2276
Písek – LÉKÁRNA U ORLA – Chelčického 49/50
Písek – LÉKÁRNA Dr. MAX - Kaufland – U Nádraží (OD Kauflan)
Písek – LÉKÁRNA U FLORIANA – Havlíčkovo náměstí 87
Planá – LÉKÁRNA POD VĚŽÍ – nám. Svobody 817
Plzeň – LÉKARNA U BÍLÉHO JEDNOROŽCE – nám. Republiky 27
Plzeň – LÉKÁRNA NA SLOVANSKÉ – Slovanská 27
Plzeň – LÉKÁRNA BORSKÁ POLE – U Letiště (OC Carrefour) 2
Plzeň – LÉKÁRNA U ZLATÉHO LVA – Čechova 65
Plzeň – LÉKÁRNA PETASITES – Nám. Gen. Píky (Východní předměstí) 27
Praha 1 – LÉKÁRNA VODIČKOVA - LEKIA A.S. - Dr. MAX – Vodičkova 40/792
Praha 1 – LÉKÁRNA GLORIA – Národní 11
Praha 1 – LÉKÁRNA U PALMY – Jindříšská 11
Praha 1 – LÉKÁRNA PALACKÉHO – Palackého 5
Praha 1 – LÉKÁRNA Dr. KUNČICKÉHO – Dlouhá 9
Praha 1 – LÉKÁRNA V CELNICI – V Celnici 1031/4
Praha 1 – LÉKÁRNA PALLADIUM - Bucard Industry a.s. – Náměstí Republiky 1078/1
Praha 2 – LÉKÁRNA 7 MORÁŇ – Karlovo náměstí 7
Praha 2 – LÉKÁRNA U SV. LUDMILY – Belgická 37
Praha 2 – LÉKÁRNA V RUMUNSKÉ – Rumunská 16
Praha 2 – LÉKÁRNA U SV. IGNÁCE – Ječná 1
Praha 3 – LÉKÁRNA U MAIMONIDA – Jičínská (palác Flora)
Praha 3 – LÉKÁRNA NA FLOŘE – Vinohradská 134/1784
Praha 4 – LÉKÁRNA BUDĚJOVICKÁ – Antala Staška 80/1670
Praha 4 – LÉKÁRNA IKEM – Vídeňská 9/1958
Praha 4 – LÉKÁRNA U ZLATÉ KORUNY – Čestmírova 1
Praha 4 – LÉKÁRNA METRO HÁJE – Opatovská 874
Praha 4 – MODŘANSKÁ LÉKÁRNA - LLOYDS S.R.O. – Soukalova 3355
Praha 4 – Dr. MAX LÉKÁRNA – U Plynárny 64
Praha 4 – LÉKÁRNA NA ZELENÉM PRUHU – Roškotova 1/1225
Praha 4 – LÉKÁRNA METRO KAČEROV – Budějovická 614/45
Praha 4 – LÉKÁRNA MICHNOVA – Michnova 1622/4
Praha 5 – LÉKÁRNA U ANDĚLA – Štefanikova 6
Praha 5 – LÉKÁRNA U KAUFLANDU - Dr. MAX – Pod Hranicí (OC Kaufland) 1304/17
Praha 5 – Dr. MAX LÉKÁRNA – Řevnická (OC Metropole)
Praha 5 – LÉKÁRNA NYŘANSKÁ - PharmDr. J. SCHWARZOV – Nýřanská 1/365
Praha 5 – LÉKÁRNA AURELIS - VITAX PRAHA S.R.O – Nádražní 29/21
Praha 6 – DEJVICKÁ LÉKÁRNA ARNIKA – Dejvická 29
Praha 6 – LÉKÁRNA NA PETŘINÁCH – Stamicova 21/1968
Praha 6 – LÉKÁRNA BERYTOS – Vítězné náměstí 13/997
Praha 6 – LÉKÁRNA U KAŠTANU – Bělohorská 132
Praha 6 – LÉKÁRNA BŘEVNOVSKÁ – Bělohorská 54
Praha 7 – LÉKÁRNA LIGHTHOUSE – Jankovcova 1569/2C
Praha 7 – LÉKÁRNA VLTAVSKÁ – Jateční 48
Praha 8 – LÉKÁRNA METRO LÁDVÍ – Burešova 1660/1
Praha 8 – LÉKÁRNA ČERVENÝ RAK – Sokolovská 394/17
Praha 9 – LÉKÁRNA TESCO LLOYDS - LETŇANY – Veselská 663
Praha 9 – LÉKÁRNA LETNAŇY – Bechyňská 63
Praha 9 – LÉKÁRNA GLOBUS - ČAKOVICE – Kostelecká (OC Globus Čakovice) 822
Praha 9 – LÉKÁRNA V BILLE – Vysočanská 20/382
Praha 10 – LÉKÁRNA KUBA - E-LÉKÁRNY A.S. – Kubánské náměstí 5
Praha 10 – LÉKÁRNA EUROPARK Štěrboholy – Nákupní ul.
Praha 10 – LÉKÁRNA V KRUPSKÉ – Krupská 28
Praha 10 – LÉKÁRNA MEXIKO – U Slávie (OC TESCO) 1
Praha 10 – LÉKÁRNA U BÍLÉ LABUTĚ – Moskevská 41/346
Praha 10 – LÉKÁRNA V MALEŠICÍCH – Plaňaská 1/573
Prostějov – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Okružní 4262
Prostějov – LÉKÁRNA NOVÝ DŮM – nám. T. G. Masaryka 18
Prostějov – LÉKÁRNA U VLAŠTOVKY – Kravařova 2
Přerov – LÉKÁRNA ALFA – nám. Přerovského povstání 1
Přerov – LÉKÁRNA U KOSTELA – Kratochvílova 13
Příbram – LÉKÁRNA PHARMGEST – nám.T. G. Masaryka 123
Příbram – LÉKÁRNA Dr. MAX - Kaufland – Husova (OD Kaufland) 622
Rakovník – LÉKÁRNA U RAKA – Husovo nám. 2347
Rakovník – LÉKÁRNA U PARKU SPOL. S R.O. – Husovo nám. 121
Rokycany – LÉKÁRNA FARMACUM – Srbova 216/I
Rosice – LÉKÁRNA ROSA PHARM V.O.S. – Palackého nám. 30
Roudnice nad Labem – LÉKÁRNA PODŘÍPSKÉ NSP – alej 17. listopadu 1101
Rychnov nad Kněžnou – LÉKÁRNA NA NÁMĚSTÍ – Staré náměstí 26
Slaný – Dr. MAX LÉKÁRNA – Ouvalova 1844
Sokolov – LÉKÁRNA U ZÁMKU – Rokycanova 1756
Sokolov – LÉKÁRNA ZELENÁ HVĚZDA – J. K. Tyla 1568
Sokolov – LÉKÁRNA TILIA – Bezručova 430/9
Sokolov – LÉKÁRNA HERBA – Heyrovského 1622
Strakonice – LÉKÁRNA U ČERVENÉHO HROZNU – Velké náměstí 222
Sušice – LÉKÁRNA ASTERPHARMA – nám. Svobody 2
Šumperk – LÉKÁRNA ARCHA - ČESKÁ LÉKÁRNA, A.S. – Vítězná (OC Kaufland) 2886
Šumperk – LÉKÁRNA U MEDVĚDA – Slovanská 22
Tábor – LÉKÁRNA U ANDĚLA STRÁŽCE – 9. května 656
Tábor – LÉKÁRNA U NEMOCNICE – Kpt. Jaroše 2876
Tábor – LÉKÁRNA Dr. MAX - Kaufland – Volgogradská (OD Kaufland) 2972
Teplice – LÉKÁRNA Dr. MAX – Bohosudovská 1882
Teplice – LÉKÁRNA CENTRUM – Benešovo nám. 424/9
Tišnov – LÉKÁRNA ARNICA – nám. 28. října 28
Trutnov – LÉKÁRNA NA HORSKÉ – Horská 64/22
Trutnov – A LÉKÁRNA V KAUFLANDU – Horská (OC Kaufland) 647
Třebíč – LÉKÁRNA VLTAVÍNSKÁ – Vltavínská 1289
Třebíč – LÉKÁRNA V HYPERNOVĚ - CONCORDIANA S.R.O – Znojemská (OC Hypernova)
Třeboň – LÉKÁRNA NA PŘEDMĚSTÍ – Palackého náměstí 251/II
Turnov – LÉKÁRNA V HLOUBCE – Hluboká 251
Uherské Hradiště – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Města Mayen 1496
Uherské Hradiště – SLOVÁCKÁ LÉKÁRNA – Protzkarova 51
Uherské Hradiště – STANCLOVA LÉKÁRNA – Masarykovo nám. 148-149
Uherský Brod – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Vlčnovská 2514
Uhlířské Janovice – LÉKÁRNA U ČESKÉHO LVA – Kolínská 178
Uničov – LÉKÁRNA U SALVATORA – Masarykovo nám. 39
Ústí nad Labem – LÉKÁRNA PRIMA – Krušnohorská (OC Prima) 3371/2
Ústí nad Labem – LÉKÁRNA U HRANIČÁŘE – Masarykova 3127
Ústí nad Labem – LÉKÁRNA PAŘÍŽSKÁ – Pařížská 19/538
Ústí nad Labem – LÉKÁRNA CENTRUM – V Jirchářích 62/2
Ústí nad Labem – LÉKÁRNA U DIVADLA – Masarykova 8
Ústí nad Orlicí – LÉKÁRNA NA KOCIÁNCE S.R.O. – Kociánova 25
Valašské Meziříčí – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – U nákladního nádraží 848
Velký Týnec – LÉKÁRNA FLÓRA – Olomoucká (OC Olympia) 90
Vlašim – LÉKÁRNA MAGNÓLIE – Jana Masaryka 445
Vrchlabí – LÉKÁRNA THEA – Krkonošská 10
Vsetín – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Jasenická 301
Vyškov – LÉKÁRNA HELIOS – Puškinova 63
Vyškov – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Cukrovarská 492/4
Zlín – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Tyršovo nábřeží (OC Čepkov) 5496
Zlín – LÉKÁRNA CENTRO - LLOYDS S.R.O. – třída 3. května 1170
Zlín – LÉKÁRNA SALVIA – tř. Tomáše Bati 3119
Zlín – LÉKÁRNA JIŽNÍ SVAHY – Okružní 4699
Zlín – LÉKÁRNA Dr. MAX - KAUFLAND – Sokolská 5300
Žatec – LÉKÁRNA NA NÁMĚSTÍ – nám. Svobody 165
Žatec – A LÉKÁRNA V KAUFLANDU – Kadaňská (OC Kaufland) 3034
Žďár nad Sázavou – Dr. MAX LÉKÁRNA – Nádražní
Žďár nad Sázavou – LÉKÁRNA U ASKLEPIA II S.R.O. – Nádražní 9
Židlochovice – LÉKÁRNA GALEN V.O.S. – nám. Míru 149
www.obesity-news.cz
І5
PORADNA
jiný bariatrický výkon. V tom by vám ale
měl pomoci obezitolog a bariatrický chirurg. Medicína je za těch 12 let přece jen
zase o kousek dál.
Začala jsem brát Sibutramin 10
mg a po požití šestého prášku se u mě
nečekaně dostavila menstruace. Je
mi 56 let a již 2 roky jsem po přechodu a menstruaci jsem neměla. Chtěla
bych se zeptat, jestli mám lék dále používat a příznaky samy vymizí.
Sibutramin během MS užívat určitě
můžete, nicméně po skončení MS bych
doporučila podrobné gynekologické vyšetření. Užívání Sibutraminu s MS zcela
určitě nesouvisí, spíše je to shoda náhod.
BMI mně ukázal, že mám nadváhu a hrozí mi cukrovka 2. typu.
Prodělala jsem 2× rakovinu v dutině
břišní a 2× jsem podstoupila chemoterapii. Nyní jsem 1 rok v remisi.
Váha mi jde stále nahoru. Nemyslím
si, že bych po předchozí nemoci jedla nezdravě. Mám i pohyb. Poraďte
prosím, čím to je.
Myslím, že když se budete pravidelně
hýbat a jíst racionálně, riziko cukrovky
2. typu (hlavně tím pohybem) si budete
hodně snižovat. Růst váhy mohou někdy způsobovat léky používané při chemoterapii (velmi často Prednison).
Zaměřte se na hlavní boj s rakovinou a pravidelně
sportujte. Tím uděláte maximum.
diskusní
Chtěla bych poradit s problémem
mé maminky. Je jí 61 let, za poslední
rok přibrala asi 12 kg a je velmi nešťastná. Snaží se jíst zdravě, žádné
sladkosti, přílohy, nepije alkohol.
Stále dochází do zaměstnání, pracuje
v MŠ jako učitelka. Problém je ten, že
velmi přibrala v oblasti břicha a žaludku, má potíže koupit si oblečení.
Vyzkoušela spoustu produktů na
hubnutí z lékárny. Podotýkám, že celý
život držela nějaké diety – vždy s jo-jo
efektem.
pil prášky Adipex retard jako podporu
k hubnutí. Ale můžu tento lék užívat,
když mám Leidenskou mutaci?
Adipex je lék již přežitý – smí se užívat
pouze 3 měsíce, neboť jinak hrozí riziko
vzniku závislosti na tomto preparátu.
Překvapuje mě, že vám ho ještě někdo
předepsal. Velmi podobný účinek jako
Adipex má Sibutramin (Meridia, Lindaxa, Sibutramin Sandoz), které stojí cca
stejně jako Adipex a mohou se užívat
klidně rok až dva. Ad Leidenská mutace
– teoreticky si myslím, že tento lék (Sibutramin) můžete užívat i při Leidenské
mutaci, neměl by způsobovat „prokoagulační stav“. Pokud se budete i pravidelně hýbat, riziko trombóz je velmi malé.
Již delší dobu (asi 1rok s měsíční
přestávkou) užívám Sibutramin. Zajímalo by mě, jak dlouho se tento lék
může užívat.
Mám pacienty, kteří Sibutramin užívají
2 a více let. U tohoto léku nebyla popsána závislost. Takže ho můžete užívat, dokud vám to bude vyhovovat.
Chtěla bych se zeptat na Meridii.
Před rokem jsem měla nepravidelné
bušení srdce, byla jsem na vyšetření na
kardioologii. Dostala jsem Holter a zjistilo se, že mám systolickou aritmii. Nyní
neužívám žádné léky, nemám žádné
předepsané kontroly a žádMilí čtenáři,
ná omezení. Občas se
v této rubrice otiskujeme
mi nepravidelnost
objeví, ale sama
příspěvky – vaše dotazy a odborné odzase ustoupí. Za
povědi členů našeho týmu – z internetové diskuse
poslední měC h t ě l a
na stránkách www.medispo.net. S tímto nástrojem zasíc a půl jsem
bych se zezhubla
4 kg
ptat, zda by se
znamenáváme výborné výsledky, jelikož umíme rychle
změnou
stravy
mohla opakovaa efektivně pomoci nalézt řešení pro vás na míru.
a už 14 dní ani deko.
ně provést bandáž
Neváhejte a zapojte se i vy.
Moje praktická lékařka
žaludku. První jsem
je odpůrcem těchto léků.
měla před 12 lety, to jsem
Mám známou lékárnici, která by
zhubla 25 kg. Již 5 let opět bojumi Meridii prodala. Jinak mám tlak v poji s nadváhou. Byla jsem na vyšetření
žaludku a bylo mi řečeno, že bandáž Na „velké břicho“ pomůže hlavně cvičení řádku a žádné jiné zdravotní obtíže.
nemám. Za těch 5 let jsem přibrala – posilování břišních svalů. To, že se mamin- Je otázka, zda vám Sibutramin bude
18 kg, nepřejídám se, v rámci mož- ka celý život potýká s jo-jo efektem, nyní způsobovat arytmii. Sibutramin způností mého zdravotního stavu cvičím, vede k tomu, že opravdu přibírá i na stravě, sobuje zvýšení tepu (cca o 10–20 tepů/
chodím na procházky, ale váha se mi která nemusí být vůbec kalorická. V jejím minutu). Můžete zkusit Sibutramin
stále zvyšuje. Mám problémy s páteří. případě by bylo vhodné, aby se obrátila a pokud budete mít arytmie při jeho
na obezitologa v místě bydliště, který pro- užívání, Sibutramin buď vysaďte, nebo
Nebo je možnost i jiného zákroku?
Druhou bariatrickou operaci určitě pro- vede mj. základní interní vyšetření, aby se se v praxi osvědčila kombinace s léky
vést lze. Někdy, zejména u těch starých vyloučila např. snížená funkce štítné žlázy. ze skupiny betablokátorů, které srdeční
akci zpomalují. Ale pozor, při sportu vás
bandáží, se stávalo, že se bandáž „proNám značnou nadváhu spojenou betablokátory „nepustí“ na vyšší tepořezala“ do žaludku a pak odešla velmi
často bez povšimnutí pacientů stolicí. s nedostatečnou funkcí štítné žlázy. vou hladinu.
Otázkou je, zda znovu volit bandáž či Váhu chci redukovat a rád bych si kouRedakce
6 І www.obesity-news.cz
S P R ÁV N Á Ž I V OTO S P R ÁVA
Jde to chutně a zdravě
Projekt Žij zdravě podporovaný Všeobecnou zdravotní pojišťovnou ČR vám tentokrát nabízí několik
zajímavých receptů na vyzkoušení chutného a zároveň zdravého jídla. Většina z nás by si ráda připravila něco dobrého a zároveň se nám nechce trávit v kuchyni hodiny času nad složitým receptem. Dnešní recepty připravili odborníci, kteří na preventivním programu Žij zdravě dlouhodobě spolupracují
a předávají své bohaté zkušenosti z oblasti dietologie.
Než se podíváme na samotné recepty,
pojďme si připomenout, jaké způsoby
tepelné úpravy jsou nejvhodnější. Především by úprava pokrmů měla být dostatečně šetrná, aby byla zachována co
možná nejvyšší biologická hodnota, a to
jak z hlediska obsahu vitaminů, minerálních látek, tak i esenciálních mastných
kyselin a aminokyselin.
Obecně platí, že za nejvhodnější způsob
tepelné úpravy pokrmů je považováno
dušení, vaření a vaření v páře. V těchto
případech vzniká nejmenší množství
škodlivých látek a pro úpravu pokrmů
nemusí být použito velké množství
tuku. Zelenina se obecně doporučuje
vařit pouze krátce, optimální je dušení v páře nebo použití parního hrnce.
Oproti tomu smažení, grilování na dřevěném uhlí a pečení patří ze zdravotního hlediska k méně vhodným tepelným
úpravám pokrmů.
Zdravé a chutné
recepty pro vás
Mexická omeleta
(pro 4 osoby)
Suroviny: 6 vajec, 1 kuřecí prso, kuřecí nebo zeleninový vývar, 1 velké
rajče, 2 chilli papričky, máslo, pepř
a sůl
Postup: Kuřecí maso povaříme ve
vývaru, necháme zchladnout a pokrájíme na kousky. Rajče spaříme
horkou vodou, oloupeme a zbavíme semínek. Chilli papričky rozkrojíme, zbavíme semen a žeber a spolu
s rajčetem je rozmixujeme na hladké pyré. Na pánvi rozehřejeme lžíci
másla a pyré na mírném ohni 5 minut povaříme. Poté vmícháme na
kostky nakrájené maso a opepříme.
Vejce rozšleháme se solí a pepřem,
rozehřejeme lžíci másla, vaječnou
směs vlijeme na pánev a koncem
vidličky 3–4 vteřiny rychle mícháme.
Na vejce rozetřeme masovou směs,
pánev nakloníme a omeletu otočíme. Podáváme s pečivem a zeleninovým salátem.
Ryba ve sladkokyselé
omáčce s rýží
Suroviny: rýže natural (35 g), rybí
filé (200 g), olej (5 g), bílé víno (100
ml), paprika zelená (100 g), paprika
červená (100 g), cibule (50 g), maizena – škrob (5 g), včelí med (10 g),
ocet (10 g), worchesterská omáčka
(10 g), sójová omáčka (10 g)
Postup: V hlubší misce smícháme
víno, worchester, sójovou omáčku,
ocet, med, maizenu a dobře promícháme. Na oleji krátce orestujeme
na kousky nakrájenou rybu. Papriky
nakrájíme na proužky, cibuli na kolečka a lehce podusíme. Zeleninu
přidáme k rybímu masu a zalijeme
připravenou směsí. Podusíme, podle chuti dosolíme a podáváme
s vařenou rýží.
Plněná kuřecí kapsa
Suroviny: brambory (150 g), kuřecí
prsa (150 g), brokolice (100 g), žampiony (50 g), steakové koření
Postup: Maso osolíme, okořeníme a vytvoříme v něm kapsu.
Brokolici rozebereme na růžičky
a udusíme v páře. Žampiony nakrájíme na kousky a v troše vody
podusíme. Brokolici nasekáme
a spolu se žampiony jí naplníme
kapsu. Kapsu sepneme párátky a na oleji orestujeme z obou
stran. Necháme dodusit pod pokličkou a podáváme s vařeným
bramborem.
Pestrý zeleninový salát
s uzeným tuňákem
Suroviny: černý chléb (90 g), tuňák
uzený (100 g), hlávkový salát (200
g), grapefruit (100 g), 1 lžíce dresinku dle chuti, olivy (5 ks)
Postup: Salát opereme a natrháme
na kousky. Poklademe kousky tuňáka, grapefruitu a ozdobíme nasekanými kousky oliv a dresinkem.
Recepty pro vás připravila
Mgr. Karolína Hlavatá
Další zajímavé recepty naleznete na internetových stránkách www.ZijZdrave.
cz, které jsou součástí preventivního
projektu Žij zdravě připravovaného za
podpory Všeobecné zdravotní pojišťovny ČR. Zde se kromě receptů nachází nepřeberné množství informací, rad a doporučení odborníků, jak hubnout a jak
bojovat s obezitou. On-line nástroje
vám pak například pomohou sledovat,
kolik toho za den sníte a zda svůj příjem
energie vyvažujete dostatkem pohybu.
Tým projektu Žij zdravě
Projekt Žij zdravě je realizován za podpory
Všeobecné zdravotní pojišťovny ČR.
www.obesity-news.cz
І7
Z Á B AVA
Hádanky na procvičení
logického myšlení
1. Matka a dcera
Maminka je dnes o 21 let starší než
její dcera. Za 6 let bude dcera pětkrát
mladší než maminka. Otázka zní: Co
dělá tatínek?
4. Ukryté město
Ze slov uvedených níže sestavte název
města v nich ukrytý:
2. V autobuse
V autobuse je 7 dětí, každé má 7 batůžků. V každém batůžku je 7 koček. Každá velká kočka má 7 koťat. Kočka má 4
nohy. Kolik je v autobuse nohou?
5. Tři písmena
Místo otazníků doplňte na každý řádek
stejná tři písmena tak, aby vznikla podstatná jména v prvním pádu jednotného čísla.
3. Pepovy cesty
Pepa má dvě přítelkyně – Aničku a Boženku. Každý den jezdí jednu z nich
navštívit. Přímo naproti jeho domu je
tramvajová zastávka. Tramvaj číslo 1
jezdí za Aničkou a tramvaj číslo 2 za Boženkou. Obě tramvaje mají interval 15
minut. Pepa chodí na zastávku ve zcela
náhodnou dobu nehledě na jízdní řád.
Tam pak počká na první tramvaj a tou
jede. (Je mu jedno, za kterou z přítelkyň to je.) Takto Pepa jezdil každý den
po celý rok. Pak ale zjistil, že Aničku navštěvuje 2× častěji než Boženku. Jak je
to možné?
?−?−?
?−?−?
?−?−?
?−?−?
1
8
3
7
2
7
2
4
1
7
3
3
5
1
7
1
6
Sudoku
3
3
6
3
9
5
1
4
4
5
3
9
2
7
9
4
1
7
7
6
6
8
2
8
6
5
8
CAN
TITEL
UŽEK
NIKA
8
5
2
připravili jsme pro vás další sérii hádanek a věříme, že v dobrém slova
smyslu pozlobí vaše mozkové závity. Přejeme vám, ať je pro vás luštění nejen zábavné a poučné, ale také
úspěšné. Správné řešení naleznete
jako vždy na známé adrese:
www.obesity-news.cz.
MAT − SEN − ÚL − BÍDA
4
2
Milí čtenáři,
Vyplňte mřížku tak, aby každý řádek,
každý sloupec a každý čtverec o 3 × 3
políčkách obsahoval čísla od 1 do 9.
Řešení naleznete na:
www.obesity-news.cz.
3
8
2
6
7
5
8
1
9
2
Obesity NEWS 5/2009 – noviny pro prevenci a léčbu obezity
Periodicita: měsíčník. Toto číslo vyšlo v květnu.
Vyrobeno ve spolupráci s Všeobecnou zdravotní pojišťovnou ČR.
Vydává: NOL – nakladatelství odborné literatury s.r.o., Sokolská 39, 120 00 Praha 2.
Kontakt: tel. 224 942 423, fax 224 942 417, [email protected].
Vedoucí vydání: MUDr. Martin Matoulek, Ph.D.
Odborní redaktoři: MUDr. Daniel Housa, Ph.D., MUDr. Jitka Housová, Ph.D.
Redakční a grafická úprava: Comunica, a.s.
Registrováno Ministerstvem kultury ČR pod číslem MK ČR E 17352.
Tisková práva: © NOL – nakladatelství odborné literatury s.r.o. © Copyright MediSpo, s. r. o.
Publikování nebo další šíření obsahu novin Obesity NEWS je bez písemného souhlasu
společnosti NOL – nakladatelství odborné literatury s.r.o. zakázáno.
www.medispo.net
www.celimed.cz
www.obezita.cz